টমেটো "গোলাপী গাল": বৈশিষ্ট্য, বর্ণনা, ফলন এবং পর্যালোচনা

2025 লেখক: Howard Calhoun | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-24 13:12

অনেক সংখ্যক সবজি চাষি তাদের জমিতে টমেটোর মতো ফসল ফলাতে পছন্দ করেন। বিজ্ঞানীদের নির্বাচন কাজের জন্য ধন্যবাদ, প্রতি বছর নতুন উচ্চ ফলনশীল জাতের সংখ্যা বৃদ্ধি পায়। তুলনামূলকভাবে সম্প্রতি, "গোলাপী গাল" টমেটো প্রজনন করা হয়েছিল, যা কখনও কখনও উদ্যানপালকদের দ্বারা "ফ্যাট" বা "লাল গাল" বলা হয়। মোটামুটি অল্প সময়ের মধ্যে, জাতটি উদ্যানপালকদের কাছ থেকে স্বীকৃতি পেয়েছে। "গোলাপী গাল" বিশেষত সেই ভোক্তাদের কাছে আবেদন করবে যারা ঘন এবং মাংসল ফলের প্রশংসা করে। তবে, মাংসলতার প্রভাব অর্জনের জন্য, সবজি চাষীকে এই প্রজাতির বৈশিষ্ট্য সম্পর্কে সচেতন হতে হবে। আজ আমরা আপনার জন্য একটি উপাদান প্রস্তুত করেছি, যেখানে আমরা "গোলাপী গাল" টমেটোর বৈশিষ্ট এবং বর্ণনা উপস্থাপন করব।

টমেটো তৈরি করা

এই জাতটি রাশিয়ান প্রজননকারীদের জন্য ধন্যবাদ উপস্থিত হয়েছিল। 2002 সালে, বীজ ক্রমবর্ধমান কোম্পানি "মানুল" এর বিজ্ঞানীরা একটি নতুন অনন্য টমেটো "গোলাপী গাল" তৈরি করেছিলেন। এটি 2003 সালে স্টেট রেজিস্টারে প্রবেশ করা হয়েছিল এবং মস্কো অঞ্চল, মধ্য অঞ্চল এবং রাশিয়ার দক্ষিণ অঞ্চলে অভ্যন্তরীণ চাষের জন্য সুপারিশ করা হয়েছিল (উন্মুক্ত স্থানে অনুমোদিত)। এটা বিশ্বাস করা হয় যে এটি ফিল্ম শেল্টারের অধীনে যে তিনি একটি উচ্চ ফলন দেখাবেন। বেলারুশ, মোল্দোভা, কাজাখস্তান, ইউক্রেনেও টমেটো জন্মে। পর্যালোচনা অনুসারে, "গোলাপী গাল" টমেটো তার সম্পর্কিত জাতগুলি প্রতিস্থাপন করতে পারে - "ভলগোগ্রাড" এবং "লিয়ানা"।

বিচিত্র বর্ণনা

"গোলাপী গাল" একটি মধ্য-প্রাথমিক জাত, রোপণের মুহূর্ত থেকে ফল পাকা পর্যন্ত প্রায় 115 দিন কেটে যায়। উদ্ভিদ নির্ধারণ করা হয়, এর উচ্চতা 70-90 সেন্টিমিটারে পৌঁছায় ঝোপগুলি মানক নয়। ক্রমবর্ধমান হওয়ার সময়, কৃত্রিমভাবে ঝোপের উচ্চতা বাড়ানোর পরামর্শ দেওয়া হয়, এর জন্য আপনাকে বৃদ্ধির বিন্দুটিকে পাশের স্টেমে স্থানান্তর করতে হবে, যা ফলস্বরূপ উল্লেখযোগ্যভাবে ফলন বাড়াবে। একটি ঝোপের এই ধরনের গঠন শুধুমাত্র গ্রিনহাউস অবস্থায় বেড়ে উঠলে এবং যথেষ্ট আলো এবং তাপ থাকলেই নিজেকে ন্যায্যতা দেয়।

বর্ণনা অনুসারে, গোলাপী-গালযুক্ত টমেটো গুল্মগুলির বৃদ্ধির শক্তি ভাল এবং দৃঢ় সংকল্প হওয়া সত্ত্বেও (সীমিত বৃদ্ধি সহ), একটি বড় এলাকা জুড়ে।

গাছের পাতা মাঝারি আকারের, রঙ হালকা সবুজ। Inflorescences প্রায়ই একটি সাধারণ বুরুশ হয়, মাঝে মাঝে তারা করতে পারেনদেখা এবং মিলিত বিকল্প. টমেটোর ব্রাশটি বেশ আলগা হয় এবং সাধারণত 3-5টি ফল থাকে। প্রথম ব্রাশের বুকমার্ক সাধারণত ৬ষ্ঠ-৮ম শীটের উপরে বাঁধা থাকে, পরেরটি - একের পর এক বা এক শীটের মাধ্যমে।

টমেটো "গোলাপী গাল": বৈশিষ্ট্য

আমরা আগেই বলেছি, এই জাতটি মধ্য-ঋতুর অন্তর্গত। 1m2 থেকে এর ফলন আনুমানিক 5.5 কেজি। সম্ভবত এই পরিমাণ ফসল কারও কাছে ছোট বলে মনে হবে, তবে উচ্চ স্বাদের বৈশিষ্ট্যগুলি এই সূচকটির জন্য সম্পূর্ণরূপে ক্ষতিপূরণ দেয়৷

টমেটো একটি হাইব্রিড নয়, এবং তাই একই নামের F1 হাইব্রিড নেই। জাতটি কিছু নাইটশেড রোগের জন্য বেশ প্রতিরোধী: ফুসারিয়াম, অল্টারনারিয়া, ভার্টিসিলিয়াম উইল্ট। উপরন্তু, উদ্ভিদ সহজে বসন্ত ফিরে frosts থেকে পুনরুদ্ধার করতে পারেন। এমনকি উপরে সামান্য তুষারপাত করা ঝোপগুলি, তাদের শক্তিশালী শক্তি এবং সৎ বাচ্চাদের বিকাশের জন্য ধন্যবাদ, দ্রুত তাদের শক্তি পুনরুদ্ধার করতে এবং মৌসুমের শেষ অবধি ভাল ফসল দিতে সক্ষম হয়।

ফলের বৈশিষ্ট্য

সবজি চাষিরা টমেটোর এই জাতটির অসাধারণ স্বাদ, রসালোতা, মাংসলতার জন্য প্রশংসা করেন। বিভিন্ন ধরণের বর্ণনা দ্বারা বিচার করে, "গোলাপী গাল" টমেটোর কিছু বৈশিষ্ট্য রয়েছে:

1. টমেটোর একটি প্রথাগত সমতল বৃত্তাকার আকৃতি রয়েছে যার সামান্য পাঁজর রয়েছে।
2. টমেটো পরিপক্ক হওয়ার পর, ফলের রঙ গাঢ় সবুজ থেকে উজ্জ্বল গোলাপী হতে শুরু করে এবং কখনও কখনও লালচেও হয়।
3. টমেটো একটি ঘন, কিন্তু একই সময়ে মাংসল রসালো সজ্জা,মাঝারি ঘনত্বের চামড়া, বীজ চেম্বারের সংখ্যা চারটির কম হওয়া উচিত নয়।
4. একটি স্বতন্ত্র বৈশিষ্ট্য হল যে ফলগুলি আকারে সমান, তারা বেশ বড়, একটির গড় ওজন প্রায় 300 গ্রাম।
5. গোলাপী গাল টমেটো উচ্চ স্বাদের বৈশিষ্ট্য দ্বারা পৃথক করা হয়, তবে, এটি লক্ষ করা উচিত যে প্রতিকূল পরিস্থিতিতে বৃদ্ধি টমেটোর চেহারা এবং তাদের স্বাদ উভয়কেই প্রভাবিত করতে পারে।
6. এই বৈচিত্রের উদ্দেশ্য সর্বজনীন: এগুলি লবণাক্ত, সালাদে ব্যবহৃত হয়, তারা চমৎকার টমেটোর রস, পাস্তা তৈরি করে। লবণ দেওয়ার জন্য, পাত্র, ব্যারেল, বালতি আকারে বিভিন্ন পাত্র ব্যবহার করা ভাল, কারণ বড় আকারের কারণে, ফলগুলি একটি বয়ামে মানায় না।

একটি টমেটোর বৈশিষ্ট্যগুলির মধ্যে, এটি লক্ষ করা যায় যে, তাদের বড় আকার থাকা সত্ত্বেও, তারা পুরোপুরি পরিবহন এবং ভালভাবে সংরক্ষণ করা হয়। এই কারণে, কৃষকদের দ্বারা তাদের চাষের জন্য সুপারিশ করা যেতে পারে৷

মর্যাদা

রিভিউ অনুসারে, টমেটোর "গোলাপী গাল" এর বিভিন্ন সুবিধা রয়েছে। এর মধ্যে রয়েছে:

• ক্র্যাকিং নেই;
• সমৃদ্ধ স্বাদ;
• রোপণের জন্য নিজের বীজ সংগ্রহের সুযোগ;
• বড় ফলযুক্ত;
• রোগের প্রতিরোধ ক্ষমতা (দেরীতে ব্লাইট দেখা দেওয়ার আগে ভাল ফসল দেওয়ার সময় আছে);
• ব্যবহৃত বহুমুখিতা;
• ভাল পরিবহনযোগ্যতা এবং মান বজায় রাখা;
• চমৎকার ফলন।

সবজি চাষিদের মতে, এই জাতের মধ্যে কোনো ত্রুটি নেই। তাদের মতে, টমেটো "গোলাপী"গাল" একটি গ্রিনহাউসে বৃদ্ধির জন্য প্লটে জায়গা বরাদ্দ করা উচিত। ঐতিহ্যগত কৃষি প্রযুক্তি, যত্ন এবং রক্ষণাবেক্ষণের নিয়মগুলির কঠোর আনুগত্য - এই সমস্ত আপনাকে টমেটোর উচ্চ ফলন পেতে অনুমতি দেবে।

টিপস

এটি ঘটে যে উদ্যানপালকরা (প্রায়শই নতুনরা) বলে যে বৈচিত্রটি প্রত্যাশা অনুযায়ী বাঁচেনি। এটি অনেক কারণে ঘটতে পারে, যেমন খারাপ মানের বীজ ক্রয়, ক্রমবর্ধমান ত্রুটি, বা অপর্যাপ্ত যত্ন।

প্রথম কারণটি বাদ দেওয়ার জন্য, শুধুমাত্র বিশ্বস্ত বিক্রেতাদের কাছ থেকে বীজ কিনুন এবং সর্বোপরি - বিশেষ দোকানে। বীজ অবশ্যই প্রস্তুতকারক, ব্রিডার, প্রবর্তকের মূল প্যাকেজিংয়ে থাকতে হবে। গোলাপী গাল টমেটোর জন্য, আপনার জানা উচিত যে মনুল কোম্পানি পরের হিসাবে কাজ করে। এই কোম্পানির খ্যাতি বেশ উচ্চ, পেশাদারিত্ব প্রমাণ করে যে এটি 20 বছরেরও বেশি সময় ধরে বাজারে কাজ করছে, ক্রয়ের জন্য লেখকের বীজ অফার করছে।

ক্রমবর্ধমান

এই জাতের টমেটো বাড়াতে কোন বিশেষ জ্ঞানের প্রয়োজন নেই। এগুলি বাড়ানো কঠিন নয়: এগুলি দ্রুত বেঁধে এবং পাকা হয়, তদুপরি, তাদের প্রতিদিন সবজি চাষীর মনোযোগের প্রয়োজন হয় না।

চারার জন্য বীজ 1 থেকে 10 মার্চ পর্যন্ত বপন করা উচিত। এই উদ্দেশ্যে, 10 x 10 সেমি পরিমাপের পাত্রগুলি ব্যবহার করা ভাল, যা একটি পুষ্টির মিশ্রণে ভরা। ফিল্ম আশ্রয়ের অধীনে বা খোলা মাটিতে রোপণের সময়, চারা কমপক্ষে 55-60 দিন বয়সী হওয়া উচিত। এই সময়ের মধ্যে, সার প্রয়োগ করা উচিতজটিল সার কমপক্ষে 2-3 বার। স্প্রাউটগুলিতে 1-2টি পূর্ণাঙ্গ পাতা প্রদর্শিত হওয়ার পরে, এটি ডুব দেওয়া প্রয়োজন।

একটি আসন বেছে নেওয়া

মে মাসের দ্বিতীয়ার্ধে খোলা মাটিতে "গোলাপী গাল" এর চারা রোপণ করা উচিত। দয়া করে নোট করুন: রোপণের এক সপ্তাহ আগে, এটি শক্ত হতে শুরু করা উচিত। এটি করার জন্য, তারা তাকে কয়েক মিনিটের জন্য বাইরে নিয়ে যায়, ধীরে ধীরে সময় বাড়ায়।

অবতরণ করার জায়গাটি অবশ্যই রৌদ্রোজ্জ্বল, বাতাস থেকে নিরাপদ বেছে নিতে হবে। টমেটোর জন্য দোআঁশ সবচেয়ে ভালো মাটি। গাছপালা এবং সারিগুলির মধ্যে কমপক্ষে 50 সেন্টিমিটার দূরত্ব ছেড়ে দেওয়া প্রয়োজন। মে মাসের প্রথম দিকে চারাগুলি একটি ফিল্ম কভারের নীচে রোপণ করা যেতে পারে। প্রধান যত্ন হল খনিজ সার দেওয়া, সময়মত জল দেওয়া, মাটি আলগা করা এবং আগাছা পরিষ্কার করা। বড় হওয়ার সময়, আপনি গাছপালা বেঁধে রাখতে পারেন, তবে আপনি এটি ছাড়া করতে পারেন।

রোগ এবং কীটপতঙ্গের জন্য, এই টমেটো জাতের সাথে এই ধরনের দুর্ভাগ্য অত্যন্ত বিরল। এবং আপনার সাইটে বিভিন্ন কীটপতঙ্গের আক্রমণ প্রতিরোধ করার জন্য, বিশেষ কীটনাশক প্রস্তুতি ব্যবহার করুন।

গোলাপী গাল টমেটো পর্যালোচনা

সবজি চাষীরা যারা তাদের প্লটে এই জাতের টমেটো জন্মেছেন তারা ইতিবাচক প্রতিক্রিয়া জানিয়েছেন। এটি লক্ষ করা যায় যে চারাগুলি বেশ তুষার-প্রতিরোধী এবং এমনকি দুটি রিটার্ন বসন্ত তুষারপাতের পরেও তারা সম্পূর্ণরূপে চলে গেছে, অনেক সৎ সন্তান দেওয়ার সময়। এছাড়াও, বন্ধুত্বপূর্ণ পাকা, টক স্বাদযুক্ত মিষ্টি, মাংসল, খুব রসালো ফল উল্লেখ করা হয়। অভিজ্ঞদের পরামর্শ শুনলেউদ্যানপালকরা এবং কৃষি অনুশীলনগুলি পর্যবেক্ষণ করে, গোলাপী গাল টমেটো মালিকদের ব্যক্তিগত ব্যবহারের জন্য এবং বিক্রয়ের জন্য ফল সরবরাহ করবে৷

কিছু সবজি চাষি খোলা মাটিতে টমেটো রোপণ করেছেন, যদিও ঝোপের কোনো আকৃতি নেই। এবং তারা বেশ উঁচু (ষাট সেন্টিমিটার পর্যন্ত), শাখাযুক্ত। প্রথম গুচ্ছ, ইন্ডেন্টের বিপরীতে, অনেক আগে লাগানো হয়, তাই প্রথম টমেটো আগে পাওয়া যায়।

অনেক উদ্যানপালক মনে করেন যে তারা কয়েক বছর ধরে টমেটো চাষ করছেন। তারা সত্যিই তাদের চেহারা পছন্দ করে: তারা সমান, বড়, অস্বাভাবিক সুন্দর। ভোক্তারা তাদের উচ্চ স্বাদ গুণাবলী প্রশংসা করে। অনেক উদ্যানপালক পরের বছর রোপণের জন্য তাদের নিজস্ব বীজ সংগ্রহ করে। শাকসবজি চাষীরা উল্লেখ করেন যে তারা কুবান জমিতে টপ ড্রেসিং ব্যবহার করেন না, তবে একই সময়ে তাদের সবসময় উচ্চ ফলন হয়।