বাড়িতে শূকরের প্রজনন - বৈশিষ্ট্য, প্রজনন এবং রক্ষণাবেক্ষণ

2024 লেখক: Howard Calhoun | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-17 10:20

বাড়িতে শূকর পালন শুধুমাত্র পুরো পরিবারের জন্য মাংস সরবরাহ করতে পারে না, বরং একটি ছোট ব্যবসায় পরিণত হবে যা আয় করবে। এই ব্যবসার জন্য পোষা প্রাণীর যত্ন নেওয়ার জন্য নির্দিষ্ট জ্ঞান এবং দক্ষতা প্রয়োজন। পিগস্টিকে সঠিকভাবে সজ্জিত করা, সঠিক ফিড বেছে নেওয়া এবং পশুদের জাত সম্পর্কে সিদ্ধান্ত নেওয়া প্রয়োজন।

প্রজনন মৌলিক

এই প্রাণীগুলি তুলনামূলকভাবে দ্রুত বৃদ্ধি পায় এবং ওজন বাড়ায়। সুতরাং, অল্প সময়ে, আপনি একটি চমত্কার ভাল লাভ পেতে পারেন। সঠিক যত্ন সহ, একটি শূকর 6 মাসের মধ্যে 100 কেজি ওজনে পৌঁছায়। দেখা যাচ্ছে যে বৃদ্ধি প্রায় 80%।

অনেকেই ভাবছেন বাড়িতে শূকর পালন করা লাভজনক কিনা। প্রথম নজরে, মনে হয় যে কেউ এই ব্যবসা শুরু করতে পারেন। কিন্তু এটা তো দূরের কথা।

যদি আপনি প্রতিবার জবাই করার পর নতুন শূকর কিনে থাকেন, তাহলে শীঘ্রই বাড়িতে শূকর পালনের লাভ শূন্যের কোঠায় চলে আসবে। এইভাবে, শুধুমাত্র মাংস দিয়ে পরিবার সরবরাহ করা সম্ভব। তবে শূকর পালনকে গৃহপালিত করার লক্ষ্য থাকেব্যবসায় শর্ত, তাহলে আপনার নিজের সন্তান পেতে হবে।

একটি জাত নির্বাচন করা অর্ধেক যুদ্ধ

আপনি সিদ্ধান্ত নেওয়ার আগে কোন শূকরগুলি কিনবেন, আপনাকে খুঁজে বের করতে হবে সেগুলিকে কী উদ্দেশ্যে বড় করা হবে৷ জাত পছন্দ এই সিদ্ধান্তের উপর নির্ভর করে।

তারা তিনটি দলে বিভক্ত:

• মাংস-চর্বিযুক্ত;
• চর্বিযুক্ত মাংস;
• বেকন।

এই শর্তসাপেক্ষ পার্থক্য প্রয়োজনীয় জাত নির্বাচন করা সম্ভব করে তোলে। উদাহরণস্বরূপ, মাংসের জন্য প্রাণী বাড়াতে, ইউক্রেনীয় স্টেপে বা সাইবেরিয়ান উত্তর শূকর কেনা ভাল।

Landrace এবং Duroc জাতগুলি চমৎকার মানের বেকন পাওয়া সম্ভব করে তোলে। এখন বাজারে এই পণ্যটির বেশ চাহিদা রয়েছে। ভাল চর্বি উত্পাদন করতে, মিরগোরোড এবং বেলারুশিয়ান জাতের দিকে মনোযোগ দেওয়া ভাল।

ব্যবসায়িক পরিকল্পনা

আপনি পশু কেনা শুরু করার আগে, আপনাকে আগে থেকেই সমস্ত পদক্ষেপের মাধ্যমে চিন্তা করতে হবে। বাড়িতে শূকর পালনের জন্য একটি ব্যবসায়িক পরিকল্পনা তৈরি করা প্রয়োজন৷

এটি গৃহস্থালির জন্য সরবরাহকারী সমস্ত আইটেমগুলিকে বানান করে৷ এটি এমনকি সবচেয়ে ন্যূনতম খরচ অন্তর্ভুক্ত করা উচিত. যদি প্রাণীদের লাভের জন্য প্রজনন করতে হয়, তাহলে আইনি ডকুমেন্টেশন বিবেচনা করতে হবে।

একটি ছোট ব্যবসার জন্য, একজন স্বতন্ত্র উদ্যোক্তা হিসাবে নিবন্ধন করা ভাল। জনসংখ্যা 100 জনের বেশি হলে এই ফর্মটি সুবিধাজনক৷

অন্য ক্ষেত্রে, একটি পারিবারিক প্লট নিবন্ধন করা ভাল, যা আপনাকে উদ্বৃত্ত উৎপাদিত পণ্যের ব্যবসা করতে দেয়৷

Bপরিকল্পিত খরচ অন্তর্ভুক্ত করা উচিত:

• নির্মাণ সামগ্রী অধিগ্রহণ;
• শূকর কেনা;
• ফিড;
• ভেটেরিনারি পরিষেবা;
• ইউটিলিটির অর্থপ্রদান;
• একটি শূকরকে গরম করার খরচ;
• ভ্রমণ খরচ;
• শারীরিক যত্নের কাজ;
• কর প্রদান;
• বলপ্রয়োগ (অসুখ এবং গবাদি পশুর মৃত্যু);
• প্রযুক্তিগত সরঞ্জাম এবং বিভিন্ন আনুষাঙ্গিক খরচ।

এই ডেটার উপর ভিত্তি করে, প্রতিটি মালিক গণনা করতে পারেন যে তিনি আয় পেতে সক্ষম হবেন কিনা যা সমস্ত খরচ কভার করবে এবং তারপরও লাভ করবে।

শুয়োর অধিগ্রহণ

প্রায়শই, বিভিন্ন প্রকাশনায়, বসন্তে আপনার ব্যবসা শুরু করার পরামর্শ দেওয়া হয়। এই সময়ে, এটি ইতিমধ্যেই বাইরে উষ্ণ, এবং আপনাকে শূকর গরম করার জন্য অতিরিক্ত অর্থ ব্যয় করতে হবে না।

কিন্তু এটি সম্পূর্ণ সত্য নয়। এই বিকল্পটি এমন লোকেদের জন্য সুবিধাজনক যারা ব্যক্তিগত প্রয়োজনে মাংস পেতে অনেকগুলি পশু ক্রয় করেন। এবং যদি আপনি একটি ব্যবসা হিসাবে বাড়িতে শূকর পালন শুরু করার পরিকল্পনা করেন, তাহলে আপনাকে সারা বছর কাজ করতে হবে৷

অতএব, শূকরের সম্পূর্ণ এবং উচ্চ-মানের সরঞ্জাম সাপেক্ষে, তরুণ পশুপালন যে কোনও সময় শুরু করা যেতে পারে। শূকর 1.5 মাস বয়সে সবচেয়ে ভাল কেনা হয়। কেনার আগে, আপনি বপন দেখতে হবে। এই ক্ষেত্রে, আপনি আনুমানিকভাবে নির্ধারণ করতে পারেন কি ধরনের বংশ বৃদ্ধি পাবে।

বাজার থেকে প্রচুর পরিমাণে শূকর ক্রয় করা উচিত নয়। একটি খামার খুঁজে বের করা ভালখামার, যেখানে তারা অল্পবয়সী প্রাণীদের স্বাস্থ্য এবং বংশ নিশ্চিত করার জন্য প্রয়োজনীয় সমস্ত পশুচিকিত্সা নথি সরবরাহ করতে পারে৷

পছন্দের মৌলিক বিষয়

একটি শূকর কেনার সময় এটি স্বাস্থ্যকর কিনা এবং এটি কীভাবে বিকাশ করবে তা নির্ধারণে সহায়তা করার বিভিন্ন উপায় রয়েছে৷

1. একটি শিশুকে আপনার কোলে নিয়ে নিজের হাতে আপনার হাত টিপতে হবে। আরেকটা খোলা ঠোঁট। নীচের এবং উপরের দাঁতগুলি অবশ্যই মিলিত হবে, অন্যথায় শূকরটি মারা হবে। সে খাবার ঠিকমতো চিবিয়ে খেতে পারবে না এবং বৃদ্ধি স্থবির হয়ে যাবে।
2. একটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ বিষয়, বিশেষ করে যখন গবাদি পশুর প্রজননের জন্য একটি জরায়ু এবং একটি শুয়োর বেছে নেওয়া হয়, তখন বাহ্যিক যৌনাঙ্গ পরীক্ষা করা হয়। পুরুষের উভয় অণ্ডকোষের মাপ সমান হওয়া উচিত। মহিলার স্তনবৃন্তের সঠিক অবস্থান রয়েছে এবং যৌনাঙ্গের চেরার উপরের অংশটি বাঁকানো নেই। অন্যথায়, এই ধরনের প্যাথলজি প্রতিকূল প্রজননের দিকে পরিচালিত করবে।
3. শূকর কীভাবে খায় তা দেখতে হবে। তাদের পুরো মুখ দিয়ে খাবার ধরতে হবে। এছাড়াও আপনি শিশুদের চিৎকার শুনতে হবে. শব্দ স্পষ্ট এবং জোরে হওয়া উচিত।
4. শূকরগুলি খুব পাতলা হওয়া উচিত নয়, তবে বড় পেট একটি খারাপ লক্ষণ৷
5. এটি মালিকের কাছে জিজ্ঞাসা করা মূল্যবান যে তারা সন্তানদের কী খাওয়ায়। যদি তাদের মিষ্টি দুধের সাথে সম্পূরক করা হয়, তাহলে ভবিষ্যতে খাবারের সমস্যা হতে পারে।

এই টিপসগুলি আপনাকে বাড়িতে লালন-পালনের জন্য স্বাস্থ্যকর শূকর বেছে নিতে সাহায্য করবে৷ যা সঠিক যত্নের সাথে ভাল বৃদ্ধির দিকে নিয়ে যাবে।

একজন শূকর সেট আপ করা

জলবায়ু অঞ্চল এবং খালি জায়গার প্রাপ্যতার উপর নির্ভর করে, ভবিষ্যতের প্রজননকারীদের প্রাণী রাখার জন্য একটি অঞ্চল বিবেচনা করা উচিত। যদি একটিইতিমধ্যে ইউটিলিটি রুম আছে, তারপর তাদের সঠিকভাবে প্রস্তুত করা প্রয়োজন। এর প্রয়োজন হবে:

• নিরোধক;;
• বাতাস চলাচল;
• তরল ড্রেন;
• মেঝে যা ইনস্টল করা এবং অপসারণ করা সহজ (প্রাণীদের আঘাত করা উচিত নয়);
• ভাল ছাদ;
• কোন খসড়া নেই;
• লাইটিং।

রুমের ন্যূনতম উচ্চতা 1.75 মিটার হওয়া উচিত। এখন কৃষি ভবনের ছাদ হিসাবে পলিকার্বোনেট ব্যবহার করা বেশ জনপ্রিয়। এই উপাদানটি বৃষ্টিপাত থেকে ভালভাবে রক্ষা করে এবং সূর্যালোক প্রেরণ করে। এইভাবে, আপনি আলোতে কিছুটা সঞ্চয় করতে পারেন।

ফিলার হিসাবে মেঝে তৈরি করা বাঞ্ছনীয়। এর আগে, একটি নুড়ি প্যাড মাউন্ট করা হয়। যেসব জায়গায় প্রাণীরা বিশ্রাম নেয়, সেখানে কাঠের স্তর তৈরি করা অপরিহার্য। এইভাবে, প্রাণীদের হাইপোথার্মিয়া এড়ানো যায়।

ফিডারের কাছাকাছি মেঝে শক্তিশালী করার জন্য প্রদান করা প্রয়োজন। কারণ খাওয়ার সময়, শূকর সক্রিয় থাকে এবং কাঠামো ধ্বংস করে। এসব জায়গায় মেঝে ধাতব পাত দিয়ে ঢেকে রাখা ভালো।

অভ্যন্তরীণ নকশা

শুকর পালন ঘরে বসেই একটি লাভজনক ব্যবসা হয়ে উঠতে পারে শুধুমাত্র ব্যবসার সঠিক পদ্ধতির মাধ্যমে। পিগস্টির ব্যবস্থার অভ্যন্তরীণ কাজ প্রাণীদের যত্ন নেওয়ার কাজকে সহজ করতে সহায়তা করবে। এটি তাদের ভাল বিকাশ এবং দ্রুত ওজন বৃদ্ধির দিকে পরিচালিত করবে৷

রুমটি কয়েকটি মেশিনে বিভক্ত। প্রতিটির মাত্রা কমপক্ষে 2.7 মিটার বাই 2.5 মিটার হতে হবে। জরায়ুর জন্য একটি কলম আলাদাভাবে ডিজাইন করা হয়েছে। এটি কমপক্ষে 5.5 m2 হতে হবে। ATঅন্যথায়, পশুটি তার বংশকে দমন করবে।

পার্টিশনের উচ্চতা কমপক্ষে 1.2 মিটার হতে হবে। এই ক্ষেত্রে, প্রাণীদের যত্ন নেওয়া সুবিধাজনক হবে এবং তারা মেশিনগুলি ছেড়ে যেতে পারবে না। কাঠের মেঝে 1 x 2.5 মিটার এলাকায় মাউন্ট করা হয়েছে। বাকি জায়গা ফিডার এবং একটি টয়লেট এরিয়া ইনস্টল করতে ব্যবহৃত হয়।

মোটা করা

এটা বিশ্বাস করা হয় যে এই ধরণের প্রাণী লালন-পালন করা সহজ। মালিকরা মনে করেন যে তাদের টেবিল থেকে খাবারের অবশিষ্টাংশ দিয়ে শূকরদের খাওয়ানো যথেষ্ট। এটা খুবই ভুল ধারণা।

প্রাণীদের প্রয়োজনীয় পরিমাণে ভিটামিন এবং খনিজ উপাদান সহ ভালো পুষ্টি প্রয়োজন। বাড়িতে একটি ব্যবসা হিসাবে শূকর পালন সক্রিয়ভাবে মোটাতাজাকরণের সঠিক পদ্ধতির সাথে বিকাশ করবে।

খামারে 5-10টির বেশি মাথা জন্মাতে পারলে শুকনো ফিড ব্যবহার করা ভালো। এইভাবে, কৃষক নিশ্চিত হবেন যে তিনি গবাদি পশুকে পর্যাপ্ত পুষ্টি প্রদান করছেন।

আপনি মিশ্র ধরনের ডায়েট করতে পারেন। এইভাবে, শূকরকে শিল্পের মিশ্রণ এবং অবশিষ্ট খাবার, সবুজ শাক এবং ফল খাওয়ানো হয়। অনুপাতটি এইরকম হওয়া উচিত:

• 60% - শুকনো;
• 10% - সরস;
• 5% - ভেষজ আটা;
• বাকীটা চলে যায় উচ্ছিষ্ট খাবার এবং পশুর খাদ্যে।

খাওয়ানোর আগে অবিলম্বে আপনাকে এটি প্রস্তুত করতে হবে। এটি সঠিকভাবে শুকনো খাবার বাষ্প করা, সিরিয়াল পিষে, সবুজ শাক এবং ফল গুঁড়ো করা প্রয়োজন। তাই শূকরগুলো ভালো থাকবেখাবার চিবিয়ে খেলে যথেষ্ট লাভ হবে।

বাড়িতে শূকরের প্রজনন: সোয়াইন রোগ

এই প্রাণীগুলি, অন্যদের মতো, বিভিন্ন সংক্রমণের জন্য সংবেদনশীল। নিম্নলিখিত লক্ষণগুলির মালিকরা শূকরটি অসুস্থ তা নির্ধারণ করতে পারেন:

• দরিদ্র ক্ষুধা;
• অলসতা;
• ত্বকের পরিবর্তন;
• আন্দোলনে অসঙ্গতি;
• খিঁচুনি;
• পশুর দাঁড়াতে অক্ষমতা।

এই লক্ষণগুলি সংক্রমণের বিকাশকে নির্দেশ করে, তাই অবিলম্বে পশুচিকিত্সকের সাথে যোগাযোগ করা উচিত। এই ধরনের লক্ষণগুলি বিপজ্জনক রোগগুলির একটি নির্দেশ করতে পারে:

• সোয়াইন ফ্লু;
• প্লেগ;
• নিউমোনিয়া;
• গ্যাস্ট্রোএন্টেরাইটিস;
• কৃমি;
• অ্যানিমিয়া; ফুরুনকুলোসিস ইত্যাদি।

কিছু সংক্রমণ খামারের পুরো পশুপালকে প্রভাবিত করতে পারে। অতএব, সময়মতো রোগ নির্ণয় করা না হলে, এই রোগটি সমস্ত প্রাণীর মৃত্যুর কারণ হতে পারে। যদি পশুচিকিত্সক নির্ধারণ করেন যে রোগটি সংক্রামক, তবে অসুস্থ প্রাণীটিকে আলাদা করা হয় বা মৃতদেহের আরও নিষ্পত্তির সাথে জবাই করা হয়।

মানুষের সংস্পর্শের মাধ্যমে কিছু রোগ ছড়াতে পারে, তাই শূকরের অসুস্থতার কোনো উপসর্গের ব্যাপারে উদ্বিগ্ন হবেন না।

বাড়িতে শূকর প্রজনন: পশু প্রজনন

মাংসের জন্য এই ধরনের পশু লালন-পালন সফল ব্যবসায়িক উন্নয়নের নিশ্চয়তা দেয় না। প্রায়শই, কৃষকরা শূকরের ব্যবসায় নিযুক্ত হন। এই ধরনের কার্যক্রম, সঠিক পদ্ধতির সাথে, অনেক বেশি লাভ নিয়ে আসে।

কী থেকেএকটি ভাল সন্তানসন্ততি পেতে শূকর প্রজনন উন্নয়ন শুরু করতে? অবশ্যই, জরায়ু পছন্দ সঙ্গে। কাজের পুরো ফলাফল তার স্বাস্থ্য এবং শারীরবৃত্তির উপর নির্ভর করবে।

বাইরে থেকে মনে হচ্ছে ব্যবসার উন্নয়নের জন্য এই বিকল্পটি অনেক সহজ। এই বিবৃতিতে কিছু সত্য আছে, কিন্তু অসুবিধার সম্মুখীন হতে হবে। গর্ভবতী জরায়ুর খুব যত্নশীল যত্ন প্রয়োজন।

শুকরের শুধুমাত্র উচ্চ মানের ফিড পাওয়া উচিত এবং একটি পৃথক ঘরে থাকা উচিত। প্রাণী 6 মাস বয়সের মধ্যে বয়ঃসন্ধিতে পৌঁছায়, তবে সঙ্গম অবশ্যই 10 বছরের আগে করা উচিত নয়।

বপনে গর্ভাবস্থা গড়ে ১১০ দিন স্থায়ী হয়। তারপর ডেলিভারি আসে, যা 1.5-7 ঘন্টা সময় নিতে পারে। এই সময়ে, শূকরের কাছাকাছি থাকা বাঞ্ছনীয় যাতে তাকে বা শূকরকে সাহায্য করা সম্ভব হয়।

প্রজননের বৈশিষ্ট্য

প্রথমবারের মতো, জরায়ু ৬-৭টির বেশি বাচ্চা নিয়ে আসে না। পরবর্তী গর্ভাবস্থায়, সে 14টি শূকর পর্যন্ত জন্ম দিতে পারে। এইভাবে, সাধারণ গণনা এটি স্পষ্ট করে যে এটি একটি খুব লাভজনক ব্যবসা। বিশেষ করে এই বিষয়টি বিবেচনায় নেওয়া যে শিশুদের খাবারের জন্য সামান্য অপচয় করা হয়, যেহেতু তাদের 1-1.5 মাস পর্যন্ত মায়ের দুধ খাওয়ানো হয়।

তারপর, কয়েক সপ্তাহ পরে, তারা ধীরে ধীরে স্বাভাবিক খাবারে অভ্যস্ত হয় এবং বিক্রির জন্য রাখা যেতে পারে। একটি বপন বছরে দুবার জন্ম দিতে পারে। এটি বাড়িতে শূকর পালনের একটি খুব বাস্তব সুবিধা৷

খামারে একটি ভালো শুয়োর রাখাও খুবই গুরুত্বপূর্ণ। এটি জরায়ুর সময়মত নিষিক্তকরণ এবং পাড়া নিশ্চিত করবেভবিষ্যত বংশধর তাদের জিন। প্রজনন প্রক্রিয়ার জন্য, আদর্শ শারীরিক গঠন এবং স্বাস্থ্য সহ একটি শুয়োর ক্রয় করা প্রয়োজন।

তাকে অবশ্যই মূল স্টক থেকে আলাদা রাখতে হবে এবং শুধুমাত্র মিলনের জন্য বপনের অনুমতি দিতে হবে।