রাশিয়ার সেরা মাছের বাজার কোথায়?

2024 লেখক: Howard Calhoun | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-17 10:20

কিছু লোক বাজারে যেতে পছন্দ করে, অন্যদের জন্য এটি একটি আসল শাস্তি, তবে বেশিরভাগ লোক একমত যে কম দামে তাজা পণ্য বেছে নেওয়া আবশ্যক। একই সঙ্গে মাছের বাজার একটি আলাদা শ্রেণী। এমনকি রাশিয়ার বড় শহরগুলিতে প্রায়শই তাদের মধ্যে এত বেশি থাকে না (প্রিমর্স্কি ক্রাই বাদে)। দূর থেকে মাছ সরবরাহ করা সর্বদা সমস্যাযুক্ত এবং এই কারণে, প্রায়শই এটি আপনার এলাকায় ধরা পড়া ভাণ্ডারে সন্তুষ্ট থাকে। কিন্তু তবুও, প্রতিটি শহরে আপনি বিশেষায়িত পয়েন্টগুলি খুঁজে পেতে পারেন যেখানে আপনাকে একটি চমৎকার পছন্দ এবং পণ্যের গুণমান অফার করা হবে৷

মূল সুবিধা

একটি মাছের বাজার একটি দোকান থেকে অনেক আলাদা। এটি সর্বোত্তম মূল্যে তাজা পণ্য কেনার সুযোগ সহ গ্রাহকদের আকৃষ্ট করে, সম্ভবত এমন রঙিন প্যাকেজিংয়ে নয়। এমনকি রেস্তোরাঁর মালিকরাও, খরচ কিছুটা কমানোর প্রয়াসে, পাইকারি ঘাঁটি বা বাজারে কেনা হয়। শুধুমাত্র এখানে তারা পণ্যের একটি বিশাল পরিসর এবং একটি নমনীয় মূল্য নীতি অফার করতে পারে। একইসঙ্গে কেন্দ্র থেকে মাছের বাজার যত দূর হবে পণ্যের দাম তত কম হবে। এই এলাকার বেশিরভাগ অংশই পাইকারিদের দখলেবাণিজ্য।

Cheryomushkinsky বাজার

মস্কোতে, অনেক ছোট শহর থেকে ভিন্ন, ক্রেতার জন্য সবসময় একটি পছন্দ থাকে। মস্কোর 64/1 ভ্যাভিলভ স্ট্রিটের মাছের বাজার দর্শনার্থীদের জন্য খুবই আকর্ষণীয়। এটিকে চেরিওমুশকিনস্কি বাজার বলা হয়। এটি অনেকগুলি ইতিবাচক গুণাবলীকে একত্রিত করে যা দর্শকদের দ্বারা পছন্দ এবং প্রশংসা করা হয়। প্রথম এবং সর্বাগ্রে, অবশ্যই, পণ্যের গুণমান। এখানে, প্রশাসকরা সর্বদা কঠোরভাবে সময়সীমা এবং স্যানিটারি মানগুলির সাথে সম্মতি পর্যবেক্ষণ করে। একটি গুরুত্বপূর্ণ ফ্যাক্টর হল দাম। এখানে মাছের পণ্যের দাম বেশ সাশ্রয়ী। কিন্তু সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ সুবিধা হল শুকনো মাছ এবং crayfish সঙ্গে সারি। যাইহোক, নিয়মিত দর্শনার্থীরা মনে রাখবেন যে সামুদ্রিক খাবারের জন্য এখানে আসা মূল্যবান নয়।

লা মেরে

এটি রাশিয়ার একটি মাছের বাজার যেখানে আপনি 20টি দেশ থেকে আনা নতুন পণ্য কিনতে পারবেন। আধুনিক কুলিং সিস্টেমগুলি পণ্যের মানের জন্য পরিবহনকে একেবারে নিরাপদ করা সম্ভব করে তোলে। এই ছোট কেনাকাটা এলাকা যে পণ্য একটি চমত্কার পরিসীমা প্রস্তাব. তাজা মাছ এবং সামুদ্রিক খাবার ভোক্তাদের কাছে বড় অ্যাকোয়ারিয়ামে উপস্থাপিত হয়, সেইসাথে ডিসপ্লে কেসে চকচকে বরফের চিপগুলিতে। এটিও লক্ষণীয় যে সমস্ত সামুদ্রিক খাবার বিমান দ্বারা বিতরণ করা হয়। ক্যাপচারের স্থান থেকে বাজারে তাদের যাত্রা মাত্র ২-৩ ঘন্টা সময় নেয়।

জলের গভীরতার অনেক বাসিন্দাকে এখানে জীবিত আনা হয়েছে। অ্যাকোয়ারিয়ামে, তারা তাদের ক্রেতার জন্য অপেক্ষা করছে। প্রথমত, এগুলি হল গলদা চিংড়ি, কাঁকড়া এবং লবস্টার। এটা নিজের জন্য তাদের আবিষ্কার করার সময়. পণ্য পরিসীমা বিশাল, থেকেঅভ্যাসগত সমুদ্র খাদ থেকে মঙ্কফিশ, রেড মুলেট, সামুদ্রিক আর্চিন এবং অক্টোপাস। নিয়মিত দর্শনার্থীরা সর্বোচ্চ স্তরের পরিষেবাটি নোট করে। কর্মীরা আপনাকে ক্রয়কৃত উপাদেয় অংশগুলি পরিষ্কার করতে এবং কাটাতে সাহায্য করবে, সেইসাথে কীভাবে এটি সঠিকভাবে রান্না করা যায় তা আপনাকে বলবে। মাছের দোকান "লা মারে" M. Gruzinskaya রাস্তায়, 23, সেইসাথে Rublevsko-Uspenskoe হাইওয়েতে (মস্কো) অবস্থিত।

Teply Stan Market

আপনি দীর্ঘ সময় ধরে তর্ক করতে পারেন কোথায় সবচেয়ে ভালো মাছের বাজার, অথবা আপনি এখানে গিয়ে আপনার পরিবারের জন্য সুস্বাদু খাবার বেছে নিতে পারেন। এটি শহরের কয়েকটি বাজারের মধ্যে একটি যেখানে চমৎকার মাছের সারি রয়েছে। এটি মেট্রো স্টেশন "টেপলি স্ট্যান" এর পাশে অবস্থিত এবং স্থানীয় বাসিন্দাদের কাছে খুব জনপ্রিয়। তারা একটি বিশাল ভাণ্ডার, সেইসাথে একটি আধুনিক চেহারা দ্বারা আকৃষ্ট হয়। খুচরা জায়গা প্রসারিত করা হয়েছিল এবং পুরানো তাঁবুগুলি খোলা এবং বন্ধ প্যাভিলিয়নগুলির সাথে প্রতিস্থাপন করা হয়েছিল। একই সঙ্গে রাজধানীজুড়ে মাছের সারি বিখ্যাত।

বাজারে সামুদ্রিক খাবারের বিশাল ভাণ্ডার রয়েছে। এগুলি হল ঐতিহ্যবাহী জাতের মাছ যেমন হেক এবং পোলক, ক্যাপেলিন এবং অন্যান্য। তবে, এখানে আপনি সুস্বাদু সামুদ্রিক জীবন কিনতে পারেন। অনেকে এখানে উৎসবের টেবিলের জন্য উচ্চমানের ট্রাউট বা স্যামন, চিংড়ি বা কাঁকড়া কিনতে আসেন।

আরখানগেলস্কে "মাছ ধরা"

এবং আমরা রাশিয়ার সেরা মাছের বাজার কোথায় তা নিয়ে কথা বলতে থাকি৷ এবং অবশ্যই, এই শহরটিকে উপেক্ষা করা কঠিন ছিল, যার বাসিন্দাদের মজা করে কডফিশ-ইটার বলা হয়। এখানে মাছ ধরা এবং সামুদ্রিক খাবারের জন্য প্রচুর শিকারী রয়েছে। ছাড়াওঅসংখ্য দোকান এবং দোকান, একটি পাইকারি বেস আছে, যাকে সোলোভেটস্কি স্টোর বলা হয়। আপনি এখানে স্যামন কিনতে পারেন 450 রুবেলে, কড 165 রুবেলে।

কেন্দ্রীয় বাজারে দাম প্রায় একই। এখানে 480-এ স্যামন এবং 160-এ কড রয়েছে। একই সময়ে, পরিষেবার স্তরটি সোলোভেটস্কির নিয়মিত গ্রাহকরা যা দেখতে অভ্যস্ত তার থেকে অনেক নিকৃষ্ট। অতএব, যেমনটি দেখা গেছে, আধুনিক পাইকারি দোকানগুলি সাধারণ বাজারের তুলনায় আরও আকর্ষণীয় হতে পারে, এমনকি দামের দিক থেকেও৷

সেন্ট পিটার্সবার্গ

আপনি উত্তরের রাজধানী কোথায় তাজা সুস্বাদু খাবার কিনতে পারেন? অবশ্যই, সুপারমার্কেটে সর্বদা একটি পছন্দ থাকে তবে সেখানে দামগুলি কখনও কখনও কিছুটা "কামড় দেয়"। ফ্রিল ছাড়া সাধারণ নদী এবং সামুদ্রিক মাছ "মাছের সাগর" নামে একটি ছোট বাণিজ্য প্যাভিলিয়নে রয়েছে। এটা সঙ্কুচিত, কিন্তু পরিষ্কার, এবং বিক্রেতারা দ্রুত পরিবেশন করে। এটি Chkalovsky Prospekt, 26 এ অবস্থিত.

এবং আপনি যদি বাজারে ঘুরে বেড়াতে না চান তবে আপনি "মাছের দোকান" এর অফারটি ব্যবহার করতে পারেন। পিকআপ পয়েন্টটি Bogatyrsky, 49 k. 1-এ সংগঠিত। এখানে আপনি যে কোনো সময় তাজা মাছ কিনতে পারেন বা বাড়িতে অর্ডার করতে পারেন। ডেলিভারি শহর জুড়ে বাহিত হয়, যা অত্যন্ত সুবিধাজনক। যদি আপনার অর্ডার 3000 রুবেল বা তার বেশি হয়, তাহলে এটি বিনামূল্যে হবে৷

ভোক্তারা মনে রাখবেন যে যেহেতু তারা এই দোকানের পরিষেবাগুলির সাথে পরিচিত হয়েছেন, তাদের আর ভাবতে হবে না যে সেরা মাছের বাজার কোথায়। সুস্বাদু সীফুড এখানে আপনার জন্য অপেক্ষা করছে: কাঁকড়া, ঝিনুক এবং ঝিনুক, অক্টোপাস এবং লবস্টার। তদুপরি, তারা তাদের বাড়িতে নিয়ে আসবে এবং কীভাবে সেগুলি রান্না করতে হয় তা দেখাবে। সবচেয়ে তাজামাছ শুধুমাত্র আপনার অর্ডার অনুযায়ী প্রস্তুত করা হবে, স্টেকগুলিতে কাটা, ত্বকে ফিলেট করা, স্ট্রিপে রান্না করা। এটি শুধুমাত্র প্যাকেজ থেকে ঝাঁকান এবং রান্না শুরু করার জন্য অবশিষ্ট থাকে৷

মুরমানস্কে সুস্বাদু খাবার কোথায় কিনবেন?

এই শহরটি আমাদের দেশের বৃহত্তম উত্তর বন্দর, যেখানে বাণিজ্যিক মাছ সমৃদ্ধ সমুদ্রে প্রবেশাধিকার রয়েছে। ইতিমধ্যেই এখানে প্রতিটি স্বাদ এবং রঙের জন্য যতটা আপনি চান তা হওয়া উচিত। তবে মানসম্পন্ন পণ্য কিনতে হলে সবচেয়ে ভালো মাছের বাজার কোথায় তা জানতে হবে। এখানকার ঠিকানাটি সমস্ত স্থানীয় বাসিন্দাদের কাছে পরিচিত, এটি লেনিনস্কি বাজার, যা অনাদিকাল থেকে চলে আসছে। এখানে মাছের সারি খুব বেশি লম্বা নয় এবং এখানে পাঁচ থেকে সাতটি দোকান রয়েছে যেখানে আপনি একটি নতুন মাছ কিনতে পারবেন। তবে কাঁকড়া সবসময় এখানে থাকে না, আপনাকে ঋতুর সাথে অনুমান করতে হবে। স্থানীয় বাসিন্দারা নোট করুন যে দাম, পরিসীমা এবং মানের অনুপাত বেশ গ্রহণযোগ্য। তাই, বাজারটি এখনও শহরবাসীদের দ্বারা প্রিয় এবং পরিদর্শন করে৷

একটি উপসংহারের পরিবর্তে

রাশিয়ায় মাছ দীর্ঘদিন ধরে ছুটির দিন এবং সপ্তাহের দিনগুলিতে একটি প্রিয় খাবার। অতএব, মাছের বাজারগুলি খুব জনপ্রিয় এবং প্রতিটি শহরে রয়েছে। আজ আমরা আপনাকে সবচেয়ে বিখ্যাত সম্পর্কে বলেছি, যা বৃহত্তম শহরগুলিতে অবস্থিত। তদুপরি, এটি লক্ষ করা উচিত যে কার্যত কোনও বিশেষ বাজার নেই যা কেবল রাশিয়ায় মাছ বিক্রির সাথে মোকাবিলা করবে। পরিবর্তে, সমস্ত বড় বাজারে আলাদা প্যাভিলিয়ন রয়েছে যা সামুদ্রিক পণ্য বিক্রি করে। তালিকাভুক্ত বাজারের পর্যালোচনা ইতিবাচক, যা আমাদের গণনা করতে দেয়মানের পণ্য, সেরা দাম এবং পরিষেবার জন্য। নিশ্চিত হোন যে একবার তাদের মধ্যে একজনের পরিষেবা ব্যবহার করলে, আপনি সুপার মার্কেটে মাছ কেনা বন্ধ করে দেবেন৷