ধূসর বড় হংস। শাবক পালন ও প্রজনন

2025 লেখক: Howard Calhoun | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-24 13:12

গার্হস্থ্য গিজ প্রায় যেকোনো খামারে রাখা হয়। এই বড় লাউড বার্ডটি, অপ্রত্যাশিত যত্ন সহ, তার "অভিভাবকদের" মাংস, চর্বি, সেইসাথে পালক এবং নীচে প্রদান করতে সক্ষম হয়, ঐতিহ্যগতভাবে পালক এবং বালিশগুলি স্টাফ করতে ব্যবহৃত হয়৷

বৃহৎ ধূসর সুবিধা

মুরগির সব জাতের মধ্যে গিজ একটি আলাদা স্থান দখল করে। বড় ইউক্রেনীয় ধূসর একটি জাত যার প্রধান কারণগুলি হল:

• চরণের সম্ভাবনা;
• একটি জলাধারের উপস্থিতির জন্য অপ্রয়োজনীয়;
• মেয়েদের মধ্যে মাতৃত্বের চমৎকার কর্মক্ষমতা;
• চর্বিযুক্ত লিভারের ক্ষমতা (লিভারের ওজন 350-450 গ্রাম);
• সন্তানের দ্রুত বৃদ্ধি (9 সপ্তাহ বয়সে গসলিং 4.5 কেজি ওজনে পৌঁছায়)।

গিজ প্রজাতির বর্ণনা প্রায় একই: চওড়া শরীর, মাঝারি দৈর্ঘ্যের ঘাড়, উত্তলবুকের পেশী, বিশাল মাথা। বড় ধূসর জাতটির একটি লাল-কমলা ঘন চঞ্চু থাকে (ডগায় গোলাপী), পিঠে ধূসর এবং পেট এবং নীচের ধড় সাদা হয়।

একটি গ্যান্ডারের গড় ওজন 4-9.5 কেজি, মহিলাদের - 6-6.5 কেজি। গড় বার্ষিক ডিম উৎপাদন: 30-40 টুকরা এবং একটি ডিমের ওজন 160-180 গ্রাম।

জাতের বৈশিষ্ট্য

রোমান এবং টুলুজের মতো জাত ক্রস করার ফলে ধূসর বড় হংস দেখা দেয়। ডিম এবং মাংস পাওয়ার উদ্দেশ্যে এটি প্রজনন করা হয়েছিল। এই পাখি জীবনের একটি ঝাঁক নেতৃত্বে, এবং পাল মধ্যে সম্পর্ক একটি কঠোর অনুক্রমের অধীন হয়। গিজ শুধুমাত্র বিভিন্ন ভলিউম এবং কম্পাঙ্কের শব্দের সাহায্যে যোগাযোগ করে না। নির্দিষ্ট শরীরের নড়াচড়ার সাথে, তারা একটি বিপদের সংকেত দেয়, যা পালকে দ্রুত প্রতিক্রিয়া জানাতে দেয়। অন্যান্য হাঁস-মুরগির (মুরগি, হাঁস) থেকে ভিন্ন, বড় ধূসর হংস তার পরিচর্যাকারী ব্যক্তির সাথে সংযুক্ত হতে সক্ষম।

এরা খুব স্পর্শকাতর এবং প্রতিহিংসাপরায়ণ, তাই তারা যেকোনো সুযোগে প্রতিশোধ নিতে পারে। যাইহোক, এটি জানার মতো - কারণ ছাড়াই এই পাখিটি কারও দিকে তাড়া দেয় না। এরা হাঁস ও মুরগির মতো চঞ্চল নয়; বাড়ির পিছনের দিকের উঠোনে তারা শান্তভাবে আচরণ করে, ভিড় রাখে এবং পাশে ছড়িয়ে পড়ে না, তাদের পরিচালনা করা সহজ।

কন্টেনমেন্ট শর্ত

মুক্ত চারণে, তারা নিজেরাই তাদের বাড়ির পথ খুঁজে পেতে সক্ষম হয়, শর্ত থাকে যে জলাধারটি বাড়ি থেকে দূরে না হয়। এই ধরনের স্বাধীনতায়, গিসের একটি নির্দিষ্ট সুবিধা পরিলক্ষিত হয়। বড় ধূসর জাত ঠান্ডা-প্রতিরোধী এবং শান্তকম তাপমাত্রা সহ্য করে। যাইহোক, পালকযুক্ত পোষা প্রাণীদের একটি উপযুক্ত ঘর দেওয়া প্রয়োজন। এর জন্য অভিযোজিত পোল্ট্রি হাউস, যার অধীনে কাঠের বা অ্যাডোব স্ট্রাকচার ব্যবহার করা যেতে পারে, মাটি থেকে কমপক্ষে 20-30 সেন্টিমিটার উচ্চতা থাকতে হবে, যাতে স্যাঁতসেঁতে না হয়। ঘরটি শুষ্ক হওয়া উচিত, খসড়া ছাড়াই, উষ্ণ বিছানা দিয়ে সজ্জিত (একজন প্রাপ্তবয়স্ক মাথার জন্য - প্রতি বছর প্রায় 40 কেজি): শীতকালে - খড় বা পিট থেকে, গ্রীষ্মে - বালি বা করাত থেকে। স্যাঁতসেঁতে বিছানার বিপদ হল হংসের পালক ভিজে যায়, যা এর তাপ নিরোধক গুণাবলিকে আরও খারাপ করবে। এই বিষয়ে, পাখি শক্তি হারাতে শুরু করে, আরও খাবার গ্রহণ করে এবং সর্দিতে আক্রান্ত হয়। সুপারফসফেট দিয়ে লিটারের চিকিত্সা করার পরামর্শ দেওয়া হয়: প্রতি 1 বর্গ মিটার। ফ্লোর মিটার - 200 গ্রাম। এই অপারেশনটি কেবল এটিকে শুকাতে এবং অ্যামোনিয়া নিঃসরণ রোধ করতে সাহায্য করবে না, তবে বসন্তের শুরুতে মাটিতে প্রয়োগ করা মূল্যবান জৈব সারও পেতে সাহায্য করবে।

গিজদের খাওয়ানো

শীতকালে গিজ রাখার শর্তে, আপনাকে পর্যাপ্ত ফিড প্রস্তুত করার যত্ন নিতে হবে; একটি প্রাপ্তবয়স্ক পাখির প্রায় 10-15 কেজি খড় (আদর্শভাবে আলফালফা বা ক্লোভার) এবং প্রায় 40 কেজি মূল শস্য (প্রায়শই গাজর) থাকে। একটি অতিরিক্ত খাদ্য হিসাবে, আপনি শাখা পশুখাদ্য প্রস্তুত করতে পারেন (অ্যাস্পেন, অ্যাল্ডার এবং বার্চ থেকে)। শীতকালে, এই ধরনের কাঁচামাল বাষ্প করা হয় এবং বাড়িতে কম ঝুলানো হয়; পাতাগুলো ভেজা খাবারে মেশানো হয়।

গ্রীষ্মে, জলের হাঁস-উইড সংগ্রহ করা উপযুক্ত হবে, যা শুকিয়ে তারপর পশুখাদ্য হিসাবে ব্যবহার করা উচিত।সংযোজন উষ্ণ সময়ে, ঘাসের পরিবর্তে, গিজকে খাদ্য বর্জ্য (বিশেষত দরকারী মাছ) এবং অবশিষ্ট সবজি খাওয়ানো যেতে পারে। তাজা পানীয় জল আছে নিশ্চিত করুন; একটি প্রাকৃতিক অনুপস্থিতিতে, একটি কৃত্রিম জলাধার উপযুক্ত হবে (তবে এই প্রজাতির জন্য প্রয়োজনীয় নয়), যেহেতু সাঁতার কাটা গিজদের প্রিয় ক্রিয়াকলাপগুলির মধ্যে একটি।

কিভাবে ঘরে গিজ বড় করবেন

বড় ধূসর গিজকে খাওয়ানোর দিকটি লালন-পালনের দিক এবং ঋতু অনুসারে নির্ধারিত হয়। বসন্ত এবং গ্রীষ্মে, প্রাকৃতিক চারণ অঞ্চলে পাখি চারণ ন্যায়সঙ্গত হবে; প্রতিদিন একজন ব্যক্তি প্রায় 2 কেজি ঘাস খেতে পারে। additives হিসাবে, আপনি রুট ফসল, পিষ্টক এবং তুষ খাওয়াতে পারেন। চারণ পদ্ধতি সফলভাবে বাড়ির পিছনের দিকের উঠোনগুলিতে ব্যবহৃত হয়, কারণ এটি কম খরচে। এটি কখনও কখনও উপযুক্ত চারণভূমি এবং জলাশয় সহ বড় খামারগুলিতে অনুশীলন করা হয়। চরণের জন্য, খুব ভেজা চারণভূমি নির্বাচন না করার পরামর্শ দেওয়া হয়, কারণ সকালের শিশির গসলিং-এর জন্য মারাত্মক হতে পারে। নোংরা স্থির জলাশয়ে গিজ ছেড়ে দেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয় না; মধ্যাহ্নের তাপে সূর্যের উত্তপ্ত রশ্মি থেকে আশ্রয় নেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়।

গিজ রাখার একটি উপায় আছে, যা খাওয়ানোর খরচ বাড়ায়, কারণ পাখির অবাধে চারণ করার সুযোগ নেই। এই পদ্ধতির সুবিধা হ'ল খাবারের ক্যালোরি সামগ্রীর কারণে মোটাতাজাকরণের তীব্রতা এবং এটি গ্রহণের ফ্রিকোয়েন্সি, তাই, সর্বোপরি, কলম রাখা, যার উদ্দেশ্য উচ্চ মানের মৃতদেহ পাওয়া, ব্যবহার করা হয় বিশেষ প্রজনন বা মাংসের খামার।

শীতকালেপাখিকে গ্রীষ্মে শস্যের মিশ্রণ, মূল ফসল, খড় এবং সাইলেজ দেওয়া হয়। খাবারে ভিটামিন যুক্ত করার পরামর্শ দেওয়া হয়, যার ক্রিয়াটি বিপাককে স্বাভাবিককরণ এবং পাখির দেহের প্রজনন বৈশিষ্ট্যগুলিকে অনুকূল করার লক্ষ্যে। শীতকালীন খাদ্যের একটি পৃথক প্রয়োজনীয় উপাদান হল নুড়ি এবং চক, যা আলাদা ফিডারে ঢেলে দেওয়া হয়। শিল্প উৎপাদনে, একটি শুষ্ক ধরনের খাওয়ানো ব্যবহার করা হয়, যাতে পাখি একটি সুষম, সম্পূর্ণ খাদ্য পায়।

হ্যাচিং ডিম: বৈশিষ্ট্য

গিজের বড় ধূসর জাতটি নিজেকে ডিমের একটি চমৎকার ইনকিউবেটর হিসাবে প্রমাণ করেছে। অনুকূল পরিস্থিতি তৈরি করার সময়, একটি হংস একটি ব্রুডে প্রায় 15টি সুস্থ ছানা আনতে পারে। ইনকিউবেশন পিরিয়ড প্রায় এক মাস স্থায়ী হয়, এবং এই সময়েই বাসার উপর বসে থাকা মহিলাদের একে অপরকে দেখা উচিত নয় যাতে পার্চের সাথে মারামারি এবং বিভ্রান্তি এড়াতে পারে। ডিমের উপর বসা একটি হংসকে খাওয়ানো সম্পূর্ণ হওয়া উচিত: সাধারণ খাদ্য দই, স্কিম মিল্ক এবং কুটির পনির দিয়ে সমৃদ্ধ করা উচিত। অন্যথায়, খাবারের অভাবে, মহিলা ডিমগুলি খোঁচা দিতে পারে৷

হংসের সামগ্রিক উর্বরতা বাকি হাঁস-মুরগির তুলনায় কম মাত্রার: 50-80% উর্বরতা হারের সাথে প্রতি বছর 30-60টি ডিম। অর্থাৎ দশটি ডিম থেকে মাত্র 5-8টি বাচ্চা বের হতে পারে। গিজ কম উর্বরতার কারণ:

• বড় ডিমের আকার এবং ফলে ঘাটতি।
• গিজের একবিবাহ, অর্থাৎ, একচেটিয়াভাবে জোড়ায় থাকার সম্পত্তি। একটি পরিবারে সাধারণত প্রতি গেন্ডারে 2-3টি গিজ থাকে। লঙ্ঘনের ক্ষেত্রেলিঙ্গ অনুপাতের কারণে, গ্যান্ডারটি কেবল সকলকে নিষিক্ত করতে সক্ষম হবে না, তাই কিছু মহিলা "অবিবাহিত" থাকবে।
• নারী এবং পুরুষের অ-একসঙ্গে পরিপক্কতা। রাজহাঁস বসন্তের প্রথম দিকে ডিম পাড়া শুরু করতে পারে, কিন্তু গান্ডার এখনও সঙ্গম করার জন্য প্রস্তুত নয়।

বড় ধূসর গিজ বাবা-মায়ের যত্ন নেয়

দিবালোকের সময় ১২-১৪ ঘণ্টা হলে বড় ধূসর হংসটি ছুটে আসতে শুরু করে, এটি মার্চ-এপ্রিল। এই সময়ের মধ্যে একটি গুরুত্বপূর্ণ শর্ত হল বাড়ির তাপমাত্রা, যা 12-14 ডিগ্রির কম হওয়া উচিত নয়। সাধারণত, মহিলারা প্রতি অন্য দিন ছুটে যায়, তাই, একই সাথে ছানাগুলি বের করার জন্য, ডিম সংগ্রহ করতে হবে, তারপরে সবকিছু হংসের নীচে বা ইনকিউবেটরে রাখতে হবে। সংগৃহীত ডিমের শেলফ লাইফ 7-10 দিনের বেশি নয়। ইনকিউবেশন সময়কাল 28-30 দিন।

একজন দুর্দান্ত মা হবেন এমন একটি মুরগি যে সারাক্ষণ বাটে বসে থাকে, প্রায় না উঠেই। গিসের একটি বড় ধূসর প্রজাতির যত্নশীল পিতামাতার সমস্ত গুণাবলী রয়েছে, তাই গসলিংগুলির জন্য মাতৃ যত্ন যথেষ্ট হবে। বড় ধূসর হংসের বয়ঃসন্ধি বাকি হাঁস-মুরগির তুলনায় পরে ঘটে: 7-12 মাসে, নিবিড় চাষের সাথে - অর্ধ বছরে। পাখির বয়সও উর্বরতাকে প্রভাবিত করে: 3-4 বছরে এটি সর্বোচ্চে পৌঁছায়, তারপরে এটি দ্রুত হ্রাস পায়।

ছোট প্রাণী লালন-পালন

কীভাবে ঘরে গিজ বাড়ানো যায়? প্রথম দিনে হ্যাচড বাচ্চাদের কুটির পনির বা শক্ত-সিদ্ধ ডিম, চূর্ণ করা ভুট্টা বা গমের মিশ্রণ, সয়াবিন বা সূর্যমুখী খাবারের সাথে মিশ্রিত করা হয়। 4-5 দিন পর আপনি পারবেনধীরে ধীরে কেক এবং রুট ফসল দিতে. গসলিং-এর জন্য খাবার ভেজা ম্যাশের আকারে হওয়া উচিত: এটি সহজে হজমযোগ্য এবং নাকের ছিদ্র বন্ধ করে না।

মাংসের জন্য বেড়ে ওঠার উদ্দেশ্যে অল্পবয়সী প্রাণীদের একটি প্যাডক (হাঁটার সম্ভাবনা ছাড়াই) রাখার পরামর্শ দেওয়া হয় এবং সবুজ শাক যোগ করার সাথে ঘনত্বের সাথে খাওয়ানো হয়। এটি রাখার এই পদ্ধতিটি 9-10 সপ্তাহের মধ্যে 4-4.5 কেজি ওজনের অর্জন নির্ধারণ করবে - বধের মুহূর্ত। Goslings মধ্যে নিবিড় বৃদ্ধি প্রথম দুই মাসে ঘটে; এই সময়ে প্রতি 1 কেজি পাখির ওজনে 2-2.5 কেজি শস্য এবং 9 কেজি পর্যন্ত রসালো ফিড খাওয়া হয়। পালকে পুনরুত্পাদন করার জন্য পাখিটিকে আরও পালন করা অর্থপূর্ণ, কারণ বৃদ্ধির হার কমে যাওয়ার সাথে সাথে চর্বি জমা হতে শুরু করে এবং শণের উপর শণ দেখা যায়।

প্রজননকারীদের গর্ব

বড় ধূসর রাজহাঁস, তার কম উর্বরতা সত্ত্বেও, দ্রুত বর্ধনশীল পাখি। এটি অল্প সময়ের মধ্যে রেকর্ড ওজনে পৌঁছে যায় এবং এটি সর্বনিম্ন খরচে ঘটে।

এই কারণেই বড় ধূসর গিজ, যার পর্যালোচনা শুধুমাত্র ইতিবাচক, সফলভাবে প্রজননকারীরা অন্যান্য প্রজাতির সাথে ক্রস করার জন্য ব্যবহার করে। উচ্চ-মানের হাইব্রিড বংশধর প্রাপ্ত করার জন্য এটি করা হয়৷