সাহসী আঙ্গুর: বিভিন্ন বিবরণ, রোপণ এবং যত্নের বৈশিষ্ট্য, পর্যালোচনা

2025 লেখক: Howard Calhoun | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-24 13:12

Valiant Grapes হল প্রথম দিকে পাকা বিভিন্ন ধরণের (আগস্টের শেষের দিকে - সেপ্টেম্বরের শুরুতে)। আমেরিকান প্রজননকারী আর এম পিটারসন দ্বারা জাতটি প্রজনন করা হয়েছিল। উদ্ভিদ হিম-প্রতিরোধী - এটি -45 ডিগ্রি পর্যন্ত সহ্য করতে পারে। সাধারণভাবে, আঙ্গুরকে একটি তাপ-প্রেমময় ফসল হিসাবে বিবেচনা করা হয় যা কেবলমাত্র দক্ষিণ অঞ্চলে জন্মাতে পারে, তবে সম্প্রতি অনেক জাত দেখা দিয়েছে যা মোটামুটি বড় তুষারপাত সহ্য করতে পারে। এই প্রজাতির মধ্যে রয়েছে ভ্যালিয়েন্ট আঙ্গুর, যার শীতকালীন কঠোরতা রয়েছে।

প্রজননের ইতিহাস

রিপারিয়া এবং ফ্রেডোনিয়া অতিক্রম করে প্রাপ্ত বৈচিত্র্যের উপস্থিতি একটি বিদেশী ব্রিডারের সফল কাজ। আনুষ্ঠানিকভাবে, প্রজনন পরীক্ষা 1967 সালে সম্পন্ন হয়েছিল, এবং ভ্যালিয়েন্ট আঙ্গুরের বিভিন্ন পরীক্ষা শুধুমাত্র 1972 সালে শুরু হয়েছিল।

জাতটি একটি কারণে এর নাম পেয়েছে, যার অর্থ অনুবাদে "সাহসী"। জন্যএটি উচ্চ হিম প্রতিরোধ, চমৎকার ফলন এবং তাড়াতাড়ি পাকা সময় দ্বারা চিহ্নিত করা হয়।

বিচিত্র বর্ণনা

ভ্যালিয়েন্ট আঙ্গুরের বর্ণনায় বলা হয়েছে যে এতে ছোট গুচ্ছ রয়েছে, প্রায় দশ সেন্টিমিটার লম্বা। বেরিগুলি ছোট, গোলাকার, বড় হাড়ের ভিতরে। চামড়া সহজে সজ্জা থেকে পৃথক করা হয়। পাকলে বেরি গাঢ় নীল, প্রায় কালো হয়ে যায়।

প্রযুক্তিগত পরিপক্কতা শুরু হওয়ার সাথে সাথে, আঙ্গুরে চিনির পরিমাণ মোটামুটি উচ্চ হয় - এটি 18-24% পর্যন্ত হয়। সাহসী আঙ্গুরগুলি বর্ধিত অম্লতা দ্বারা চিহ্নিত করা হয় - 10 গ্রাম / লি পর্যন্ত। বেরির স্বাদ ইসাবেলার মতো। আঙ্গুরের রস প্রবল রঙের হয়, এতে বেদানা এবং আনারসের ইঙ্গিত সহ একটি সূক্ষ্ম স্ট্রবেরি গন্ধ রয়েছে।

লতাটি চমৎকার উৎপাদনশীলতার সাথে অত্যন্ত উন্নত। ভালো অবস্থায়, একটি কান্ডে 4টি পর্যন্ত ব্রাশ থাকে।

জাতটি প্রথম দিকের। এমনকি সেইসব অঞ্চলে যেখানে ঠান্ডা আবহাওয়ার কারণে অন্য জাতগুলি জন্মে না, সেখানেও ভ্যালিয়েন্ট দারুণ অনুভব করে এবং আগস্টের শেষে-সেপ্টেম্বরের শুরুতে পাকতে সময় পায়৷

বৈশিষ্ট্য

Valiant আঙ্গুরের জাতটি ছত্রাকজনিত রোগ প্রতিরোধী, তবে বর্ষার আবহাওয়ায় প্রতিরোধ ক্ষমতা কমে যায় এবং গাছটি অসুস্থ হওয়ার সম্ভাবনা থাকে। এই বৈশিষ্ট্যের কারণে, গুচ্ছগুলির আরামদায়ক পাকা করার জন্য, শুষ্ক জলবায়ু অঞ্চলে বিভিন্ন ধরণের রোপণ করার পরামর্শ দেওয়া হয়। জাতটি তুলনামূলকভাবে মিডিউ প্রতিরোধী।

বিভিন্নটির প্রধান সুবিধা হল অসাধারণ হিম প্রতিরোধ ক্ষমতা। বৈচিত্র্য বৃদ্ধির ফলাফল অনুসারে, এটি -47 পর্যন্ত সহ্য করতে সক্ষমতুষারপাত, যার কারণে এটি এমন অঞ্চলগুলিতেও আচ্ছাদিত করা যায় না যেখানে তাপমাত্রা -30 এর নীচে নেমে যায় এবং ইউরাল ছাড়িয়ে সাইবেরিয়াতেও জন্মে।

যত্নের বৈশিষ্ট্য

জাতটি বেলে, বেলে, দোআঁশ মাটিতে ভালো জন্মে। শক্তিশালী তুষারপাত প্রতিরোধের সত্ত্বেও, পেশাদার চাষীরা ধীরে ধীরে বিভিন্ন ধরণের হিম অভ্যস্ত করার পরামর্শ দেন। এটি করার জন্য, প্রথম দুই শীতকালে, লতাটিকে স্বাভাবিক উপায়ে ঢেকে দেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। তৃতীয় বছরে, ট্রেলিসে একটি হাতা বাকি থাকে।

যদি বসন্তে গলিত তুষারপাতের তীব্র পরিবর্তন হয় তবে শীতের জন্য লতাটিকে মাটিতে নামিয়ে বা বোর্ডে রাখার পরামর্শ দেওয়া হয়। উপর থেকে এটি বরফে ঢাকা থাকবে।

সাহসী উত্তরাঞ্চলে চাষের জন্য সুপারিশ করা হয়। এটি এমনকি লেনিনগ্রাদ অঞ্চলে এবং এটির সাথে একই অক্ষাংশে অবস্থিত অন্যান্য অঞ্চলে জন্মাতে পারে। গাছটি ভালভাবে শিকড় ধরে, একটি ত্বরান্বিত বসন্ত শুরু করে, নিবিড়ভাবে বৃদ্ধি পায় এবং প্রতি বছর একটি ভাল ফসল নিয়ে আসে।

ল্যান্ডিং

একটি সুন্দর, শক্তিশালী উদ্ভিদ পেতে, আপনাকে এটির জন্য সঠিক জায়গা বেছে নিতে হবে। আঙ্গুর রৌদ্রোজ্জ্বল জায়গা পছন্দ করে, বাতাস থেকে সুরক্ষিত। লতাটির এই বৈশিষ্ট্যের কারণে, এটি একটি বেড়া বা আর্বরের কাছে লাগানোর পরামর্শ দেওয়া হয়, যাতে গাছটি স্বাভাবিকভাবে বিকাশ করতে পারে।

সাধারণ স্কিম অনুযায়ী ল্যান্ডিং করা হয়। প্রথমত, একটি রোপণ পিট প্রস্তুত করা হয়, যার সাথে সংযুক্ত নির্দেশাবলী অনুসারে কালো মাটি, খনিজ সার প্রবর্তন করা হয়। সবকিছু মিশে গেছে। তারপর গর্তে জল ঢেলে গাছটি স্থাপন করা হয়, মাটি দিয়ে ছিটিয়ে দেওয়া হয়।

গাছের চারা স্থাপন করা হয়একে অপরের থেকে 50 সেমি দূরত্বে। গর্তের গভীরতা প্রায় 40 সেমি, গাছের চারপাশে মাটি মালচড এবং জল দেওয়া হয়।

একটি স্থিতিশীল এবং উচ্চ ফলন পেতে, সময়মত ছাঁটাই করা, গাছে জল দেওয়া এবং সার প্রয়োগ করা প্রয়োজন৷

সেচ

মাটি শুকিয়ে যাওয়ার সাথে সাথে সাহসীকে জল দেওয়া হয়। এটি বোঝা গুরুত্বপূর্ণ যে একটি ঠান্ডা জলবায়ুতে পৃথিবী কিছুটা উষ্ণ হয়, তাই উদ্ভিদকে অতিরিক্ত জল না দেওয়া গুরুত্বপূর্ণ। জল শুষে নেওয়ার সাথে সাথে ঝোপের চারপাশে মাটি আলগা হয়ে যায়। যদি মালচ যোগ করা হয়, তাহলে আলগা করা হয় না।

জল দেওয়ার সময়, নিশ্চিত করুন যে গুচ্ছ এবং পাতায় জল না পড়ে, কারণ এটি রোগের কারণ হতে পারে।

কাটিং

ফল পাকার সময়, সেইসাথে শরৎকালে গাছের ছাঁটাই করা হয়। আপনি ক্রমবর্ধমান ঋতু জুড়ে প্রয়োজন অনুযায়ী আঙ্গুর ছাঁটাই করতে পারেন।

আগস্টের শুরুতে, অঙ্কুরগুলি ত্রিশ সেন্টিমিটার ছোট করা হয়। এই ক্রিয়াটি বেরিগুলিকে আরও পুষ্টি পেতে দেয়৷

শরতে, আঙ্গুরের আকার দেওয়ার নিয়ম অনুসারে পুরো লতা ছাঁটাই করা হয়। কিছু উদ্যানপালক বসন্তে ছাঁটাই করেন।

খাওয়ানো

এবং ভাল ফসলের জন্য বসন্তে কীভাবে আঙ্গুর খাওয়ানো যায়, কীভাবে এবং কী কী সার ব্যবহার করা হয়?

বসন্তের শুরুতে, যখন এখনও তুষার থাকে, আঙ্গুরের নীচে সুপারফসফেট যোগ করা হয় - প্রতি 1 বর্গ মিটার। আমি সার প্রায় 40 গ্রাম অবদান. এই ধরনের সার হজম করা কঠিন, তাই বসন্তে যত তাড়াতাড়ি সম্ভব এটি প্রয়োগ করার পরামর্শ দেওয়া হয়। এই ক্ষেত্রে, granules থেকে পুষ্টি মাটি এবং ইচ্ছা মধ্যে ভিজিয়ে সময় থাকবেলতার মূল সিস্টেম দ্বারা আত্তীকরণের জন্য প্রস্তুত৷

মে মাসে, গাছের পাতার বৃদ্ধির জন্য নাইট্রোজেন প্রয়োজন। এটি নিশ্চিত করার জন্য, কিডনি জাগ্রত হওয়ার শুরুতে, মুরগির সারের আধান দিয়ে লতাগুলিকে জল দেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। এতে প্রচুর নাইট্রোজেন, সেইসাথে ম্যাগনেসিয়াম এবং অন্যান্য দরকারী পদার্থ সহ দরকারী মাইক্রো এবং ম্যাক্রো উপাদান রয়েছে৷

মুরগির সার আধান প্রস্তুত করতে, আপনাকে তরল স্তরের এক অংশকে দুই অংশ জলের সাথে মিশ্রিত করতে হবে এবং একটি উষ্ণ জায়গায় এক সপ্তাহের জন্য গাঁজন করতে হবে। এর পরে, ফলস্বরূপ ঘনত্ব 1:10 অনুপাতে জল দিয়ে মিশ্রিত করা হয়। সমাপ্ত দ্রবণটি আঙ্গুর দিয়ে জল দেওয়া হয়, প্রতি লতা প্রতি এক লিটার খরচ করে। রুট অধীনে সমাধান ঢালা না, এটি একটি খাঁজ করা এবং সেখানে রচনা ঢালা ভাল। তারপর মাটি সমতল করা হয় এবং প্রচুর পরিমাণে জল ছিটিয়ে দেওয়া হয়।

অনেক উদ্যানপালক ভাবছেন ভাল ফসলের জন্য বসন্তে আঙ্গুর খাওয়াতে আর কী দেওয়া যায়? আপনি ঝোপের নীচে ছাই (1 লি) এবং চিনি (3 টেবিল চামচ) আধান তৈরি করতে পারেন। এজেন্ট মিশ্রিত এবং ঝোপের নিচে ঢেলে দেওয়া হয়।

রিভিউ

পর্যালোচনা অনুসারে, সাহসী আঙ্গুরগুলি আমাদের ইসাবেলার সাথে ঘনিষ্ঠভাবে সাদৃশ্যপূর্ণ। এটি ছোট, তবে এর বেরিগুলি একে অপরের কাছাকাছি। তাদের স্বাদ প্রায় একই রকম। পার্থক্য শুধুমাত্র হিম প্রতিরোধের। ভ্যালিয়েন্টের বৈচিত্র্যের চমৎকার শীতকালীন কঠোরতা রয়েছে। অন্যথায়, জাতটি উদ্যানপালকদের মনোযোগের যোগ্য, কারণ এটি বৃদ্ধির সময় খুব বেশি পরিশ্রমের প্রয়োজন হয় না।