হাঁসের শেলডাক: জাত বর্ণনা এবং ছবি

2024 লেখক: Howard Calhoun | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-17 10:20

পালকের বৈশিষ্ট্যগত বৈপরীত্য রঙের কারণে শেলডাক হাঁস হাঁস পরিবারের সবচেয়ে রঙিন প্রতিনিধিদের মধ্যে একটি। এই অনন্য পাখিটির কিছু বৈশিষ্ট্য রয়েছে যা গিজ এবং রাজহাঁসের সাধারণ। প্রাক্তন থেকে, তিনি মাটিতে এবং বাতাসে আচরণের পদ্ধতিটি "দত্তক" করেছিলেন: একটি শেলডাক একটি হাঁস যা সহজে, দ্রুত এবং প্রচুর পরিমাণে জমিতে চলে যায় এবং উড়ে যাওয়ার সময় এটি সোজা থাকে, ধীরে ধীরে উড়ে যায় এবং খুব কমই তার ডানা ঝাপটায়। গিজ মত রাজহাঁসের সাথে, তিনি বৈবাহিক সম্পর্কের একগামীতা দ্বারা একত্রিত হন: পুরুষ এবং মহিলারা জীবনের জন্য শক্তিশালী জোট তৈরি করে৷

শেলডাক হাঁসের বর্ণনা

এটি একটি মোটামুটি বড় জলপাখি যার বৈশিষ্ট্যযুক্ত উজ্জ্বল পালঙ্ক। দৈর্ঘ্যে, মহিলারা 58 সেমি, পুরুষ - 65 সেমি, এবং তাদের ডানার বিস্তার 110 থেকে 130 সেমি পর্যন্ত পরিবর্তিত হয়। এই প্রজাতিটি দীর্ঘায়িত ঘাড় এবং উচ্চ পায়ে তার আত্মীয়দের থেকে আলাদা। পুরুষদের ওজন 0.9-1.65 কেজি, মহিলাদের - 0.6-1.3 কেজি।

আপনি ফটোতে দেখতে পাচ্ছেন, শেলডাক অন্যান্য হাঁসের থেকে তার বৈচিত্র্যময় রঙে আলাদা, যার মধ্যে বেশ কয়েকটি উজ্জ্বল রঙ রয়েছে। প্লামেজের সাধারণ সাদা পটভূমিটি মাথা, ঘাড়, ডানার টিপস এবং মাঝখানের রঙের সবুজ আভা সহ উজ্জ্বল কালো রঙের সাথে স্পষ্টভাবে বৈপরীত্য।পেট এবং পিছনের অংশ। এই পাখিটির মনোরম চেহারা একটি লাল চেস্টনাট ব্যান্ড দ্বারা বুক, কাঁধের ব্লেড এবং পিঠের অংশ, সেইসাথে একটি লাল আন্ডারটেইল, গোলাপী পা এবং একটি লাল চঞ্চু দ্বারা দেওয়া হয়৷

পুরুষদের চারিত্রিক বৈশিষ্ট্যের মধ্যে রয়েছে ডানায় উজ্জ্বল সবুজ আয়না এবং চঞ্চুর মতো একই রঙের শঙ্কু আকৃতির বৃদ্ধি যা উপরের ঠোঁটকে শোভিত করে। মহিলাদের ক্ষেত্রে চোখের চারপাশের পালক সাদা হয়।

বাসস্থান

শেলডাক হাঁসটি রেড বুকের তালিকায় অনেক দিন ধরেই তালিকাভুক্ত হয়েছে, কারণ এর জনসংখ্যা ক্রমাগত হ্রাস পাচ্ছে। বাসস্থানের অবস্থার উপর নির্ভর করে, এই পাখি দুটি উপগোষ্ঠীতে বিভক্ত। তাদের মধ্যে একটি মধ্য এশিয়ার শুষ্ক অঞ্চলের লবণাক্ত এবং লোনা জলের উত্সগুলিতে বাস করে, দ্বিতীয়টি - ইউরোপের সমুদ্র উপকূলে। রাশিয়ার ভূখণ্ডে, এই প্রজাতিটি স্টেপ্পে এবং ফরেস্ট-স্টেপ্পে দক্ষিণাঞ্চলের পাশাপাশি সাদা সাগরের দ্বীপগুলিতে পাওয়া যেতে পারে।

এই পাখিরা বসন্তের শুরুতে বাসা বাঁধার জায়গায় আসে। ভবিষ্যতে বাসা বাঁধার জন্য, তারা লোনা বা নোনতা জলের জলের উত্স বেছে নেয়, যা স্ক্রি বা বালির টিলার কাছে অবস্থিত।

প্রজনন

পুরুষ শেলডাক হাঁসের বয়ঃসন্ধি ঘটে 4-5 বছর বয়সে, তবে মহিলাদের ডিম পাড়ার ক্ষমতা দ্বিগুণ আগে ঘটে। এই পাখিদের মিলনের মরসুম বাসা বাঁধার স্থানে আসার পর শুরু হয় এবং গ্রীষ্মকালেই বংশধর দেখা দেয়। একটি সম্ভাব্য "বধূ" একই সময়ে 9 জন "বর" দ্বারা "দেখাশুনা" করা যেতে পারে। আচারের সময়, পুরুষরা উচ্চ-পিচযুক্ত চিৎকার শব্দ করে, তাদের ঘাড় প্রসারিত করে,তাদের মাথা নত এবং নম. প্রতিযোগীদের মধ্যে মারামারি সঙ্গে সঙ্গম নাচ বিকল্প. মহিলা সবচেয়ে শক্তিশালী এবং সবচেয়ে যুদ্ধবাজ পুরুষের কাছে যায়, যে অন্য প্রতিযোগীদের লড়াইয়ে জিতেছিল।

একটি জোড়া তৈরি করে, পাখিরা একটি বাসা বাঁধার জায়গার সন্ধানে যায়, যা উপকূল থেকে বেশ প্রত্যন্ত দূরত্বে অবস্থিত হতে পারে। বাসা হিসাবে, শেলডাকগুলি প্রায়শই গাছে পুরানো ফাঁপা বা বিভিন্ন প্রাণীর মুক্ত গর্ত ব্যবহার করে: ব্যাজার, মারমোট, শিয়াল, কর্সাক, তবে তারা নিজেরাই বেশ গভীর ভূগর্ভস্থ বাসস্থান খনন করতে পারে। কখনও কখনও দম্পতিরা ঝোপঝাড়ের মধ্যে খোলা বাসা তৈরি করে৷

মেয়েরা গর্তের নীচে এবং শুকনো ঘাস দিয়ে লাইন করে এবং তারপরে তার ডিম পাড়ে। গড়ে, ক্লাচে 8-12টি ডিম থাকে তবে কখনও কখনও তাদের সংখ্যা 18 টুকরা পর্যন্ত পৌঁছাতে পারে। পর্যায়ক্রমে বাসা ছেড়ে, হাঁস ফ্লাফ দিয়ে ডিম ঢেকে রাখে। ছানা দেখা দেওয়ার আগে শেষ দুই দিন মা মুরগি ঘর থেকে বের হয় না। ইনকিউবেশন পিরিয়ড গড়ে 30 দিন স্থায়ী হয়, এবং এই সমস্ত সময় ড্রেকগুলি নীড়ের কাছাকাছি থাকে, তাদের "স্ত্রী" এবং ভবিষ্যত বংশধরদের শিকারীদের হাত থেকে রক্ষা করে।

ছানা বিকাশ

হাঁসের বাচ্চা একটি নিচু "পশম কোট" এ জন্মে এবং ইতিমধ্যেই সম্পূর্ণরূপে বিকশিত হয়। তারা প্রায় অবিলম্বে বাসা ছেড়ে ভাল দৌড়ে। একই সময়ে, তাদের ঘর উঁচুতে অবস্থিত হলে, ছানারা নির্ভয়ে মাটিতে লাফ দেয়। খাওয়ানোর জন্য, বাবা-মা তাদের সন্তানদের জলাধারের তীরে নিয়ে যায়। অনেক বাচ্চাকে বাসা থেকে তীরে চিত্তাকর্ষক দূরত্ব অতিক্রম করতে হয়।

পুকুরে যাত্রার সময় হাঁস ছানাদের সামনে চলে যায় এবংড্রেক - পাশে থাকে বা কলাম বন্ধ করে, তার পরিবারকে পাহারা দেয়।

কখনও কখনও, তীরে, বেশ কয়েকটি দম্পতির সন্তানরা ঝাঁকে ঝাঁকে একত্রিত হয়, পিতামাতা-পিতাদের দ্বারা সুরক্ষিত এক ধরণের "কিন্ডারগার্টেন" তৈরি করে, যাদের মধ্যে রক্ষক হিসাবে তাদের দায়িত্বের প্রতি তাদের উদ্যোগী মনোভাবের কারণে পর্যায়ক্রমে দ্বন্দ্ব ছড়িয়ে পড়ে। কিছু ক্ষেত্রে, বিজয়ী অনেক পরাজিত পুরুষকে খাওয়ানোর জায়গা থেকে তাড়িয়ে দেয়, তাদের বাচ্চাদের বাচ্চাদের সাথে যোগ করে।

এক থেকে দেড় মাস বয়স পর্যন্ত, বাচ্চারা তাদের পিতামাতার সুরক্ষায় তাদের স্থানীয় বাসার কাছে বাস করে, যদিও ড্রেক হাঁসের আগে তার বাবার দায়িত্ব অস্বীকার করে। জন্মের 7-8 সপ্তাহের মধ্যে, হাঁসের বাচ্চারা তাদের ঘর ছেড়ে একটি স্বাধীন অস্তিত্ব শুরু করে।

সেড ডায়েট

জীবনের ছন্দ এবং শেলডাক হাঁসের "মেনু" বাসস্থানের বৈশিষ্ট্য দ্বারা নির্ধারিত হয়। এই পাখিটি তার শরীরকে পানির উপরে রেখে ভালো সাঁতার কাটে। ডাইভিং এর জন্য, এই ধরনের হাঁস খাদ্য প্রাপ্তির জন্য এই জাতীয় কৌশল অনুশীলন করে না।

শেলডাকের খাদ্যে প্রধানত সামুদ্রিক খাবার থাকে। উচ্চ জোয়ারের সময়, হাঁস তীরে বা জলে বিশ্রাম নেয় এবং ভাটার পরে তারা অগভীর জলে যায়, ক্রাস্টেসিয়ান এবং মোলাস্কস শিকার করে। এছাড়াও, পাখিরা শেওলা, কেঁচো, মাছের ডিম এবং পোনা, জলজ পোকামাকড় এবং অন্যান্য জীবন্ত প্রাণীর খাবার খায়।

সামুদ্রিক জীবন ছাড়াও, শেলডাকগুলি জমিতে বসবাসকারী বিভিন্ন ধরণের পোকামাকড়, সেইসাথে উদ্ভিদের অঙ্কুর এবং কিছু গাছের বীজ খায়। এই পাখিগুলি মিষ্টি জলের "মেনু" পছন্দ করে না, তাই তারা কার্যত মিষ্টি জলের উত্সের কাছে বাসা বাঁধে না৷

উদাহরণস্বরূপ, উত্তর আটলান্টিকেউপকূলে, শেলডাকের খাদ্যের মধ্যে রয়েছে 90% ছোট সামুদ্রিক শামুক হাইড্রোবিয়া আলভা, আজভ এবং কৃষ্ণ সাগরের তীরে, সেইসাথে এশিয়ার জলাশয়, এই হাঁসগুলি আর্টেমিয়া ক্রাস্টেসিয়ান এবং পুশার মশার লার্ভা খাওয়ায়৷

প্লামেজ পরিবর্তন করুন

মেয়েদের তুলনায় পুরুষ শেলডাকে গলিত হওয়ার প্রক্রিয়া দ্রুত শুরু হয়। উপরে উল্লিখিত হিসাবে, ড্রেক তাদের "স্বামী" এর আগে তাদের সন্তানদের ছেড়ে যায়, কারণ তাদের পালক থাকার সময়কাল থাকে, যে সময় তারা উড়তে সক্ষম হয় না। পুরুষরা জলাশয়ের উপকূলে বিশাল ঝাঁকে জড়ো হয়। তরুণদের ডানায় দাঁড়ানোর পর, নারীদের মধ্যে গলদ শুরু হয়, যারা অবিলম্বে পুরুষ সমাজে যোগ দেয়।

যখন প্লামেজ পরিবর্তনের প্রক্রিয়া শেষ হয়ে যায়, তখনও প্রাপ্তবয়স্ক পাখিরা ঝাঁকে ঝাঁকে বাস করতে থাকে, যা বাচ্চাদের দিয়ে পূরণ করা হয়। শেলডক তাদের প্রস্থান না হওয়া পর্যন্ত ঔপনিবেশিক জীবনযাপন করে।

শেলডাকের শত্রু

বুনোতে, এই পাখিদের শত্রু হল শিয়াল, মিঙ্ক, শেয়াল, বনবিড়াল, ওটার, বাজপাখি, হ্যারিয়ার এবং ঘুড়ি। এই শিকারী শুধুমাত্র তরুণ প্রাণীদের জন্যই নয়, প্রাপ্তবয়স্ক পাখিদের জন্যও বিপজ্জনক। কিন্তু কাক এবং সীগাল ডিম এবং ছোট ছানা খেতে বিরূপ নয়।

শেলডাকের বাণিজ্যিক মান

অসাধারণ সুন্দর পাখি হওয়ার কারণে, শেলডাকগুলি সর্বদা শিকারের বিষয় ছিল, যদিও তারা গণ খেলার প্রজাতির অন্তর্গত ছিল না। আজ অবধি, এই পাখির মাছ ধরা কঠোরভাবে নিষিদ্ধ, কারণ এর কিছু প্রজাতি বিলুপ্তির পথে। সাধারণ শেলডাক বন্দী অবস্থায় বংশবৃদ্ধি করতে সক্ষম, তাই এটি একটি হিসাবে জন্মায়পার্ক পুকুর সাজানোর জন্য আলংকারিক পাখি।

ইউরোপীয় কিছু দেশে, হাঁসের বাসা থেকে ডাউন সংগ্রহের অনুশীলন করা হয়, কারণ এর গুণমানের দিক থেকে এটি ইডার ডাউনের চেয়ে নিকৃষ্ট নয়। বন্য শেলডাকের মাংসের পুষ্টির মান হিসাবে, গ্রীষ্মে এটি কার্যত অখাদ্য, কারণ এটির একটি বরং অপ্রীতিকর গন্ধ রয়েছে। ঠান্ডা আবহাওয়া শুরু হওয়ার সাথে সাথে এর গুণমান উন্নত হয়, তবে ইউরোপে এটি এখনও মানুষের ব্যবহারের জন্য অনুপযুক্ত বলে বিবেচিত হয়।

কৃষকরা যারা বন্দী অবস্থায় এই পাখির প্রজনন করেন, তারা যদি এটিকে খাবারের জন্য জবাই করে তবে শুধুমাত্র শীতকালে। একই সময়ে, শেলডাক হাঁস রান্না করার আগে, এটি গড়িয়ে যায় এবং কয়েক দিনের জন্য ঠান্ডায় রেখে দেওয়া হয় যাতে মাংস "পাকে" এবং এর অপ্রীতিকর গন্ধ কমে যায়।

এই ধরণের হাঁসের তাপ চিকিত্সা অন্যান্য খেলার মতোই করা হয়, অর্থাৎ, ভাজা, ফুটানো, স্টুইং বা বেক করে। এইভাবে, কীভাবে একটি শেলডাক হাঁস রান্না করা যায়, প্রত্যেকে তার ব্যক্তিগত স্বাদ পছন্দগুলির উপর ভিত্তি করে নিজের জন্য সিদ্ধান্ত নেয়। তবে, যে রেসিপিটি বেছে নেওয়া হোক না কেন, এটি মনে রাখা উচিত যে এর মাংস কালো মরিচ এবং লবণ বাদে বেশিরভাগ মশলার সাথে "বন্ধুত্বপূর্ণ নয়", তাই আপনার বিভিন্ন মশলা দিয়ে পরীক্ষা করা উচিত নয়।