বাড়িতে তিতির প্রজনন ও পালন

2025 লেখক: Howard Calhoun | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-24 13:12

সম্প্রতি, আরও বেশি সংখ্যক কৃষক তিতির প্রজনন করতে শুরু করেছে। এবং এটি আশ্চর্যজনক নয়, কারণ এই পাখিটি কেবল উঠোনের একটি দুর্দান্ত সজ্জাই নয়, এটি আয়ের একটি ভাল উত্সও হতে পারে। তবে এখানে এটি বোঝা গুরুত্বপূর্ণ যে তিতির, প্রজনন এবং পালনের অনেকগুলি সূক্ষ্মতা রয়েছে, বেশ নির্দিষ্ট পাখি, তাই তাদের জন্য উপযুক্ত পরিস্থিতি তৈরি করা প্রয়োজন। প্রথমত, আপনাকে তাদের জন্য বাসস্থান তৈরি করতে হবে এবং সঠিক ডায়েট করতে হবে।

সাধারণ তথ্য

তিতিরের একটি স্বতন্ত্র বৈশিষ্ট্য হল তাদের আকর্ষণীয় চেহারা। পুরুষদের একটি উজ্জ্বল রঙ, সেইসাথে একটি বড় এবং লম্বা লেজ আছে। মহিলাদের প্রায়শই সারা শরীরে ছোট ছোট দাগ সহ ধূসর হয়, যা বাদামী বা কালো হতে পারে। তবে এখানে এটি বোঝা গুরুত্বপূর্ণ যে তিতিরের রঙ তাদের বেড়ে ওঠার পরিবেশগত অবস্থার উপর নির্ভর করতে পারে, তাই আপনি যদি এমন একটি পাখি দেখতে পান যা এই বর্ণনার সাথে খাপ খায় না তবে অবাক হবেন না।

কন্টেনমেন্ট শর্ত

ফিজ্যান্ট, যাদের অবস্থা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে, একটি গার্হস্থ্য এবং শিল্প স্কেলে বংশবৃদ্ধি করা যেতে পারে। পরবর্তী ক্ষেত্রে, প্রধানপ্রবৃদ্ধি ত্বরান্বিত করা এবং হাঁস-মুরগির সংখ্যা বৃদ্ধির লক্ষ্যে প্রচেষ্টা করা হয়। বাণিজ্যিক উদ্দেশ্যে এই পাখির প্রজনন করা যেতে পারে এবং কৃষকের ভালো আয় বয়ে আনতে পারে।

আপনি যদি শিল্প চাষ এবং তিতির প্রজননের পরিকল্পনা করেন, তাহলে আপনার হাতে একটি বড় অঞ্চল থাকা উচিত, কারণ পরিসংখ্যান দেখায়, জনসংখ্যা 10,000 জনের কাছে পৌঁছাতে পারে৷ ছোট খামারে, তাদের নিজস্ব প্রয়োজনে পাখি পালন করা যায়।

ফিজ্যান্ট, যা আমরা পরে আলোচনা করব, প্রায়ই ছোট খামারে পাওয়া যায়। নবাগত পোল্ট্রি খামারিরা প্রথমে বেশ কিছু পুরুষ ও স্ত্রী পালন শুরু করে, ধীরে ধীরে পাখির সংখ্যা বাড়ায়। স্ত্রী তিতির এবং সাধারণ মুরগি উভয়ই ডিম দিতে পারে। এছাড়াও, আপনি এর জন্য একটি ইনকিউবেটর তৈরি করতে পারেন।

কোথায় শুরু করবেন?

আপনি যদি আগে কখনও তিতির প্রজনন না করে থাকেন তবে রূপালী জাত দিয়ে শুরু করা ভাল, কারণ এটি যে কোনও জলবায়ু পরিস্থিতির সাথে পুরোপুরি খাপ খায় এবং যত্ন নেওয়ার জন্য কম চাহিদা। উপরন্তু, পাখি দ্রুত ওজন বাড়ায়, তাই এটি মোটাতাজাকরণ এবং রক্ষণাবেক্ষণের খরচ দ্রুত পরিশোধ করবে।

ফিজ্যান্টকে খাঁচায় এবং মুক্ত পরিসরে উভয়ই রাখা যেতে পারে। প্রথম পদ্ধতিটি ব্যবহার করা হয় যখন কৃষকের প্রধান কাজটি যত তাড়াতাড়ি সম্ভব পাখিকে খাওয়ানো এবং মাংসের উপর রাখা। প্রজনন ঋতুতে, তাদের খাদ্যের প্রতি খুব মনোযোগ দেওয়া উচিত, যা প্রোটিন সমৃদ্ধ হওয়া উচিত। ছোট তিতির, দুই বছর বয়স পর্যন্তমাস, সাধারণত একটি সংমিশ্রণ খাদ্য খাওয়ানো হয়, যার প্রোটিনের পরিমাণ 26 শতাংশ পর্যন্ত থাকে।

যদি আপনি পশুসম্পদ বাড়াতে চান, তাহলে পাখিটিকে মুক্ত পরিসরে রাখা হয়। এটি একটি বিনামূল্যে ঘের প্রয়োজন হবে, যেখানে প্রতি বর্গমিটারে 2-3টি ফিজেন্ট থাকা উচিত। মাটি হিসাবে, সেরা বিকল্প বালি হবে। এভিয়ারিটি একটি ধাতব জাল দিয়ে বেড়া এবং একটি ছাউনি দিয়ে আবৃত যা গরমের দিনে খারাপ আবহাওয়া এবং সূর্যের আলো থেকে পাখিদের রক্ষা করবে৷

পরিস্থিতিকে যতটা সম্ভব প্রাকৃতিক গাছের কাছাকাছি আনার জন্য ঘেরের ভিতরে পুরানো গাছ এবং ঝোপ রাখার পরামর্শ দেওয়া হয়। এটিতে কাঠের ছাই এবং বালির মিশ্রণে ভরা স্নানের জন্য প্রশস্ত পাত্র থাকতে হবে৷

গবাদি পশু বাড়ানোর জন্য একটি তিতিরের রক্ষণাবেক্ষণ একটি নিয়ম মেনে করা উচিত: প্রতি পুরুষে তিনজনের বেশি মহিলা থাকা উচিত নয়। অন্যথায়, পাখির ডিম উৎপাদন অনেক কমে যায়।

শীতের শেষ থেকে গ্রীষ্মের শেষ পর্যন্ত, ছানাগুলিকে আলাদা ঘেরে রাখা হয়, তারপরে তাদের একটি সাধারণ ঘেরে রাখা যেতে পারে। একই সময়ে, পাখিটিকে শান্তি প্রদান করা গুরুত্বপূর্ণ, কারণ এটি চাপের পরিস্থিতি ভালভাবে সহ্য করে না। উদাহরণস্বরূপ, তিতিররা উচ্চ শব্দে বা হঠাৎ নড়াচড়ার কারণে ভীত হতে পারে, যার ফলে তাদের ডিম উৎপাদন কমে যায়।

এই পাখির একটি সুবিধা হল যে তারা হিম ভালোভাবে সহ্য করে, তাই শীতকালীন সময়ের জন্য তাদের প্রাঙ্গনে উত্তাপ বা গরম করার ব্যবস্থা সজ্জিত করার প্রয়োজন নেই।

তিতির বৈশিষ্ট্য

প্রাপ্তবয়স্কদের ওজনদুই কিলোগ্রাম পৌঁছতে পারে। একই সময়ে, পুরুষরা মহিলাদের তুলনায় আকারে বড় হয়। নিষিক্তকরণের জন্য সর্বোত্তম সময়টি শীতের শেষে বা বসন্তের শুরুতে ঘটে, যখন পুরুষকে স্ত্রীর সাথে রাখা হয়। প্রতি ঋতুতে একটি মহিলা 50টি পর্যন্ত ডিম দিতে পারে। তিতিরের যত্ন, রক্ষণাবেক্ষণ এবং প্রজননের জন্য খুব বেশি পরিশ্রমের প্রয়োজন হয় না। এরা প্রায় তিন মাস ডিম পাড়ে। একটি ডিমের ওজন গড়ে 30 গ্রাম। পাখিটি সমস্ত ঘের জুড়ে বাসা বাঁধতে পারে, যদিও তাদের সবার অবস্থান ভুলে যায়। তাই, পর্যায়ক্রমে ডিম তুলে মুরগিতে রাখা বা ইনকিউবেটরে রাখা গুরুত্বপূর্ণ।

এখানে এটি বিবেচনা করা গুরুত্বপূর্ণ যে তিতিরের প্রতিটি জাত সম্পূর্ণ ভিন্ন জায়গায় তাদের ডিম দিতে পছন্দ করে - ঘাস, ঝোপ এবং কাছাকাছি গাছ। তাই প্রয়োজনে কৃষককে পাখির জন্য উপযুক্ত বাসা তৈরি করতে হবে।

নিষিক্তকরণের সময়, একটি মহিলার জন্য একাধিক পুরুষকে প্রবর্তন করা নিষিদ্ধ, যেহেতু তারা একটি মহিলার জন্য নিজেদের মধ্যে লড়াই করতে পারে যতক্ষণ না তাদের মধ্যে কেবল একজন বেঁচে থাকে৷

খাবার অভ্যাসের জন্য, তিতিরের খাদ্যের সাথে মুরগির অনেক মিল রয়েছে। সর্বোত্তম বিকল্প সবুজ পশুখাদ্য এবং ভেজা ম্যাশ ব্যবহার করা হবে। একজন ব্যক্তির জন্য দৈনিক ফিড ভাতা হল 100 গ্রাম৷

তিতিরের বিভিন্ন প্রকার

আপনি যদি বাড়িতে তিতির রাখার পরিকল্পনা করে থাকেন, তাহলে এই পাখিটির কী কী প্রজাতি রয়েছে সে সম্পর্কে আপনার ধারণা থাকতে হবে। এটি গুরুত্বপূর্ণ কারণ প্রতিটি জাতটির নির্দিষ্ট পছন্দ রয়েছে যা সর্বাধিক পাওয়ার জন্য বিবেচনায় নেওয়া উচিতডিম উৎপাদন এবং মুরগির দ্রুত মোটাতাজাকরণ।

আজ, বেশিরভাগ তিতির চাষীদের মধ্যে, তিনটি জাত সবচেয়ে জনপ্রিয়:

• হীরা;
• রূপা;
• সোনা।

আসুন তাদের প্রতিটিকে ঘনিষ্ঠভাবে দেখে নেওয়া যাক এবং বাড়িতে প্রজননের জন্য কোনটি বেছে নেওয়া ভাল তা বোঝার চেষ্টা করি৷

ডায়মন্ড ফিজ্যান্ট

এই জাতটি চীনা প্রজননকারীরা প্রজনন করেছিলেন। ডায়মন্ড ফিজ্যান্টের অনেক অসুবিধা রয়েছে তবে তারা তাদের বড় আকারের জন্য প্রজনন করা হয়। পালন এবং প্রজননের প্রধান অসুবিধাগুলি একটি নির্দিষ্ট মাইক্রোক্লিমেট তৈরি এবং বজায় রাখা। জিনিসটি হ'ল এই জাতটি থার্মোফিলিক এবং 25 ডিগ্রির বেশি তুষারপাতে, গবাদি পশু মারা যেতে পারে। অতএব, শীতকালীন সময়ের জন্য যে ঘরে তিতির রাখা হয়, একটি গরম করার ব্যবস্থা তৈরি করা প্রয়োজন।

উপরন্তু, ডায়েটে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন এবং খনিজ থাকা উচিত। পাখি অবশ্যই তাজা ভেষজ এবং মাছের তেল গ্রহণ করবে। ডিম উৎপাদন প্রতি মৌসুমে 30 ডিম পৌঁছাতে পারে। শরীরের সর্বোচ্চ ওজন ১ কিলোগ্রাম।

সিলভার ফিজ্যান্ট

এই জাতটির রক্ষণাবেক্ষণ হীরার তুলনায় কম ঝামেলার, তাই সিলভার ফিজ্যান্ট সারা বিশ্বে সবচেয়ে বেশি দেখা যায়। চীনও এই পাখির জন্মস্থান, তবে এই জাতটি যে অঞ্চলে এটি প্রজনন করা হয় সেই অঞ্চলের জলবায়ু অঞ্চলের সাথে পুরোপুরি খাপ খায়, তাই সিলভার ফিজ্যান্টগুলি আমাদের দেশে ভালভাবে শিকড় ধরে। এটাঘন প্লামেজের কারণে, পাখিটি তীব্র তুষারপাত সহ্য করতে পারে। কিন্তু এভিয়ারি অবশ্যই ড্রাফ্ট থেকে ভালভাবে সুরক্ষিত থাকতে হবে, অন্যথায় ফিজ্যান্টরা অসুস্থ হয়ে মারা যেতে পারে।

একজন প্রাপ্তবয়স্ক মানুষের শরীরের গড় ওজন প্রায় 5 কিলোগ্রাম, এবং ডিম উৎপাদন প্রতি মৌসুমে 50টি ডিমের পর্যায়ে থাকে। এই জাতটির একটি সুবিধা হল এর দ্রুত ওজন বৃদ্ধি, তাই এটি শুধুমাত্র গবাদি পশু বৃদ্ধির জন্যই নয়, এমন মাংসও পেতে পারে যা চমৎকার স্বাদযুক্ত এবং প্রচুর পরিমাণে খাবার তৈরির জন্য রান্নায় ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়।

গোল্ডেন ফিজ্যান্ট

গোল্ডেন ফিজেন্ট রাখা সবচেয়ে সহজ, কারণ এই জাতটি সবচেয়ে নজিরবিহীন। ছোট আকার এবং ওজন কম হওয়ার কারণে এই পাখিটি বাণিজ্যিকভাবে জন্মায় না, তবে এটি আলংকারিক প্রজননের জন্য উপযুক্ত৷

এক মৌসুমে, একটি মহিলা সোনালী তিতির প্রায় 25টি ডিম আনতে পারে। একজন প্রাপ্তবয়স্কের শরীরের সর্বোচ্চ ওজন 1 কিলোগ্রামে পৌঁছায়। মাংসের বিশেষ স্বাদ নেই, তাই এটি রান্নায় ব্যবহার করা হয় না।

যে ঘরে সোনালি তিতির রাখা হয় তা শীতকালে গরম করা উচিত, কারণ পাখি কম তাপমাত্রা সহ্য করে না। 20 ডিগ্রী তুষারপাতের সাথে, পুরো গবাদি পশু মারা যেতে পারে। তাজা ভেষজ খাওয়ানো ভাল। এছাড়াও, মাছের তেলও খাবারে থাকা উচিত, সেইসাথে ভিটামিন সি, বি৬ এবং বি১২ ধারণকারী বিভিন্ন সম্পূরক।

কী খাওয়াবেন?

আপনার নিজের হাতে তিতির পালনের জন্য সঠিক খাওয়ানো প্রয়োজন। জন্যখাওয়ানো ছানাগুলি গ্রেট করা সেদ্ধ ডিম এবং তাজা ভেষজ থেকে তৈরি ম্যাশ ব্যবহার করে। জলের পরিবর্তে সিরাম দেওয়া হয়। ছানা বড় হওয়ার সাথে সাথে প্রতিদিনের খাদ্যতালিকায় যৌগিক ফিডগুলি ধীরে ধীরে প্রবর্তিত হয়। দ্বিতীয় সপ্তাহে, আপনি দুধে রান্না করা বাজরা পোরিজ দেওয়া শুরু করতে পারেন। দুই মাস বয়সে, আপনি প্রাপ্তবয়স্ক তিতিরদের দেওয়া প্রধান খাবারে সম্পূর্ণরূপে স্যুইচ করতে পারেন।

গম, বার্লি, ভুট্টা এবং তাজা সবজি প্রাপ্তবয়স্কদের খাওয়ানোর জন্য ব্যবহার করা হয়। রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী করতে এবং রোগের প্রতি পাখির প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে অ্যাসকরবিক অ্যাসিড এবং চিনি সম্মিলিত ফিডে যোগ করা হয়। এছাড়াও খাদ্যের অপরিহার্য উপাদান হল মাছের তেল এবং হাড়ের খাবার, যা ট্রেস উপাদানের একটি চমৎকার উৎস হিসেবে কাজ করে।

এছাড়া, বয়স এবং জাত নির্বিশেষে একটি তিতির পালনের জন্য ঘন ঘন জল পরিবর্তন প্রয়োজন। ব্যাপারটা হলো পাখি শুধু ঠান্ডা পানি পান করে।

প্রজনন ঋতুতে, তিতিরকে অ্যান্টিবায়োটিক দেওয়া উচিত যাতে ডিমের উৎপাদন প্রায় ৪০ শতাংশ বৃদ্ধি পায়।

শীতকালে রক্ষণাবেক্ষণের বৈশিষ্ট্য

শীতকালে তিতির পালনের জন্য দৈনিক খাওয়ানোর হার বাড়াতে হবে। উপরন্তু, নেতিবাচক পরিবেশগত কারণ এবং রোগের প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে পাখিদের ভিটামিন সম্পূরক দেওয়া উচিত। পোল্ট্রি হাউসে অতিরিক্ত আলো তৈরি করা উচিত, যেহেতু তিতির জন্য সর্বোত্তম দিনের আলো 14 ঘন্টা। যদি এটি করা না হয়, তবে পাখিটি ওজন হ্রাস করতে শুরু করবে এবং এর বৃদ্ধি এবং বিকাশ উল্লেখযোগ্যভাবে হবেধীর করুন।

রোগ এবং তাদের নিয়ন্ত্রণ

একটি ব্যক্তিগত প্লটে তিতির রাখা একটি মোটামুটি সহজ এবং শ্রমসাধ্য কাজ, কারণ সঠিক যত্ন এবং খাওয়ানোর সাথে, পাখি খুব কমই অসুস্থ হয়। কিন্তু রোগের সম্ভাবনা এখনও বিদ্যমান, তাই সময়মতো রোগটি সনাক্ত করা এবং উপযুক্ত চিকিত্সা শুরু করা গুরুত্বপূর্ণ৷

তিতিরের জন্য সংবেদনশীল সমস্ত রোগকে 3টি বিভাগে ভাগ করা যেতে পারে:

• সংক্রামক;
• অ-সংক্রামক;
• আক্রমনাত্মক।

সংক্রামক রোগের মধ্যে রয়েছে ভাইরাস বা ছত্রাক দ্বারা সৃষ্ট বিভিন্ন রোগ। এগুলি হল গুটিবসন্ত, ল্যারিনগোট্রাকাইটিস এবং অ্যাসপারজিলোসিস। এই শ্রেণীর রোগগুলি সবচেয়ে বিপজ্জনক, কারণ যদি চিকিত্সা না করা হয় তবে গবাদি পশু খুব দ্রুত মারা যায়।

অ-সংক্রামক রোগের মধ্যে রয়েছে ডার্মাটাইটিস এবং এমফিসেমা। একটি অসুস্থ পাখি অন্য ব্যক্তির জন্য কোন হুমকি সৃষ্টি করে না, তবে যদি চিকিত্সা না করা হয় তবে এটি মারা যেতে পারে।

আক্রমনাত্মক রোগগুলি বিভিন্ন পরজীবী দ্বারা সৃষ্ট। এর মধ্যে রয়েছে স্ক্যাবিস এবং উকুন দ্বারা সংক্রমণ। চিকিত্সার জন্য, নেগুভেনের 0.15% দ্রবণ ব্যবহার করা হয়।

ফিজ্যান্ট প্রজননের সুবিধা এবং অসুবিধা

ফিজ্যান্ট, যা আগে আলোচনা করা হয়েছিল, আয়ের একটি বড় উৎস হতে পারে।

এই ব্যবসার সুবিধা হল:

• ভারী স্বাদের খাদ্যতালিকাগত মাংস;
• এই এলাকায় কম প্রতিযোগিতা।

প্রধান অসুবিধার মধ্যে রয়েছে প্রয়োজনব্যবসা শুরু করার পর্যায়ে বড় বিনিয়োগ, সেইসাথে রক্ষণাবেক্ষণের জন্য উপযুক্ত পরিস্থিতি তৈরি করা।

শেষে

যেমন এটি পরিণত হয়েছে, এই পাখিদের যত্ন নেওয়া এত কঠিন নয়। সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হল তাদের সঠিক যত্ন প্রদান করা। তবে তা যেমনই হোক, তিতির প্রজনন করবেন কি করবেন না - প্রতিটি কৃষক নিজের জন্য সিদ্ধান্ত নেয়৷

তবে, আপনি যদি শিল্প স্কেলে এটি করতে না চান, তাহলে অবশ্যই খাদ্যতালিকাগত এবং অবিশ্বাস্যভাবে সুস্বাদু মাংসের জন্য আপনার খামারে অন্তত কয়েকজনকে শুরু করা উচিত।