কিভাবে ঘরে মুরগির ডিম উৎপাদন বাড়ানো যায়? বৈশিষ্ট্য এবং উপায় বৃদ্ধি

2024 লেখক: Howard Calhoun | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-17 10:20

মুরগি পালন শুরু করার সময়, যে কোনও পোল্ট্রি খামারি প্রথমে প্রচুর পরিমাণে তাজা এবং সুস্বাদু ডিম পাওয়ার পরিকল্পনা করেন। যাইহোক, অবিলম্বে পছন্দসই ফলাফল অর্জন করা সবসময় সম্ভব নয়। কিছু ক্ষেত্রে, লক্ষ্য অর্জনের আগে ট্রায়াল এবং ত্রুটির মাধ্যমে চাষে দক্ষতা অর্জন করা প্রয়োজন। কিন্তু তারপরও, আপনি যদি ঘরে বসে মুরগির ডিম উৎপাদন বাড়ানোর উপায় বের করেন, তাহলে আপনি অনেক সময় এবং শ্রম বাঁচাতে পারবেন।

আপনি কোন জাত পছন্দ করেন?

আপনি মুরগি বা প্রাপ্তবয়স্ক পাখি কেনার আগে, আপনি ঠিক কী পেতে চান তা ঠিক করা উচিত। আপনার লক্ষ্য কি একটি বড় পরিমাণ খাদ্যতালিকাগত, তরুণ এবং কোমল মাংস? এই ক্ষেত্রে, আপনি মাংস হয় যে শাবক মনোযোগ দিতে হবে। এগুলি খুব দ্রুত বৃদ্ধি পায় এবং কয়েক মাস বয়সে আটকে যেতে পারে। তবে আপনি যদি প্রচুর পরিমাণে ডিম পেতে চান তবে আপনার শুরু করা উচিতশুধুমাত্র উৎপাদনশীল স্তর।

লোমান ব্রাউন মুরগি একটি ভাল পছন্দ হতে পারে। তারা ঠান্ডা অবস্থার জন্য অত্যন্ত প্রতিরোধী, যা রাশিয়ার মতো কঠোর জলবায়ু সহ একটি দেশে অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ কারণ। যদিও তারা খুব দ্রুত বিকাশ করে না, তারা খুব চিত্তাকর্ষক আকারে বৃদ্ধি পায়। এটি তাদের দ্বিগুণ উপকারী করে তোলে - যখন পাখিগুলি পাড়ার জন্য খুব বেশি বয়সী হয়ে যায়, আপনি সর্বদা তাদের মাংসের উপর রাখতে পারেন।

আরেকটি ভাল বিকল্প ক্রস লেগহর্ন। এটি এই জাতের একটি মুরগি ছিল যা বিশ্ব রেকর্ড তৈরি করেছিল - এটি এক বছরে 371টি ডিম পাড়ে! এটি গুরুত্বপূর্ণ যে তারা তাদের মালিককে ভাল উত্পাদনশীলতার সাথে আশ্চর্যজনকভাবে পুরস্কৃত করতে শুরু করে - 20 সপ্তাহ বয়সে। সত্য, এগুলি শুরু করার সময়, আপনাকে শব্দের যে কোনও উত্স থেকে ভাল শব্দ নিরোধক বা দূরত্বের যত্ন নিতে হবে। অন্যথায়, মুরগি খারাপ বোধ করবে, উত্পাদনশীলতা হ্রাস পাবে এবং পাখিরা নিজেরাই অসুস্থ হতে পারে।

অবশেষে, সেরা পাড়ার মুরগির র‌্যাঙ্কিংয়ে তৃতীয় স্থানটি হাইসেক্স হাইব্রিডদের দখলে। যদিও প্রকৃতপক্ষে, এটি একটি স্বাধীন জাত নয়, তবে বিভিন্ন ধরণের লেগগর্ন। পরেরটির বিপরীতে, হাইসেক্স প্রজাতির প্রতিনিধিরা সহজেই নিম্ন তাপমাত্রা সহ্য করে, খুব কমই সংক্রামক রোগে ভোগে এবং একই সময়ে, খাওয়ানোর জন্য খুব কমই হয়। এবং ডিম পাড়ার সংখ্যার দিক থেকে, তারা তুলনামূলকভাবে পিছিয়ে নেই।

কোন বয়সের মুরগি সবচেয়ে ভালো বাচ্চা দেয়?

বাড়িতে মুরগির ডিম উৎপাদন বাড়ানোর উপায় খোঁজার আগে, আপনাকে পাখির বৈশিষ্ট্যগুলি ঘনিষ্ঠভাবে দেখতে হবে। আসল বিষয়টি হল এর বৃদ্ধির একটি নির্দিষ্ট পর্যায়েএকই জাতের প্রতিনিধিরা প্রতিদিন বিভিন্ন সংখ্যক ডিম আনতে পারে। অল্প বয়স্ক ব্যক্তিরা এই ক্ষেত্রে নিজেদের সেরা দেখায় - সম্পূর্ণ পরিপক্কতা থেকে (বেশিরভাগ প্রজাতির ক্ষেত্রে এটি ছয় মাস বয়সে ঘটে, তবে পূর্বের নমুনা রয়েছে) থেকে 3 বছর পর্যন্ত৷

এর পরে, মুরগি এখনও সুস্থ এবং শক্তিশালী। তবে এখনও, ডিমের সংখ্যা হ্রাস পাচ্ছে এবং পাখিটি সম্পূর্ণভাবে পাড়া বন্ধ না করা পর্যন্ত কয়েক বছর ধরে হ্রাস পাবে। বেশিরভাগ ক্ষেত্রে, এই পরিস্থিতিতে সর্বোত্তম সমাধান হ'ল মুরগিকে মাংসের জন্য ছেড়ে দেওয়া, এটি একটি অল্প বয়স্ক ব্যক্তির সাথে প্রতিস্থাপন করা।

সঠিক কুপ নির্বাচন করা

আপনি যদি গ্রীষ্ম এবং শীতকালে বাড়িতে মুরগির ডিমের উত্পাদন কীভাবে বাড়ানো যায় তা ভাবছেন তবে আপনাকে প্রতিটি ছোট জিনিসের দিকে মনোযোগ দিতে হবে। উদাহরণস্বরূপ, কিভাবে মুরগির খাঁচা তৈরি এবং শেষ করা হয়, পাখিদের জীবনযাত্রার পদ্ধতি।

অবশ্যই, সবচেয়ে ভালো হয় যদি মুরগিগুলো একটি বড় বেড়ার জায়গায় চুপচাপ হেঁটে যায়। সঠিক ঘাস খাওয়া, লাইভ খাবারের সাথে তাদের খাদ্যকে বৈচিত্র্যময় করা, স্বাস্থ্যকর শারীরিক ক্রিয়াকলাপ করা, তারা অনেক বেশি ডিম আনবে। যাইহোক, এই বিলাসিতা সবসময় সম্ভব হয় না। সুতরাং, আপনাকে একটি উপযুক্ত মুরগির খাঁচা খুঁজে পেতে অন্তত চেষ্টা করতে হবে।

অবিলম্বে কংক্রিটের মেঝে পরিত্যাগ করা প্রয়োজন। শীতকালে, এটি ঠান্ডা হবে, এবং মুরগির অনেক প্রজাতি এই ধরনের পরিবর্তনগুলিতে খুব তীব্রভাবে প্রতিক্রিয়া জানায়। সেরা পছন্দ কাঠের উপাদান হবে। যদি এটি সম্ভব না হয়, তাহলে অন্তত বালি বা কাঠবাদামের একটি পুরু স্তর দিয়ে মেঝে ছিটিয়ে দিন। তবে মুরগিকে সংক্রামক রোগ থেকে এবং নিজেকে অপ্রীতিকর থেকে রক্ষা করার জন্য তাদের প্রায়শই পরিবর্তন করতে হবেগন্ধ।

সাধারণত, কংক্রিট এবং ইট একটি মুরগির খাঁচা তৈরির জন্য সেরা উপকরণ নয়। তারা ঠান্ডা শোষণ করে, যা শীতকালে মুরগির জন্য আরামদায়ক তাপমাত্রা বজায় রাখা খুব কঠিন করে তোলে। কাঠের বা অন্তত মাটির বিল্ডিংগুলিকে অগ্রাধিকার দেওয়া ভাল। অন্যথায়, দেয়াল এবং ছাদ পাতলা পাতলা কাঠ বা বোর্ড দিয়ে আবৃত করা উচিত, যার নীচে তাপ-অন্তরক উপাদান স্থাপন করা উচিত - পলিস্টেরিন ফেনা থেকে পলিউরেথেন ফেনা পর্যন্ত। প্রধান জিনিস পাখিদের এটি পেতে দেওয়া হয় না। কখনও কখনও তারা স্টাইরোফোম খাওয়া শুরু করে, যা তাদের স্বাস্থ্যের উপর সর্বোত্তম প্রভাব ফেলে না৷

অনুকূল পরিস্থিতি তৈরি করা

পরবর্তী পদক্ষেপটি হল বসন্তে বাড়িতে মুরগির ডিম উৎপাদন কীভাবে বাড়ানো যায়। শীতকালের পরে, পাখিদের জন্য আরামদায়ক পরিস্থিতি তৈরি করা গুরুত্বপূর্ণ। শুধুমাত্র এই ক্ষেত্রে, আপনি একটি ভাল ফলাফলের উপর নির্ভর করতে পারেন।

আসুন শুরু করা যাক যে ঘরটি ভালভাবে আলোকিত হওয়া উচিত - কৃত্রিম ডিভাইস বা বড় জানালা ব্যবহার করুন। কিন্তু যে বাসাগুলোয় পাখিরা ছুটে আসবে, সেগুলোকে ছায়া দিতে হবে।

কোনও খসড়া থাকা উচিত নয় - এগুলি ডিম উৎপাদন এবং পাখির স্বাস্থ্য উভয়ের জন্যই মারাত্মক হুমকির সৃষ্টি করে৷

মুরগির কোপের দরজাটি টারপ বা অন্য মোটা, বায়ুরোধী কাপড় দিয়ে ঝুলিয়ে রাখতে হবে। এটি আরও তাপের ক্ষতি হ্রাস করবে, ঘরে আরাম বাড়াবে। সাধারণভাবে, তাপমাত্রা +23 ডিগ্রি সেলসিয়াসের নিচে পড়া উচিত নয়। অন্যথায়, মুরগিগুলি কার্যত পাড়া বন্ধ করে দেয়। সুতরাং, আপনি যদি ভাবছেন বসন্তে বাড়িতে মুরগির ডিমের উত্পাদন কীভাবে বাড়ানো যায়, সবার আগেগরম করার যত্ন নিন।

সঠিক ডায়েট করা

এটি সঠিক খাওয়ানোর ফলে, প্রথমত, মুরগি কতগুলি ডিম বহন করবে তার উপর নির্ভর করে। সুতরাং, খাদ্য একটি বৈচিত্রপূর্ণ এবং সম্পূর্ণ প্রয়োজন। সমস্ত ট্রেস উপাদান, ভিটামিন, প্রোটিন, কার্বোহাইড্রেট এবং চর্বি অবশ্যই পর্যাপ্ত পরিমাণে উপস্থিত থাকতে হবে।

অবশ্যই, আপনি বিশেষ যৌগিক ফিড ব্যবহার করতে পারেন, যাতে মুরগি পাড়ার জন্য প্রয়োজনীয় সমস্ত পদার্থ রয়েছে। যাইহোক, এটি বেশ ব্যয়বহুল, তাই অনেক কৃষক আরও সাশ্রয়ী মূল্যের বিকল্পগুলি খুঁজছেন৷

গম ঐতিহ্যগতভাবে সেরা পছন্দ। এতে প্রচুর প্রোটিন রয়েছে, সেইসাথে ভিটামিন বি এবং ই। তাই, পাড়ার মুরগির খাদ্যে প্রধানত গম থাকতে পারে - 50-60%।

কিন্তু বার্লি কার্বোহাইড্রেট সমৃদ্ধ। কিন্তু তবুও, এটি খামারের জন্য একটি ভাল সাহায্যও - আপনি এই মূল্যবান খাদ্যশস্যের 20-30% পর্যন্ত খাওয়াতে পারেন৷

ওটস হজম করা বেশ কঠিন, তাই তারা সাধারণত তাদের দেয় না। কিন্তু যদি আপনার পালকের বৃদ্ধিকে উদ্দীপিত করতে হয়, সেইসাথে নরখাদক প্রতিরোধ করতে হয়, তাহলে আপনি খাদ্যের 5-10% এই শস্যের দিকে ঘুরিয়ে দিতে পারেন।

কিন্তু ভুট্টাকে আরও সাবধানে ব্যবহার করা উচিত। এটি একটি দরকারী সিরিয়াল, তবে মুরগিগুলি এটি খাওয়ার সময় দ্রুত ওজন বাড়ায়। যদিও আপনার কাজ যদি জবাই করার আগে পাখিদের মোটাতাজা করা হয়, তবে আপনি খাদ্যের 70-80% বিশেষ করে ভুট্টার জন্য বরাদ্দ করতে পারেন।

সবুজ একটি খুব ভালো সাহায্য। ঘাসে অল্প পরিমাণে পুষ্টি রয়েছে, তবে ট্রেস উপাদান এবং ভিটামিন প্রচুর পরিমাণে রয়েছে। অবশ্যই, এই খাবারটি মৌসুমী, তবে গ্রীষ্মে এটি পাখিদের যতটা সম্ভব সবুজ দেওয়া মূল্যবান।

যেমনঅতিরিক্ত খাওয়ানো, আপনি ডিমের খোসা, চক, ফিশমিল ব্যবহার করতে পারেন। তাদের সবকটিতেই ক্যালসিয়াম রয়েছে, যা মুরগি ডিম পাড়ার সময় প্রচুর পরিমাণে ব্যবহার করে।

খাবার তৈরি করা হচ্ছে

অভ্যাস দেখায়, প্রচলিত সিরিয়ালগুলির হজমযোগ্যতা উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি করা যেতে পারে যদি সবচেয়ে সহজ প্রস্তুতির বিষয় হয়। তদুপরি, এটি করা বেশ সহজ এবং সহজ - আপনাকে অনেক সময় ব্যয় করতে বা ব্যয়বহুল সরঞ্জাম ব্যবহার করতে হবে না।

যেকোনো শস্য, তা গম, ওটস, বার্লি বা কর্নই হোক না কেন, গরম পানি দিয়ে পাকানো উচিত - তবে গরম নয়। এর পরে, পাত্রটি একটি উষ্ণ ঘরে 2-3 দিনের জন্য রেখে দেওয়া হয়। এই সময়ের মধ্যে, স্প্রাউটগুলি উপস্থিত হয়, শস্য নিজেই নরম হয়ে যায়। অতএব, পাখিদের হজম হতে কম সময় লাগে এবং পুষ্টির হজমের শতাংশ উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি পায়।

সঠিক দৈনিক রুটিন

গ্রীষ্মকালে বাড়িতে মুরগির ডিম উৎপাদন কীভাবে বাড়ানো যায় সে সম্পর্কে নতুন পোল্ট্রি খামারীদের জন্য আরেকটি পরামর্শ হল সময়মতো খাওয়ানো। উষ্ণ মরসুমে, আপনাকে এটি দুবার করতে হবে - একই সময়ে, ঘুম থেকে ওঠার প্রায় এক ঘন্টা পরে এবং আলো নিভানোর এক ঘন্টা আগে। শীতকালে, পাখিরা ঠান্ডার সাথে লড়াই করতে প্রচুর শক্তি ব্যয় করে। অতএব, একটি অতিরিক্ত খাবার যোগ করা উচিত - দুপুরের খাবারের কাছাকাছি।

এটা কেন দরকার? যখন পাখি একই সময়ে খায়, তাদের শরীর একটি নির্দিষ্ট সময়সূচীতে অভ্যস্ত হয়ে যায় এবং তারা আরও শান্ত, আত্মবিশ্বাসী বোধ করে। সময়সূচীতে ক্রমাগত বাধাগুলি পাখিদের মানসিক চাপে পরিণত করে। অবশ্যই, এই ধরনের পরিস্থিতিতে, ডিম উত্পাদনদ্রুত পতন, এবং একজন ভাল মালিক কখনই এমন কিছু হতে দেবেন না।

শীতে কি করবেন?

কিন্তু সবচেয়ে কঠিন কাজ হল শীতে ঘরে বসে মুরগির ডিম উৎপাদন কিভাবে বাড়ানো যায়। হায়রে, ঠান্ডা ঋতুতে, পাখিরা যে কোনও ক্ষেত্রে উষ্ণের চেয়ে খারাপ ছুটে যাবে। তবে এমন কিছু কৌশল রয়েছে যা আপনাকে নেতিবাচক প্রভাবকে অন্তত কিছুটা মসৃণ করতে দেয়।

উপরে উল্লিখিত হিসাবে, মুরগির খাঁচা উষ্ণ এবং হালকা হওয়া উচিত, খাবার প্রায় 30% বৃদ্ধি করা উচিত। আপনার ডায়েটে দ্বিগুণ ভিটামিন যুক্ত করা উচিত - গ্রীষ্মে তারা ঘাস থেকে প্রয়োজনীয় সমস্ত কিছু পায়, শীতকালে এই বিলাসিতা অসাধ্য। কিছু বিশেষজ্ঞ গলিত জলের পক্ষে সাধারণ জল ত্যাগ করার পরামর্শ দেন। এখানে কোনও সমস্যা নেই - আপনাকে কেবল একটি বালতি বা অন্য কোনও উপযুক্ত পাত্রে তুষার সংগ্রহ করতে হবে, এটিকে ভালভাবে সংকুচিত করতে হবে এবং একটি উষ্ণ জায়গায় রেখে দিতে হবে। কয়েক ঘন্টা পরে, ফলের জল মুরগিকে জল দেওয়া যেতে পারে। তবে এটি ঘরের তাপমাত্রা পর্যন্ত গরম হতে দেওয়া বাঞ্ছনীয়৷

উপসংহার

এখন আপনি কিছু কৌশল জানেন যা আপনাকে বছরের যেকোনো সময়ে স্তর থেকে সর্বোচ্চ সংখ্যক ডিম পেতে দেয়। নিশ্চিতভাবে এটি নবজাতক পোল্ট্রি খামারীদের চাষে সহায়তা করবে৷