সার হিউমাস - এটা কি

2026 লেখক: Howard Calhoun | calhoun@techconfronts.com. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-24 13:12:52

প্রায়শই বিশেষ সাহিত্যে বা ইন্টারনেট সাইটের পৃষ্ঠাগুলিতে আপনি পড়তে পারেন যে গাছপালা খাওয়ানোর জন্য হিউমাস ব্যবহার করা প্রয়োজন। এটা কি? প্রশ্নটি প্রায়শই বাগান ব্যবসায় নতুনদের মধ্যে দেখা দেয়। আসলে হিউমাসকে সাধারণ হিউমাস বলা হয়। এটি উদ্ভিদের উৎপত্তির জৈব পদার্থের পচনের ফলে গঠিত হয়।

পশু সার, পাখির বিষ্ঠা, পিট, করাত, খড়, ঘাস তাদের মধ্যে বসতি স্থাপনকারী অণুজীবের অত্যাবশ্যক কার্যকলাপের ফলস্বরূপ, ধীরে ধীরে একটি বাদামী সমজাতীয় ভর - হিউমাসে পরিণত হয়। এটা কি, আমরা আশা করি আপনি কমবেশি বুঝতে পেরেছেন। মাটিতে থাকা হিউমাস এর উর্বরতার মাত্রা নির্ধারণ করে। বিভিন্ন ফসলের ফলনের সরাসরি নির্ভরশীলতা কত শতাংশ মাটিতে হিউমাস জন্মেছে তা বিভিন্ন গবেষণা প্রতিষ্ঠানের গবেষণায় প্রমাণিত হয়েছে।

হ্যাঁ, এমনকি কোনো বৈজ্ঞানিক গবেষণা ছাড়াই, যে কোনো মালী জানেন যে গাছপালা, শাকসবজি, বেরি, ফল বা ফুল, ভালোভাবে বেড়ে উঠতে হিউমাসের প্রয়োজন। মাটিতে হিউমাসের সামগ্রী, প্রাপ্ত করার জন্য প্রয়োজনীয়একটি ভাল ফলাফল, প্রতিটি নির্দিষ্ট ধরণের জন্য আপনাকে আলাদাভাবে গণনা করতে হবে। একই ধরনের গণনা করা হয় এক সময়ে প্রয়োগ করা হিউমাসের পরিমাণ খুঁজে বের করার জন্য এবং এই ধরনের টপ ড্রেসিংয়ের ফ্রিকোয়েন্সি নির্ধারণ করার জন্য।

দরিদ্র মাটিতে কিছু গঠনগত কণা থাকে এবং পানিতে সহজেই দ্রবীভূত হয়। জল বা বৃষ্টির পরে, তাদের উপর একটি ভূত্বক তৈরি হয়, যার ফলস্বরূপ বায়ু এবং জল ব্যবহারিকভাবে গাছের শিকড়ে প্রবেশ করে না। হিউমাস দ্বারা পরিস্থিতি সংশোধন করা যেতে পারে। এটা কি, আপনি ইতিমধ্যে জানেন. এখন বিবেচনা করুন কিভাবে এটি মাটির বৈশিষ্ট্য প্রভাবিত করে। প্রথমত, অবশ্যই, এতে পুষ্টির পরিমাণ বহুগুণ বেড়ে যায়। দ্বিতীয়ত, এটি অনেক বেশি আলগা হয়ে যায়। দরিদ্র মাটিতে হিউমাস যোগ করার পরে, জল দেওয়ার পরে একটি ভূত্বক আর তৈরি হয় না। একই সময়ে, পর্যাপ্ত পরিমাণে বায়ু এবং জল উদ্ভিদের শিকড়ে প্রবেশ করে।

গৃহস্থালির জমিতে মাটির হিউমাস, কৃত্রিমভাবে এবং প্রয়োজনীয় পরিমাণে প্রবর্তিত, এই জমিগুলিকে স্টেপে এবং এমনকি বনভূমির চেয়ে অনেক বেশি উর্বর করে তোলে। কৃত্রিমভাবে চাষ না করা মাটির মধ্যে, চেরনোজেম মাটি হিউমাস উপাদানে সবচেয়ে সমৃদ্ধ। এগুলি তৃণভূমির ঘাস এবং ফুলগুলি মারা যাওয়ার প্রক্রিয়াতে গঠিত হয়, যা ক্রমবর্ধমান মরসুমে একটি উল্লেখযোগ্য উদ্ভিদ ভর জমা করে। এটি পডজোলিক এবং বালুকাময় মাটিতে সবচেয়ে কম পাওয়া যায়।

সুতরাং, জৈব পদার্থ থেকে হিউমাস পাওয়া যায়। এটা কি, আমরা ইতিমধ্যেই খুঁজে পেয়েছি। এখন আসুন এটি কীভাবে গঠিত হয় তা ঘনিষ্ঠভাবে দেখে নেওয়া যাক। সারে থাকা জৈব পদার্থ খাদ্য হিসেবে কাজ করেমাটির অণুজীব। এর পচনের সময়, প্রথম পর্যায়ে, কার্বন ডাই অক্সাইড (CO2), ফসফরাস এবং নাইট্রোজেন নির্গত হয়। তারপর জৈব থেকে শেষ উপাদান অ্যামোনিয়াতে পরিণত হয়। বায়বীয় ব্যাকটেরিয়ার কর্মের কারণে এই প্রক্রিয়াটি সম্ভব। তারপর অ্যামোনিয়াকাল নাইট্রোজেন নাইট্রেটে পরিণত হয়।

শেষ প্রক্রিয়াটি অণুজীবের দুটি গ্রুপের কার্যকলাপের ফলে ঘটে, যা এই ক্ষেত্রে অক্সিডাইজিং এজেন্ট হিসাবে কাজ করে। এই ক্ষেত্রে, অ্যামোনিয়া প্রাথমিকভাবে নাইট্রিক অ্যাসিডে রূপান্তরিত হয়, তারপরে অ্যামোনিয়া লবণগুলি নাইট্রেটে রূপান্তরিত হয়। এই পর্যায়টিকে সার পচনের চূড়ান্ত পর্যায় হিসেবে বিবেচনা করা যেতে পারে। এই পর্যায়ে, এটি হিউমাসে পরিণত হয়।