সাইবেরিয়ায় কীভাবে আঙ্গুর ফলানো যায় সে বিষয়ে পরামর্শ

2024 লেখক: Howard Calhoun | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-17 10:20

প্রায় 20 বছর আগে, সাইবেরিয়ার বাগানে লতা একটি বিরল ছিল। সাইবেরিয়ায় কীভাবে আঙ্গুর জন্মাতে হয় তা খুব কমই জানত, তবে এটি কয়েকজন উদ্যানপালকের দ্বারা জন্মায়। এখন এই দক্ষিণ সংস্কৃতিটি অনেক অঞ্চলে দৃঢ়ভাবে শিকড় নিয়েছে: এটি থেকে আশ্চর্যজনকভাবে সুস্বাদু, সুন্দর এবং স্বাস্থ্যকর বেরির সমৃদ্ধ ফসল পাওয়া যায়। অপেশাদার লতা চাষীদের সাফল্য অনুপ্রাণিত করে, প্রতি বছর আরও নতুন উদ্যানপালকরা তাদের সাথে যোগ দেয় এবং সাইবেরিয়ায় উত্থিত জাতের সংগ্রহ উন্নত গুণাবলী সহ আধুনিক জাতের সাথে পুনরায় পূরণ করা হয়।

শরতে একজন নবাগতের জন্য একটি জায়গা প্রস্তুত করুন

আপনি যদি আপনার সাইটে একটি লতা চাষ করার স্বপ্ন দেখে থাকেন, তাহলে একটি নতুন পাঠের জন্য তাত্ত্বিক প্রস্তুতি নিয়ে শুরু করুন। প্রথমে আপনাকে সাইবেরিয়াতে কীভাবে আঙ্গুর চাষ করা যায় সে সম্পর্কে বিস্তারিতভাবে শিখতে হবে। শরত্কালে একটি নতুন সংস্কৃতির অভ্যর্থনার জন্য প্রস্তুত করা প্রয়োজন। আপনার বাগানে একটি জায়গা বেছে নেওয়া উচিত (সবচেয়ে রৌদ্রোজ্জ্বল এবং সবচেয়ে বায়ুচলাচল, শুষ্ক) এবং রোপণের জন্য জায়গাটি প্রস্তুত করুন: 70 সেমি গভীর এবং প্রশস্ত একটি পরিখা খনন করুন, যার নীচে নিক্ষেপ করুন।ভাঙা ইট (নিষ্কাশনের জন্য), উপরে মোটা বালির 10 সেন্টিমিটার পুরু স্তর ঢেলে দিন, পরিখাটি পিট, বালি, পচনশীল হিউমাস এবং টকযুক্ত মাটির পুষ্টিকর মাটির মিশ্রণ দিয়ে মাইক্রোলিমেন্ট সহ সম্পূর্ণ সার যোগ করুন। জল দিয়ে ভালভাবে ছড়িয়ে দিন - আর্দ্র মাটি কম জমে যাবে। উপরে থেকে, খড়, বোর্ড দিয়ে পরিখাকে আবরণ করুন, একটি ফিল্ম দিয়ে ঢেকে দিন যাতে মাটি গভীরভাবে জমে না এবং বসন্তে দ্রুত উষ্ণ হয়। আঙ্গুর অবিলম্বে একটি স্থায়ী জায়গায় রোপণ করা উচিত, কারণ এটি খুব দ্রুত শিকড় বিকাশ করে এবং পরিধি বরাবর ছোট শিকড় একটি বড় সংখ্যা। একটি চারা রোপণ করা যেটি বাড়তে শুরু করেছে তা সর্বদা একটি সফল ব্যবসা নয়, এর জন্য যথেষ্ট প্রচেষ্টা এবং সতর্কতা প্রয়োজন৷

লতার চারা

যারা সাইবেরিয়াতে কীভাবে আঙ্গুর চাষ করতে জানেন তাদের প্রাথমিক জাতগুলি দিয়ে শুরু করার পরামর্শ দেওয়া হচ্ছে, যার মধ্যে ক্লাস্টারগুলি একটি ছোট সাইবেরিয়ান গ্রীষ্মে পাকতে সময় পাবে এবং লতাগুলি সঠিকভাবে পাকা হবে, যা শীতকালে জন্য প্রয়োজনীয়। কঠোর জলবায়ু. সচেতন থাকুন যে আঙ্গুরের বীজ থেকে উত্থিত চারাগুলি বৈচিত্র্যময় গুণাবলীর পুনরাবৃত্তি করে না। যত্ন এবং কাজ পুরস্কৃত করার জন্য, অজানা লোকদের কাছ থেকে চারা কিনবেন না। সর্বোত্তম বার্ষিক এবং দ্বিবার্ষিক হবে, কাটা কাটা থেকে প্রাপ্ত, বা শীতল ঘরে শীতকালে লেয়ারিং চারা। অপ্রচলিত জাতগুলি রোগের জন্য অস্থির, ছোট ক্লাস্টারে ছোট বেরির স্বাদ কম। এগুলি হল "রোডিনা", "আলফা", "পার্ল সাবা", "জুবিলি নভগোরড", "সিডলিং সলোভিভ", "ম্যাডেলিন আনজেভিন" এর মতো জাত।

কোথা থেকে শুরু করবেনসাইবেরিয়ায় আঙ্গুর চাষ করছে?

বসন্তের শুরুতে একটি চারা কেনার পর, অবিলম্বে এটিকে বাগানের মাটি এবং বালি দিয়ে ভরা একটি বড় পাত্রে প্রতিস্থাপন করুন। পাত্রের নীচে, অতিরিক্ত জল এবং একটি নিষ্কাশন স্তর নিষ্কাশন করার জন্য গর্ত প্রয়োজন। চারাগাছের পাত্রটি সবচেয়ে আলোকিত জানালার সিলে রাখুন, তবে কাচের কাছে নয়। একটি লম্বা খুঁটি ঢোকান এবং একটি গাছের সাথে বৈচিত্র্যের নামের ট্যাগ দিয়ে বেঁধে দিন। জল শুধুমাত্র স্থির উষ্ণ জল দিয়ে শুকনো মাটি। ধীরে ধীরে গাছটিকে শক্ত করুন, তাজা বাতাস এবং অতিবেগুনী আলোতে অভ্যস্ত করুন। যত তাড়াতাড়ি উষ্ণ আবহাওয়া শুরু হয়, হিম পেরিয়ে যায়, শরত্কালে প্রস্তুত একটি পরিখায় শিকড়ের উপর মাটি দিয়ে আঙ্গুর রোপণ করুন। ট্রেলিস ইনস্টল করুন এবং এর সাথে ক্রমবর্ধমান কচি লতা বেঁধে দিন।

সাইবেরিয়ার জন্য নতুন আঙ্গুরের জাত

"কিশমিশ রেডিয়েন্ট" - বড় ফলযুক্ত জায়ফল, বীজহীন জাতের সেরা। Srednerosly, প্রারম্ভিক মাঝারি (পরিপক্ক সময়কাল 130 দিন)। বেরি 22x18 মিমি আকারে, গুচ্ছের ওজন 1 কেজি পর্যন্ত। সামান্য অম্লতা সহ উচ্চ চিনির পরিমাণ (প্রায় 21%)। "রাসবল" - সবল, প্রারম্ভিক পাকা সময়ের সাথে (115 থেকে 125 দিন পর্যন্ত), উত্পাদনশীল, রোগ প্রতিরোধী, হিম-প্রতিরোধী (-25 ডিগ্রি পর্যন্ত)। 1 কেজি পর্যন্ত ক্লাস্টার, বীজহীন সাদা ওভাল বেরি 18x16 মিমি, মনোরম মিষ্টি স্বাদ। "ওলগা" ("উত্তরের সৌন্দর্য") - বড় গোলাপী-সাদা বেরি সহ একটি বড় গুচ্ছ, যা ফলিক অ্যাসিড সমৃদ্ধ। রোগ প্রতিরোধী। "রুসভেন" একটি খুব উত্পাদনশীল এবং প্রারম্ভিক জাত, যার অঙ্কুর ভাল পাকা হয়।বড় বেরি, সবুজ-গোলাপী, একটি উজ্জ্বল জায়ফল স্বাদ সঙ্গে। "গোলবেনা নউ" - তাড়াতাড়ি পাকা, বড় ফলযুক্ত, জায়ফলের সুগন্ধের অ্যাম্বার-সাদা বেরি সহ। গ্রীষ্মকালে লতা পাকার সময় আছে। জাতটি রোগ প্রতিরোধী। "টুকে" - একটি দুর্দান্ত জায়ফল স্বাদ, একটি খুব উত্পাদনশীল বৈচিত্র্য সহ একটি সোনালি কষা সহ সাদা বেরিগুলির তাড়াতাড়ি পাকা। "করমাকোড" - বড় প্রসারিত ডিম্বাকৃতি বেরি (লাল-নীল), স্বাদ মনোরম। দ্বিতীয় বা তৃতীয় বছরে ফল।

শীতের জন্য আশ্রয়স্থল দ্রাক্ষালতা

সাইবেরিয়ায় কীভাবে আঙ্গুর জন্মাতে হয় এমন অভিজ্ঞ উদ্যানপালকদের পরামর্শ অনুসারে, একজন নবীন চাষীর প্রথম 2 বছরে গ্রীষ্মের সবুজ অঙ্কুর ছাঁটাই করার দরকার নেই। প্রথমে, চারাটিকে অবাধে বাড়তে দিন, জলবায়ুর সাথে খাপ খাইয়ে নিন, শিকড় বৃদ্ধি করুন। ছাড়াই ফুলের ডিম্বাশয় কেটে ফেলুন। শরত্কালে, তুষারপাতের আগে, আঙ্গুরের ঝোপগুলি শীতের জন্য ছাঁটাই ছাড়াই ঢেকে দেওয়া হয়, যাতে সেগুলি আরও ভালভাবে সংরক্ষণ করা যায়। অঙ্কুরগুলি পরিখার বিভিন্ন দিকে বিতরণ করা হয় এবং পিন করা হয়, উপরে 25 সেন্টিমিটার উঁচু একটি বাক্স দিয়ে ঢেকে দেওয়া হয়, তারপরে শুকনো খড়ের একটি স্তর স্থাপন করা হয়, একটি ফিল্ম (বা ছাদের উপাদান) দিয়ে ঢেকে দেওয়া হয় - এইভাবে লতা তৈরি করা হয় শীতকাল আপনার কভারে তুষার নিক্ষেপ করুন।

Vine formation

যথাযথ ছাঁটাই ছাড়া, আপনি আঙ্গুরের ভাল ফলন পেতে পারেন না। কিন্তু একটি নিবন্ধে বিদ্যমান গুল্ম গঠন সম্পর্কে কথা বলা কঠিন। এখানে একটি উপায় - একটি আনত একতরফা কর্ডন। প্রথম বছরে তারা একটি শক্তিশালী অঙ্কুর বৃদ্ধি পায়। পরবর্তী বসন্তের জন্য, এটি অবশ্যই ঝোপের মধ্যে দূরত্বের দৈর্ঘ্যে কাটাতে হবে এবং ট্রেলিসের নীচের তারের সাথে তির্যকভাবে বাঁধতে হবে। কুঁড়ি ভাঙার পরগুল্মের গোড়া থেকে 20-30 সেন্টিমিটার উচ্চতায় সমস্ত অঙ্কুরগুলি সরান, উপরে (প্রতি 20-30 সেমি) ভালভাবে উন্নত অঙ্কুরগুলি রেখে দিন। 3য় বছরের বসন্তে, 2-3 চোখের সমস্ত অঙ্কুর কেটে ফেলুন। 4র্থ বছরে, এই শিংগুলিতে ফলের লিঙ্ক তৈরি হবে৷