অসম্ভব সম্ভব! সাইবেরিয়ায় আঙ্গুর রোপণ

2026 লেখক: Howard Calhoun | calhoun@techconfronts.com. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-24 13:12:34

এটি দীর্ঘদিন ধরে একটি মতামত, তবে, বেশ ন্যায্য যে, সাইবেরিয়াতে আঙ্গুর রোপণ করা একটি অকৃতজ্ঞ কাজ। এবং এর অনেক কারণ রয়েছে। আঙ্গুর প্রায়শই শীতকালে হিমায়িত হয়ে যায় এবং যদি তারা বেঁচে থাকে তবে বসন্তে যে রিটার্ন ফ্রস্টগুলি হয়েছিল তা ফুলের অঙ্কুর এবং কুঁড়িগুলিকে ধ্বংস করে দেয়। একই ভঙ্গুর গ্রীষ্ম বৃদ্ধি সম্পর্কে বলা যেতে পারে। এটি প্রারম্ভিক শরতের তুষারপাতের সংস্পর্শে আসে, দুর্বল হয়ে পড়ে এবং ফল দেওয়া বন্ধ করে দেয়। এবং তারপর সহজেই একটি তুষারময় শীতে হিমায়িত। উদ্যানপালকদের অনভিজ্ঞতা এই বিশ্বাসকে আরও শক্তিশালী করেছে যে সাইবেরিয়া এবং আঙ্গুরগুলি বেমানান ধারণা। তারা এর চাষের জন্য "দক্ষিণ" কৃষি কৌশল ব্যবহার করেছিল, যা কঠোর সাইবেরিয়ান জলবায়ুতে অনুপযুক্ত বলে প্রমাণিত হয়েছিল৷

অতএব, সাইবেরিয়ায় আঙ্গুর রোপণ করা উচিত নিজস্ব বিশেষ প্রযুক্তি অনুসারে। এখানে, প্রথম ধাপ হল সঠিক জায়গাটি বেছে নেওয়া যেখানে এটি বৃদ্ধি পাবে। এই জন্য, একটি রৌদ্রোজ্জ্বল, বায়ু-আশ্রিত সাইট উপযুক্ত। এছাড়াও, অনেক সাইবেরিয়ান উদ্যানপালক এটিকে বিল্ডিং, ঘন বাধা বা আউট বিল্ডিংয়ের দেয়ালের কাছে রোপণ করে। এই ক্ষেত্রে, আঙ্গুরের সারিগুলি পূর্ব থেকে পশ্চিমে অবস্থিত হওয়া উচিত এবং ট্রেলিস তৈরি করা হয়একক বিমান এবং যদি অবতরণের জন্য একটি খোলা জায়গা বেছে নেওয়া হয়, তবে এটি দক্ষিণ থেকে উত্তরে অবস্থিত ভি-আকৃতির হয়ে যায়। মাটির জন্য, এই সংস্কৃতি এটির কাছে অপ্রত্যাশিত। যাইহোক, লবণাক্ত জমিতে এবং যেখানে ভূগর্ভস্থ পানি বেশি সেখানে রোপণ করা অবাঞ্ছিত।

এই ফসলটি স্থায়ী জায়গায় বাড়াতে আপনার চারা লাগবে। এগুলি বিশেষ নার্সারিগুলিতে নেওয়া হয়, যেখানে কাটিং দ্বারা আঙ্গুর রোপণ করা হয়। সাইবেরিয়ায়, ইতিমধ্যে ডিসেম্বরে, গভীর সুপ্ততার পর্যায় শেষ হয়, যার পরে চারা অঙ্কুরিত হতে পারে। সাধারণত এই প্রক্রিয়াটি 20 জানুয়ারির পরে শুরু হয়, যখন দিন দীর্ঘ হয়। এটি কম সময়ের জন্য গ্রোয়ারে কৃত্রিম আলো ব্যবহার করা সম্ভব করে তোলে। 3-4 মাসের মধ্যে, একটি কিলচেভেটর, গ্রোয়ার এবং গ্রিনহাউস ব্যবহার করার সময়, আঙ্গুর একটি ক্রমবর্ধমান মরসুমের মধ্য দিয়ে যায়, যার পরে এর চারা মে মাসে ব্যবহারের জন্য প্রস্তুত হবে।

খোলা মাটিতে, সাইবেরিয়ায় আঙ্গুর রোপণ বিভিন্ন উপায়ে ঘটতে পারে। এর জন্য, গোলাকার গর্তগুলি উপযুক্ত, যার গভীরতা 1-1.2 মিটার এবং ব্যাস 0.8-1 মিটার, বা 1 মিটার চওড়া এবং 1 মিটার গভীর পরিখা। এছাড়াও, রোপণের আগে, চেরনোজেম, হিউমাস, মাইক্রোনিউট্রিয়েন্ট সার যোগ সহ খনিজ শীর্ষ ড্রেসিংগুলি তাদের ব্যাকফিলিং করার জন্য প্রস্তুত করা হয়। খনন করা গর্তের নীচে হিউমাস দিয়ে আচ্ছাদিত করা হয়, যা উপরের স্তর থেকে নেওয়া মাটির সাথে মিশ্রিত হয় এবং খনিজ সারের মিশ্রণ (প্রতি গর্তে 0.5 থেকে 1 কিলোগ্রাম পর্যন্ত)। তারপর সব মিশ্রিত. হিউমাস, মাটি এবং সার আবার রাখা হয়, তবে একটি ছোট ডোজ - মাটির একটি বালতিতে এক টেবিল চামচ। তারপর সবকিছু আবার মিশ্রিত হয়।এবং পিট সম্পূর্ণরূপে পূর্ণ না হওয়া পর্যন্ত পুরো প্রক্রিয়াটি আবার পুনরাবৃত্তি করুন। এছাড়াও, এই মাটির মিশ্রণটি আপনার পায়ের সাথে কয়েকবার টেম্প করা দরকার। শরত্কাল থেকে এই গর্তগুলি আগে থেকেই প্রস্তুত করা ভাল, যাতে পৃথিবী সংকুচিত হওয়ার সময় পায়৷

এপ্রিল-মে মাসে সাইবেরিয়ায় ইতিমধ্যেই আঙ্গুর রোপণ করা হয়েছে। এটি করার জন্য, রোপণের গর্তের মাঝখানে একটি চারা জন্য একটি গর্ত খনন করুন। এর গভীরতা এমন হওয়া উচিত যে এটি তার শিকড়ের সাথে পুরোপুরি ফিট করে এবং এর মাথা থেকে অবকাশের শেষ পর্যন্ত কিছুটা দূরত্ব রয়েছে। অ-শীতকালীন-হার্ডি স্ব-মূলযুক্ত চারাগুলির জন্য, এটি 20-30 সেন্টিমিটার, এবং গ্রাফটেড এবং শীতকালীন-হার্ডি - 10-15 সেন্টিমিটার। গর্তের নীচে একটি ছোট ঢিবি তৈরি করা হয়। তার উপর একটি চারা বসানো হয়। একই সময়ে, শিকড় তার ঢাল বরাবর সোজা হয়। তারা মাটির সাথে ঘুমিয়ে পড়ে। তারপরে প্রতিটি চারাকে জল দিয়ে জল দেওয়া হয় (1-2 বালতি)। সাইবেরিয়াতে আঙ্গুরের যত্নের জন্যও একটি বিশেষ পদ্ধতির প্রয়োজন৷