"পাপা জনস": ব্যবস্থাপনা, ব্যবস্থাপনা নীতির উপর কর্মচারীদের প্রতিক্রিয়া

2024 লেখক: Howard Calhoun | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-17 10:20

প্রত্যেক ব্যক্তির নিজস্ব স্বাদ এবং পছন্দ রয়েছে। দোকানে পণ্যের বিস্তৃত নির্বাচন, অনেক কফি শপ, ক্যাফে, ফাস্ট ফুড আউটলেট, রেস্তোরাঁগুলি গ্রাহকের চাহিদার উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করে তাদের সন্তুষ্ট করার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে। তবে এমন একটি খাবার রয়েছে যার জনপ্রিয়তা শুরু থেকেই কমেনি। এটি হল পিৎজা - আজ সবার জন্য উপলব্ধ খাবার। এর বিস্তৃত বৈচিত্র্যের জন্য ধন্যবাদ, এটি সবচেয়ে মজাদার গুরমেটের আকাঙ্ক্ষাগুলিকে সন্তুষ্ট করবে। Papa John's হল পিজ্জা তৈরি এবং ডেলিভারির জন্য ক্যাফেগুলির একটি বিখ্যাত চেইন। এর সাফল্যের রহস্য কেবল পণ্যের গুণমানের মধ্যেই নয়, বরং কর্মশক্তির প্রতি শ্রদ্ধা এবং কোম্পানি পরিচালনার সঠিক নীতির মধ্যেও রয়েছে।

পিজ্জার জনপ্রিয়তার রহস্য

থালার নমুনা ছিল একটি খাবার যাতে রুটি এবং তার উপরে রাখা বিভিন্ন খাবার ছিল। কিন্তু ইউরোপে টমেটোর প্রবর্তনের পরে, ইতালীয়রা পাতলা পেস্ট্রি কেক বেক করতে শুরু করে এবং টমেটো এবং পনির দিয়ে ঢেকে দেয়। তাইপিজা হাজির। 17 শতকে, এই খাবারের নির্মাতারা একটি পৃথক প্রোফাইলে দাঁড়িয়েছিলেন এবং "পিজাইলো" নামটি পেয়েছিলেন।

ডিশটি ধীরে ধীরে ছড়িয়ে পড়ে এবং আমেরিকায় পাওয়া যায়। একটি উল্লেখযোগ্য কৃতিত্ব ছিল উপাদান সহ একটি আধা-সমাপ্ত রুটি কেকের আবির্ভাব যা এমনকি একটি শিশু ওভেন বা মাইক্রোওয়েভে গরম করে রান্না করতে পারে৷

মস্কোর পাপা জনস-এর কর্মীদের মতে, পিৎজা আজ জনগণের মধ্যে খুব জনপ্রিয়, কারণ এই খাবারটি সাশ্রয়ী, সহজে প্রস্তুত, সস্তা এবং সন্তোষজনক। এটি একটি জলখাবার, বন্ধুদের সাথে একটি পার্টি, একটি পারিবারিক ডিনার, আপনার উল্লেখযোগ্য অন্যদের সাথে একটি রোমান্টিক সন্ধ্যার জন্য দুর্দান্ত৷

কোম্পানীর ইতিহাস থেকে

পিজারিয়ার নেটওয়ার্ক "পাপা জনস" খুব বিস্তৃত। এটি 44টি দেশে অবস্থিত 5,000 টিরও বেশি রেস্তোঁরা অন্তর্ভুক্ত করে। এর প্রতিষ্ঠাতা ছিলেন জন স্নাটার। কলেজে থাকাকালীন তিনি ইতালীয় খাবারের সাথে ঘনিষ্ঠভাবে পরিচিত হয়েছিলেন, যেখানে তিনি গ্রাহকদের কাছে অর্ডার সরবরাহ করেছিলেন। তখনই তার সবচেয়ে সুস্বাদু পিৎজা বেক করার ইচ্ছা ছিল। দেশে ফিরে তিনি তার ইচ্ছা পূরণ করেন। তার বাবার সাথে একটি ক্যাফেতে কাজ করার সময়, তিনি সৃজনশীলভাবে রান্নার প্রযুক্তির সাথে যোগাযোগ করেছিলেন এবং একটি মানসম্পন্ন পণ্য তৈরি করেছিলেন, যা শীঘ্রই সবাই কথা বলতে শুরু করে এবং স্বেচ্ছায় কিনতে শুরু করে৷

1984 সালে, বেকার তার রেস্তোঁরা খোলেন এবং সেই মুহুর্ত থেকে ক্যাটারিং পয়েন্টগুলির একটি নেটওয়ার্কের বিকাশের ইতিহাস শুরু হয়। "পাপা জনস", কর্মীদের মতে, এমন একটি জায়গা যেখানে সংস্থার সমস্ত উপাদান (মেনু, কর্মচারী, পরিচালক) থাকেউচ্চস্তর. কোম্পানির নীতিবাক্য: "সেরা উপাদান। সেরা পিজা"। রেস্টুরেন্ট প্রশাসন সাবধানে পণ্যের গুণমান নিরীক্ষণ করে। ময়দা কখনই হিমায়িত হয় না এবং ওভেন থেকে সরাসরি গ্রাহকদের টেবিলে যায়। টমেটো এবং পনিরও সবচেয়ে তাজা। এবং গ্রাহকদের টর্টিলা তৈরির উপাদানগুলিকে একত্রিত করার সুযোগ আপনাকে নতুন রান্নার "মাস্টারপিস" তৈরি করতে এবং প্রতিটি গ্রাহকের আনুগত্য নিশ্চিত করতে দেয়৷

পাপা জন রাশিয়ায়

শৃঙ্খলের প্রথম রেস্তোরাঁটি 2003 সালে মস্কোতে খোলা হয়েছিল। তারপর থেকে, এই ব্র্যান্ডের ক্যাটারিং আউটলেটের সংখ্যা উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি পেয়েছে। আজ, দেশের প্রায় প্রতিটি বড় শহরে বেশ কয়েকটি ফাস্ট ফুড রেস্টুরেন্ট রয়েছে। অতএব, যারা ইচ্ছুক তারা নিকটস্থ পিজ্জারিয়ায় পিজ্জা উপভোগ করতে পারেন। এবং অনলাইন স্টোরের উপস্থিতি এবং ডেলিভারি পরিষেবা আপনাকে আপনার বাড়ি ছাড়াই একটি অর্ডার পাওয়ার অনুমতি দেয় (অতিথির হঠাৎ আগমনের ক্ষেত্রে বা নিজে খাবার রান্না করার কোনও উপায় না থাকলে এটি খুব সুবিধাজনক)। যারা কাজ করতে চান তাদের জন্যও এটি একটি ভালো বিকল্প। কর্মচারীদের মতে, Papa John's-এ কাজ করা আপনার সম্ভাবনা উন্মোচন করার এবং একটি ক্যারিয়ার গড়ার একটি দুর্দান্ত সুযোগ৷

কেন লোকেরা এই পিৎজা চেইনটি বেছে নেয়?

এই ব্র্যান্ডের স্থাপনাগুলি মানুষের মধ্যে বেশ জনপ্রিয়, কারণ তাদের বেশ কিছু সুবিধা রয়েছে:

• বিভিন্ন এলাকায় রেস্তোরাঁর প্রাপ্যতা, যেমন আপনার শহরে পিজ্জা অর্ডার করা এবং কেনা সম্ভব;
• ইন্টারনেটের কার্যকারিতাদোকান;
• অফারের বিস্তৃত পরিসর (পাপা জনের মেনুতে মাংস, সামুদ্রিক খাবার, নিরামিষ, সেইসাথে ডেজার্ট, সালাদ, কম অ্যালকোহলযুক্ত পানীয়, হালকা স্ন্যাকস সহ পিৎজা রয়েছে);
• স্বাধীনভাবে রন্ধনসম্পর্কীয় "মাস্টারপিস" তৈরি করার ক্ষমতা: ইতালীয় খাবারের প্রতিটি প্রেমিক যদি ইচ্ছা করে তাদের নিজস্ব, অনন্য পিৎজা তৈরি করতে পারে (এর জন্য, অনলাইন সাইটে, আপনাকে স্বাধীনভাবে উপাদানগুলি রচনা করতে হবে);
• সুবিধা: পিজ্জারিয়াতে সবসময় কম দামে কিছু সুস্বাদু "সেট ডিশ" থাকে;
• পাপা জনের রেস্তোরাঁ থেকে খাবারের দ্রুত ডেলিভারি: কর্মচারীদের (চালকদের) প্রতিক্রিয়া নির্দেশ করে যে অর্ডারগুলি সময়মতো নেওয়া হয় এবং খুব দ্রুত সম্পন্ন করা হয় এবং ব্যবস্থাপনা সর্বদা এই পরিষেবার মান নিয়ন্ত্রণ করে;
• গ্রাহকদের যত্ন: প্রতিষ্ঠানের পরিচালকরা সমস্ত কাজের সময় অনলাইনে থাকে, তাই তারা গ্রাহকদের সমস্ত প্রশ্নের উত্তর দিতে প্রস্তুত;
• পুনরাবৃত্ত গ্রাহকদের জন্য সঞ্চয়: তারা পরবর্তী দাবির জন্য অতিরিক্ত পাপা বোনাস পয়েন্টের জন্য যোগ্য।

"পাপা জনস" এর স্বতন্ত্রতা

কোম্পানীর 2টি স্বতন্ত্র বৈশিষ্ট্য রয়েছে যা অন্যান্য নির্মাতাদের থেকে নেটওয়ার্ককে আলাদা করে:

1. তাজা পণ্য: রেস্তোরাঁয় এর জন্য, বিশেষ নিয়ন্ত্রণ। ব্যবস্থাপনা সাবধানে সরবরাহকারী নির্বাচন করে এবং বিধানের গুণমান নিয়ন্ত্রণ করে। সেন্ট পিটার্সবার্গে পাপা জন এর কর্মচারীদের মতামত অনুসারে, এই উপাদান নির্বাচনের মানদণ্ডটি প্রভাবশালী।এটি তাকে ধন্যবাদ যে খাবারের ভাল স্বাদের গুণাবলী অর্জন করা এবং সেগুলি সংরক্ষণ করা সম্ভব।

2. অনন্য প্যাস্ট্রি ময়দা। এটি কখনই হিমায়িত হয় না এবং ওভেন থেকে সরাসরি গ্রাহকদের কাছে যায়৷

গ্রাহকদের কাছে খাবার ডেলিভারি

এই সংস্থার অগ্রাধিকারমূলক পরিষেবাগুলির মধ্যে একটি হল গ্রাহকদের বাড়িতে (অফিসে) পিৎজা সরবরাহ করা। এটি করার জন্য, লোকেরা সংস্থার ওয়েবসাইটে একটি আবেদন তৈরি করে (আপনি এটি কোনও কর্মচারীকে পণ্য স্থানান্তর করার সময়, ব্যাঙ্ক কার্ড বা ইন্টারনেটে নগদে অর্থ প্রদান করতে পারেন)। এবং প্রদত্ত পরিবহন বা কুরিয়ারগুলিতে চালকরা খাবার সরবরাহ করে। চালকদের মতে, পাপা জনস 30 মিনিটের মধ্যে খাবার সরবরাহ করা নিশ্চিত করার চেষ্টা করে, তাই তারা কোম্পানির চিত্রের জন্য আংশিকভাবে দায়ী৷

স্টাফ সুযোগ

সংস্থাটি শুধুমাত্র পণ্য উৎপাদনে নয় উচ্চমানের অর্জনের চেষ্টা করছে। তিনি কর্মচারী নিয়োগের জন্য অনেক সময় ব্যয় করেন। নতুনরা সবাই প্রশিক্ষিত। একটি কর্মজীবন করতে চান এমন সম্ভাব্য কর্মচারীদের এটি করার প্রতিটি সুযোগ রয়েছে। আপনার যা দরকার তা হল ইচ্ছা, পরিশ্রম এবং আকাঙ্খা। কোম্পানি, ঘুরে, রেস্তোরাঁ পরিচালনার সমস্ত পর্যায়ে প্রশিক্ষণ প্রদান করে। একই সাথে, বোনাস আকারে কর্মীদের উত্সাহিত করার ব্যবস্থা রয়েছে। পাপা জনস-এর ব্যবস্থাপনা, কর্মীদের প্রতিক্রিয়া অনুসারে, দলে একটি ইতিবাচক পরিবেশ তৈরির উপর নজর রাখে, ধারাবাহিকভাবে মজুরি প্রদান করে এবং একটি চমৎকার সামাজিক প্যাকেজ প্রদান করে। ম্যানেজমেন্ট আত্মবিশ্বাসী যে প্রতিষ্ঠানের সাফল্যের চাবিকাঠি হল জ্ঞানী কর্মীদের একটি বন্ধুত্বপূর্ণ দল, তাই, এটি উচ্চ নিশ্চিত করার চেষ্টা করেপ্রতিটি কর্মীর পেশাদার স্তর।

পিৎজারিয়ার রাজ্যে কীভাবে যাবেন?

একটি রেস্তোরাঁয় চাকরি খোঁজার জন্য, আপনাকে প্রতিষ্ঠানের ওয়েবসাইটে একটি সংক্ষিপ্ত ফর্ম পূরণ করতে হবে, যেখানে আপনাকে নাম, ফোন নম্বর, পছন্দসই অবস্থান, ইমেল ঠিকানা, নাগরিকত্ব, বয়স, উল্লেখ করতে হবে। শহর, পিজারিয়া নম্বর এবং বাড়ির সাবওয়ের নিকটতম স্টেশন যাতে ব্যবস্থাপনা কাজ করার জন্য একটি সুবিধাজনক অবস্থানের পরামর্শ দিতে পারে। একটি শূন্য পদ পাওয়ার সম্ভাবনা বাড়ানোর জন্য, আবেদনকারী তার জীবনবৃত্তান্ত প্রশ্নাবলীর সাথে সংযুক্ত করতে পারেন। পাপা জনস (মস্কো) এর কর্মচারীদের কাছ থেকে প্রতিক্রিয়া ইঙ্গিত করে যে তাদের মধ্যে অনেকেই এইভাবে চাকরি পেয়েছে। এছাড়াও, আপনি কর্মসংস্থান সম্পর্কে একটি প্রশ্ন নিয়ে যেকোনো পিজারিয়ার প্রশাসনের সাথে যোগাযোগ করতে পারেন।

খোলা শূন্যপদ

কার্যক্রমের দিকনির্দেশনা এবং উৎপাদনের মাপকাঠি অনুসারে, রেস্তোরাঁয় ড্রাইভার, কুরিয়ার, পিজা প্রস্তুতকারক, ওয়েটার, ম্যানেজার, অফিস কর্মী, গুদাম এবং উৎপাদন কর্মীদের প্রয়োজন।

উপরের সমস্ত শূন্যপদগুলির জন্য, ড্রাইভার ছাড়া যাদের অবশ্যই বি ক্যাটাগরির ড্রাইভিং লাইসেন্স এবং কমপক্ষে 1 বছরের ড্রাইভিং অভিজ্ঞতা থাকতে হবে এবং গুদাম কর্মচারী (ম্যানেজার, স্টোরকিপার, ডফ মিক্সার), আপনি অভিজ্ঞতা ছাড়াই আবেদন করতে পারেন নির্দিষ্ট অবস্থান।

কর্মচারিদের মতে, Papa John's-এ কাজ করা কঠিন নয়, তবে এর জন্য প্রয়োজন উচ্চ-মানের দায়িত্ব পালন, অভ্যন্তরীণ স্ব-সংগঠন এবং কাজ করার জন্য একটি দায়িত্বশীল মনোভাব।

কোম্পানির অফার

কোম্পানি নতুনদের সাথে পূর্ব চুক্তির পর তাদের জন্য একটি সুবিধাজনক কাজের সময়সূচী অনুমোদন করে, বাড়ির কাছাকাছি একটি চাকরি নির্বাচন করে এবং বিনামূল্যে সুন্দর ইউনিফর্ম দেয়। কর্মচারীদের কাজ করার এবং অর্থ উপার্জন করার ইচ্ছা, কার্যকলাপ, নির্ভুলতা এবং মনোযোগের পাশাপাশি তাদের দায়িত্ব পালনের জন্য একটি দায়িত্বশীল মনোভাব থাকতে হবে।

সংগঠনের ইতিহাসে এমন অনেক ঘটনা রয়েছে যখন একজন ব্যক্তি যিনি ওয়েটার, কুরিয়ার বা লোডার হিসাবে কাজ করতে এসেছিলেন তিনি কিছুক্ষণ পরে নেতৃত্বের পদ গ্রহণ করেছিলেন। এটি আশ্চর্যজনক নয়, কারণ "পাপা জনস", কর্মচারীদের মতে, এর শ্রমশক্তির বিকাশের লক্ষ্য, তাই এটি বিনামূল্যে অধ্যয়ন করার এবং একটি ক্যারিয়ার তৈরি করার সুযোগ প্রদান করে৷

সংস্থার উন্নয়নে প্রধান অগ্রাধিকার

কোম্পানীটি 30 বছরেরও বেশি সময় ধরে সফলভাবে কাজ করছে (রাশিয়ায় - 15 বছর)। এবং এটি স্বাভাবিক যে ক্যাটারিং ক্ষেত্রে নেতৃত্বের জন্য শুধুমাত্র উচ্চ মানের পণ্য যথেষ্ট নয়। একটি ব্যবসা প্রসারিত করার জন্য, আপনার প্রয়োজন অভিজ্ঞ দূরদর্শী নেতা এবং একটি কোম্পানি পরিচালনার জন্য সঠিক পদ্ধতির। এটা জানা যায় যে "পাপা জনস" রেস্টুরেন্ট চেইন ম্যানেজমেন্টের নিম্নলিখিত নীতিগুলি মেনে চলে:

1. উন্নয়ন সম্ভাবনার উপর মনোযোগ। এর মধ্যে রয়েছে ফ্র্যাঞ্চাইজিং - আপনার ট্রেডমার্কের অধীনে কাজ করার অধিকার অন্য ফার্মে স্থানান্তর করা, মূল্য নীতির উপর অবিরাম কাজ করা এবং রেস্তোরাঁয় দেওয়া খাবার, পানীয় এবং স্ন্যাকসের তালিকা, সবচেয়ে অনুকূল ক্রয় মূল্যের সাথে সরবরাহকারী নির্বাচন করা, বিনিয়োগকৃত তহবিলের কার্যকারিতা গণনা করা বিপণন চালনায় (এটি আপনাকে ক্রেতাদের আকর্ষণ করার উপায় কী তা নির্ধারণ করতে দেয়সবচেয়ে কার্যকর)। নেতৃস্থানীয় ক্ষেত্রগুলির মধ্যে একটি হল ইন্টারনেটে কাজ, কারণ এটি বিক্রয়ের ক্ষেত্রে এবং আগ্রহী দর্শকদের সম্প্রসারণের ক্ষেত্রে বেশ কার্যকর৷
2. প্রতিযোগীদের কৌশল ট্র্যাক করা। এই আইটেমটি বাধ্যতামূলক, অন্যথায় প্রতিদ্বন্দ্বীদের ক্রিয়াকলাপ আরও দক্ষ হওয়ার কারণে ব্যবসাটি লাভজনক হওয়া বন্ধ করে দেবে। তাদের কার্যকারিতার একটি পুঙ্খানুপুঙ্খ বিশ্লেষণ আপনাকে আপনার নিজের ভুলগুলি খুঁজে পেতে, সেগুলি দূর করার উপায়গুলি নির্ধারণ করতে এবং পরিষেবাটি উন্নত করার উপায়গুলি বিকাশ করতে দেয়৷ এটি এক ধাপ এগিয়ে যাওয়ার জন্য যে সংস্থাটি অনলাইন গ্রাহক সমীক্ষা পরিচালনা করে, রহস্য ক্রেতাদের আকৃষ্ট করে, ক্যাটারিংয়ের ক্ষেত্রে নতুন প্রবণতা অন্বেষণ করে৷
3. বিস্তারিত মনোযোগ: তারা একসাথে সামগ্রিক ফলাফল যোগ করে। আপনি যদি সমস্ত ছোট ছোট বিষয়গুলি যত্ন সহকারে বিশ্লেষণ করেন তবে আপনি সংস্থার কাজ সমন্বয় এবং সামঞ্জস্য করতে পারেন। তাদের মধ্যে কোম্পানির উন্নয়নের স্থিতিশীল গতিশীলতা নিহিত।
4. শ্রমিকদের যত্ন নিন। অনেকেই অনলাইনে দীর্ঘ সময় কাজ করেন (৫-১০ বছর…)। তাদের মধ্যে কেউ কেউ শেখার কারণে এবং সফল হওয়ার আকাঙ্ক্ষা, কর্মক্ষমতা প্রত্যাখ্যান এবং তাদের ব্যক্তিগত জীবন এবং তাদের পরিবারের মান উন্নত করার ইচ্ছার কারণে ক্যারিয়ারের সিঁড়িতে আরোহণ করেছিল। মস্কোতে পাপা জন'স সম্পর্কে কর্মচারীদের প্রতিক্রিয়া ইঙ্গিত দেয় যে রেস্তোঁরাগুলির ব্যবস্থাপনা কর্মীদের সম্মান করে, যেহেতু, প্রথমত, পরবর্তীদের উত্সর্গের স্তরটি তাদের ওয়ার্ডের পরিচালকদের আনুগত্যের উপর নির্ভর করে এবং দ্বিতীয়ত, প্রতিটি ব্যক্তি পৃথক এবং ভাল পদ্ধতির সাথে, তিনি অধ্যবসায়ের সাথে তার দায়িত্ব পালন করবেন, তৃতীয়ত, যে কোন কর্মচারীএকজন সম্ভাব্য ব্যবস্থাপক, এবং কর্তৃপক্ষের লক্ষ্য হল তার অভ্যন্তরীণ সম্পদ দেখা, তা প্রকাশ করা এবং ক্যারিয়ার বৃদ্ধির সুযোগ প্রদান করা। সর্বোপরি, ব্যবসায় যত বেশি যোগ্য দায়িত্বশীল কর্মী, তত বেশি উত্পাদনশীল কাজ এবং ব্যবসায় তত বেশি সফল। অতএব, কোম্পানি প্রশিক্ষণ কোর্স, ইংরেজি শেখার জন্য ইউরোপীয় দেশগুলিতে ভ্রমণ এবং কর্মীদের দক্ষতা উন্নত করার লক্ষ্যে অন্যান্য ক্রিয়াকলাপের জন্য অর্থ প্রদান করে৷
5. ধাপে ধাপে লক্ষ্য অর্জন। প্রত্যেক সিনিয়র ম্যানেজার বোঝেন যে রাতারাতি সাফল্য অর্জন করা অসম্ভব। প্রতিটি পদক্ষেপের কার্যকারিতা বিশ্লেষণ করার সময়, অবিলম্বে অসফল পদক্ষেপগুলি সংশোধন করার সময় একটি বিপণন ব্যবস্থা বিকাশ করা এবং ধীরে ধীরে এটি বাস্তবায়ন করা প্রয়োজন৷
6. সঠিক দ্বন্দ্ব সমাধান। এটি একজন ম্যানেজারের অপরিহার্য দক্ষতাগুলির মধ্যে একটি, কারণ কর্মচারী এবং অংশীদারদের স্বার্থ প্রায়ই কাজের মধ্যে সংঘর্ষ হয় এবং একজনকে অবশ্যই এমনভাবে বিরোধ সমাধান করতে সক্ষম হতে হবে যাতে সহযোগিতার শর্তাবলী বজায় থাকে। এটি কেবলমাত্র সমাধান করা সমস্যাগুলির উদ্দেশ্যমূলক দৃষ্টিভঙ্গি এবং বিরোধীদের প্রতি কৌশলী মনোভাবের মাধ্যমেই সম্ভব৷
7. জ্ঞাত সিদ্ধান্ত নিন। একটি কঠিন পরিস্থিতিতে, সবকিছু ওজন করা বাঞ্ছনীয় এবং শুধুমাত্র তারপর সিদ্ধান্ত আঁকুন। এটি আপনাকে কোম্পানির ভাবমূর্তি বজায় রাখতে, মূল্যবান শ্রম কর্মীদের সংরক্ষণ করতে এবং ব্যবসায়িক উন্নয়ন সমস্যা প্রতিরোধ করতে দেয়৷
8. নতুন প্রবণতার সাথে সম্মতি। আজকের বিশ্ব দ্রুত বিকশিত হচ্ছে, এবং গ্রাহকরা শুধুমাত্র সেই কোম্পানিগুলিতে আগ্রহী যারা সময়ের সাথে তাল মিলিয়ে চলে এবং তাদের কাজে সাম্প্রতিক শিল্পের অর্জন এবং প্রযুক্তি ব্যবহার করে যা মানুষের কাছে আকর্ষণীয়। অতএব, চেইন রেস্টুরেন্ট মধ্যে একটি ঘনঘন ঘটনা হয়প্রচারের উন্নয়ন, বিভিন্ন অনলাইন গেম গ্রাহকদের জন্য বোনাস পেতে, যার জন্য তারা তারপর একটি পুরস্কার পেতে পারেন - বিনামূল্যে পিজা। এই ধরনের চিন্তাশীল পদক্ষেপগুলি আপনাকে বিজ্ঞাপনে তুলনামূলকভাবে অল্প বিনিয়োগের মাধ্যমে দর্শকদের আকর্ষণ করতে দেয়৷
9. খোলা এবং সৎ ব্যবসা। যদি কোনও সংস্থা আরও সমৃদ্ধি চায়, তবে কাজের এই নীতিটি প্রধান হওয়া উচিত, কারণ আপনার অংশীদারদের পিছনের সমস্যাগুলি সমাধান করে, কর লুকিয়ে, অবৈধ লেনদেন করে সফল হওয়া অসম্ভব৷

কোম্পানীর সাফল্যের চাবিকাঠি

প্রতিষ্ঠান পরিচালনার প্রধান পন্থা, সংস্থার কর্মচারীদের সাথে মিথস্ক্রিয়া করার বিশেষত্ব এবং পণ্যগুলির জন্য উচ্চ প্রয়োজনীয়তার প্রেক্ষিতে, এটি যুক্তি দেওয়া যেতে পারে যে পাপা জন'স রেস্তোরাঁ চেইনের কার্যকারিতার জন্য মৌলিক কারণগুলি হল:

• পণ্য এবং পরিষেবার গুণমান;
• কর্মচারীদের দলের উন্নয়ন;
• কোম্পানী পরিচালনার সঠিক পন্থা।

এই নীতিগুলি ব্র্যান্ডের জনপ্রিয়তাকে সমর্থন করে এবং নতুন খাদ্য পরিষেবা ব্র্যান্ডের উত্থানের প্রচার করে৷

শ্রমিক কর্মীদের দৃষ্টিতে নিয়োগকর্তা

আমরা যে রেস্তোরাঁর চেইন সম্পর্কে কথা বলছি তা বিবেচনা করে, বর্তমান এবং প্রাক্তন অনেক কর্মী রয়েছে। তারা, অন্য কারো মত, প্রতিষ্ঠানের "অভ্যন্তরীণ রন্ধনপ্রণালী" জানেন। "পাপা জনস" কোম্পানি সম্পর্কে কর্মচারীদের প্রতিক্রিয়া সাক্ষ্য দেয়, প্রথমত, প্রশাসনের সাথে মিথস্ক্রিয়া একেবারে স্বচ্ছ: "সাদা বেতন", সমস্ত শর্ত অবিলম্বে আলোচনা করা হয়। সম্পর্কিতএই সংস্থাটি তাদের জন্য আদর্শ বলা হয় যারা সবেমাত্র তাদের কর্মজীবন শুরু করছেন, কারণ এখানে আপনি একজন সাধারণ কর্মী থেকে একজন সিনিয়র ম্যানেজার হতে পারেন। অনলাইন কাজ ছাত্রদের জন্য পার্ট-টাইম চাকরি হিসাবেও উপযুক্ত, যেহেতু ইন্টারভিউয়ের পরে বস এমন একটি সময়সূচী অফার করে যা একজন ব্যক্তির জন্য সুবিধাজনক, যা অধ্যয়নের সাথে মিলিত হতে পারে। প্রায় সব কর্মচারীই পাপা জন রেস্তোরাঁর বন্ধুত্বপূর্ণ কর্মীদের নির্দেশ করে। কর্মচারী পর্যালোচনাগুলিও উল্লেখ করে যে বিনামূল্যে মধ্যাহ্নভোজ শ্রম পারিশ্রমিকের একটি ভাল সংযোজন। কর্মীরা এই সত্যটি পছন্দ করেন যে প্রত্যেকে তাদের উপযুক্ত হিসাবে ঘন্টা বিরতি বিরতি করতে পারে। মাইনাসের মধ্যে, তারা "পিক আওয়ার" সময় যানজট বলে। কিন্তু কোন কাজের চাপের মুহূর্ত নেই? এটিকে "উৎপাদনের খরচ" হিসেবে বিবেচনা করা যেতে পারে।

আজ, সমস্ত ফাস্ট ফুড আউটলেট "তাদের" গ্রাহকের জন্য লড়াই করছে৷ এবং শুধুমাত্র যারা ভোক্তাদের উচ্চ মানের এবং ভাল কেনার শর্ত অফার করে তারা জয়ী হয়। পিৎজা "পাপা জনস", কর্মচারীদের মতে, - একটি সমন্বিত দলের কাজ, বাজারে দক্ষ প্রচার এবং কোম্পানির যুক্তিসঙ্গত ব্যবস্থাপনার ফলাফল। অতএব, জনসংখ্যার মধ্যে এটির চাহিদা রয়েছে এবং এই ব্র্যান্ডের রেস্তোরাঁ চেইন ইতিমধ্যেই পাবলিক ক্যাটারিংয়ের ক্ষেত্রে একটি উল্লেখযোগ্য অবস্থান নিয়েছে এবং বিকাশ অব্যাহত থাকবে৷