ক্যাফে ব্যবসায়িক পরিকল্পনা: গণনার সাথে একটি উদাহরণ। স্ক্র্যাচ থেকে একটি ক্যাফে খুলুন: গণনার সাথে একটি নমুনা ব্যবসা পরিকল্পনা। প্রস্তুত ক্যাফে ব্যবসা পরিকল্পনা

সুচিপত্র:

ক্যাফে ব্যবসায়িক পরিকল্পনা: গণনার সাথে একটি উদাহরণ। স্ক্র্যাচ থেকে একটি ক্যাফে খুলুন: গণনার সাথে একটি নমুনা ব্যবসা পরিকল্পনা। প্রস্তুত ক্যাফে ব্যবসা পরিকল্পনা
ক্যাফে ব্যবসায়িক পরিকল্পনা: গণনার সাথে একটি উদাহরণ। স্ক্র্যাচ থেকে একটি ক্যাফে খুলুন: গণনার সাথে একটি নমুনা ব্যবসা পরিকল্পনা। প্রস্তুত ক্যাফে ব্যবসা পরিকল্পনা

ভিডিও: ক্যাফে ব্যবসায়িক পরিকল্পনা: গণনার সাথে একটি উদাহরণ। স্ক্র্যাচ থেকে একটি ক্যাফে খুলুন: গণনার সাথে একটি নমুনা ব্যবসা পরিকল্পনা। প্রস্তুত ক্যাফে ব্যবসা পরিকল্পনা

ভিডিও: ক্যাফে ব্যবসায়িক পরিকল্পনা: গণনার সাথে একটি উদাহরণ। স্ক্র্যাচ থেকে একটি ক্যাফে খুলুন: গণনার সাথে একটি নমুনা ব্যবসা পরিকল্পনা। প্রস্তুত ক্যাফে ব্যবসা পরিকল্পনা
ভিডিও: 14 Questions for Interview Board (Part 01) | ভাইভা বোর্ডে জিজ্ঞাসিত ১৪ টি প্রশ্ন 2024, এপ্রিল
Anonim

এমন পরিস্থিতি রয়েছে যখন আপনার এন্টারপ্রাইজকে সংগঠিত করার একটি ধারণা থাকে, এটি বাস্তবায়নের ইচ্ছা এবং সুযোগ থাকে এবং ব্যবহারিক বাস্তবায়নের জন্য আপনার শুধুমাত্র একটি উপযুক্ত ব্যবসায়িক সংস্থার স্কিম প্রয়োজন। এই ধরনের ক্ষেত্রে, আপনি ক্যাফে ব্যবসা পরিকল্পনা ফোকাস করতে পারেন. গণনার সাথে একটি উদাহরণ আপনাকে আপনার নিজের ব্যবসা খোলার জন্য প্রয়োজনীয় প্রাথমিক ডেটা নির্ধারণ করতে এবং শেষ ফলাফলের ভবিষ্যদ্বাণী করতে সহায়তা করবে যা এটি সম্ভাব্যভাবে নিয়ে যেতে পারে। প্রস্তুত-তৈরি উদাহরণগুলি আপনাকে দ্রুত পরিবর্তনশীল বাজারের প্রবণতাগুলির দিকে পরিচালিত করতে পারে, অ-মানক এবং চাহিদামতো ক্রিয়াকলাপগুলি অফার করতে পারে। এছাড়াও, একটি উচ্চ-মানের ক্যাফে ব্যবসায়িক পরিকল্পনা, প্রাথমিক বিনিয়োগ, মুনাফা এবং পরিশোধের সময়ের হিসাব সহ একটি উদাহরণ পরিকল্পিত প্রকল্পের জন্য একজন বিনিয়োগকারীকে আকৃষ্ট করতে সাহায্য করবে৷

ক্যাফে ব্যবসায়িক পরিকল্পনার উদাহরণ হিসাব সহ
ক্যাফে ব্যবসায়িক পরিকল্পনার উদাহরণ হিসাব সহ

CV

কফি খাওয়ার সংস্কৃতি দশক থেকে দশকে পরিবর্তিত হয়। এখন এটি কেবল একটি উদ্দীপক পানীয় নয়, বন্ধু এবং পরিচিতজন, সহকর্মী এবং প্রিয়জনদের সাথে একটি আনন্দদায়ক বিনোদনের সঙ্গী। কেন কফি একটি উপলক্ষ নাসাংস্কৃতিক বিনিময় এবং সমসাময়িক শিল্পের সৃষ্টির চিন্তাভাবনার উপভোগ?

অন্য সবকিছু ছাড়াও, একটি কফি শপ তৈরি করা এমন একটি ব্যবসা যা কেবল সফল এবং লাভজনকই নয়, এর বিকাশেরও প্রচুর সম্ভাবনা রয়েছে৷ বিভিন্ন বৈচিত্র্য, উপস্থাপনের ধরণ এবং সহগামী করার উপায়, অনেক ক্রিয়াকলাপ যা স্বাভাবিক বিনোদনকে বৈচিত্র্যময় করতে পারে।

আসল অভ্যন্তরীণ, বন্ধুত্বপূর্ণ এবং সৃজনশীল কর্মী, প্রদর্শনী এবং সৃজনশীল সন্ধ্যা একটি বিশেষ পরিবেশ এবং সংস্কৃতি তৈরি করবে যা দর্শকদের আনন্দদায়ক থাকার এবং আধ্যাত্মিক বিকাশের জন্য আকৃষ্ট করবে।

সফল বাস্তবায়নের ক্ষেত্রে, প্রকল্পটি বিভিন্ন দিকে বিকাশ করতে পারে। নেটওয়ার্কের অত্যন্ত বিশেষায়িত শাখা তৈরি করা সম্ভব - একটি সাহিত্য ক্যাফে, একটি থিয়েটার ক্যাফে, শিল্পীদের জন্য একটি কফি হাউস, লাইভ জ্যাজ সঙ্গীত সহ একটি কফি হাউস, ইত্যাদি।

একটি ব্যবসায়িক পরিকল্পনা, নির্দিষ্ট বাহ্যিক এবং অভ্যন্তরীণ অবস্থার সাথে গণনা সহ একটি নমুনা, নির্দিষ্ট প্রাথমিক মান, আপনি একটি সফল ব্যবসা সংগঠিত করতে পারেন, সময়মতো আপনার প্রতিযোগিতামূলক অবস্থান নিতে পারেন এবং সমস্ত বিনিয়োগ সম্ভাবনা ব্যবহার করতে পারেন। যাইহোক, উদাহরণে সেই বর্ণনা এবং গণনা রয়েছে যা বেশিরভাগ সম্ভাব্য বাজারে সাধারণ হবে। সুনির্দিষ্ট, অস্তিত্বের নির্দিষ্ট শর্তগুলি সম্পূর্ণরূপে বর্ণনা করার জন্য, নথিটিকে অবশ্যই প্রতিযোগিতার বিশ্লেষণ, কাঁচামালের দাম এবং নির্দিষ্ট সম্পদের সাথে সম্পূরক করতে হবে যা যে অঞ্চলে তৈরি ক্যাফে ব্যবসায়িক পরিকল্পনা প্রয়োগ করা হবে সেই অঞ্চলের জন্য প্রাসঙ্গিক।

পণ্যের বিবরণ

প্রকল্পটির লক্ষ্য একটি সাহিত্য কফি হাউস "মুরাকামি" তৈরি করা, যা একটি "সাংস্কৃতিক দ্বীপ" হয়ে ওঠার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে।রেডিমেড ক্যাফে ব্যবসায়িক পরিকল্পনার অন্তর্ভুক্ত মূল লক্ষ্যগুলি হল তরুণদের মধ্যে সাহিত্যের প্রতি ভালবাসা এবং সমসাময়িক শিল্পের প্রতি আগ্রহ জাগানো, তরুণ প্রতিভাকে সমর্থন করা এবং একটি সাংস্কৃতিক সমাজ গঠনে অবদান রাখা৷

গণনার সাথে রাস্তার ধারের ক্যাফে ব্যবসায়িক পরিকল্পনার উদাহরণ
গণনার সাথে রাস্তার ধারের ক্যাফে ব্যবসায়িক পরিকল্পনার উদাহরণ

কফি শপ পরিষেবার পরিসর:

  • উচ্চ মানের কফি এবং কফি পানীয়।
  • ছবির প্রদর্শনী হচ্ছে।
  • সাহিত্যিক সন্ধ্যা।
  • ক্রসবুকিং।

কফি শপের ক্লায়েন্টরা উচ্চ মানের কফি এবং কফিযুক্ত পানীয় উপভোগ করতে সক্ষম হবেন যার সাথে আরামদায়ক লাউঞ্জ মিউজিক, সাহিত্য সন্ধ্যা, মিনি-পারফরম্যান্স, ফটো প্রদর্শনী বা সমসাময়িক অ্যাভান্ট-গার্ড শিল্পীদের শিল্প প্রদর্শনী হবে। সপ্তাহে তিনবার অনুষ্ঠিত হয়, যা তরুণ প্রতিভাদের নিজেদের প্রকাশ করতে এবং কফি শপের গ্রাহকদের শিল্পের আধুনিক প্রবণতাগুলির সাথে পরিচিত হতে দেয়। এই কার্যক্রম কোনো লাভ বা খরচ প্রদান করে না।

কফি হাউসটি তার গ্রাহকদের একটি সামাজিক আন্দোলনে অংশ নিতেও অফার করে - ক্রস-বুকিং, যাতে পঠিত বই বিনিময় জড়িত। কফি শপটি আসল শেল্ভিং দিয়ে সজ্জিত, যার উপরে প্রত্যেকে তাদের পড়া একটি বই রেখে যেতে পারে এবং বিনিময়ে অন্য কেউ সেখানে রেখে যায়। কফি শপের স্বস্তিদায়ক, আরামদায়ক পরিবেশ আরামদায়ক পড়ার জন্য একটি পরিবেশ প্রদান করে৷

ক্যাফে ব্যবসায়িক পরিকল্পনার উদাহরণ হিসাব সহ
ক্যাফে ব্যবসায়িক পরিকল্পনার উদাহরণ হিসাব সহ

কফি এবং কফিযুক্ত পানীয়ের প্রকার, রেসিপি এবং দাম:

পানীয়ের নাম রেসিপি দাম, ঘষা।
এসপ্রেসো রিডার গ্রাউন্ড কফির ফিল্টারের মাধ্যমে উচ্চ তাপমাত্রায় চাপযুক্ত জল দিয়ে তৈরি কফি পানীয়৷ 40, 00
আমেরিকানো ভ্যানগার্ড এসপ্রেসো পানীয়ের উপভোগ দীর্ঘায়িত করতে গরম জলের সাথে পরিপূরক৷ ৫০, ০০
হারুকি মোক্কাচিনো দুধ এবং কোকোর সাথে কফি পানীয়। 60, 00
এসপ্রেসো ম্যাকিয়াতো "সীমান্তের দক্ষিণ" এসপ্রেসো দুধের ফেনা দিয়ে ঢাকা। 55, 00
আফটারডার্ক ভ্যানিলা ল্যাটে ভ্যানিলার নির্যাস এবং ঘন ক্রিমি ফোমের সাথে ল্যাটে। 60, 00
নরওয়েজিয়ান ফরেস্ট ল্যাটে এসপ্রেসো, সাদা চকোলেট, দুধ, দুধের ফেনা। 55, 00

কফি হাউসের প্রধান প্রতিযোগিতামূলক সুবিধা এর বিশেষীকরণে নিহিত, যেহেতু এই ধরনের থিমযুক্ত স্থাপনা প্রাদেশিক শহরগুলিতে অনুন্নত। এই ক্যাফে ব্যবসা পরিকল্পনা মূল বিবেচনা করা যেতে পারে (গণনার সাথে একটি উদাহরণ)। টেকওয়ে কফিও কফি শপ পরিষেবার পরিসরে অন্তর্ভুক্ত করা যেতে পারে।

হিসাব সহ ব্যবসায়িক পরিকল্পনা ইউনিডো ক্যাফে উদাহরণ
হিসাব সহ ব্যবসায়িক পরিকল্পনা ইউনিডো ক্যাফে উদাহরণ

ভলিউম বৃদ্ধির সাথে উৎপাদন খরচ স্থির ইউনিট খরচ এবং পরিবর্তনশীল খরচ উভয়ই হ্রাস করবেকাঁচামাল বাল্ক ক্রয়. কফি হাউসের মূল্য নির্ধারণের ধারণাটি একটি ট্রেড মার্জিন সহ একটি ব্যয়বহুল পদ্ধতির উপর ভিত্তি করে, প্রতিষ্ঠার মৌলিকতা বিবেচনা করে। ইভেন্টের সৃজনশীল পরিবেশ এবং মৌলিকতার উপর জোর দেওয়া হয়।

SWOT বিশ্লেষণ

সুবিধা ত্রুটি

বিশেষ পরিবেশ

আসল প্রতিষ্ঠান সংস্কৃতি

গুণমান কফি এবং পানীয়

ক্রসবুকিং

নিজের জন্য একটি নাম করার সুযোগ

সাংস্কৃতিক বিনিময়ের সুযোগ

এখনও তৈরি হয়নি ছবি

পুনরাবৃত্ত গ্রাহকের অভাব

সরবরাহকারীদের সাথে প্রতিষ্ঠিত সম্পর্কের অভাব

সুযোগ হুমকি

ভাণ্ডার সম্প্রসারণ

নতুন বিনিয়োগকারীদের সাথে সংযোগ তৈরি করা

সবচেয়ে লাভজনক সরবরাহকারীদের নির্বাচন

নিয়মিত গ্রাহক

প্রতিযোগীদের সম্ভাব্য হুমকি

সমাজে এমন সংস্কৃতি প্রত্যাখ্যান

লক্ষ্য শ্রোতা

কোম্পানিটি নিম্ন এবং মধ্যম আয়ের দর্শকদের লক্ষ্য করে, বিশেষ করে:

  • সৃজনশীল যুবক এবং বিশ্ববিদ্যালয়ের শিক্ষার্থীদের জন্য (17-25 বছর বয়সী);
  • সমসাময়িক শিল্পে আগ্রহী মধ্যবয়সী ক্লায়েন্টদের জন্য (26-45 বছর বয়সী)।
বাচ্চাদের ক্যাফে ব্যবসা পরিকল্পনা
বাচ্চাদের ক্যাফে ব্যবসা পরিকল্পনা

আমাদের কফি শপের সম্ভাব্য ক্লায়েন্ট হলেন একজন সৃজনশীল ব্যক্তি যিনি নিজেকে খুঁজছেন, শিল্পের প্রবণতায় আগ্রহী, অনুপ্রেরণা খুঁজছেন, সমমনা মানুষ বাআরামদায়ক পশ্চাদপসরণ।

কফি শপের অবস্থান

কফি শপের অবস্থানটি শহরের কেন্দ্রের কাছে একটি শপিং সেন্টারে, শিক্ষা প্রতিষ্ঠানের কাছাকাছি, জনবহুল এলাকায় থাকার কথা। চুক্তির অধীনে প্রাঙ্গন 5 বছরের জন্য লিজ দেওয়া হবে। ভাড়া মূল্য 180 হাজার রুবেল। প্রতি বছর।

বিক্রয় প্রচার

গ্রাহক প্রণোদনা নিম্নলিখিত পদ্ধতি দ্বারা সঞ্চালিত হবে:

খেলার উদ্দীপনা আলোচনামূলক কার্যকলাপের আচরণ যা কফি শপে উপস্থিতি বাড়াতে পারে এবং জনসাধারণকে এর অস্তিত্ব সম্পর্কে অবহিত করতে পারে।
ইন্টারনেট উৎস এবং অন্যান্য মিডিয়াতে কফি হাউসের সক্রিয় বিজ্ঞাপন।
উদ্দীপক পরিষেবা একটি আসল ইভেন্টে যোগদানের সুযোগ গ্রাহকদের কফি শপে যেতে উৎসাহিত করবে এবং পরবর্তীতে বন্ধু এবং পরিবারের কাছে এই শব্দটি ছড়িয়ে দেবে।
স্মৃতিচিহ্ন নিয়মিত গ্রাহকরা নির্দিষ্ট সংখ্যক পরিদর্শনে পৌঁছানোর পরে বিনামূল্যে কফি পাওয়ার অধিকারী৷

ক্যাফে ব্যবসায়িক পরিকল্পনা (গণনার সাথে নমুনা) মৌলিক বিকল্পগুলি অফার করে যা আর্থিক অংশে খরচ এবং লাভ গণনা করে প্রতিটি সম্ভাব্য উপায়ে পরিবর্তিত হতে পারে৷

মূল্য নীতি

পণ্যের দাম সম্ভাব্য চাহিদা, খরচ এবং লাভের উপর ভিত্তি করে গণনা করা হবে। মূল্যের নীতি, প্রিমিয়ামের শতাংশ এন্টারপ্রাইজ নিজেই দ্বারা সেট করা হয়। তারা ভিন্নবিভিন্ন এন্টারপ্রাইজে নিজেদের মধ্যে, সেটা ইউনিডো ক্যাফে ব্যবসায়িক পরিকল্পনা (হিসেব সহ উদাহরণ), একটি ফাস্ট ফুড ক্যাফে বা অন্য কোনো রেস্তোরাঁ ব্যবসা প্রতিষ্ঠান।

ক্যাফে ব্যবসায়িক পরিকল্পনার উদাহরণ হিসাব সহ
ক্যাফে ব্যবসায়িক পরিকল্পনার উদাহরণ হিসাব সহ

এন্টারপ্রাইজে বিক্রয় এবং মূল্যের পরিমাণ নিম্নরূপ গণনা করা হবে:

কফি পানীয়ের দাম গণনা করা হচ্ছে
নাম নির্দিষ্ট মাধ্যাকর্ষণ, % মূল্য/অংশ, ঘষা। লেভেল। দর কষাকষি সারচার্জ, % ইস্যু/বছর (অংশ)
এসপ্রেসো রিডার 0, 15 40, 00 15, 00 15 768
আমেরিকানো ভ্যানগার্ড 0, 20 ৫০, ০০ 15, 00 ২১ ০২৪
হারুকি মোক্কাচিনো 0, 10 60, 00 20, 00 10 512
সীমান্তের দক্ষিণে এসপ্রেসো ম্যাকিয়াটো 0, 15 55, 00 20, 00 15 768
আফটারডার্ক ভ্যানিলা ল্যাটে 0, 05 60, 00 25, 00 5 256
নরওয়েজিয়ান ফরেস্ট ল্যাটে 0, 10 55, 00 20, 00 10 512
গড় বিক্রয় মূল্য: 53, 33

বিজ্ঞাপন

একটি ব্যবসা খোলার সময় একটি প্রাথমিক সমস্যা হল জনসাধারণকে (বিশেষ করে, এর সম্ভাব্য গ্রাহকদের) খোলার বিষয়ে এবং পরবর্তীতে খবর, ইভেন্ট এবং প্রচার সম্পর্কে অবহিত করা৷

বাচ্চাদের ক্যাফে ব্যবসা পরিকল্পনা
বাচ্চাদের ক্যাফে ব্যবসা পরিকল্পনা

এই ক্ষেত্রে, বিজ্ঞাপন কার্যক্রম নিম্নরূপ পরিকল্পনা করা হয়েছে:

প্রচার ব্যানার:

  • ভিতরে - 1;
  • বাইরে - 1;
  • শহরের চারপাশে- 3.

একটি ব্যানার লাগানোর খরচ ২ হাজার রুবেল।

এই ধরনের বিজ্ঞাপনের খরচ এককালীন হবে এবং এর পরিমাণ হবে 25=10 (হাজার রুবেল)।

এছাড়াও দুটি VKontakte গ্রুপে বিজ্ঞাপন দেওয়ার পরিকল্পনা করা হয়েছে, যা শহরের বাসিন্দাদের মধ্যে সবচেয়ে জনপ্রিয় গ্রুপ।

প্লেসমেন্টের খরচ 1 হাজার রুবেল। প্রতি বছর, বিজ্ঞাপন প্রতি বছর পোস্ট করা হবে:

12=2 হাজার (প্রতি বছর রুবেল)

সবচেয়ে কার্যকরী ধরনের বিজ্ঞাপন হল সেকেন্ডারি। যদি ক্লায়েন্ট প্রতিষ্ঠানে পরিদর্শনে সন্তুষ্ট হন, তাহলে তিনি বন্ধু এবং পরিবারের সাথে তার ইমপ্রেশন শেয়ার করবেন এবং আবার আসবেন, সম্ভবত একাধিক।

উৎপাদন পরিকল্পনা

প্রজেক্টের জন্য যন্ত্রপাতি ক্রয়ের জন্য মূলধন বিনিয়োগ

যন্ত্রের প্রকার দাম, ঘষা। পরিমাণ, টুকরা খরচ, ঘষা। ভ্যাট ছাড়া দাম, ঘষা।
1.রান্নাঘর
কফি মেশিন 18720 2 37440, 00 31200, 00
ফ্রিজ 43680 1 43680, 00 36400, 00
কুকারি সেট 1800 5 9000, 00 7500, 00
টিপাট 800 2 1600, 00
2. হল
স্প্লিট সিস্টেম 18000 2 36000, 00 30000, 00
বার কাউন্টার 20000 1 20000, 00 16666, 67
টেবিল 3600 8 ২৮৮০০, ০০ 24000, 00
কোণার সোফা 3200 4 12800, 00 10666, 67
চেয়ার 200 20 4000, 00 3333, 33
মিউজিক সিস্টেম 23000 1 23000,00 19166, 67
প্রজেক্টর 12000 1 12000, 00 10000, 00
৩. চেকআউট
নগদ রেজিস্টার 6000 1 6000, 00 5000, 00
কম্পিউটার 12400 1 12400, 00 10333, 33
মোট: 246720

মেরামতের বার্ষিক খরচ, সরঞ্জাম পরিচালনা - সরঞ্জামের খরচের 2%।

প্রয়োজনীয় সরঞ্জামের তালিকা বিভিন্ন ধরণের রেস্টুরেন্ট ব্যবসার থেকে পরিবর্তিত হয়। সুতরাং, উদাহরণস্বরূপ, একটি ফাস্ট ফুড ক্যাফের জন্য একটি ব্যবসায়িক পরিকল্পনা বাস্তবায়নের জন্য, স্থির সম্পদের সম্পূর্ণ ভিন্ন তালিকার খরচ গণনা করা প্রয়োজন৷

একটি বিনিয়োগ প্রকল্পের জন্য প্রাথমিক বিনিয়োগের মোট পরিমাণ এবং কাঠামোর গণনা
p/p ব্যয় উপাদান কন্ড প্রতীক পরিমাণ, হাজার রুবেল। বীট। wt.,% ভ্যাট ছাড়া মূল্য, হাজার রুবেল
1 মোট মূলধন বিনিয়োগ SW 290, 72 71, 76% 242,27
সহ কারণে:
ক্রেডিট GKOF 290, 72 71, 76% 242, 27
নিজের তহবিল SKOF
2 যন্ত্র বিনিয়োগ 114, 40 ২৮, ২৪% 95, 34
সহ কারণে:
ক্রেডিট ZKOA
নিজের তহবিল SKOA 114, 40 ২৮, ২৪% 95, 34
3 মোট প্রকৃত বিনিয়োগ 405, 12 100, 00% 337, 60
এর খরচ সহ:
ক্রেডিট ZK 290, 72 71, 76% 242, 27
নিজের তহবিল SK 114, 40 ২৮,24% 95, 34

প্রকল্প বিনিয়োগের নিম্নলিখিত কাঠামো রয়েছে:

মূলধন বিনিয়োগ - 290.72 হাজার রুবেল৷

ওয়ার্কিং ক্যাপিটালে বিনিয়োগ - 114.40 হাজার রুবেল।

প্রজেক্টের জন্য প্রয়োজনীয় বিনিয়োগের মোট পরিমাণ ৪০৫.১২ হাজার রুবেল।

মূলধন বিনিয়োগ করা হবে ক্রেডিট সম্পদের খরচে, বর্তমান সম্পদে বিনিয়োগ - নিজস্ব তহবিলের খরচে।

উৎপাদন ক্ষমতা

বিদ্যমান সরঞ্জামের সাথে, এন্টারপ্রাইজটি একদিনে বিক্রি করতে পারে:

বিক্রয়ের পরিমাণ
নাম আয়তন/দিন (পরিষেবা করা) ইস্যু/বছর (অংশ)
এসপ্রেসো রিডার 43, 2 15 768
আমেরিকানো ভ্যানগার্ড 57, 6 ২১ ০২৪
হারুকি মোক্কাচিনো ২৮, ৮ 10 512
সীমান্তের দক্ষিণে এসপ্রেসো ম্যাকিয়াটো 43, 2 15 768
আফটারডার্ক ভ্যানিলা ল্যাটে 14, 4 5 256
নরওয়েজিয়ান ফরেস্ট ল্যাটে ২৮, ৮ 10 512
মোট: ২১৬ 78840
বন্টন খরচ (হাজার রুবেলে)
সূচক 1 বছর বছর ২ 3 বছর 4 বছর বছর ৫
1. উপাদান খরচ ২১৭৩, ৮৮ ২১৭৩, ৮৮ ২১৭৩, ৮৮ ২১৭৩, ৮৮ ২১৭৩, ৮৮
2. ভাড়া 180, 00 180, 00 180, 00 180, 00 180, 00
৩. মূল কর্মীদের বেতন + UST 527, 64 527, 64 527, 64 527, 64 527, 64
৪. সাপোর্ট স্টাফ বেতন + UST 70, 43 70, 43 70, 43 70, 43 70, 43
৫. ব্যবস্থাপনা কর্মীদের বেতন + UST 305, 36 305, 36 305, 36 305, 36 305, 36
6. যন্ত্রপাতি মেরামতের খরচ 3, 96 3, 96 3, 96 3, 96 3, 96
7. বিজ্ঞাপন খরচ 12, 00 2, 00 2, 00 2, 00 2, 00
মোট অপারেটিং খরচ 3273, 27 3263, 27 3263, 27 3263, 27 3263, 27
অবমূল্যায়ন ৬২, ৬৬ 45, 44 32, 96 23, 91 17, 34
মোট বিতরণ খরচ 3335, 93 3308, 72 3296, 23 3287, 18 3280, 61

অফার করা পরিষেবার বৈশিষ্ট্য এবং পরিসর নির্বিশেষে রেস্তোরাঁ শিল্পে ব্যয়ের আইটেমগুলি মূলত একই রকম। অনুরূপ আইটেমগুলির জন্য পরিকল্পনা ব্যয় প্রয়োগ করা যেতে পারে এবং একটি শিশুদের ক্যাফের জন্য একটি ব্যবসায়িক পরিকল্পনা গণনা করা যেতে পারে৷

এন্টারপ্রাইজে অবচয় গণনা করা হয় অবশিষ্ট মান হ্রাস করে

অবচয়কে বিবেচনায় রেখে বছর অনুসারে স্থায়ী সম্পদের মূল্য গণনা করা
সূচক 1 বছর বছর ২ 3 বছর 4 বছর বছর ৫
বছরের শুরুতে স্থায়ী সম্পদের খরচ, ঘষুন। 228, 10 165, 44 120, 00 87, 04 63, 13
অবমূল্যায়ন ৬২, ৬৬ 45, 44 32, 96 23, 91 17, 34
বছরের শেষে স্থায়ী সম্পদের খরচ, ঘষুন। 165, 44 120, 00 87, 04 63, 13 45, 79

সাংগঠনিক পরিকল্পনা

এন্টারপ্রাইজের ব্যবস্থাপনা পরিচালকের উপর অর্পণ করা হয়, যিনি একই সাথে একজন হিসাবরক্ষক হিসাবে কাজ করেন, যেহেতু এন্টারপ্রাইজটি সবেমাত্র উত্থিত হচ্ছে, টার্নওভার প্রথমে নগণ্য হবে, কোনও তহবিল নেই এবং অ্যাকাউন্ট্যান্টকে অন্তর্ভুক্ত করার প্রয়োজন কর্মীরা।

একজন পরিচালক হিসাবে, ব্যবস্থাপক একজন আর্থিকভাবে দায়িত্বশীল ব্যক্তি, কর্তৃপক্ষের মধ্যে এন্টারপ্রাইজের স্বার্থের প্রতিনিধিত্ব করেন, একটি ব্যাঙ্ক অ্যাকাউন্ট তৈরি করেন, চুক্তি এবং অন্যান্য নথিপত্র তৈরি করেন, আদেশ জারি করেন, কর্মচারীদের নিয়োগ এবং বরখাস্তের আদেশ দেন, প্রণোদনা বা জরিমানা প্রয়োগ।

একজন হিসাবরক্ষক হিসাবে, পরিচালক তহবিল গ্রহণ, অ্যাকাউন্টিং, ইস্যু এবং সঞ্চয় করার ক্রিয়াকলাপের জন্য দায়ী। তিনি অ্যাকাউন্টিং রেকর্ডও বজায় রাখেন, প্রাপ্ত তথ্যের যথার্থতা পরীক্ষা করেন, সম্পদ ব্যয় করার সময় আইনি কাঠামোর সাথে সম্মতি নিরীক্ষণ করেন। উচ্চ শিক্ষা, একটি রেস্টুরেন্ট ব্যবসায় অ্যাকাউন্টিং জ্ঞান।

উৎপাদন কর্মীদের সংখ্যা কার্যকরী সুবিধার উপর ভিত্তি করে নির্ধারণ করা হবে। পদ্ধতিবেতন-ভাতা অফিসিয়াল বেতন, ভাতা এবং বোনাসের ভিত্তিতে তৈরি করা হয় প্রকৃত উন্নয়ন এবং চূড়ান্ত ফলাফল অর্জনের উপর নির্ভর করে। ফলাফলে পৌঁছানোর পরে, মজুরি ব্যবস্থা পরিবর্তিত হতে পারে এবং এর কাঠামোতে পানীয় বিক্রির শতাংশ অন্তর্ভুক্ত করতে পারে। কর্মীদের সংখ্যার গণনা এই অনুমানে করা হয় যে কফি শপটি পেরিফেরিতে বা কেন্দ্রের কাছাকাছি অবস্থিত হবে, যদি এন্টারপ্রাইজের অবস্থানে গ্রাহকদের একটি বড় প্রবাহ জড়িত থাকে তবে কর্মীদের সংখ্যা বাড়ানো দরকার. উদাহরণস্বরূপ, যদি আপনি হাইওয়েতে একটি কর্মসংস্থান কেন্দ্রের জন্য একটি ক্যাফে ব্যবসা পরিকল্পনা (গণনার সাথে একটি উদাহরণ) বাস্তবায়নের পরিকল্পনা করেন৷

p/p পজিশন লোকের সংখ্যা বেতন/মাস, ঘষা। FOT/মাস হারে, ঘষা। অতিরিক্ত বেতন, মাসিক বোনাস প্রতি মাসে FOT, ঘষা। বছরের জন্য বেতন, হাজার রুবেল একক সামাজিক অবদান
গুণ অ্যামাউন্ট, ঘষা।
1 ব্যবস্থাপনা কর্মীরা
পরিচালক-অ্যাকাউন্টেন্ট 1 15000 15000 0, 295 4425 19425 233, 1 72, 2
2 মূল কর্মী:
ক্যাশিয়ার 2 4000 8000 0, 12 960 8960 107, 5 33, 3
বারিস্তা 2 6000 12000 0, 295 ৩৫৪০ 15540 186, 5 57, 8
ইভেন্ট বিনোদনকারী 1 7000 7000 0, 295 2065 9065 108, 8 33, 7
সহায়তা কর্মী:
3 পরিচ্ছন্নতা মহিলা 1 4000 4000 0, 12 480 4480 53, 76 16, 7

কফি হাউস খোলার সময়: 10:00 থেকে 22:00 পর্যন্ত। দৈনিক।

আর্থিক পরিকল্পনা

ক্যাফের আর্থিক ব্যবসায়িক পরিকল্পনা (গণনার সাথে একটি উদাহরণ) মুনাফা এবং পরিশোধের সময়কাল বিবেচনা করে পরিষেবা ক্রেডিট সংস্থানগুলির জন্য পর্যাপ্ত পরিমাণে তহবিল প্রবাহ নিশ্চিত করার প্রকল্পের ক্ষমতা মূল্যায়ন করা সম্ভব করে। ব্যবসায়িক পরিকল্পনা গণনার মেয়াদ 5 বছর।

কোম্পানি ক্রেডিট রিসোর্সের খরচে সমস্ত স্থায়ী সম্পদ ক্রয় করার পরিকল্পনা করেছে। ব্যাংক প্রতি বছর 18% হারে একটি ঋণ অফার করে। ধারণা করা হচ্ছে উদ্যোক্তা স্ক্র্যাচ থেকে একটি ক্যাফে খোলার পরিকল্পনা করছেন। ব্যবসায়িক পরিকল্পনাটি এই সত্যের উপর ভিত্তি করে তৈরি করা হয়েছে যে অতীতের কার্যকলাপ থেকে কোন স্টক এবং আর্থিক ফলাফল নেই৷

ঋণের সুদের অর্থপ্রদানের হিসাব:

সূচক মোট
একটি ঋণের জন্য ব্যাঙ্কে সুদ পরিশোধের জন্য ব্যয়ের পরিমাণ ৩৯, ৪৭ 19, 79 6, 00 65, 27
ঋণ পরিশোধের পরিমাণ 290, 72
বছর ১ 87, 22
বছর ২ 87, 22
বছর ৩ 116, 29
প্রতি বছর পেমেন্টের সংখ্যা 12
ব্যাংক সুদের হার প্রতি বছর 18%
ব্যাংকের সুদের হার প্রতি মাসে 0, 015
মুদ্রাস্ফীতির হার প্রতি মাসে coeff. 2, 25%

পরিমাণক্রেডিট সম্পদ ব্যবহারের জন্য অতিরিক্ত অর্থপ্রদান হল 65.27 হাজার রুবেল।

একটি কফি শপ খোলা একটি ব্যয়বহুল ব্যবসা৷ ভ্যাট ছাড়া পণ্যের মূল্যের পরিবর্তনশীল খরচের অংশ 80%। পরিকল্পিত রাজস্ব বিবেচনায় নিয়ে, আমরা বলতে পারি যে ব্যবসায় অর্থনৈতিক স্থিতিশীলতার একটি বড় ব্যবধান থাকবে, যেহেতু ব্রেক-ইভেন পয়েন্ট বেশ কম। যদি গ্রাহক বা বিনিয়োগকারী এই ব্যবসায়িক পরিকল্পনায় উপস্থাপিত সূচকগুলির সাথে সন্তুষ্ট না হন, তবে তিনি, একটি উদাহরণ এবং নিয়ন্ত্রক নথির উপর ভিত্তি করে, ব্যবহারিক বাস্তবতার সাথে খাপ খাইয়ে এই ধরনের কাজ নিজে করতে পারেন, উদাহরণস্বরূপ, একটি ব্যবসায়িক পরিকল্পনা গণনা করতে পারেন। রাস্তার পাশের ক্যাফে। গণনার উদাহরণ শুধুমাত্র নির্দেশনার জন্য।

আনুমানিক বিক্রয় আয়:

পণ্য বিক্রয় থেকে আয় (ঘষা।)
সূচক 1 2 3 4 5
এসপ্রেসো রিডার 630720 630720 630720 630720 630720
আমেরিকানো ভ্যানগার্ড 1051200 1051200 1051200 1051200 1051200
হারুকি মোক্কাচিনো 630720 630720 630720 630720 630720
সীমান্তের দক্ষিণে এসপ্রেসো ম্যাকিয়াটো 867240 867240 867240 867240 867240
আফটারডার্ক ভ্যানিলা ল্যাটে 315360 315360 315360 315360 315360
নরওয়েজিয়ান ফরেস্ট ল্যাটে 578160 578160 578160 578160 578160
মোট: 4073400 4073400 4073400 4073400 4073400

একটি বিনিয়োগ প্রকল্পের জন্য পূর্বাভাসিত লাভের হিসাব সহ ক্যাফের ব্যবসায়িক পরিকল্পনা নিম্নলিখিত ফলাফলের সূচকগুলি প্রদর্শন করে:

সূচক বছর ১ বছর ২ বছর ৩ ৪র্থ বছর বছর ৫
1. বিক্রয় আয় 4073, 4 4073, 4 4073, 4 4073, 4 4073, 4
2. ভ্যাট 678, 9 678, 9 678, 9 678, 9 678, 9
৩. স্থূলচলমান খরচ 3375, 4 3328, 5 3302, 2 3287, 2 3280, 6
সহ
অবমূল্যায়ন ৬২, ৬৬ 45, 44 32, 96 23, 91 17, 34
করের আগে মুনাফা 19, 1 66, 0 92, 3 107, 3 113, 9
আয়কর 3, 8 13, 2 18, 5 ২১, ৫ 22, 8
লাভের নিট ভবিষ্যৎ মূল্য 15, 3 52, 8 73, 8 85, 9 91, 1
ডিসকাউন্ট ফ্যাক্টর 0, 7874 0, 6200 0, 4882 0, 3844 0, 3027
নিট লাভ (বর্তমান মূল্য) 12, 03 32, 73 36, 03 33, 00 ২৭, ৫৮
নগদ প্রবাহ (ভবিষ্যৎ মূল্য) 77, 94 98, 24 106, 77 109, 76 108, 45

ডিসকাউন্ট করা নগদ প্রবাহ এবং পরিশোধের সময়কালের হিসাব

বছর ইউনিট রেভ. DP কুঁড়ি। St DP কুঁড়ি। ব্যাটারি st. তথ্য। dis-i DP উপস্থিত। St DP উপস্থিত। ব্যাটারি st. সফ্টওয়্যার
0 হাজার। ঘষা। -405, 1 1 -405, 1
1 হাজার। ঘষা। 77, 94 -327, 2 0, 7874 61, 4 -343, 8 7, 60
2 হাজার। ঘষা। 98, 24 -228, 9 0, 6200 60, 9 -২৮২, ৮
3 হাজার। ঘষা। 106, 77 -122, 2 0, 4882 52, 1 -230, 7
4 হাজার। ঘষা। 109, 76 -12, 4 0, 3844 42, 2 -188, 5
5 হাজার। ঘষা। 108, 45 96, 0 0, 3027 32, 8 -155, 7

পরিশোধের সময়কালের গণনা থেকে বোঝা যায় যে, ডিসকাউন্টিং বিবেচনা করে, প্রকল্পটি 7 বছর এবং 7 মাসের মধ্যে পরিশোধ করবে। ক্যাফে ব্যবসায়িক পরিকল্পনার যে সময়কালটি অফার করে (গণনার সাথে একটি নমুনা) গণনা করাকে ছাড়িয়ে যায় এবং রেস্তোঁরা উদ্যোগগুলির জন্য খুব দীর্ঘ, তবে, এটি অবশ্যই বিবেচনায় নেওয়া উচিত যে লাভ একটি এন্টারপ্রাইজ তৈরির মূল লক্ষ্য নয়, মূল লক্ষ্য হল সাংস্কৃতিকভাবে আলোকিত যুবকদের শিক্ষিত করা এবং সমসাময়িক শিল্প বিকাশ করা।

প্রস্তাবিত:

সম্পাদকের পছন্দ

Ejector - এটা কি? বর্ণনা, ডিভাইস, প্রকার এবং বৈশিষ্ট্য

শিল্প দ্বারা বিক্রয়ের উপর রিটার্নের আদর্শ মান

ইয়ারোস্লাভের বীমা কোম্পানি: বিবরণ, ঠিকানা, পর্যালোচনা

জুচিনি "কালো সুদর্শন": বৈচিত্র্য এবং চাষের নিয়মের বৈশিষ্ট্য

থার্মাইট ঢালাই: প্রযুক্তি। দৈনন্দিন জীবনে এবং বৈদ্যুতিক শিল্পে থার্মাইট ঢালাইয়ের অনুশীলন

ঘরে এবং উৎপাদন স্কেলে ধাতু কাটা

সেন্ট পিটার্সবার্গে "Milavitsa" - কোথায় পরিশীলিত কিনতে?

আর্থিক ও অর্থনৈতিক কার্যক্রমের বিশ্লেষণ - তাত্ত্বিক ভিত্তি

মিনারেল ওয়াটার উৎপাদন: প্রযুক্তি, পর্যায়, সরঞ্জাম

চীনামাটির বাসন সাম্রাজ্যের কারখানা - রাজাদের জন্য থালাবাসন

শরতে রাস্পবেরি কীভাবে রোপণ করবেন? টিপস ও ট্রিকস

রাস্পবেরি কখন কাটতে হয়, কীভাবে এটি সঠিকভাবে করবেন এবং একটি দুর্দান্ত ফসল পাবেন?

টার্মিনাল অর্জন: সংযোগ, ব্যবস্থাপনা। পেমেন্ট টার্মিনাল

ক্ষতিপূরণ পেমেন্ট "রসগোস্ট্রাখ"। ক্ষতিপূরণ কেন্দ্র "Rosgosstrakh"

যারা সাংস্কৃতিক স্মৃতিস্তম্ভ এবং শিল্প বস্তু পুনরুদ্ধার করেন তাদের পেশার নাম কী?