2024 লেখক: Howard Calhoun | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-17 10:20
দেশের স্থিতিশীল ও শক্তিশালী অর্থনীতির ভিত্তি হলো কৃষি। রাশিয়ান সাম্রাজ্যে, 1916 পর্যন্ত সময়কালে, কোষাগারের আয়ের 80% ছিল কৃষি পণ্য বিক্রয় থেকে কর। পশ্চিমা দেশগুলিতে শস্য সরবরাহ সহ।
আধুনিক রাশিয়ায় চিত্র কিছুটা ভিন্ন। কিন্তু দেশটি একটি বৈজ্ঞানিক ভিত্তিক প্রতিষ্ঠানের জন্য একটি কোর্স নির্ধারণ করেছে, নতুন প্রযুক্তির ব্যবহার, উৎপাদনশীলতা বৃদ্ধি, সর্বশেষ বায়োটেকনোলজি।
একটি প্রাণবন্ত উদাহরণ যা গত 50 বছরের ইতিহাসে প্রায় সমস্ত সমালোচনামূলক পয়েন্টের মধ্য দিয়ে গেছে তা হল চেবারকুলস্কায়া পিটিসা কৃষি উদ্যোগ৷
এই অঞ্চলের ভূগোল এবং পরিবেশবিদ্যা
এখানে প্রথম বসতিগুলির উল্লেখ প্রায় 1739 সালের দিকে। 25 এপ্রিল, চেবারকুল হ্রদে প্রথম দুর্গ স্থাপন করা হয়েছিল।
তিমিরিয়াজেভস্কি গ্রামের জায়গায়, যেখানে চেবারকুলস্কায়া পিটিসা কৃষি হোল্ডিংয়ের প্রধান উত্পাদন সুবিধাগুলি অবস্থিত, সেখানে একবার একটি জাইমকা ছিল। উর্বর মাটি, অনন্য জলবায়ু পরিস্থিতি শুধুমাত্র 1934 সাল থেকে ব্যবহার করা শুরু হয়েছিল, যখন প্রথমকৃষি পরীক্ষামূলক স্টেশন। এবং 1974 সালে কৃষি ইনস্টিটিউট প্রতিষ্ঠিত হয়।
চেবারকুলস্কি জেলা চেলিয়াবিনস্ক অঞ্চলের কেন্দ্রে অবস্থিত। এটি সবচেয়ে পরিবেশ বান্ধব বলে মনে করা হয়। টিমিরিয়াজেভস্কি গ্রামে কোনও বড় শিল্প প্রতিষ্ঠান নেই, এটি চেলিয়াবিনস্ক থেকে 60 কিলোমিটার দূরে এবং এটি প্রাকৃতিক পরিচ্ছন্নতা, পরিবেশগত উপযোগীতা সংরক্ষণে অবদান রাখে - খাদ্য উত্পাদনের জন্য গুরুত্বপূর্ণ কারণগুলি৷
সৃষ্টির ইতিহাস
মুরগির খামারটি চেলিয়াবিনস্ক অঞ্চলের চেবারকুলস্কি জেলার তিমিরিয়াজেভস্কি গ্রামের শহর-গঠনকারী উদ্যোগ।
এটি একটি সম্পূর্ণ চক্র উত্পাদন। এখানে একটি উদ্ভিদ-বর্ধন কমপ্লেক্স অবস্থিত, ডিম উৎপাদন করা হয়, মুরগির মাংসের জাত জন্মায়, একটি বধ ও প্রক্রিয়াকরণ খামার, একটি ফিড মিল এবং একটি নির্বাচন ও বীজ কেন্দ্র রয়েছে।
চেবারকুলস্কায়া পিটিসা এন্টারপ্রাইজের নির্মাণ, যা পরে একটি কৃষি হোল্ডিংয়ে পরিণত হয়, 1969 সালে শুরু হয়।
1972 সালে প্রথম লাইনটি চালু করা হয়েছিল। প্রথমে ডিম তাকগুলিতে, তারপর স্থানীয় উৎপাদকের কাছ থেকে মুরগির মাংস সরবরাহ করা হয়। উত্পাদনের টার্নওভার ক্রমাগত বৃদ্ধি পেয়েছে, অর্থনীতি আরও এবং আরও বিস্তৃত হয়েছে, সম্পর্কিত কার্যক্রমের সাথে বৃদ্ধি পাচ্ছে।
কিন্তু 1985-1991 সালে, perestroika সময়কালে, যখন পূর্ববর্তী সমস্ত অর্থনৈতিক সম্পর্ক লঙ্ঘন করা হয়েছিল, তখন উৎপাদন হ্রাস পেতে শুরু করেছিল।
1998 সাল নাগাদ, কমপ্লেক্সটি সম্পূর্ণরূপে জরাজীর্ণ যন্ত্রপাতি এবং প্রায় শূন্য লাভজনকতা নিয়ে এসেছিল। শুধুমাত্র উৎপাদনের সাথে একীভূতকরণ1999 সালের শেষের দিকে, SoyuzPishcheprom LLC-এর একীভূতকরণের ফলে উৎপাদনের পরিমাণ বহুগুণ বৃদ্ধি পায়।
বছরে, অংশীদারদের আর্থিক ঋণ বাদ দেওয়া হয়েছিল, খাদ্যের মান এবং সাধারণভাবে পাখিদের খাদ্য উন্নত করা হয়েছিল। আসল বিষয়টি হ'ল সোয়ুজপিশচেপ্রম এলএলসি ইতিমধ্যে সেই বছরগুলিতে সিরিয়াল, পাস্তা এবং বেকারি পণ্য উত্পাদনের জন্য শীর্ষস্থানীয় উদ্যোগ ছিল। এই খাদ্যপণ্যের সর্বদাই ভোক্তাদের কাছে উচ্চ চাহিদা থাকে এবং পোল্ট্রি ফার্মের সহযোগিতায় উৎপাদন প্রায় বর্জ্যমুক্ত হয়ে উঠেছে।
2000 সাল থেকে, টেকনোপার্কের পুনরায় সরঞ্জাম এবং অর্থনৈতিক কার্যকলাপের অন্যান্য দিকগুলির সংশোধন উভয়ই শুরু হয়। কোম্পানিটি নতুন শিল্প বহিরঙ্গন ফিডার, বৈদ্যুতিক মেষপালক, বৈদ্যুতিক জলবায়ু নিয়ন্ত্রণ প্যানেল, পাখির খাদ্য পরিবাহক বেল্ট, খাঁচা, পরিবাহক, ড্রিঙ্কার - সবকিছুই নতুন এবং প্রযুক্তিগতভাবে উন্নত৷
2005 সালের শেষ নাগাদ, উৎপাদনের পরিসংখ্যান 40%-এর বেশি বেড়েছে। রোডোনাইট থেকে হাইক ব্রাউন পর্যন্ত - মুরগির প্রজননে একটি কার্যকর পরিবর্তনের দ্বারাও এটি সহজতর হয়েছিল৷
ভবিষ্যতে, হোল্ডিং-এর পোল্ট্রি খামারিরা নিজেরাই সর্বশেষ প্রজনন কৃতিত্ব ব্যবহার করে মাংস মুরগির জাত এবং স্তর উন্নত করতে শুরু করে৷
উন্নত প্রযুক্তি
45 বছর ধরে এই এন্টারপ্রাইজটি শুধুমাত্র শহর এবং অঞ্চলেই নয় শীর্ষস্থানীয় হয়ে উঠেছে। Chebarkulskaya Ptitsa-এর পণ্যগুলি দীর্ঘদিন ধরেই কাছাকাছি অঞ্চলে স্বেচ্ছায় কেনা হয়েছে৷
উৎপাদন সুবিধাগুলির ক্রমাগত পুনর্নবীকরণ এবং উচ্চ প্রযুক্তিগত স্তরে সরঞ্জামগুলির রক্ষণাবেক্ষণ, প্রয়োজনীয় সমস্ত কিছুর সাথে সম্মতিখাদ্য উৎপাদনের মান আপনাকে শুধুমাত্র স্বাস্থ্যকর পণ্য পেতে দেয়। এবং একটি লজিস্টিক ডিপার্টমেন্টের উপস্থিতি এবং মেশিনের নিজস্ব বহর দোকানের তাকগুলিতে তাজা ডিম, মুরগির মাংস, আধা-সমাপ্ত পণ্যগুলির উপস্থিতির প্রক্রিয়াটিকে ত্বরান্বিত করে৷
কার্যকলাপের প্রতিটি ক্ষেত্রে উত্পাদন প্রক্রিয়ার সমস্ত পর্যায়ে, একটি স্পষ্ট মান নিয়ন্ত্রণ করা হয়। এটি বহু বছর ধরে উচ্চ-মানের এবং স্বাস্থ্যকর পণ্যের প্রস্তুতকারক হিসাবে কোম্পানিটিকে একটি সু-যোগ্য খ্যাতি প্রদান করে৷
খাদ্য শিল্প চেলিয়াবিনস্ক অঞ্চলের জন্য সামাজিকভাবে তাৎপর্যপূর্ণ। এবং ব্যবস্থাপনা নিয়মিতভাবে স্থানীয় উৎপাদকদের সহায়তার জন্য তহবিল বরাদ্দ করে যাতে আমদানিকৃত পণ্যগুলিকে বাজার থেকে বের করে দেয়।
ভাণ্ডার
Chebarkulskaya Ptitsa পণ্যের বিস্তৃত পরিসর চেলিয়াবিনস্ক শহরে এবং আশেপাশের অঞ্চলে অবস্থিত ব্র্যান্ডেড আউটলেটগুলির একটি নেটওয়ার্কে উপস্থাপন করা হয়েছে৷ এছাড়াও টিউমেন, সার্ভারডলভস্ক, কুরগান, ওরেনবুর্গ অঞ্চল এবং বাশকোর্তোস্তান প্রজাতন্ত্রে।
ডিম, মুরগির মাংস, হিমায়িত এবং ঠাণ্ডা আধা-সমাপ্ত পণ্য, হ্যাম, ধূমপান করা এবং খাওয়ার জন্য প্রস্তুত পণ্য, হালাল পণ্য - এটি Chebarkulskaya Ptitsa LLC থেকে অফারগুলির একটি সংক্ষিপ্ত তালিকা।
প্রযুক্তিগত সরঞ্জামগুলির ক্রমাগত আপডেটের বিষয়টি বিবেচনায় রেখে, পণ্যের লাইনও প্রসারিত হচ্ছে৷ কোম্পানির ব্র্যান্ডেড স্টোরের বিক্রয়কর্মীরা আপনাকে সমস্ত নতুন পণ্য সম্পর্কে জানালে খুশি হবেন৷
ভোক্তা পর্যালোচনা এবং পুরস্কার
পর্যালোচনাগুলি চেবারকুলস্কায়া পিটিসা পোল্ট্রি ফার্মের পণ্যগুলির চমৎকার স্বাদের বৈশিষ্ট্যগুলি নোট করে। এবং এটি একটি স্থায়ী গ্যারান্টিভোক্তা চাহিদা বৃদ্ধি। তথাকথিত মুখের কথা এখানে ভালো কাজ করে। পণ্যটি যত বেশি সুস্বাদু হবে, তত সক্রিয়ভাবে এটি বন্ধুদের কাছে সুপারিশ করা হয় এবং প্রায়শই নিজের জন্য কেনা হয়।
কোম্পানীর অনেক পুরষ্কার রয়েছে, যার মধ্যে "বছরের সেরা পোল্ট্রি ফার্ম" এর শিরোনাম রয়েছে, শুধুমাত্র প্রকৃত মানের জন্য শহর, আঞ্চলিক, সর্ব-রাশিয়ান এবং আন্তর্জাতিক প্রদর্শনীতে পুরস্কৃত করা হয়েছে৷
ফ্র্যাঞ্চাইজি
"চেবারকুলস্কায়া পিটিসা"-এর পণ্যগুলি তাদের উজ্জ্বল, স্মরণীয় প্যাকেজিংয়ের কারণে তাকগুলিতে নিয়মিত গ্রাহকরা সহজেই খুঁজে পান। ব্র্যান্ডের জনপ্রিয়তা ক্রমবর্ধমান অর্থনৈতিক সূচকে প্রকাশ করা হয়। পণ্যের ক্রমবর্ধমান চাহিদার কারণে, 2015 সাল থেকে হোল্ডিংস ম্যানেজমেন্ট উদ্যোক্তাদের একটি নির্ভরযোগ্য অংশীদারের ট্রেডমার্কের একটি ফ্র্যাঞ্চাইজি কেনার প্রস্তাব দিয়ে আসছে।
200 হাজার রুবেলের পরিসরে প্রবেশের ফি একটি টার্নকি আউটলেটের প্রস্তুতি অন্তর্ভুক্ত করে। এই পরিসংখ্যানগুলির মধ্যে রয়েছে বিজ্ঞাপনের উপাদান, বিক্রেতাদের জন্য একটি ফর্ম, উদ্বোধনী দিনে পণ্যগুলির একটি উপস্থাপনা৷ তিন মাসের মধ্যে পরিশোধের নিশ্চয়তা।
এটি সমগ্র দেশের জন্য একটি অনন্য প্রকল্প, এবং অভিজ্ঞতা দেখায়, এটি ইতিমধ্যেই ইতিবাচক ফলাফল তৈরি করছে৷ সবাই সবসময় সুন্দর, সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যের জন্য নিরাপদ খেতে চায়। এখন যোগ দিন।
প্রস্তাবিত:
খাদ্য স্টেইনলেস স্টীল: GOST। খাদ্য গ্রেড স্টেইনলেস স্টীল সনাক্ত কিভাবে? খাদ্য স্টেইনলেস স্টীল এবং প্রযুক্তিগত স্টেইনলেস স্টীল মধ্যে পার্থক্য কি?
নিবন্ধটি ফুড গ্রেড স্টেইনলেস স্টিলের গ্রেড সম্পর্কে কথা বলে। প্রযুক্তিগত থেকে খাদ্য স্টেইনলেস স্টীল পার্থক্য কিভাবে পড়ুন
শিল্প মাংস পেষকদন্ত। খাদ্য শিল্প সরঞ্জাম
নিবন্ধটি ইন্ডাস্ট্রিয়াল মিট গ্রাইন্ডারের জন্য নিবেদিত। নকশা বৈশিষ্ট্য, কনফিগারেশন বিকল্প, ক্ষমতা এবং এই সরঞ্জাম দ্বারা সমাধান করা কাজ বর্ণনা করা হয়
রাশিয়ায় দুগ্ধ শিল্প। দুগ্ধ শিল্প উদ্যোগ: উন্নয়ন এবং সমস্যা। দুগ্ধ ও মাংস শিল্প
যেকোন রাষ্ট্রের অর্থনীতিতে খাদ্য শিল্পের ভূমিকা বিশাল। বর্তমানে, আমাদের দেশে এই শিল্পে প্রায় 25 হাজার উদ্যোগ রয়েছে রাশিয়ান উত্পাদনের আয়তনে খাদ্য শিল্পের অংশ 10% এরও বেশি। দুগ্ধ শিল্প তার অন্যতম শাখা
একজন শিল্প ইতিহাসবিদ শিল্প সমালোচনার বিজ্ঞান। পেশা শিল্প ইতিহাসবিদ
একজন শিল্প সমালোচক পেরেক দিয়ে জড়ানো একটি চেয়ার নেন এবং বলেন এটি একটি শিল্পের কাজ। তিনি তার সম্পর্কে একটি চতুর নিবন্ধ বা এমনকি একটি মনোগ্রাফ লেখেন, যার পরে চেয়ারটি ভাল অর্থে বিক্রি হয়। শিল্প সমালোচকরা বিভিন্ন প্রোফাইল এবং স্তরের মানুষ, কিন্তু একটি জিনিসের নিবেদিত সেবক - শিল্পের জগত
লাটভিয়ার শিল্প: টেক্সটাইল, পোশাক, অ্যাম্বার কারুশিল্প। রিগা ক্যারেজ ওয়ার্কস। খাদ্য শিল্প উদ্যোগ
লাটভিয়ান শিল্প একটি বিষয় যা বিশেষ বিবেচনার প্রয়োজন। এর সমস্ত বিভাগ এই নিবন্ধে অধ্যয়ন করা হবে।