টমেটো "গোলাপী হাতি": বৈচিত্র্যের বৈশিষ্ট্য এবং বর্ণনা, ফটো এবং পর্যালোচনা

2025 লেখক: Howard Calhoun | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-24 13:12

অধিকাংশ গ্রীষ্মের বাসিন্দা এবং উদ্যানপালকরা, তাদের সাইটে জন্মানোর জন্য উপযুক্ত ফসল বেছে নিয়ে, বিভিন্ন জাত খুব সাবধানে অধ্যয়ন করে। এটি আশ্চর্যজনক নয় যে গোলাপী হাতির টমেটোর জাত, যার বৈশিষ্ট্য এবং বিবরণ পর্যালোচনাতে উপস্থাপন করা হবে, তা অনেকের কাছে আগ্রহী হতে পারে। মহান স্বাদ সঙ্গে বড় ফল, একসঙ্গে সংস্কৃতির বহুমুখিতা সঙ্গে, এটি মালী জন্য একটি ভাল পছন্দ করা. অতএব, এটি সম্পর্কে আরও বিশদে বলা খুব উপযোগী হবে।

ঝোপের বর্ণনা

প্রথমত, গোলাপী হাতির টমেটোর বৈশিষ্ট্য এবং বর্ণনা দেওয়া মূল্যবান। সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ সূচকগুলির মধ্যে একটি হল পরিপক্কতার গতি। বিশেষজ্ঞরা সাধারণত এটিকে মধ্য-ঋতুর জাত হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ করেন - রোপণের পরে, প্রথম পাকা ফল সংগ্রহ করতে প্রায় 115 দিন সময় লাগে। একটি খুব ভাল সূচক যা আপনাকে জুলাইয়ের শেষের দিকে তাজা টমেটো উপভোগ করতে দেয়, যদি আপনি চারা ব্যবহার করেন।

পিঙ্ক এলিফ্যান্ট টমেটো ঝোপের উচ্চতা বেশ বড় - দেড় মিটার পর্যন্ত। অবশ্যই, এই প্রয়োজনগ্রিনহাউসে জন্মানোর সময় অতিরিক্ত যত্ন। তবে আমরা একটু পরে এই বিষয়ে ফিরে আসব। পাতাগুলি আলু পাতার মতো, তাই গ্রীষ্মের একজন নবীন বাসিন্দা তাদের বিভ্রান্ত করতে পারে৷

ফলের উল্লেখযোগ্য আকার থাকা সত্ত্বেও, পরবর্তীগুলি ক্লাস্টারে বৃদ্ধি পায় - প্রতিটি 6-8টি টমেটো পর্যন্ত। ফলন খুব ভাল - আপনি একটি গুল্ম থেকে গড়ে 4 কিলোগ্রাম পেতে পারেন, তবে প্রমাণ রয়েছে যে ভাল যত্নের সাথে এই সংখ্যাটি 6 কিলোগ্রামে বেড়ে যায়।

ফল সম্পর্কে একটু

"পিঙ্ক এলিফ্যান্ট" টমেটো জাতের একটি বৈশিষ্ট্য এবং বর্ণনা দেওয়া, ফলের সম্পর্কে বলা অসম্ভব। সর্বোপরি, এটি তাদের জন্য যে গ্রীষ্মের যে কোনও বাসিন্দা মাটিতে কাজ করে, তার অবসর সময় কাটায়, যা খুব আরামের সাথে কাটানো যেতে পারে।

এই জাতটির নামটি সুযোগের জন্য নয়। এটির ফলগুলি সত্যিই বড় - বেশিরভাগ 250-350 গ্রাম প্রতিটি। যাইহোক, যদি আপনি তাদের ভাল যত্ন, পর্যাপ্ত আর্দ্রতা এবং তাপ প্রদান করেন এবং উর্বর মাটিতেও এগুলি বৃদ্ধি করেন, তবে প্রথম ফলের ওজন কয়েকগুণ বেশি হতে পারে - 800-1000 গ্রাম পর্যন্ত! সত্যিই একটি গুরুতর সূচক যা আপনাকে আপনার বন্ধু এবং প্রতিবেশীদের কাছে বড়াই করতে দেয়৷

ফলগুলি আকৃতিতে গোলাকার, সামান্য চ্যাপ্টা। শীর্ষে মসৃণ, তবে ডাঁটার কাছে একটি হালকা পাঁজর রয়েছে। ফলগুলির একটি চকচকে ক্ষুধাদায়ক ত্বক সমৃদ্ধ গোলাপী বা এমনকি লাল রঙের হয়। যাইহোক, কখনও কখনও ফ্যাকাশে সবুজ দাগ গোড়ার কাছে থেকে যায়, যা প্রথম ছাপটিকে কিছুটা নষ্ট করতে পারে।

স্বাদটি দুর্দান্ত। সজ্জা মাংসল, কয়েক বীজ আছে। ফলের ভাঙ্গায় চিনির পরিমাণ স্পষ্ট দেখা যায়। টমেটোর স্বাদ কিছুটা স্যাচুরেটেডমিষ্টি সত্য, টমেটোর বেশিরভাগ জাতের মধ্যে উপস্থিত টকতার অভাবের কারণে কেউ কেউ হতাশ হতে পারে।

ত্বক পাতলা হলেও বেশ ঘন, কখনও কখনও শক্তও হয়। যা আশ্চর্যজনক নয় - নরম ফল দিয়ে এত বড় ফলের ফাটল রোধ করা সম্ভব হত না।

সাধারণত, এই জাতের টমেটোর স্বাদ সাধারণের থেকে আলাদা। কিছু connoisseurs, তারা একটু শুষ্ক এবং cloying মনে হয়. আপনি যদি আরও রসালো এবং টক টমেটো পছন্দ করেন তবে এই জাতটি স্পষ্টতই আপনার জন্য প্রজনন নয়।

মূল বৈশিষ্ট্য

"গোলাপী হাতি" টমেটোর জাতটির বর্ণনা এবং পর্যালোচনাগুলি অধ্যয়ন করে, যার ফটোটি নিবন্ধের সাথে সংযুক্ত করা হয়েছে, কেউ প্রথমে বেশ কয়েকটি গুরুত্বপূর্ণ সুবিধা বের করতে পারে যা অনেক গ্রীষ্মের বাসিন্দাদের আকর্ষণ করে। আসুন তাদের সম্পর্কে সংক্ষেপে কথা বলি।

অবশ্যই, সবার আগে এটি আকার। এমনকি 250-300 গ্রাম টমেটোর জন্য একটি খুব ভাল সূচক। তবে এগুলি এই জাতের জন্য বেশ গড় ফল। আপনি যদি একটি প্রচেষ্টা করেন, আপনি অনেক বেশি চিত্তাকর্ষক ফলাফল পেতে পারেন - এক কিলোগ্রাম পর্যন্ত! অবশ্যই, যেকোনো মেলায় বা প্রতিবেশীদের মধ্যে, যে কোনো পরিশীলিত গ্রীষ্মের বাসিন্দাদের জন্য একই ফসল নিয়ে গর্ব করা আনন্দদায়ক হবে।

ফলনও বেশ ভালো - 6 কিলোগ্রাম পর্যন্ত, এবং গড়ে - প্রায় 4. একটি খুব ভাল সূচক, বিশেষ করে বিবেচনা করে যে বেশিরভাগ প্রাথমিক পাকা টমেটো প্রতি গুল্ম প্রায় 2-5 কিলোগ্রাম নিয়ে আসে৷

অধিকাংশ রোগ এই জাতটিকে বাইপাস করে। অনেক গ্রীষ্মের বাসিন্দা যারা "গোলাপী হাতি" টমেটো রোপণ করেছিলেন, ফলগুলির পর্যালোচনা এবং ফটোগুলি প্রায়শই স্থাপন করা হয়ফোরাম, বিশেষ করে এই সত্য জোর দেওয়া. কিন্তু এমনকি সবচেয়ে অভিজ্ঞ গ্রীষ্মকালীন বাসিন্দাদের শয্যা ছাড়াই থাকতে পারে যদি শয্যাগুলি কোনও ধরণের রোগে আক্রান্ত হয়৷

বহুমুখিতাকে একটি গুরুতর সুবিধা বলা যেতে পারে। অর্থাৎ, বিভিন্ন পরিস্থিতিতে এই সংস্কৃতি বৃদ্ধি করা সম্ভব। কেউ একটি গ্রিনহাউস বেছে নেয়, অন্যরা কেবল চারা জন্মায়, তারপরে তারা খোলা মাটিতে রোপণ করে। আপনি যদি একটি হালকা জলবায়ুতে বাস করেন, উদাহরণস্বরূপ, ক্র্যাসনোদার অঞ্চলে, যা তার দীর্ঘ গ্রীষ্মের জন্য বিখ্যাত, তাহলে বীজ সরাসরি বিছানায় রোপণ করা যেতে পারে এবং নিশ্চিত হন যে আপনি শীঘ্রই একটি সমৃদ্ধ ফসল পাবেন।

স্বাদের গুণাবলী, যদিও একটু নির্দিষ্ট, কিন্তু এখনও বেশিরভাগ মানুষ এটি পছন্দ করে, তাই তাদের একটি প্লাস বলা যেতে পারে।

অবশেষে, চিত্তাকর্ষক আকার সত্ত্বেও, ফলগুলি বেশ দীর্ঘ সময়ের জন্য সংরক্ষণ করা হয় - একটি শীতল ঘরে 2-3 সপ্তাহ পর্যন্ত, এবং কখনও কখনও আরও বেশি। একটি ঘন ত্বক দীর্ঘ দূরত্বে সহজ পরিবহন প্রদান করে। এটি গ্রীষ্মের বাসিন্দাদের জন্য একটি বিশেষ গুরুত্বপূর্ণ প্লাস হবে যারা ফসল কাটার পরে, এটি শহরে নিয়ে যাওয়ার জন্য তাড়াহুড়ো করে। অবশ্যই, এর জন্য মাঝারি আকারের ফলগুলি বেছে নেওয়া ভাল, এবং সবচেয়ে বড়গুলি নয় - সেগুলি আনা আরও কঠিন হবে, কারণ তাদের নিজের ওজনের নীচে কাঁপতে গিয়ে ফেটে যাওয়ার বা দম বন্ধ হয়ে যাওয়ার ঝুঁকি রয়েছে৷

কোন অসুবিধা আছে কি?

অবশ্যই, যে কোনো গাছের সুবিধা আছে তার কিছু অসুবিধা আছে। পিঙ্ক এলিফ্যান্ট টমেটো জাতের বর্ণনা এবং বৈশিষ্ট্য দেওয়ার জন্য, শুধুমাত্র প্রথমটি নয়, শেষটিও তালিকাভুক্ত করা গুরুত্বপূর্ণ৷

অসুবিধাগুলির মধ্যে রয়েছে, প্রথমত, একটি ধ্রুবক তাপমাত্রার জন্য কঠোরতা। এই টমেটোতারা ড্রপগুলি বেশ ভালভাবে সহ্য করে না - এর কারণে, উত্পাদনশীলতা হ্রাস পেতে পারে এবং এমনকি ফুলগুলিও পড়ে যেতে পারে। অতএব, গ্রিনহাউসে বা আবহাওয়া অবশেষে সেট হয়ে গেলে মাটিতে এগুলি রোপণ করা মূল্যবান। একটি বড় ফিল্ম রিজার্ভ রাখা দরকারী, যাতে তুষারপাতের ক্ষেত্রে আপনি বিছানা বন্ধ করতে পারেন৷

এছাড়াও, জাতটির অবশ্যই প্রচুর পরিমাণে জল দেওয়া প্রয়োজন। এটি ছাড়া, আপনি এমনকি একটি ভাল ফসল গণনা করা উচিত নয়। যদি সপ্তাহে 2-3 বার বৃষ্টি না হয়, তাহলে বিছানায় জল দেওয়ার জন্য প্রস্তুত থাকুন - অন্যথায় ফলগুলি তাদের সর্বোচ্চ আকারে পৌঁছাবে না।

এটি - ফলের আকার বড় - এই কারণেই জাতটি দরিদ্র মাটিতে ভালভাবে জন্মায় না। প্রচুর পরিমাণে বড় টমেটো জন্মাতে, উদ্ভিদের প্রচুর পরিমাণে পুষ্টি এবং ট্রেস উপাদান প্রয়োজন। যদি মাটি যথেষ্ট উর্বর না হয় তবে আপনাকে উপযুক্ত সার প্রয়োগ করতে হবে - কম্পোস্ট, পিট বা খনিজ।

সুতরাং শুধুমাত্র আপনিই সিদ্ধান্ত নিতে পারেন যে দেশে এই জাতটি জন্মাতে হবে বা অন্য বিকল্পগুলিকে অগ্রাধিকার দেওয়া অর্থপূর্ণ কিনা।

বীজ প্রস্তুতি

একটি সমৃদ্ধ ফসল পেতে, বিশেষজ্ঞরা উপযুক্ত প্রস্তুতির জন্য "পিঙ্ক এলিফ্যান্ট" টমেটো বীজের বীজ সাবজেক্ট করার পরামর্শ দেন। কাজটি সহজ এবং এতে বেশি সময় লাগে না।

পটাসিয়াম পারম্যাঙ্গানেটের একটি দ্রবণ প্রস্তুত করা প্রয়োজন - সবেমাত্র গোলাপী, প্রতি গ্লাস উষ্ণ জলে কয়েকটি দানা - এবং এর উপর বীজ ঢেলে দিন। এর পরে, তরলটি নাড়াচাড়া করা এবং আধা ঘন্টা রেখে দেওয়া বাঞ্ছনীয়। এই জাতীয় একটি সহজ পদ্ধতি আপনাকে বৃদ্ধির জন্য বীজ জাগ্রত করতে দেয় (আর্দ্রতার কারণে), সম্ভাব্য সংক্রমণ থেকে জীবাণুমুক্ত করতে এবং আগাছা বের করে দেয়।খালি থেকে সুস্থ - পরেরটি পৃষ্ঠে ভাসা। তাই এই ধাপটি এড়িয়ে যাবেন না।

বাড়ন্ত চারা

পরবর্তী ধাপ হল গোলাপী হাতির টমেটো জাতের চারা জন্মানো, যার ফটো এবং বিবরণ নিবন্ধে দেওয়া হয়েছে।

সাবস্ট্রেটের সেরা পছন্দ হবে বালির সাথে মিশ্রিত কালো মাটি। কম্পোস্ট এবং বালির সাথে মিশ্রিত সাধারণ মাটি তা করবে৷

এটি বীজ গভীর করার প্রয়োজন নেই - 1-1.5 সেন্টিমিটার যথেষ্ট। এর পরে, পৃথিবীকে প্রচুর পরিমাণে জল দেওয়া হয় এবং একটি উষ্ণ, পছন্দসই ছায়াযুক্ত জায়গায় রাখা হয়। একটি নির্দিষ্ট মাইক্রোক্লাইমেট তৈরি করতে উপরে কাচ দিয়ে পাত্রটি বন্ধ করা অতিরিক্ত হবে না।

কয়েকদিন পর বীজ ফুটবে। এর পরে, আপনি কাচটি সরিয়ে ফেলতে পারেন এবং বাক্সটি একটি রৌদ্রোজ্জ্বল জানালার সিলে রাখতে পারেন - মূল জিনিসটি হ'ল খুব তীব্র আলোর কারণে এগুলি শুকিয়ে যায় না, তাই নিয়মিত মাটিকে আর্দ্র করুন।

গ্রাউন্ড ল্যান্ডিং

শেষ তুষারপাতের হুমকি পেরিয়ে যাওয়ার পরে বাইরে চারা রোপণ করা হয়। বিছানাগুলির মধ্যে দূরত্ব প্রায় 50 সেন্টিমিটার এবং গর্তগুলির মধ্যে হওয়া উচিত - কমপক্ষে 40, যাতে ঝোপগুলি একে অপরের সাথে হস্তক্ষেপ না করে। পৃথিবী ভালভাবে আর্দ্র করা হয়, চারাগুলি সাবধানে পাত্র থেকে সরানো হয় (যদি সেগুলি আলাদা কাপে জন্মানো হয় তবে সবকিছু আরও সরলীকৃত হয়) এবং প্রস্তুত গর্তে রোপণ করা হয়৷

প্রাথমিক দিনগুলিতে, এটি অল্পবয়সী চারাগুলিকে ছায়া দিতে উপযোগী হবে - যতক্ষণ না রুট সিস্টেম যথেষ্ট পরিমাণে বিকশিত হয়, শিকড় না নেয়, সূর্য গাছের ক্ষতি করতে পারে৷

যাইহোক, শিকড়ের বিকাশের জন্য, আপনি অবিলম্বে পরে করতে পারেনরোপণ (বা অবিলম্বে এর আগে), ফসফেট সারের দ্রবণ দিয়ে বিছানায় জল দিন - এটি শিকড়ের বৃদ্ধিতে ইতিবাচক প্রভাব ফেলে।

গাছ পরিচর্যা

সাধারণভাবে, "গোলাপী হাতির" যত্ন নেওয়া অন্যান্য টমেটোর যত্ন নেওয়া থেকে খুব বেশি আলাদা নয়। তবে কয়েকটি মূল বিষয় রয়েছে।

যেহেতু ঝোপগুলি দেড় মিটার উচ্চতায় পৌঁছেছে, তাই তাদের বিছানায় কাটার দরকার নেই। তবে গ্রিনহাউসে এটি প্রায় এক মিটার উচ্চতায় শীর্ষটি কেটে ফেলার অর্থ হয়। তারপর গাছটি পাশের দিকে যাবে, উপরে নয়।

অবশ্যই, আমাদের বাঁধার কথা ভুলে যাওয়া উচিত নয়। দেড় মিটার গুল্ম অবশ্যই সময়মত বেঁধে রাখতে হবে - বিশেষত মৌসুমে দুবার। অন্যথায়, তারা ফলের ওজনে ভালভাবে ভেঙ্গে যেতে পারে।

সার দিতে ভুলবেন না। যদি টমেটো এবং অন্যান্য নাইটশেড একই জায়গায় এক বছরেরও বেশি সময় ধরে জন্মানো হয়, তবে এটি অবশ্যই আবশ্যক। আপনি জটিল খনিজ সার বা জৈব - কম্পোস্ট, মুলিন, সবুজ স্লারি ব্যবহার করতে পারেন। পরবর্তী, অবশ্যই, নিরাপদ, কিন্তু তারা দ্রুত কাজ করে না।

সম্ভাব্য রোগ এবং পরজীবী

"পিঙ্ক এলিফ্যান্ট" টমেটোর জাতটির বৈশিষ্ট্য এবং বর্ণনা সংকলন করে, এটি অবশ্যই উল্লেখ করা উচিত যে কোনও গ্রীষ্মের বাসিন্দার জন্য অপ্রীতিকর দিকটি।

সাধারণত, এই জাতের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা খুব বেশি - এগুলি প্রায় কখনও পাওয়া যায় না। কিন্তু পরজীবী থেকে কেউ নিরাপদ নয়। স্ট্যান্ডার্ড চিকিত্সা পদ্ধতি হল কীটনাশক ব্যবহার করা। তবে আপনি যদি টমেটো সহ একটি বাগানে নির্দিষ্ট ফসল জন্মান, উদাহরণস্বরূপ, পুদিনা, সেলারিবা পার্সলে, তাদের তীব্র গন্ধ অনেক কীটপতঙ্গকে ভয় দেখাবে। পরিবেশ বান্ধব ফসল পেতে, কম বিষ ব্যবহার করার জন্য এটি মনে রাখা মূল্যবান।

ফল ব্যবহার করা

ফলের প্রয়োগের পরিধি বেশ বিস্তৃত। অবশ্যই, প্রথমত, এগুলি তাজা খাওয়া যেতে পারে - যদিও তাদের স্বাদটি বেশ মানসম্পন্ন নয়, এটি এখনও খুব পরিশ্রুত। এগুলি সালাদ এবং লেকোতে দুর্দান্ত যায়। কেচাপটি আশ্চর্যজনক হয়ে উঠেছে - অতিরিক্ত জল থেকে মুক্তি পাওয়ার জন্য আপনাকে কাটা সজ্জাটি দীর্ঘ সময়ের জন্য সিদ্ধ করতে হবে না।

কিন্তু "গোলাপী হাতি" টমেটো থেকে টমেটোর রস কাজ করবে না - ফলের মধ্যে খুব কম আর্দ্রতা থাকে। হ্যাঁ, এবং ক্যানিংয়ের জন্য টমেটো ব্যবহার করে - জার বা ব্যারেলে - কাজ করবে না। এগুলি খুব বড়, যা একটি পাত্রে শক্তভাবে প্যাক করা অসম্ভব করে তোলে এবং এর ফলে আয়তনের অদক্ষ ব্যবহার হয়৷

অতএব, খালি জায়গাগুলির জন্য কাঁচামাল বেছে নেওয়ার জন্য খুব গুরুত্ব সহকারে এবং দায়িত্বের সাথে যোগাযোগ করা উপযুক্ত, যাতে পরে একটি অসফল সিদ্ধান্তের জন্য অনুশোচনা না হয়।

রিভিউ

গ্রীষ্মকালীন বাসিন্দারা এই বৈচিত্র্য সম্পর্কে বরং পরস্পরবিরোধী পর্যালোচনা করে। কেউ কেউ ফলন, রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা, বড় ফল এবং স্বাদ পছন্দ করে। এবং অন্যদের কাছে, স্বাদ, বিপরীতভাবে, তাজা মনে হয়। এছাড়াও, কেউ কেউ গ্রিনহাউসে সময়মত গার্টার এবং নিয়মিত ছাঁটাইয়ের গুরুত্ব নোট করেন - অন্যথায়, ঝোপগুলি অন্যান্য ফসলের ছায়া দেয়, তাদের ফলন হ্রাস করে।

কিন্তু সাধারণভাবে, বেশিরভাগ গ্রীষ্মের বাসিন্দারা সন্তুষ্ট। যদি তারা "গোলাপী হাতির" পক্ষে অন্যান্য জাত প্রত্যাখ্যান না করে, তবে তবুও তারা একক আউট করতে সম্মত হয়শরত্কালে বড়, সুস্বাদু, মাংসল ফল পেতে এর নীচে বেশ কয়েকটি বিছানা।

উপসংহার

এটি আমাদের নিবন্ধটি শেষ করে। এখন আপনি গোলাপী হাতির টমেটো জাতের একটি বিশদ বিবরণ জানেন: পর্যালোচনা এবং ফটো, সুবিধা এবং অসুবিধা। তাই, যদি প্রয়োজন হয়, সহজেই সিদ্ধান্ত নিন এটি আপনার জন্য সেরা পছন্দ কিনা।