একটি সফল ব্যবসার গোপনীয়তা: সূর্যমুখী খাবার বিক্রি করা কি সম্ভব?

2026 লেখক: Howard Calhoun | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-24 13:12:43

সূর্যমুখী কেক বীজ প্রক্রিয়াকরণের পরে পাওয়া যায় - এটি উৎপাদনের কয়েকটি উপজাতের মধ্যে একটি যা লাভজনকভাবে বিক্রি করা যায়। এই কারণেই অনেকেই এই সংস্কৃতির প্রক্রিয়াকরণে আগ্রহী, কারণ এটি কার্যত বর্জ্যমুক্ত। সূর্যমুখী বীজের কার্নেল থেকে তেল উৎপাদিত হয়, যেখানে কেক এবং ভুসি পশুপালন, ফসল উৎপাদন, নির্মাণ এবং এমনকি জৈব জ্বালানি তৈরিতে ব্যবহৃত হয়।

অনেক ব্যবসায়ী ইতিমধ্যেই বুঝতে পেরেছেন যে কিছু শর্তে প্রক্রিয়াকরণের দোকানগুলির যথেষ্ট উচ্চ লাভ অর্জন করা সম্ভব। এটি করার জন্য, সূর্যমুখীর উচ্চ-তেল জাত এবং হাইব্রিড ক্রয় করা প্রয়োজন, যা থেকে খাদ্য পণ্যের ফলন কমপক্ষে 60%। অবশিষ্ট বর্জ্য নষ্ট হবে না - সেগুলিও বিক্রি করা যেতে পারে। যাইহোক, ভুসি থেকে বীজ পরিষ্কার করার পর্যায়টিকে অবহেলা করবেন না, কারণ এটি তেলের ফলন বাড়ায় এবং জমে থাকা ভুসিও বিক্রি করা যেতে পারে। কিন্তু অনেক ব্যবসা পুরোটা, খোসাবিহীন বীজ থেকে তেল চেপে তা ত্যাগ করছে।

আপনি যদি এই ব্যবসায় যাওয়ার সিদ্ধান্ত নেন, তবে প্রধান জিনিসটি তেল এবং উপজাত উভয়ের জন্য বিতরণ চ্যানেলগুলি খুঁজে বের করা। সঙ্গে মূল বিক্রিউত্পাদন সমস্যা সাধারণত দেখা দেয় না, তবে সবাই জানে না যে কাকে সূর্যমুখী কেক দিতে হবে। প্রথমত, পশুপালনে এর চাহিদা রয়েছে।

এতে প্রোটিন এবং উদ্ভিজ্জ ফ্যাটের পরিমাণ অন্যান্য শস্যের চেয়ে বেশি। এই কারণেই সূর্যমুখী কেক যৌগিক ফিডে অন্তর্ভুক্ত করা হয়েছে: এর ব্যবহার তরুণ প্রাণীদের দ্রুত বিকাশ এবং প্রাপ্তবয়স্ক প্রাণীদের উচ্চ উত্পাদনশীলতায় অবদান রাখে। পাখিদের মধ্যে, যাদের খাদ্যে এটি অন্তর্ভুক্ত করা হয়, ডিম উৎপাদন বৃদ্ধি পায়, গরু এবং ছাগলের মধ্যে - দুধের ফলন এবং চর্বি পরিমাণ বৃদ্ধি পায় এবং জীবন্ত ওজন বৃদ্ধি পায়।

সূর্যমুখী কেক প্রতিদিন ব্যবহার করা যেতে পারে, তবে আপনার এটিতে কত শতাংশ ভুসি রয়েছে তা খুঁজে বের করা উচিত। যদি এটি মোট ভরের কমপক্ষে 14% হয়, তবে এটি 4 মাস পর্যন্ত শূকর এবং ছয় মাস বয়স পর্যন্ত বাছুরকে না দেওয়াই ভাল। বয়স্ক ব্যক্তিদের জন্য, ভুসির বর্ধিত সামগ্রী ক্ষতির কারণ হবে না। কেক শুকনো, আর্দ্র আকারে এবং বিভিন্ন ফিডের সাথে মিশ্রণের আকারে দেওয়া যেতে পারে।

কিন্তু এটি শুধুমাত্র খাদ্যের ক্ষেত্রে এত গুরুত্বপূর্ণ নয় কারণ এতে চর্বি (প্রায় 7%), ফাইবার (20% পর্যন্ত) এবং প্রোটিন (30%-এর বেশি) রয়েছে।

সূর্যমুখী কেক নাইট্রোজেন-মুক্ত পদার্থে সমৃদ্ধ, যা এটিতে 25% এর বেশি রয়েছে। এই ধরনের পরিমাণ হজমের উন্নতি করতে সাহায্য করে, যা রুমিন্যান্টদের পক্ষে মোটা, অতিবৃদ্ধ ঘাস বা খড় হজম করা সহজ করে তোলে। এই সম্পূরক প্রবর্তন শুধুমাত্র পেট এবং অন্ত্রে খাদ্য প্রক্রিয়াকরণের উপর একটি উপকারী প্রভাব আছে, কিন্তুসাধারণভাবে বিপাকের উপর, অনাক্রম্যতা শক্তিশালী করা এবং উত্পাদনশীলতা উন্নত করা।

গবাদি খামারগুলি কোল্ড-প্রেসড তেল উত্পাদন থেকে এই উপজাতের জন্য প্রধান বিপণন চ্যানেল। তবে আপনি যদি গ্রাহকদের সাথে সম্পর্ক তৈরি করতে চান তবে মনে রাখবেন যে আপনার কাছে অবশ্যই ভাল সূর্যমুখী পিঠা থাকতে হবে। এর দাম গড় বাজারের স্তরে হওয়া উচিত। এটি কেবল তখনই উত্থাপিত হতে পারে যদি আপনার প্রক্রিয়াকরণ উদ্ভিদ বীজের ঝুলানোর প্রক্রিয়াটিকে অবহেলা না করে এবং কেকের মধ্যে ভুসির পরিমাণ ন্যূনতম হয়। এই ক্ষেত্রে, এটির অতিরিক্ত চাহিদা থাকবে, কারণ এটি বাছুর, শূকর, খরগোশের জন্য উপযোগী, দ্রুত ওজন বাড়াতে সাহায্য করে এবং শিশুদের স্বাস্থ্যের উন্নতি করে।