স্বাস্থ্যকর খাবারের ফ্র্যাঞ্চাইজি: দোকান, ক্যাফে, স্বাস্থ্যকর খাবার বিতরণ

2024 লেখক: Howard Calhoun | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-17 10:20

স্বাস্থ্যকর খাবার দিন দিন জনপ্রিয় হয়ে উঠছে। বড় শহরগুলিতে প্রাকৃতিক এবং উচ্চ মানের পণ্যগুলির দোকান রয়েছে। নিরামিষাশীদের জন্য ফিটনেস বিভাগ এবং খাবারগুলি ক্যাফে এবং রেস্তোঁরাগুলিতে উপস্থিত হয়। কিন্তু কিভাবে এই এলাকায় একটি ব্যবসা খুলবেন? আপনি নিজেই একটি দোকান বা ক্যাফে খুলতে পারেন বা একটি স্বাস্থ্যকর খাবারের ফ্র্যাঞ্চাইজি কিনতে পারেন।

মর্যাদা

একটি স্বাস্থ্যকর খাওয়ার ফ্র্যাঞ্চাইজি কেনার অনেক সুবিধা রয়েছে, তাই এটি প্রায়শই উচ্চাকাঙ্ক্ষী উদ্যোক্তাদের দ্বারা বেছে নেওয়া হয়।

1. এটি কেনার মাধ্যমে, আপনি ইতিমধ্যেই একটি সুপরিচিত ব্র্যান্ডের অধীনে একটি প্রতিষ্ঠান খোলেন, যার জন্য আপনার আরও গ্রাহক থাকবে। সর্বোপরি, লোকেরা সর্বদা এমন একটি ব্র্যান্ডের পণ্য বা পণ্য কেনে যা তারা ইতিমধ্যেই জানে। এটি স্বাস্থ্যকর খাওয়ার ক্ষেত্রে বিশেষভাবে গুরুত্বপূর্ণ৷
2. বাজারে সামান্য প্রতিযোগিতা। সমস্ত উদ্যোক্তা এমন একটি প্রতিষ্ঠান খোলার জন্য প্রস্তুত নয় যা শুধুমাত্র প্রাকৃতিক পণ্য বিক্রি করবে।
3. ফ্রাঞ্চাইজারের জন্য এটি গুরুত্বপূর্ণ যে আপনার ব্যবসা লাভজনক, তাই তিনি আপনাকে এবং আপনার কর্মীদের প্রশিক্ষণ দেবেন এবং সাহায্য করবেনআপনার ব্যবসা সঠিকভাবে সংগঠিত করুন।
4. ফ্র্যাঞ্চাইজিগুলি প্রায়শই অনুকূল শর্তে পণ্য বিক্রি করার সুযোগ দেয়।

একটি ফ্র্যাঞ্চাইজি স্টার্ট-আপ উদ্যোক্তাদের জন্য শুধুমাত্র একটি লাভজনক ব্যবসায় জড়িত হওয়ার জন্য নয়, মানুষকে একটি স্বাস্থ্যকর জীবনধারার সাথে পরিচয় করিয়ে দেওয়ার একটি ভাল সুযোগ৷

ত্রুটি

কিন্তু একটি স্বাস্থ্যকর খাওয়ার ফ্র্যাঞ্চাইজি একটি ঝুঁকিপূর্ণ ব্যবসা। এই ভাণ্ডার পচনশীল পণ্য যে কারণে হয়. আপনাকে যত তাড়াতাড়ি সম্ভব পণ্যটি বিক্রি করতে হবে, তাই এটি অবশ্যই উচ্চ মানের হতে হবে। আপনাকে একজন ভালো সরবরাহকারী খুঁজে বের করতে হবে - এবং ফ্র্যাঞ্চাইজার আপনাকে এতে সাহায্য করবে।

এছাড়াও, এই ধরনের একটি বায়ো-এন্টারপ্রাইজের একটি অসুবিধা হল পণ্যের মৌসুমীতা। এটি অবশ্যই বিবেচনায় নেওয়া উচিত: শরত্কালে, প্রাকৃতিক পণ্যের চাহিদা সর্বদা বৃদ্ধি পায়, যখন শীতকালে লোকেরা জ্যাম, মধু এবং অন্যান্য প্রস্তুতি পছন্দ করে।

এছাড়াও, একটি স্বাস্থ্যকর খাদ্য ব্যবসা একটি ছোট শহরে ততটা সফল হবে না যতটা বড় শহরে। কারণ সেখানে জনসংখ্যা কম, এবং বেশি মানুষ ফাস্ট ফুড পছন্দ করে। মহানগরে, এই ধরনের ব্যবসা আরও জনপ্রিয় হবে।

একটি দোকান খোলার বৈশিষ্ট্য

প্রায়শই, স্টার্ট-আপ উদ্যোক্তারা প্রাকৃতিক পণ্য দিয়ে দোকান খোলেন। যারা তাদের ডায়েট দেখেন তাদের মধ্যে খুব সুপরিচিত ব্র্যান্ডের বেশ কয়েকটি স্বাস্থ্যকর খাবারের ফ্র্যাঞ্চাইজি রয়েছে। শুধু ভাণ্ডারই গুরুত্বপূর্ণ নয়, ডিজাইনও গুরুত্বপূর্ণ।

একটি হেলথ ফুড স্টোর ফ্র্যাঞ্চাইজি ক্রয়ের সাথে আপনি পাবেনকর্পোরেট ডিজাইন. তারা আপনাকে ডেলিভারি সংগঠিত করতে এবং গ্রাহকদের সাথে যোগাযোগের সমস্ত সূক্ষ্মতায় কর্মীদের প্রশিক্ষণ দিতে সহায়তা করে। সর্বোপরি, স্বাস্থ্য খাদ্যের দোকানে বিক্রেতা কেবল একজন পরামর্শদাতা নন যিনি সঠিক পণ্যের পরামর্শ দেবেন। তাকে বন্ধুত্বপূর্ণ হতে হবে, রান্নার জন্য পণ্য এবং রেসিপিগুলির সংমিশ্রণের পরামর্শ দিতে হবে৷

একটি স্বাস্থ্য খাদ্যের দোকান হল সবচেয়ে লাভজনক ধরনের ব্যবসা প্রতিষ্ঠান। এমনকি যদি একজন ব্যক্তি প্রাকৃতিক পণ্যের অনুরাগী না হন, তবে তিনি নিজেকে বা তার প্রিয়জনকে প্যাম্পার করার জন্য একটি পণ্য কিনতে পারেন। প্রধান জিনিস হল পণ্যের গুণমান এবং শেলফ লাইফ নিরীক্ষণ করা৷

অনলাইন ডেলিভারি

প্রায়শই দোকানে একটি সংযোজন হিসাবে ডেলিভারির ব্যবস্থা করা হয়। এটি আপনাকে গ্রাহক বেস প্রসারিত করতে এবং এন্টারপ্রাইজের আয় বাড়াতে দেয়। অতএব, স্টোরের সাথে, আপনি একটি স্বাস্থ্যকর খাবার বিতরণের ফ্র্যাঞ্চাইজিও কিনতে পারেন। আজকের বিশ্বে, আরও বেশি সংখ্যক মানুষ অনলাইনে কেনাকাটা করছে, যা লাভের একটি ভাল সংযোজন।

একটি স্বাস্থ্যকর খাওয়ার ফ্র্যাঞ্চাইজি কেনার মাধ্যমে, আপনি এন্টারপ্রাইজের প্রধান ওয়েবসাইটের উপর ভিত্তি করে আপনার শাখার জন্য একটি ওয়েবসাইট তৈরি করার সুযোগ পান। ফ্র্যাঞ্চাইজার আপনাকে সাংগঠনিক বিষয়েও সাহায্য করবে, কারণ আপনাকে এমন কুরিয়ার খুঁজতে হবে যারা শহরের বিভিন্ন জায়গায় পণ্য সরবরাহ করতে পারে। এছাড়াও, আপনাকে অবশ্যই পণ্যগুলির সুরক্ষার যত্ন নিতে হবে। যদি আপনার কাছে একটি দোকান খোলার জন্য অনেক টাকা না থাকে তবে আপনি শুধুমাত্র একটি প্রাকৃতিক খাদ্য বিতরণ ফ্র্যাঞ্চাইজি কিনতে পারেন। তারপর, আয় বৃদ্ধির সাথে, আপনি একটি প্রাকৃতিক পণ্যের দোকান খুলতে পারেন৷

একটি ক্যাফের সংগঠন

এটি ব্যবসা প্রতিষ্ঠানের আরও জটিল রূপ, যার সুবিধা হল কম প্রতিযোগিতা। একটি হেলথ ফুড ক্যাফে ফ্র্যাঞ্চাইজ করা একটি দোকানের তুলনায় একটি ঝুঁকিপূর্ণ উদ্যোগ, কারণ ফাস্ট ফুড এখনও খুব জনপ্রিয়। ফ্র্যাঞ্চাইজার আপনাকে এই ব্যবসাটি সঠিকভাবে সংগঠিত করতে সহায়তা করবে৷

একটি ফ্র্যাঞ্চাইজি কেনার মাধ্যমে, আপনি প্রস্তুত এবং প্রমাণিত রেসিপি ব্যবহার করতে সক্ষম হবেন৷ চেইনের প্রধান শেফ আপনার শেফ এবং রান্নাঘরের অন্যান্য কর্মীদের কীভাবে প্রাকৃতিক পণ্য থেকে খাবারগুলি সঠিকভাবে প্রস্তুত করতে হয় সে সম্পর্কে প্রশিক্ষণ দিতে সহায়তা করবে। নিরামিষ ক্যাফেগুলি জনপ্রিয় হয়ে উঠছে, কিন্তু যারা খাবারের এই ধারণাটি মেনে চলে তারাই সেগুলি খুলেছে৷

একসাথে ফ্র্যাঞ্চাইজির সাথে, আপনি শুধুমাত্র ব্র্যান্ডই নয়, প্রাঙ্গনের নকশা এবং কর্মীদের কর্পোরেট ইউনিফর্মও অর্জন করেন। এছাড়াও, ফ্র্যাঞ্চাইজাররা কর্মীদের প্রশিক্ষণ দিতে সাহায্য করে - তারা বিশেষ কোর্সের আয়োজন করে এবং কর্মীদের নেটওয়ার্কের অন্যান্য শাখায় প্রশিক্ষণ দেওয়া হয়। এছাড়াও, প্রতিটি অঞ্চলের বাজারের বৈশিষ্ট্যের উপর ভিত্তি করে খাবারের মূল্য গণনা করা হয়।

ফাস্ট ফুড

স্বাস্থ্যকর খাওয়ার জনপ্রিয়তার সাথে, স্বাস্থ্যকর এবং স্বাস্থ্যকর খাবারের ফাস্ট ফুড রেস্তোরাঁগুলি উপস্থিত হয়৷ বাজারে স্বাস্থ্যকর খাবারের জন্য অনেক ফাস্ট ফুড ফ্র্যাঞ্চাইজি নেই। এই বিন্যাসটি পশ্চিমে আরও জনপ্রিয়, যেখানে স্থূলতার সমস্যাটি বেশ বিস্তৃত। তবে এই ধরনের স্থাপনা রাশিয়াতেও দেখা যাচ্ছে।

এই ধরনের ক্যাফে সালাদ, স্মুদি, উদ্ভিজ্জ স্যুপ, তাজা জুস, ফলের পানীয় অফার করে। কিছু ব্যবসায় গ্রাহকদের ধরন অনুযায়ী থালা একত্রিত করার প্রস্তাব দেয়"নির্মাণকারী", অর্থাৎ ক্রেতা স্বাধীনভাবে থালা একত্রিত করে। প্রতিষ্ঠানের এই বিন্যাসটি মেগাসিটিগুলির বাসিন্দাদের জন্য আদর্শ - এটি সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর খাবার খাওয়ার একটি দুর্দান্ত সুযোগ৷

জনপ্রিয় ফ্র্যাঞ্চাইজ বিকল্প

বাজারে বেশ কিছু জনপ্রিয় নেটওয়ার্ক রয়েছে যা স্বাস্থ্যকর খাবারের প্রচার করে। একটি ফ্র্যাঞ্চাইজি খুলতে, একজন উদ্যোক্তাকে অবশ্যই বিনিয়োগ করতে হবে৷

1. "বায়োটোচকা" - এই সংস্থাটি কেবল প্রাকৃতিক খাদ্য পণ্যই নয়, প্রাকৃতিক প্রসাধনীও বিক্রি করে। এই ফ্র্যাঞ্চাইজি কেনার মাধ্যমে, আপনি একটি অনলাইন স্টোরের সাথে সংযোগ, সামাজিক নেটওয়ার্কগুলিতে গ্রুপগুলিতে অ্যাক্সেস এবং বিজ্ঞাপনে সহায়তা পান৷ Biotochka এর সুবিধা হল এটি অনেক প্রাকৃতিক পণ্যের প্রস্তুতকারক।
2. "ফার্ম. RF" শুধুমাত্র দোকানের একটি চেইন নয়, একটি অনলাইন বাজারের সাথে ঘরে বসে স্বাস্থ্যকর খাবারের একটি ফ্র্যাঞ্চাইজিও। এই ব্র্যান্ডের অধীনে একটি ব্যবসা খোলার মাধ্যমে, আপনি সরাসরি সরবরাহকারীদের সাথে কাজ করতে, শিপিং এবং বিপণনের ব্যবস্থা করতে সক্ষম হবেন৷

স্বাস্থ্যকর খাবার দিন দিন জনপ্রিয় হয়ে উঠছে। অতএব, আরও বেশি সংখ্যক উদ্যোক্তারা প্রাকৃতিক পণ্যের ভাণ্ডার সহ দোকান এবং ক্যাফে খুলছেন। একটি ব্যবসা লাভজনক হওয়ার জন্য, আপনার পণ্যগুলি উচ্চ মানের হওয়া গুরুত্বপূর্ণ৷