কীভাবে স্ক্র্যাচ থেকে একটি মুদি দোকান খুলবেন: ধাপে ধাপে নির্দেশাবলী

2024 লেখক: Howard Calhoun | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-17 10:20

খাদ্য পণ্য বিক্রয় সবসময় চাহিদা এবং স্থিতিশীল ব্যবসা. সংকটের কঠিন সময়েও মানুষ খাদ্য কিনবে, অন্যান্য খরচ বাঁচিয়ে। ধাপে ধাপে নির্দেশাবলী আপনাকে এন্টারপ্রাইজের ভবিষ্যত মালিকের সমস্ত ঝুঁকি এবং অপ্রত্যাশিত খরচ বিবেচনা করে শুরু থেকে একটি সফল ব্যবসা খুলতে সাহায্য করবে।

কিভাবে একটি মুদি দোকান খুলবেন এই প্রশ্নের উত্তর দেওয়ার আগে, আপনার ঘরের আকার সম্পর্কে সিদ্ধান্ত নেওয়া উচিত। এখন অনেক লোক তাদের অবস্থান নির্বিশেষে বড় সুপারমার্কেটগুলিতে এক সপ্তাহের জন্য মুদি সংগ্রহ করার চেষ্টা করছে এবং তাদের বাড়ি বা অফিস থেকে হাঁটার দূরত্বের মধ্যে থাকা দোকানগুলিতে প্রতিদিন ছোট ছোট কেনাকাটা করার চেষ্টা করছে। বিশেষ করে জনপ্রিয় যারা স্ব-পরিষেবার নীতিতে কাজ করে। এই ধরনের একটি পয়েন্ট খুলতে, আপনার প্রচুর পরিমাণে অর্থের প্রয়োজন হবে। ছোট মুদি সুপারমার্কেট যা শহরের ছোট ছোট এলাকায়, কেন্দ্র থেকে প্রত্যন্ত অঞ্চলে পরিবেশন করে, সেগুলিও ক্রেতাদের কাছে খুবই জনপ্রিয়৷

একটি দোকান খোলার সুবিধা এবং অসুবিধা

এমনকি বিস্তারিতধাপে ধাপে নির্দেশাবলী অধ্যয়ন করার পরে, স্ক্র্যাচ থেকে একটি মুদি দোকান খোলা সহজ নয়। আপনাকে এই ব্যবসার সমস্ত সূক্ষ্মতা জানতে হবে৷

মুদি দোকানের সুবিধা:

• হাঁটার দূরত্বের মধ্যে ছোট আউটলেটগুলি গ্রাহকদের দৃষ্টি আকর্ষণ করে৷ আপনি নিশ্চিত হতে পারেন যে উদ্যোক্তার নিয়মিত গ্রাহক থাকবে যারা আবাসিক ভবনের কাছাকাছি, পণ্যের গুণমান এবং সাশ্রয়ী মূল্যের দামে সন্তুষ্ট।
• পণ্য বাজারজাত করা সহজ হবে কারণ সেগুলি সাশ্রয়ী।
• ভবিষ্যত দোকানের খরচ এবং লাভের সহজ হিসাব।
• এই ব্যবসাকে স্থিতিশীল এবং টেকসই বলে মনে করা হয়, কারণ উদ্যোক্তা মানুষের জন্য প্রয়োজনীয় জিনিস বিক্রি করে।
• বিপুল সংখ্যক প্রতিযোগী থাকা সত্ত্বেও, আপনি একটি প্রতিশ্রুতিশীল দোকান খুলতে পারেন যা লাভ করে। এটা গুরুত্বপূর্ণ যে বিক্রয় পয়েন্টে সর্বদা তাজা পণ্যের বিস্তৃত পরিসর থাকে, দাম অবশ্যই আকর্ষণীয় হতে হবে এবং কর্মীদের অবশ্যই বিনয়ী হতে হবে।

নেতিবাচক কারণ:

• বিপুল সংখ্যক প্রতিযোগী। তাদের এক বা একাধিক পয়েন্ট রয়েছে, নিয়মিত গ্রাহকরা প্রতিদিন তাদের কাছে কেনাকাটা করতে আসেন। একটি নতুন মুদি দোকানের একই জনপ্রিয়তা পেতে, আপনাকে বিজ্ঞাপনের জন্য প্রচুর অর্থ ব্যয় করতে হবে৷
• একটি সুপারমার্কেট খুলতে যা সাধারণ জনগণের জন্য আগ্রহী হবে, আপনাকে বিস্তৃত পরিসর সম্পর্কে চিন্তা করতে হবে। এটি ব্যয় করার জন্য যথেষ্ট পরিমাণ অর্থও প্রয়োজন। আপনি একটি উল্লেখযোগ্য প্রাথমিক বিনিয়োগ করে সফলভাবে এই বাজারে প্রবেশ করতে পারেন৷
• পণ্যের মেয়াদ শেষ হওয়ার তারিখ সাবধানে পর্যবেক্ষণ করা প্রয়োজন। কিভাবেএকটি নিয়ম হিসাবে, পণ্যগুলির জন্য এটি বেশ সংক্ষিপ্ত। সময়মতো পণ্য বিক্রি না হওয়ার কারণে উদ্যোক্তারা প্রতিনিয়ত লোকসানের সম্মুখীন হয়।
• একটি মুদি দোকান খুলতে, আপনাকে অনেক নথি সংগ্রহ করতে হবে। এটি একটি দীর্ঘ সময় লাগবে এবং বিভিন্ন কর্তৃপক্ষের সাথে সমন্বয় প্রয়োজন হবে৷

ব্যবসায়িক নিবন্ধন

অনেকে ভাবছেন মুদি দোকান খুলতে কী পদক্ষেপ নিতে হবে। প্রথমে আপনাকে একটি ব্যবসা নিবন্ধন করতে হবে এবং এটি একটি খুব দীর্ঘ প্রক্রিয়া। একজন নবীন উদ্যোক্তার কী কী নথি লাগবে তা আপনাকে খুঁজে বের করতে হবে। আপনি এগুলি নিজেরাই একত্র করতে পারেন বা এই প্রশ্নের সাথে বিশেষ সংস্থাগুলির সাথে যোগাযোগ করতে পারেন। তারা আইনের প্রয়োজনীয়তা বিবেচনায় নিয়ে অল্প সময়ের মধ্যে সমস্ত কাজ করবে।

আইপি নিবন্ধন। নথি সংগ্রহ

ধাপে ধাপে নির্দেশাবলী অধ্যয়ন করে যেকোনো প্রক্রিয়া বাস্তবায়ন করা সহজ। আপনি একটি মুদি দোকান খুলতে পারেন, তার মালিককে কীভাবে নিবন্ধিত করা হবে তার পছন্দের সিদ্ধান্ত নিয়ে। একজন একমাত্র ব্যবসায়ী হিসেবে? আইনি সত্তা হিসেবে? প্রথম বিকল্পটি একটি ছোট মুদি দোকান খোলার জন্য সবচেয়ে জনপ্রিয়। একজন স্বতন্ত্র উদ্যোক্তা নিবন্ধন করতে, আপনার বেশ কয়েকটি নথির প্রয়োজন হবে:

• TIN।
• আইপি নিবন্ধন নিশ্চিতকারী শংসাপত্র।
• বিক্রয়ের স্থান থেকে আবর্জনা সংগ্রহের জন্য একটি বৈধ চুক্তি৷
• ফায়ার বিভাগ থেকে প্রাপ্ত পারমিট। এই নথিটি পেতে, আপনাকে অগ্নি নিরাপত্তা মান অনুযায়ী প্রাঙ্গণ সজ্জিত করতে হবে।
• SES থেকে অনুমতি।
• প্রমাণ যা নিশ্চিত করেউদ্যোক্তাকে সাধারণ ট্রেড রেজিস্টারে প্রবেশ করানো হয়।
• প্রাঙ্গণের জন্য একটি বৈধ ভাড়া চুক্তি বা নথিপত্র যা নিশ্চিত করে যে উদ্যোক্তা একটি দোকান হিসাবে সজ্জিত বিল্ডিংয়ের মালিক৷

অতিরিক্ত ডকুমেন্টেশন

বাণিজ্য একটি লাভজনক ব্যবসা। প্রত্যেক নাগরিক যার পর্যাপ্ত তহবিল রয়েছে এবং অসুবিধার মুখে পিছপা হন না তারা একটি মুদি দোকান খুলতে পারেন। আউটলেটের ভবিষ্যতের মালিককে অতিরিক্ত নথি সংগ্রহ করতে হবে। এর মধ্যে রয়েছে:

• বিক্রি করা পণ্যের পরিসরের অনুমোদিত তালিকা।
• কারখানা এবং গুদাম থেকে পণ্য পরিবহনের সাথে জড়িত কোম্পানিগুলির সাথে একটি বৈধ চুক্তি৷
• একটি নথি যা আপনাকে পণ্য বিক্রি করতে দেয়।
• সমস্ত পণ্যের জন্য তাদের মানের একটি শংসাপত্র সহ ডকুমেন্টেশন সহ।
• ইনভয়েস, যা ডেলিভারির তারিখ, বাস্তবায়নের সময়কাল এবং বিক্রি হওয়া পণ্য সম্পর্কে অন্যান্য গুরুত্বপূর্ণ তথ্য নির্দেশ করবে।
• সমস্ত খুচরা কর্মীদের জন্য বৈধ চিকিৎসা বই।

একটি ছোট মুদি দোকান খুলতে আপনার কোন বিশেষ শংসাপত্র বা লাইসেন্সের প্রয়োজন নেই। এটিও মনে রাখা উচিত যে একজন স্বতন্ত্র উদ্যোক্তার অ্যালকোহলযুক্ত পানীয় বিক্রি করা উচিত নয়। যদি দোকানটি একটি আইনি সত্তার কাছে নিবন্ধিত হয় তবে এই জাতীয় পণ্য বিক্রি করা যেতে পারে তবে এটি মনে রাখা উচিত যে শক্তিশালী পানীয়গুলি শক্তিশালী এবং কম অ্যালকোহলে বিভক্ত। প্রতিটি ধরনের পণ্যের জন্য, আপনাকে আলাদা আলাদা লাইসেন্স নিতে হবে। বিন্দুর মালিক অগ্রিম খরচ করেকর্মীদের সতর্ক করুন যে রাতে অ্যালকোহল বিক্রি করা কঠোরভাবে নিষিদ্ধ, সেইসাথে অপ্রাপ্তবয়স্কদেরও।

অবস্থান নির্বাচন করুন

শুরু করা উদ্যোক্তারা প্রায়ই ভাবতে থাকেন কিভাবে একটি মুদি দোকান খুলবেন। অবস্থানের একটি ভাল পছন্দ এই ধরনের ব্যবসার সাফল্যের চাবিকাঠি হবে। আপনার প্রথম পয়েন্ট খোলার সবচেয়ে সফল জায়গা হল শহরের কেন্দ্রীয় অংশ, ঘনবসতিপূর্ণ ব্যবসায়িক জেলার কাছাকাছি একটি সাইট, শপিং সেন্টারের পাশে, পথচারী রুটে, যেখানে সর্বদা প্রচুর লোকের ভিড় থাকে। এছাড়াও, ছোট খুচরো আউটলেটগুলি প্রত্যন্ত ঘুমের এলাকায় জনপ্রিয়। নির্বাচন করার সময়, মনে রাখবেন যে শহরের কেন্দ্রে ভাড়া বাইরের তুলনায় কয়েকগুণ বেশি। উদাহরণস্বরূপ, আমাদের দেশের রাজধানীতে, কেন্দ্রীয় অংশে মেট্রোর কাছাকাছি ভাড়া প্রতি বর্গ মিটার প্রতি বছরে 4 হাজার ডলার থেকে শুরু হয়। একটি জায়গা নির্বাচন করার সময়, মনে রাখবেন যে ভাড়া করা জায়গার জন্য ফি ভ্যাট ব্যতীত, মাসিক টার্নওভারের 1% এর বেশি হওয়া উচিত নয়।

গ্রামে কীভাবে একটি মুদি দোকান খুলবেন এই প্রশ্নের উত্তর দিতে, আপনার জানা উচিত যে এই ক্ষেত্রে উদ্যোক্তাকে বড় শহরগুলির তুলনায় ভাড়ার জন্য অনেক কম দিতে হবে। যাইহোক, ব্যাপ্তিযোগ্যতা ছোট হবে। এটিও বিবেচনায় নেওয়া উচিত যে পুরানো দোকানগুলি দীর্ঘদিন ধরে গ্রামে কাজ করছে, যা আশেপাশের বাসিন্দারা আনন্দের সাথে পরিদর্শন করে। রাস্তার কাছাকাছি একটি পয়েন্ট খোলা যুক্তিসঙ্গত। বিক্রয় করা উচিত শুধুমাত্র খাদ্য, কিন্তু প্রয়োজনীয় জিনিসপত্র (ম্যাচ এবং প্রসাধন)।

আপনার ব্যবসার জন্য একটি অবস্থান নির্বাচন করার সময়, নিম্নলিখিত গুরুত্বপূর্ণ বিষয়গুলি দ্বারা পরিচালিত হন:

• পয়েন্টটি এমন জায়গায় থাকা উচিত যেখানে আবাসিক চত্বর, বড় পরিবহন হাব বা ব্যবসা কেন্দ্র রয়েছে৷
• বিল্ডিংয়ের সম্মুখভাগ অবশ্যই রাস্তা থেকে দৃশ্যমান হবে।
• বিল্ডিংয়ের বাইরে বিজ্ঞাপনের ব্যানার লাগানো সম্ভব।
• বিল্ডিংয়ের এলাকাটি প্রশস্ত হওয়া উচিত, কারণ এটি বাণিজ্যিক সরঞ্জাম মিটমাট করবে, যেখানে গ্রাহকদের জন্য পর্যাপ্ত জায়গা থাকা উচিত।
• একটি সুপারমার্কেটের 2টি প্রস্থান (প্রধান এবং মাধ্যমিক) থাকতে হবে।
• রুমে স্টোরেজের জন্য ইউটিলিটি রুম থাকতে হবে।

ব্যবসার স্থানের আকার

কীভাবে ধাপে ধাপে একটি মুদি দোকান খুলবেন? এই ব্যবসার জন্য কত জায়গার প্রয়োজন হবে তা আগাম হিসাব করা খুবই গুরুত্বপূর্ণ। আবাসিক ভবনগুলির হাঁটার দূরত্বের মধ্যে একটি সুপারমার্কেট খুলতে, আপনাকে 200 থেকে 500 বর্গ মিটার পর্যন্ত একটি এলাকা ভাড়া নিতে হবে। আপনি যদি একটি ছোট খাবারের দোকান খোলার পরিকল্পনা করেন তবে প্রায় 50 বর্গ মিটারের একটি রুম কেনা বা ভাড়া নেওয়াই যথেষ্ট৷

কীভাবে একটি মুদি দোকান খুলতে হয় এই প্রশ্নের উত্তরে, আপনাকে জানতে হবে যে কেন্দ্রে একটি জায়গা বেছে নেওয়ার সময়, আপনাকে এমন দর্শকদের উপর ফোকাস করতে হবে যার আয় গড়ের চেয়ে বেশি। এই ধরনের লোকেরা প্রাঙ্গনের অভ্যন্তর এবং বিক্রিত পণ্যের গুণমানে অনেক বেশি দাবি করে। এর উপর ভিত্তি করে, সুপারমার্কেটের মালিককেও উচ্চমানের মেরামত এবং নকশার সংগঠনের জন্য অর্থ ব্যয় করতে হবে। কাছাকাছি একটি খুচরা আউটলেট খোলার সঙ্গেআবাসিক এলাকায় ঘর মেরামতের জন্য বড় তহবিল বরাদ্দ করা মূল্যবান নয়, প্রতি বর্গ মিটারে প্রায় 10 হাজার রুবেল ব্যয় করা যথেষ্ট হবে। এই অর্থ স্ক্র্যাচ থেকে রুক্ষ এবং সূক্ষ্ম সমাপ্তি, প্রতিস্থাপন বা ইলেকট্রিশিয়ান ইনস্টলেশনের জন্য যথেষ্ট হবে। এছাড়াও, কর্মীদের ঘরে উচ্চ মানের বায়ুচলাচল, গরম এবং পয়ঃনিষ্কাশন ব্যবস্থা করা উচিত।

সরঞ্জাম

ব্যবসায়িক স্টার্ট-আপরা ভাবছেন একটি মুদি দোকান খুলতে কী লাগে? উদ্যোক্তাকে নগদ সরঞ্জাম, বেকারি পণ্য সংরক্ষণের জন্য তাক, ফল এবং সবজির জন্য র্যাক, ডিসপ্লে কেস, রেফ্রিজারেটর এবং ফ্রিজার কিনতে হবে। একটি ছোট বিশেষ সুপারমার্কেট খুলতে, আপনাকে প্রায় 300 হাজার রুবেলের জন্য সরঞ্জাম এবং আসবাবপত্র কিনতে হবে।

শুরু থেকে একটি মুদি দোকান শুরু করার আগে, আপনাকে একজন নির্ভরযোগ্য সরবরাহকারী খুঁজে বের করতে হবে এবং প্রথম বাল্ক কেনাকাটা করতে হবে। এখন এটি করা কঠিন নয়, খুব আকর্ষণীয় দামে প্রচুর পরিমাণে পণ্য সরবরাহ এবং বিক্রয়ের জন্য বাজারে প্রচুর অফার রয়েছে। এমন সরবরাহকারী রয়েছে যারা অনলাইনে সাইটের মাধ্যমে করা অর্ডারগুলি পূরণ করে। অনেকেই ক্রেডিট দিয়ে পণ্য সরবরাহ করে।

আপনার নিজের সঞ্চয়ের জন্য, একসাথে অনেকগুলি পণ্য নেওয়া আরও লাভজনক। যদি সম্ভব হয় তবে দোকানে ডেলিভারি করা ভাল। সরবরাহকারীদের সন্ধান করার সময়, শুধুমাত্র প্রস্তাবিত মূল্য বিবেচনা করা সবসময় গুরুত্বপূর্ণ নয়। বোনাস, ডিসকাউন্ট, সেইসাথে গুদামগুলির অবস্থানের প্রস্তাবিত সিস্টেমগুলি বিবেচনায় নেওয়া বাঞ্ছনীয়৷

নিয়োগ

একটি মুদি দোকান খোলার আগে, ব্যবসাপরিকল্পনায় ভবিষ্যত কর্মচারীদের সাথে সম্পর্কিত একটি ধারা অন্তর্ভুক্ত করতে হবে। আপনাকে তাদের বেতনের খরচ আগে থেকে গণনা করতে হবে। ক্রিয়াকলাপের শুরুতে, এটি বেশ কয়েকটি ক্যাশিয়ার, একজন প্রশাসক, একজন লোডার এবং নিরাপত্তা নিয়োগের জন্য যথেষ্ট। একটি ছোট দোকান 1-2 বিক্রেতা পরিবেশন করতে পারেন. প্রয়োজনে, তারা অতিরিক্ত দায়িত্ব নিতে পারে, যেমন পণ্য আনলোড করা বা একটি অডিট পরিচালনা করা। স্বাভাবিকভাবেই, তারা তাদের কাজের জন্য অতিরিক্ত আর্থিক পুরস্কার দাবি করবে৷

আপনি একটি মুদি দোকান খোলার আগে এবং নতুন কর্মীদের নিয়োগ শুরু করার আগে, এটি বিবেচনা করা উচিত যে কর্মীরা ভাল কাজ করার পরে যদি তারা বোনাস পায় এবং সেই সাথে যদি কোনও সুপারমার্কেটের মালিক আউটলেটে উপস্থিত থাকে।

ভুলে যাবেন না যে বিক্রেতাদের অবশ্যই অভিজ্ঞতা থাকতে হবে। তাদের পণ্যের পরিসর শিখতে হবে, তাদের গ্রাহকদের সাথে ভদ্র হতে হবে। ফুড আউটলেটের আয় নির্ভর করে গ্রাহকদের প্রতি কর্মীদের সঠিক পদ্ধতির উপর।

নতুন নিয়োগকারীদের ঘাটতি এবং অন্যান্য আর্থিক সমস্যা এড়াতে নগদ নিবন্ধনের বিষয়েও প্রশিক্ষণ দেওয়া উচিত।

বিজ্ঞাপন

আপনি স্ক্র্যাচ থেকে একটি মুদি দোকান খোলার আগে, বিজ্ঞাপনের যত্ন নিন। আউটলেটের ব্যবস্থা করার সময়, পরিকল্পিত খোলার তারিখ সম্পর্কে তথ্য সহ একটি রঙিন পোস্টার বাইরে ঝুলানো প্রয়োজন। এটি মেইলবক্সে অবাধ পুস্তিকা পাঠাতে উপযোগী হবে।

ক্রেতাদের আপনার দোকান বেছে নেওয়ার জন্য, আপনাকে একটি পর্যাপ্ত মূল্য নীতি অনুসরণ করতে হবে, আপনার বাড়িতে পণ্য সরবরাহের ব্যবস্থা করতে হবে,ক্রমাগত প্রচার এবং বিক্রয় চালানো. এমনকি 5-10% এর প্রতীকী ছাড়ও সময়ে সময়ে ট্রাফিক বাড়াবে।

ফ্র্যাঞ্চাইজি

শুরু থেকে একটি মুদি দোকান শুরু করার আগে, আপনার এলাকায় উপলব্ধ ফ্র্যাঞ্চাইজি শর্তাবলী দেখুন। এই বিকল্পটি উল্লেখযোগ্যভাবে বিজ্ঞাপনে অর্থ সাশ্রয় করবে, গ্রাহকদের প্রবাহ সহ একটি নতুন খোলা স্টোর সরবরাহ করবে। এই বিকল্পটি ব্যবহার করে, উদ্যোক্তাকে সরবরাহকারীদের সন্ধান করতে হবে না। এছাড়াও, কিছু ফ্র্যাঞ্চাইজি ব্যবসা করার জন্য তৈরি সরঞ্জাম সরবরাহ করে।

বিক্রয়ের জন্য পণ্য নির্বাচন

আপনি একটি মুদি দোকান খোলার আগে, অনুগ্রহ করে মনে রাখবেন যে কোনো ক্রেতার জন্য আউটলেটে পণ্যের বিস্তৃত নির্বাচন থাকা গুরুত্বপূর্ণ। মালিককে আগে থেকেই বিস্তৃত খাদ্য পণ্য দিয়ে তাক পূরণ করতে হবে।

এটা মনে রাখা গুরুত্বপূর্ণ যে নির্দিষ্ট ধরণের পণ্যের মার্জিন তাদের খরচ 2-3 গুণ বেশি হতে পারে, তবে প্রয়োজনীয় পণ্যের দাম বাড়াবাড়ি করা যাবে না। সরকার এই শ্রেণীর পণ্যগুলির জন্য কঠোর প্রবিধান সেট করেছে৷

প্রদত্ত পণ্যের পরিসর অবশ্যই তাকটিতে সঠিকভাবে স্থাপন করতে হবে।

দোকানের অভ্যন্তর

লোকেরা জিজ্ঞাসা করছে কিভাবে একটি মুদি দোকান খুলতে হয় যাতে ভোক্তাদের মধ্যে এটি সফল হয় খোলার আউটলেটের অভ্যন্তরের যত্ন নেওয়া উচিত। নতুন গ্রাহকদের জেতার ক্ষেত্রে বিল্ডিংয়ের চেহারা একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে, নামটি স্মরণীয় এবং উচ্চারণ করা সহজ হওয়া উচিত। দোকানের সামনের সাইনটি রঙিন এবং ইতিবাচক রঙের হওয়া উচিত।

আউটলেটের অভ্যন্তরীণ স্থান হওয়া উচিতপ্রশস্ত এবং নির্ভরযোগ্য সরঞ্জাম দিয়ে সজ্জিত। প্রচারের তথ্য সহ আকর্ষণীয় চিহ্ন যা ট্রেডিং ফ্লোর জুড়ে ঝুলিয়ে রাখা দরকার তাও হস্তক্ষেপ করবে না।

ব্যবসা করা

দোকানে বাণিজ্যের সংগঠনটি নীচের তালিকায় তালিকাভুক্ত কিছু সূক্ষ্মতাকেও বোঝায়:

• আপনাকে ক্রমাগত আপনার অধস্তন যারা ট্রেডিং ফ্লোরে আছে তাদের নিরীক্ষণ করতে হবে। এটি করার জন্য, লুকানো ভিডিও ক্যামেরা দিয়ে বিল্ডিং সজ্জিত করা প্রয়োজন৷
• একজন উদ্যোক্তাকে ক্রমাগত ব্যবসার আচরণ বিশ্লেষণ ও গবেষণা করতে হবে। গত এক মাসে ক্রেতার প্রবাহ কতটা বেড়েছে (কমেছে) হিসাব করতে হবে। অধ্যয়ন শেষে, বর্তমান পরিস্থিতিকে কী প্রভাবিত করেছে তা একটি উপসংহারে আঁকতে হবে৷
• প্রশাসক বা মালিককে অবশ্যই নতুন, আরও লাভজনক পণ্য বিক্রয়ের জন্য সরবরাহকারীদের সন্ধান করতে হবে। দোকানের জন্য ক্রমাগত তার পরিসীমা প্রসারিত করা গুরুত্বপূর্ণ। এটি নতুন গ্রাহকদের আকর্ষণ করবে।
• এটি শুধুমাত্র পণ্যের মেয়াদোত্তীর্ণ তারিখ নিরীক্ষণ করা প্রয়োজন নয়, এটি পর্যায়ক্রমে বিক্রয় ব্যবস্থা করা গুরুত্বপূর্ণ। আপনাকে নতুন মৌসুমী পণ্য দিয়ে দোকানের তাকও পূরণ করতে হবে।

আয় এবং ব্যয়ের হিসাব

বাণিজ্যের ক্ষেত্র সহ যেকোনো ব্যবসা খোলার জন্য একটি ব্যবসায়িক পরিকল্পনা তৈরি করতে হবে। এটিতে একটি ব্যবসা খোলা এবং চালানোর খরচ, প্রত্যাশিত আয়ের হিসাব থাকা উচিত। আপনার অপ্রত্যাশিত খরচও বিবেচনা করা উচিত।

উদাহরণস্বরূপ, আসুন একটি ট্রেডিং ব্যবসা সংগঠিত করার জন্য মূলধন ব্যয়ের একটি টেবিল তৈরি করি:

ব্যয়	মুদ্রা, হাজাররুবেল
ঘরের ভাড়া, এতে মেরামত	150
বাণিজ্যের জন্য সরঞ্জাম ক্রয়	600
পাইকারি মূল্যে পণ্য কেনা	4,000
লুকানো ক্যামেরা ইনস্টল করা, অ্যালার্ম সিস্টেম, কনসোল গার্ড নিয়োগ করা	80
বাইরের বিজ্ঞাপন	৫০
প্রয়োজনীয় পারমিট সংগ্রহ করা	30
ফলাফল	4910

স্টোর খোলার পর আসন্ন খরচ গণনা করার জন্য নিচের টেবিলের প্রয়োজন। আসুন একে বলি "মাসিক প্রয়োজনীয় খরচ":

ব্যয়	মুদ্রার একক, হাজার রুবেল
ভাড়া জায়গার জন্য অর্থপ্রদান	100
কর্মীদের বেতন	150
ট্যাক্সেশন	25
প্রাঙ্গণ রক্ষণাবেক্ষণ ফি (নিরাপত্তা এবং ইউটিলিটি ফি)	15
নতুন পণ্যের সাথে দোকানটি পুনরায় পূরণ করা	1150
ফলাফল	1440

যদি আমরা বিবেচনা করি যে ভাণ্ডারে গড় মার্কআপ 40% হবে, তবে আয় হবে 1610 হাজার রুবেলমাসিক এই ব্যবসার জন্য পরিশোধের সময়কাল প্রায় 1.5-2 বছর।

গণনা করার পরে, আমরা উপসংহারে পৌঁছাতে পারি যে একটি খাদ্য আউটলেট খোলা একটি লাভজনক এবং কার্যকরী ব্যবসা হিসাবে বিবেচিত হয় যদি আপনি জানেন যে একটি দোকান খোলার জন্য কী কী নথির প্রয়োজন হয়, এটি কোথায় খুঁজে বের করতে হবে, কাকে নিয়োগ দিতে হবে এবং কী ধরণের ভাণ্ডার তৈরি করতে হবে।.

এই ধরনের ব্যবসা করার ক্ষেত্রে কিছু ঝুঁকি জড়িত যা অবশ্যই বিবেচনায় নিতে হবে:

• এই ব্যবসায়িক বিভাগে দারুণ প্রতিযোগিতা।
• ক্রমাগত মূল্য বৃদ্ধি এবং উচ্চ সরবরাহকারী মার্জিন;
• দীর্ঘ পেব্যাক। প্রস্তুত থাকুন যে সুপারমার্কেট 1-2 বছরের মধ্যে সর্বোত্তমভাবে উল্লেখযোগ্য লাভ আনতে শুরু করবে৷