রাস্তার ফাস্ট ফুড সরঞ্জাম: ফাস্ট ফুড আউটলেটের সুবিধা

2024 লেখক: Howard Calhoun | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-17 10:20

ফাস্ট ফুড আউটলেটগুলি আত্মবিশ্বাসের সাথে রেস্তোরাঁ ব্যবসায় তাদের স্থান দখল করেছে৷ রাস্তার আউটলেট, মোবাইল স্টল, ভোজনশালা এবং শুধু অস্থায়ী তাঁবু - এই ব্যবসার সুবিধা হল একটি স্থায়ী প্রাঙ্গন খুঁজে বের করার প্রয়োজন নেই। আপনি ব্যস্ততম জায়গায় বিক্রয়ের একটি পয়েন্ট স্থাপন করতে পারেন, যেখানে ক্রেতা আছে। একটি ব্যবসা শুরু করার জন্য খরচ অংশ রাস্তার ফাস্ট ফুড জন্য সরঞ্জাম খরচ. এবং এখানে যিনি পণ্যের সরলতা এবং অল্প সংখ্যক উপাদানের উপর নির্ভর করেন তিনি বিজয়ী হন। অল্প পরিমাণে সাধারণ উপাদান ক্রয় করা সময় এবং অর্থ সাশ্রয় করে এবং আপনাকে দ্রুত ঘাটতি পূরণ করতে দেয়।

একটি ছোট পপকর্ন মেশিন এক ঘণ্টায় 60টি পরিবেশন তৈরি করতে সক্ষম, যদি প্রয়োজন হয়, এই সংখ্যাটি 200-এ বেড়ে যায়। সংযোজনের কারণে মেনুতে বৈচিত্র্য এনে, তারা মিষ্টি এবং নোনতা পপকর্ন উত্পাদন করে, ক্যারামেল এবংকলা, পনির এবং ব্ল্যাকবেরি। এই খাদ্য তৈরির জন্য একটি সৃজনশীল পদ্ধতি খুব নিকট ভবিষ্যতে চমৎকার ফলাফল অর্জন করবে। একই সময়ে, সংযোজনগুলির কারণে মেনুতে বৈচিত্র্য আনুন।

সুতির উল তৈরি করা সহজ। একটি শক্তিশালী মোটর এবং একটি বড় বাটি, চিনি, রঞ্জক সহ একটি যন্ত্রপাতি - ব্যবসার জন্য এটিই প্রয়োজন। আধুনিক সরঞ্জাম প্রতি ঘন্টায় তুলো উলের 700 অংশ পর্যন্ত উত্পাদন করে, এই জাতীয় সরঞ্জামগুলির লাভ 1000% পর্যন্ত পৌঁছে।

ফাস্ট ফুডের অবস্থান

"ফাস্ট ফুড" বাস্তবায়নের প্রধান এবং সবচেয়ে তাৎপর্যপূর্ণ সুবিধা হল যে ফাস্ট ফুড এবং রাস্তার ব্যবসার জন্য সরঞ্জামগুলি সুপারমার্কেট এবং মার্কেট স্কোয়ারে, একটি দোকানে এবং রাস্তায়, ট্রেন স্টেশনগুলির কাছে ইনস্টল করা যেতে পারে, পার্ক, স্কোয়ার এবং ইত্যাদি শপিং সেন্টার এবং বাজারে অবস্থিত এই ধরনের বস্তুগুলি গ্রাহকদের আকর্ষণ করার একটি অতিরিক্ত উপায়। প্রয়োজনীয় যন্ত্রপাতি দিয়ে সজ্জিত গাড়িগুলি, প্রয়োজনে, দ্রুত ভিড়ের জায়গায় চলে যায়, উদাহরণস্বরূপ, সৈকতে বা স্কোয়ারে, যেখানে বার্ষিক উত্সব এবং মেলা অনুষ্ঠিত হয়৷

পণ্যের চাহিদা বৃদ্ধির কারণে পয়েন্টের দ্রুত পরিশোধের জন্য উপাদান পণ্য সরবরাহ এবং তৈরি খাদ্য উৎপাদনের চক্রে ধারাবাহিকতা প্রয়োজন। ফলস্বরূপ, মিনি-বিস্ট্রো পরিবেশনকারী কর্মীদের চাহিদা বাড়ছে৷

আধা-সমাপ্ত পণ্য থেকে খাবার তৈরি করা হয় যা বিশেষ ওয়ার্কশপে উত্পাদিত হয় এবং বিক্রির আগে পুনরায় গরম করা হয়।

রাস্তার 'ফাস্ট ফুড' আউটলেটের জন্য প্রয়োজনীয়তা

রাস্তার ফাস্ট ফুডের জন্য উপকরন ভিড়ের মধ্যে বসানো আছেসর্বজনীন স্থান যেখানে সম্ভাব্য ক্রেতাদের একটি বড় উপস্থিতি রয়েছে। ব্যবসার সাফল্য, এবং সেই কারণে লাভ, রান্নার সরঞ্জাম কতটা সঠিকভাবে বেছে নেওয়া হয়েছে তার উপর নির্ভর করে৷

ফাস্ট ফুড সরঞ্জামের প্রয়োজনীয়তা:

• ডেলিভার করা, একত্রিত করা এবং বিচ্ছিন্ন করা সহজ, কমপ্যাক্ট;
• দ্রুত এবং সংযোগ করা সহজ;
• অল্প পরিমাণে বিদ্যুৎ খরচ প্রয়োজন;
• দ্রুত চাহিদা সম্পন্ন খাদ্য উৎপাদন।

আজ, প্রযুক্তির বাজার আপনাকে ফাস্ট ফুড এবং রাস্তার বিক্রেতার জন্য বিভিন্ন সরঞ্জাম কেনার অনুমতি দেয়।

চাকা এবং লাইটওয়েট নির্মাণের কারণে চালচলনযোগ্য সরঞ্জাম সহজেই এক বস্তু থেকে অন্য বস্তুতে স্থানান্তরিত হয়।

তৈরি খাবার বা প্রস্তুত খাবারের কাউন্টারগুলি বৈদ্যুতিকভাবে উত্তপ্ত বা ঠান্ডা করা হয় এবং একটি নির্দিষ্ট অর্ডারের জন্য উত্পাদিত হয়। এগুলি টেবিলে স্থাপন করা হয়, ক্যাফে এবং রেস্তোরাঁয়, একটি ছাউনির নীচে এবং খোলা বাতাসে স্থাপন করা হয়৷

নির্মাতারা গ্রাহকদের পছন্দ দ্বারা পরিচালিত হয় এবং অফার করতে পারে, উদাহরণস্বরূপ, ট্রলিগুলিকে রূপান্তরিত করা যা সহজেই একটি ভুট্টা কুকার থেকে হট ডগ তৈরির কাউন্টারে পরিণত হয়, তারপরে একটি পপকর্ন এবং তুলো উলের মেশিনে পরিণত হয়৷

কী ধরনের যন্ত্রপাতি আছে

রাস্তার ফাস্ট ফুডের জন্য নিম্নলিখিত ধরণের সরঞ্জাম তৈরি করা হয়:

• তুলার উল, পপকর্ন, কর্ন, কনোপিজ্জা তৈরির ডিভাইস;
• হট ডগ মেশিন;
• ডিপ ফ্রাইয়ার, প্যানকেক মেকার;
• ডোনাট বেকিং কৌশল;
• গ্রিলস;
• শওয়ারমা সরঞ্জাম;
• ব্রেজিয়ার;
• বৈদ্যুতিক গ্রিল, বৈদ্যুতিক গ্রিল;
• বিভিন্ন শোকেস;
• ওয়াফেল আয়রন, টোস্টার;
• সর্পিল চিপগুলির জন্য ডিভাইস;
• pv;
• পাস্তা খাবার।

সরঞ্জাম কোথায় রাখবেন

এখানে নিশ্চল এবং মোবাইল স্ট্রিট ফুড আউটলেট রয়েছে।

মোবাইল ট্রলি, ভ্যান, কাউন্টার, প্যাভিলিয়ন এবং আরও কিছু পরের থেকে আলাদা। একটি নিয়ম হিসাবে, বিক্রয়ের একটি পয়েন্ট একটি সীমিত ধরণের পণ্যের উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করে। বিক্রয়ের স্থান বিবেচনায় নেওয়া হয়: শপিং সেন্টারের কাছাকাছি এবং ব্যস্ত রাস্তায়, শাওয়ারমা, প্যানকেক, বেকড আলু এবং গ্রিল সবচেয়ে বেশি বিক্রি হয়। স্পাইরাল চিপস, ডোনাট, কর্ন এবং কটন ক্যান্ডি বিক্রির স্টলগুলি বিনোদনের স্থানগুলির কাছে স্থাপন করা হয়েছে৷

রাস্তার ফাস্ট ফুডের জন্য স্টেশনারী সরঞ্জাম রেস্তোরাঁ, কফি হাউস, পিজারিয়া, বার এবং বিস্ট্রোতে রাখা হয়। এখানে অর্থ সঞ্চয় না করা এবং বৈদ্যুতিকভাবে উত্তপ্ত কাউন্টারটপ ডিসপ্লে কেস, প্রেসার গ্রিল, মানসম্পন্ন ওভেন এবং ফ্রাইং সারফেসগুলিতে বিনিয়োগ না করা গুরুত্বপূর্ণ৷

এই কৌশলটির নিম্নলিখিত বৈশিষ্ট্য রয়েছে: উচ্চ কার্যকারিতা, এরগনোমিক্স, অপারেশন এবং ব্যবহারের সহজতা, স্থায়িত্ব, উচ্চ কার্যক্ষমতা, চমৎকার গুণমান এবং ছোট আকার। সরঞ্জাম নির্বাচনের ক্ষেত্রে বিশেষজ্ঞদের জড়িত করা প্রয়োজনীয় সরঞ্জামগুলি অনুসন্ধানের সময় কমিয়ে দেবে৷