ভেড়ার সেরা জাত: ছবি এবং বর্ণনা, বৈশিষ্ট্য

2024 লেখক: Howard Calhoun | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-17 10:20

ভেড়ার প্রজননের বিকাশের 8,000 বছরের ইতিহাসে, প্রচুর সংখ্যক বিভিন্ন প্রজাতির প্রজনন করা হয়েছে। তারা এই প্রাণীদের সাথে সম্পর্কিত যে কোনও অনুরোধ সন্তুষ্ট করতে সক্ষম: দুধ, পনির, উল এবং মাংস। আজ আমরা রাশিয়ায় ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত ভেড়ার সবচেয়ে উৎপাদনশীল জাত বিবেচনা করব।

বৈশিষ্ট্য

সোভিয়েত ইউনিয়নে, পশুপালনের একটি শাখা যেমন ভেড়ার প্রজনন ছিল মাংস এবং পশমের পণ্যের উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করা হয়েছিল। আজ রাশিয়ান ফেডারেশনে, অগ্রাধিকার হল মাংসের দিকনির্দেশ। এই ধরনের জাতগুলি নিম্নলিখিত এলাকায় বিশেষভাবে বিস্তৃত:

• উত্তর ককেশাস।
• উরাল।
• ইউরালস।
• লোয়ার ভোলগা।
• পূর্ব এবং পশ্চিম সাইবেরিয়ান অঞ্চল।

সুবিধা

এই দিকের প্রাণীদের সুবিধার মধ্যে প্রাথমিকভাবে চর্বি এবং মাংসের উচ্চ হার অন্তর্ভুক্ত। ভেড়া সারা বছর চারণ করা যায়। তারা বিভিন্ন জলবায়ু অবস্থার সাথে ভালভাবে মানিয়ে নেয়: ঠান্ডা শীত এবং গরম গ্রীষ্ম। খাওয়ানোর জন্য নজিরবিহীন। পশু হলেওদরিদ্র খাদ্য, তাদের শরীর একটি চর্বি মজুদ গঠন করতে সক্ষম হয়.

চিহ্ন

ভেড়ার মাংসের সব প্রাণীর বৈশিষ্ট্য রয়েছে:

• বড় আকার;
• মাংস ফলনের উচ্চ শতাংশ;
• দৃঢ় মাংসল শরীর;
• উচ্চ পেশী সামগ্রী;
• প্রিকোসিটি এবং উর্বরতা (রোমানভ ভেড়ার সংখ্যা সবচেয়ে বেশি);
• ধৈর্য;
• রোগ এবং হেলমিন্থের জন্য ভালো অনাক্রম্যতা;
• কঠোরতা;
• দ্রুত বৃদ্ধি;
• চমৎকার স্তন্যপান;
• শক্তিশালী সুস্থ তরুণ।

এবার মূল কথায় আসা যাক। ভেড়ার কোন জাত সেরা? আসুন কোথায় এবং কখন তাদের বংশবৃদ্ধি এবং তাদের স্বতন্ত্র বৈশিষ্ট্যগুলি সম্পর্কে কথা বলি৷

রোমানভস্কায়া

রোমানভ ভেড়া সবচেয়ে জনপ্রিয় এবং খোঁজা হচ্ছে। শাবকটি 13 শতকে ইয়ারোস্লাভ প্রদেশে প্রজনন করা হয়েছিল। রোমানভস্কায়ার একটি স্বতন্ত্র বৈশিষ্ট্য হল একাধিক গর্ভাবস্থা। জরায়ু পাঁচ বা ততোধিক মেষশাবকের স্বাস্থ্যের ক্ষতি ছাড়াই সহ্য করতে এবং জন্ম দিতে পারে।

বর্ণনা

রোমানভ জাতের প্রথম বৈশিষ্ট্যটি 1908 সালে উপস্থাপিত হয়েছিল। বর্তমানে, ব্যক্তিকে অবশ্যই নিম্নলিখিত পরামিতিগুলি পূরণ করতে হবে:

• দৃঢ় শরীর;
• মাঝারি উচ্চতা;
• মজবুত হাড়;
• মজবুত, সোজা পা;
• প্রশস্ত শুকনো;
• গভীর এবং প্রশস্ত বুক;
• সামান্য ঝাঁঝালো পাটা;
• ফ্ল্যাট ব্যাক;
• উন্নত পেশী।

ভেড়া এবং ভেড়াএই প্রজাতির শিং হতে পারে, তবে মান অনুযায়ী, প্রজননকারী প্রাণীর শিং থাকা উচিত নয়।

খাঁটি জাতের মেষশাবক জন্মে কালো রঙের, শুধুমাত্র মাথায় এবং পায়ে, খুরের কাছাকাছি, সাদা দাগ অনুমোদিত। কয়েক সপ্তাহ পরে, 5 মাস বয়সে ভেড়া এবং ভেড়ার মধ্যে হালকা ফ্লাফ দেখা দিতে শুরু করে। মেষশাবক এই প্রজাতির প্রাপ্তবয়স্কদের রঙের বৈশিষ্ট্য অর্জন করে এবং প্রথম চুল কাটার জন্য প্রস্তুত। এটা বিশ্বাস করা হয় যে এই বয়সেই সেরা ভেড়ার চামড়া তৈরি হয়।

উৎপাদনশীলতার বৈশিষ্ট্য

রোমানভ ভেড়া বছরে তিনবার কাঁটা হয়: বসন্ত, গ্রীষ্ম এবং শরৎকালে। একটি লোম কাটার জন্য একটি মেষ থেকে প্রায় তিন কেজি পশম পাওয়া যায় এবং একটি ভেড়া থেকে দেড় কিলোগ্রামেরও কম।

এই জাতের ভেড়া থেকে প্রাপ্ত অনন্য পশম পণ্য ছাড়াও, মাংসের জন্য এটি বৃদ্ধি করা অর্থনৈতিকভাবে লাভজনক। একটি যৌন পরিপক্ক মেষের ওজন 70, এবং কখনও কখনও 100 কিলোগ্রামে পৌঁছায়। একটি স্ত্রী ভেড়ার ওজন প্রায় পঞ্চাশ কিলোগ্রাম, 3 মাস বয়সে ভেড়ার ওজন প্রায় 17, এবং নয় মাসে - প্রায় 40 কিলোগ্রাম।

রোমানভ ভেড়ার একটি স্বতন্ত্র বৈশিষ্ট্য হল যে তারা শুধুমাত্র একটি নির্দিষ্ট সময়ের মধ্যে নয়, সারা বছর প্রজননের জন্য প্রস্তুত থাকে। এই সবগুলি একটি জরায়ু থেকে প্রতি বছর বেশ কয়েকটি সন্তান গ্রহণ করা সম্ভব করে, যা আপনাকে আরও অনুকূল সময়ের জন্য মেষশাবকের পরিকল্পনা করতে দেয়। হিসেব অনুযায়ী, একজন রানী বছরে 100 কেজি মেষশাবক এবং 2-3টি উচ্চ-শ্রেণীর লোম উৎপাদন করতে পারে (যখন মেষশাবক আট মাস বয়সে জবাই করা হয়)। এই সমস্ত গুণাবলী এটি সম্ভব করে তোলেএকটি নিবিড় চাষ পদ্ধতির জন্য জাতটি ব্যবহার করুন৷

সুবিধা ও অসুবিধা

বেশিরভাগ প্রাণীর মতো, ভেড়ার এই জাতটির (উপরে প্রতিনিধিদের ছবি দেখুন) এর সুবিধা এবং অসুবিধা রয়েছে। সুবিধার মধ্যে, নিম্নলিখিত বৈশিষ্ট্যগুলিকে আলাদা করা যেতে পারে:

• পলিস্ট্রিসিটি (সারা বছর গর্ভধারণের ক্ষমতা);
• একাধিক গর্ভাবস্থা;
• উচ্চ স্তন্যদান (200 লিটার দুধ);
• প্রিকোসিটি।

একই সময়ে, উল বা ভেড়ার চামড়ার আকারে প্রথম পণ্যগুলি ইতিমধ্যেই পাঁচ থেকে ছয় মাস বয়সী ভেড়ার বাচ্চাদের থেকে সরানো যেতে পারে এবং 7-9 মাসে তারা প্রথম মাংস পায়।

ত্রুটিগুলির মধ্যে, এটি ফুসফুসের রোগের একটি প্রবণতা, ভয়ভীতি লক্ষ করা উচিত। রোমানভরা তাপমাত্রা, ড্রাফ্ট এবং আর্দ্রতার আকস্মিক পরিবর্তনের জন্য বিশেষভাবে সংবেদনশীল।

গোরকোভস্কায়া

শাবকটি সোভিয়েত আমলে, XX শতাব্দীর ত্রিশের দশকে প্রজনন করা হয়েছিল। শাবক প্রজনন করার সময়, উপজাতীয় হ্যাম্পশায়ার এবং স্থানীয় গার্হস্থ্য ভেড়াগুলিকে অতিক্রম করা হয়েছিল। প্রজননকারীরা ছোট মোটা চুলের সাথে গোর্কি মাংসের জাত বের করতে সক্ষম হয়েছিল, যার উচ্চ উত্পাদনশীলতা রয়েছে। ভেড়ার হাড় হালকা, পেশী ভর দ্রুত বৃদ্ধি। গোর্কি ভেড়া নজিরবিহীন, শক্ত, উচ্চ প্রতিরোধ ক্ষমতা সহ, এবং তাই ব্যাপক হয়ে উঠেছে। প্রাপ্তবয়স্ক ভেড়ার ওজন 110 কেজি, এবং জরায়ু - 80 কেজি পর্যন্ত।

প্রিকোস

এটি 19 শতকের মাঝামাঝি ফ্রান্সে তৈরি করা হয়েছিল। এর পূর্বপুরুষরা ছিল সূক্ষ্ম ভেড়াযুক্ত স্থানীয় ভেড়া এবং ইংরেজ লিসেস্টার মাংসের জাতের প্রাণী। পরবর্তীকালে, ফলাফলক্রসব্রিডিং, প্রাথমিক পরিপক্ক ভেড়াগুলিকে জার্মানিতে আনা হয়েছিল এবং সেখানে তাদের ভিত্তিতে ভেড়ার একটি নতুন জাত তৈরি করা হয়েছিল - মেরিনো-ফ্লেশ। এইভাবে, বেশ কয়েকটি ধরণের প্রিকোস তৈরি হয়েছিল, যা, বাহ্যিক এবং উলের সূক্ষ্মতার দিক থেকে, মেরিনোর সবচেয়ে কাছাকাছি।

ভেড়ার একটি আনুপাতিক শরীর আছে, একটি শক্তিশালী সংবিধান আছে। ভেড়ার পিঠ, কটি এবং উরু খুব চওড়া হওয়ার কারণে তাদের একটি ব্যারেল আকৃতির চিত্র রয়েছে। মাথা থেকে চোখের একেবারে লাইন পর্যন্ত ঘন চুলে ঢাকা। প্রায়শই, প্রাণী শিংহীন, তবে তাদের উপস্থিতি কোনও ত্রুটি নয়। প্রাপ্তবয়স্ক মোটাতাজা ভেড়ার ওজন 110-130 কেজি, ভেড়া 58-67 কেজি। সমাপ্ত বিশুদ্ধ উলের ফলন 40 থেকে 48% পর্যন্ত পরিবর্তিত হয়। জন্মের সময় ভেড়ার বাচ্চার ওজন সাধারণত 3.8 থেকে 4 কিলোগ্রামের মধ্যে হয় এবং 120 দিন পরে এটি 34 কেজিতে পৌঁছায়। একটি ভেড়া থেকে সঠিক পুষ্টির মাধ্যমে, আপনি বছরে 55 কেজি পর্যন্ত ভেড়ার বাচ্চা পেতে পারেন।

পশ্চিম সাইবেরিয়ান

এটি মাংসের ধরণের স্থানীয় মোটা কেশিক ভেড়া এবং কুলুন্দা জাতের ভেড়া অতিক্রম করে প্রাপ্ত হয়েছিল। একটি স্বতন্ত্র বৈশিষ্ট্য হল ভেড়ার উচ্চ পলিস্ট্রিসিটি, যা আপনাকে বছরের একটি সময়ে ভেড়ার বাচ্চা পেতে দেয় যা অন্যান্য জাতের জন্য অগ্রহণযোগ্য। পশ্চিম সাইবেরিয়ান ভেড়ার বংশধর ইতিমধ্যে 7 মাস বয়সে মাংসের জন্য বিক্রি করা যেতে পারে। প্রাপ্তবয়স্ক ভেড়া এবং ভেড়ার ভর যথাক্রমে 102 এবং 63 কেজি।

এডিলবায়েভস্কায়া

মোটা-পশমযুক্ত এডিলবায়েভ প্রজাতির ভেড়া মাংস এবং লার্ডের দিকের অন্তর্গত। 19 শতকের শেষের দিকে লোক নির্বাচনের জন্য এটি উপস্থিত হয়েছিল। আস্ট্রাখান মোটা কেশিক মেষ এবং কাজাখ অতিক্রম করার ফলে পশ্চিম কাজাখস্তানে বংশবৃদ্ধি করা হয়মোটা লেজযুক্ত ভেড়া প্রজননকারীদের কাজের জন্য ধন্যবাদ, আমরা যাযাবর ভেড়ার প্রজননের অবস্থার সাথে খাপ খাওয়ানো শক্তিশালী, শক্ত প্রাণী পেয়েছি।

বর্ণনা

Edilbaevskaya ভেড়ার একটি শক্তিশালী গঠন রয়েছে, সঠিক শরীর রয়েছে, এটির একটি ভালভাবে উন্নত মোটা লেজ রয়েছে। উপায় দ্বারা, বয়স্ক প্রাণী, আরো চর্বি চর্বি আছে. আরও গোলাকার আকার ইঙ্গিত দেয় যে প্রাণীটির ভাল মেদ রয়েছে। এই জাতের প্রতিনিধিদের পোল করা হয়। এডিলবায়েভ জাতের ভেড়া গ্রীষ্মের খরা এবং শীতের ঠান্ডা সমানভাবে সহ্য করে। সহজে দীর্ঘ দূরত্বে রূপান্তর করুন এবং অল্প চারণভূমিতে মোটাতাজা করার ক্ষমতা রয়েছে। এই বৈশিষ্ট্যটি ঐতিহাসিকভাবে শর্তযুক্ত: কাজাখস্তানে যাযাবর ভেড়ার প্রজনন করা হয়।

একটি প্রাপ্তবয়স্ক মেষের লাইভ ওজন 110-120 কেজি, বিশেষ করে অসামান্য নমুনাগুলির ওজন 150-160 কেজি, ভেড়ার গড় ওজন যথাক্রমে 65-70 কেজি এবং 90-100। এই প্রজাতির একটি স্বতন্ত্র বৈশিষ্ট্য হল প্রিকোসিটি এবং উচ্চ বৃদ্ধির শক্তি। জন্মের সময়, ভেড়ার বাচ্চার ভর গড়ে প্রায় 6 কেজি, ভেড়ার ওজন 5.3 কেজি পর্যন্ত, দেড় বছর বয়সে - যথাক্রমে 80 এবং 65 কেজি। একটি প্রাপ্তবয়স্ক মোটা ওয়েডারের মৃতদেহের ওজন 40-45 কেজি এবং চর্বিযুক্ত লেজের চর্বি 14 কেজি। গড়ে, একটি রাম থেকে উলের ফলন 3.5 কেজি পর্যন্ত, বৃহত্তম চিত্রটি 5 কেজি; সাধারণত একটি ভেড়া থেকে 2.3-2.6 কেজি পশম কাটা হয়। এই প্রজাতির রানীদের উর্বরতা কম, তারা প্রতি মেষশাবকের বেশি একটি মেষশাবক আনে না, যা বছরে দুবারের বেশি হয় না। প্রতি স্তন্যদানকালে গড়ে 150-155 লিটার দুধ পাওয়া যায়।এই রিডিংগুলি 124.8 থেকে 184.3 লিটার পর্যন্ত হতে পারে৷

তিয়েন শান এবং উত্তর ককেশীয় জাত

এই জাতের ভেড়ার একই বৈশিষ্ট্য রয়েছে। প্রাণীদের একটি চওড়া পিঠ, শুকনো, স্যাক্রাম এবং কটি, বরং একটি ছোট এবং মাংসল ঘাড়, গোলাকার উরু এবং নিতম্ব থাকে। মাঝারি ঘনত্বের উল, উচ্চারিত ক্রিম্প সহ, অভিন্ন। ভেড়ার এই জাতের প্রতিনিধিদের বিশেষত্ব হল চমৎকার মাংস উৎপাদনশীলতা (গড়ের উপরে), উচ্চ উলের ফলন এবং উচ্চ কার্যকারিতা। তিয়েন শান জাতের প্রাপ্তবয়স্কদের ওজন একটি ভেড়ার জন্য 110 কেজি পর্যন্ত এবং রানীদের জন্য প্রায় 65, ভেড়ার 4 মাসের ওজন গড়ে 33 কেজি পর্যন্ত হয়। একটি রাম থেকে 9 কেজি পশম কাটা হয়, জরায়ু থেকে 4.2 কেজি পর্যন্ত। উত্তর ককেশীয় মাংস এবং উলের জাত প্রজনন করার সময়, নিম্নলিখিতগুলি জড়িত ছিল: রনি মার্চ, লিঙ্কন এবং স্ট্যাভ্রোপল শাবক পাখি। রানীদের লাইভ ওজন 55-60 কেজি, এবং একটি ভেড়া থেকে নেওয়া পশমের পরিমাণ 6.4 কেজিতে পৌঁছায়।

Tswartbles

এটি একটি ডাচ জাতের ভেড়া। পশুদের মাংস কোমল, চর্বিহীন, মিষ্টি স্বাদ এবং একটি মনোরম সুবাস সহ। কোট ভাল, ঘন এবং পুরু। এই এবং বিশেষ ধৈর্যের জন্য ধন্যবাদ, zwartbles সারা বিশ্বে জনপ্রিয়। এই প্রজাতির প্রজনন ওয়েডগুলি উচ্চ শক্তি দ্বারা আলাদা করা হয়। জন্মের সময় ভেড়ার গড় ওজন আড়াই থেকে সাড়ে পাঁচ কেজি হয় এবং 120 দিন বয়সের মধ্যে এই সংখ্যা 45 কেজিতে পৌঁছায়। একটি প্রাপ্তবয়স্ক মেষের লাইভ ওজন 130 কেজি, জরায়ু কিছুটা হালকা - এর ওজন 100 কিলোগ্রামের বেশি নয়।

Vendee

এই ভেড়ার জাতটিকে ইউরোপের প্রাচীনতম জাত হিসেবে বিবেচনা করা হয়। এটি ফরাসি breeders দ্বারা প্রজনন করা হয়েছিল। ভেন্ডিয়ান প্রজাতির একটি বৈশিষ্ট্য হল চর্বিযুক্ত, চর্বিহীন চর্বিযুক্ত মাংস, সমানভাবে বিতরণ করা চর্বি এবং একটি সুস্বাদু, সুস্বাদু সুবাস। খুব শক্ত এবং নজিরবিহীন প্রাণীরা মোটা উলের মালিক এবং এর কারণে তারা কঠিন জলবায়ুতে ভালভাবে মানিয়ে নেয়, চারণভূমিতে তাদের ওজন ভাল হয়। প্রজনন হার বেশ উচ্চ। একটি নবজাতক মেষশাবকের ওজন প্রায় 6 কেজি, 4 মাস পরে এর ওজন ইতিমধ্যে 60 কেজি, এবং দৈনিক লাভ 450 গ্রাম ছুঁয়েছে। একটি প্রাপ্তবয়স্ক জরায়ুর ওজন 110 কেজিতে পৌঁছেছে, এই জাতের ভেড়াগুলি আরও বড় - 150 কেজি পর্যন্ত।

হিসার

এই জাতের ভেড়া পৃথিবীর অন্যতম বড়। একটি রাম এর গড় উচ্চতা 130-140 কেজি, এবং কিছু ব্যক্তি 190 কেজি পর্যন্ত পৌঁছায়। জরায়ু কিছুটা ছোট, তবে তাদের একটি উচ্চ লাইভ ওজনও রয়েছে - 70-80 কেজি, এবং অ্যাকাউন্টে পেশী ভর এবং চর্বি - 100-120 কিলোগ্রাম। যাইহোক, জন্মের সময় মেষশাবক এবং ভেড়ার বাচ্চাদের ওজন প্রায় 7 কেজি এবং পূর্বের দ্বারা আলাদা করা হয়। তাদের মায়ের কাছ থেকে ভেড়ার দুধ ছাড়ানোর সময়, তাদের গড় ওজন ইতিমধ্যে 45 কেজি, যা অবশ্যই একটি দুর্দান্ত সূচক। একটি প্রাপ্তবয়স্ক ভেড়া থেকে, আপনি 15-20 কেজি চর্বিযুক্ত লেজের চর্বি পেতে পারেন, এবং কিছু ক্ষেত্রে আরও - 35-40 কেজি পর্যন্ত। হিসার জাতের ভেড়া মোটা-পশমযুক্ত, পশম বরং মোটা, এতে প্রচুর পরিমাণে পুরু ছাউনি এবং মৃত, শুকনো চুল থাকে। এই প্রাণীদের উলের ফলন খুব বেশি নয়: মেষগুলিতে, এই চিত্রটি1, 3-1, 6 কেজি, রানীগুলিতে - 1-1, 4 কেজি। বছরে দুবার চুল কাটা হয় - বসন্ত এবং শরত্কালে।

টেক্সেল

এটি ডাচ ব্রিডারদের দ্বারা পালিত সবচেয়ে জনপ্রিয় ভেড়াগুলির মধ্যে একটি। টেক্সেল প্রাচীনতম প্রজাতির প্রতিনিধি, এর প্রজনন 18 শতকে শুরু হয়েছিল। এই প্রজাতির প্রতিনিধিদের প্রধান সুবিধাগুলি হল মার্বেল, সুস্বাদু স্বাদ এবং সত্য যে এটিতে একটি অপ্রীতিকর গন্ধ এবং চর্বিযুক্ত একটি উচ্চারিত স্বাদ নেই। মেষশাবক এবং ভেড়ার জন্ম হয় বেশ বড়, তাদের জন্মের ওজন 7 কেজি, 6 মাসে এই সংখ্যা 60 কেজি, এবং 9 এ এটি 102 কেজিতে পৌঁছায়। একটি প্রাপ্তবয়স্ক টেক্সেল রাম 130 কেজি ওজনের, ভেড়া একটু কম - প্রায় 125 কেজি। প্রায়শই, এই সূচকগুলি মোটাতাজাকরণের অবস্থার উপর নির্ভর করে। টেক্সেল প্রজাতির ভেড়াগুলি আটক, সহনশীলতা এবং দুর্দান্ত অনাক্রম্যতার শর্তগুলির প্রতি তাদের নজিরবিহীনতার দ্বারা আলাদা করা হয়। পশু চরানোর জন্য, খোলা চারণভূমি ব্যবহার করা বাঞ্ছনীয়।

ডর্পার

আফ্রিকাকে এই জাতের ভেড়ার জন্মস্থান বলে মনে করা হয়। 1930-এর দশকে, স্থানীয় প্রজননকারীরা শক্তিশালী এবং শক্ত ডর্পার তৈরি করতে ডরসেট হর্ন রাম এবং চর্বিযুক্ত লেজযুক্ত ভেড়ার সেরা গুণাবলী একত্রিত করেছিল। জাতটি মাংসের অন্তর্গত, এই দিকটি সেরা হিসাবে বিবেচিত হয়। Dorpers কে চুলহীন বলা হয়, তারা বসন্তে কাঁটা হয় না, কারণ তারা গলানোর প্রক্রিয়ার সময় তাদের চুল হারায়। খাঁটি জাত ব্যক্তিদের একটি সাদা রঙ, কালো মাথা এবং ঘাড় আছে। প্রাণীগুলি খুব থার্মোফিলিক, তাই আমাদের দেশে তারা মধ্য এবং দক্ষিণ স্ট্রিপে প্রজননের জন্য উপযুক্ত৷

বৈশিষ্ট্য

আসুন আরও বিশদে বর্ণনায় থাকা যাকভেড়ার জাত (নিচে উপস্থাপিত প্রতিনিধিদের ছবি)। খাঁটি জাতের ডর্পারের ওজন সাধারণত 140 কেজি (ভেড়া), ভেড়ার বাচ্চা - 95 কেজি।

এক বছর বয়সে অল্প বয়স্ক প্রাণীদের নিম্নলিখিত ভর রয়েছে: মেষ - 107 কেজি, ভেড়া - 65 কেজি। সবেমাত্র জন্মানো একটি ভেড়ার বাচ্চার ওজন 5 কেজি, এক মাস বয়সে - ইতিমধ্যে 25 কেজি, এবং ছয় মাসে - 40-70 কেজি। ডর্পাররা অনুকূল পরিবেশ এবং ভাল পুষ্টির অধীনে প্রতিদিনের ওজন বৃদ্ধির ক্ষেত্রে ভেড়ার অন্যান্য জাতের মধ্যে নেতা। প্রাণীদের খুব কোমল মাংস থাকে, ফ্যাটি টিস্যু সমানভাবে পেশী টিস্যুগুলির মধ্যে বিতরণ করা হয়। জাতটি লোমহীন হওয়ার কারণে, ভেড়ার মধ্যে কার্যত কোনও নির্দিষ্ট গন্ধ নেই। পশু জবাই করার সময় মাংসের ফলন গড়ে 59%, যা একটি চমৎকার সূচক। ভেড়ার মসৃণ এবং এমনকি চামড়া বিভিন্ন চামড়াজাত পণ্য তৈরি করতে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়।

মোট উর্বরতা 150-225 ভেড়ার বাচ্চা প্রতি 100 ভেড়ার বাচ্চা, গড় বংশ 1 থেকে 4 ভেড়ার বাচ্চা। ভেড়াগুলি ছয় মাসের মধ্যে যৌনভাবে পরিপক্ক হয়, 10 মাস থেকে ভেড়াগুলিকে সঙ্গম করার অনুমতি দেওয়া হয়। এই প্রজাতির ভেড়ার মধ্যে সহজাত ভাল মাতৃত্বের প্রবৃত্তির কারণে, অল্পবয়সী প্রাণীদের মৃত্যুহার অত্যন্ত বিরল। কঙ্কালের কাঠামোগত বৈশিষ্ট্যগুলি মেষশাবককে দ্রুত জন্মগ্রহণ করতে দেয়, তাই মেষশাবক ভাল হয়। ডর্পার জাতের ভেড়া 8 মাসের বিরতির সাথে বছরে দুবার বিড়ালছানা হতে পারে। তবে পশুচিকিত্সকরা এটি করার পরামর্শ দেন না, কারণ ঘন ঘন জন্ম ভেড়ার শরীরকে হ্রাস করে। প্রাণীদের সারা বছর সঙ্গম করার অনুমতি দেওয়া হলে, 15-20 ভেড়ার জন্য একটি রাখার সুপারিশ করা হয়।রাম প্রযোজক। তার উপর একটি বড় ভার দেওয়া অবাঞ্ছিত, কারণ এটি ভবিষ্যতের বংশধরদের জেনেটিক স্বাস্থ্যের উপর বিরূপ প্রভাব ফেলতে পারে।