মধুর জন্য কিউবোটেইনার: মাত্রা

2024 লেখক: Howard Calhoun | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-17 10:20

ফুলের বন এবং মাঠ; ক্লোভার এবং মিষ্টি ক্লোভারের ঝোপের উপর পরিশ্রমী মৌমাছির একটি ঝাঁক; লিন্ডেনের মোহনীয় সুবাস।

সুগন্ধি আপেল বাগান; মৌমাছি পালনকারীদের একটি পরিবার এক সারি আমবাত ধূমপান করে এবং মৌচাক দিয়ে একটি ফ্রেম বের করে; একটি মজবুত কাঠের টেবিলে একটি বাটি অ্যাম্বার মিষ্টি তরল, এক টুকরো সাদা পাউরুটি এবং এক মগ ঠান্ডা জল।

জানালার বাইরে শীতের গোধূলি; গলায় পশমী স্কার্ফ; বেডসাইড টেবিলে একটি উফস অ্যাসপিরিন, গ্রিন টির বাষ্পযুক্ত কাপ, এবং ঘন মধুর ফুলদানি৷

উত্তপ্ত সনা; উষ্ণ কাঠ, তোয়ালে এবং শীট; মৌমাছি পণ্য স্ক্রাব এবং সামুদ্রিক লবণ সহ প্লাস্টিকের বাক্স।

এগুলি সেই স্মৃতি যা "মধুর জন্য কিউবটেইনার" শব্দটি জাগিয়েছিল।

মৌমাছি উপহারের বৈশিষ্ট্য

দরকারী এবং সুস্বাদু মৌচাকের পণ্যটি কয়েক ডজন পরামিতি দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। স্টোরেজ পদ্ধতির বিষয়ে, ভোক্তাদের আগ্রহ চারটি দিকের উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করে:

• সান্দ্রতা;
• তরলতা;
• ঘনত্ব;
• হাইগ্রোস্কোপিসিটি।

অতিরিক্ত আর্দ্রতা গাঁজন ঘটায়। এআপেক্ষিক আর্দ্রতা 50%, মধুতে এর উপাদান 15.6%। RH 80% বৃদ্ধির সাথে, জলের শতাংশ 33.1% বৃদ্ধি পায়।

অতএব, মধুর ঘনক পাত্রটি শক্তভাবে বন্ধ রাখা প্রয়োজন যাতে অতিরিক্ত আর্দ্রতা ব্যাকটেরিয়াকে বিকাশ করতে না দেয় এবং গাঁজনে প্ররোচিত না করে।

প্যাকেজিং স্পেসিফিকেশন

মৌমাছির পণ্য সংরক্ষণের জন্য কাচ, কাঠ, ধাতু এবং প্লাস্টিকের পাত্র ব্যবহার করা হয়। শুকনো শক্ত কাঠের তৈরি ব্যারেল ব্যবহার করা পছন্দনীয়: লিন্ডেন বা বিচ, পপলার বা অ্যাল্ডার। তারা মধুর গুণাগুণ বজায় রাখে। তবে এটি মনে রাখা উচিত - ব্যারেলগুলি ভরাট করার আগে অবশ্যই শুকানো উচিত এবং কোনও অবস্থাতেই সেগুলি ভিজিয়ে রাখা উচিত নয়, কারণ এটি পণ্যের গুণমান নষ্ট করতে পারে৷

দুধের ক্যান এবং অন্যান্য অ্যালুমিনিয়াম এবং এনামেলযুক্ত খাবারে বিতরণ করা প্যাকেজিং। অন্যান্য ধাতু দিয়ে তৈরি পাত্র স্বাস্থ্যের জন্য বিপজ্জনক - মধু সংস্পর্শে আসে এবং বিষাক্ত অক্সাইড তৈরি করে।

প্লাস্টিক কিউব কন্টেইনার হল একটি সার্বজনীন ধারক যা বিভিন্ন সামঞ্জস্যপূর্ণ ঠান্ডা খাবার পণ্য সংরক্ষণ ও পরিবহনের জন্য ডিজাইন করা হয়েছে। একটি সরলীকৃত পদ্ধতির অপারেশন প্লাস্টিককে মৌমাছি পালনকারীদের মধ্যে চাহিদার প্রথম অবস্থানে নিয়ে এসেছে৷

কন্টেইনারটি চল্লিশ ডিগ্রি তুষারপাত সহ্য করে এবং ৪০ ডিগ্রি সেলসিয়াস পর্যন্ত গরম করে।

এটি আকারে একটি উল্টানো কাটা চতুর্ভুজাকার প্রিজমের মতো।

শরীর এবং ঢাকনার শক্তি 2 মিটার উঁচু বা 7 স্তরের স্তুপে ভরা পাত্রে স্ট্যাক করার জন্য যথেষ্ট।

মধুর জন্য ঘনক পাত্রে 12 লিটার এবং 23 লিটারের জন্য উত্পাদিত হয়।বিভিন্ন রং: সাদা, নীল, লাল এবং সবুজ।

আকারের বিবরণ

কিউব কন্টেইনারগুলিকে স্ট্যান্ডার্ড আকারের দুটি গ্রুপ দ্বারা বর্ণনা করা হয়েছে: বাহ্যিক এবং অভ্যন্তরীণ রূপ অনুসারে।

বাহ্যিক প্রাচীরের দৈর্ঘ্য, প্রস্থ এবং উচ্চতা কার্গো ভলিউম গণনা করার জন্য প্রয়োজন - পরিবহণে ফিট হতে পারে এমন টুকরোগুলিতে সঠিক সংখ্যা।

পরিবহন করা মধুর আয়তন এবং ওজন গণনা করতে পাত্রের নীচে, ঘাড় এবং গভীরতার অভ্যন্তরীণ প্যারামিটার প্রয়োজন।

12 লিটার আয়তনের একটি পাত্রের বাহ্যিক প্যারামিটার রয়েছে 343416 সেন্টিমিটার, এবং এর ভিতরে 303014.9 সেমি সংখ্যা দ্বারা বর্ণনা করা হয়েছে। এই জাতীয় পাত্রের নিজস্ব ওজন 650 গ্রাম। প্রস্তুতকারকের স্পেসিফিকেশন অনুযায়ী, এই ধরনের একটি পাত্রে 10 কেজি পর্যন্ত পণ্য রাখা যেতে পারে।

কিউব পাত্রে কত মধু আছে তা পাত্রের প্যারামিটার এবং পণ্যের গুণমান দ্বারা নির্ধারিত হয়। ভলিউম জ্যামিতিক বৈশিষ্ট্য অনুযায়ী গণনা করা হয়। ভরটি পাত্রের অভ্যন্তরীণ আয়তন এবং মধুর ঘনত্বের গুণফল হিসাবে গণনা করা হয়। যেহেতু মৌমাছির দ্রব্য পানির চেয়ে দেড়গুণ ভারী, মধু যত ঘন, মিষ্টির পাত্র তত বেশি।

একটি 23 লিটারের পাত্রে কত কেজি মধু থাকে? আসুন নীচে এবং উপরের একই অভ্যন্তরীণ জ্যামিতিক পরামিতি সহ কিউবটেইনারের জ্যামিতিক মাত্রা অনুসারে গণনা করি:

• উচ্চতা 31সেমি;
• বর্গক্ষেত্র নীচে - 30সেমি;
• বর্গাকার শীর্ষ - 30 সেমি।

ঘরের তাপমাত্রা 20°C এবং বাতাসের আর্দ্রতা 20%, মধুর নির্দিষ্ট মাধ্যাকর্ষণ 1.402 গ্রাম প্রতি ঘন সেন্টিমিটার।

একটি 23-লিটার কন্টেইনারের লোড ক্ষমতা মস্কো কোম্পানি "প্লাস্টমির" দ্বারা নির্দেশিত হয়েছে20 কিলোগ্রাম, যদিও এটি আসলে আরও বেশি ওজন ধরে রাখতে পারে৷

মস্কো প্রস্তুতকারক "প্লাস্টমির" এর স্পেসিফিকেশন অনুসারে 12 লিটারের আয়তনের তারার 10 কেজি মধু লোড করার ক্ষমতা রয়েছে।

পণ্য তৈরির জন্য উপকরণ এবং উপাদান

কন্টেইনারগুলি কম ঘনত্বের পলিথিন এবং পলিপ্রোপিলিন দিয়ে তৈরি। এগুলি কম ঘনত্বের উপাদান, তাই এগুলি থেকে পণ্যগুলি বেশ হালকা৷

সুতরাং, একটি 23-লিটার মধুর ঘনক পাত্রের ওজন 1.2 কিলোগ্রাম। খালি প্যাকেজিং লোড করার জন্য বিশেষ সরঞ্জামের প্রয়োজন হয় না৷

প্লাস্টিকের প্যাকেজিংয়ের সুবিধা

খাদ্য তৈরির জন্য প্লাস্টিকের প্যাকেজিং শিপিংয়ের সুবিধা:

• খাবারের সাথে প্রতিক্রিয়া করে না।
• মধু তাপ শক্তির একটি দুর্বল পরিবাহী।
• -40°সে থেকে +40°সে স্পেসিফিকেশন সহনশীলতার মধ্যে পরিবেষ্টিত তাপমাত্রার অস্থিরতার সাথে টিয়ার শক্তি। মৌমাছির পণ্যের গুণমান নিজেই মাইনাস ডিগ্রিতে হ্রাস পায় না।
• যদি পণ্যটিকে মাটির সাথে টেনে না নিয়ে একে অপরের দিকে ছুড়ে ফেলা না হয়, তাহলে তা ৫ বছর স্থায়ী হবে।
• পাত্রের জীবাণুমুক্তকরণ এবং আক্রমনাত্মক জলজ পরিবেশের সাথে দীর্ঘস্থায়ী যোগাযোগ গ্রহণযোগ্য৷

ডিক্রিস্টালাইজেশন ডিভাইসগুলি কিউব পাত্রের জন্য ডিজাইন করা হয়েছে, যা প্যাকেজিং এবং পণ্য উভয়ই সংরক্ষণ করতে দেয়। বর্ধিত সান্দ্রতা এবং মধুর "শুকানোর" সাথে, ডিভাইসে মিষ্টি সহ একটি ধারক ইনস্টল করা হয়। বিষয়বস্তু উত্তপ্ত এবং প্যাকেজিংয়ের জন্য উপলব্ধ করা হয়৷

পণ্যের ত্রুটি

তাপমাত্রা শূন্যের নিচে নেমে গেলে পলিথিন ফাটতে শুরু করে এবং ভেঙে যায়। অতএব, এই উপাদান দিয়ে তৈরি পাত্রগুলি প্রধানত অখাদ্য পণ্যের জন্য ব্যবহৃত হয়।

পলিপ্রোপিলিন সাব-জিরো তাপমাত্রা সহ্য করতে পারে, তাই পাত্রে কুটির পনির, মাছ এবং মধু বহন করতে পারে।

যদিও কন্টেইনারগুলি "রৌদ্রোজ্জ্বল" পণ্য সংরক্ষণ করার জন্য তৈরি করা হয়, সেগুলিকে জ্বলন্ত রশ্মির নীচে রেখে দেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয় না৷

মৌমাছি পালনকারীদের পছন্দ

অপসারণযোগ্য ঢাকনা সহ প্রস্তুতকৃত প্লাস্টিকের পাত্রের তালিকায় 10, 15, 23 এবং 33 লিটার ক্ষমতাসম্পন্ন পণ্য অন্তর্ভুক্ত রয়েছে। প্যাকেজিং জ্যামিতি পরিবর্তিত হয়, পাত্রে গোলাকার, বর্গক্ষেত্র বা আয়তক্ষেত্রাকার হতে পারে।

মধুর জন্য ঘনক পাত্র - ঘন আকৃতি; একটি ল্যাচ দিয়ে সজ্জিত, যা শক্ততা বাড়ায় - মধুর জন্য একটি পাত্রের জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ পরামিতি৷

কৃষি মেলাগুলো ক্রমবর্ধমানভাবে দুগ্ধজাত অ্যালুমিনিয়াম ফ্লাস্ক প্রত্যাখ্যান করছে এবং শুধুমাত্র সাদা স্বচ্ছ পাত্র থেকে ব্যবসার অনুমতি দিচ্ছে। ঝামেলা এড়াতে, মধু ব্যবসায়ীরা পলিথিন এবং পলিপ্রোপিলিনের পাত্রে চলে যাচ্ছেন৷

আপনি প্লাস্টিকের পাত্রে ঢাকনা দিয়ে এক বা দুই বা তিন বছরের জন্য মধু সংরক্ষণ করতে পারেন। ভোজ্য বৈশিষ্ট্য সংরক্ষণ করা হয়. কিন্তু এক বছর পর ওষুধি গুণ কমে যায়। শুধুমাত্র মৌচাকে সিল করা চিরুনিতে, মধু চিরকালের জন্য সংরক্ষণ করা হয়, ক্ষয় হয় না এবং গাঁজনও হয় না, যেহেতু অক্সিজেন এবং অমেধ্যের অ্যাক্সেস নেই।

নির্বাচনের যৌক্তিকতা

কিউবটেইনার আকারে কন্টেইনার ব্যবহারের সহজতা স্পষ্ট:

• উপরের দিকে প্রসারিত জাহাজটি হাত থেকে পিছলে যাবে না;
• বাইরের ঘেরটি আপনার বাহু মোড়ানোর জন্য যথেষ্ট বড়।

ইজেভস্ক প্রস্তুতকারক "লুচ" এন্টারপ্রাইজের 23 লিটারের আয়তনের মধুর জন্য কিউবোটিনার ঢাকনা ছাড়াই 1.2 কেজি ওজনের; ঢাকনার কারণে এটি 120 গ্রাম বেশি ভারী। জাহাজগুলি বহন করার হাতল দিয়ে সজ্জিত।

আপনি যা সংগ্রহ করেছেন তা বিক্রি করতে পারেন:

• পরিচিত, প্রতিবেশী এবং সহকর্মীদের মধ্যে;
• রিটেল আউটলেটের মাধ্যমে;
• ইন্টারনেটে এবং নিকটতম বুথে একটি ঘোষণা;
• কৃষি মেলা ও প্রদর্শনীতে।

সংগৃহীত মিষ্টি "ফসল" বিক্রির পরিকল্পনা যেভাবেই করা হোক না কেন, এটি নতুন মালিকের কাছে হস্তান্তর না হওয়া পর্যন্ত এটি একটি ঘনক পাত্রে সংরক্ষণ করতে হবে৷

প্রযোজক

মৌমাছি পালনকারীদের কাছে সেরা রাশিয়ান নির্মাতাদের পণ্যের পছন্দ রয়েছে৷ ধারকটি ঢাকনা এবং নীচে লোগো দিয়ে চিহ্নিত করা হয়েছে৷

কোম্পানির নাম	শহর	মডেলের নাম	পাইকারি মূল্য, রুবেল প্রতিটি
LLC "লুচ এন্টারপ্রাইজ"	ইজেভস্ক	"মৌমাছি"	230
LLC "নতুন Apiary"	কুরগান	কিউবোটিনার	270
টোপাজ এলএলসি	মস্কো	কিউবোটিনার	171

একটি পণ্য কেনার সময়, পণ্যের দাম হবে 10-15পাইকারি দামের শতাংশ বেশি।

মধুর পাত্রের বিকাশকারীরা কেবল পণ্যের ক্ষমতা এবং নিবিড়তাই নয়, খালি পাত্রে পরিবহনের সুবিধাও বিবেচনা করে।

নির্মাতারা 100-1000 পিস বাল্ক পরিমাণে বিক্রি করে। পরিবহন খরচ বাঁচাতে জাহাজগুলো একে অপরের মধ্যে বাসা বাঁধে। বিশেষ স্টপ সহ ঘনক্ষেত্রের উপরের দিকটি আপনাকে সহজেই নেস্টেড পাত্রগুলি সরাতে দেয়৷