2024 লেখক: Howard Calhoun | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-17 10:20
1834 সালে পেরোভস্কি এস্টেট ওয়াইনারি প্রতিষ্ঠা করেন। এর প্রতিষ্ঠাতা নিকোলাই পেরোভস্কি, কাউন্ট রাজুমোভস্কির অবৈধ পুত্র। তার বাবা, এ কে রাজুমোভস্কির একটি চমৎকার শিক্ষা ছিল। তিনি একজন গোপন উপদেষ্টা হিসাবে দায়িত্ব পালন করেছিলেন, শিক্ষামন্ত্রী ছিলেন, 5টি সরকারী সন্তানের পিতা, পেরভস্কিসের অবৈধ শাখার পূর্বপুরুষ।
পরিবার
"পেরভস্কি এস্টেট"-এর প্রতিষ্ঠাতাদের পরিবার বিশ্বকে অনেক গুরুত্বপূর্ণ নেতা দিয়েছে - নিকোলাই পেরোভস্কি, অ্যালেক্সি পেরভস্কি, যাকে অ্যান্থনি পোগোরেলস্কিও বলা হত (এটি ছিল রাশিয়ান লেখকের লেখকের ছদ্মনাম)
আলেক্সি পেরোভস্কি হলেন এ কে টলস্টয় এবং জেমচুজনিকভ ভাইদের চাচা। এই ব্যক্তির ভাগ্নে কোজমা প্রুটকভের সৃষ্টির জন্য দুর্দান্ত খ্যাতি অর্জন করেছিল। এছাড়াও, লেভ পেরোভস্কি সম্রাটের অধীনে অভ্যন্তরীণ বিষয়ক মন্ত্রী ছিলেন, তিনি ইম্পেরিয়াল মন্ত্রিসভা শাসন করেছিলেন।
খামার সম্পর্কে
1834 সালে পেরোভস্কি বেলবেক উপত্যকায় আঙ্গুর রোপণ করেছিলেন। এবং ইতিমধ্যে 1846 সালে, পেরোভস্কির "হাঙ্গেরিয়ান" ওয়াইন রাষ্ট্রীয় প্রদর্শনীতে স্পটলাইটে ছিল৷
গত শতাব্দীর 80 এর দশকে, প্রাইমরস্কয় এস্টেট(যেমন পেরোভস্কি এস্টেট বলা হত) ভিএস পেরোভস্কায়ার দখলে ছিল। তিনি বিপ্লবী সন্ত্রাসী সংগঠন নরোদনায়া ভোলিয়ার কর্মী সোফিয়া পেরভস্কায়ার মা হন। ভারভারা স্টেপানোভনা ভবিষ্যতের পেরোভস্কি এস্টেটের অঞ্চলে একটি নতুন বাড়ি তৈরি করেছিলেন। তিনিই বর্তমানে এস্টেটের কেন্দ্রীয় কাঠামো। 1889 সালে, পুরো সম্পত্তি ওয়াইন ব্যবসায়ী ফায়োদর স্টাহলের কাছে বিক্রি করা হয়েছিল। তিনি এখানে নতুন দ্রাক্ষাক্ষেত্র তৈরি করেছিলেন এবং বড় মদের সেলার সহ একটি বাড়ি তৈরি করেছিলেন।
সেই সময়ে, পেরোভস্কায়া এস্টেট থেকে ওয়াইন সহ একটি গল্পের কারণে এটিকে "আলকাদার" বলা শুরু হয়েছিল। একবার স্থানীয় পণ্যের স্বাদ নেওয়ার পরে, স্টাহল আরবি ভাষায় বলেছিল: "আলক দার" - এটি "ঐশ্বরিক আদেশ" হিসাবে অনুবাদ করে। 1905 সালে, সরকারী গেজেট ঘোষণা করে যে প্রদর্শনীতে স্টাহলদের দ্বারা উপস্থাপিত ওয়াইনগুলি আন্তর্জাতিক পদক প্রদান করা হয়েছিল। ইতিমধ্যে বিপ্লবের পরে - 1920 সালে - আলকাদার রাষ্ট্রীয় খামারটি ইউক্রেনের প্রথমগুলির মধ্যে একটি হয়ে ওঠে। 1927 সালে, এটি সোফিয়া পেরভস্কায়ার নামে নামকরণ করা শুরু হয়েছিল। আজ অবধি, রিসলিং আলকাদার ওয়াইন এস্টেটের ওয়াইন সেলারে সংরক্ষণ করা হয়েছে - 1929 এবং 1946 সালের ফসল। উপরন্তু, Perovsky Manor Cabernet জাত সর্বদা বিখ্যাত।
আঙ্গুর ক্ষেত সম্পর্কে
এই মুহুর্তে, দ্রাক্ষাক্ষেত্রগুলি 240 হেক্টর এলাকা জুড়ে অবস্থিত। এর মধ্যে 2016 সালে 15 হেক্টর এবং 2017 সালে 20টি আবাদ করা হয়েছিল। ফলন সাধারণত প্রতি 1 হেক্টরে 3 টন আঙ্গুর হয়।
কিছু দ্রাক্ষাক্ষেত্রের বয়স 25 বছরের বেশি, ছোটগুলি 2012 সালে দেখা দিতে শুরু করেছে৷ একটি অতিরিক্ত 1030 হেক্টর পর্যন্ত আঙ্গুর। এখানে অনেক প্রকার রয়েছে: Sauvignon, Cabernet, Chardonnay, Syrah এবং আরও অনেক কিছু।
ধারণা
সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ ধারণাগুলির মধ্যে, খামারগুলি ড্রিপ সেচের দিকে না গিয়ে টেরোয়ারের সর্বাধিক ব্যবহারের তালিকা দেয়৷ দ্রাক্ষাক্ষেত্রের মাটি খুব বৈচিত্র্যময় - সেখানে চুনাপাথর এবং কাদামাটি রয়েছে। এছাড়াও, এই অঞ্চলের অনন্য টেরোয়ার তৈরির কারণগুলি গুরুত্বপূর্ণ: মাটি, জলবায়ু, ভূ-সংস্থান।
হাউস-মিউজিয়াম সম্পর্কে
পেরভস্কি এস্টেটের পর্যালোচনা অনুসারে, এখানে একটি অত্যন্ত সমৃদ্ধ পারিবারিক যাদুঘর রয়েছে। ভারভারা স্টেপানোভনা, যিনি এখানে কেন্দ্রীয় বাড়িটি তৈরি করেছিলেন, তিনি ছিলেন তৌরিদা প্রদেশের প্রশাসনের প্রধানের পুত্রবধূ। এস্টেটের ইতিহাস ৮টি হলে রাখা হয়েছে। এমনকি এর চূড়ান্ত উদ্বোধনের আগেই, জাদুঘরটি তার প্রদর্শনীর সংখ্যা এবং স্বতন্ত্রতার দিক থেকে লোক জাদুঘরের চেয়েও সমৃদ্ধ হয়ে উঠেছে।
প্রদর্শনীতে প্রচুর পরিমাণে ডকুমেন্টেশন, খাঁটি ফটো, পারিবারিক উত্তরাধিকার রয়েছে। অর্থনীতির বিকাশের ইতিহাসের হলটিতে প্রচুর ওয়াইন রয়েছে, পুরষ্কার যা বিভিন্ন প্রতিযোগিতায় ওয়াইন মেকাররা পেয়েছিলেন৷
অত্যন্ত উত্তেজনাপূর্ণ ভ্রমণ আছে। তাদের মাধ্যমে, দর্শনার্থীরা অর্থনীতির সৃষ্টি, বিশিষ্ট পরিবারের ইতিহাসের অনেক বিবরণ শিখবে। এছাড়াও, তারা স্মারক প্রাঙ্গনের সাথে পরিচিত হন, যা মহান দেশপ্রেমিক যুদ্ধে নিহতদের স্মৃতির জন্য উত্সর্গীকৃত। এখানে ওয়াইন টেস্টিংও করা হয়।
ওয়াইন পর্যালোচনা
পর্যালোচনা অনুসারে, পেরোভস্কি এস্টেটের ওয়াইনগুলি ব্যতিক্রমী মানের। এগুলি আন্তর্জাতিক প্রদর্শনীতে উপস্থাপিত হয়। সুতরাং, 2018 সালের শরত্কালে, ওয়াইনগুলি "এসভিভিআর কাপ" প্রতিযোগিতায় অংশ নিয়েছিল– 2018” আব্রাউ-দুরসোতে। এবং এটিতে, পেরোভস্কি এস্টেটের ওয়াইনগুলি সিলভার পুরষ্কার পেয়েছে - শুকনো লাল ক্যাবারনেট সভিগনন এবং মেরলট, পাশাপাশি শুকনো লাল মেরলট। সীমিত সংস্করণ।"
এছাড়াও, পর্যালোচনা অনুসারে, খামারটি সম্প্রতি তার নিজস্ব ব্র্যান্ডের প্রচার শুরু করেছে এবং সাফল্যের ভালো সুযোগ রয়েছে৷ এর সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ সুবিধার মধ্যে রয়েছে দ্রাক্ষাক্ষেত্রের বৃদ্ধ বয়স, সুন্দর টেরোয়ার এবং একটি দক্ষ দল। এটা অস্বীকার করা যায় না যে এস্টেটের একটি খুব সমৃদ্ধ ইতিহাস রয়েছে। তার কাছ থেকে ওয়াইনগুলি ইতিমধ্যেই খুব ভাল খ্যাতি অর্জন করেছে - উদাহরণস্বরূপ, নিম্ন-সঞ্চালন সিরিজ ইয়ালা এর উচ্চ-মানের ব্রুট, ক্যাবারনেট, কোকুরা অনেক গুণগ্রাহী দ্বারা স্বীকৃত হয়েছিল৷
এটি ছাড়াও, সরঞ্জামগুলি ক্রমাগত আপডেট করা হচ্ছে, নতুন আঙ্গুর ক্ষেত রোপণ করা হচ্ছে। আমেরিকান ওক ব্যারেল এখানে সাধারণ।
খামারের সফল অবস্থানও উল্লেখ করা হয়েছে। এটি সেভাস্তোপলের মনোরম জায়গায় অবস্থিত। কাছাকাছি সুন্দর নদী বেলবেক বয়ে চলেছে। এস্টেটটি সবুজে নিমজ্জিত - এটি পীচ বাগান দ্বারা বেষ্টিত। সমুদ্র উপকূল খুব কাছাকাছি। এই সমস্ত কারণগুলির জন্য ধন্যবাদ, একটি আকর্ষণীয় ওয়াইন সংগ্রহ প্রদর্শন করে, পেরোভস্কি এস্টেটগুলি এই অঞ্চলে ওয়াইন পর্যটনের বিকাশে খুব গুরুত্বপূর্ণ অবদান রাখে। খামারটি বেশ কয়েকটি ব্র্যান্ডেড স্টোরও খুলেছে৷
নিয়মিতভাবে, খামারটি বিক্রয়ের জন্য নতুন পণ্য প্রকাশ করে - উদাহরণস্বরূপ, এত দিন আগে, শুকনো সাদা ওয়াইন সউভিগনন তাকগুলিতে উপস্থিত হয়েছিল। এটি ফ্রান্সের দক্ষিণ থেকে আসা সাদা আঙ্গুর থেকে তৈরি। অনাদিকাল থেকে সেখানে এর চাষ হয়ে আসছেSauternes অঞ্চলের বিখ্যাত ওয়াইনগুলির ভিত্তি। ওয়াইন তালুতে মিষ্টি, ফুলের নোট আছে।
গ্রিন সভিগনন বোঝা বেশ সহজ। এটি হিম-প্রতিরোধী এবং ক্রিমিয়াতে এর প্রজনন খুবই আশাব্যঞ্জক। ভ্রমণের সময় একটি টেস্টিংয়ে গিয়ে বা কোম্পানির দোকানে পণ্য কেনার মাধ্যমে আপনি এস্টেটের ওয়াইনের গুণমান নিজেই দেখতে পারেন৷
কীভাবে সেখানে যাবেন
ওয়াইনারিতে যাওয়া কঠিন হবে না। এটি নাখিমোভস্কি জেলার ঠিক সেভাস্তোপল শহরে অবস্থিত। এস্টেটের সঠিক ঠিকানা হল সোফিয়া পেরোভস্কায়া স্ট্রিট, 59-A। ওয়াইনারিটির ফোন নম্বর অফিসিয়াল ওয়েবসাইটে পোস্ট করা হয়েছে।
প্রস্তাবিত:
মাসান্দ্রা ওয়াইনারি: এন্টারপ্রাইজের ইতিহাস। ওয়াইনারি "মাসান্দ্রা": ব্র্যান্ড, দাম
উজ্জ্বল সূর্য, মৃদু সমুদ্র, এরস গাছের সরস সবুজ এবং ম্যাগনোলিয়াসের সুবাস, প্রাচীন প্রাসাদ এবং একটি উষ্ণ, উর্বর জলবায়ু - এটি ম্যাসান্দ্রা। তবে ক্রিমিয়ার দক্ষিণ উপকূলটি কেবল তার প্রাকৃতিক দৃশ্য এবং ঐতিহাসিক দর্শনীয় স্থানগুলির জন্যই পরিচিত নয়। এখানে আঙ্গুরের ওয়াইন উৎপাদনের জন্য বিশ্ববিখ্যাত ওয়াইনারি রয়েছে
সবচেয়ে জনপ্রিয় রিয়েল এস্টেট সাইট: তালিকা। কিভাবে রিয়েল এস্টেট অনলাইন বিক্রি
লোকেরা যখন সরে যাওয়ার সিদ্ধান্ত নেয়, তারা সবচেয়ে জনপ্রিয় রিয়েল এস্টেট ওয়েবসাইটগুলি ব্রাউজ করে অবিশ্বাস্য সংখ্যক বিভিন্ন বিকল্পের দিকে তাকায়৷ সঠিক বাসস্থান খুঁজে পেতে এটি সম্ভবত দ্রুততম এবং সবচেয়ে সুবিধাজনক উপায়। এবং আমরা কেনা, বিক্রি বা ভাড়া নিয়ে কথা বলছি কিনা তা কোন ব্যাপার না। উদাহরণস্বরূপ, cian.ru, kvartirant.ru, অন্যান্য ইন্টারনেট সাইটের মতো, সমস্ত দর্শকদের জন্য বিভিন্ন বিকল্প অফার করে
শপিং সেন্টার "Pervomaisky" "Schelkovskaya" তে: দোকান, খোলার সময়, কিভাবে সেখানে যেতে হয়
দৈনন্দিন জীবনে, একজন ভোক্তার পক্ষে ইতিমধ্যেই জাগতিক কেনাকাটায় দীর্ঘ সময় ব্যয় করা বেশ কঠিন, এই সময়ে ক্রেতা বিভিন্ন ধরণের পোশাক এবং আনুষাঙ্গিক দোকানগুলি ঘুরে দেখেন। শেলকোভস্কায়ার পারভোমাইস্কি শপিং সেন্টার নিকটতম মেট্রো স্টেশন থেকে হাঁটার দূরত্বের মধ্যে, অতিথিদের কেনাকাটা করার সময় কমিয়ে সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ এবং প্রয়োজনীয় স্টোরগুলিকে এক জায়গায় সংযুক্ত করে এই সমস্যা থেকে মুক্তি পেতে সহায়তা করে।
LC "Trubino": রিভিউ, কিভাবে সেখানে যেতে হয়, ফটো
ট্রুবিনো আবাসিক কমপ্লেক্স অনেক প্রশ্ন উত্থাপন করে। এই মুহূর্তে এই বিকাশকারীর কার্যকলাপ কেমন?
LC "নতুন Ostrovtsy": গ্রাহক পর্যালোচনা, পরিকাঠামো, বিকাশকারী, কিভাবে সেখানে যেতে হয়
এই উপাদানের অংশ হিসাবে, আমরা আবাসিক কমপ্লেক্স "নতুন অস্ট্রোভটি" মূল্যায়ন করব। ক্রেতাদের কাছ থেকে প্রতিক্রিয়া প্রকল্পের একটি উদ্দেশ্যমূলক পর্যালোচনা করতে এবং এটি নতুন বাসিন্দাদের জন্য কী শর্ত দেয় তা নির্ধারণ করতে সহায়তা করবে।
