তরমুজের বিভিন্ন ধরনের চিল: বর্ণনা, চাষের বৈশিষ্ট্য, ছবি

2025 লেখক: Howard Calhoun | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-24 13:12

তরমুজ বড় বেরি সহ একদল উদ্ভিদ। বর্তমানে, বিপুল সংখ্যক জাত প্রজনন করা হয়েছে। তার মধ্যে একটি হল তরমুজ খোলডোক। বৈচিত্র্যের বর্ণনা, ফটোগুলি এই নিবন্ধে উপস্থাপন করা হয়েছে৷

সাধারণ তথ্য

ভলগোগ্রাদ অঞ্চলে (রাশিয়া) তরমুজ খোলডোকের প্রজনন হয়েছিল। প্রজনন কাজের জায়গা হল বাইকভস্কায়া এক্সপেরিমেন্টাল স্টেশন। এই সংস্কৃতির একটি মাঝারি-দেরী পাকা সময় আছে, ফলগুলি নতুন বছর পর্যন্ত গুণমান পরিবর্তন না করে সংরক্ষণ করা হয়, তাই এটিকে শীত বলা হয়। একটি তরমুজ পুরোপুরি বাড়তে তিন মাস সময় লাগে। এই বড় বেরিটি খুব উচ্চ ফলনের সাথে জনপ্রিয়তা অর্জন করেছে - প্রতি হেক্টরে 30 টন, এবং এক বর্গ মিটার এলাকা থেকে - সাত কিলোগ্রাম।

বিভিন্ন ধরণের তরমুজ খোলডোক, যার ছবি পর্যালোচনার জন্য উপস্থাপন করা হয়েছে, মাঠে এবং গ্রিনহাউসে বিছানায় জন্মানো যেতে পারে। যাইহোক, রোপণ করার সময়, এটি মনে রাখা উচিত যে তরমুজের প্রচুর ফাঁকা জায়গা প্রয়োজন। বৃদ্ধির প্রক্রিয়ায়, গাছগুলি দৃঢ়ভাবে শাখায়, অঙ্কুর গঠন করে। দীর্ঘতম কান্ডটি পাঁচ মিটার দীর্ঘ।

একটি সংক্ষিপ্ত ইতিহাস

বন্য তরমুজ প্রথম মিশরীয়রা 40 শতাব্দী আগে আবিষ্কার করেছিল। তাদেরউত্সটি ইতিহাসের গভীরে যায়, যখন প্রাচীন লোকেরা বন্য বেরি চাষ করত এবং সেগুলি কীভাবে বাড়তে হয় তা শিখেছিল। অষ্টম শতাব্দীতে ভারত থেকে আমাদের দেশে তরমুজ আসে। প্রথমে, এর আকার কমলালেবুর মতো ছোট ছিল এবং স্বাদ তিক্ত ছিল। তরমুজ একটি চাষ করা উদ্ভিদের মর্যাদা অর্জন করার পরে, এর স্বাদ আরও ভাল হয়েছে এবং আকার বড় হয়েছে। আজ, এই ধরনের উদ্ভিদ একটি বিস্তৃত বৈচিত্র্য এবং বিতরণ আছে। এটি বিশ্বের প্রায় প্রতিটি দেশে জন্মে। জাপানের প্রজননকারীরা পরিবহন সহজ করার জন্য একটি বর্গাকার আকৃতির তরমুজ তৈরি করেছে৷

ডিস্ট্রিবিউশন

তরমুজের জাতটি উষ্ণ আবহাওয়ায় জন্মানোর জন্য সুপারিশ করা হয়, যদিও এটি হিমশীতল শীতকে ভালভাবে সহ্য করে। উচ্চ ফলন দেয়, দক্ষিণ ইউরালে, ভলগা অঞ্চলে, ভলগোগ্রাদ এবং আস্ট্রাখান অঞ্চলে বৃদ্ধি পায়। আমাদের দেশের মধ্যাঞ্চলের এই অঞ্চলগুলিকে খোলডোক তরমুজ শিল্প চাষের জন্য আদর্শ বলে মনে করা হয়।

বিচিত্র বর্ণনা

শক্তিশালী ঝোপের অনেক লম্বা পাশের কান্ড থাকে যা মাটির গভীরে যায়। পাতা বড় এবং উজ্জ্বল সবুজ। তারা সংকীর্ণ লোব মধ্যে বিভক্ত করা হয়। ফল মাঝারি আকারের, 4 কেজি থেকে। বেরির আকৃতি একটি দীর্ঘায়িত বলের মতো। খোসা মাঝারি পুরু, মসৃণ পৃষ্ঠে সবেমাত্র দৃশ্যমান জাল সহ সবুজ রঙের।

পাকা তরমুজের দানাদার মাংস আছে, খুব রসালো, গোলাপি আভা সহ। এর স্বাদ খুব মিষ্টি, এবং গন্ধটি সুগন্ধযুক্ত, যার জন্য খোলোডোক তরমুজের জাতটি আমাদের দেশে এই প্রজাতির মধ্য-প্রয়াত সংস্কৃতির মধ্যে স্বীকৃতি পেয়েছে। বীজ দীর্ঘ15 মিমি হালকা বাদামী রঙের হয়, তাদের পৃষ্ঠটি ছিদ্রযুক্ত, স্পর্শে রুক্ষ৷

বীজ বপন করা

এগুলি দুটি উদ্দেশ্যে রোপণ করা হয়: চারা পাওয়ার জন্য এবং মাটিতে অবিলম্বে তরমুজ জন্মাতে। চারা পেতে, বীজগুলি আগে থেকে প্রস্তুত মাটি সহ পাত্রে স্থাপন করা হয়। তাদের মধ্যে দূরত্ব 70 সেমি, এবং সারির মধ্যে - 150. যদি চারাগুলি একটি গ্রিনহাউসে রোপণ করা হয়, তবে এর উৎপাদনের জন্য বীজ এপ্রিল মাসে বপন করা হয়। খোলা মাটিতে চারা রোপণের পরিকল্পনা করা হলে তারিখগুলি স্থানান্তরিত হয়। এটি অবশ্যই মে বা জুন মাসে করা উচিত। চারাটি আরও ব্যবহারের জন্য প্রস্তুত হয় যখন এটিতে তিন বা চারটি পাতা প্রদর্শিত হয়, এতে প্রায় এক মাস সময় লাগে।

তরমুজ রোপণ

রোপিত গাছগুলি দ্রুত শিকড় ধরতে এবং সমস্যা ছাড়াই গঠনের জন্য, রোপণের অর্ধ মাস আগে মাটিতে নাইট্রোজেনযুক্ত সার প্রয়োগ করা প্রয়োজন। বৃদ্ধির স্থানের উপর নির্ভর করে, রোপণের ধরণ ভিন্ন হয়। যদি তরমুজগুলি একটি খোলা-বাতাস বাগানে জন্মায়, তবে সেগুলি 140x110 সেমি স্কিম অনুসারে রোপণ করা হয়, যদি গ্রিনহাউসে - 70x70 সেমি, যদিও মাত্রাগুলি আলাদা হতে পারে। বীজ বা চারা দ্বারা রোপণ করা যেতে পারে। এটি করার জন্য, 10 সেন্টিমিটার গভীর গর্ত তৈরি করা হয়। তাদের মধ্যে চারা বা বীজ স্থাপন করা হয়। গর্তে মাটি খনন করে পানি দেওয়া হয়।

বাড়ন্ত তরমুজ

প্রচুর সুস্বাদু ফল পেতে, সংস্কৃতির যত্ন নেওয়ার জন্য ব্যাপক ব্যবস্থা প্রয়োগ করা প্রয়োজন, যা নিম্নরূপ:

• যখন চারা গজাতে শুরু করবে তখন বেঁধে দিতে হবে। এটি স্থান এবং শ্রম খরচ বাঁচায়।চাষ মাটির পৃষ্ঠ থেকে 50 সেন্টিমিটার একটি স্তরে, গাছপালা একটি ট্রেলিসে বাঁধা হয়। বাগানে এবং গ্রিনহাউসে বিছানায় তরমুজ বৃদ্ধির জন্য এই পদ্ধতিটি প্রয়োজনীয়। সুতরাং প্রতিটি কান্ড, পাতা এবং ফলের আরও বেশি আলো পাওয়ার সুযোগ থাকবে, যা উদ্ভিদের বৃদ্ধি এবং ফল গঠনের জন্য খুবই প্রয়োজনীয়।
• বড় ফল পেতে, আপনাকে অতিরিক্ত দোররা পরিত্রাণ পেতে হবে। পার্শ্ব অঙ্কুর সাধারণত সরানো হয়। যখন নতুন গঠিত হয়, তারা pinched হয়. এটি বাঁধা এবং লতানো তরমুজ দিয়ে করা হয়৷
• আপনাকে অতিরিক্ত ডিম্বাশয় থেকে মুক্তি দিতে হবে। আরও পাকার জন্য, গাছে তিনটি পর্যন্ত তরমুজ বাকি থাকে।
• যদি, স্থান বাঁচাতে, তরমুজ খোলডোকের বিভিন্ন ধরণের বাঁধা থাকে, তবে এটি কেবল ডালপালা দিয়েই নয়, ফল দিয়েও করা উচিত। এই ক্ষেত্রে, তারা জাল ব্যাগ মধ্যে স্থাপন করা হয় এবং trellis সংযুক্ত করা হয়। যদি এটি করা না হয় তবে ফলটি ভেঙে যাবে এবং ভেঙে যাবে।

• শীতকালীন জাতের তরমুজ খোলডোক মাঝারি জল দেওয়া পছন্দ করে। রোপণের অবিলম্বে, প্রয়োজন অনুসারে গাছগুলিতে জল দিন, মাটি শুকিয়ে যাওয়া প্রতিরোধ করে। প্রক্রিয়া চলাকালীন, প্রতিটি ঝোপের নীচে প্রচুর পরিমাণে জল ঢেলে দেওয়া হয়। এটি এই কারণে যে তরমুজ খুব গভীরভাবে শিকড় নেয় এবং এটি হাইড্রেটেড হওয়া গুরুত্বপূর্ণ। কিন্তু যখন ফলগুলি ইতিমধ্যেই বেঁধে দেওয়া হয়, জল দেওয়া কমিয়ে দেওয়া হয় যাতে শিকড়গুলি পচে না যায় এবং ফলগুলি জলাবদ্ধ না হয়৷
• এই জাতটির শক্তিশালী অনাক্রম্যতা রয়েছে, তবে কিছু রোগের সংবেদনশীলতা গড়। এগুলি হল অ্যানথ্রাকনোজ এবং পাউডারি মিলডিউ। অতএব, একটি সময়মত পদ্ধতিতে রোগ এবং কীটপতঙ্গ থেকে গাছপালা চিকিত্সা, সেইসাথে খাওয়ানো গুরুত্বপূর্ণপ্রবৃদ্ধি বাড়াতে।
• যদি গার্টার ছাড়া তরমুজ গজায়, তাহলে ফলগুলির নীচে বোর্ড বা কার্ডবোর্ডের বাক্সগুলি স্থাপন করা হয় যাতে মাটির সাথে কোনও যোগাযোগ না থাকে, অন্যথায় সেগুলি পচে যাবে।