আলু থেকে ফুল তোলা উচিত নাকি?

2026 লেখক: Howard Calhoun | calhoun@techconfronts.com. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-24 13:12:54

আলু থেকে ফুল বাছাই করা দরকার কি না তা নিয়ে বাগানিরা এমনকি আলু চাষীরাও একমত হতে পারেন না। কেউ কেউ তাদের অপসারণের পক্ষে কথা বলেন, কারণ গুল্ম বেরি এবং বীজ গঠনে শক্তি ব্যয় করে, যখন কন্দের নিজেরাই বড় এবং স্বাস্থ্যকর হওয়ার সময় নেই। অন্যরা যুক্তি দেয় যে প্রতিটি উদ্ভিদের নিজস্ব বিকাশের চক্র রয়েছে এবং এতে হস্তক্ষেপ করার এবং বাধা দেওয়ার দরকার নেই।

আলুর ফুল ভবিষ্যতের ফসলকে প্রভাবিত করে কিনা তা নির্ধারণ করতে, বিজ্ঞানীরা একটি গবেষণা পরিচালনা করেছেন। তারা একই জাতের তিনটি সারি রোপণ করে এবং তাদের সাথে সমানভাবে আচরণ করে। যখন ফুল ফোটার সময় এসেছিল, প্রথম সারিটি যেমন আছে তেমনি রেখে দেওয়া হয়েছিল, দ্বিতীয়টিতে সমস্ত ফুল কেটে দেওয়া হয়েছিল এবং তৃতীয়টিতে শীর্ষটি কেটে দেওয়া হয়েছিল। ফলস্বরূপ, দেখা গেল যে আলুর ফুলগুলি যেখানে অবশিষ্ট ছিল, যদিও অনেকগুলি কন্দ তৈরি হয়নি, তাদের সবগুলিই বড়, প্রায় একই আকারের। দ্বিতীয় সারিতে আরও আলু ছিল, তবে একই আকারের নয়, অনেকগুলি ছোট জিনিস। কোথায়শীর্ষগুলি কেটে ফেলুন, প্রতিটি গর্তে প্রায় 30 টি কন্দ ছিল, তবে সেগুলি খুব ছোট ছিল৷

এই পরীক্ষাটি "আলু থেকে ফুল বাছাই করা কি প্রয়োজনীয়" প্রশ্নের উত্তর দিয়েছে। যখন একটি গাছ আহত হয়, এটি কন্দের বৃদ্ধিকেও প্রভাবিত করে। আপনি যদি সত্যিই তাদের উদ্দীপিত করতে চান তবে আপনার কেবল ফুল এবং কুঁড়ি কাটা উচিত, ফুলের ডালপালা নয়। এই ক্ষেত্রে, নতুন অঙ্কুর তৈরি হয় না, এবং পুষ্টিগুলি সরাসরি কন্দে যায়, যা ঘুরে, বড় হয়। এমন কিছু জাত রয়েছে যেগুলি একেবারেই ফুলে না বা কয়েকটি ফুল ফোটে, সেক্ষেত্রে এটি গাছের বিকাশে হস্তক্ষেপ করার মতো নয়।

আলু থেকে ফুল কাটার সিদ্ধান্ত নেওয়ার সময়, মাটি-জলবায়ু অঞ্চল এবং আবহাওয়ার অবস্থা বিবেচনা করা উচিত। শুষ্ক এবং বাতাসযুক্ত অঞ্চলে, পরাগ প্রায়শই জীবাণুমুক্ত হয়, তাই এটি কন্দের বিকাশে হস্তক্ষেপ করে না। তবে বৃষ্টির আবহাওয়ায়, পুরো গুল্মটির জন্য পর্যাপ্ত পুষ্টি থাকবে, তাই আপনাকে এর বিকাশ সম্পর্কে চিন্তা করতে হবে না। আপনি যদি আলু থেকে ফুল বাছাই করা প্রয়োজন কিনা এই প্রশ্নের উত্তর দেন, তবে উত্তরটি ইতিবাচকের চেয়ে নেতিবাচক হওয়ার সম্ভাবনা বেশি হবে। কারণ ফুল ফোটানো কন্দের পরিপক্কতাকে বিশেষভাবে প্রভাবিত করে না, তবে গুল্মের ক্ষতি ভবিষ্যতে ফসলের উপর বিরূপ প্রভাব ফেলতে পারে।

প্রথমত, গাছটি সংশোধন করতে অযৌক্তিকভাবে দীর্ঘ সময় লাগে। দ্বিতীয়ত, সারিগুলির মধ্যে হাঁটার ফলে, মাটি পদদলিত হয়, যা ফসলকে নেতিবাচকভাবে প্রভাবিত করে। তৃতীয়ত, একজন ব্যক্তি নিজের উপর ছত্রাক, ভাইরাল বা ব্যাকটেরিয়াজনিত রোগের প্যাথোজেন বহন করতে পারে, সে সমস্ত ঝোপগুলিকে সংক্রামিত করবে এবং কন্দ নষ্ট করবে, ফুল বাছাই করবে।আলু সুন্দর এবং স্বাস্থ্যকর আলুর ফটোগুলি উদ্যানপালকদের পরীক্ষা করতে উত্সাহিত করে, তবে সেগুলি সবই সফল নয়। আপনি ফুল বাছাই শুরু করার আগে, আপনার ফলাফলটি বেশ কয়েকটি ঝোপের উপর পরীক্ষা করা উচিত, যেহেতু প্রতিটি জাত আলাদাভাবে প্রতিক্রিয়া করে।

এছাড়া, অনেক লোক এই প্রশ্নে আগ্রহী যে "আমার কি আলু কাটা দরকার?" এই পদ্ধতিটি অতিরিক্ত আর্দ্রতা অপসারণ করতে এবং মাটিকে আরও ভালভাবে উষ্ণ করার জন্য করা হয়। এই কারণে, বৃষ্টির অঞ্চলে পাহাড় করা উচিত, তবে শুষ্ক অঞ্চলে এটি শুধুমাত্র ক্ষতিকারক হতে পারে, কারণ উঁচু বিছানা থেকে গরম শুষ্ক বাতাস অবশিষ্ট আর্দ্রতাকে উড়িয়ে দেবে।