2024 লেখক: Howard Calhoun | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-17 10:20
আবহাওয়া পরিস্থিতি সর্বদা পশুদের খাদ্যকে প্রভাবিত করে। প্রযুক্তিটি সেকেলে। এই এবং অন্যান্য কারণে, শস্য সংগ্রহের প্রযুক্তি ব্যাহত হয়, যা ফলস্বরূপ ফিডের গুণমানকে প্রভাবিত করে, যার পুষ্টি উপাদান কম এবং ক্ষতিকারক অণুজীব এবং ব্যাকটেরিয়া উচ্চ মাত্রায় থাকে।
শস্য জীবাণুমুক্ত করার উপায় অন্বেষণ করে, বিজ্ঞানীরা এক্সট্রুশনের একটি পদ্ধতি তৈরি করেছেন। এই পদ্ধতিটি ব্যাপক ব্যবহারিক প্রয়োগ খুঁজে পেয়েছে। এইভাবে, ব্যারোথার্মাল প্রভাবের ফলে, শস্যের বিষাক্ত পদার্থগুলি নিষ্ক্রিয় হয়ে যায় এবং শস্য জীবাণুমুক্ত হয়।
প্রযুক্তি
আধুনিক প্রযুক্তির জন্য ধন্যবাদ, এক্সট্রুড ফিড ব্যাপকভাবে ব্যবহার করা সম্ভব হয়েছে, যা উল্লেখযোগ্যভাবে আর্থিক খরচ কমাতে পারে এবং লাভ বাড়াতে পারে। পশুদের জন্য খাদ্য হল কার্বোহাইড্রেটের প্রধান উৎস। সবচেয়ে বেশি, গম, বার্লি, ওট, ভুট্টা ইত্যাদির শস্য ব্যবহার করা হয়।লেগুমের ব্যবহার খুবই কম। এর মধ্যে রয়েছে মসুর ডাল, মটর, সয়াবিন ইত্যাদি।
শস্যজাতীয় প্রাণীporridges আকারে প্রাপ্ত হয়, যার প্রস্তুতির জন্য সূক্ষ্ম বা মোটা ময়দা নেওয়া হয়। যদি শস্যের উচ্চ আর্দ্রতা থাকে, তবে ছাঁচ, বায়বীয় ব্যাকটেরিয়া এতে দ্রুত বৃদ্ধি পায়। এই ধরনের কাঁচামাল প্রাণীদের জন্য খুব বিপজ্জনক হয়ে ওঠে। বিপরীতে, বহিষ্কৃত খাদ্য কার্যত নিরাপদ। প্রকৃতপক্ষে, এমনকি সদ্য কাটা শস্যেও, যেখানে আর্দ্রতা এখনও কম, সেখানে উল্লেখযোগ্য সংখ্যক অণুজীব রয়েছে। এই বিষাক্ত পদার্থগুলি দ্রুত বৃদ্ধি পায়। এটাও মজার বিষয় যে, শস্যটি শুকিয়ে গেলেও এর আর্দ্রতা 14% পর্যন্ত পৌঁছে যায়।
প্রযুক্তিগতভাবে, এই প্রক্রিয়াটি এভাবে চলে: শস্যটি একটি স্ক্রু মিক্সারে চূর্ণ এবং আর্দ্র করা হয়। এক টন - 275-400 লিটারের ভিত্তিতে আর্দ্রতা সরবরাহ করা হয়। ভেজানোর পরে, দানা এক্সট্রুডারে প্রবেশ করে, যেখানে এটি t=150-190 °C তাপমাত্রায় 10 সেকেন্ড পর্যন্ত কম্প্যাকশন, কম্প্রেশন এবং উচ্চ তাপমাত্রার চিকিত্সার মধ্য দিয়ে যায়। এই ধরনের চিকিত্সার পরে, 1 গ্রাম গমে, উদাহরণস্বরূপ, এক্সট্রুশনের আগে থেকে 10,000 গুণ কম অণুজীব থাকে এবং শস্য প্রক্রিয়া করার আগে যে ছাঁচ ছত্রাক থাকে তা মারা যায়।
এক্সট্রুশন বৈশিষ্ট্য
১.৫ মাস স্টোরেজের পরে, এক্সট্রুড ফিড ধারণ করে এমন অণুজীবের উপস্থিতি একই স্তরে থাকে, যখন এটি প্রক্রিয়াবিহীন ফিডে বৃদ্ধি পেতে থাকে।
এক্সট্রুশন দ্বারা শস্যের আর্দ্র তাপ চিকিত্সা উল্লেখযোগ্যভাবে এর পুষ্টিগুণ এবং পশুর শরীরের জন্য হজম ক্ষমতা বাড়ায়। উচ্চ তাপমাত্রার সাথে চিকিত্সা স্টার্চের ডেক্সট্রিনাইজেশন ঘটায় - এটি গঠনের প্রক্রিয়াসহজে দ্রবণীয় কার্বোহাইড্রেট। আর্দ্রতা এবং উচ্চ তাপমাত্রার একযোগে উপস্থিতি শস্যের কাঁচামালের জেলটিনাইজেশনে অবদান রাখে।
সর্বোচ্চ ডেক্সট্রিন তৈরি হয় যখন চূর্ণ করা গমকে 180 ° C তাপমাত্রায় 2.5-3 MPa চাপ এবং প্রতি টন 300 লিটার হারে আর্দ্রতা ব্যবহার করে প্রক্রিয়াজাত করা হয়। এই পদ্ধতিতে স্টার্চের পরিমাণ (জেলাটিনাইজড) 27% এ পৌঁছায়।
একটি গুরুত্বপূর্ণ বৈশিষ্ট্য যা এক্সট্রুড ফিডগুলিতে থাকে তা হল হাইড্রোফিলিসিটি। প্রথম 10 মিনিটে ফুলে যাওয়ার তীব্রতা ইতিমধ্যেই দৃশ্যমান। এই ধরনের সূচকগুলি ফিড মিশ্রণ তৈরির জন্য গুরুত্বপূর্ণ। আপনি যদি গ্রিডে তরল মিশ্রণটি বিতরণ করেন তবে এটি মাটিতে পড়ে যাবে এবং এই ধরনের ক্ষতি চাষের অর্থনৈতিক দিককে প্রভাবিত করে।
কেন এক্সট্রুড খাবার বেছে নিন? সুবিধা এবং অসুবিধা
আজ, এক্সট্রুশনের মাধ্যমে শস্য প্রক্রিয়াকরণের পদ্ধতি হল অন্যতম সেরা প্রযুক্তিগত সমাধান৷
তাপ চিকিত্সার সময়, বিভিন্ন সুগন্ধযুক্ত পদার্থের গঠনের কারণে ফিডের স্বাদ উন্নত হয়েছে। এটি হজমের জন্য প্রয়োজনীয় এনজাইমের কার্যকলাপকে উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি করে। একমাত্র জিনিস হল এক্সট্রুশনের সময় কাঁচামাল মাটি, খড়, বিভিন্ন নুড়ি এবং অন্যান্য যান্ত্রিক ধ্বংসাবশেষ থেকে মুক্ত হওয়া উচিত। এটি আকর্ষণীয় যে এমনকি একটি উচ্চারিত অ্যামোনিয়া গন্ধ সহ বাসি ভেজা শস্যের প্রক্রিয়াকরণ শস্যের মিশ্রণটিকে একটি দুর্দান্ত ফিডে পরিণত করে। এবং "মরা বর্জ্য" (বাকওয়েটের খোসা) বের করার পর তারা শূকর এবং ভেড়ার জন্য খাদ্য পায়।
খাদ্য হজম ক্ষমতা
যদি পশু নিয়মিত সেবন করে নাএক্সট্রুড ফিড, সুবিধা এবং অসুবিধা স্পষ্ট হয়ে ওঠে. এটি মাত্র অর্ধেক শোষণ করে। এটি এই কারণে যে বেশিরভাগ শক্তি শেলের হজমের জন্য ব্যয় করা হয়। অতএব, প্রাণীদের অত্যাবশ্যক ক্রিয়াকলাপ বজায় রাখতে এবং উচ্চ উত্পাদনশীলতা অর্জনের জন্য, অনুমানের মধ্যে খুব উচ্চ ব্যয় অন্তর্ভুক্ত করতে হবে। এটি একটি বিয়োগ, এবং একমাত্র প্লাস হল এর স্বাভাবিকতা, তবে যদি এটি কিছুটা শুয়ে থাকে বা নষ্ট হয়ে যায় তবে এটি একটি সমস্যাকে উস্কে দিতে পারে৷
এক্সট্রুশন প্রক্রিয়াটি পাকস্থলীর প্রথম অর্ধেক কাজ করে এবং হজমের জন্য প্রয়োজনীয় শক্তি সঞ্চয় হয়। এক্সট্রুড ফিড যা দেয় তা প্রাণীর শরীরের চাহিদার সাথে সম্পূর্ণভাবে যায় এবং ফলস্বরূপ উত্পাদনশীলতার সস্তা সূচক রয়েছে। এই ধরনের এক্সট্রুড পশু খাদ্য ক্রমবর্ধমান তরুণ প্রাণীদের জন্য অপরিহার্য। অনুশীলনকারী পশুচিকিত্সক এবং প্রাণিসম্পদ বিশেষজ্ঞরা জানেন যে 90% অল্পবয়সী প্রাণী পাকস্থলী, অন্ত্রের বিভিন্ন রোগের কারণে মারা যায় যা পাচনতন্ত্রের মাধ্যমে প্রবর্তিত হয়। অল্পবয়সী প্রাণীরা এই এলাকায় সবচেয়ে কম সুরক্ষিত।
বন্ধাত্ব
প্রচলিত গুদামগুলিতে দীর্ঘ সময় সঞ্চয় করার পরেও এক্সট্রুড ফিড কার্যত জীবাণুমুক্ত। একটি extrudant সঙ্গে খাওয়ানোর সময়, অন্ত্রের রোগ থেকে তরুণ প্রাণীদের মৃত্যু প্রায় অর্ধেক হয়। তারপরেও, যখন রুগেজে স্যুইচ করা হয়, যে প্রাণীটি গবাদি পশুদের (গবাদি পশুদের) জন্য এক্সট্রুড ফিড খেয়েছে তার একটি সুস্থ পাকস্থলী আছে, অন্ত্রের ব্যাধি দ্বারা ক্লান্ত হয় না এবং বৃদ্ধিতে তার সমবয়সীদের তুলনায় উল্লেখযোগ্যভাবে এগিয়ে থাকে৷
ভিজেফিডে, প্রাকৃতিক উপায়ে ভিটামিনের পচন নিবিড়ভাবে ঘটে এবং 7-9% আর্দ্রতা সহ এক্সট্রুডেন্টে, ভিটামিন সংরক্ষিত হয়।
অতিরিক্ত সুবিধা
আরেকটি পয়েন্ট রয়েছে যা এক্সট্রুড ফিডের সুবিধার দিকে নির্দেশ করে৷ অনুশীলন দেখায় যে প্রাণী, বিশেষ করে শূকর, খাওয়ানোর সময় লিটারে 8% পর্যন্ত ফিড ফেলে দেয়। যদি এক্সট্রুডেড পিগ ফিড ব্যবহার করা হয় তবে এটি ঘটবে না।
এটা জানাও গুরুত্বপূর্ণ যে এক্সট্রুডেন্টের শোষণের বৈশিষ্ট্য রয়েছে, তাই এটি পাকস্থলী, অন্ত্রের রোগের জন্য একটি প্রতিরোধক এজেন্ট।
দুগ্ধ খামার
এমন বেশ কিছু ক্ষেত্রে রয়েছে যেখানে এক্সট্রুড পণ্যগুলিই পেব্যাক এবং লাভজনকতা অর্জনের একমাত্র যুক্তিসঙ্গত উপায়। এটি দুগ্ধ চাষের জন্য বিশেষভাবে সত্য। এই জাতীয় শিল্পে উচ্চ দক্ষ উত্পাদন পেতে, গরুর খুব নিবিড় খাওয়ানো প্রয়োজন। তাদের অবশ্যই সুরক্ষিত প্রোটিন এবং সুরক্ষিত চর্বি গ্রহণ করতে হবে, যা রুমেনে ভেঙ্গে যায় না, এর মধ্য দিয়ে যায়, তবে ছোট অন্ত্রে হজম হয়। এই পদ্ধতির জন্য ধন্যবাদ, মুক্তি পাওয়া অ্যামিনো অ্যাসিডগুলির প্রধান অংশ রক্তে শোষিত হবে এবং দুধের প্রোটিন সংশ্লেষণে ব্যবহার করা হবে এবং বিনামূল্যে ফ্যাটি অ্যাসিডগুলি পর্যাপ্ত পরিমাণে বিপাকীয় শক্তি সরবরাহ করবে। সূর্যমুখী খাবারের সাথে সয়াবিন এক্সট্রুড করে এমন একটি অনন্য পণ্য পাওয়া যায়।
কুকুর এবং বিড়ালদের খাওয়ানো
বহির্ভূত কুকুরের খাবার ব্যবহার করবেন কিনা এই প্রশ্নে, পোষা প্রাণীর মালিক এবং উভয়ের মধ্যে মতবিরোধ রয়েছেপশুচিকিত্সকদের মধ্যে। বিরোধীরা যুক্তি দেয় যে যখন একটি কুকুরকে তৈরি খাবার খাওয়ানো হয়, তখন প্রাণীর উচ্চমানের পুষ্টি, ভিটামিন এবং ফ্যাটি অ্যাসিডের প্রয়োজন বেড়ে যায়। যদি তারা যথেষ্ট না হয়, তাহলে পোষা প্রাণী গুরুতর স্বাস্থ্য সমস্যার সম্মুখীন হবে। যদি বহির্ভূত শস্য পশুর খাদ্যের পক্ষে অনেক ইতিবাচক যুক্তি থাকে, তবে প্রস্তুত পশুখাদ্যের দিকে আরও নেতিবাচক যুক্তি রয়েছে।
মিট বর্জ্য, যা এক্সট্রুড ফিডের অংশ, এতে উচ্চ পরিমাণে হরমোন থাকতে পারে যা টিউমারের বিকাশকে প্রভাবিত করে। এগুলি হল কৃত্রিম হরমোন যা খাদ্যে যোগ করা হয় বৃদ্ধিকে উদ্দীপিত করার জন্য, এবং মাংসের খাবার, যা বেশিরভাগ বর্জ্য গ্রন্থি, গর্ভবতী গাভীর ভ্রূণের টিস্যু থেকে তৈরি হয়। এই হরমোনগুলো দীর্ঘ সময় সক্রিয় থাকে। উচ্চ হরমোনের মাত্রা বিড়ালদের জন্য বিশেষভাবে বিপজ্জনক বলে মনে করা হয়।
রোগ
অসুস্থ প্রাণী যেগুলি ত্রুটিপূর্ণ বলে বিবেচিত হয় সেগুলি নষ্ট হয়ে যায় এবং সম্ভবত কুকুর এবং বিড়ালের খাদ্য উৎপাদনে যায়৷ আজ এটি কোনও গোপন বিষয় নয় যে অল্পবয়সী প্রাণীরা এমন সমস্যায় ভুগছে যা শুধুমাত্র বয়স্ক ব্যক্তিদের বৈশিষ্ট্য ছিল। অতীত অভিজ্ঞতা ছাড়া তরুণ পশুচিকিত্সকরা, নীতিগতভাবে, 100% সত্যিকারের এক্সট্রুড ফুড রিভিউ ছেড়ে দিতে পারেন না, কারণ তাদের সময়ের সাথে পশু স্বাস্থ্যের তুলনা করার ক্ষমতা নেই। কয়েক দশক আগে, অল্পবয়সী পোষা প্রাণীদের অনেক রোগ প্রশ্নের বাইরে ছিল।
রসায়ন
পোষা প্রাণীদের স্বাস্থ্যের অবনতি প্রবলবিভিন্ন রাসায়নিক additives প্রভাব. যদি লেবেল বলে যে এতে ভুট্টার সিরাপ রয়েছে, তবে জেনে রাখুন যে এটি এমন একটি উপাদান যা আর্দ্রতা এবং স্থিতিস্থাপকতা প্রদান করে। এছাড়াও, এটি একটি খুব মিষ্টি উপাদান যা কর্ন স্টার্চ থেকে নিষ্কাশিত হয় এবং অগ্ন্যাশয় এবং অ্যাড্রিনাল গ্রন্থিতে পরিবর্তন ঘটায়, যা ডায়াবেটিস হতে পারে। কর্ন সিরাপ পশুদের দ্বারা হজম হয় না। এটি ক্যালোরি সহ বাকি পুষ্টিগুলিকে পাতলা করে যাতে খনিজ, ভিটামিন, প্রোটিন এবং চর্বি থাকে না৷
কর্ন স্টার্চ সিরাপ অতিরিক্ত ইনসুলিন উত্পাদনকে উদ্দীপিত করে, পেটের অম্লতা বাড়ায়, গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টে উপকারী ব্যাকটেরিয়া বৃদ্ধিতে বাধা দেয়। এটি ডিসব্যাকটেরিওসিসের দিকে পরিচালিত করে, খাদ্যে উপস্থিত ক্যালসিয়াম, প্রোটিন এবং খনিজগুলির স্বাভাবিক শোষণকে বাধা দেয়।
রঙ উন্নত করতে এবং ক্রেতাদের আকৃষ্ট করার জন্য ফিডে যোগ করা রঞ্জক সম্পর্কে আমাদের ভুলে যাওয়া উচিত নয়। যদিও খাবার যত বেশি প্রাকৃতিক, এটি একটি ধূসর-বাদামী রঙের কাছাকাছি। আমাদের পোষা প্রাণীরা খাবারের রঙের প্রতি উদাসীন, তারা কেবল এটিকে আলাদা করে না এবং মালিকরা প্রায় সবসময় রঙের দিকে তাকায়। অতএব, নির্মাতারা রঞ্জক যোগ করুন। কৃত্রিম স্বাদ এবং স্বাদ এছাড়াও ক্ষতিকারক রং যোগ করা হয়. এগুলি শুধুমাত্র প্রাণীদের জন্য নয়, তাদের এবং মানুষের খাওয়া উচিত নয়!
এটি এই বিষয়ে যা বলা যেতে পারে তার একটি ছোট অংশ মাত্র। সাধারণভাবে, এটি বোঝা উচিত যে খাদ্য রসায়নের সাথে দূষিত হওয়ার প্রক্রিয়া কীটনাশক, হার্বিসাইড ইত্যাদি দিয়ে শুরু হয়, যা ফসলের শিল্প চাষের জন্য ব্যবহৃত হয়। আজ সেখানেট্রান্সজিন যোগ করা হয়েছে। আরও, প্রক্রিয়াটি অ্যান্টিবায়োটিক, ট্রানকুইলাইজার, যা পোল্ট্রি ফার্ম, খামার, ইত্যাদি দ্বারা ব্যবহৃত হয় ব্যবহারের মাধ্যমে চলতে থাকে। এটি পরিবহন এবং সংরক্ষণের জন্য প্রক্রিয়াকরণের মাধ্যমে অনুসরণ করা হয়। এবং তাই ফিড উৎপাদন পর্যন্ত…
কখন পোষা প্রাণী তৈরি খাবার খেতে পারে?
ভ্রমণের মতো ব্যতিক্রমী প্রয়োজন হলে এই ধরনের ফিড ব্যবহার করা সম্ভব। কিন্তু স্থায়ী ভিত্তিতে নয়! যদি, কোন কারণে, মালিক তার পোষা প্রাণীকে এক্সট্রুড খাবার খাওয়াতে পছন্দ করেন, তাহলে তাকে খুব সাবধানে পছন্দের সাথে যোগাযোগ করতে হবে!
খাবারটি প্রথম নজরে একই রকম মনে হলেও তা নয়! আপনি সাবধানে উপাদান তালিকা অধ্যয়ন করতে হবে। যদি কুকুরটি সামান্য পান করে তবে তাকে শুকনো খাবার দেওয়া উচিত নয়, তবে কেবল টিনজাত খাবার। পুষ্টির কোনো অসঙ্গতি মলের মধ্যে প্রতিফলিত হয়। আলাদাভাবে ভিটামিন এবং অণু উপাদানের সাথে একটি সুষম খাদ্যের সম্পূরক করার প্রয়োজন নেই, যেহেতু ফিড নিজেই পশুর শরীরের জন্য প্রয়োজনীয় একটি সম্পূর্ণ সেট সরবরাহ করে।
ভিটামিন ওভারডোজ
প্রাপ্তবয়স্ক পোষা প্রাণীদের ঘন ঘন ছোট পোষা প্রাণী খাওয়ানো উচিত নয় কারণ এতে প্রচুর পরিমাণে খনিজ পদার্থ রয়েছে ইত্যাদি। এই কারণে, প্রাপ্তবয়স্ক পোষা প্রাণীকে এক্সট্রুড কুকুরছানা জাতীয় খাবার খাওয়ালে স্থূলতা হতে পারে। আপনি এক ওজন বিভাগের পোষা প্রাণীদের জন্য অন্যের প্রতিনিধিদের জন্য খাবার দিতে পারবেন না। যেকোনো ভিটামিনের মাত্রাতিরিক্ত মাত্রা গুরুতর স্বাস্থ্য সমস্যা হতে পারে!
রেডি খাবারমাংস এবং সিরিয়াল সহ একটি প্রাণীর স্বাভাবিক খাদ্যে খনিজ সম্পূরক হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে। মাংস শিল্প থেকে শস্যজাত দ্রব্য এবং বর্জ্যের প্রধান সরবরাহের সাথে এটি একটি সুরক্ষিত শীর্ষ ড্রেসিং হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে। যদি প্রস্তুত খাবার সবসময় ব্যবহার করা হয়, তাহলে পরিপূরকের প্রয়োজন নেই।
ভিটামিন A, D3 এর বিষয়বস্তুর প্রতি সর্বদা মনোযোগ দেওয়া গুরুত্বপূর্ণ। তাদের অতিরিক্ত খুব নেতিবাচক পরিণতির দিকে নিয়ে যায়।
প্রস্তাবিত:
মিশ্র ফিড: প্রকার, রচনা, প্রয়োগ
অসংবাদযোগ্য সত্যটি হল যে খামারের প্রাণী এবং পাখির পূর্ণ বৃদ্ধি এবং বিকাশের জন্য, খাদ্যের ভিত্তি হওয়া উচিত সম্মিলিত খাদ্য (মিশ্র খাদ্য)। এটি লক্ষ করা উচিত যে প্রতিটি ধরণের গৃহপালিত প্রাণীর জন্য বেশ কয়েকটি ফিড রেসিপি তৈরি করা হয়েছে। আমরা আমাদের নিবন্ধে প্রকারগুলি সম্পর্কে কথা বলব।
ঘনীভূত ফিড: উদ্দেশ্য, রচনা, পুষ্টির মান, প্রকার এবং গুণমানের প্রয়োজনীয়তা
রসালো এবং রুক্ষ ছাড়াও, ঘনীভূত ফিডগুলি কৃষি প্রাণী এবং হাঁস-মুরগির খাদ্যের মধ্যেও প্রবর্তিত হয়। তাদের মধ্যে শুধুমাত্র দুটি প্রধান জাত আছে - কার্বোহাইড্রেট এবং প্রোটিন।
একজন ফিল্ম এবং থিয়েটার অভিনেতার পেশা: পেশার বর্ণনা, ভালো এবং অসুবিধা
আজ, অনেকে অভিনয় শিল্পের সাথে জড়িত হতে চায়, কারণ কিছু শর্তে একজন ব্যক্তি এতে নিজেকে উপলব্ধি করতে পারে, অবশেষে খ্যাতি, স্বীকৃতি এবং বিপুল জনপ্রিয়তা অর্জন করতে পারে
শুয়োরের জন্য ফিড সংযোজন: ওভারভিউ, রচনা, প্রয়োগ, ফলাফল
শুয়োরের জন্য খাদ্য সংযোজন আজ অনেক কোম্পানি দ্বারা উত্পাদিত হয়। এই পণ্যটি বাজারে খুব জনপ্রিয়। প্রিমিক্সের ব্যবহার আপনাকে শূকরের স্বাস্থ্যের উন্নতি করতে দেয়, তাদের দ্রুত ওজন বৃদ্ধির প্রচার করে
কি খুললে ভালো হয়: এলএলসি নাকি আইপি? একক মালিকানা এবং এলএলসি এর সুবিধা এবং অসুবিধা। একমাত্র মালিকানা এবং এলএলসি এর মধ্যে পার্থক্য
কি খুললে ভালো হয়: এলএলসি নাকি আইপি? অফিসের দাসত্বের শৃঙ্খল ছুঁড়ে ফেলার এবং "আপনার চাচার জন্য" আর কাজ না করার সিদ্ধান্ত নেওয়ার পরে, আপনার নিজের ব্যবসার বিকাশ করা, আপনার জানা উচিত যে এটি অবশ্যই আইনি দৃষ্টিকোণ থেকে আইনী হতে হবে।
