পরিষেবা কর্মী: নিয়োগ, পদ, দায়িত্ব, প্রয়োজনীয়তা। জুনিয়র স্টাফ হয়

2024 লেখক: Howard Calhoun | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-17 10:20

পরিষেবা কর্মীরা হল একটি এন্টারপ্রাইজ বা সংস্থার কর্মচারীদের একটি বিভাগ যা নির্দিষ্ট কার্য সম্পাদন করে (ব্যবসায়িক কার্যক্রমের রক্ষণাবেক্ষণ)। এই ধরনের ব্যক্তিদের দায়িত্বের মধ্যে রয়েছে গ্রাহকদের চাহিদা পূরণ করা, বিল্ডিংয়ের পরিচ্ছন্নতার যত্ন নেওয়া, সরঞ্জামের সেবাযোগ্যতা, সেইসাথে বিভিন্ন বাণিজ্য বা উৎপাদন প্রক্রিয়াকে সমর্থন করা।

নির্দিষ্ট কার্যকলাপ

একজন ব্যক্তি যতই সক্রিয় হোক না কেন, কোন না কোন উপায়ে, তিনি এই ধরনের কর্মীদের মুখোমুখি হন। পরিষেবা কর্মীরা, যাদের অ্যাপয়েন্টমেন্ট অত্যন্ত বিস্তৃত, তারা আমাদের পরিষ্কার রাস্তায় হাঁটার আনন্দ দেয়, গরম কফি উপভোগ করে এবং হোটেলে তাজা বালিশে ঘুমানোর আনন্দ দেয়।

প্রায়শই, এই লোকেদের মুখই প্রথম দেখায় যা গ্রাহকরা প্রতিষ্ঠানে দেখেন, তাই কর্পোরেট নীতি ও নিয়ম মেনে চলাই প্রধান দায়িত্ব হয়ে দাঁড়ায়সেবা কর্মীদের। ওয়েটার, গৃহকর্মী, বিক্রয় সহকারী, হলের প্রশাসক এবং অন্যান্য কর্মচারীদের কাজের বিবরণ, পেশাদারিত্বের স্তরের প্রয়োজনীয়তার সাথে, তাদের আচরণ, চেহারা, কথাবার্তা এবং আচরণ কী হওয়া উচিত তা নির্দিষ্ট করে৷

একটি উদ্যোগের সফল পরিচালনার জন্য কর্মীদের গুরুত্ব

বাজার অর্থনীতি ব্যবসার উন্নয়নের জন্য বরং কঠিন পরিস্থিতি নির্দেশ করে। আজ, পরিষেবা খাত আগের চেয়ে আরও বেশি পরিপূর্ণ: ক্যাটারিং প্রতিষ্ঠান এবং হোটেল থেকে শুরু করে মেরামতের কাজ প্রদানকারী বিভিন্ন সংস্থা। একটি ব্যক্তিগত ব্যবসার মালিক একটি বিস্তৃত ক্লায়েন্ট ছাড়া একটি ভাল লাভ ভোগ করতে সক্ষম হবে না. নতুন গ্রাহকদের আকৃষ্ট করা, সেইসাথে নিয়মিত গ্রাহক ধরে রাখা, এই ধরনের নেতাদের প্রধান লক্ষ্য হয়ে ওঠে এবং এখানে তারা একটি সুসংগঠিত প্রক্রিয়া এবং সাবধানে নির্বাচিত কর্মী ছাড়া করতে পারে না।

রক্ষণাবেক্ষণ কর্মীদের সর্বোচ্চ বেতনভুক্ত কর্মচারীদের জন্য দায়ী করা যাবে না। তবে তাদের দায়িত্বের পরিধি বেশ বিস্তৃত।

এই গ্রুপের লোকেদের জন্য সাধারণ প্রয়োজনীয়তা কী

অর্থনৈতিক কার্যকলাপের বিভিন্ন সুনির্দিষ্ট বৈশিষ্ট্য সহ উদ্যোগ এবং সংস্থাগুলিতে, নিম্ন-স্তরের কর্মীদের জন্য প্রয়োজনীয়তার তালিকা উল্লেখযোগ্যভাবে পরিবর্তিত হতে পারে, তবে কিছু সাধারণ বিধান রয়েছে:

• চাকরির বিবরণে যেভাবে লেখা থাকে সেভাবে আপনার কাজ করা। এগুলি পৃথক ভিত্তিতে বিকশিত হয় এবং সেখানে অধিকার এবং বাধ্যবাধকতা নির্দেশ করে৷
• ব্যক্তিগত স্বাস্থ্যবিধি সংক্রান্ত নিয়ম মেনে চলা। রক্ষণাবেক্ষণ কর্মী প্রয়োজনবার্ষিক চিকিৎসা পরীক্ষার তথ্য সহ ব্যবস্থাপনা প্রদান করে। যখন পাবলিক ক্যাটারিং সংস্থার কথা আসে, কর্মচারীরা স্যানিটারি মান মেনে চলার দায়িত্ব নেয়। এটি ক্যাটারিং পণ্য সম্পর্কিত প্রয়োজনীয়তাগুলি পূরণ করাও প্রয়োজনীয় হয়ে ওঠে, যা নিয়ন্ত্রক এবং প্রযুক্তিগত নথি দ্বারা নির্ধারিত হয়৷
• আপনার ব্যক্তিগত কর্মক্ষেত্র পরিষ্কার ও পরিপাটি রাখা।
• শ্রম সুরক্ষা নিয়মগুলির সাথে জ্ঞান এবং সম্মতি, সেইসাথে অগ্নি নিরাপত্তা প্রয়োজনীয়তা৷
• পেশাদার ভাষায় সাবলীল।

পরিষেবা কর্মীদের জন্য প্রয়োজনীয়তা: উপস্থিতি

ভাল নিম্ন-স্তরের কর্মীদের তাদের ব্যক্তিত্বের প্রতি যতটা সম্ভব কম মনোযোগ দেওয়া উচিত। পরিষেবা কর্মীদের দায়িত্বের মধ্যে রয়েছে কোম্পানির প্রতি গ্রাহকের আনুগত্য গঠন এবং রক্ষণাবেক্ষণ, তাই উজ্জ্বল প্রসাধনী, বড় গয়না, উচ্চস্বরে বক্তৃতা বা কৌশলহীন বক্তব্যের ব্যবহার অগ্রহণযোগ্য বলে বিবেচিত হয়৷

একটি নিয়ম হিসাবে, কর্পোরেট নিয়ম বলে যে কর্মীদের চেহারা অবশ্যই ঝরঝরে হতে হবে:

• পরিষ্কার কাপড় (ইউনিফর্ম বা নির্দিষ্ট ড্রেস কোড)।
• মহিলাদের জন্য ম্যানিকিউর বিচক্ষণ হওয়া উচিত (নখের মাঝারি দৈর্ঘ্য, বার্নিশের প্রাকৃতিক ছায়া)। ক্যাটারিং কর্মীদের পেরেক ঢেকে রাখার অনুমতি নেই।
• পুরুষদের চুলের স্টাইল এবং চুল কাটা ভালোভাবে সাজানো এবং মহিলাদের চুল সুন্দরভাবে বাঁধা হওয়া উচিত।
• একটি উচ্চ কর্পোরেট সংস্কৃতির একটি চিহ্ন হল নাম ব্যাজের উপস্থিতি যা সমস্ত কর্মচারীর অবস্থান নির্দেশ করেশ্রমিক।

ঐতিহ্যগতভাবে, ম্যানেজাররা পরিসেবা কর্মীদের নৈর্ব্যক্তিক করার চেষ্টা করে, অর্থাৎ, একে অপরের সাথে সমস্ত কর্মচারীর মিল অর্জন করতে। এই পদ্ধতিটি এন্টারপ্রাইজের দক্ষতার উপর ইতিবাচক প্রভাব ফেলে৷

হোটেলে পরিষেবা কর্মীদের সাথে কাজ করার বৈশিষ্ট্য

পরিষেবা খাতে যে কোনও কর্মচারীর জন্য উপরে বর্ণিত প্রয়োজনীয়তাগুলি হোটেল কর্মীদের জন্য মৌলিক হয়ে ওঠে৷ অন্যান্য বিষয়ের মধ্যে, তাদের আন্তর্জাতিক বিদেশী ভাষায় কথা বলতে হবে।

এক বা দুই তারকা হোটেলের কর্মীদের অবশ্যই একটি ভাষায় কথা বলতে হবে। যে সমস্ত কর্মচারীরা উচ্চ রেটিং (তিন এবং চার তারকা) সহ চাকরি পাওয়ার জন্য যথেষ্ট ভাগ্যবান তারা দুটি আন্তর্জাতিক ভাষা না জেনে তা করতে পারে না।

লোভনীয় পাঁচ তারকা সহ হোটেলগুলির পরিচালকদের কর্মীদের তিনটি ভাষায় সাবলীল হতে হবে। এখানে, গ্রাহক এবং কর্মীদের মধ্যে যোগাযোগের নিয়মগুলি কঠোরভাবে নিয়ন্ত্রিত, কারণ প্রায়শই অতিথিরা মাত্র কয়েকজনের সাথে কথা বলেন (দাসী, পোর্টার, পোর্টার) এবং খুব সংক্ষিপ্ত সংলাপের উপর ভিত্তি করে প্রতিষ্ঠা সম্পর্কে একটি মতামত তৈরি করেন৷

কর্মীদের বন্ধুত্ব, ভদ্রতা, হাসিমুখ এবং কূটনীতি মূলত অতিথিদের মেজাজকে প্রভাবিত করে সেইসাথে তাদের আবার এই জায়গায় ফিরে আসার ইচ্ছাকে প্রভাবিত করে৷

যারা জুনিয়র অ্যাটেনডেন্ট

একটি এন্টারপ্রাইজ বা সংস্থার কর্মচারী যারা উত্পাদন প্রক্রিয়া বা ব্যবস্থাপনা কার্যক্রমের সাথে জড়িত নয়,জুনিয়র রক্ষণাবেক্ষণ কর্মী বলা হয়৷

তারা অফিসের জায়গা পরিষ্কার এবং রক্ষণাবেক্ষণ করে বা উচ্চ স্তরের (কর্মচারী, পরিচালক) কর্মীদের সাথে সংযুক্ত থাকে।

জুনিয়র অ্যাটেনডেন্টরা হল পরিচ্ছন্নতাকর্মী, ছাত্র, নিরাপত্তারক্ষী, অন্যান্য কর্মচারীদের সহকারী। তালিকাভুক্ত লোকেরা ক্লায়েন্টদের সাথে যোগাযোগ করে না। তদুপরি, দর্শক এবং অতিথিদের সরাসরি দায়িত্ব পালনের প্রক্রিয়া ব্যতীত তাদের দেখাও উচিত নয়।

উপসংহার

রক্ষণাবেক্ষণের পদগুলি বিশেষায়িত শিক্ষা সহ বা ছাড়াই কর্মীদের দ্বারা পূরণ করা যেতে পারে। কখনও কখনও ভাল কাজের অভিজ্ঞতা এবং সুপারিশ তাদের রাজ্যে নথিভুক্ত করার জন্য যথেষ্ট। এই সমস্ত কর্মচারীদের কাজের সঠিক এবং উত্পাদনশীল সংগঠনের কাজটি ম্যানেজারের কাঁধে বর্তায়। নিম্ন-স্তরের কর্মীরা চেহারা, আচার-আচরণ এবং আচরণ সংক্রান্ত প্রয়োজনীয়তাগুলি মেনে চলে তা নিশ্চিত করার জন্যও তার বিরুদ্ধে অভিযোগ আনা হয়েছে৷

দক্ষ নিয়োগ, তাদের জ্ঞান এবং দক্ষতার ক্রমাগত উন্নতি, এবং একটি আরামদায়ক কাজের আবহাওয়া একটি ইতিবাচক গ্রাহক অভিজ্ঞতা, উচ্চ উত্পাদনশীলতা এবং এন্টারপ্রাইজের দক্ষতার গ্যারান্টি দেয়৷