টমেটো মাত্রাহীন: বর্ণনা, বৈশিষ্ট্য, পর্যালোচনা সহ ফটো

2025 লেখক: Howard Calhoun | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-24 13:12

আলুর পরে টমেটো সম্ভবত রাশিয়ার গ্রীষ্মকালীন বাসিন্দাদের মধ্যে দ্বিতীয় সর্বাধিক জনপ্রিয় বাগান ফসল। এবং অবশ্যই, একটি শহরতলির এলাকার প্রতিটি মালিক টমেটোর একটি ভাল ফসল পেতে চায়। গার্হস্থ্য গ্রীষ্মকালীন বাসিন্দারা সাধারণত এই ফসলের জাতগুলির পছন্দ সহ খুব দায়ী। উদাহরণস্বরূপ, অভিজ্ঞ উদ্যানপালকরা নতুনদের তাদের বাগানে একটি মাত্রাহীন টমেটো জন্মানোর চেষ্টা করার পরামর্শ দেন। গ্রীষ্মকালীন বাসিন্দাদের কাছ থেকে এই টমেটোগুলি কেবল দুর্দান্ত পর্যালোচনার দাবি রাখে৷

বৈচিত্র্যের ইতিহাস

এই বিস্ময়কর হাইব্রিডটি বেশ সম্প্রতি প্রজনন করা হয়েছিল - প্রায় 5 বছর আগে। এটি উল্লেখযোগ্য যে এমনকি রাজ্য রেজিস্টারে অন্তর্ভুক্ত না হয়েও, তিনি ইতিমধ্যে গ্রীষ্মকালীন বাসিন্দাদের মধ্যে ব্যাপক জনপ্রিয়তা অর্জন করেছেন। অন্যান্য অনেক উত্পাদনশীল গার্হস্থ্য জাতের মতো বেজরাজমার্নি জাতটি সাইবেরিয়ান প্রজননকারীরা প্রজনন করেছিলেন। আর মাত্র কয়েক বছরেই এই হাইব্রিড ছড়িয়ে পড়েছে সারা দেশে। আজ মাত্রাহীন হাজার হাজার উদ্যানপালকদের দ্বারা উত্থিত হয়, বেশিরভাগ ক্ষেত্রে এটি সম্পর্কে উত্সাহীভাবে কথা বলে। এই হাইব্রিডের বীজগুলি আজ প্রায় কোনও বিশেষ দোকানে কেনা যায়। বাজারে পৌঁছে দেয়এই জাতের রোপণ স্টক মূলত সাইবেরিয়ান গার্ডেন কোম্পানি দ্বারা উত্পাদিত হয়৷

টমেটো মাত্রাহীন: বিভিন্ন বৈশিষ্ট্য

মাত্রাবিহীন নির্ধারক জাতের গোষ্ঠীর অন্তর্গত। কিন্তু তা সত্ত্বেও, এই হাইব্রিডটিকে ছোট বলা যাবে না। মরসুমে, মাত্রাহীন টমেটো 1.2 মিটার উচ্চতায় পৌঁছাতে পারে এবং কখনও কখনও গ্রীষ্মের বাসিন্দাদের পর্যালোচনা এবং আরও অনেক কিছু দ্বারা বিচার করে। যাই হোক না কেন, এই হাইব্রিডের জন্য ট্রেলিস বা গার্টার স্টেকের উপস্থিতি অপরিহার্য। পর্যাপ্ত পরিমাণে বড় লোড সহ ফল পাকার সময় মাত্রাহীন এর বৃদ্ধি বন্ধ করে।

আপনি এই টমেটোটি খোলা মাটিতে এবং গ্রিনহাউস উভয় জায়গায় চাষ করতে পারেন। ভাল যত্ন সহ এর ফলন প্রায়ই প্রতি গাছে 6 কেজি ফল পৌঁছায়। বৈচিত্র্যের নির্মাতারা গ্রীষ্মের বাসিন্দাদের মধ্য-ঋতু হিসাবে এটি সুপারিশ করেন। যাইহোক, অনেক উদ্যানপালক এখনও লক্ষ্য করেন যে ডাইমেনশনলেস ঝোপের ফল সাধারণত দেরিতে পাকে।

জাতের প্রধান বৈশিষ্ট্য

গ্রীষ্মের বাসিন্দারা উচ্চ ফলনের জন্য প্রাথমিকভাবে মাত্রাবিহীনকে মূল্য দেয়৷ তবে এই হাইব্রিডটির আরেকটি বৈশিষ্ট্য, যা এটিকে অন্যান্য আধুনিক টমেটো থেকে আলাদা করে, ফলের আকার খুব বড়। ডাইমেনশনলেস ঝোপের নীচের টমেটোগুলি পাকার পরে প্রায়শই 1 কেজি ওজন থাকে। উপরে অবস্থিত ফলগুলি কিছুটা ছোট হয়। কিন্তু তাদের আকার সাধারণত চিত্তাকর্ষক হয়৷

মাত্রাবিহীন ফলগুলির আকৃতি কিছুটা লম্বাটে, একটি সূক্ষ্ম ডগা সহ। প্রায়শই, গ্রীষ্মের বাসিন্দারা নোট করে যে, যারা ইতিমধ্যে তাদের প্লটে এই টমেটো পরীক্ষা করতে পেরেছে,এই ধরনের গুল্ম বড় হয় এবং বড় টমেটো গোলাকার হয়। মাত্রাবিহীন জাতের টমেটোর ছবি পৃষ্ঠায় পাঠকের দৃষ্টি আকর্ষণ করা হয়েছে। আপনি দেখতে পাচ্ছেন, এই জাতের ঝোপের ফলগুলি সত্যিই বিশাল আকারে পাকে।

টমেটো ফল মাত্রাহীন: বর্ণনা

এই জাতের টমেটোর রঙ প্রচুর লাল থাকে। তাদের মাংস মিষ্টি এবং টক, খুব সুগন্ধযুক্ত। এই হাইব্রিডের ফলের মধ্যে সাধারণত 4-6টি বীজ প্রকোষ্ঠ থাকে। একই সময়ে, বীজগুলি তাদের মধ্যে তৈরি হয় প্রায়শই খুব বেশি হয় না। এই টমেটোর সজ্জার গঠন চিনিযুক্ত, খুব বেশি ঘন নয়। কিন্তু মাত্রাহীন টমেটোর ত্বক খুব ঘন। এই জাতের ফল পাকলে কখনো ফাটে না।

মাত্রাবিহীনের সর্বনিম্ন ব্রাশটি অষ্টম শীটের উপরে গঠিত হয়। নিম্নলিখিত সব প্রতি দুই শীট অবস্থিত. সাধারণভাবে, একটি গাছে ৬-৭টি পর্যন্ত ব্রাশ তৈরি হতে পারে।

ফল ব্যবহার করা

মাত্রাবিহীন সর্বপ্রথম প্রজনন করা হয়েছিল, অবশ্যই, একটি লেটুস জাত হিসাবে। এই হাইব্রিডের ফল ব্যবহার করে গ্রীষ্মকালীন উদ্ভিজ্জ কাটা, গ্রীষ্মের বাসিন্দাদের পর্যালোচনা দ্বারা বিচার করা, আসলে খুব সুস্বাদু। চাইলে শীতকালীন সালাদ ও কেচাপও তৈরি করা যেতে পারে এই টমেটো থেকে। টিনজাত আকারে, উদ্যানপালকদের মতে, মাত্রাবিহীন ফলগুলিও তাদের স্বাদের গুণাবলী সম্পূর্ণরূপে প্রকাশ করে৷

এই জাতের টমেটোর পাল্প মিষ্টি হয়। অতএব, তারা টমেটো জুস তৈরির জন্য খুব উপযুক্ত। কখনও কখনও উদ্যানপালকরা এমনকি জ্যামে মাত্রাহীন টমেটোর টুকরো যোগ করে। অবশ্যই, আপনি এই টমেটো জন্য ব্যবহার করতে পারেনতাজা খরচ। বয়ামে, মাত্রাবিহীন উদ্যানপালকদের টমেটো সাধারণত লবণ বা আচার করে না। এই জন্য, হাইব্রিডের ফলগুলি খুব বড়।

প্রতিকূল আবহাওয়ার কারণগুলির প্রতিরোধের ডিগ্রি

বেজডাইমেনসিনি গ্রীষ্মের বাসিন্দাদের আরেকটি অবিসংবাদিত সুবিধা এর নজিরবিহীনতা বিবেচনা করে। আপনার সাইটে এই জাতের টমেটো বাড়ানো, উদাহরণস্বরূপ, একজন শিক্ষানবিশের জন্যও কঠিন হবে না। ওয়েবে উপলব্ধ পর্যালোচনাগুলি বিচার করে, মাত্রাবিহীন টমেটোর ফলন প্রচণ্ড তাপ, বাতাস, বা ঠান্ডা স্ন্যাপ দ্বারা বিরূপভাবে প্রভাবিত হয় না। এমনকি খরার মধ্যেও এই জাতের ফল রসালো, সুস্বাদু এবং মাংসল হয়।

এই টমেটো বাড়ানোর জন্য খুব একটা উপযুক্ত নয়, কিছু উদ্যানপালকদের মতে, শুধুমাত্র বর্ষাকাল। গ্রীষ্মের বাসিন্দারা নোট হিসাবে এই ধরনের বছরগুলিতে বেজডাইমেনশনের উত্পাদনশীলতা স্বাভাবিক স্তরে থাকে। যাইহোক, এই হাইব্রিডের ঝোপের উপর থাকা টমেটোগুলি জলাবদ্ধ হলে পরে সামান্য জলে পাকতে থাকে এবং এই কারণে সেগুলি খারাপভাবে সংরক্ষণ করা হয়।

আপনার যা জানা উচিত

মাত্রাবিহীন টমেটো জন্মে, যেহেতু এই জাতের ফলগুলি দুর্দান্ত স্বাদ এবং ঝরঝরে চেহারা দ্বারা আলাদা করা হয়, কেবল গ্রীষ্মের বাসিন্দাই নয়, বড় কৃষি-শিল্প কমপ্লেক্সও রয়েছে। এই ধরনের কৃষি উদ্যোগগুলি, যেমন আপনি জানেন, প্রায়শই টমেটোগুলিকে অনেক দূর দূরত্বে পরিবহন করতে হয়, উদাহরণস্বরূপ, বিক্রয় বা প্রক্রিয়াকরণের জন্য৷

এই জাতের টমেটো পরিবহনের সময়, উদ্যোক্তাদের অন্যান্য বিষয়গুলির মধ্যে একটি গুরুত্বপূর্ণ নিয়ম পালন করা উচিত। নীতিগতভাবে, মাত্রাহীন ফলের বাহনভাল সহ্য করা। যাইহোক, এটি এখনও তাদের শুধুমাত্র একটি সামান্য অপরিষ্কার আকারে পরিবহন করার সুপারিশ করা হয়। এই জাতের টমেটোর সজ্জা, যেমনটি ইতিমধ্যে উল্লিখিত হয়েছে, খুব ঘন নয়। এবং সম্পূর্ণ পরিপক্ক হওয়ার কারণে, পরিবহনের সময় কাঁপতে থাকলে, তারা কেবল তাদের নিজস্ব উল্লেখযোগ্য ওজনের প্রভাবে কুঁচকে যেতে পারে।

গ্রীষ্মকালীন বাসিন্দাদের পর্যালোচনা

মাত্রাবিহীন টমেটোর নিঃশর্ত সুবিধার জন্য, তাই উদ্যানপালকদের অন্তর্ভুক্ত:

• উচ্চ ফলন;
• নজিরবিহীন যত্ন;
• আবহাওয়া প্রতিরোধী।

এছাড়াও, এই জাতটি, শহরতলির এলাকার মালিকদের পর্যালোচনা দ্বারা বিচার করে, নাইটশেড রোগ প্রতিরোধী। ফাইটোফথোরা, পচা এবং ছত্রাক, এই টমেটোগুলি, উদ্যানপালকদের নোট হিসাবে, খুব বিরল। অনেক উদ্যানপালক এই ধরনের টমেটো রোপণে প্রতিরোধমূলক স্প্রেও করেন না।

এই হাইব্রিডের গুল্মগুলি শক্তিশালী এবং স্বাস্থ্যকর হয়। পৃষ্ঠায় উপস্থাপিত মাত্রাবিহীন টমেটোর ফটোতে এটি অন্যান্য জিনিসের মধ্যে দেখা যেতে পারে। ওয়েবে এই বৈচিত্র্যের বৈশিষ্ট্য এবং ফলন সম্পর্কে পর্যালোচনাগুলি তাই ভাল। কিন্তু, গ্রীষ্মকালীন বাসিন্দাদের মতে, এই টমেটোগুলিরও কিছু অসুবিধা রয়েছে৷

উদ্যানপালকদের মধ্যে মাত্রাবিহীন হাইব্রিডের অসুবিধাগুলি বিবেচনা করা হয়, উদাহরণস্বরূপ:

• ফলের ওজনের কারণে অঙ্কুর ভাঙার ঝুঁকি;
• বিভিন্ন আকারের ফল।

পাকা মাত্রাহীন টমেটো ঠাণ্ডা জায়গায় এক মাসের বেশি সংরক্ষণ করা যায় না। অবশ্যই, এটি খুব দীর্ঘ নয় বলে বিবেচনা করা যেতে পারে।

বৈশিষ্ট্যচাষ

এইভাবে, আমরা একটি মাত্রাবিহীন টমেটো কী তা খুঁজে পেয়েছি। পর্যালোচনা, ফটো, উত্পাদনশীলতা - এই সমস্ত আমাদের এই হাইব্রিডটিকে আজকের সেরা হিসাবে বিচার করতে দেয়। কিন্তু কিভাবে সাইটে এই বিস্ময়কর দৈত্য টমেটো হত্তয়া? এই ধরনের রোপণে কৃষি প্রযুক্তির কোন নিয়মগুলি ব্যবহার করা উচিত?

যেহেতু ডাইমেনশনলেস জাতের টমেটো দেরিতে পাকে, এমনকি গ্রিনহাউসে তাদের জন্য জায়গা থাকলেও, অবশ্যই ঐতিহ্যগত চারা পদ্ধতি ব্যবহার করে সেগুলি বাড়ানোর পরামর্শ দেওয়া হয়। কিছু কিছু ক্ষেত্রে, গ্রীষ্মের বাসিন্দারা জানালার সিলে জন্মানো ঝোপের পাশাপাশি সরাসরি খোলা মাটিতে এই হাইব্রিডের বীজ বপনের প্রযুক্তি ব্যবহার করে।

এই জাতের চারার জমি সাধারণ বাগানের মাটির জন্য উপযুক্ত। যদি ইচ্ছা হয়, এটি ভাল-পচা সার দিয়েও প্রাক-নিষিক্ত করা যেতে পারে। যাই হোক না কেন, বীজ রোপণের একদিন আগে বাক্সের মাটি ফুটন্ত পানি দিয়ে ভালোভাবে ঢেলে দিতে হবে।

স্থায়ী জায়গায় বেড়ে ওঠা

মাত্রাবিহীন চারাগুলি গ্রিনহাউসে বা খোলা আকাশের নীচে এমনভাবে স্থাপন করা হয় যাতে প্রতি 1 মি.2 রোপণে 2-3টির বেশি ঝোপ থাকে না। সার ছাড়াও, গ্রীষ্মের বাসিন্দারা সাধারণত এই জাতের টমেটোর জন্য গর্তে ছাই যোগ করে। রোপণের পরপরই, অভিজ্ঞ উদ্যানপালকরা ডাইমেনশনলেস দিয়ে শয্যা মালচিং এবং ঝোপ বেঁধে রাখার পরামর্শ দেন।

পরবর্তীকালে, এই হাইব্রিড বাড়ানোর সময়, সাধারণত আদর্শ প্রযুক্তি ব্যবহার করা হয়। একমাত্র জিনিসটি হ'ল এখনও অন্যান্য জাতের তুলনায় মাত্রাবিহীন টমেটোকে কিছুটা বেশি জল দেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। সাধারণতএই জাতের টমেটোর নীচের মাটি সপ্তাহে 3-4 বার আর্দ্র করা হয়। খরায়, এই টমেটোতে প্রতিদিন জল দেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়।

মাত্রাবিহীন টমেটো সাধারণত মৌসুমে তিনবার নিষিক্ত হয়: রোপণের 14 দিন পরে, ফুল ফোটার আগে এবং ফলের শুরুতে। একই সময়ে, উভয় জৈব এবং খনিজ সম্পূরক ব্যবহার করা হয়৷

অভিজ্ঞ গ্রীষ্মের বাসিন্দারা নোট করেছেন যে, এই জাতের ঝোপ, যদি ইচ্ছা হয়, চিমটি করা যায় না। তবে তা সত্ত্বেও, উদ্যানপালকরা লক্ষ্য করেছেন যে মাত্রাবিহীন টমেটোর উত্পাদনশীলতা বৃদ্ধি পায় যখন একটি গুল্ম 2-3 কান্ডে তৈরি হয়। এছাড়াও, অভিজ্ঞ উদ্যানপালকরা সময়ে সময়ে এই হাইব্রিডের ফুলগুলি চিমটি করার পরামর্শ দেন। এই ক্ষেত্রে, ঝোপের ফলগুলি বড় হবে।