সেন্ট পিটার্সবার্গের সেরা মিষ্টান্ন কারখানা: রেটিং, পর্যালোচনা

2024 লেখক: Howard Calhoun | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2024-01-07 20:56

মিষ্টি পণ্য উৎপাদনে নিযুক্ত বিভিন্ন ধরণের কারখানা, মাঝারি এবং ছোট মিষ্টান্ন, সেন্ট পিটার্সবার্গে অনেকগুলি রয়েছে। এই উদ্যোগ এবং প্রতিষ্ঠানগুলির বেশিরভাগই উচ্চ-মানের পণ্য উত্পাদন করে যা ভোক্তাদের কাছে উপযুক্তভাবে জনপ্রিয়৷

ফ্যাক্টরি রেটিং

ছোট মিষ্টান্নের দোকানগুলি তাদের পণ্যগুলি মূলত, অবশ্যই, শুধুমাত্র সেন্ট পিটার্সবার্গের নির্দিষ্ট কিছু এলাকার বাসিন্দাদের কাছে বিক্রি করে। এই বিশেষীকরণের মাঝারি আকারের উদ্যোগের পণ্যগুলি, সেইসাথে শহরের বড় কারখানাগুলি, অঞ্চল সহ এবং কিছু ক্ষেত্রে রাশিয়া জুড়ে পরিচিত। সেন্ট পিটার্সবার্গ মিষ্টান্ন কারখানার রেটিং বাজারে সরবরাহ করা মিষ্টি পণ্যের গুণমানের পরিপ্রেক্ষিতে, বিশেষায়িত ওয়েবসাইটগুলিতে উপলব্ধ ভোক্তাদের পর্যালোচনা দ্বারা বিচার করে, এইরকম দেখায়:

1. তাদের কারখানা। সামোইলোভা।
2. প্ল্যান্ট "সেভার"।
3. "ক্যামিও"।
4. সুইট লাইফ ফ্যাক্টরি।
5. নেভা মিষ্টান্ন।
6. একত্রিত করুন "নেভস্কি উপকূল"।
7. মিষ্টান্ন কারখানা তাদের। ক্রুপস্কায়া।

আরও নিবন্ধে, আমরা এই নির্মাতাদের প্রতিটিকে অভ্যন্তরীণ বাজারে তাদের অস্তিত্বের সময়কাল দ্বারা নির্ধারিত ক্রমে বর্ণনা করব।

তাদের কারখানা। সামোইলোভা

সেন্ট পিটার্সবার্গের এই মিষ্টান্ন কারখানাটি শহরের প্রাচীনতম উদ্যোগের তালিকায়, সেইসাথে সরবরাহকৃত পণ্যের মানের রেটিংয়ে প্রথম স্থানে রয়েছে৷ এটি 1862 সালে তৈরি করা হয়েছিল। কারখানার প্রতিষ্ঠাতা ছিলেন উদ্যোক্তা জিএন বোরম্যান। প্রাথমিকভাবে, এটি নেভস্কি প্রসপেক্টে অবস্থিত একটি ছোট মিষ্টান্ন ছিল এবং শুধুমাত্র চকোলেট উৎপাদনে বিশেষায়িত ছিল। ইতিমধ্যেই 1872 সালে, এই মিনি-ফ্যাক্টরিটি, যা উল্লেখযোগ্যভাবে তার ক্ষমতা বৃদ্ধি করেছে, প্রতিদিন প্রায় 90 পাউন্ড এই জাতীয় পণ্য সরবরাহ করেছিল৷

1917 সালে, কোম্পানিটি অবশ্যই জাতীয়করণ করা হয়েছিল। 1922 সালে, কারখানাটির নামকরণ করা হয়েছিল বিখ্যাত বিপ্লবী কনকোর্দিয়া সামোইলোভা নামে। 1998 সালে, Krasny Oktyabr প্ল্যান্ট এই এন্টারপ্রাইজে একটি নিয়ন্ত্রক অংশীদারিত্ব অর্জন করে। সেন্ট পিটার্সবার্গে মিষ্টান্ন কারখানা। সামোইলোভা এবং বর্তমানে এই কিংবদন্তী এন্টারপ্রাইজের একটি শাখা হিসাবে বিবেচিত হয়৷

আজ, এই উদ্ভিদের ভাণ্ডারে প্রায় 100টি আইটেম অন্তর্ভুক্ত রয়েছে। কারখানাটি বাজারে সরবরাহ করে, উদাহরণস্বরূপ, পণ্যের প্রকারের যেমন:

• বিভিন্ন জাতের ক্যান্ডি;
• চকলেট ("আলেঙ্কা" সহ);
• হালভা;
• বিস্কুট;
• জেফাইর;
• ওয়াফেল কেক;
• জিঞ্জারব্রেড, ইত্যাদি।

কোম্পানির প্রধান কার্যালয় 16, Angliisky pr শহরে অবস্থিত। সামোইলোভা। তাই শহরের বাসিন্দারা এবং অতিথিরা এই এন্টারপ্রাইজের কর্মশালাগুলি পরিদর্শন করতে পারেন, সেইসাথে যে কোনও সময় মিষ্টি তৈরির প্রক্রিয়ার সাথে পরিচিত হতে পারেন৷

ভোক্তা পর্যালোচনা

ভোক্তারা এই প্রস্তুতকারকের মিষ্টান্ন পণ্যগুলিকে সত্যই অতুলনীয় বলে মনে করে৷ বিশেষ করে, মিষ্টিপ্রেমীরা গাছটি বাজারে সরবরাহ করা মিষ্টির প্রশংসা করে। উদাহরণস্বরূপ, শুধুমাত্র চমৎকার স্বাদ বৈশিষ্ট্য, ক্রেতাদের মতে, ফ্যাক্টরি থেকে তাদের থেকে এই জাতীয় পণ্যগুলিকে আলাদা করে। সামোইলোভা, ওরিয়েন্টাল শেখ ক্যান্ডির মতো। স্বাদ এবং রচনা, ভোক্তাদের মতে, তারা নিখুঁত।

এই মিষ্টিগুলি হ্যাজেলনাট এবং গ্রেট করা বাদাম যোগ করে কাটা ছাঁটাই এবং প্রালিনের ভিত্তিতে তৈরি করা হয়। ওরিয়েন্টাল শেখের পণ্যগুলি ক্লোয়িং নয় এবং, যেমন ভোক্তারা মনে করেন, একটি মনোরম স্বাদ রয়েছে৷

উত্তর কোম্পানি

এই মিষ্টান্ন এন্টারপ্রাইজের প্রতিষ্ঠাতা একসময় প্রথম গিল্ড এফ ক্রিমজেনকভের একজন ব্যবসায়ী ছিলেন। প্রাথমিকভাবে, এটি নেভস্কি প্রসপেক্টের একটি ছোট মিষ্টান্ন ছিল। এই বেকারিটি এনইপির শেষের দিকে জাতীয়করণ করা হয়েছিল - গত শতাব্দীর 20 এর দশকে। প্রথমে, মিষ্টান্নটি কুপ্রোমখলেব আর্টেলের কাছে এবং তারপরে খলেবোপেচেনিকে হস্তান্তর করা হয়েছিল। 1936 সালে, এই ক্ষুদ্র উদ্যোগটি কারখানার একটি শাখা হয়ে ওঠে। সামোইলোভা।

2007 সালে, সেন্ট পিটার্সবার্গে ভাইবোর্গের পাশে একটি নতুন সেভার প্ল্যান্ট তৈরি করা হয়েছিল। এছাড়াও 2008 সাল থেকেশহরটি নেভস্কি প্রসপেক্ট-এর মালিকানাধীন একটি ক্যাফে পরিচালনা করে যার নিজস্ব মিষ্টান্ন উৎপাদন হয়।

বিচ্ছিন্ন পণ্যের পর্যালোচনা

এই প্রস্তুতকারকের থেকে বাজারে সরবরাহ করা মিষ্টান্ন পণ্যের পাশাপাশি কারখানার মিষ্টি সম্পর্কে মতামত। Samoilova, ভোক্তাদের একটি চমৎকার অভিজ্ঞতা আছে. ক্রেতাদের মতে বিচ্ছিন্ন পণ্যগুলি কেবল চমৎকার স্বাদ, ভাল রচনা এবং মনোরম সুবাস দ্বারা চিহ্নিত করা হয়।

বিশেষ করে, সেভার মিষ্টান্ন কারখানার (সেন্ট পিটার্সবার্গ) এই ধরনের পণ্যগুলি ভোক্তাদের কাছ থেকে উত্তেজনাপূর্ণ পর্যালোচনা প্রাপ্য, যেমন:

• কেকস সেভার, লোটাস, নেভস্কো।
• কেকস "হোয়াইট নাইট", "লুনার", "স্লাভিক"।

ক্রুপস্কায়া মিষ্টান্ন কারখানা (সেন্ট পিটার্সবার্গ)

এই এন্টারপ্রাইজটি লেনিনগ্রাদে 1932 সালে প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল। প্রাথমিকভাবে, এটি এন. কে. ক্রুপস্কায়ার নামে নামকরণ করা হয়েছিল। প্রারম্ভিক বছরগুলিতে, এটি শুধুমাত্র চকোলেট উৎপাদনে নিযুক্ত ছিল। 1992 সালে কারখানাটি বেসরকারীকরণ করা হয়। 2006 থেকে 2014 পর্যন্ত কোম্পানিটি একটি নরওয়েজিয়ান কোম্পানির মালিকানাধীন ছিল। এই মুহুর্তে, এই কারখানাটি Slavyanka এন্টারপ্রাইজের একটি শাখা। এই প্রস্তুতকারকের পণ্যগুলি সেন্ট পিটার্সবার্গের বিভিন্ন ব্র্যান্ডের দোকানেও বিক্রি হয়৷

এই প্রাচীনতম কারখানায় মিষ্টির বিস্তৃত পরিসর রয়েছে। বাজারে প্রস্তুতকারকের সরবরাহ:

• চকলেট (বিখ্যাত "ক্রুপস্কায়া" সহ);
• মিছরি (উত্তরে ভালুক সহ);
• বিস্কুট;
• ডেজার্ট পাস্তা;
• বার;
• স্মৃতিকার ক্যান্ডি সেট ইত্যাদি।

ক্রুপস্কায়া মিষ্টান্ন কারখানা (সেন্ট পিটার্সবার্গ) কিছুটা অস্বাভাবিক মিষ্টি পণ্য তৈরিতেও নিযুক্ত। উদাহরণস্বরূপ, এই প্রস্তুতকারকের চকলেট "বিশেষ" এ অল্প পরিমাণে লবণ থাকে। এছাড়াও আপনি দেশের যেকোনো প্রান্ত থেকে ইন্টারনেটের মাধ্যমে এই ব্র্যান্ডের পণ্য অর্ডার করতে পারেন।

সেন্ট পিটার্সবার্গে ক্রুপস্কায়া মিষ্টান্ন কারখানার ব্র্যান্ড স্টোরগুলি অবস্থিত, উদাহরণস্বরূপ, ঠিকানাগুলিতে:

• স্টারো-পিটারগোফস্কি অ্যাভিনিউ, 52.
• স্ট্রাইক, 75.
• 1ম Krasnoarmeyskaya st., 2.

ভোক্তারা কী ভাবেন

ক্রুপস্কায়া মিষ্টান্ন কারখানার (সেন্ট পিটার্সবার্গ) পণ্যগুলি বহু দশক ধরে আমাদের দেশে খুব জনপ্রিয়। অবশ্যই, গার্হস্থ্য ভোক্তারা উত্তরে ক্রুপস্কায়া চকোলেট, বিশেষ এবং মিশকাকে এই প্রস্তুতকারকের কাছ থেকে খুব ভাল পণ্য হিসাবে বিবেচনা করে। যাইহোক, কারখানাটি বিক্রি হওয়ার পর, এর মূল রেসিপি অনুযায়ী উৎপাদিত পণ্য, দুর্ভাগ্যবশত, আসলে বাজারে সরবরাহ করা বন্ধ হয়ে যায়।

এমনকি সেন্ট পিটার্সবার্গের এই মিষ্টান্ন কারখানার পুরোনো জায়গায় ভেঙে ফেলা হয়েছে। এই মুহুর্তে, ভোক্তাদের প্রতিক্রিয়া বিচার করে, ব্র্যান্ডেড স্টোর সহ বিক্রি হওয়া এই ব্র্যান্ডের পণ্যগুলি আগের বছরগুলির থেকে পণ্যগুলির স্বাদ এবং মানের দিক থেকে উল্লেখযোগ্যভাবে নিকৃষ্ট। একই সময়ে, এই প্রস্তুতকারকের মিষ্টি, দুর্ভাগ্যবশত, বেশ ব্যয়বহুল৷

অনেক ভোক্তাদের মতে, স্বাদ নষ্ট করেছেএই ব্র্যান্ড এখনও নরওয়েজিয়ান. Slavyanka মিষ্টান্ন এন্টারপ্রাইজের বিশেষজ্ঞরা, দুর্ভাগ্যবশত, নামের কারখানার পণ্যগুলির জন্য মূল রেসিপির পুনরুজ্জীবন সম্পর্কে। ক্রুপস্কায়া এখনো কোনো পদক্ষেপ নেয়নি।

একত্রিত করুন "নেভস্কি উপকূল"

এই সংস্থাটি সোভিয়েত সময়ে প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল, 60 বছরেরও বেশি আগে। 1993 সালে, এটি বেসরকারীকরণ করা হয় এবং "নেভস্কি শোর" নামে নতুন ব্র্যান্ডের অধীনে কাজ শুরু করে। এই মুহুর্তে, এই উদ্ভিদটি রাশিয়ার উত্তর-পশ্চিম অঞ্চলে ক্রিম পেস্ট্রির বৃহত্তম নির্মাতাদের মধ্যে একটি। নেভস্কি বেরেগা কারখানা বাজারে প্রায় 500 রকমের পেস্ট্রি এবং কেক সরবরাহ করে৷

এই নির্মাতার বৈশিষ্ট্য হল "লেনিনগ্রাদ" সিরিজের ছোট চারটি। উদ্ভিদ দ্বারা বাজারে সরবরাহ করা এই মিনি-কেকের বার্ষিক পরিমাণ 600 হাজার টুকরা। এই প্রস্তুতকারকের কাছ থেকে পেস্ট্রিগুলিকে সমস্ত-রাশিয়ান প্রতিযোগিতা সহ সমস্ত ধরণের ডিপ্লোমা এবং পদক দেওয়া হয়৷

পণ্য সম্পর্কে ভোক্তাদের মতামত

এই প্রস্তুতকারকের পাই এবং কেকগুলি গ্রাহকদের কাছ থেকে তুলনামূলকভাবে ভাল পর্যালোচনা অর্জন করেছে। তাদের চমৎকার স্বাদ এবং তুলনামূলকভাবে কম খরচের কারণে নেভস্কি বেরেগা কারখানার কিছু ধরণের পণ্য সম্পর্কে গ্রাহকদের একটি ভাল মতামত রয়েছে। উদাহরণস্বরূপ, ক্রেতারা এই প্রস্তুতকারকের রোলের প্রশংসা করে, কেক, ক্রিম ব্রুলি, টক ক্রিম।

দুর্ভাগ্যবশত, এই প্রস্তুতকারকের কিছু বৈচিত্র্যের পণ্যের জন্য, ক্রেতাদের কম্পোজিশনের ক্ষেত্রে অভিযোগ রয়েছে। নেভস্কি বেরেগা কারখানা থেকে কেকের জন্য ক্রিম, উদাহরণস্বরূপ, তৈরি করা যেতে পারেমার্জারিন বেস। এই প্রস্তুতকারকের ইক্লেয়ারগুলিতে প্রায়শই সামান্য ফিলিং থাকে, পেস্ট্রি থেকে চকলেট কখনও কখনও হাতের নিচে প্রবাহিত হয় ইত্যাদি।

ক্যামিও ফ্যাক্টরি

এই প্ল্যান্টটি অভ্যন্তরীণ বাজারে প্রায় 30 বছর ধরে কাজ করছে। এর পণ্যগুলি "পিটার্সবার্গ কালেকশন" ব্র্যান্ড নামে স্টোরগুলিতে সরবরাহ করা হয়। সেন্ট পিটার্সবার্গে এই মিষ্টান্ন কারখানার প্রধান কার্যালয় ঠিকানায় অবস্থিত: st. Kurlyandskaya, 46. এই প্রস্তুতকারক বাজারে মিষ্টি, চকলেট, কেক, জেলি, souffle, এবং ফাজ সরবরাহ করে। তারা কামেয়া কারখানার দোকানে বিভিন্ন ধরনের মিষ্টান্ন সামগ্রী তৈরি করে এবং অর্ডার দেয়।

এই প্রস্তুতকারকের একটি বৈশিষ্ট্য হল এটির নিজস্ব অনলাইন স্টোর রয়েছে। সেন্ট পিটার্সবার্গের বাসিন্দারা তাদের বাড়ি ছাড়াই কামেয়া থেকে মিষ্টি কিনতে পারেন।

পণ্যটি সম্পর্কে ভোক্তাদের মতামত কী

সেন্ট পিটার্সবার্গে মিষ্টান্ন কারখানা "কামেয়া" দ্বারা বাজারে সরবরাহ করা পর্যালোচনাগুলি ভোক্তাদের কাছ থেকে পাওয়া মিষ্টিগুলি কেবল দুর্দান্ত প্রাপ্য। প্রথমত, ক্রেতারা পিটার্সবার্গ সংগ্রহের পণ্যগুলির প্লাসের প্রাকৃতিক রচনাকে দায়ী করে। "কামেয়া" থেকে মিষ্টান্ন পণ্যগুলিতে স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকারক কোনও পদার্থ থাকে না। একই সময়ে, তাদের স্বাদের গুণাবলী রয়েছে, পর্যালোচনা দ্বারা বিচার করে, তারা কেবল দুর্দান্ত৷

ভোক্তারা বিশ্বাস করেন যে কামেয়া ফ্যাক্টরির একমাত্র অসুবিধা হল সেন্ট পিটার্সবার্গে শুধুমাত্র একটি ছোট কোম্পানির দোকানে এর পণ্য কেনা সম্ভব। এই প্রস্তুতকারক কেক এবং পেস্ট্রি তৈরি করে মূলত অর্ডার করার জন্য। মিষ্টি, জেলি, সফেল ইত্যাদি। "পিটার্সবার্গ কালেকশন" হল ইন্টারনেটের মাধ্যমে কেনার সবচেয়ে সহজ উপায় (এর জন্য অর্থপ্রদান সহডেলিভারি বা পিকআপ)।

নেভা উদ্ভিদ: তথ্য

এই কারখানাটি লেনিনগ্রাদ অঞ্চলের বৃহত্তম মিষ্টান্ন কারখানাগুলির মধ্যে একটি। এই প্ল্যান্টটি 2001 সালে প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল। নেভা কারখানার প্রধান কার্যালয় সেন্ট পিটার্সবার্গে ঠিকানায় অবস্থিত: এঙ্গেলস এভ।, 27 লিটার। "বিএসএইচ"। এই উদ্ভিদের উৎপাদন বাহিনী গাচিনা শহরের লেনিনগ্রাদ অঞ্চলে অবস্থিত।

নেভা কারখানা বাজারে প্রায় 250টি পণ্য সরবরাহ করে। প্রস্তুতকারক মার্শম্যালো, ড্রেজ, মার্শম্যালো, কুকিজ, মারমালেড, ওয়েফার রোল ইত্যাদি উত্পাদন করে। অন্যান্য জিনিসের মধ্যে, এই উদ্ভিদটি কোশার এবং হালাল পণ্য তৈরিতে নিযুক্ত। মিষ্টান্ন কারখানা "নেভা" এর এখনও সেন্ট পিটার্সবার্গে ব্র্যান্ডেড স্টোর নেই। যাইহোক, এর পণ্যগুলি শুধুমাত্র ওজন দ্বারাই নয়, একচেটিয়া ডিজাইনের প্যাকেজিংয়েও বিক্রি করা যেতে পারে৷

প্রস্তুতকারকের মিষ্টি সম্পর্কে পর্যালোচনা

নেভা কারখানার উৎপাদিত পণ্য সম্পর্কে ভোক্তাদের খুব ভালো মতামত রয়েছে। বিশেষ করে, ক্রেতারা বাজারে এই প্রস্তুতকারকের দ্বারা সরবরাহ করা মার্শম্যালোগুলির প্রশংসা করে। এই পণ্যের সুবিধা, ভোক্তাদের অন্তর্ভুক্ত, প্রথমত, একটি ভাল রচনা এবং চমৎকার কারিগর। নেভা কারখানায় চিনি যুক্ত প্রাকৃতিক ফলের পিউরি থেকে মার্শমেলো তৈরি করা হয়। ক্রেতাদের নোট হিসাবে, এই পণ্য চূর্ণবিচূর্ণ হয় না এবং একটি খুব মনোরম সূক্ষ্ম টেক্সচার আছে. মার্শম্যালো "নেভা" এর স্বাদ সম্পর্কে ভাল পর্যালোচনা রয়েছে।

সুইট লাইফ ফ্যাক্টরি: সাধারণ তথ্য এবং উৎপাদিত পণ্য

সেন্ট পিটার্সবার্গে এই মিষ্টান্ন কারখানাটিও 2001 সালে প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল। এটি শহরের ঠিকানায় অবস্থিত: 47 স্ট্যাচেক এভ। উৎপাদন সুবিধা ছাড়াও, এই কোম্পানির নিজস্ব পরীক্ষাগার রয়েছে যেখানে পণ্যের গঠন পর্যবেক্ষণ করা হয়। কারখানার মূল ফোকাস হল উৎপাদিত মিষ্টান্নের মানের উপর।

এই প্রস্তুতকারকের পণ্যের পরিসরে বর্তমানে প্রায় 100টি আইটেম রয়েছে। এই ব্র্যান্ডের সবচেয়ে জনপ্রিয় মিষ্টান্নগুলি হল:

• পপি বীজ, তুষ, ফ্রুক্টোজ ইত্যাদি দিয়ে শুকানো;
• মারমালেড এবং ফ্রুক্টোজ মার্শম্যালো "রহস্য", "ফলের মিশ্রণ", ইত্যাদি;
• খাস্তা ব্রেড "নেভস্কায়া মিল";
• লং ফ্রুক্টোজ এবং চিনির কুকিজ।

সুইট লাইফ পণ্য: পর্যালোচনা

এই এন্টারপ্রাইজটি তুলনামূলকভাবে সম্প্রতি প্রতিষ্ঠিত হওয়া সত্ত্বেও এবং এর খুব বেশি উত্পাদন ক্ষমতা নেই, ভোক্তাদের কাছ থেকে এর কর্মশালায় উত্পাদিত পণ্যগুলির পর্যালোচনাগুলি কেবল দুর্দান্ত প্রাপ্য। ইন্টারনেটে, "মিষ্টি জীবন" দ্বারা সরবরাহকৃত মিষ্টান্ন পণ্যের প্রেমীরা বেশিরভাগই কেবল প্রশংসা করে। পর্যালোচনা সাইটগুলিতে, এই প্রস্তুতকারকের পণ্যগুলি সাধারণত গ্রাহকদের দ্বারা 5 এর মধ্যে 5 পয়েন্ট দেওয়া হয়৷

"সুইট লাইফ" ক্রেতাদের পণ্যের সুবিধার মধ্যে রয়েছে প্রাকৃতিক গঠন, মনোরম স্বাদ এবং সুবাস। বিশেষ করে, ভোক্তারা শাকসবজি সহ এই প্রস্তুতকারক "নেভস্কায়া মিল" থেকে রুটির প্রশংসা করে। এই পণ্য খাদ্যতালিকাগত এবংভাল উপযুক্ত, উদাহরণস্বরূপ, একটি খাদ্য বা গর্ভবতী মহিলাদের জন্য মানুষ. আপনি "সুইট লাইফ" থেকে সাধারণ খাবার এবং কনডেন্সড মিল্ক, জ্যাম, মাখন ইত্যাদির সাথে রুটি খেতে পারেন।