ক্রিস্টাল প্ল্যান্ট এলএলসি, মস্কো: অতীত এবং ভবিষ্যত

2024 লেখক: Howard Calhoun | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-17 10:20

মস্কোর প্ল্যান্ট "ক্রিস্টল" ছিল বৃহত্তম দেশীয় ডিস্টিলারি। তিনি মহান দেশপ্রেমিক যুদ্ধ, শুষ্ক আইনের একটি সিরিজ থেকে বেঁচে গিয়েছিলেন, কিন্তু আজ এখানে অ্যালকোহল উৎপাদন বন্ধ করা হয়েছে। প্রধান সুবিধাগুলো শহরের সীমানার বাইরে মস্কোর কাছে কোরিস্টোভো শাখায় স্থানান্তরিত করা হয়েছে।

সৃষ্টি

XIX শতাব্দীর শেষ নাগাদ, রাশিয়ায় অ্যালকোহলের ব্যবহার ব্যাপক আকার ধারণ করেছে। অ্যালকোহল বাজারকে প্রবাহিত করার জন্য এবং এর বিক্রয় থেকে আয় সংগ্রহ করার জন্য, প্রতিভাবান অর্থমন্ত্রী S. Yu. উইট্টে 1896 সালে দুর্গযুক্ত পানীয়ের উপর রাষ্ট্রীয় একচেটিয়া অধিকার অনুমোদন করে।

1901 সালে, নদীর তীরে রাজধানীতে। ইয়াউজা, একটি বড় ওয়াইন গুদাম সংগঠিত হয়েছিল, যা পরে মস্কো ক্রিস্টাল প্ল্যান্টে পরিণত হয়েছিল। বার্ষিক, এখানে 2.6 মিলিয়ন ডিক্যালিটার (2.1 মিলিয়ন 12-লিটার বালতি) বিভিন্ন শক্তির অ্যালকোহলযুক্ত পানীয় তৈরি করা হয়েছিল। শ্রমিকের সংখ্যা দেড় হাজারে পৌঁছেছে। সুপরিচিত উদ্ভাবনী স্থপতি ভি.এ. ভেলিচকিন এবং এন.জি. ফালিভ উৎপাদন সুবিধা নির্মাণে জড়িত ছিলেন। তাদের সৃষ্টি এখনো আছেMuscovites খুশি এবং এটি একটি সুরক্ষিত স্থাপত্য স্মৃতিস্তম্ভ৷

আনুষ্ঠানিক উদ্বোধন 1901-24-06 তারিখে হয়েছিল৷ প্রাথমিকভাবে, ক্রিস্টাল প্ল্যান্টের (মস্কো) উৎপাদনে শুধুমাত্র তিন ধরনের ভদকা ছিল: বোয়ারস্কায়া, উন্নত এবং সরল। এক সপ্তাহ কাজ করার পরে, দেখা গেল যে উচ্চ-মানের ভদকার চাহিদা বৃদ্ধির কারণে কোম্পানির ক্ষমতা যথেষ্ট ছিল না। আমাকে ফিল্টারের সংখ্যা বাড়াতে হয়েছিল এবং প্রাঙ্গনে আমূলভাবে পুনরায় সজ্জিত করতে হয়েছিল৷

1914 সালে, উদ্ভিদটি 5 ধরনের শক্তিশালী পানীয় তৈরি করেছিল। সবচেয়ে জনপ্রিয় ছিল "মস্কো স্পেশাল" ভদকা। কিংবদন্তি অনুসারে, এর আসল রেসিপিটি ডি.আই. মেন্ডেলিভ নিজেই তৈরি করেছিলেন। প্রথম বিশ্বযুদ্ধ শুরু হওয়ার সাথে সাথে একটি অস্থায়ী শুষ্ক আইন ঘোষণা করা হয়। চত্বরে একটি হাসপাতাল ছিল।

সোভিয়েত যুগের শুরু

1923 সালে, ক্রিস্টালে অ্যালকোহলযুক্ত পানীয়ের মুক্তি আবার শুরু হয়। নিষেধাজ্ঞা পর্যায়ক্রমে বিলুপ্ত করা হয়েছিল, তাই উৎপাদনের ভিত্তি ছিল 20-ডিগ্রি লিকার। 1925 সালের পর, ভদকার উৎপাদন আবার শুরু হয় এবং রাইকোভকা প্রথম ব্র্যান্ড হয়ে ওঠে। সময়ের সাথে সাথে, উদ্ভিদ দ্বারা তৈরি রেসিপি এবং প্রযুক্তিগুলি অন্যান্য রাষ্ট্রীয় মালিকানাধীন উদ্যোগে স্থানান্তরিত হয়েছিল। 1937 সালে, "মহিলা" মদ ("ভ্যানিলা", "পিঙ্ক", "চকোলেট") এবং "পুরুষ" সুরক্ষিত ("কুরাও", "বেনেডিক্টাইন", "চার্ট্রিউস") দিয়ে পরিসর প্রসারিত হয়। যুদ্ধের সময়, এন্টারপ্রাইজটি মলোটভ ককটেল উৎপাদনের সাথে স্পিরিট (তরল এবং শুষ্ক) উৎপাদনকে একত্রিত করেছিল।

যুদ্ধোত্তর উন্নয়ন

1945 সালে, মস্কোর ক্রিস্টাল প্ল্যান্ট দ্বারা উৎপাদন পুনরায় শুরু হয়। নতুন দোকানে ১নং মাস্টারডসোভিয়েত অভিজাতদের জন্য উচ্চ মানের ভদকা উৎপাদন। 1953 সালে, সবচেয়ে বিখ্যাত ব্র্যান্ড, স্টোলিচনায়া ভদকা, একটি সিরিজে চালু হয়েছিল৷

USSR এর পতনের পর, এন্টারপ্রাইজটি OOO জাভোদ ক্রিস্টাল (মস্কো) এ পুনর্গঠিত হয়। 1998 সালে, কোরিস্টোভো গ্রামে একটি শাখা খোলা হয়েছিল, যেখানে পরবর্তীতে উত্পাদন স্থানান্তরিত হয়েছিল। 2011 সালে, ক্রিস্টাল মদ্যপ পানীয়ের বৃহত্তম রাশিয়ান প্রস্তুতকারক ছিলেন। যাইহোক, কর্পোরেট নীতি এবং রাজধানীর উন্নয়নের জন্য মাস্টার প্ল্যান অনুসারে, 2015 সালে সরঞ্জামগুলি বন্ধ করা হয়েছিল, ধীরে ধীরে ভেঙে ফেলা হয়েছিল এবং অন্য সাইটে স্থানান্তরিত হয়েছিল। বিখ্যাত ব্র্যান্ড কাজ চালিয়ে যাচ্ছে, কিন্তু ইতিমধ্যেই একটি নতুন জায়গায়৷

উৎপাদন থেকে শিল্প পর্যন্ত

এন্টারপ্রাইজের আয়তন 9 হেক্টর ছাড়িয়ে গেছে। রাজার আমলে নির্মিত ভবনগুলোর স্থাপত্য মূল্য রয়েছে। অদূর ভবিষ্যতে, অঞ্চলটি একটি বড় আকারের পুনর্গঠনের মধ্য দিয়ে যাবে বলে আশা করা হচ্ছে। টাউন-প্ল্যানিং প্ল্যান অনুযায়ী, শিল্প প্রাঙ্গণের বাহ্যিক চেহারা সংরক্ষণ করা হবে, যখন সেগুলি ভিতরে পুনরায় করা হবে।

নতুন প্রজেক্টের ফ্ল্যাগশিপ ছিল তথাকথিত আর্ট ক্লাস্টার, যেখানে সৃজনশীল জীবন সপ্তাহের সাত দিন, চব্বিশ ঘন্টা পুরোদমে চলছে। এমনকি এখন, ভদকা সরঞ্জাম দ্বারা পূর্বে দখলকৃত স্থানগুলিতে, প্রদর্শনী অনুষ্ঠিত হচ্ছে, ফ্ল্যাশ মব এবং ইনস্টলেশনের আয়োজন করা হচ্ছে। তারা খালি ওয়ার্কশপে প্রাণ শ্বাস নিচ্ছে বলে মনে হচ্ছে।

গাছটির ভবিষ্যত

প্রকল্প অনুযায়ী, এলাকার কিছু অংশ আবাসিক উন্নয়নের জন্য বরাদ্দ করা হয়েছে। মূল ভবনটি অ্যাপার্টমেন্টে দেওয়া হবে। অতিরিক্তভাবে, ক্রিস্টাল প্ল্যান্টের (মস্কো) অঞ্চলেএকটি স্কুল, একটি বক্তৃতা হল, একটি কিন্ডারগার্টেন, রেস্তোরাঁ এবং খেলার মাঠ থাকবে। প্রাক্তন ফ্যাক্টরি ক্লাবের প্রাঙ্গণটি পুনরুদ্ধার করা হবে, সোভিয়েত যুগের কর্মচারীদের সংরক্ষণ করে। এতে থিয়েটার কোম্পানিগুলোর পরিবেশনা অন্তর্ভুক্ত থাকবে।

পুনর্গঠনের একটি বৈশিষ্ট্য হল বিভিন্ন প্রকল্পের পর্যায়ক্রমে বাস্তবায়ন। তারা সম্পূর্ণ পরিবর্তনের জন্য অঞ্চলটি সম্পূর্ণভাবে বন্ধ করবে না। দর্শকরা দেখতে সক্ষম হবেন কিভাবে একটি বড় মাপের শিল্প উৎপাদন একটি ফ্যাশনেবল অবকাশ স্পটে রূপান্তরিত হয়৷

প্রজেক্টে স্থাপত্য এবং ডিজাইনের ক্ষেত্রে পেশাদারদের আকৃষ্ট করার জন্য, প্রেম-অ্যাপার্টমেন্ট এবং পাবলিক স্পেস তৈরির জন্য একটি প্রতিযোগিতা করার সিদ্ধান্ত নেওয়া হয়েছিল। মূল পুঁজির স্থপতি সের্গেই কুজনেটসভ ধারনা বাস্তবায়নে জড়িত ছিলেন।

ক্রিস্টল কোয়ার্টার একটি পাইলট সিটি-ভিন-এ-সিটি প্রকল্প। ভবিষ্যতে, অনেক শিল্প শহরতলির এলাকায় স্থানান্তরিত হবে, এবং খালি করা শিল্প অঞ্চলগুলি একই রকম সাংস্কৃতিক, আবাসিক এবং সামাজিক ক্লাস্টারে রূপান্তরিত হবে। মস্কো ক্রিস্টাল প্ল্যান্টের রূপান্তর কতটা সফল হবে তার উপর অন্যান্য সাইটের ভাগ্য নির্ভর করে৷