ওয়েলসুমার মুরগির জাত: বর্ণনা, বিষয়বস্তু, সুবিধা এবং অসুবিধা, পর্যালোচনা

2024 লেখক: Howard Calhoun | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-17 10:20

ব্যক্তিগত পরিবারের প্লটের জন্য, মুরগির জাত সর্বদা উত্পাদনশীলতার দ্বারা বেছে নেওয়া হয় না, কারও কারও জন্য চেহারা গুরুত্বপূর্ণ। এটি সুন্দর হয় যখন উজ্জ্বল পালঙ্কযুক্ত পাখিরা উঠোনের চারপাশে হাঁটে, যার বিশেষ যত্নের প্রয়োজন হয় না। এমনকি ভাল যখন বাহ্যিক সৌন্দর্য চমৎকার কর্মক্ষমতা সঙ্গে মিলিত হয়। এই প্রয়োজনীয়তাগুলি ওয়েল্জুমার জাতের মুরগি দ্বারা পূরণ করা হয়। তার অনেক ইতিবাচক গুণ রয়েছে, যে কারণে সে প্রায়ই ব্যক্তিগত বাড়ির উঠোনে জন্মায়।

জাতের বৈশিষ্ট্য

মুরগির ওয়েলজুমার জাতটি মিলিত - মাংস এবং ডিমের দিকনির্দেশের অন্তর্গত। এই ধরনের breeders একটি দীর্ঘ কাজ ফলাফল. পাখিটি তার অস্বাভাবিক, উজ্জ্বল রঙ, ঘন প্লামেজ এবং বড় শরীরে অন্যদের থেকে আলাদা। কোন বিশেষ চিহ্ন নেই, যেমন থাবাতে পালকের আবরণ বা একটি বিশেষ ধরনের চিরুনি, তবে অভিজ্ঞ পোল্ট্রি খামারিরা বাহ্যিক সূচক দ্বারা ভেলসুমার নির্ধারণ করতে পারেন।

মানক জাত

ইউওয়েল্সুমার মুরগির জাত, বাহ্যিক বৈশিষ্ট্যগুলি লেজের রঙ, ক্রেস্টের ধরন, শরীরের আকৃতি এবং আরও কিছু নির্দিষ্ট সূচক দ্বারা নির্ধারিত হয়।

1. রঙ। মহিলা এবং পুরুষদের রঙ আলাদা। প্রজাতির পুরুষ প্রতিনিধিদের ডানা, লেজ এবং নীচের শরীর কালো ধাতব সবুজ চকচকে। পিঠ এবং ঘাড়ের পালক একটি লাল আভা দিয়ে জ্বলন্ত লাল আঁকা হয়। বুকে বিভিন্ন শেডের মিশ্রণ রয়েছে: লাল, কালো, বাদামী, ধূসর দাগ থাকতে পারে। শরীরের উপরের অংশ, ঘাড়, মাথা গাঢ় বাদামী বর্ণের, বাকি পালঙ্কগুলি ম্লান কালো ডোরা এবং প্রায় আলাদা করা যায় না।
2. মাঝারি আকারের হোস্ট।
3. ঝুঁটি লাল, ছোট, উজ্জ্বল রঙের কানের দুল।
4. পাঞ্জা, হলুদ চঞ্চু।
5. দেহটি আয়তক্ষেত্রাকার, অনুভূমিকভাবে স্থাপন করা হয়েছে। পেশী ভর ভালভাবে বিকশিত হয়৷
6. কমলা চোখ।

ওয়েল্জুমার জাতের মুরগির প্রতিনিধিদের জন্য, আক্রমণাত্মকতা বৈশিষ্ট্যযুক্ত। এই আচরণটি এই কারণে যে বংশের মধ্যে একটি লড়াইয়ের জাত রয়েছে - মলয়। ব্রিডারদের কাজের ফলস্বরূপ, পাখিটি লাজুক নয়, মালিকদের প্রতি বেশ বন্ধুত্বপূর্ণ ছিল। তা সত্ত্বেও, মোরগগুলি তাদের অঞ্চলে, পরিবারে যারা দখল করে তাদের প্রতি আক্রমণাত্মক। কুকুর, বিড়াল এবং অন্যান্য প্রাণীর প্রতি আগ্রাসন যা মুরগির অঞ্চলে প্রবেশ করে তা স্পষ্টভাবে প্রকাশিত হয়। পরিবারকে রক্ষা করার ইচ্ছা অন্যান্য জীবন্ত প্রাণীর আক্রমণ থেকে যুবকদের বাঁচাতে সাহায্য করে।

যেভাবে শাবকটি হাজির হয়েছিল

বর্ণনা অনুসারে, ওয়েলজুমার মুরগির প্রজনন হল্যান্ডে, ওয়েলজুম গ্রামে হয়েছিল। এপ্রজনন, বিভিন্ন ধরণের পাখি ব্যবহার করা হয়েছে: রোড আইল্যান্ড, ডোরকিং, স্থানীয় তিতির, মালয় যুদ্ধ। পরেরটি একটি শক্তিশালী শরীর, আগ্রাসন দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। প্রায়শই, এই জাতটি মাংসের ক্রস পেতে ব্যবহৃত হয়। প্রতিটি ওয়েলজুমার জাত থেকে তারা সেরাটি নিয়েছে। সুতরাং, কেবল মোরগের চরিত্রই নয়, মালয় যোদ্ধাদের কাছ থেকে এক ধরণের প্লামেজ, শরীরের গঠনও পাওয়া গেছে। ডোরকিং থেকে - বড় ডিম, এবং দ্বীপ থেকে - খোসার রঙ এবং ডিম উৎপাদন।

অবশেষে, মুরগির মাংস এবং ডিমের জাত গত শতাব্দীর শুরুতে গঠিত হয়েছিল। প্রাথমিকভাবে, ওয়েলসুমার ইউরোপে সাধারণ ছিল, পরে এটি মধ্য রাশিয়ায় জনপ্রিয় হয়ে ওঠে। হিমশীতল শীতের পরিপ্রেক্ষিতে, জাতটি নিজেকে চমৎকার বলে প্রমাণ করেছে: এটি হিমশীতল শীতকে ভালভাবে সহ্য করে।

ওয়েল্জুমারের একটি বামন যমজ জাত রয়েছে। এটি বড় প্রতিনিধিদের একটি সঠিক অনুলিপি, তবে ছোট ডিম দেয়, যার ওজন প্রায় 40 গ্রাম।

অসুবিধা এবং সুবিধা

উৎপাদক এবং পোল্ট্রি খামারিরা ওয়েলসুমার জাতের নিম্নলিখিত সুবিধা এবং অসুবিধাগুলি চিহ্নিত করে:

• পাখির প্রাথমিক পরিপক্কতা;
• চমৎকার মুরগি বেঁচে থাকা;
• পাখি ঠান্ডা শীত ভালভাবে সহ্য করে এবং ডিম দিতে থাকে;
• যত্নের ক্ষেত্রে নজিরবিহীনতা - এমনকি যদি আপনি এটি একটি শস্য দিয়ে খাওয়ান তবে পাখিটি তার উত্পাদনশীলতা হারাবে না।

অপূর্ণতাগুলির মধ্যে, কেবলমাত্র পাখিটি ডিম দেয় না তা আলাদা করা হয়। এই কারণে, আপনি তাদের একটি ইনকিউবেটরে রাখা আছে. আরেকটি অসুবিধা হল মোরগগুলি প্রায়ই নিজেদের মধ্যে মারামারি করে।

মুরগির উৎপাদনশীলতা

মাংস এবং মুরগির ডিম থেকে বছরে 300টি ডিমের জন্য অপেক্ষা করা মূল্যবান নয়। ওয়েলসুমার মুরগি ডিম বহন করে যা বেশ বড়, ওজন 70 গ্রাম পর্যন্ত এবং পরিমাণে - প্রতি বছর প্রায় 180 টুকরা। শেলটি হালকা বাদামী রঙের। ডিমের আকৃতি স্ট্যান্ডার্ড, ডিম্বাকার। স্বাদের গুণাবলী অন্যান্য জাতের পণ্যগুলির থেকে আলাদা নয়। মুরগির বেঁচে থাকার হার – 92%।

মোরগের ওজন ৩.৫ কিলো এবং মুরগির ওজন ২.৫ কিলো।

কন্টেন্ট বৈশিষ্ট্য

বাড়িতে প্রজননের জন্য মুরগি বাছাই করার সময়, ওয়েল্জুমার জাতের কথা বিবেচনা করা উচিত। এর প্রতিনিধিরা নজিরবিহীন এবং কম তাপমাত্রায়ও দুর্দান্ত অনুভব করে। তারা পাখিটিকে বাইরে রাখে, এটি হাঁটার সুবিধা দেয়। প্রধান নিয়ন্ত্রণের প্রয়োজনীয়তাগুলি নিম্নরূপ:

1. সর্বোত্তম বায়ু তাপমাত্রা হিসাবে বিবেচিত হয় যখন মেঝে সামগ্রী প্রায় 16 ডিগ্রি হয়। যদি এটি একটি প্রতিস্থাপন এক মাস বয়সী তরুণ বৃদ্ধি হয়, তাহলে তাপমাত্রা 18 ডিগ্রীর কম হওয়া উচিত নয়, তবে 35 এর বেশি নয়।
2. মুরগি ৬৫ শতাংশ আর্দ্রতায় বেড়ে ওঠে। নিম্ন হার শ্বাসযন্ত্র এবং চোখের শ্লেষ্মা ঝিল্লি শুকিয়ে যায় এবং উচ্চ হার মুরগির খাঁচায় ছত্রাকের বিকাশে অবদান রাখে। এটি যাতে না ঘটে তার জন্য, বাড়িতে সরবরাহ এবং নিষ্কাশন বায়ুচলাচল সজ্জিত করা হয়েছে।
3. ঘরে দুই ধরনের আলো থাকতে হবে: কৃত্রিম এবং প্রাকৃতিক। 5-6 বর্গ মিটার এলাকার জন্য, 60 ওয়াট শক্তি সহ একটি ভাস্বর বাতি যথেষ্ট। আলোর অভাবে ডিম উৎপাদন কমে যায় এবং ওজন বৃদ্ধি পায়।
4. ভেলজুমার দৌড়ে দীর্ঘ সময় কাটান। তৈরি করা সম্ভব না হলেহাঁটার জন্য শর্ত, তারপর পাখিকে তাজা ঘাস দেওয়া হয়।
5. পালের মধ্যে অবশ্যই একটি মোরগ থাকবে। মুরগির সংখ্যার জন্য পুরুষের সংখ্যা গণনা করা হয়: 10টি মহিলার জন্য 1টি পুরুষ। পাল ছোট হলে একজন পুরুষই যথেষ্ট।
6. মুরগির পোল্ট্রি বাড়িতে আরাম বোধ করা উচিত। সাধারণত প্রতি বর্গমিটারে তিনটির বেশি পাখি রাখা হয় না।

মুরগির খাঁচায় বিছানা থাকা উচিত। এর জন্য খড়, খড়, পিট ব্যবহার করা হয়। করাত ব্যবহার করার সময়, এগুলি অন্যান্য ধরণের বিছানার সাথে মিশ্রিত হয় এবং আরও প্রায়ই পরিবর্তিত হয়। কারণ এই উপাদান দ্রুত ভিজে যায়।

শস্যাগারের ভিতরে মুরগির জন্য ফিডার, পানকারী, বাসা থাকতে হবে। ইনভেন্টরি নিয়মিত পরিষ্কার করা আবশ্যক, বিষয়বস্তু পরিবর্তন. পার্চও তৈরি করা হচ্ছে যার উপর পাখি বিশ্রাম নেয় এবং ঘুমায়।

ভ্রমণকারী

আরাম এবং নিরাপত্তার জন্য, পাখিটি অবাধে বিচরণ করতে পারে এমন উঠানে বেড়া দেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। এটি করার জন্য, আপনি একটি জাল বা অন্যান্য উপাদান ব্যবহার করতে পারেন। বেড়াটির উচ্চতা কমপক্ষে দেড় মিটার তৈরি করা হয়, নীচের বেড়া সহ, মুরগি এটির উপর দিয়ে উড়তে পারে। ঘাস বেড় এলাকায় বৃদ্ধি করা উচিত. পাখি এটিকে খোঁচাবে, শিকড়, কীট, পোকামাকড় খনন করবে। যদি এটি সম্ভব না হয়, তবে মুরগিকে তাজা ঘাস, কীট দেওয়া হয়।

ঝকঝকে রোদ থেকে রক্ষা পেতে উঠানের একাংশ ঢেকে রাখা হয়েছে। ছাউনির নীচে, পাখিটি বৃষ্টি থেকে লুকিয়ে থাকে। একটি ছাউনি জন্য একটি উপাদান হিসাবে, এটি স্লেট ব্যবহার করা ভাল। এটির নীচে ধাতব ছাউনির মতো গরম নয়। এখানে তারা শেল রক, ছাই সহ একটি ফিডার রাখে, বালি দিয়ে একটি ধারক রাখে। পরেরটি পালক পরিষ্কার করার জন্য প্রয়োজনীয়। গ্রীষ্মের জন্য আপনি করতে পারেনছাউনির নিচে বাসা বাঁধুন।

ঠাণ্ডার প্রতি মনোভাব

Welzumer একটি উচ্চ ঠাণ্ডা প্রতিরোধের জাত। ডিমের উৎপাদন হ্রাস না করে মুরগি হিম ভালোভাবে সহ্য করে। পাখিটি -20 ডিগ্রি তুষারপাতেও উঠোনের চারপাশে ঘুরে বেড়ায়, তবে বেশিক্ষণ নয়।

শীতের জন্য, মুরগিগুলিকে একটি শস্যাগারে উত্তাপ দেওয়া হয়, মেঝে খড় এবং অন্যান্য উষ্ণ উপকরণ দিয়ে তৈরি। এটি পায়ের তুষারপাত এবং হাইপোথার্মিয়া থেকে রক্ষা করবে৷

কীভাবে খাওয়াবেন

আপনি ইম্প্রোভাইজড ম্যাটেরিয়াল থেকে নিজের হাতে মুরগির জন্য ফিডার এবং ড্রিংকার তৈরি করতে পারেন, অথবা আপনি তৈরি কারখানার ডিজাইন কিনতে পারেন। পানকারীদের সর্বদা বিশুদ্ধ পানি থাকা উচিত।

ভেলজুমার নজিরবিহীন জাতের অন্তর্গত। গ্রীষ্মকালে, পাখিরা ভালভাবে ছুটে আসে, শস্য এবং তাজা ঘাস খায়। শীতকালে, খাদ্য ভারসাম্য করা উচিত। খাওয়ানোর নিয়মের উপর ভিত্তি করে, পোল্ট্রি খামারিরা একটি ডায়েট তৈরি করে, যাতে সঠিক বিকাশ এবং ডিম উৎপাদনের জন্য প্রয়োজনীয় উপাদানগুলি অন্তর্ভুক্ত থাকে। মেনু অন্তর্ভুক্ত:

• তিন ধরনের সিরিয়াল পর্যন্ত – ৭০%;
• প্রাণীর উৎসের খাবার (মাংস এবং হাড় বা মাছের খাবার) - 10%;
• মূল শস্য, সবুজ পশুখাদ্য – ১৫%;
• খনিজ সংযোজন (শেল রক, চক, ইত্যাদি) – 5%।

মুরগির খাদ্যের ভিত্তি শস্য। তারা ভুট্টা, বাজরা, বার্লি, গম, ওটস খেয়ে খুশি। মুরগিকেও শেলফিশ, ছোট মাছ, দুগ্ধজাত পণ্য, ফলমূল এবং শাকসবজি খাওয়ানো যেতে পারে।

মুরগির জন্য নিজে নিজে ফিডার এবং পানীয় তৈরি করার সময়, তারা ফিড খরচ ট্র্যাক করার সম্ভাবনা বিবেচনা করে। গ্রীষ্মে, পাখি প্রায় 120 গ্রাম মিশ্রণ খায় এবং শীতকালে -প্রায় 160 গ্রাম।

প্রাপ্তবয়স্কদের দিনে দুবার খাওয়ানো হয় - সকালে এবং সন্ধ্যায়। পর্যালোচনা অনুসারে, অঙ্কুরিত শস্যের সাথে ওয়েলজুমার জাতের মুরগিকে খাওয়ানোর পরামর্শ দেওয়া হয়। বিনামূল্যে পরিসীমা সঙ্গে, খাবার দিনে দুবার দেওয়া হয়। মিক্সার বিতরণের আগে প্রস্তুত করা হয়। খাবারের পরিমাণ এমন হওয়া উচিত যাতে আধা ঘণ্টা পর ফিডার খালি থাকে। মিক্সারে মিনারেল, ভিটামিন এবং মাংস ও হাড়ের খাবার যোগ করতে হবে। যদি পাখিটি আধা ঘন্টার মধ্যে খাবার না খায়, তবে তার পরিমাণ হ্রাস করা হয় এবং বাকিগুলি নিষ্পত্তি করা হয়।

জীবনের প্রথম দিন থেকে মুরগিকে সুজি দিয়ে সিদ্ধ ডিম খাওয়ানো হয় এবং তৃতীয় দিন থেকে গাঁজানো দুধের দ্রব্য, পশুখাদ্য, শাকসবজি, শাকসবজি ধীরে ধীরে ডায়েটে প্রবেশ করানো হয়। এই সময়ের মধ্যে, রোগের ওষুধের সাথে মুরগিকে পান করার পরামর্শ দেওয়া হয়।

ছানাগুলিকে প্রথম দশ দিনের জন্য দিনে 6 বার খাওয়ানো হয়। একাদশ দিন থেকে, খাওয়ানোর সংখ্যা চার গুণ কমে গেছে।

জানের প্রজনন

মুরগির ডিম পাড়ার প্রবণতা নেই। এই বৈশিষ্ট্যের কারণে, প্রতিস্থাপন তরুণ প্রাণী শুধুমাত্র কৃত্রিম ইনকিউবেশন দ্বারা প্রাপ্ত করা হয়।

মুরগি ছয় মাস বয়সে ডিম দেওয়া শুরু করে। ইনকিউবেশনের জন্য, বসন্তের শুরুতে ডিম সংগ্রহ করা শুরু হয়। হ্যাচবিলিটির শতাংশ বাড়ানোর জন্য, তাদের অবশ্যই সঠিকভাবে সংরক্ষণ করতে হবে। আপনার ডিমগুলিকে মুরগির বাসাগুলিতে দীর্ঘ সময়ের জন্য শুয়ে থাকতে দেওয়া উচিত নয় - সেগুলি দিনে কমপক্ষে একবার সংগ্রহ করা হয়, তবে আরও ভাল - দিনে দুবার। দীর্ঘ সময়ের জন্য ডিম সংরক্ষণ করবেন না, কারণ এটি হ্যাচেবিলিটির শতাংশ হ্রাসের দিকে পরিচালিত করে। এখনও গরম থাকা অবস্থায় বাসা থেকে ডিম নেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। তারা একটি শুষ্ক এবং শীতল রুমে রাখা হয়, 12 ডিগ্রী একটি বায়ু তাপমাত্রা এবংআর্দ্রতা 80%। ইনকিউবেশন পণ্যগুলি অনুভূমিকভাবে সংরক্ষণ করুন, পর্যায়ক্রমে উল্টে যান। স্টোরেজের সময়কাল - এক সপ্তাহের বেশি নয়।

ক্ষতি ও ক্ষতি ছাড়াই সঠিক আকারের ডিম ইনকিউবেশনের জন্য নির্বাচন করা হয়। পণ্য তাজা হতে হবে। মুরগির বেঁচে থাকার হার বেশ বেশি, প্রায় 92-95%।

অনিয়মিত আকারের ডিম যেগুলো খুব বড় সেগুলি ইনকিউবেশনের জন্য ব্যবহার করা হয় না।

রোগ প্রতিরোধ

একটি পাখি সুস্থ থাকার জন্য, এটি বিভিন্ন রোগ প্রতিরোধ সহ ভাল যত্ন প্রদান করা প্রয়োজন। সঠিক অবস্থা, প্রাপ্তবয়স্ক মুরগির জন্য ভাল খাবার রোগ প্রতিরোধের অন্যতম উপায়। এছাড়াও, আপনাকে অবশ্যই:

1. মুরগির খাঁচা শুকনো এবং পরিষ্কার হতে হবে। এটি ভাল বায়ুচলাচল এবং দুই ধরনের আলো থাকতে হবে৷
2. মুরগি স্থির হওয়ার আগে, শস্যাগারটি জীবাণুমুক্ত করা হয়। slaked চুন সঙ্গে সোডা একটি সমাধান ব্যবহার করা ভাল। তারা দেয়াল, মেঝে, সিলিং প্রক্রিয়া করে। ইনভেন্টরি পটাসিয়াম পারম্যাঙ্গনেটের দ্রবণ দিয়ে জীবাণুমুক্ত করা হয়। মুরগির খাঁচার ফাটলগুলিকে কার্বোফোসের জলীয় ইমালসন দিয়ে চিকিত্সা করা হয় যাতে পাখিটিকে টিক্স, পি-ইটার এবং অন্যান্য পোকামাকড় থেকে রক্ষা করা হয়।
3. প্রতি বর্গ মিটারে ০.৫ কিলোগ্রাম ফান্ডের হারে মেঝেগুলো স্লেকড চুন দিয়ে আবৃত।
4. জীবাণুমুক্ত করার পরে, শস্যাগারটি বায়ুচলাচল করা হয়।
5. মেঝে পিট, খড় বা অন্যান্য উপকরণের তাজা বিছানা দিয়ে আচ্ছাদিত।

প্রতিরোধমূলক ব্যবস্থা হিসাবে, মুরগি নিয়মিত পরীক্ষা করা হয়। যখন প্লামেজ, ক্রেস্ট, আচরণের অবস্থার পরিবর্তন হয়, তখন পাখিটিকে বাকি পাল থেকে আলাদা করা এবং কারণ খুঁজে বের করার চেষ্টা করা প্রয়োজন। বিশেষ করে উচিতক্ষুধা হ্রাস সতর্কতা. ওয়েলসুমার শক্তিশালী অনাক্রম্যতা দ্বারা আলাদা করা হয়, তবে এর অর্থ এই নয় যে মুরগি অসুস্থ হয় না। তাদের, অন্যান্য প্রজাতির মত, রোগ প্রতিরোধ প্রয়োজন। এটি করার জন্য, এটি পর্যায়ক্রমে রোগ, পরজীবী থেকে পাখি সোল্ডারিং মূল্য.

উপসংহার

Welzumer তাদের জন্য একটি চমৎকার পছন্দ যারা মোটামুটি উচ্চ ডিম উৎপাদন এবং যত্নের সহজে একটি নজিরবিহীন জাত চান। এই জাতটি নতুনদের জন্য এবং যাদের পাখির যত্ন নেওয়ার জন্য পর্যাপ্ত সময় নেই তাদের জন্য সুপারিশ করা হয়, কিন্তু সত্যিই তাদের নিজস্ব মুরগি থাকতে চায়৷