জীবনের প্রথম দিনে মুরগিকে কী খাওয়াবেন?

2024 লেখক: Howard Calhoun | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-17 10:20

মুরগি পালন বেশ লাভজনক ব্যবসা। এবং প্রাপ্তবয়স্কদের শক্তিশালী এবং স্বাস্থ্যকর হওয়ার জন্য, জীবনের প্রথম দিন থেকেই তাদের সঠিকভাবে যত্ন নেওয়া প্রয়োজন। এর মধ্যে একটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ দিক হল মুরগিকে খাওয়ানো। এটি পাচনতন্ত্রের অঙ্গগুলি কীভাবে বিকাশ করবে, সেইসাথে কতগুলি পাখি বেঁচে থাকবে তার উপর নির্ভর করে। প্রায় 20% বৃদ্ধির সাথে সাথে একটি মুরগি মারা না যাওয়ার সম্ভাবনা। এই নিবন্ধে, আপনি মুরগিকে কী খাওয়াবেন এবং কীভাবে তা সঠিকভাবে করবেন তা শিখবেন।

বেসিক

প্রায়শই, কৃষকরা এমন একটি সমস্যার সম্মুখীন হয় যেখানে শক্তিশালী ছানা হঠাৎ অসুস্থ হয়ে পড়ে এমনকি মারা যায়। এটি অপুষ্টির কারণে হতে পারে, কারণ খাওয়া প্রতিটি টুকরো শিশুদের স্বাস্থ্যকে প্রভাবিত করে। অতএব, আপনি সাবধানে তাদের খাদ্য নিরীক্ষণ প্রয়োজন.

ছানারা জন্মের পর খেতে জানে না। তাদের শরীর পুষ্টির একটি নির্দিষ্ট সরবরাহ ধরে রাখে, তবে তারা মাত্র কয়েক ঘন্টা স্থায়ী হয়। মুরগি শুকিয়ে যাওয়ার পরপরই চেষ্টা করতে হবেতাদের খাওয়ান প্রথম গিলে ফেলা শস্যের পরে, তারা একটি ঠুনকো প্রবৃত্তি বিকাশ করে যা তাদের সারা জীবন ছেড়ে যায় না।

দেশীয় মুরগিকে কীভাবে খাওয়াবেন যাতে তারা পুরোপুরি বিকাশ লাভ করে? এই উদ্দেশ্যে, শুধুমাত্র উচ্চ মানের খাবার উপযুক্ত। তাজা খাবারে প্রয়োজনীয় পুষ্টি এবং ভিটামিন থাকা উচিত। যদি খাদ্য অনুপস্থিত হয়, তাহলে অল্পবয়সী প্রাণীদের পরিপাকতন্ত্র সহ্য করতে পারে না, যা ব্যাপক মৃত্যুর দিকে পরিচালিত করে।

মুরগির মান

প্রয়োজনীয় স্যানিটারি এবং স্বাস্থ্যকর মানগুলি পালন করতে ভুলবেন না। বিশেষ ফিডার ক্রয় করা ভাল। এগুলি এমনভাবে ডিজাইন করা হয়েছে যাতে মুরগি তাদের পাঞ্জা তাদের মধ্যে আটকাতে পারে না। পরবর্তী খাওয়ানোর আগে, আপনার শেষ খাবারের অবশিষ্টাংশ পরিত্রাণ করা উচিত।

উপরের সবগুলি ছাড়াও, আপনাকে নিয়মিত তরুণদের পরিদর্শন করতে হবে। যদি কোন মুরগির বিকাশে পিছিয়ে থাকে (তাদেরকে "দুর্বল" এবং "দুঃখী" বলা হয়), তবে সেগুলি অন্যত্র জমা করা হয় এবং বড় করা হয়। একগুঁয়ে ব্যক্তিরা খেতে অস্বীকার করলে আপনি জোর করে খাওয়াতে পারেন। এটি করার জন্য, একটি সুই ছাড়া একটি পাইপেট বা একটি ছোট সিরিঞ্জ ব্যবহার করুন। এই সরঞ্জামগুলির সাহায্যে, ভিটামিন সমৃদ্ধ নরম খাবার চঞ্চুতে প্রবেশ করানো হয়।

ডিমের জাত খাওয়ানো

সম্ভবত সবচেয়ে নজিরবিহীন মুরগি ডিম জাতের প্রতিনিধি। গাভীর নীচ থেকে এবং ইনকিউবেটর থেকে কচি বৃদ্ধি পাওয়া যায়। তাদের খাওয়ানো একটি বহু-পদক্ষেপ প্রক্রিয়া৷

একটি নবজাতক ছানার জন্য সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হল যত তাড়াতাড়ি সম্ভব শেখাপেক সর্বোপরি, এর সমস্ত অঙ্গ সিস্টেমের বিকাশ কত তাড়াতাড়ি প্রথম খাওয়ানো হয় তার উপর নির্ভর করে। বেশিক্ষণ খাবার ছাড়া থাকলে পাখির পুষ্টির ঘাটতি হবে। অতএব, জীবনের প্রথম দিনে মুরগি খাওয়ানোর জন্য সর্বোত্তম বিকল্প হল সূক্ষ্ম ভুট্টা গ্রিট। এটি একটি সমতল ফিডারে একটি পাতলা স্তরে ঢেলে দেওয়া হয়৷

কয়েক বছর আগে, একটি শক্ত-সিদ্ধ ডিমকে প্রথম খাওয়ানোর জন্য উপযুক্ত খাবার বলে মনে করা হয়েছিল। জন্মের পরপরই মুরগিকে কুসুম কুসুম দেওয়া হয় এবং কিছুক্ষণ পর প্রোটিনও যোগ করা হয়। কোমল খাবার পাচনতন্ত্রের অঙ্গগুলিকে আঘাত করে না। তবে, পশুচিকিত্সকরা এখন ভিন্ন মত পোষণ করছেন। তারা নিশ্চিত যে সিদ্ধ ডিম নবজাতক মুরগির জন্য খুব হালকা খাবার, এটি পেটে যথেষ্ট প্রভাব ফেলে না, যার কারণে পাখির গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের পেশীগুলি সঠিকভাবে গঠিত হয় না। অবিলম্বে মোটা শস্য স্যুইচ করার পরে, অল্প বয়স্ক প্রাণী বদহজমের শিকার হয়।

এছাড়াও, নবজাতক মুরগিকে কুসুম খাওয়ানোর আরও একটি বিয়োগ রয়েছে - ডিমের এই অংশটি উচ্চ চর্বিযুক্ত উপাদান দ্বারা চিহ্নিত করা হয়, যা শিশুদের সাধারণ অবস্থার উপর নেতিবাচক প্রভাব ফেলে এবং প্রজননেও অবদান রাখে। তাদের শরীরে অস্বাস্থ্যকর মাইক্রোফ্লোরা। জন্মের পরপরই অতিরিক্ত পরিমাণে প্রোটিন গ্রহণ করলে বি ভিটামিনের শোষণ খারাপ হতে পারে।

প্রতিদিন ভাতা

প্রাথমিক দিনগুলিতে কীভাবে মুরগিকে খাওয়াবেন তা সিদ্ধান্ত নেওয়ার সময়, আপনার অভিজ্ঞ পশুচিকিত্সকদের সুপারিশগুলিতে মনোযোগ দেওয়া উচিত। তারা খাবারে বৈচিত্র্য আনার পরামর্শ দেনআপনার খাদ্যতালিকায় নিম্নলিখিত খাবার যোগ করুন:

• মিলেট;
• সোজি;
• গ্রাউন্ড ওটমিল;
• নিম্নলিখিত জাতগুলির মধ্যে একটি: ভুট্টা, গম বা বার্লি৷

দিনের বাচ্চাদের ঘন ঘন এবং নিয়মিত খাওয়ানো প্রয়োজন। প্রতি দুই ঘণ্টা পরপর তাদের খাবার দেওয়া হয়। মন খারাপ করবেন না কারণ ছানাগুলি তাদের দেওয়া সমস্ত শস্যে খোঁচা দেয় না। তাদের বিকাশের এই সময়কালে, তারা কেবল তাদের পছন্দের খাবার বেছে নিতে এবং খেতে পারে। সিরিয়াল মিশ্রিত না করা ভাল, তবে আলাদাভাবে দেওয়া। মুরগির পেট এখনও খুব দুর্বল হওয়ার কারণে এটি প্রয়োজনীয়।

ড্রিংকিং মোড

আপনার মুরগিকে কী খাওয়াবেন তা নিয়ে চিন্তা করার সময়, জল ভুলে যাবেন না। এটি তাদের খাদ্যের একটি অপরিহার্য উপাদান হিসেবে বিবেচিত হয়।

যৌবনের বৃদ্ধি আনন্দের সাথে পানীয়ের বাটিতে উঠে এবং সেখানে ছড়িয়ে পড়ে, একই সাথে তাদের তৃষ্ণা নিবারণ করে, তাই আপনাকে সাবধানে জলের পরিচ্ছন্নতা এবং সতেজতা পর্যবেক্ষণ করতে হবে। এটি অবশ্যই সিদ্ধ করা উচিত, কারণ কাঁচা পানিতে রোগজীবাণু থাকে।

এবং দিনের বয়স্ক ছানাগুলি প্রায়শই যে ডায়রিয়ায় আক্রান্ত হয় তা নিরাময়ের জন্য আপনি তাদের পানীয় হিসাবে পটাসিয়াম পারম্যাঙ্গানেটের একটি দুর্বল সমাধান দিতে পারেন।

এক সপ্তাহ পর্যন্ত খাওয়ানো

মুরগির সঠিক বিকাশ, শক্তিশালী এবং স্বাস্থ্যকর হওয়ার জন্য, আপনাকে তাদের খাদ্যতালিকায় বিভিন্ন খাবার যুক্ত করতে হবে। যখন তারা এখনও এক সপ্তাহ বয়সে পৌঁছেনি, তখন তাদের কেবল শস্যের খাবারেরই প্রয়োজন নেই। পশুচিকিত্সকদের সুপারিশ অনুসারে, কুটির পনির ব্যবহার করা উচিত, কারণ এতে প্রচুর পরিমাণে ক্যালসিয়াম এবং নাইট্রোজেন রয়েছে। প্রথমে এটি সিরিয়ালের সাথে মেশানো হয়শস্য এবং খাদ্যশস্য, এবং যদি অল্পবয়স্কদের হজমের ব্যাধি না হয়, তাহলে আপনি পাখিদের কুটির পনির দিয়ে খাবার দিতে পারেন।

প্রথম দিনে, আপনি প্রাকৃতিক প্রোটিন, যেমন কেঁচো এবং সেদ্ধ মাছ দিয়ে তাদের চিকিত্সা করতে পারেন।

তৃতীয় দিনে, অনুমোদিত খাবারের তালিকায় তরল কেফির, ঘোল এবং দই যোগ করা হয়। এগুলিতে উপকারী প্রোবায়োটিক রয়েছে। তারা পেটে সুস্থ মাইক্রোফ্লোরা গঠনে অবদান রাখে। এবং এই পানীয়গুলি তরুণ পাখিদের কাছে খুব জনপ্রিয়। কিন্তু মনে রাখবেন যে দুধ একটি নিষিদ্ধ পণ্য! মুরগি এর থেকে ডায়রিয়া হয় এবং প্লামেজ একসাথে লেগে থাকে।

তৃতীয় দিনে, তাজা ভেষজগুলিও ডায়েটে প্রবর্তন করা হয়, উদাহরণস্বরূপ, প্ল্যান্টেন এবং ড্যান্ডেলিয়ন, নেটল এবং ক্লোভার। গাছের পাতা শুকিয়ে তারপর কাটা হয়। পঞ্চম দিনে, পেঁয়াজের পালক খাবারে যোগ করা যেতে পারে। এগুলি কেবল ভিটামিনের উত্স নয়, পাকস্থলীর সংক্রমণ থেকেও রক্ষা করে৷

গৃহপালিত মুরগিকে কী খাওয়াবেন তা নির্ধারণ করার সময়, প্রথম দিনগুলিতে - সারা সপ্তাহ জুড়ে - আপনি তাদের কুমড়া, গাজর এবং বীটগুলির মতো সূক্ষ্মভাবে গ্রেট করা সবজি দিতে পারেন। এছাড়াও, A, D, E গ্রুপের ভিটামিনগুলি খাবারে যোগ করা উচিত। এবং যাতে প্রতিটি ছানা পর্যাপ্ত খাবার শোষণ করে এবং খেয়ে ফেলে, তাদের গলগন্ড পরীক্ষা করা উচিত।

এক সপ্তাহের বেশি পুরানো

পরিপক্ক ব্যক্তিদের ক্ষেত্রে মুরগিকে কী খাওয়াবেন সেই প্রশ্নটি আসে। সাত দিন বয়সে পৌঁছেছে এমন একটি ছানার ডায়েট পরিবর্তিত হচ্ছে, যেহেতু এটি জীবনের এই সময়কালে সক্রিয় বিকাশ এবং দ্রুত বৃদ্ধি ঘটে। হজমশক্তিকে শক্তিশালী করেসিস্টেম, যার মানে হল যে আপনি তাদের খাবারে নতুন উপাদান যোগ করতে ভয় পাবেন না, কারণ বদহজমের ঝুঁকি উল্লেখযোগ্যভাবে কমে যায়।

সুতরাং, দশম দিনে, একে অপরের সাথে সমান অনুপাতে সিরিয়াল মেশানোর অনুমতি দেওয়া হয়। এই সময়ে, ছানাগুলিকে সবুজ শাক, দুগ্ধজাত দ্রব্য এবং ভিটামিন এবং খনিজ সমৃদ্ধ পশুচিকিত্সা ওষুধ দেওয়া হয়৷

এক মাস বয়সী ছানাকে খাওয়ানো

মনে হচ্ছে তারা সবেমাত্র একটি ডিম থেকে ফুটেছে, কিন্তু ছানাগুলি ইতিমধ্যে 1 মাস বয়সী। তরুণদের কি খাওয়াবেন? এই বয়সে পাখিরা অনেক হাঁটতে শুরু করে এই সত্যের উপর ভিত্তি করে তৈরি করা প্রয়োজন। তারা প্রয়োজনীয় মাইক্রোনিউট্রিয়েন্টসমৃদ্ধ খাবার খুঁজছে এবং তাদের খাদ্যে মোটা দানা যোগ করা হয়েছে। এবং মুরগিকে সক্রিয় রাখতে, তাদের হাড়ের খাবার এবং খাবারের বর্জ্য দিয়ে ভেজা ম্যাশ খাওয়ানো হয়, যা পাখির কচি শরীরকে পুরোপুরি পরিপূর্ণ করে।

জন্মের দেড় মাস পর তারা সহজেই গোটা শস্য খেতে পারে। এছাড়াও, ফিডারের পাশে বালি এবং সূক্ষ্ম নুড়ি ভর্তি আলাদা পাত্র রাখতে হবে। যাইহোক, ভবিষ্যতে মুরগির ডিম খাওয়া থেকে বিরত রাখার জন্য, ভাঙা খোসাগুলি তরুণ প্রাণীদের খাদ্য থেকে বাদ দেওয়া উচিত। এটি স্থল শেল দিয়ে প্রতিস্থাপিত করা যেতে পারে।

এবং তিন মাস পর মুরগিকে খাওয়ানোর চেয়ে সমস্যা সমাধান করা সহজ করতে, আপনি তাদের খাবারে শিল্প যৌগিক ফিড যোগ করতে পারেন। এই মিশ্রণে অল্পবয়সী প্রাণীদের প্রয়োজনীয় সমস্ত গুরুত্বপূর্ণ পদার্থ রয়েছে। এই জাতীয় খাবারের পাশাপাশি, আপনার বাচ্চাদের ভেজা ম্যাশ, শাকসবজি এবং তাজা ভেষজ খাওয়ানো চালিয়ে যেতে হবে।

মাংস খাওয়ানোশিলা

ব্রয়লার খাওয়ানো এবং মুরগি পাড়ার মধ্যে একটি বড় পার্থক্য রয়েছে। বর্তমানে, এমন দুটি পদ্ধতি রয়েছে যা মাংস মুরগিকে মোটাতাজা করার জন্য ব্যবহৃত হয় যেগুলির ওজন ইতিমধ্যেই দুই মাসে কমপক্ষে 1.5 কেজি।

নিবিড় পদ্ধতিটি প্রায়শই বড় খামারগুলিতে ব্যবহৃত হয়। তারা গবাদি পশুকে বিশেষ খাঁচায় রাখে বা একটি কলমে প্রচুর সংখ্যক ব্যক্তিকে রাখে, তাদের মোটর কার্যকলাপ সীমিত করে।

তাহলে, মাংসের জাতের মুরগিকে কীভাবে খাওয়াবেন? এক দিন বয়সে, ব্রয়লারদের জন্য প্রস্তুত বিশেষ শিল্প মিশ্রণগুলি তাদের ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত করা হয়। এই খাবারের প্রধান বৈশিষ্ট্য হল পেশী টিস্যু গঠনের জন্য দায়ী প্রোটিন বা প্রোটিনের বর্ধিত উপাদান।

তৃতীয় সপ্তাহে, খাদ্য তথাকথিত বৃদ্ধির খাদ্যে পরিবর্তন করা হয়। এটি বাচ্চাদের বিকাশের সমস্ত প্রক্রিয়া সক্রিয় করে। খাওয়ানোর শেষ পর্যায়ে এক মাস বয়সে শুরু হয় এবং জবাই পর্যন্ত স্থায়ী হয়। এই সময়ে ব্যবহৃত খাবারে প্রচুর পরিমাণে পুষ্টি থাকে, যা বৃদ্ধির হারকে ইতিবাচকভাবে প্রভাবিত করে। যাইহোক, মনে রাখবেন যে এই ক্ষেত্রে, পাখিদের প্রচুর পানির প্রয়োজন হবে।

বিস্তৃত পদ্ধতি

মাংস মুরগির বাচ্চা বাড়ানোর এই পদ্ধতিটি সেই সব কৃষকদের জন্য উপযুক্ত যাদের দামী মিশ্রণ কেনার জন্য অতিরিক্ত অর্থ নেই। এই ক্ষেত্রে, কিছু নিয়ম মালিকদের সাহায্য করবে কিভাবে বাড়িতে মুরগি খাওয়ানো যায় যাতে তাদের প্রচুর মাংস থাকে:

• প্রাথমিক দিনগুলিতে, তাদের ডিমের জাতের প্রতিনিধিদের মতো একইভাবে খাওয়ানো যেতে পারে।
• পঞ্চম দিন থেকে, যোগ করুনঅল্প পরিমাণ ভেষজ ময়দা খাওয়া। দিনে মাত্র ৩ গ্রামই যথেষ্ট।
• সপ্তাহ বয়সী ছানাকে মাছের বর্জ্য এবং উদ্ভিজ্জ কেক দেওয়া হয়। এই পণ্যগুলিতে ব্রয়লারদের জন্য প্রয়োজনীয় প্রোটিন রয়েছে৷
• দ্বাদশ দিনে, খাদ্য আরও উচ্চ-ক্যালোরি হয়ে যায়। গাঁজনযুক্ত দুধের পণ্য যোগ করা হয়, প্রায় 15% সিরিয়াল সেদ্ধ আলু দিয়ে প্রতিস্থাপিত হয়। শাকসবজি এবং সবুজ শাকসবজির সাথে অনেক খনিজ ও ভিটামিন রয়েছে।
• এক মাসে, প্রোটিন জাতীয় খাবার প্রায় সম্পূর্ণভাবে খাদ্য থেকে বাদ দেওয়া হয়। প্রোটিন পুষ্টিকর কার্বোহাইড্রেট দ্বারা প্রতিস্থাপিত হচ্ছে৷

4 মাস পর, বাচ্চাদের ওজন কমপক্ষে 3 কেজি হয়, সঠিকভাবে খাওয়ানো হয়।