গবাদি পশুর খাদ্য: প্রকার

2024 লেখক: Howard Calhoun | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-17 10:20

গৃহপালিত বা শিল্প পরিবেশে গবাদিপশুর প্রজনন করার সময়, সঠিক খাদ্য তৈরি করা খুবই গুরুত্বপূর্ণ, যেহেতু গরুর দুধের পরিমাণ এবং মাংসের গুণমান পুষ্টির গুণমানের উপর নির্ভর করে। গবাদি পশুদের জন্য তাদের বয়স এবং দুধের পরিমাণের উপর ভিত্তি করে খাদ্য নির্বাচন করতে হবে। ন্যূনতম আর্থিক খরচে সর্বোচ্চ শিল্প উৎপাদনশীলতা অর্জনের এটাই একমাত্র উপায়।

সাধারণ তথ্য

গবাদি পশুদের একটি অদ্ভুত গঠন এবং পরিপাকতন্ত্রের কার্যকারিতা রয়েছে, তাই তাদের খাদ্যের বিশেষ মনোযোগ প্রয়োজন। পাকস্থলীতে বেশ কয়েকটি চেম্বার থাকে যেখানে খাবারের বহু-পর্যায়ে হজম হয়, যার কারণে দরকারী পদার্থগুলি আরও ভালভাবে শোষিত হয়। এই গোষ্ঠীর প্রাণীদের জন্য, উদ্ভিদের উত্সের খাবারগুলি সবচেয়ে উপযুক্ত, যেমন বিভিন্ন শস্য, রসালো এবং রুক্ষ ধরণের ফিড এবং কিছু ধরণের শিল্প বর্জ্য৷

রসালো গবাদি পশুর খাদ্য চালু করা হয়েছেযে ফসলে আর্দ্রতার পরিমাণ অত্যন্ত বেশি। এর মধ্যে রয়েছে সাইলেজ মিশ্রণ, তাজা ঘাস, কিছু ফসল এবং আরও অনেক কিছু। খড় এবং খড় শীতকালে গবাদি পশুদের খাওয়ানোর জন্য ব্যবহার করা হয় কারণ তারা খুব পুষ্টিকর।

গবাদি পশুর সম্পূর্ণ খাদ্যের একটি বাধ্যতামূলক উপাদান, পশুদের সর্বোচ্চ কর্মক্ষমতা অর্জনের জন্য প্রয়োজনীয়, শস্য খাদ্য। এগুলিতে প্রচুর পরিমাণে পুষ্টি এবং উপকারী ম্যাক্রোনিউট্রিয়েন্ট রয়েছে। এটি ভিটামিন এবং খনিজ সমৃদ্ধ পশুদের জন্য কেক এবং বিভিন্ন সম্মিলিত ফিড হতে পারে।

গরু দ্বারা উত্পাদিত দুধ এবং মাংস উচ্চ মানের হওয়ার জন্য, এটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ যে পশু প্রাণীর খাদ্য গ্রহণ করে কারণ এতে ভিটামিন B, A, D এবং E1 রয়েছে। এটি করার জন্য, হাড়ের খাবার সাধারণ ফিডে যোগ করা হয়।

আজ, গবাদি পশু প্রজননে নিম্নলিখিত ধরণের ফিড ব্যবহার করা হয়:

• সবুজ ফিড;
• খড় এবং খড়;
• ফসল;
• ঘনিষ্ঠ ফিড;
• শস্য;
• মানবিক এবং শাখা ফিড;
• সিলো;
• যৌগিক ফিড।

গবাদি পশুর জন্য কীভাবে সঠিকভাবে একটি ডায়েট তৈরি করতে হয় তা বোঝার জন্য, আপনাকে প্রতিটি ধরণের ফিড এবং তাদের পুষ্টির বৈশিষ্ট্য সম্পর্কে বিশদ ধারণা থাকতে হবে।

সবুজ ফিড

গবাদি পশুর জন্য সবুজ খাদ্য হল একটি ঘাস যা প্রাকৃতিকভাবে তৃণভূমি এবং চারণভূমিতে জন্মায়, সেইসাথে বিভিন্ন চারার ফসল যা বিশেষভাবে জন্মায়পশুদের খাওয়ানোর জন্য। এই গোষ্ঠীর খাদ্যে প্রচুর পরিমাণে পুষ্টি, ভিটামিন এবং ম্যাক্রো উপাদান রয়েছে এবং এটি পশুদের দ্বারা চমৎকারভাবে হজম এবং আত্তীকরণ করা হয়। কচি সবুজ ঘাসকে সবচেয়ে মূল্যবান খাদ্য হিসাবে বিবেচনা করা হয়, কারণ এতে সবচেয়ে উপকারী এবং পুষ্টিকর পদার্থ রয়েছে এবং ঘাস বাড়ার সাথে সাথে তাদের পরিমাণ উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস পায়।

গবাদি পশুর খাদ্যের জন্য ঘাস নির্বাচন করা উচিত রচনার উপর ভিত্তি করে। এতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন, ফসফরাস, প্রোটিন এবং ক্যালসিয়াম থাকা উচিত। যদি নিম্ন মানের ঘাস ব্যবহার করা হয়, তাহলে ক্লোভার, মটর, আলফালফা এবং অন্যান্যের মতো লেবুগুলি পশুদের খাদ্যে যোগ করা উচিত। একটি প্রাপ্তবয়স্ক গরুর খাদ্যের দৈনিক আদর্শ হল 70 কিলোগ্রাম ফিড। ভাল পুষ্টি সহ, মাংস এবং দুধ উচ্চ মানের হবে।

খড়

শীতকালে, চারণভূমিতে কোন ঘাস থাকে না, তাই গবাদি পশুদের খাওয়ানোর জন্য খড় কাটা হয়। এই ফিড গবাদি পশুর খাদ্যে অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। পাচনতন্ত্রের স্বাভাবিক কার্যকারিতায় খড়ের ইতিবাচক প্রভাব রয়েছে। খড়ের পুষ্টিগুণ মূলত নির্ভর করে ফসল কাটার জন্য ব্যবহৃত ঘাসের ধরনের উপর। সবচেয়ে মূল্যবান হল ক্লোভার, আলফালফা এবং সেনফয়েন।

শীতের জন্য খড় কাটার সময়, ঘাসকে অতিরিক্ত শুকানো না করা খুব গুরুত্বপূর্ণ, কারণ এটি ফিডে পুষ্টি এবং পুষ্টির উপাদানগুলির খুব শক্তিশালী হ্রাস ঘটায়। এছাড়াও, ঘাস শুকানোর সময় এবং খড় সংরক্ষণ করার সময়, এটি বৃষ্টিতে ভিজতে দেওয়া বাঞ্ছনীয় নয়, তাই খাবারটি বিশেষভাবে সংরক্ষণ করা উচিত।নির্ধারিত স্থান। খড় সঠিকভাবে সংগ্রহ এবং সংরক্ষণের সাথে, এটি প্রয়োজনীয় সমস্ত পুষ্টি এবং ভিটামিন ধরে রাখবে।

মূল শস্য এবং লাউ

বিভিন্ন জাতের বীট, আলু, কুমড়া, রুতাবাগা, গাজর এবং অন্যান্য কিছু সবজি ফসল গবাদি পশুর খাদ্য হিসেবে উপযুক্ত। এই সংস্কৃতিগুলি খাদ্যতালিকাগত এবং উচ্চ মানের দুধের প্রজননে অবদান রাখে। প্রাণীরা এগুলিকে খুব আনন্দের সাথে খায়, কারণ তারা তাদের ক্ষুধার্ত করে তোলে, যা অন্যান্য ধরণের ফিডের ব্যবহারকে অনুকূলভাবে প্রভাবিত করে৷

মূল শস্য এবং লাউ সম্পূর্ণরূপে গবাদি পশুর জন্য একটি সম্পূর্ণ খাদ্য তৈরি করবে না, তবে এগুলি অন্যান্য ফিডের সাথে একটি চমৎকার সংযোজন হবে, বিশেষ করে গাভীর বাছুরের পরে প্রথম মাসগুলিতে। উপরন্তু, শীতকালে পশুদের খাওয়ানোর সময় এই ধরনের পশুদের খাদ্য কেবল অপরিহার্য। যদিও এগুলিতে অল্প পরিমাণে ভিটামিন এবং খনিজ রয়েছে, তবে এগুলি গবাদি পশুদের দ্বারা খুব ভালভাবে খাওয়া হয় না, তবুও তারা উচ্চ দুধের ফলন এবং উন্নত দুধের গুণমানে অবদান রাখে৷

মূল ফসলের জন্য, গবাদি পশুর খাবারের জন্য আলু, গাজর এবং বীট উপযুক্ত। একটি গাভী কতটা দুধ দেয় তার উপর নির্ভর করে, এই পণ্যগুলির দৈনিক ভোজনের গড় প্রায় 20 কিলোগ্রাম। এই শস্যগুলিতে প্রচুর পরিমাণে জল, চিনি, স্টার্চ এবং গবাদি পশুর জন্য প্রয়োজনীয় অন্যান্য খনিজ রয়েছে৷

ঘনিষ্ঠ ফিড

ঘনীভূত ফিডে সিরিয়াল, তুষ এবং বর্জ্য রয়েছে,ময়দা উৎপাদন থেকে প্রাপ্ত। এগুলিতে প্রচুর পুষ্টি রয়েছে, তাই আপনি যদি এগুলিকে গবাদি পশুর ডায়েটে যুক্ত করেন তবে দুধ এবং মাংসের পুষ্টিগুণ এবং গুণমান অনেক বেড়ে যায়। ঘনীভূত লেবুগুলি প্রোটিন সমৃদ্ধ, তাই উচ্চ দুধের ফলন দেয় এমন গবাদি পশুদের ডায়েটে এগুলি যোগ করা ভাল৷

শস্য খাদ্য

ওটস এবং বার্লির মতো সিরিয়ালগুলিকে খাদ্যতালিকাগত ফিড হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ করা হয় কারণ তাদের ক্যারোটিনের পরিমাণ সিরিয়ালের তুলনায় উল্লেখযোগ্যভাবে কম। অতএব, যদি আপনি এগুলিকে গবাদি পশুর জন্য প্রধান খাদ্য হিসাবে ব্যবহার করেন, তবে আপনাকে লেবু, সয়াবিন, শস্য এবং অন্যান্য ফিড যোগ করতে হবে যাতে প্রচুর প্রোটিন থাকে।

হেমেন এবং শাখা ফিড

এই গ্রুপের ফিডের মধ্যে রয়েছে বসন্তের ফসলের খড়, যা মূলত নিম্নমানের খড়। খড়ের মধ্যে উল্লেখযোগ্যভাবে কম পুষ্টি, ভিটামিন এবং ফাইবার থাকা সত্ত্বেও, এটি স্বল্প এবং মাঝারি উৎপাদন ক্ষমতা সহ গবাদি পশুদের জন্য শীতকালীন খাদ্য হিসাবে চমৎকার। বড় দুধ উৎপাদনকারী গবাদিপশুর জন্য, খড় তুষ, ব্যাগাস, সাইলেজ বা বিভিন্ন মূল শস্যের সাথে মেশানো উচিত। এটি ফিডের পুষ্টির মান উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি করবে। গবাদি পশুদের জন্য শাখা খাদ্য হিসাবে, শঙ্কুযুক্ত শাখাগুলি, যা থেকে ভিটামিন ময়দা তৈরি করা হয়, উপযুক্ত।

সিলোস

সাইলেজ অনেক অঞ্চলে গবাদি পশুদের খাওয়ানোর জন্য ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয় কারণ এটিউচ্চ পুষ্টির মান এবং কম দাম আছে. এই ধরনের ফিড শীতকালে একটি বড় এবং উচ্চ মানের দুধের ফলন পেতে প্রয়োজনীয় সমস্ত পুষ্টি এবং পুষ্টির সাথে পশুদের সম্পূর্ণরূপে প্রদান করতে সক্ষম।

এই ধরনের খাবার একটি বিশেষ ভরের ল্যাকটিক গাঁজন দ্বারা প্রাপ্ত হয়, যা বাতাস থেকে বন্ধ ট্যাঙ্কে সঞ্চালিত হয়। সাইলেজ তৈরির জন্য, বিভিন্ন কৃষি ফসলের শীর্ষ, তৃণভূমির ঘাস, বাঁধাকপির পাতা, সূর্যমুখী এবং ভুট্টার সবুজ ভর, পাশাপাশি বিভিন্ন লেবু ব্যবহার করা হয়। গাঁজন করার সময়, খাবার ল্যাকটিক অ্যাসিড এবং চিনি দিয়ে পরিপূর্ণ হয়। সাইলেজে এসব পদার্থ যত বেশি থাকবে, ফিডের মান তত ভালো হবে। সাইলেজ কি থেকে তৈরি করা হয়েছিল তার উপর নির্ভর করে, এই ফিডটি সহজে হজমযোগ্য বা হজম করা কঠিন হতে পারে। সর্বোচ্চ গুণমান হল সম্মিলিত সাইলেজ, যা 1 থেকে 1 অনুপাতে মিশ্রিত উভয় ধরনের সাইলেজ থেকে তৈরি করা হয়। এই ফিডটি খুবই পুষ্টিকর এবং পুনরুত্পাদিত দুধের মানের উপর ইতিবাচক প্রভাব ফেলে। আপনি গবাদি পশুকে প্রয়োজনীয় পরিমাণে ফাইবার সরবরাহ করতে এবং পুষ্টি আরও সম্পূর্ণ করার জন্য সাইলেজে শস্য যোগ করতে পারেন।

সম্মিলিত ফিড

সম্মিলিত ফিডগুলিকে গবাদি পশুদের জন্য সবচেয়ে বহুমুখী এবং উচ্চ মানের ধরণের খাদ্য হিসাবে বিবেচনা করা হয়, কারণ এগুলি একটি সম্পূর্ণ প্রাণীর খাদ্যের জন্য সমস্ত নিয়ম, প্রবিধান এবং প্রয়োজনীয়তা পূরণ করার জন্য তৈরি করা হয়, যা গবাদি পশুর সর্বাধিক কর্মক্ষমতা নিশ্চিত করে। এগুলিতে ভিটামিনের সর্বোত্তম সেট রয়েছে,একটি পূর্ণবয়স্ক গরুর একদিনের জন্য প্রয়োজনীয় খনিজ ও পুষ্টি উপাদান।

ফিডের পুষ্টির বৈশিষ্ট্যগুলি তাদের শুষ্ক পদার্থের উপাদান দ্বারা নির্ধারিত হয়। যদি উচ্চ আর্দ্রতাযুক্ত পণ্যের ভিত্তিতে যৌগিক ফিড তৈরি করা হয়, তবে পশুর জীবিত ওজনের প্রতি 100 কেজির জন্য এতে শুকনো পদার্থটি তিন কেজির বেশি হওয়া উচিত নয়। যদি গবাদি পশুকে তৃণভূমির চারণ ছাড়া একটি স্টলে রাখা হয়, তবে তাদের খাওয়ানোর জন্য মোটা জাতের মিশ্র খাদ্য ব্যবহার করা ভাল। উৎপাদনের ফলে গবাদি পশুর খাদ্যের বর্জ্যও চমৎকার। এটি গবাদি পশুকে উচ্চমানের পুষ্টিকর খাবার সরবরাহ করার জন্য যথেষ্ট। একই সময়ে, সম্মিলিত ফিডের দৈনিক হার একটি গাভী প্রতিদিন কতটা দুধ দেয় তার উপর নির্ভর করে। কম দুধের ফলনে, প্রায় 5 কেজি ফিড যথেষ্ট হবে, এবং গড় দুধের ফলন সহ গাভীর জন্য, হারটি আট কিলোগ্রামে উন্নীত করা উচিত।

গবাদি পশুর সঠিক খাদ্য সম্পর্কে কিছু কথা

রেশন তৈরি করা একমাত্র জিনিস নয় যা পশুসম্পদ কর্মক্ষমতা প্রভাবিত করে। সঠিক খাওয়ানোর নিয়ম মেনে চলা খুবই গুরুত্বপূর্ণ। গবাদি পশুদের দিনে তিনবার খাবার দেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। সকালে এবং বিকেলে, প্রচুর পরিমাণে আর্দ্রতাযুক্ত খাদ্যশস্য এবং খাবার দেওয়া ভাল এবং সন্ধ্যায় খাওয়ানোর জন্য মোটা টোপ ব্যবহার করা উচিত।

উপসংহার

উচ্চ উৎপাদনশীল গাভীর ভালো পুষ্টি পাওয়া উচিত, কারণ শুধু দুধের গুণমান এবং পরিমাণই নয়, সামগ্রিকভাবে গবাদি পশুর উৎপাদনশীলতাও এর ওপর নির্ভর করে। একটি দরিদ্র খাদ্য সঙ্গে, এই ধরনের গরু স্থায়ীভাবে তাদের উত্পাদনশীলতা হারাতে পারে।অতএব, গ্রীষ্মে তৃণভূমিতে তাদের চারণ করা খুবই গুরুত্বপূর্ণ যাতে পশুপালকে খাবারের জন্য তরুণ ঘাস পাওয়া যায় এবং শীতকালে পশুদের জন্য একটি উচ্চ-মানের খাদ্য তৈরি করা খুবই গুরুত্বপূর্ণ, যাতে খাবার এবং সমৃদ্ধ খাবার অন্তর্ভুক্ত থাকবে। ভিটামিন, খনিজ এবং ম্যাক্রোনিউট্রিয়েন্টে।