গ্রিনহাউসের জন্য টমেটোর সবচেয়ে সুস্বাদু জাতের

2024 লেখক: Howard Calhoun | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-17 10:20

প্রজননকারীরা কয়েক হাজার টমেটোর জাত প্রজনন করেছে। এবং তাদের প্রতিটি, অবশ্যই, অনেক সুবিধা আছে। আপনার শহরতলির এলাকার জন্য বিভিন্ন ধরণের নির্বাচন করার সময়, আপনাকে বিভিন্ন কারণের দিকে মনোযোগ দিতে হবে। টমেটো এখন সালাদ তৈরি এবং ক্যানিং বা তাজা সেবন উভয়ের জন্যই প্রজনন করা হয়েছে।

এবং অবশ্যই, এমন জাত রয়েছে যা বাইরে বা গ্রিনহাউসে জন্মানোর জন্য দুর্দান্ত। পলিকার্বোনেট বা ফিল্মের অধীনে চাষের জন্য টমেটোর একটি গুরুত্বপূর্ণ বৈশিষ্ট্য রয়েছে। তাদের উপর ডিম্বাশয় পোকামাকড় দ্বারা পরাগায়ন ছাড়া প্রদর্শিত. প্রজননকারীরাও এই জাতীয় প্রচুর টমেটো বের করে আনেন। বর্তমানে উপলভ্য গ্রিনহাউস টমেটোর সবচেয়ে সুস্বাদু জাতগুলি কী কী? নীচের নিবন্ধে এটি সম্পর্কে পড়ুন৷

কিভাবে সঠিকটি বেছে নেবেন?

গ্রিনহাউসে গ্রীষ্মকালীন বাসিন্দাদের দ্বারা উত্থিত সমস্ত টমেটো কেবল চমৎকার স্বাদ বৈশিষ্ট্য দ্বারা আলাদা করা হয়। এটি কী উদ্দেশ্যে করা হয়েছে তা বিবেচনায় নিয়ে আপনাকে প্রথমে একটি নির্দিষ্ট বৈচিত্র্য চয়ন করতে হবে।হত্তয়া ক্যানিংয়ের উদ্দেশ্যে করা টমেটো সালাদে খাওয়ার সময় খুব বেশি স্বাদ নাও হতে পারে। বিপরীতভাবে, স্লাইসিংয়ের জন্য প্রজনন করা জাতগুলি সম্ভবত লবণাক্ত বা আচারযুক্ত আকারে "দেখাবে না"। যদি রান্না করার পরিকল্পনা করা হয়, উদাহরণস্বরূপ, ভবিষ্যতে টমেটো থেকে কেচাপ বা সিজনিং প্রথম কোর্সের জন্য সেগুলি ব্যবহার করুন, শুধুমাত্র সসের জাতগুলি বেছে নেওয়া উচিত। এই ধরনের টমেটোগুলিকে আলাদা করা হয় যে তাদের বীজ অবাধে রসে ভেসে থাকে।

টমেটোর সবচেয়ে উত্পাদনশীল এবং সুস্বাদু জাতগুলিও বিভিন্ন পাকা গ্রুপের অন্তর্ভুক্ত হতে পারে। নির্বাচন করার সময়, অবশ্যই, একটি নির্দিষ্ট হাইব্রিডের ফল পাকার সময়কালের দিকে মনোযোগ দেওয়া প্রয়োজন। একটি গ্রিনহাউসে, বিভিন্ন সময়ে পাকা টমেটো রোপণ করা ভাল। তারপরে তারা জুলাই থেকে শুরু করে প্রায় পুরো উষ্ণ মৌসুমে পাকা হবে। তদুপরি, এইভাবে আপনি সুস্বাদু টমেটো, উভয় প্রকারের সালাদ এবং সংরক্ষণের জন্য উদ্দিষ্ট উভয় প্রকারের ফলন করতে পারেন। টমেটোর প্রথম জাতের সাধারণত তাড়াতাড়ি পাকা সময় থাকে। আচার বা আচারের জন্য ব্যবহৃত টমেটো দেরিতে পাকতে থাকে।

সবচেয়ে সুস্বাদু সালাদ জাত

নতুন ব্যবহার বা কাটার জন্য, আপনি বেছে নিতে পারেন, উদাহরণস্বরূপ, নিম্নলিখিত স্ব-পরাগায়নকারী টমেটো:

• পুতুল মাশা;
• উত্তরের বসন্ত;
• মেজর;
• রাশিয়ান সুখ;
• টাইটানিক F1;
• গোলাপী হাতি।

এছাড়াও, সালাদ টমেটোর সবচেয়ে সুস্বাদু জাতগুলির মধ্যে একটি হল বিউটিফুল লেডি F1। এ ফলএই সব টমেটো বড়। এই বৈশিষ্ট্যটি প্রাথমিকভাবে প্রজননকারীদের নিজেদের প্রচেষ্টার দ্বারা নির্ধারিত হয়। সর্বোপরি, ছোট টমেটোর চেয়ে বড় টমেটো থেকে সালাদ তৈরি করা সহজ৷

ক্যানিং এবং সসের জন্য সেরা টমেটো

আচার বা লবণাক্ত আকারে, গ্রিনহাউস টমেটো, উদাহরণস্বরূপ, তাদের স্বাদ ঠিকঠাক দেখায়:

• স্কারলেট মোমবাতি;
• সিগাল;
• বিশ্বের বিস্ময়;
• মস্কোর সুস্বাদু খাবার।

এই সমস্ত টমেটোতে খুব বড় ফল নেই, অবাধে বয়ামের ঘাড় দিয়ে যায়। এছাড়াও আচারযুক্ত টমেটোর বৈশিষ্ট্যগুলি, উপরের তালিকার অন্তর্ভুক্ত, ঘন সজ্জা এবং মোটামুটি পুরু ত্বক। সেজন্য গরম ব্রিনের বয়ামে ঢেলে দিলে এই ধরনের টমেটো ফাটে না।

শীতের জন্য সুস্বাদু কেচাপ তৈরি করতে, আপনি রোপণ করতে পারেন, উদাহরণস্বরূপ, টমেটো যেমন:

• ব্ল্যাক প্রিন্স;
• ব্রাউন সুগার;
• মিকাডো গোলাপী।

অধিকাংশ অংশের জন্য, এগুলি তাজা টমেটোর সবচেয়ে সুস্বাদু জাত নয়। কিন্তু এই টমেটো শুধুমাত্র খুব সুস্বাদু নয়, অস্বাভাবিক সুন্দর সসও তৈরি করে।

টমেটো জাতের পুতুল মাশা F1

এই টমেটো সাধারণত গ্রিনহাউস এবং গ্রিনহাউসে জন্মে। পুতুল মাশা প্রাথমিক পাকা জাতের অন্তর্গত। এই ঝোপের প্রথম ফল রোপণের 90-110 দিন পরে পাকে। হাইব্রিডটি নির্ধারিত, অর্থাৎ এটি খুব বেশি লম্বা হয় না।এই টমেটোর কাণ্ডের সর্বোচ্চ দৈর্ঘ্য 80 সেমি হতে পারে।

এই টমেটোর ফল গোলাপি। তারা 300 গ্রাম পর্যন্ত ওজন করতে পারে পুতুল Masha টমেটো একটি বৃত্তাকার আকৃতি আছে। তাদের সজ্জা খুব স্যাচুরেটেড, মাংসল এবং অ্যাসিড এবং শর্করার শতাংশের ক্ষেত্রে সর্বাধিক ভারসাম্যপূর্ণ। এই জাতের ঝোপের একটি ব্রাশে সাধারণত 6টি ফল পাকে।

গ্রীষ্মের বাসিন্দাদের প্রশংসা করুন ডল মাশা, অবশ্যই, প্রাথমিকভাবে কারণ এটি টমেটোর অন্যতম সুস্বাদু এবং উত্পাদনশীল জাত। প্রতি মৌসুমে এই হাইব্রিডের একটি গুল্ম থেকে ৮ কেজি পর্যন্ত ফল সংগ্রহ করা যায়।

এই বৈচিত্র্যের সুবিধার জন্য যত্নের সহজতাও দায়ী করা যেতে পারে। এই জাতের গুল্মগুলি ঘনত্বে খুব বেশি আলাদা হয় না। অতএব, তারা pinching প্রয়োজন হয় না. এছাড়াও, এই টমেটো রোগ প্রতিরোধের দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। অনেক গ্রীষ্মের বাসিন্দারা তাদের বাড়ানোর সময় কোনও প্রতিরোধমূলক স্প্রেও করে না৷

নর্থের টমেটো বসন্ত

এই হাইব্রিডটিও নির্ধারক জাতের অন্তর্গত। উত্তরের বসন্ত গ্রিনহাউসে 60 সেন্টিমিটারের বেশি উচ্চতায় বৃদ্ধি পায়। এই হাইব্রিডের ফল খুব তাড়াতাড়ি পাকে। জাতের ঝোপ থেকে প্রথম ফসল রোপণের 95-105 দিনের মধ্যে সংগ্রহ করা যেতে পারে।

রঙের টমেটোজ স্প্রিং অফ দ্য নর্থে সমৃদ্ধ গোলাপী, প্রায় রাস্পবেরি মাদার-অফ-পার্ল। এদের আকৃতি ছোট পাঁজরের সাথে অর্ধবৃত্তাকার। এই ধরনের একটি টমেটোর ওজন 180-200 গ্রাম। সালাদ এবং টুকরোগুলির জন্য, এই টমেটোগুলি খুব বড় নয় শুধুমাত্র নিখুঁত। টাটকা, এটি আজকের টমেটোর অন্যতম সুস্বাদু জাতের। উত্তরের বসন্তে পাল্পসরস, কোমল, সামান্য টক সহ মিষ্টি। সালাদে, অন্যান্য জিনিসের সাথে এই টমেটোগুলিও দেখতে খুব সুন্দর।

ত্বক বেশ ঘন। অতএব, এগুলি ভালভাবে সংরক্ষণ করা হয় এবং পরিবহনের সময় ক্র্যাক হয় না। এটি একটি সালাদ বৈচিত্র্য সত্ত্বেও, কিছু গ্রীষ্মের বাসিন্দারাও এটি ক্যানিংয়ের জন্য ব্যবহার করে। অন্যান্য জিনিসের মধ্যে এই টমেটোগুলির বিশেষত্ব হল, দুধের পরিপক্কতার পর্যায়ে কাটা হয়, তারা খুব দ্রুত বাড়ির ভিতরে পাকে। এছাড়াও, এই হাইব্রিডের ফলগুলি হাইপোঅ্যালার্জেনিক হিসাবে বিবেচিত হয়৷

অনেক গ্রীষ্মের বাসিন্দা, অবশ্যই, সাইবেরিয়ার জন্য সবচেয়ে সুস্বাদু জাতের টমেটো কী প্রজনন করা হয়েছিল তা নিয়েও আগ্রহী। এই অঞ্চলের উদ্যানপালকদের অবশ্যই উত্তরের বসন্ত বাড়াতে চেষ্টা করা উচিত। এই অঞ্চলে, সুস্বাদু ফল সহ এই হাইব্রিড খুব উচ্চ ফলন দেয়। সাইবেরিয়ার একটি গ্রিনহাউসে এই জাতের একটি গুল্ম থেকে 3.5 কেজি পর্যন্ত টমেটো সংগ্রহ করা যায়৷

মেজর

গ্রিনহাউসে বেড়ে ওঠার জন্য অভিপ্রেত সমস্ত হাইব্রিডগুলির মধ্যে, এটিকে অনেক গ্রীষ্মের বাসিন্দারা সবচেয়ে সুস্বাদু বলে মনে করেন। টমেটোর জাত তুলনামূলকভাবে নতুন। এটি 2009 সালে প্রজননকারীদের দ্বারা প্রজনন করা হয়েছিল। এর বৈশিষ্ট্যগুলির মধ্যে একটি হল এটি শুধুমাত্র গ্রীষ্মের বাসিন্দাদের দ্বারা নয়, কিছু বাণিজ্যিক উদ্যোগ দ্বারাও জন্মায়৷

হাইব্রিড মেজর এফ১ মাঝারি তাড়াতাড়ি পাকা টমেটোর গ্রুপের অন্তর্গত। এই জাতীয় ঝোপের প্রথম ফলগুলি প্রায় 110 দিনে পাকে। উষ্ণ অঞ্চলে, এই টমেটোগুলি কেবল গ্রিনহাউসেই নয়, খোলা মাটিতেও জন্মাতে পারে। প্রধান টমেটোগুলি বেশ উঁচুতে টানা হয় - 1.8 মিটার পর্যন্ত। গ্রিনহাউসে, তারা উষ্ণ ঋতু জুড়ে বৃদ্ধি বন্ধ করে না। এই টমেটোএকটি ভাল ফসল দিয়েছে, তারা ক্রমবর্ধমান বিন্দু চিমটি প্রয়োজন.

এই টমেটোর রঙ ফ্যাকাশে রাস্পবেরি চকচকে। তাদের সুন্দর চেহারার জন্যই টমেটো তাদের নাম পেয়েছে। মাজোরা ফলের স্বাদ সামান্য টক সহ খুব মিষ্টি। এই টমেটোগুলো গোলাকার হয়। তাদের ভর 300 গ্রাম পর্যন্ত পৌঁছতে পারে অনেক গ্রীষ্মের বাসিন্দাদের মতে, এই মুহুর্তে সালাদ গ্রুপ থেকে গ্রিনহাউসের জন্য মেজর হল সবচেয়ে সুস্বাদু বিভিন্ন ধরণের টমেটো। যাইহোক, উত্তরের বসন্তের বিপরীতে, এই টমেটোগুলি কাঁচা অবস্থায় কাটা হয় না। প্রধান ফল শুধুমাত্র গুল্মগুলিতে পুরোপুরি পাকলেই ভাল স্বাদ পেতে পারে৷

টমেটো রাশিয়ান সুখ

গ্রীষ্মকালীন বাসিন্দাদের মতে এটি টমেটোর আরেকটি সবচেয়ে সুস্বাদু জাতের। এটি অনির্দিষ্ট গোষ্ঠীর অন্তর্গত এবং 2 মিটারের বেশি উচ্চতায় পৌঁছাতে সক্ষম। টমেটো মাঝারি আকারের হয়। রাশিয়ান সুখের ঝোপের প্রথম ফল রোপণের প্রায় 115 দিন পরে পাকে।

এই জাতের ফলের আকৃতি গোলাকার, সামান্য চ্যাপ্টা। তাদের একটি গোলাপী রঙ রয়েছে এবং ওজন 300 গ্রাম বা তার বেশি পর্যন্ত পৌঁছাতে পারে। গ্রীষ্মের বাসিন্দারা এই সালাদ বৈচিত্র্যের প্রধান সুবিধাটি ফলের উচ্চ স্বাদ হিসাবে বিবেচনা করে। রাশিয়ান সুখ টমেটোর সজ্জা মিষ্টি, কোমল এবং খুব সরস। যদি ইচ্ছা হয়, এই জাতটি সস তৈরিতেও ব্যবহার করা যেতে পারে।

যত্নে হাইব্রিড রাশিয়ান সুখ নজিরবিহীন। উপরন্তু, এটি বিভিন্ন রোগের জন্য অত্যন্ত প্রতিরোধী। এই জাতের ফলন 9 কেজি প্রতি 1 m2.

Tomato Titanic F1

এটিও মধ্য পাকা টমেটো। পাকাটাইটানিক F1 এর ফল রোপণের 115 তম দিনে শুরু হয়। এই হাইব্রিড অনির্ধারিত মাঝারি লম্বা। আপনি রাশিয়ার ভূখণ্ডে যে কোনও অঞ্চলে গ্রিনহাউসে এই জাতীয় টমেটো চাষ করতে পারেন।

এই টমেটোর ফল 200 গ্রাম ওজনে পৌঁছাতে পারে। তাদের আকৃতি গোলাকার। পাকা টমেটোর রং লাল হয়। কোন টমেটোর জাতগুলি সবচেয়ে সুস্বাদু এই প্রশ্নের উত্তরও টাইটানিক এফ 1। এই হাইব্রিডের সজ্জা খুব মিষ্টি এবং একটি সূক্ষ্ম জমিন আছে। Titanic F1 টমেটো শুধুমাত্র তাজা খাওয়া এবং সালাদ তৈরির উদ্দেশ্যে তৈরি। এগুলো সংরক্ষণের জন্য উপযুক্ত নয়।

এই বৈচিত্র্যের সুবিধার মধ্যে, গ্রীষ্মকালীন বাসিন্দাদের অন্যান্য জিনিসের মধ্যে রয়েছে, রোগের প্রতি উচ্চ প্রতিরোধ ক্ষমতা। Titanic F1 এর ফলন প্রতি 1 m2 আনুমানিক 10 কেজি। এই হাইব্রিডটি গ্রীষ্মকালীন কুটির এবং খামার উভয় ক্ষেত্রেই চাষের জন্য প্রজনন করা হয়েছিল।

পিঙ্ক এলিফ্যান্ট টমেটো

এই জাতের ঝোপগুলিতে, ফলগুলি রোপণের প্রায় 115 দিন পরে পাকে। আপনি গ্রিনহাউস এবং খোলা মাঠে উভয়ই গোলাপী হাতি টমেটো বাড়াতে পারেন। এই হাইব্রিডের ঝোপগুলি বিস্তৃত এবং খুব শক্তিশালী। উচ্চতায়, তারা 1.5-1.6 মিটার পৌঁছতে পারে। পিঙ্ক এলিফ্যান্ট টমেটো বাড়ানোর সময় তাদের গার্টার এবং চিমটি করা প্রয়োজন।

এই জাতের ফলগুলি কান্ডে পাঁজরে, চ্যাপ্টা গোলাকার। তাদের একটি গোলাপী রঙ আছে, এবং ওজন 300 গ্রাম পর্যন্ত পৌঁছাতে পারে। এই টমেটো সাধারণত শুধুমাত্র সালাদ তৈরির জন্য ব্যবহার করা হয়। এগুলি সস এবং কেচাপগুলির জন্য তুলনামূলকভাবে উপযুক্ত। গ্রীষ্মের বাসিন্দাদের মতে গোলাপী হাতি টমেটোর স্বাদ কেবল দুর্দান্ত। এই টমেটোর মধ্যে ফলগুলির সাথে ব্রাশ রয়েছেঅনেক ওজন, এবং তাই তাদের বেঁধে রাখার পরামর্শ দেওয়া হয়।

টমেটো স্কারলেট মোমবাতি

এই অনির্দিষ্ট জাতটি 2007 সালে প্রজনন করা হয়েছিল। স্কারলেট মোমবাতির ঝোপ 1.8 মিটার উচ্চতায় পৌঁছাতে পারে। এই বিস্তৃত এবং শক্তিশালী টমেটো। গ্রীষ্মকালীন বাসিন্দারা সাধারণত দুটি কান্ডে এই জাতের ঝোপ তৈরি করে। এই হাইব্রিডের একটি পরম সুবিধা হল যে এটি সবচেয়ে প্রতিকূল বছরগুলিতেও প্রচুর পরিমাণে ফল তৈরি করতে পারে৷

টমেটোর আকৃতি স্কারলেট মোমবাতি বেশ আসল। এই জাতের ফলগুলি "নাক" সহ খুব দীর্ঘায়িত হয়। পরিপক্ক হলে এরা গোলাপি রঙের হয়। স্কারলেট মোমবাতি টমেটোর একটি স্বতন্ত্র বৈশিষ্ট্য হল তাদের ঘন সজ্জা, যা বিশেষ করে লবণাক্ত এবং আচারযুক্ত আকারে এর স্বাদের গুণাবলী প্রকাশ করে। এই হাইব্রিডের ফলগুলি খুব সুস্বাদু এবং তাই কখনও কখনও এগুলি সালাদ তৈরিতেও ব্যবহার করা হয়৷

টমেটো সিগাল

এটি একটি প্রাথমিক পাকা জাত, যার ফল 95-104 দিনে পাকে। চাইলে ছাইকা টমেটোও সালাদ তৈরিতে ব্যবহার করা যেতে পারে। কিন্তু সব অধিকাংশ তারা ক্যানিং জন্য উপযুক্ত। জাতটি নির্ধারক এবং কখনই খুব বেশি লম্বা হয় না। সীগালের কাণ্ডের সর্বোচ্চ দৈর্ঘ্য 60 সেমি।

এক ব্রাশে এই টমেটোগুলো ৬-৮টি ফল পর্যন্ত বাঁধা থাকে। এই জাতের টমেটো আকারে ছোট। তাদের ওজন সাধারণত 50-60 গ্রাম পর্যন্ত পৌঁছায়। চাইকা ফলের সজ্জা ঘন, তবে ত্বক কোমল। অতএব, যখন ক্যানিং, তারা কখনও কখনও ফেটে যেতে পারে। এই জাতের ফলের আকৃতি গোলাকার। গ্রীষ্মকালীন বাসিন্দাদের মতে এটি গ্রিনহাউসের জন্য টমেটোর সবচেয়ে সুস্বাদু জাতের একটি।তাজা যাই হোক না কেন, সালাদ তৈরির জন্য আপনি নিরাপদে চাইকা টমেটো ব্যবহার করতে পারেন।

টমেটোজ ওয়ান্ডার অফ দ্য ওয়ার্ল্ড

এই জাতটি লম্বা এবং অনির্দিষ্ট গোষ্ঠীর অন্তর্গত। ওয়ান্ডার অফ দ্য ওয়ার্ল্ডের কান্ডের দৈর্ঘ্য 2 মিটারে পৌঁছাতে পারে। এই টমেটো সাধারণত 2-3 হাতা মধ্যে গঠিত হয়। এই টমেটোর প্রধান কান্ডে সাধারণত 5-6টি ব্রাশ তৈরি হয়। এই জাতের টমেটোর পাতা প্রান্তের চারপাশে কুঁচকে যায়।

হাইব্রিডের ফল সাধারণত 60 গ্রামের বেশি ওজনে পৌঁছায় না। বিশ্বের অলৌকিক টমেটোর একটি স্বতন্ত্র বৈশিষ্ট্য হল একটি অস্বাভাবিক সুন্দর আকৃতি। বাহ্যিকভাবে, এই জাতের ফলগুলি লেবুর মতো। রঙ টমেটো বিশ্বের আশ্চর্য একটি সমৃদ্ধ হলুদ আছে. ব্যাংকগুলিতে, তারা খুব চিত্তাকর্ষক দেখায়। এই টমেটোর ফলের মধ্যে শর্করার পরিমাণ প্রায় 5% থাকে। অতএব, তাদের চমৎকার স্বাদের গুণাবলী রয়েছে।

অন্যান্য জিনিসের মধ্যে ওয়ান্ডার অফ দ্য ওয়ার্ল্ড, গ্রিনহাউসে জন্মানোর জন্য কোন ধরণের টমেটো সবচেয়ে সুস্বাদু এবং উত্পাদনশীল এই প্রশ্নের উত্তর। গ্রীষ্মের বাসিন্দাদের আক্ষরিক অর্থে বালতিতে এই হাইব্রিডের ঝোপ থেকে ফল সংগ্রহ করার সুযোগ রয়েছে। ফলনের দিক থেকে, ওয়ান্ডার অফ দ্য ওয়ার্ল্ড সর্বাধিক আধুনিক টমেটো জাতকে ছাড়িয়ে গেছে। শুধুমাত্র এর একটি ঝোপ থেকে আপনি 12 কেজি পর্যন্ত ফল সংগ্রহ করতে পারেন। একই সময়ে, হাইব্রিডটিকে পরিচর্যার জন্য বরং অদ্ভুত বলে মনে করা হয়।

মস্কোর উপাদেয় টমেটো

এই জাতের ফল রোপণের প্রায় ৩.৫ মাস পরে পাকে। মস্কো সুস্বাদু টমেটোর একটি সুবিধা হল যে তারা দীর্ঘ সময়ের জন্য ফল বহন করতে সক্ষম। এই টমেটো 3 সপ্তাহ পর্যন্ত সংগ্রহ করা যেতে পারে। একটি হাইব্রিড সুবিধার জন্যএছাড়াও যত্ন মধ্যে unpretiousness অন্তর্ভুক্ত. এই জাতের গুল্মগুলি শক্তিশালী, ভাল উন্নত। উচ্চতায়, তারা 1.5 থেকে 1.9 মিটার পর্যন্ত পৌঁছাতে পারে।

মস্কোর সুস্বাদু ফলগুলি বেশ বড়। তারা 150 গ্রাম পর্যন্ত ওজন করতে পারে এই টমেটোর রঙ লাল। তাদের আকৃতি নাশপাতি আকৃতির, এবং মাংস ঘন এবং বেশ সরস। মস্কোর সুস্বাদু খাবারের ফলন 7 কেজি প্রতি 1 মি2। এই হাইব্রিড প্রধানত মধ্য গলিতে চাষের জন্য প্রজনন করা হয়েছিল। উদাহরণস্বরূপ, মস্কো অঞ্চলের জন্য টমেটোর সবচেয়ে সুস্বাদু জাতের এই এক ঠিক নিখুঁত। তবে, অবশ্যই, ইউরাল বা সাইবেরিয়ার গ্রীষ্মকালীন বাসিন্দারাও এটি গ্রিনহাউসে জন্মাতে পারে।

টমেটো ব্ল্যাক প্রিন্স

এই জাতটি অনির্দিষ্ট গোষ্ঠীর অন্তর্গত। উচ্চতায়, ব্ল্যাক প্রিন্স 2 মিটার বা তার বেশি পৌঁছতে পারে। একটি গ্রিনহাউসে উত্থিত হলে, এই জাতটি চিমটি করার কথা। প্রায় 115 দিনে ফল পাকে। অন্যান্য জিনিসের মধ্যে, ব্ল্যাক প্রিন্স হল ব্লাইট-প্রতিরোধী টমেটো।

এই জাতের টমেটো গোলাকার, সামান্য চ্যাপ্টা। ফলের ওজন 100-500 গ্রাম এর মধ্যে পরিবর্তিত হতে পারে। এই টমেটোর ত্বক মসৃণ, ঘন এবং পাতলা। পাকা ফল মেরুন, কখনও কখনও বেগুনি হয়। ব্ল্যাক প্রিন্স টমেটোর মাংসও কালচে। এই টমেটোগুলি সল্টিংয়ের জন্য সম্পূর্ণ অনুপযুক্ত, কারণ তারা জারে নরম হয়। তবে তাদের থেকে লেকো, শীতকালীন সালাদ এবং কেচাপগুলি কেবল দুর্দান্ত। অনেক গ্রীষ্মের বাসিন্দাদের মতে, এটি সাধারণ গ্রীষ্মের কাট তৈরির জন্য টমেটোর সবচেয়ে সুস্বাদু কালো জাতের একটি।

বৈচিত্র্যময় ব্রাউন সুগার

এই টমেটোগুলো আসলচকোলেট রঙ। বিভিন্ন ব্রাউন সুগার - অনিশ্চিত। গ্রিনহাউস অবস্থায়, এটি 2.5 মিটার পর্যন্ত বাড়তে পারে। বাদামী চিনির ফল রোপণের প্রায় 120 দিন পরে পাকে। বৈচিত্র তুলনামূলকভাবে নতুন। এটি 2000 সালে প্রজনন করা হয়েছিল। এটি দেশের যে কোনও অঞ্চলে জন্মানো যেতে পারে। এটি বিশ্বাস করা হয়, উদাহরণস্বরূপ, এটি সাইবেরিয়ার জন্য টমেটোর অন্যতম সেরা জাতের। এই অঞ্চলের একটি গ্রিনহাউসে, এটি ভাল ফলন দেয়।

ব্রাউন সুগার ফলগুলি কেবল তাদের আসল চেহারা দ্বারাই নয়, তাদের সমৃদ্ধ স্বাদ দ্বারাও আলাদা। এছাড়াও, তাদের চরিত্রগত বৈশিষ্ট্য একটি মনোরম সুবাস হয়। কেচাপ এবং ব্রাউন সুগার সস মিষ্টি এবং সুস্বাদু। এছাড়াও, এই টমেটো, যদি ইচ্ছা হয়, সালাদ বা সংরক্ষণের জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে।

এই জাতের ফলের আকার কন্দ বা গোলাকার। এদের চামড়া পুরু এবং মাংস খুবই রসালো। এই টমেটোগুলির একটি স্বতন্ত্র বৈশিষ্ট্য হল ফলের মধ্যে অল্প সংখ্যক বীজ।

মিকাডো পিঙ্ক টমেটো

এই টমেটো 1.7 মিটার উচ্চতা পর্যন্ত বাড়তে পারে। মিকাডো পিঙ্ক ঠিক একটি বৈচিত্র্য। অতএব, রোপণের জন্য এর বীজ স্বাধীনভাবে সংগ্রহ করার অনুমতি দেওয়া হয়। এই জাতটি প্রথম দিকে পাকা গোষ্ঠীর অন্তর্গত। এর ফল রোপণের প্রায় 90-95 দিন পরে পাকতে শুরু করে। এগুলি গোলাপী রঙের এবং বৃত্তাকার, চ্যাপ্টা, পাঁজরযুক্ত। অভিজ্ঞ গ্রীষ্মের বাসিন্দারা 1 কান্ডে মিকাডো গোলাপী গঠনের পরামর্শ দেন।

এটা বিশ্বাস করা হয় যে সস তৈরির পাশাপাশি, এই জাতের ফল ড্রেসিং স্যুপ এবং সালাদ তৈরির জন্য দুর্দান্ত। অনেক উদ্যানপালক আগ্রহী, অন্যান্য জিনিসের মধ্যে, কি ধরনেরপলিকার্বোনেট এবং ফিল্ম দিয়ে তৈরি গ্রিনহাউসগুলির জন্য মধ্যম লেনের জন্য সবচেয়ে সুস্বাদু জাতের টমেটো, সবুজ আকারে আচারের উদ্দেশ্যে। এটা Mikado যে শীতের জন্য যেমন একটি প্রস্তুতি করতে চান যারা দ্বারা রোপণ করা উচিত। এই জাতের সবুজ আচারযুক্ত টমেটো স্বাদে চমৎকার।

এই টমেটো গ্রীষ্মের বাসিন্দাদের সুবিধার মধ্যে রয়েছে নজিরবিহীনতা এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা। গোলাপী মিকাডোর কিছু অসুবিধা হল এর বড় ফলের প্রবণতা, যার ভর 600 গ্রাম পর্যন্ত পৌঁছতে পারে, ফাটতে পারে।

খোলা মাটির জন্য টমেটোর সবচেয়ে সুস্বাদু জাতের

গ্রিনহাউসে, টমেটো জন্মানো সম্ভব যা ঠান্ডা প্রতিরোধী এবং তাড়াতাড়ি ফসল পাওয়া যায়। যাইহোক, অনেক গ্রীষ্মকালীন বাসিন্দারা অবশ্যই খোলা মাঠে টমেটো চাষ করেন। বিছানায় বৃদ্ধির জন্য, আপনি চমৎকার স্বাদের সাথে টমেটোও তুলতে পারেন। উদাহরণস্বরূপ, অনেক গ্রীষ্মের বাসিন্দারা নিম্নলিখিতগুলিকে খোলা মাটির জন্য টমেটোর সবচেয়ে সুস্বাদু জাত হিসাবে বিবেচনা করে:

• গোলাপী মধু;
• ডানকো;
• সাইবেরিয়ান বাগান;
• ব্যালেরিনা।

এই সমস্ত জাতগুলি ছোট আকারের গোষ্ঠীর অন্তর্গত, এবং আপনি এগুলিকে ট্রেলিস ছাড়াই খোলা মাটিতে জন্মাতে পারেন। এছাড়াও, গ্রীষ্মের বাসিন্দাদের মতে, খোলা মাটির জন্য অনির্দিষ্টভাবে টমেটোর সবচেয়ে সুস্বাদু এবং মিষ্টি জাত রয়েছে। এর মধ্যে রয়েছে, উদাহরণস্বরূপ, স্কারলেট মুস্তাং, পীচ, কমিসার।