টমেটো "আমুর টাইগার": বিভিন্ন বিবরণ, পর্যালোচনা

2024 লেখক: Howard Calhoun | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-17 10:20

আমুর টাইগার টমেটো একটি উজ্জ্বল, অস্বাভাবিক, ডোরাকাটা রঙ দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। এটি একটি তরুণ জাত, যা 2015 সালে রাশিয়ার প্রজনন অর্জনের রাজ্য রেজিস্টারে অন্তর্ভুক্ত ছিল, যদিও এটি অনেক আগে জন্মানো শুরু হয়েছিল। প্রাথমিকভাবে, এটি কৃষির জন্য একটি কঠিন জলবায়ু সহ এলাকায় চাষ করা শুরু করে। পরবর্তীতে জাতটি সারা দেশে ছড়িয়ে পড়ে।

বর্ণনা

টমেটো ঝোপ "আমুর বাঘ" লম্বা। গ্রিনহাউস পরিস্থিতিতে, তারা দুই বা তার বেশি মিটার পৌঁছতে পারে। যখন বাইরে বড় হয়, তারা প্রায় 150 সেমি লম্বা হয়।

শেষ টমেটো ঢালা যাক, গাছের বৃদ্ধি সীমিত। সাধারণত ঋতু শেষ হওয়ার এক মাস আগে চিমটি করা হয়। কান্ড বৃদ্ধির সীমাবদ্ধতার কারণে, সমস্ত ফলের ওজন বাড়ানোর সময় থাকে। যারা গাছে পরিপক্ক হয় না তারা বাড়ির ভিতরে পাকে।

টমেটো "আমুর টাইগার" অঙ্কুরোদগমের মুহূর্ত থেকে 110 তম দিনে পাকা শুরু করে। গুল্ম প্রসারিত ফল বহন করে, আপনাকে গ্রীষ্ম জুড়ে ফসল কাটার অনুমতি দেয়ঋতু।

গাছে ৪-৬টি ফল সহ ট্যাসেল তৈরি হয়। একটি গাছ থেকে সঠিক যত্নে, আপনি চার কেজি পর্যন্ত চমৎকার টমেটো সংগ্রহ করতে পারেন।

আমুর টাইগার টমেটোর জাতটি অল্টারনারিয়া, তামাক মোজাইক ভাইরাসের মতো রোগ প্রতিরোধী। ঠান্ডা ঋতুতে, এটি দেরী ব্লাইট দ্বারা ক্ষতিগ্রস্ত হতে পারে। এটি যাতে না ঘটে তার জন্য, নির্দেশাবলী অনুসারে কঠোরভাবে ছত্রাকনাশক প্রস্তুতি সহ উদ্ভিদের প্রতিরোধমূলক চিকিত্সা চালানোর পরামর্শ দেওয়া হয়। বুশের উচ্চতার 1/3 দ্বারা নীচের পাতাগুলি অপসারণ করতে ভুলবেন না। এই পদ্ধতিটি বায়ুচলাচল বাড়ায়।

বৃদ্ধির বিশেষত্বের কারণে, আমুর টাইগার টমেটোর একটি গার্টার প্রয়োজন, আকৃতির। ফলন বাড়ানোর জন্য, গুল্মগুলিকে তিনটি কান্ডে রাখতে হবে, ফলে সমস্ত পার্শ্বের অঙ্কুরগুলি সরিয়ে ফেলতে হবে৷

ছোট ভাই

রিভিউ অনুসারে, আমুর টাইগার টমেটোই অস্বাভাবিক ডোরাকাটা রঙের একমাত্র জাত নয়। তার একটি "ছোট ভাই" আছে যার নাম "টাইগার কাব"। এটি দ্বারা চিহ্নিত করা হয়:

• প্রাথমিক পাকা সময়;
• ডোরাকাটা ফলের রঙ;
• ছোট ফলের আকার;
• গঠনে আমুর বাঘের অনুরূপ;
• নিম্ন বৃদ্ধি।

টাইগার টমেটো

এর বৈশিষ্ট্য অনুসারে, আমুর টাইগার টমেটোর একটি অস্বাভাবিক ফলের আকৃতি রয়েছে। তারা ফ্ল্যাট-গোলাকার, ফুটবোর্ডে মসৃণ পাঁজর সহ। গড়ে, একটি টমেটোর ওজন প্রায় দুইশ গ্রাম, তবে নীচের ব্রাশগুলিতে তারা 0.5 কেজি ওজনে পৌঁছাতে পারে।

প্রযুক্তিগত পরিপক্কতায়, টমেটো সবুজ রঙের হয় এবং ডাঁটা থেকে ডাঁটা পর্যন্ত গাঢ়, চওড়া ডোরা থাকেশীর্ষ এটি পরিপক্ক হওয়ার সাথে সাথে রঙটি বাদামী-লাল হয়ে যায়। স্ট্রাইপগুলি সাধারণ পটভূমির বিপরীতে দাঁড়ায়, টমেটোকে একটি চটকদার রঙ দেয়। এই বৈশিষ্ট্যের কারণেই জাতটিকে "বাঘ" বলা হত।

স্বাদ চমৎকার। বৈচিত্রটি লক্ষণীয় টক ছাড়া উচ্চ চিনির সামগ্রী দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। মাংস মাংসল, কোমল, সরস, প্রচুর পরিমাণে বীজ প্রকোষ্ঠ এবং ছোট বীজ রয়েছে। যাইহোক, ঠান্ডা আবহাওয়ায় এবং কৃত্রিম পাকাতে, চিনির পরিমাণ হ্রাস পায়, স্বাদের গুণাবলী পরিবর্তিত হয় - টমেটো আরও অ্যাসিডিক হয়ে যায়। সবচেয়ে মিষ্টি টমেটো উষ্ণ আবহাওয়ায় একটি রৌদ্রোজ্জ্বল এলাকায় জন্মে।

ব্যবহার করুন

টমেটোর ব্যবহার সর্বজনীন। যাইহোক, তাদের পাতলা ত্বকের কারণে, তারা তাপ চিকিত্সা সহ্য করে না, তবে ঠান্ডা ব্রিনের সাথে আচার করা হলে তারা সুস্বাদু হয়ে যায় এবং ডোরাকাটা রঙ সংরক্ষিত হয়। ফল সস, জুস তৈরিতে ব্যবহৃত হয়।

ডোরাকাটা ফল তাজা খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। যে কোন সালাদ, তাদের কাটিয়া কার্যকরী, অস্বাভাবিক দেখায়। তাদের সাথে আপনি স্যান্ডউইচ, ক্যানেপস, সুন্দর, গুরমেট স্ন্যাকস রান্না করতে পারেন। সজ্জা গরম খাবার রান্নার জন্য উপযুক্ত।

চাষের বৈশিষ্ট্য

আমুর টাইগার টমেটো বাড়ানোর জন্য (ছবিটি নিবন্ধে উপস্থাপন করা হয়েছে), আপনার বপনের সময় সঠিকভাবে নির্ধারণ করা উচিত। খোলা মাটিতে বা গ্রিনহাউসে চারা লাগানোর 2-2.5 মাস আগে চারা বাড়ানো শুরু করার পরামর্শ দেওয়া হয়।

বীজগুলিকে মাটিতে 1-1.5 সেন্টিমিটার গভীরে নিমজ্জিত করা হয়। এক সপ্তাহের মধ্যে অঙ্কুর দেখা যায়। অঙ্কুরোদগমের পরতাপমাত্রা কম করুন। তিনটি সত্য পাতার পর্যায়ে, গাছগুলি পৃথক পাত্রে ডুব দেয় বা 10 সেন্টিমিটার দূরত্ব বজায় রেখে রোপণ করা হয়। বৃদ্ধির সময়, চারাগুলিকে খাওয়ানো হয় না, তবে প্রাকৃতিক আলোর অভাবের সাথে, একটি ফাইটোল্যাম্প সহ অতিরিক্ত আলোর ব্যবস্থা করা হয়। যে দিনের আলোর সময় কমপক্ষে 12 ঘন্টা।

যত তাড়াতাড়ি মাটি +17 এবং তার উপরে উষ্ণ হয়, চারাগুলি খোলা মাটিতে স্থানান্তরিত হয়। রোপণের এক সপ্তাহ পরে, উচ্চ নাইট্রোজেন সামগ্রী সহ সার দিয়ে প্রথম সার দেওয়া হয়। টমেটোর সাথে প্রথম ব্রাশের উপস্থিতির পরে, ফসফেট এবং পটাশ সার প্রয়োগ করা হয়।

দুই সপ্তাহ পরে খাওয়ানোর পুনরাবৃত্তি হয়। ফল ঢালা এবং তাদের পাকার সময়, নাইট্রোজেন সার প্রয়োগ করা অসম্ভব, কারণ এটি সবুজ ভরের বৃদ্ধিকে উস্কে দেয়, যা ফলের সেটের ক্ষতির জন্য ঘটবে।

রিভিউ

আমুর টাইগার টমেটোর ফটো এবং পর্যালোচনাগুলি বিচার করে, ফলের একটি সুন্দর রঙ রয়েছে। যাইহোক, গ্রীষ্মকালীন বাসিন্দারা যারা ইতিমধ্যে ফসল ফলিয়েছেন তারা মনে রাখবেন যে তাদের ত্বক পাতলা এবং পুরো ফল ক্যানিংয়ের জন্য উপযুক্ত নয়। পাকা টমেটো দীর্ঘদিন সংরক্ষণ করা হয় না। তাদের পাতলা ত্বক থাকা সত্ত্বেও, ফলগুলি পরিবহন ভালভাবে সহ্য করে, বিশেষ করে যখন অপরিষ্কার হয়।

গ্রীষ্মের বাসিন্দাদের মতামত বৈচিত্র্য সম্পর্কে ভিন্ন: কেউ এটি পছন্দ করেছে, কেউ অল্প ফসল করেছে, তবে তারা সবাই টমেটোর চমৎকার স্বাদ, মাংসলতার কথা বলে।

সঠিক যত্ন সহ, গাছটি সুস্বাদু, বড়, সুন্দর ফল দিয়ে দীর্ঘ সময়ের জন্য আনন্দিত হবে। উদ্যানপালকদের হিসাবে, যারা বৈচিত্র্য পছন্দ করেছেন, টমেটো শুধুমাত্র নিখুঁত দেখায় নাসালাদ, কিন্তু শীতের টেবিলে। আচারযুক্ত পিপা ফলের উচ্চ স্বাদের গুণাবলী বিশেষভাবে উল্লেখ করা হয়।

আপনার জন্য বিভিন্ন ধরণের সঠিক কিনা তা নিশ্চিতভাবে জানার একমাত্র উপায় হল নিজে চেষ্টা করা। সর্বোপরি, এটি জানা যায় যে একই টমেটো বিভিন্ন অঞ্চলে বিভিন্ন স্বাদের ফল উত্পাদন করবে।