একটি প্রথম গাভীর দুধ কিভাবে? দুধ খাওয়ার জন্য একটি গাভী প্রস্তুত করা হচ্ছে

2025 লেখক: Howard Calhoun | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-24 13:12

ডাক্তাররা শিশু এবং প্রাপ্তবয়স্ক উভয়ের জন্যই প্রতিদিন দুধ পান করার পরামর্শ দেন। গ্রামে, একটি দরকারী পণ্যের সমস্যাটি ঐতিহ্যগতভাবে সমাধান করা হয় - তারা একটি গরুর জন্ম দেয়। যদি গরুটি উচ্চ উত্পাদনশীল হয়ে ওঠে, তবে পরিবারটি পান করতে সক্ষম হবে এবং দুধ বিক্রির জন্য থাকবে। লোকেরা অল্প বয়স্ক দুগ্ধজাত গরু কিনতে পছন্দ করে, তবে যদি কোনও ভাল বিকল্প না থাকে তবে আপনাকে গাভী কিনতে হবে। সন্তানের জন্মের পরেই মালিক তার কাছ থেকে দুধ পাবেন। তবে প্রথম গাভীটিকে এখনও সঠিকভাবে দুধ খাওয়ানো দরকার, তাই মালিকের উচিত পশুসম্পদ বিশেষজ্ঞদের সুপারিশগুলি মেনে চলা।

দুধের উৎপাদনকে কী প্রভাবিত করে?

গরু কর্মক্ষমতা জেনেটিক্স এবং যত্ন উভয় উপর নির্ভর করে. প্রাচীনকালে তারা বলত গরুর দুধ জিভে থাকে। এর অর্থ হ'ল যদি গাভীকে খাওয়ানো না হয় তবে তার কাছ থেকে উচ্চ দুধের ফলন আশা করা উচিত নয়। প্রথম-বাছুরের গাভীগুলি প্রাপ্তবয়স্ক প্রাণীদের তুলনায় কম দুধ দেয়, তবে বছরের পর বছর ধরে তাদের উত্পাদনশীলতা বৃদ্ধি পাবে। ভেজা নার্সের সর্বাধিক দুধের ফলন পঞ্চম বা ষষ্ঠ স্তন্যদানের মধ্যে পৌঁছে যায়, বেশ কয়েক বছর ধরে তারা প্রায় একই স্তরে থাকবে এবং তারপরে তারা হ্রাস পাবে।

প্রধান কারণগুলি যা গাভীর উৎপাদনশীলতাকে প্রভাবিত করে:

• সঠিক খাওয়ানো;
• গরু জাত;
• বাছুরের জন্য সঠিক প্রস্তুতি;
• স্বাস্থ্য।

যদি বাচ্চা প্রসবের পর পশুকে নিম্নমানের পানি ও খড়ের উপর রাখা হয়, তাহলে দুধের বেশি ফলন হবে না। অথবা প্রথম কয়েক সপ্তাহের মধ্যে, প্রথম গাভীটি মালিককে 12-17 লিটার দেবে, কিন্তু তারপরে এটি অনেক কমে যাবে। এই স্তন্যদানে দুধের ফলন পুনরুদ্ধার করা সম্ভব হবে না। উৎপাদনশীলতা গরুর জাত এবং তার পূর্বপুরুষের উপর অত্যন্ত নির্ভরশীল। কিভাবে একটি প্রথম-বাছুর গাভী দুধ দুধ এবং এটি থেকে অনেক দুধ পেতে? একজন কৃষকের একটি হোলস্টেইন গরু কেনা উচিত। এগুলি বিষয়বস্তুতে বাতিক, কিন্তু ভাল যত্ন সহকারে তারা প্রচুর দুধ দেয়৷

আমি কি বাছুরটিকে ঢুকতে দিতে পারি?

গ্রামে গরুর নিচে বাচ্চা রাখার পদ্ধতি প্রচলিত। জন্মের পরে, বাছুরটিকে তার মায়ের কাছে রেখে দেওয়া হয় এবং পরিচারিকা দিনে কয়েকবার অল্প অল্প করে গাভীকে দুধ দেয়। এই পদ্ধতির অস্তিত্বের অধিকার রয়েছে, তবে এটি প্রাণীদের মাংসের প্রজাতির জন্য আরও উপযুক্ত। দুগ্ধপোষ্য গাভীতে, বাছুর থলি নষ্ট করবে। উপরন্তু, সে তার সন্তানের জন্য দুধ চেপে দিতে শুরু করবে, তাই পরিচারিকা কিছু নাও পেতে পারে।

বাচ্চাকে গরুর নিচে রাখা বিশেষ করে ক্ষতিকর। এই ধরনের গাভীকে দুধ খাওয়াতে অভ্যস্ত করা কঠিন হবে। একটি গরু লাথি মারতে পারে, তার মালিকদের লাথি মারতে পারে, দুধের বালতি ঘুরিয়ে দিতে পারে। তারপর মানুষ অবাধ্য গবাদি পশুদের থেকে পরিত্রাণ পেতে বা মাংস প্রক্রিয়াকরণ কারখানার কাছে হস্তান্তরের চেষ্টা করবে। কিভাবে সঠিকভাবে একটি গাভী দুধ দুধ? যে শিশুটি জন্মগ্রহণ করেছে তাকে অবিলম্বে নিয়ে যাওয়া উচিত, শীঘ্রই গরুটি তার কথা ভুলে যাবে। এর পরে, মালিকদের অবশ্যই গাভীর থোড়টি নিজে থেকেই খালি করতে হবে, দুধ খাওয়ার প্রাথমিক নিয়ম অনুসরণ করে।

হেফার পুষ্টি

থেকেএকটি গাভীর খাদ্যের ভারসাম্য তার দুধ উৎপাদনের উপর নির্ভর করে। প্রসবের পর যদি প্রথম বাছুরকে খড় ও পানিতে রাখা হয়, তাহলে তার কাছ থেকে উচ্চ দুধের আশা করা অর্থহীন। বাচ্চা জন্মের পর গাভীকে প্রচুর পরিমাণে উচ্চ মানের ভলিউমিনাস ফিড খেতে হবে। এই সময়ের জন্য তার খাদ্যের ভিত্তি হল ভাল খড়। তবে প্রথম বাছুরের গাভীরও শস্য পাওয়া উচিত।

গর্ভধারণের পরপরই গাভীর তল ফুলে যায়। যত তাড়াতাড়ি সম্ভব তাকে পরিত্রাণ দেওয়া মালিকের স্বার্থে। অতএব, শোথ অদৃশ্য হওয়ার আগে, শস্যের হার বাড়ানো অসম্ভব, এটি থেকে এটি কেবল তীব্র হবে। প্রথম গাভীর তল স্বাভাবিক অবস্থায় ফিরে আসার পরে, তার খাদ্যের মধ্যে লবণ বা খনিজ চাটানো হয়। প্রসবের 2-3 সপ্তাহ পর থেকে শস্য দেওয়ার নিয়ম বাড়তে শুরু করে। গরুর খাদ্যের সব পরিবর্তন ধীরে ধীরে হওয়া উচিত।

দুধ দেওয়া রোধ করতে পারে কি?

মাস্টাররা প্রচুর দুধ চায়, কিন্তু তাদের ভুল উৎপাদনশীলতাকে বাধাগ্রস্ত করতে পারে। যদি গাভীটি বাছুরের জন্য সঠিকভাবে প্রস্তুত না হয়, তবে সে উচ্চ দুধের ফলন প্রদর্শন করবে না। গাভীর জন্ম স্বাভাবিক অবস্থায় করতে হবে। তার একটি ভাল বাহ্যিক ছাপ তৈরি করা উচিত: চর্বি নয়, তবে পাতলাও নয়। গাভীকে শস্য দিয়ে অতিরিক্ত খাওয়ানোর প্রয়োজন নেই, তবে সন্তানের জন্মের আগে এটি জল এবং খড়ের উপর লাগানোও অগ্রহণযোগ্য। যদি একটি গাভী শুষ্ক সময়ের মধ্যে পর্যাপ্ত পুষ্টি না পায়, তাহলে সে বেশি কিছু দেবে না।

একটি প্রথম গাভীর দুধ কিভাবে? আপনার তাকে একটি ভারসাম্যপূর্ণ উপায়ে খাওয়াতে হবে এবং তাকে প্রতিদিন হাঁটার অনুমতি দিতে হবে। একটি গরু একটি পালের মধ্যে নিয়ে যাওয়া বা উঠানে ছেড়ে দেওয়া যেতে পারে। মালিকদের সময় থাকলে, তারা নিজেরাই প্রথম গাভী চরাতে পারে। হাঁটা উপকারীগরুর দুধ উৎপাদনকে প্রভাবিত করে।

দুধ দেওয়ার আগে তলানোর যত্ন

পরিচ্ছন্নতা শুরু হয় গরু দিয়ে। গরুর লিটার সবসময় শুকনো এবং তাজা হতে হবে। শুধুমাত্র একটি পরিষ্কার তল থেকে আপনি দুধ পেতে পারেন যা সমস্ত স্বাস্থ্যবিধি মান পূরণ করবে।

একটি গাভীকে দুধ দেওয়ার জন্য প্রস্তুত করা শুরু হয় পরিষ্কারের মাধ্যমে। আপনি এটি 3 উপায়ে করতে পারেন:

• শুকনো;
• ভেজা;
• ভেজা।

পরিষ্কার করার পর তল শুকিয়ে যায়। শুকনো পদ্ধতিতে, ন্যাপকিন ব্যবহার করুন। তারা প্রতিটি গরুর জন্য পৃথক হতে হবে। যদি ওয়াইপগুলি পুনঃব্যবহারযোগ্য হয় তবে সেগুলিকে দুধ খাওয়ার মধ্যে জীবাণুমুক্ত করা উচিত। শুষ্ক পদ্ধতিটি ভালভাবে তল পরিষ্কার করে, কিন্তু পুরোপুরি নয়।

ভেজা পদ্ধতির জন্য, কাগজের ন্যাপকিনগুলি একটি বিশেষ দ্রবণে আর্দ্র করা হয়। এটিতে অ্যালকোহল থাকলে, তলটি দ্রুত শুকিয়ে যায়। ভারী মাটির জন্য ভেজা পরিষ্কার করার পরামর্শ দেওয়া হয়।

ম্যাসাজ

বাছুরের পরে, তলটি ফুসকুড়িযুক্ত, এটি থেকে দুধ বের করা আরও কঠিন। তাই গরুর জন্য মালিশ করা আবশ্যক। এটি দুধের প্রবাহ বাড়ায়, কন্ডিশন্ড রিফ্লেক্স তৈরি করতে সাহায্য করে, দুধ খাওয়ার জন্য গাভীর অভিযোজন উন্নত করে।

আডার ম্যাসেজের জন্য বেশ কিছু প্রযুক্তি রয়েছে:

• স্ট্রোকিং;
• ঘষা;
• গড়া।

কৃষকের হাত ঠান্ডা হওয়া উচিত নয়, এটি গাভীকে ভয় দেখাতে পারে। মৃদু স্ট্রোক দিয়ে ম্যাসেজ শুরু করা উচিত। তারপরে আপনি বাছুরের আচরণ অনুকরণ করে স্তন্যপায়ী গ্রন্থিগুলিকে সামান্য ধাক্কা দিতে পারেন। শুধু অভদ্র আচরণ করবেন না, এটি নেতৃত্ব দেবেসমস্যা ম্যাসেজের সময়, হরমোন অক্সিটোসিন উত্পাদিত হয়, এটি দুধের প্রত্যাবর্তনের উন্নতি করে। পদ্ধতির পরে, অবিলম্বে রক্ত দুধ দোহন করা উচিত।

প্রসারণ

একটি গাভী বাচ্চা প্রসবের পর বেশ কিছু দিন কোলোস্ট্রাম দেয়। এটি ঘন এবং প্রায়শই হলুদ বর্ণ ধারণ করে। এর পরে, গাভী ট্রানজিশনাল দুধ উত্পাদন করতে শুরু করে। এটি এত সুস্বাদু নয়, এটি সাধারণত বিক্রি হয় না, তবে পরিবারের সাথে মাতাল হয়। তারপর গাভী পরিপক্ক দুধ উৎপাদন শুরু করে।

প্রসবের এক ঘণ্টার মধ্যে প্রথম দুধ খাওয়াতে হবে। কোলোস্ট্রাম দিয়ে বাছুরকে দ্রুত জল দেওয়ার জন্য এটি করা হয়। প্রথম সপ্তাহগুলিতে, আপনাকে রেকর্ড দুধের ফলন পাওয়ার চেষ্টা করার দরকার নেই। এই সময়ে দুধ পুরোপুরি সম্পূর্ণ নয়, এবং গাভীটি এখনও প্রসব থেকে পুরোপুরি সেরে ওঠেনি। আপনি যদি অবিলম্বে একটি গরুকে প্রচুর পরিমাণে ফিড খেতে বাধ্য করেন, তবে এটি অসুস্থ হতে পারে।

দুধ খাওয়ার বহুবিধতা সম্পর্কে বিভিন্ন মতামত রয়েছে। কিছু স্কিম খামারে এবং অন্যগুলো ব্যক্তিগত খামারে ব্যবহার করা হয়। উচ্চ উত্পাদনশীল হোলস্টেইন গাভীর সাথে কাজ করা প্রাণিসম্পদ বিশেষজ্ঞরা তাদের দিনে 2 বার দুধ খাওয়ানোর পরামর্শ দেন। গ্রামে, এই পদ্ধতিটি প্রথম সপ্তাহে দিনে 5-6 বার করা হয়। কিভাবে একটি গাভী দুধ দুধ? মালিক এই স্কিমগুলির যেকোনো একটি অনুসরণ করতে পারেন, উভয়ই অনেক গরুর উপর পরীক্ষা করা হয়।

কীভাবে একটি গাভীকে দুধ খাওয়ানোর প্রশিক্ষণ দেবেন?

একটি অল্প বয়স্ক গাভী দুধ স্থানান্তর পদ্ধতিতে ভীত হতে পারে, তাই মালিকের তার প্রতি বিশেষভাবে মনোযোগী হওয়া উচিত। কিভাবে প্রথম বাছুর পরে একটি গাভী দুধ দুধ? জন্মের 2-3 মাস আগে, মালিক প্রাণীটিকে পেট এবং তলপেটে আঘাত করতে অভ্যস্ত করতে পারেন। এই ক্ষেত্রে, প্রায়ই গরুদুধ খাওয়ার ব্যাপারে সহজ।

যদি গাভীটি লাথি মারে, মালিক তার পিছনের পা গুলিয়ে ফেলতে পারে। একটি অনড় প্রাণীকে শান্ত করার আরেকটি উপায় রয়েছে, যা প্রায়শই গ্রামে ব্যবহৃত হয়। সামনের পা বেঁধে উপরে তোলা হয়। গাভী, 3টি অঙ্গে ভারসাম্য বজায় রেখে, লাথি মারতে সক্ষম হবে না এবং মালিক শান্তভাবে তাকে দুধ দেয়। কখনও কখনও একটি ডাল দিয়ে একটি গরুকে হুমকি দেওয়া যথেষ্ট, এবং তার পরে সে স্থির থাকবে৷

ম্যানুয়াল দুধ দেওয়ার পদ্ধতি

গ্রামে, প্রতিটি পরিবারের একটি ডিভাইস কেনার সুযোগ নেই। যদি কয়েকটি গাভী থাকে, তবে খামারে প্রায়শই ম্যানুয়াল দুধ খাওয়ানো হয়। এই পদ্ধতিটি সবচেয়ে সাশ্রয়ী মূল্যের এবং অতিরিক্ত ডিভাইস কেনার প্রয়োজন হয় না। ম্যানুয়াল মিল্কিং দুটি পদ্ধতিতে করা হয় - মুষ্টি এবং চিমটি। পদ্ধতির আগে, তল পরিষ্কার করা হয় এবং ম্যাসেজ করা হয়।

যদি একটি গরুর স্তনের বোঁটা স্বাভাবিক আকারের হয়, তাহলে তাকে মুঠো করে দুধ খাওয়ানো সবচেয়ে সুবিধাজনক। পদ্ধতির আগে, হাত ক্রিম, পেট্রোলিয়াম জেলি বা চর্বি দিয়ে লুব্রিকেট করা উচিত যাতে ভাল গ্লাইড হয়। এই পদ্ধতিতে, স্তনবৃন্তটি আঙ্গুল দিয়ে মোড়ানো হয়, তারপরে মুষ্টিটি পর্যায়ক্রমে সংকুচিত হয়, তারপরে মুক্ত করা হয়। দুধ পুরোপুরি শেষ না হওয়া পর্যন্ত এটি করতে হবে।

চিমটি ছাগল প্রায়ই দোহন করা হয়। গরুতে, এই পদ্ধতিটি শুধুমাত্র তখনই ব্যবহার করা হয় যখন স্তনবৃন্ত খুব ছোট হয় এবং মুষ্টি দিয়ে আঁকড়ে ধরা যায় না। এই পদ্ধতিতে শুধুমাত্র দুটি আঙ্গুল ব্যবহার করা হয়। তার ছোট স্তনের বোঁটা থাকলে কীভাবে একটি গাভীকে হাত দিয়ে দুধ শেখানো যায়? আপনাকে চিমটি পদ্ধতি ব্যবহার করতে হবে। হোস্টেস তার বুড়ো আঙুল এবং তর্জনী দিয়ে স্তনের বোঁটা ধরে, এবং তারপর তাদের নিচে নিয়ে যায়। এই সময়ে, গ্রন্থি থেকে দুধ নিঃসৃত হয় এবং সাম্পে প্রবেশ করে।

মেশিন মিল্কিং

স্বয়ংক্রিয় সরঞ্জামের সাহায্যে, কৃষক পরিষ্কার দুধ পান। মিল্কিং মেশিন গরুর প্রক্রিয়াকরণের সময় কমায়, খামারের শ্রমিকদের জীবনকে সহজ করে তোলে। প্রথম-বাছুর গাভী শব্দে ভীত হতে পারে, তাই আগে থেকেই এটিতে অভ্যস্ত হওয়া দরকার। জন্মের কয়েক মাস আগে, আপনি শস্যাগারে মিল্কিং মেশিন আনতে পারেন এবং সময়ে সময়ে এটি চালু করতে পারেন। গাভীরা দ্রুত শব্দে অভ্যস্ত হয়ে যাবে এবং এতে মনোযোগ দেবে না।

যন্ত্র ব্যবহার করে গাভী দোহনের প্রযুক্তি:

• দূষণ থেকে গাভীর তল পরিষ্কার করুন;
• শুকনো মুছুন;
• যৌন ম্যাসেজ করুন;
• একটি আলাদা পাত্রে দুধের প্রথম স্রোত;
• মেশিন চালু করুন;
• টিটের উপর টিট কাপ রাখুন;
• সম্পূর্ণভাবে ঢেঁড়স খালি করুন;
• দুধ তুলে মেশিন ধুয়ে ফেলুন।

এর পরে, স্তনবৃন্তগুলিকে একটি বিশেষ তরল দিয়ে চিকিত্সা করা হয় যার একটি ক্ষত নিরাময় প্রভাব রয়েছে। সপ্তাহে একবার বা তার বেশি সময়, যন্ত্রটি ক্ষার বা অ্যাসিড দিয়ে ধুয়ে ফেলা হয়।

দুধ দেওয়ার পর উদরের যত্ন

ম্যাসাজ দিয়ে দুধ স্থানান্তরের প্রক্রিয়াটি সম্পূর্ণ করা বাঞ্ছনীয়। দুধ খাওয়া শেষ হওয়ার 1-2 মিনিট আগে এটি করা শুরু হয়। প্রক্রিয়া সম্পন্ন হওয়ার পরে, সমস্ত শেয়ার চেক করা হয়। যদি তলপেটে সীল থাকে, তাহলে এর অর্থ হল দুধ পুরোপুরি ছেড়ে দেওয়া হয়নি। তারপর গাভীটিকে আবার হাত দিয়ে দুধ খাওয়ানোর পরামর্শ দেওয়া হয়।

তার পর, থোড়টি প্রক্রিয়া করা হয়। গ্রন্থিগুলি জল দিয়ে ধুয়ে ফেলা হয়, এবং স্তনবৃন্তগুলি একটি বিশেষ দিয়ে কাপে নামানো হয়সমাধান এটি করা হয় যাতে তলপেটে সংক্রমণ না হয়। সমাধানটি একটি প্রতিরক্ষামূলক ফিল্ম তৈরি করবে যা ব্যাকটেরিয়ার জন্য স্তনবৃন্তের প্রবেশপথকে ব্লক করবে। বাড়িতে, আপনি সাধারণ আয়োডিন ব্যবহার করতে পারেন। এটি স্তনবৃন্ত নিরাময় করবে এবং তাদের পৃষ্ঠকে জীবাণুমুক্ত করবে। কৃষকের যদি পেশাদার পণ্য কেনার সুযোগ থাকে, তাহলে সে গ্রালান ক্রয় করতে পারে।

সম্ভাব্য সমস্যা

সন্তান জন্মের পরে, জিনিসগুলি সর্বদা নিখুঁতভাবে যায় না। কখনও কখনও প্রথম-বাছুরের গাভীর দুধ প্রবাহের সাথে সম্পর্কিত সমস্যা থাকে। যদি তারা ঘটে, তাহলে খামার শ্রমিকদের আরও সাবধানে ম্যাসেজ করা উচিত। যদি থোড়ের টিস্যুতে শক্ত জায়গা অনুভূত হয় এবং প্রাণীর তাপমাত্রা বেড়ে যায়, তাহলে মালিকের জরুরিভাবে একজন পশুচিকিত্সককে আমন্ত্রণ জানানো উচিত।

যেসব গার্ল দোহন করতে ব্যর্থ হয় সেগুলিকে সবসময় খামারে মেরে ফেলা হয়। গ্রামগুলিতে, হঠকারী প্রাণীদের সাধারণত এই পদ্ধতির সাথে খাপ খাইয়ে নেওয়ার চেষ্টা করা হয়, তবে এটি সর্বদা সফল হয় না। যদি একটি প্রথম বাছুরকে কয়েক মাস ধরে দুধ খাওয়াতে অভ্যস্ত না করা যায়, তবে এটিকে একটি মাংস প্রক্রিয়াকরণ প্ল্যান্টে পাঠানো যেতে পারে, অথবা এর নীচে বেশ কয়েকটি বাছুর রাখা যেতে পারে।

Zootechnics টিপস

মালিক যদি গাভী থেকে প্রচুর পরিমাণে দুধ পেতে চায়, তবে তাকে অবশ্যই তাকে সুষম উপায়ে খাওয়াতে হবে। শস্য অগত্যা গরুর ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত করা হয়, তবে আপনাকে অতিরিক্ত ঘনীভূত ফিড থেকে সতর্ক থাকতে হবে। উদাহরণস্বরূপ, যদি বার্লি বা ভুট্টা বেশি থাকে তবে শীঘ্রই বা পরে এটি প্রাণীর শরীরে ব্যাঘাত ঘটাবে।

প্রথম তাপে গাভীকে ঢেকে রাখবেন নাপ্রসবের পরে, একটি নতুন গর্ভাবস্থার আগে তার বিশ্রাম এবং শক্তি অর্জনের সময় থাকবে না। গরুকে পরিষ্কার, খসড়াবিহীন ঘরে রাখতে হবে। বছরে দুবার, প্রথম বাছুরটিকে পশুচিকিত্সকের কাছে দেখাতে হবে, তিনি তাকে পরীক্ষা করবেন এবং প্রয়োজনীয় পরীক্ষা করবেন।