গুদামে পণ্যের যুক্তিসঙ্গত স্থাপন: নিয়ম এবং পদ্ধতি

2024 লেখক: Howard Calhoun | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-17 10:20

গুদাম হল কোম্পানির লজিস্টিক সিস্টেমের প্রধান উপাদান। এটি শুধুমাত্র উপাদান সম্পদ সঞ্চয় করার জন্য নয়, গুদাম পরিষেবা প্রদানের জন্যও ডিজাইন করা হয়েছে, যা সমস্ত ডেলিভারি এবং চালানের ক্ষেত্রে একটি মূল লিঙ্ক। সামগ্রিকভাবে এন্টারপ্রাইজের ক্রিয়াকলাপ নির্ভর করে কীভাবে তার কাজের সংগঠনটি গঠিত হয়।

গুদামের কার্যাবলী

সমস্ত গুদামে সম্পাদিত কাজের সেট প্রায় একই এবং নিম্নলিখিত ক্রিয়াগুলি অন্তর্ভুক্ত করে:

• অস্থায়ী স্টোরেজ এবং ইনভেন্টরি স্থাপন;
• বিভিন্ন প্রবাহকে রূপান্তরিত করুন;
• পরিষেবা খাতে সঠিক লজিস্টিক সার্ভিস গঠন।

একটি গুদামে পণ্য রাখার সিস্টেমটি কমপক্ষে তিন ধরণের প্রবাহের জন্য সরবরাহ করে:

• অভ্যন্তরীণ (সংস্থার মধ্যে চলমান পণ্য)।
• দিন ছুটি (রপ্তানির জন্য পরিবহন থাকলে ভোক্তাদের কাছে কার্গো পাঠানো)।
• ইনপুট (সরবরাহকারীদের কাছ থেকে পণ্য গ্রহণ, সঠিক লোডিং যাচাইকরণ প্রয়োজনআনলোডিং অপারেশন এবং প্রাপ্তির গুণমান।

অস্থায়ীভাবে স্টক সংরক্ষণের একটি কাজও রয়েছে, যথা: পণ্যের গুণমান আরও সংরক্ষণের জন্য প্রয়োজনীয় শর্তাবলী সহ পণ্য স্থাপনের কাজ।

সমাপ্ত পণ্যের গুদামগুলি তাদের সরাসরি চালান বা লেবেলিংয়ের আগে পণ্যের বাছাই এবং অতিরিক্ত প্রক্রিয়াকরণ করে। এখানে তাকে লোডিং অপারেশনের জন্য প্রস্তুত করা হচ্ছে।

উপলব্ধ স্থান কার্যকরভাবে ব্যবহার করার জন্য গুদামে পণ্য স্থাপনে ক্রমাগত উন্নতির প্রয়োজন। স্টোরেজ এলাকা ছাড়াও, প্রাঙ্গনে বরাদ্দ করা প্রয়োজন যেখানে তারা গ্রহণ করে, আনলোড করে, বাছাই করে এবং ব্যবহারের জন্য পণ্য প্রস্তুত করে। যৌক্তিক দৃষ্টিভঙ্গি ছাড়া এতগুলি কাজ সম্পাদন করা অসম্ভব৷

বাণিজ্য গুদামগুলি প্রায়শই এমন জায়গায় অবস্থিত যেখানে উত্পাদন কেন্দ্রীভূত হয়, যেখানে তারা সরবরাহকারী উদ্যোগ থেকে প্রচুর পরিমাণে পণ্য গ্রহণ করে এবং এছাড়াও সুপারমার্কেট এবং বড় দোকানে সরাসরি বৃহত্তম চালান তৈরি করে এবং সম্পূর্ণ করে৷

সঞ্চয়স্থানের পদ্ধতি

একটি গুদামে পণ্য স্থাপনের সংগঠন বাণিজ্যের একটি উল্লেখযোগ্য পর্যায়। তবে তাদের গুণমান এবং নান্দনিক চেহারা সংরক্ষণও গুরুত্বপূর্ণ। স্টোরেজ পদ্ধতি নিম্নরূপ:

1. উচ্চ মানের। বিভিন্ন ধরনের পণ্য একে অপরের থেকে আলাদাভাবে রাখা হয়।
2. অংশ। প্রতিটি আগত ব্যাচ আলাদাভাবে সাজানো হয়, যখন একটি ব্লকে বিভিন্ন পণ্য থাকতে পারে।
3. পার্টিশন-ভেরিয়েটাল। প্রতিটি ডেলিভারি আলাদাভাবে সংরক্ষণ করা হয়, এবং এতে থাকা পণ্যগুলিকে গ্রেড এবং প্রকারভেদে বিচ্ছিন্ন করা হয় এবং এখানেও অবস্থিতবিভিন্ন অবস্থান।
4. নামে। বিভিন্ন উদ্দেশ্যে পণ্য আলাদাভাবে সংরক্ষণ করা হয়।

গুদামে পণ্য রাখার নীতি

পণ্যের সুবিধাজনক এবং দ্রুত বাছাই করার জন্য, বিশেষ স্কিম তৈরি করা হচ্ছে যা তাদের স্টোরেজের জন্য স্থায়ী জায়গা প্রদান করে। এটি নিরাপত্তা, সেইসাথে যত্ন নিরীক্ষণের সম্ভাবনা প্রদান করে। স্কিমগুলির বিকাশের সময়, পণ্যগুলির পরিমাণ, প্রাপ্তির ফ্রিকোয়েন্সি এবং চালানের পাশাপাশি স্ট্যাকিংয়ের পদ্ধতিগুলিকে বিবেচনায় নেওয়া হয়৷

একটি খুব জনপ্রিয় নীতি রয়েছে: আরও চাহিদা - রাস্তার কাছাকাছি। প্রতিদিন প্রয়োজন হয় এমন পণ্যগুলি ইস্যু বা চালানের স্থানের কাছাকাছি অবস্থিত৷

এছাড়াও, অনুশীলনে, দীর্ঘমেয়াদী এবং স্বল্পমেয়াদী স্টোরেজ পদ্ধতি ব্যবহার করা হয়। কিছু এলাকায় বেশি প্রয়োজনীয় পণ্য থাকে, অন্যগুলোতে কম থাকে।একটি বড় গুদামে পণ্য রাখার সাথে কোষ গঠনের সাথে জড়িত যা আপনাকে একটি বাক্স বা প্যালেটের সাথে পণ্যগুলির একটি ব্যাচ রাখতে দেয় যেখানে এটি অবস্থিত।. অধিকন্তু, আইলগুলি প্রশস্ত হওয়া উচিত যাতে কাঁটাগুলির পার্শ্বীয় নড়াচড়া সহ লোডারগুলি সেখানে যেতে পারে৷

পাইকারি এবং ছোট খুচরা বাণিজ্যের গুদামগুলিতে, পণ্যগুলি প্রায়শই আকার অনুসারে রাখা হয়। স্টোরেজ এলাকায় ছোট এবং বড় পণ্য জন্য বিভাগ আছে. বিভিন্ন আকার এবং গভীরতা সহ বিশেষভাবে ডিজাইন করা বড়, মাঝারি এবং ছোট কক্ষ।

গুদাম সরঞ্জাম তৈরিতে নিযুক্ত সংস্থাগুলি ইতিমধ্যেই পণ্যের জন্য স্ট্যান্ডার্ড মডেল এবং র্যাকের স্কিম তৈরি করেছেআলাদা রকম. কখনও কখনও এটি নিজেকে তৈরি করার চেয়ে সামঞ্জস্যযোগ্য সেল উচ্চতা সহ রেডিমেড কোলাপসিবল র্যাক কেনা সস্তা৷

ঠিকানা স্টোরেজ সিস্টেম

একটি গুদামে পণ্যের যৌক্তিক স্থাপনা ব্যবসায়ের একটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ পর্যায়, প্রাঙ্গন বড় বা ছোট যাই হোক না কেন। অনেক বিশেষজ্ঞ অনিবার্য ক্ষতি, পুনরায় সাজানো এবং ক্ষতি থেকে নিজেকে রক্ষা করার জন্য এটির জন্য একটি ঠিকানা সিস্টেম ব্যবহার করার পরামর্শ দেন। এই কৌশলটি টার্নওভার বাড়াতে, সমস্ত ধরণের ত্রুটি দূর করতে এবং একটি সংক্ষিপ্ত ব্রিফিংয়ের পরেও নতুন কর্মীদের জন্য পণ্যগুলি দ্রুত খুঁজে পেতে সহায়তা করে৷

এই সিস্টেমে একটি কোড (ঠিকানা) বরাদ্দ করা থাকে, যা উল্লম্ব বিভাগ, র্যাক এবং শেলফের সংখ্যা নির্দেশ করে। এই ধরনের একটি নাম 4, 5 বা তার বেশি অক্ষর একত্রিত করতে পারে। প্রোগ্রামটি চেক, লেবেল, বিবৃতি এবং অন্যান্য প্রয়োজনীয় নথিতে ঠিকানাগুলির স্বয়ংক্রিয় নিয়োগ প্রদান করে৷

উদাহরণস্বরূপ, সেল নম্বর A1739 এর জন্য নিম্নলিখিত এনকোডিং বিবেচনা করুন:

• A, B, C - এটি পণ্যের অবস্থান এলাকা - উষ্ণ, ঠান্ডা বা গুদামের একটি নির্দিষ্ট অংশ;
• 17 – র্যাক নম্বর;
• 3 – উল্লম্ব বিভাগ নম্বর;
• 9 – শেল্ফ নম্বর।

এই চিত্র থেকে, আমরা উপসংহারে আসতে পারি যে এই কোডটি 99টি র্যাকের একটি জোনের জন্য উপযুক্ত, এবং তাদের প্রতিটিতে 10টির বেশি উল্লম্ব বিভাগ এবং 10টি অনুভূমিক তাক থাকতে পারে না। যদি আরো উপাদান ব্যবহার করা হয়, অক্ষর জোন কোড প্রযোজ্য।

এই কৌশলটি ব্যবহার করে গুদামে পণ্যের যুক্তিসঙ্গত স্থাপন এবং স্ট্যাকিংপ্ল্যান এবং স্কিমগুলির উপস্থিতি প্রদান করে যার উপর সমস্ত সংখ্যা স্থাপন করা হয়। তথ্যও একটি কম্পিউটার ডাটাবেসে প্রবেশ করানো হয়৷

শেলভিং, কম্পার্টমেন্ট এবং মেঝে উজ্জ্বল রঙে কোড করা হয়েছে যাতে সেগুলি স্পষ্টভাবে দৃশ্যমান হয়। খালি জায়গাটিও জোনে বিভক্ত। পণ্যগুলিকে বাক্সগুলিতে বড় লেবেল করা উচিত যাতে কর্মীরা সেগুলিকে দূর থেকে দেখতে পারে এবং দ্রুত রুটে নেভিগেট করতে পারে৷ লেবেলগুলিকে তাকগুলিতে রাখার পরামর্শ দেওয়া হয়, বাক্সে নয়, যাতে এক এবং একই লেআউট অবস্থান থাকে৷

লেয়িং

গুদামে পণ্য রাখার বিভিন্ন পদ্ধতি রয়েছে যা এন্টারপ্রাইজকে দক্ষতার সাথে কাজ করতে সহায়তা করে।

ব্যাগ, কুলি, বেল, বাক্স এবং ব্যারেলে প্যাক করা পণ্য সংরক্ষণের জন্য, স্ট্যাকিং ব্যবহার করা হয়। এই বিকল্পটি ব্যবহার করে, আপনি পণ্যটিতে প্রয়োজনীয় উচ্চতা, স্থিতিশীলতা এবং বিনামূল্যে অ্যাক্সেস প্রদান করতে পারেন। উচ্চতা পণ্যের বৈশিষ্ট্যগুলির পাশাপাশি এর প্যাকেজিংয়ের বিকল্প, সর্বাধিক লোড এবং গুদামের ভলিউম দ্বারা নির্ধারিত হয়। এই স্টাইলিংটি প্রায়শই তিনটি সংস্করণে গঠিত হয়:

• সোজা। প্রায়শই একই আকারের ব্যারেল এবং বাক্সগুলির জন্য ব্যবহৃত হয়, পরবর্তী প্রতিটি স্তর পূর্ববর্তীটিতে ইনস্টল করা হয়৷
• পিরামিডাল। স্থিতিশীলতা উন্নত করতে ব্যবহৃত। উপরের সারিতে একটি কম জায়গা রয়েছে এবং পরেরটি নীচের দুটিতে রাখা হয়েছে।
• ক্রস। এটি বিভিন্ন আকারের বাক্স তৈরি করে।

স্ট্যাকিং করার সময়, গুদামে পণ্য স্থাপনের সর্বাধিক যৌক্তিকতা অর্জন করা হয়, যেহেতু পণ্যগুলি যদি বিশেষ প্যালেটগুলিতে স্ট্যাক করা হয় তবে সেখানে রয়েছেবিভিন্ন মেকানিজম ব্যবহার করার ক্ষমতা, যা শ্রম খরচ কমায়।

এছাড়াও একটি র্যাক স্টোরেজ পদ্ধতি রয়েছে। এটি আনপ্যাক করা পণ্য বাছাই দ্বারা চিহ্নিত করা হয়, যা বিশেষ কক্ষে স্থাপন করা হয়। এই ধরনের স্টোরেজ খুব সুবিধাজনক, যেহেতু ডিসপ্লেটি প্যালেটগুলিতে সঞ্চালিত হয়, যা মেকানিজমগুলিতে অ্যাক্সেসযোগ্য যে কোনও উচ্চতায় অবস্থিত তাকগুলিতে স্থাপন করা হয়। নীচে, আপনি পণ্যগুলি রাখতে পারেন যা শুধুমাত্র হাতে বেছে নেওয়া হয় এবং শীর্ষে - একটি প্যালেট সহ পাঠানো হয়৷

নিয়ম

গুদামঘরে পণ্যের যৌক্তিক স্থান নির্ধারণ এবং স্ট্যাকিং বিশেষভাবে প্রশিক্ষিত কর্মীদের দ্বারা পরিচালিত হয়, যেহেতু এন্টারপ্রাইজ এবং যে কোনও আউটলেট উভয়ের গুণমানের কাজ সম্পূর্ণভাবে এর উপর নির্ভর করে। এখানে প্রধান প্রয়োজনীয়তা আছে:

1. পণ্যগুলি শুধুমাত্র করিডোরের দিকে চিহ্ন দিয়ে সাজানো হয়৷ একই সিরিয়াল নম্বর সহ পণ্যগুলি একটি একক র্যাকের উভয় পাশে স্থাপন করা হয়, যার কারণে পরিবহন পথটি ছোট হয়ে যায়। যদি একটি কক্ষ যথেষ্ট না হয়, তবে অবশিষ্ট পণ্যগুলি একই বিভাগে, উপরে বা নীচে স্থাপন করা হয়, যাতে ঠিকানায় শুধুমাত্র শেল্ফ নম্বরটি পরিবর্তিত হয়৷
2. এটি হ্যাঙ্গারগুলিতে বাইরের পোশাক, বাল্ক পণ্যগুলি এবং প্রস্তুত ট্যাঙ্ক এবং ট্যাঙ্কগুলিতে তরল রাখার রেওয়াজ৷
3. দীর্ঘমেয়াদী স্টোরেজ পণ্য সংরক্ষণের জন্য উপরের স্তরগুলি সুবিধাজনক, সেইসাথে পুরো প্যালেটগুলিতে জারি করা হয়৷
4. দাহ্য এবং দাহ্য পদার্থ সহ ড্রামগুলি কেবল শুয়ে রাখা হয়, কর্কটি উপরে এবং এক সারিতে। এটি সঠিক স্টোরেজ এবং জন্য প্রয়োজনীয়অগ্নি নিরাপত্তা।
5. প্যাকেজ করা পণ্যগুলিকে বিন এবং প্যালেটে রাখতে হবে।
6. একটি গুদামে পণ্য স্থাপন এবং সঞ্চয়স্থান অভিন্নতা এবং স্টোরেজ মোডের ভিত্তিতে করা উচিত। জৈবিক এবং ভৌত-রাসায়নিক বৈশিষ্ট্য, স্যানিটারি এবং স্বাস্থ্যকর প্রয়োজনীয়তা এবং আশেপাশের নিয়মগুলি অবশ্যই বিবেচনায় নেওয়া উচিত।
7. নন-খাদ্য এবং দীর্ঘ শেলফ লাইফ সহ খাদ্য পণ্যগুলির জন্য 10-18 ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রা এবং 60-70% আপেক্ষিক আর্দ্রতা প্রয়োজন৷
8. যেসব পণ্য সক্রিয়ভাবে বিদেশী গন্ধ উপলব্ধি করে সেগুলিকে শক্তিশালী সুগন্ধযুক্ত পণ্য থেকে সম্পূর্ণ বিচ্ছিন্ন করা উচিত।

গুদামে পণ্যের যুক্তিসঙ্গত স্থাপনেরও কিছু প্রয়োজনীয়তা রয়েছে:

• আর্দ্রতা এবং তাপমাত্রা নিরীক্ষণ করতে হবে;
• আইল এবং অন্যান্য অনুপযুক্ত জায়গায় পণ্য রাখবেন না;
• র্যাক এবং তাকগুলির মধ্যে শৃঙ্খলা বজায় রাখা প্রয়োজন;
• উত্তোলনের সরঞ্জাম অবশ্যই নির্দিষ্ট জায়গায় রাখতে হবে;
• নিয়মিত পরিষ্কার করতে হবে এবং গুদামের স্যানিটারি মান পর্যবেক্ষণ করতে হবে;
• অত্যধিক উচ্চ স্ট্যাক তৈরি করবেন না;
• সংরক্ষিত আইটেমগুলির জন্য সংরক্ষিত হওয়া প্রয়োজন শীর্ষস্থানীয় স্লট;
• বাল্ক পণ্য অবশ্যই মিশ্রিত করতে হবে, এবং জিনিসগুলিকে পর্যায়ক্রমে উল্টাতে হবে।

সরঞ্জাম

একটি গুদামে পণ্যের উচ্চ-মানের স্থাপন এবং সঞ্চয়স্থান অর্জনের জন্য, মানব ফ্যাক্টর কখনও কখনও যথেষ্ট নয়, প্রায়শই উচ্চ র্যাক এবংভারী পণ্য সহজে অ্যাক্সেসযোগ্য নাও হতে পারে. তারপরে বিশেষ মেশিনগুলি উদ্ধারে আসে, যা ন্যূনতম শ্রম খরচের সাথে প্রচুর পরিমাণে কাজ করতে পারে। গুদাম পরিচর্যা করার জন্য বিভিন্ন উত্তোলন এবং পরিবহন ব্যবস্থা রয়েছে।

ব্যবহৃত সমস্ত সরঞ্জাম নিম্নলিখিত গ্রুপে বিভক্ত করা যেতে পারে:

• লোডিং এবং আনলোডিং অপারেশনের জন্য মেশিন (ওভারপাস, ওয়াকওয়ে, র‌্যাম্প, র‌্যাম্প, ক্রেন এবং কনভেয়র);
• পণ্য হ্যান্ডলিংয়ের জন্য অভ্যন্তরীণ গুদাম পরিবহন (বিভিন্ন উদ্দেশ্যে সংকোচনযোগ্য র্যাক, মেঝে এবং হ্যান্ড কার্ট, স্ট্যাকার);
• স্বয়ংক্রিয় অ্যাকাউন্টিং অপারেশনের জন্য সরঞ্জাম;
• অটোমেটেড ম্যানেজমেন্ট সিস্টেম।

পণ্য স্টোরেজ শর্ত

গুদামে রাখা পণ্য সবসময় তাজা থাকার জন্য, আপনাকে অবশ্যই কিছু প্রয়োজনীয়তা মেনে চলতে হবে:

1. রেফ্রিজারেটেড ক্যাবিনেট বা চেম্বারগুলি গ্যাস্ট্রোনমি সম্পূর্ণ করতে ব্যবহৃত হয়। তাছাড়া, সসেজ এবং ধূমপান করা মাংস শুধুমাত্র অস্থির অবস্থায় সংরক্ষণ করা হয়।
2. আহার্য ডিম 0 থেকে +20 °C তাপমাত্রায় 7 দিনের জন্য এবং টেবিল ডিম (0 থেকে +2 °C পর্যন্ত) - 25 দিন।
3. শুকনো শিশুর সিরিয়াল ট্রেড ফার্মে সংরক্ষণ করা হয় +10 ডিগ্রি সেলসিয়াসের বেশি এবং আপেক্ষিক বাতাসের আর্দ্রতা 75% এর বেশি নয়।
4. রুম -12 ডিগ্রি সেলসিয়াসের বেশি হলে আইসক্রিম নষ্ট হয়ে যাবে।
5. মেয়নেজ ছায়াময় জায়গায় +3 থেকে +18 ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রায় সংরক্ষণ করা উচিত।
6. গুদামে প্রাপ্ত পাত্রে ঠাণ্ডা মাছের বয়স হয়। -2 ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রায় 2 দিনের বেশি রাখবেন না।
7. বাল্ক পণ্যগুলি পরিষ্কার, শুষ্ক এবং ভাল বায়ুচলাচল এলাকায় সংরক্ষণ করা উচিত যেখানে আপেক্ষিক আর্দ্রতা 75% এর বেশি নয়।
8. জ্যান্ত মাছ অবশ্যই ৪৮ ঘণ্টার বেশি পরিষ্কার জলে অ্যাকোয়ারিয়ামে থাকতে হবে।
9. স্টকিং প্রবিধানে বলা হয়েছে যে লবণ অবশ্যই অন্যান্য পণ্য থেকে আলাদা করা উচিত, কারণ এটি জল এবং গন্ধ ভালভাবে শোষণ করে।
10. মাংস এবং মাংসের পণ্যগুলি চেম্বার এবং ক্যাবিনেটে -6 ডিগ্রি সেলসিয়াসে সংরক্ষণ করা হয়।
11. ফল এবং শাকসবজি পাত্রে রাখা হয় এবং প্রাকৃতিক আলো ছাড়াই ভাল-বাতাসবাহী প্যান্ট্রিতে রাখা হয়।
12. কেক এবং রোলের ন্যূনতম মেয়াদ শেষ হওয়ার তারিখ থাকে, কারণ এগুলি বিশেষ করে পচনশীল পণ্য। সর্বোত্তম তাপমাত্রা +2 থেকে +6 °C।

খাদ্যজাত পণ্যের মজুত

গুদামে পণ্য রাখার পদ্ধতিগুলি আলাদা, এটি সবই নির্ভর করে যে জিনিসগুলি রাখা হয়েছে তার উপর। এখানে প্রধান প্রয়োজনীয়তা আছে:

• জামাকাপড় কাঁধে রাখতে হবে।
• লন্ড্রি তাকগুলিতে স্তূপ করা আছে।
• পিস টেক্সটাইল এবং কাপড় বাক্সে আছে।
• নিটওয়্যার আকার, প্রকার, উচ্চতা এবং অন্যান্য বৈশিষ্ট্য অনুসারে সাজানো হয়।
• জুতাগুলি আটের বেশি উচ্চতার বাক্সে সারিবদ্ধভাবে রাখা হয়। তাদের মধ্যে কার্ডবোর্ড বিছিয়ে আছে।
• টুপিগুলিকে বাক্সে বা ক্রেটে বিদ্ধ করা হয় এবং কাঠের ডেকে স্তুপ করা হয়।
• পশমকে 0 থেকে +8 ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রায় অস্পষ্ট আলোকিত এবং ভাল-বাতাসবাহী ঘরে সংরক্ষণ করার পরামর্শ দেওয়া হয়। গুদামে মাল রাখুনশুধুমাত্র হ্যাঙ্গারে এবং প্লাস্টিকের ব্যাগে।
• গয়না রাখার জন্য ফায়ারপ্রুফ ক্যাবিনেটের প্রয়োজন হবে।
• সিরামিক এবং কাচের পণ্যগুলি প্যাক করে তাকগুলিতে বিছিয়ে রাখা হয়৷
• আন্ডার কার্পেটের উপর কার্পেট স্তুপ করা হয়।

স্টোরের গুদামে পণ্যগুলি সঞ্চয় এবং স্থাপন করা গ্রুপ (জুতা, জিনিস) বা সংকীর্ণ ভোক্তা বৈশিষ্ট্য (পুরুষদের জন্য, বাড়ির জন্য, গ্রীষ্মের কটেজের জন্য) দ্বারা সংগঠিত হতে পারে। আপেক্ষিক আর্দ্রতা এবং তাপমাত্রা একটি থার্মোমিটার দিয়ে নিয়ন্ত্রণ করা হয়।

ডেলিভারির সময়

মান গ্রহণের সময় প্রায়ই চুক্তি বা পূর্বে প্রতিষ্ঠিত প্রযুক্তিগত মান দ্বারা নির্ধারিত হয়। অন্যান্য সমস্ত ক্ষেত্রে, সম্পূর্ণতা এবং গুণমানের পরিপ্রেক্ষিতে পণ্যের গ্রহণযোগ্যতা নিম্নলিখিত শর্তগুলির মধ্যে সম্পন্ন করা হয়:

• শহরের বাইরে ডেলিভারির জন্য - 20 দিনের পরে নয়। এবং পচনশীল পণ্য - গুদামে প্রাপ্তির 24 ঘন্টার মধ্যে।
• ইউনিফর্ম ডেলিভারি সহ - 10 দিনের পরে নয়। পচনশীল পণ্যের জন্য প্রয়োজনীয়তা একই।

গ্রহণ সঠিক এবং সময়োপযোগী বলে বিবেচিত হয় যদি গুণমান পরীক্ষা করা হয় এবং পণ্যগুলি সময়মতো গুদামে রাখা হয়।

বিক্রয়ের জন্য প্রস্তুত হচ্ছে

এই পর্যায়ে পণ্য সাজানো, প্যাকিং, প্যাক করা, পরিষ্কার করা, ইস্ত্রি করা, প্যাক করা এবং লেবেল করা। সমস্ত প্রস্তুতিমূলক পর্যায়ের সংখ্যা তার প্রাপ্তির সময় পণ্যের প্রাথমিক প্রস্তুতির মাত্রা, জটিলতা, তালিকা এবং এর উপর নির্ভর করেঅন্যান্য কারণ।

আনপ্যাক করার সময়, পণ্যগুলিকে প্রতিরক্ষামূলক প্যাকেজিং থেকে মুক্তি দেওয়া হয়, পণ্যের লাইন অনুসারে বাছাই করা এবং গোষ্ঠীবদ্ধ করা হয়, ধুলো, ক্ষয়রোধী লুব্রিকেন্ট এবং দূষিত পদার্থগুলি পরিষ্কার করা হয়। প্রয়োজন হলে, ছোট ত্রুটিগুলি দূর করা হয়। উপরের সমস্ত ক্রিয়াকলাপ অবশ্যই প্রয়োজনীয় সরঞ্জাম সহ বিশেষ সুবিধাগুলিতে সম্পন্ন করতে হবে৷

সেলাই পণ্য, যা ইতিমধ্যে বিক্রির জন্য প্রস্তুত, উচ্চতা এবং আকার অনুসারে সাজানো হয়েছে৷ তারা ইস্ত্রি এবং পরিষ্কার করা হয়. ইস্ত্রি করার জন্য, একটি পৃথক ঘর বরাদ্দ করতে হবে, যেখানে ইস্ত্রি বোর্ড রয়েছে। রেশম এবং পশমী কাপড়গুলিকে ট্রেডিং ফ্লোরে রাখার আগে পরিমাপ করা হয় এবং তারপরে বিশেষ বোর্ডগুলিতে রোল করা হয়, যার প্রান্তে নিবন্ধ, মূল্য এবং পণ্যের ধরন সম্পর্কে তথ্য দেওয়া হয়৷

ছোট ধাতব হাবারডাশেরি 10, 15 এবং 20 টুকরা ব্যাগে আগে থেকে প্যাকেজ করা হয়। ফিতা এবং ফিতা বিশেষ কার্ডবোর্ড বা প্লাইউড প্লেটে ক্ষতবিক্ষত।

বিক্রয়ের জন্য পারফিউম প্রস্তুত করার জন্য, আপনাকে প্যাকেজিংটি সাবধানে পরীক্ষা করতে হবে যাতে এতে কোন ত্রুটি না থাকে। ট্রেডিং ফ্লোরে ফিল্ম, ফটো এবং প্রজেকশন ডিভাইস জমা দেওয়ার আগে, আপনাকে তাদের কার্যকারিতা পরীক্ষা করতে হবে। সঙ্গীত পণ্য কাস্টমাইজ করা আবশ্যক. মোটরসাইকেল এবং সাইকেলগুলি গ্রীস দিয়ে পরিষ্কার করা হয়, সম্পন্ন করা হয়, একত্রিত করা হয় এবং পারফরম্যান্সের জন্য পরীক্ষা করা হয়৷

অধিকাংশ খাদ্য আইটেম প্রচুর পরিমাণে আসে এবং দোকানে সম্পূর্ণরূপে প্রস্তুত করা হয়। এটি মিষ্টান্ন এবং মুদি, সেইসাথে শাকসবজি এবং ফলের ক্ষেত্রে প্রযোজ্য। স্টোরগুলি সহজতম ব্যবহার করে তাদের প্যাক করেবিশেষ কক্ষে ইনস্টলেশন বা ডেস্কটপ ডায়াল স্কেলে। এই এলাকা পণ্য স্টোরেজ কাছাকাছি হতে হবে. প্যাকারের কর্মক্ষেত্রটি প্যাকেজিং উপাদান এবং সম্পর্কিত সরঞ্জাম দিয়ে সজ্জিত৷

পণ্যগুলি হলে পৌঁছে দেওয়ার আগে, সেগুলিকে লেবেল করে ঝুড়ি, ট্রে, ট্রলি বক্স বা অন্যান্য উপযুক্ত পাত্রে রাখা হয়৷