পার্টট্রিজ: প্রজনন এবং বাড়িতে রাখা। প্রজনন এবং একটি ব্যবসা হিসাবে বাড়িতে তিরস্কার রাখা

2024 লেখক: Howard Calhoun | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-17 10:20

ব্যবসা হিসাবে বাড়িতে তিতির চাষ একটি চমৎকার ধারণা, বিশেষ করে গ্রামীণ এলাকায় বসবাসকারী ব্যবসা স্টার্ট-আপদের জন্য এবং স্টার্ট-আপ মূলধন এবং অন্যান্য উপার্জনের সুযোগ ছাড়াই আকর্ষণীয়। কেন?

নতুনদের জন্য ব্যবসা

তিতির চাষ নিজেই একটি উত্তেজনাপূর্ণ কার্যকলাপ, কিন্তু এটি লাভও নিয়ে আসে। কেন তিরস্কার এই বিষয়ে আকর্ষণীয়? বাড়িতে এই পাখির প্রজনন ও পালন এখনও ব্যাপক আকার ধারণ না করলেও এর চাহিদা রয়েছে। এর মানে হল প্রতিযোগিতা কম হবে, এবং বিক্রয়ের সাথে কোন সমস্যা হবে না। এটি প্রথম সুবিধা। এটি থেকে নিম্নলিখিতগুলি হল - মুরগি এবং মাংসের দাম কোনওভাবেই কম হতে পারে না,এর অর্থ হল আয় সুরক্ষিত। তৃতীয় সুবিধা হল কম খরচ এবং কোন প্রাথমিক বিনিয়োগ নেই, যা একটি নতুন ব্যবসায় খুবই গুরুত্বপূর্ণ। আর যেহেতু খরচ কম এবং আয় বেশি, তাহলে লাভ… এটা ঠিক - বড়, কিন্তু অবিলম্বে নয়।

ধূসর পার্টট্রিজ সম্পর্কে আরও

ধূসর তিতির হল একটি বসতি পাখি যা বন্য অঞ্চলে সাধারণ। রাশিয়ায়, এটি আলতাই, ইউরাল, ককেশাস, পশ্চিম সাইবেরিয়া, কারেলিয়া, দেশের কেন্দ্র এবং পশ্চিমের স্টেপ্প এবং ফরেস্ট-স্টেপ অঞ্চলে বাস করে।

এটি একটি ছোট পাখি যার দেহের দৈর্ঘ্য প্রায় 30 সেমি, গোলাকার আকৃতি। বৈচিত্র্যময় রঙ শুধুমাত্র কাছাকাছি দৃশ্যমান এবং পাখিকে গাছপালা এবং মাটির পটভূমিতে অদৃশ্য হতে সাহায্য করে।

তিতির বসবাস খোলা জায়গায়, মাঠে বা স্টেপে, মাটিতে বাসা বাঁধে, সুরক্ষিত জায়গায়। মহিলারা প্রায় মুরগির মতো ডাকে, পুরুষরা মোরগের মতো ডাকে৷

শীতকালে, তিরস্কারগুলি মানুষের কাছাকাছি চলে যায় এবং প্রায়শই আউট বিল্ডিংয়ে রাত কাটায়।

পার্টট্রিজগুলি ঘন ঘাসেও যথেষ্ট দ্রুত নড়াচড়া করতে পারে এবং প্রয়োজনে শব্দ ও চিৎকার দিয়ে উঁচুতে উড়তে পারে।

এরা কয়েক ডজন পাখির ঝাঁকে বাস করে, কিন্তু সঙ্গমের মৌসুমে জোড়ায় জোড়ায় ছড়িয়ে পড়ে এবং একটি পরিবার হিসাবে বাস করে, ঠান্ডা আবহাওয়া পর্যন্ত সমানভাবে ছানা লালন-পালন করে।

পার্টট্রিজ প্রতি মৌসুমে গড়ে ২৫টি ডিম পাড়ে।

প্রকৃতিতে তিতির শত্রু হল শিকারী পাখি, পশুপাখি, কঠোর শীত এবং অবশ্যই শিকারী।

এই পাখিগুলি সাধারণ মুরগির মতো এতটাই মিল যে এটি অস্পষ্ট হয়ে যায় যে প্রজনন এবং তিতির পালনে কী সমস্যা হয়বাড়িতে।

পার্টিজ রুম

পার্টিজের জন্য একটি বড় শস্যাগার এবং একটি উদ্দেশ্য-নির্মিত ভবনের প্রয়োজন নেই। প্রধান জিনিস এটি শুষ্ক, উষ্ণ এবং খসড়া ছাড়া হয়। যেহেতু তিতির একটি বন্য পাখি, তাই হাঁটার জন্য একটি উঁচু বেড়া সহ একটি এভিয়ারি প্রয়োজন। হাঁটার এলাকায়, ব্ল্যাকথর্ন বা বন্য গোলাপের লম্বা ঘাস এবং কাঁটাযুক্ত ঝোপগুলি অবশ্যই বেড়ে উঠতে হবে, যা তাদের প্রাকৃতিক আবাসস্থলে সুরক্ষার জন্য পার্টট্রিজ দ্বারা পছন্দ করা হয়। একটি বন্য ছোট পাখির প্রজনন এবং বাড়িতে রাখা এত কঠিন নয়। লম্বা ঘাস, কাঁটাযুক্ত ঝোপ, উষ্ণ খড়ের বিছানা - সাধারণ বা ব্যয়বহুল কিছুই নয়।

পার্টট্রিজ এখনও মুরগি নয়, এটি যথেষ্ট উঁচুতে উড়ে, তাই অনেক কৃষক একটি বেড়াযুক্ত ঘেরে ছাদের সাথে খাঁচা স্থাপন করেন। সত্য, অনেক বিশেষজ্ঞ সম্মত হন যে একটি খোলা জায়গায় পাখিটি ভালভাবে বৃদ্ধি পায় এবং ওজন বৃদ্ধি পায়। তিতিরগুলি একটি শস্যাগারে রাত কাটায়, যার মেঝে অবশ্যই খড় বা খড় দিয়ে ঢেকে রাখতে হবে, প্রতি দিন বিছানা পরিবর্তন করতে হবে। শুকনো ঘাস কম তাপমাত্রা থেকে তিতির রক্ষা করে। অতএব, গ্রীষ্মে এটি মজুদ করা প্রয়োজন যাতে এটি পরবর্তী গ্রীষ্ম পর্যন্ত স্থায়ী হয়।

Partridges খসড়া ভয় পায়, সব ফাটল সাবধানে বাড়িতে সিল করা আবশ্যক. এছাড়াও তারা উচ্চ শব্দ সহ্য করে না, তাই অভ্যন্তর থেকে শস্যাগারের দেয়ালগুলি সাউন্ডপ্রুফিং উপাদান দিয়ে আবৃত করা যেতে পারে, যা একই সাথে এটিকে কিছুটা গরম করবে।

35 × 25 × 20 সেমি পরিমাপের একটি খাঁচায় আপনি তিন জোড়া তিরস্কার রাখতে পারেন। পোল্ট্রি হাউসেকৃত্রিম আলোই যথেষ্ট, তবে তা অবশ্যই বাধ্যতামূলক।

খাদ্য

পার্টট্রিজ কৌতুকপূর্ণ নয় এবং অসুস্থ হয় না। অতএব, পুষ্টি নিয়ে কোন সমস্যা নেই। প্রকৃতিতে, পাখি ঘাস, বিভিন্ন বাগ এবং তাদের লার্ভা খাওয়ায়। তিতির, যাদের প্রজনন এবং বাড়িতে রাখা এখনও এতটা বিস্তৃত নয় যে তাদের জন্য একটি বিশেষ যৌগিক ফিড তৈরি করা হয়েছে, তারা মুরগি বা টার্কির যৌগিক ফিড, যে কোনও শস্য বা সিরিয়াল খেতে খুশি।

তাদের পর্যাপ্ত পরিমাণে ক্যালসিয়াম গ্লুকোনেট প্রয়োজন, তাই ফিডারের কাছে সবসময় চক বা চূর্ণ শাঁস থাকতে হবে। একটি পাখিকে রুগেজ খাওয়ানোর সময়, হজমের উন্নতির জন্য এটি মোটা বালি প্রয়োজন। পানকারীর পানি অবশ্যই পরিষ্কার এবং তাজা হতে হবে।

বাড়িতে তিতির প্রজনন

বিশেষজ্ঞ এবং কৃষকদের পরামর্শ কয়েক জোড়া তিতির কেনার মাধ্যমে শুরু হয়। তবে নীতিগতভাবে, একটি বিপরীত লিঙ্গের দম্পতি শুরু করার জন্য যথেষ্ট। এবং কম খাঁচা প্রয়োজন, এবং পুরুষরা যুদ্ধ করে না, এবং খরচ কম। এবং পরীক্ষাটি ব্যর্থ হলে এটি এতটা আপত্তিকর নয়৷

পাখি অর্জনের তিনটি উপায় রয়েছে। সবচেয়ে ব্যয়বহুল, কিন্তু সবচেয়ে সহজ উপায় হল একটি বিশেষ খামার থেকে পার্টট্রিজ কেনা। সেখানে আপনি পেশাদার পরামর্শও পেতে পারেন, যার জন্য প্রজনন এবং বাড়িতে তিতির রাখার প্রয়োজন হবে। সবচেয়ে সস্তা, কিন্তু সবসময় সম্ভব নয় উপায় হল মাঠে বন্য তিতির ধরা। সবচেয়ে বেশি সময়সাপেক্ষ, তবে বিশেষ সরঞ্জামের প্রয়োজন এবং বেশ দীর্ঘ - ইনকিউবেটরে ডিম থেকে ছানা বের করে আনার জন্য।

পার্টট্রিজ মুরগি পালন

বাড়িতে তিতির প্রজনন করা এবং রাখা ততটা জটিল এবং সময়সাপেক্ষ নয় যতটা মনে হয়৷ বাচ্চাদের লালন-পালন করার জন্য মনোযোগের প্রয়োজন হবে, কিন্তু এটি অন্য কোনো হাঁস-মুরগির ছানা লালন-পালনের থেকে আলাদা নয়।

পার্টিজ এপ্রিলের শেষে ডিম পাড়া শুরু করে, এই সময়কাল 26 দিন স্থায়ী হয়। এই সমস্ত সময়, ডিমগুলি নিষিক্ত করার জন্য পুরুষটিকে অবশ্যই মহিলার সাথে একই খাঁচায় থাকতে হবে। গ্রীষ্মের মাঝামাঝি সময়ে পুরুষ এবং মহিলারা বিভিন্ন খাঁচায় বসে থাকে।

ঋতুতে, একটি তিতির প্রায় ষাটটি ডিম উৎপন্ন করে এবং মাত্র পনেরটি একটি ক্লাচে ডিম ফুটতে সক্ষম। উদ্বৃত্ত ডিম বিক্রি বা ইনকিউবেটরে ব্যবহার করা যেতে পারে।

প্রথম দিনগুলিতে, বাচ্চা ছানাগুলি তাদের মায়ের কাছে থাকা উচিত, তাদের প্রায় এক সপ্তাহের মধ্যে একটি পৃথক খাঁচায় রাখা উচিত। হাঁটার জন্য, তারা এক মাস বয়সে তাদের ছেড়ে দিতে শুরু করে। তাজা বাতাস এবং উষ্ণ রোদ, ঘাসে পরিপূর্ণ শুষ্ক জমি হল তিতির ছানার দ্রুত বৃদ্ধি এবং স্বাভাবিক বিকাশের প্রধান শর্ত।

বাচ্চাদের প্রজনন এবং বাড়িতে রাখার জন্য তাদের খাওয়ানোর বিষয়ে বিশেষ জ্ঞানের প্রয়োজন হয় না। প্রথম দিনগুলিতে, তাকে শক্ত-সিদ্ধ ডিমের কুসুম এবং ড্যান্ডেলিয়ন এবং ইয়ারোর সূক্ষ্মভাবে কাটা সবুজ শাক দিয়ে খাওয়ানো হয়, যা এই সময়ে প্রায় সর্বত্র বৃদ্ধি পায়। ইতিমধ্যে তৃতীয় দিনে, আপনি সাদা রুটির টুকরো দিতে পারেন, পাঁচ দিন পর - সেদ্ধ মাংস বা পিঁপড়ার ডিম, দিনে দুবার, ধীরে ধীরে খাবারের পরিমাণ বাড়ান।

তিতির চাষের উপকারিতা

সুতরাং, শুরুতে ফিরে যাওয়া, এখন আমরা এই প্রশ্নের উত্তর দিতে পারি কেন বাড়িতে তিতির প্রজনন করা উপকারী। গ্রামীণ এলাকা এবং শহরতলির শহরে ব্যবসায়িক ধারণাগুলি এত বৈচিত্র্যময় নয়। এটি মূলত গৃহপালিত পশু এবং হাঁস-মুরগির প্রজনন ও বিক্রয়।

পার্টিজের এই ক্ষেত্রে কিছু সুবিধা রয়েছে। আজ বাজারে, এই পাখির মাংস অপর্যাপ্ত পরিমাণে উপস্থাপন করা হয়, তবে এটির চাহিদা রয়েছে। সব কম-বেশি ব্যয়বহুল রেস্তোরাঁয় তাদের মেনুতে বিরল পোল্ট্রি খাবার রয়েছে এবং বিশ্বস্ত সরবরাহকারীদের থেকে সেগুলি কেনার জন্য প্রস্তুত। হ্যাঁ, এবং আপনার নিজের টেবিলে, এই খাদ্যতালিকাগত, পরিবেশ বান্ধব মাংসের সংযোজন ছাড়াই একটি বড় প্লাস৷

পার্টট্রিজ ডিমগুলির একটি অনন্য রাসায়নিক গঠন রয়েছে, এগুলি ভিটামিন সমৃদ্ধ এবং রান্নার ক্ষেত্রে তারা মুরগির ডিম সম্পূর্ণরূপে প্রতিস্থাপন করতে পারে। শুধুমাত্র একটি প্রয়োজন - তাদের অবশ্যই তাপ চিকিত্সা, ভাজা, বেকড বা সিদ্ধ করা উচিত। কসমেটোলজিতেও এগুলোর চাহিদা রয়েছে।

পাখিরা পালনে নজিরবিহীন, তাদের বিশেষ যত্নের প্রয়োজন হয় না, তারা খুব কমই অসুস্থ হয়। বাড়িতে তিতির প্রজননের বৈশিষ্ট্যগুলি এত জটিল এবং অসম্ভব নয়, এমনকি একজন নবজাতক কৃষক যার একটি ব্যক্তিগত বাড়ি এবং আউটবিল্ডিং রয়েছে সেও প্রজনন পরিচালনা করতে পারে৷

সত্য, এখনও একটি অসুবিধা আছে, তবে প্রজনন নিজেই নয়, ট্যাক্স অফিসের সাথে। ব্যবসায় অবশ্যই "মুরগি পালন" কার্যকলাপের দিক থেকে নিবন্ধিত হতে হবে।

অবশ্যই, আপনার প্রথম বছর থেকে লাভ আশা করা উচিত নয়, তবে ইতিমধ্যেইদ্বিতীয় বছর কিছু আয় আনতে পারে। উপরন্তু, মুখের কথা ট্রিগার করা হয়, যা তিরস্কার, তাদের ডিম এবং মাংস বিক্রির সুবিধা দেয়৷