গোমেল অঞ্চলে লিনেন কাটা

2024 লেখক: Howard Calhoun | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-17 10:20

লিনেন দীর্ঘকাল ধরে মানুষের জীবন ও কার্যকলাপের বিভিন্ন ক্ষেত্রে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়ে আসছে। প্রতি বছর, হাজার হাজার হেক্টর বেলারুশিয়ান ক্ষেত্র এই ফসলের সাথে রোপণ করা হয়, জমি থেকে টন ফসল সংগ্রহ করা হয়, ভোক্তাদের একটি মানসম্পন্ন পণ্য তৈরি এবং অফার করার জন্য সেগুলি গাছপালা এবং কারখানা দ্বারা প্রক্রিয়াজাত করা হয়৷

গাছটির বর্ণনা

সাধারণ শণ হল শণ পরিবারের একটি বার্ষিক বা বহুবর্ষজীবী উদ্ভিদ। কান্ডটি মসৃণ, শীর্ষে শাখাযুক্ত, 125 সেন্টিমিটার উচ্চতায় পৌঁছায়। ফুলগুলি কান্ডের উপরের অংশে অবস্থিত, যেখানে তারা প্যানিকুলেট পুষ্পবিন্যাস তৈরি করে। বৃদ্ধির প্রধান স্থান হল নন-চেরনোজেম, বেলারুশ, রাশিয়া এবং ইউক্রেনের আর্দ্র দোআঁশ মাটি। বর্তমানে, উদ্ভিদের দুই শতাধিক প্রজাতি পরিচিত, তবে শুধুমাত্র একটি শণ উৎপাদনে ব্যবহৃত হয় - সাধারণ।

চাষের বৈশিষ্ট্য

শণ বপনকে জনপ্রিয়ভাবে স্লেট, ফাইবার এবং কালচারাল বলা হয়। বপনএগুলি বসন্তে শুরু হয়, এপ্রিল মাসে এবং প্রস্তুতি শুরু হয় শরত্কালে। শণ নিষিক্ত মাটিতে ভাল জন্মে, তাই আলু বা সিরিয়ালের পরে এটি রোপণ করার প্রথা রয়েছে। শণ সংগ্রহের পর, শীতকালীন রাই এবং ওটস প্রস্তুত মাটিতে রোপণ করা হয়, যেহেতু শণ মাঠ পরিষ্কারক হিসাবে কাজ করে।

ব্যবহার করুন এবং ব্যবহার করুন

প্ল্যান্টটি ল্যান্ডস্কেপ ডিজাইনে ব্যাপক প্রয়োগ খুঁজে পেয়েছে, সূক্ষ্ম নীল শেডের প্রেমীরা কোঁকড়া শণ দিয়ে বাগানটি বপন করে এবং লাল রঙের ভক্তরা একটি বড় ফুলের প্রজাতির গাছ লাগায়। ফুল বিক্রেতারা এবং ডেকোরেটররা কোঁকড়ানো লিনেন বাক্স ব্যবহার করে তোড়া তৈরি করতে এবং শুকনো ফুল দিয়ে সাজান।

শণ বীজ তেল উত্পাদন করতে ব্যবহৃত হয়। ঐতিহ্যগত ওষুধ এবং হোমিওপ্যাথরা তাদের প্রাকৃতিক আকারে শস্য খাওয়ার পরামর্শ দেয়, তাদের দৈনন্দিন খাবারে যোগ করে, কারণ এতে গুরুত্বপূর্ণ ভিটামিন, ফাইবার এবং উদ্ভিজ্জ প্রোটিন রয়েছে। এটি প্রমাণিত হয়েছে যে শণ মস্তিষ্কের কার্যকলাপে ইতিবাচক প্রভাব ফেলে, রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়।

ঔষধের উদ্দেশ্যে, শুধুমাত্র ফসল কাটার সময় প্রাপ্ত মাড়াই বীজ ব্যবহার করা হয়। এর উপকারী বৈশিষ্ট্যের কারণে, শণের ক্বাথ এবং আধান গুরুতর রোগ এবং অনকোলজির জন্যও উপকারী।

গলা এবং মৌখিক গহ্বরের প্রদাহজনক সংক্রমণের ক্ষেত্রে, শণের ক্বাথ দিয়ে পদ্ধতিগতভাবে ধুয়ে ফেলার পরামর্শ দেওয়া হয়। 3 গ্রাম বীজ 300 মিলি ফুটন্ত জল ঢালা এবং কম তাপে 15 মিনিটের জন্য ঝোল সিদ্ধ করতে থাকুন, 30 মিনিটের জন্য ছেড়ে দিন। তারপর গজ দিয়ে ফিল্টার করুন এবং অবস্থার উন্নতি না হওয়া পর্যন্ত নক করে কয়েকবার প্রয়োগ করুন। তবে পরামর্শ নিনঐতিহ্যগত নিরাময়কারীরা এটি মূল্যবান নয়, দুর্ভাগ্যবশত, উদ্ভিদের ব্যবহারের জন্য contraindications আছে। উদাহরণস্বরূপ, ডায়রিয়া বা অন্ত্রের সংক্রমণের রোগীদের শণ ব্যবহার করা উচিত নয়।

ফসল এবং ফসল কাটা

গোমেল অঞ্চলে শণ কাটার জন্য, একটি ভাল ফসল পাওয়ার জন্য, সঠিক ফসল কাটার তারিখ নির্ধারণ করা হয়েছে, যা থেকে বিচ্যুতি উৎপাদন হ্রাসের সাথে পরিপূর্ণ। দুর্ভাগ্যবশত, মানুষের নিয়ন্ত্রণের বাইরের পরিস্থিতিতে ক্ষতি হতে পারে: অনুপযুক্ত আবহাওয়া এবং তাপমাত্রার অবস্থা।

বেলারুশ লিনেন কাঁচামাল এবং পণ্যের প্রধান রপ্তানিকারক। 2015 সালে, কোরমিয়ানস্ক অঞ্চলে শণ সংগ্রহের শতাংশ তাপের কারণে উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস পেয়েছে, তবে, তা সত্ত্বেও, গোমেল অঞ্চলের জমিগুলি উদ্ভিদ রোপণ এবং ফসল কাটাতে প্রজাতন্ত্রের একটি শীর্ষস্থান দখল করে। ফসল কাটার প্রস্তুতি শুরু হয় মাঠ, লেক, জমি কাটা, প্লট চিহ্নিতকরণ ইত্যাদিতে প্রবেশের রাস্তা উন্নত করার মাধ্যমে। কৃষিবিদরা জমিতে উদ্ভিদের পরিপক্কতা অনুযায়ী বাছাইয়ের ক্রম নির্ধারণ করেন।

2017 সালের শরত্কালে, গোমেলে শণ কাটা একটি গুরুতর আকারে নিয়েছিল, শত শত লোককে কৃষি শ্রমিকদের সাহায্য করার জন্য মাঠে পাঠানো হয়েছিল। তারা গাছটি হাত দিয়ে বাছাই করে, শিল দিয়ে বেঁধে মাঠে ফেলে দেয়, গোমেলের বাসিন্দাদের প্রতিক্রিয়ার জন্য ধন্যবাদ, তারা ফসল বাঁচাতে সক্ষম হয়।

মূলত, গোমেল অঞ্চলে শণ সংগ্রহ বিশেষ কৃষি যন্ত্রপাতির সাহায্যে করা হয়। শন টানার পর্যায়ে, পৃথক এবং একত্রিত প্রযুক্তি ব্যবহার করা হয়। শণ খড় প্রস্তুত করতে, ডালপালা টানা40 দিন পর্যন্ত মাঠে ছেড়ে দিন। পণ্যের মান উন্নত করার জন্য, লিনেন ফিতা মোড়ানো এবং fluffed করার সুপারিশ করা হয়। বেলারুশের গোমেল এবং অন্যান্য অঞ্চলে শণ সংগ্রহের প্রক্রিয়ায়, দুই-লাইন স্ব-চালিত টানার ব্যবহার করা হয় আলাদা উপায়ে ফসল কাটার জন্য এবং বীজ ফসলে ট্রেল করা শণ কাটার যন্ত্র।

শণ খড় কাটার প্রধান প্রযুক্তি হল ঘূর্ণায়মান, এই উদ্দেশ্যে বেলারুশিয়ান উৎপাদনের বেলার ব্যবহার করা হয়। ফসল কাটার পরে, পণ্যগুলি স্টোরেজ সাইটগুলিতে পৌঁছে দেওয়া হয়, 24 ঘন্টার মধ্যে সমাপ্ত রোলগুলিকে ক্ষেত্র থেকে বের করে নেওয়া হয় এবং তারপরে আরও প্রক্রিয়াকরণের জন্য গাছপালা এবং কারখানাগুলিতে বিতরণ করা হয়৷

কাটা উপাদানের ব্যবহার

সূতাতে প্রক্রিয়াকরণের জন্য শণের কাটা শুরু হয় প্রাথমিক পাকা হওয়ার পর্যায়ে, যখন শণের বোলগুলি হলুদ-সবুজ বর্ণ ধারণ করে। স্যুট বা লিনেন কাপড় উৎপাদনের জন্য, দীর্ঘ চিরুনিযুক্ত ফ্ল্যাক্স ফাইবার নির্বাচন করা হয় এবং পরিমার্জিত হয়। সংক্ষিপ্ত প্রযুক্তিগত তন্তুগুলি টারপলিন এবং বার্ল্যাপ তৈরির জন্য ব্যবহৃত হয়। শণ প্রক্রিয়াকরণ একটি প্রক্রিয়া, যা থেকে বর্জ্য মানুষের জীবনে প্রয়োগ করা হয়েছে। শক্ত এবং ছোট ফাইবারগুলিকে টোতে প্রক্রিয়াজাত করা হয় এবং একটি হিটার হিসাবে ব্যবহার করা হয় এবং প্রযুক্তিগত প্রক্রিয়াগুলিতে তাপ উত্পাদন করতে আগুন ব্যবহার করা হয়। উৎপাদিত কাঁচামালের গুণমান রাষ্ট্রীয় পর্যায়ে বিশেষ মান দ্বারা নিয়ন্ত্রিত হয়।

তেল ও কাপড় উৎপাদন

তিসির তেলের জন্য বীজ প্রস্তুত করা শুরু হয় যখন সবুজ ফল সংখ্যালঘুতে থাকে এবং মোট ফসলের পাঁচ শতাংশ পর্যন্ত দখল করে। বেলারুশে, উত্পাদনতেল তিনটি উদ্যোগে নিযুক্ত করা হয়. পণ্য তৈরির জন্য, বিশেষ জাতগুলি নির্বাচন করা হয়, শস্যগুলি শুকানো হয় এবং ঠান্ডা চাপা হয়। বর্জ্য চলে যায় পশুর খাদ্যে। উৎপাদনের প্রধান পরিমাণ দেশে বিক্রি হয় এবং বাকি অংশ রাশিয়া, পোল্যান্ড এবং ইউক্রেনে রপ্তানি করা হয়।

লিনেন একটি ফ্যাব্রিক হওয়ার আগে অনেক দূর যায়। কাঁচামাল প্রক্রিয়াকরণের বিভিন্ন পর্যায়ের অধীন হয়, এটি ভেজানো, শুকনো, চূর্ণবিচূর্ণ এবং ঝাঁকুনি দেওয়া হয়। এর পরে, উপাদানটি চেপে স্পিনিং দোকানে পাঠানো হয়। টেক্সটাইল পণ্য তৈরির জন্য, স্কেস, টো এবং লং ফাইবার নেওয়া হয়। লিনেন পণ্যগুলি একটি মনোরম চেহারা, অ্যালার্জি সৃষ্টি করে না এবং টেকসই।

পুরনো দিনে কাঁচামাল সংগ্রহ ও প্রক্রিয়াজাতকরণ

শণের বৈশিষ্ট্য সম্পর্কে জ্ঞান আমাদের পূর্বপুরুষদের দ্বারা প্রজন্ম থেকে প্রজন্মে চলে এসেছে, অনাদিকাল থেকে এর উপকারী বৈশিষ্ট্য আমাদের রোগ, ঠান্ডা এবং ক্ষুধা থেকে রক্ষা করেছে। বেশিরভাগ মহিলা এবং মেয়েরা ফসল কাটার জন্য বেরিয়েছিল, বপন করা বাগানগুলি ভাগ করা হয়েছিল এবং শণ হাতে নিয়ে কাটা হয়েছিল। ফসল কাটা একটি কঠিন কিন্তু আনন্দদায়ক প্রক্রিয়া ছিল, যার সাথে ছিল লোকগীতি, কৌতুক এবং কটূক্তি।

… শণ, শণ, শণ, শণ চারিদিকে প্রস্ফুটিত।

আর আপনি যাকে পছন্দ করেন সে আমার প্রেমে পড়ে না…"

শণের স্প্রাউটগুলিকে উপড়ে ফেলা হয়েছিল, ছোট ছোট শেভগুলিতে বেঁধে একে অপরের উপর বিশ্রাম দেওয়া হয়েছিল। শরত্কাল থেকে, বান্ডিলগুলি শীতের জন্য মাঠে রেখে দেওয়া হয়েছিল এবং পরের বসন্তে সেগুলিকে আলাদা করে নিয়ে যাওয়া হয়েছিল এবং শরতের ঠান্ডা না হওয়া পর্যন্ত শুকানোর জন্য একটি কাঁটাযুক্ত জমিতে ছড়িয়ে দেওয়া হয়েছিল। শীতকালে, কাঁচামাল সংগ্রহ করা হয় এবং শিমের খাঁজে প্রক্রিয়াকরণের জন্য নিয়ে যাওয়া হয়। ডালপালা থেকে দানা আলাদা করতে, শেভসহাত দিয়ে শিকল দিয়ে মাড়াই, তারপর গুচ্ছে ভাগ করে গুঁড়ো করা হয়। প্রক্রিয়াকৃত শণ আগুন থেকে পরিষ্কার করা হয়েছিল: তাদের ওজনে রাখা হয়েছিল এবং একটি র্যাটেল দিয়ে পেটানো হয়েছিল। তারপরে তারা স্ট্রিপিংয়ের দিকে এগিয়ে যায়, প্রথম পর্যায়ে, নিম্ন-গ্রেডের ফাইবার পাওয়া যায়, তারপর একটি সূক্ষ্ম ব্রাশ দিয়ে প্রক্রিয়া করা হয়, অবশিষ্ট পণ্যটি গুণমানের দিক থেকে সেরা হিসাবে বিবেচিত হয়৷

সুতা

কাঁচামালগুলিকে চাবুক মেরে ফ্লাফ করা হয়েছিল, তারপরে একটি সমতল পৃষ্ঠে রাখা হয়েছিল, প্রায়শই টেবিলের উপর, জলে ভেজা, তাই তারা একটি টো পেয়েছে। স্পিনিং আর্ট শৈশব থেকেই শেখানো হয়েছিল, তাই ছোট শিশু এবং কিশোররা এই প্রক্রিয়ায় অংশ নিয়েছিল। স্পিনিং চাকাগুলি লিন্ডেন বা অ্যাসপেন দিয়ে তৈরি এবং টাকুটি বার্চ দিয়ে তৈরি। থ্রেডগুলি ফ্যাব্রিকে বোনা হয়েছিল, যা কাপড়, তোয়ালে এবং বিছানার চাদর সেলাইয়ের জন্য ব্যবহৃত হত।

কাজের সাথে সাধারণত প্রফুল্ল গান এবং কটূক্তি করা হত এবং ফলাফল কখনও কখনও সর্বজনীন প্রদর্শনে রাখা হত, যেখানে কারিগর মহিলারা একে অপরের সাথে দক্ষতায় প্রতিযোগিতা করতে পারে। লিনেন পণ্য যৌতুকের বুকে বাধ্যতামূলক ছিল এবং কনেকে সেগুলি নিজেই তৈরি করতে হয়েছিল।