গমের সাধারণ স্মাট: কারণ এবং নিয়ন্ত্রণের পদ্ধতি

2025 লেখক: Howard Calhoun | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-24 13:12

গমের সাধারণ স্মাট একটি অত্যন্ত বিপজ্জনক রোগ যা এই কৃষি ফসলের ফলন উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস করে। দুর্ভাগ্যবশত, এই জাতীয় সংক্রমণ রাশিয়ার প্রায় সমস্ত কৃষি অঞ্চলে বিস্তৃত। আরেকটি উপায়ে, শক্ত স্মুটকে দুর্গন্ধযুক্ত বা ভেজা বলা হয়।

মূল বৈশিষ্ট্য

গমের ডুরম বান্টের কার্যকারক হল টিলেটিয়া গণের একটি ছত্রাক। আপনি এই রোগের লক্ষণগুলি স্পষ্টভাবে লক্ষ্য করতে পারেন শুধুমাত্র শস্যের মিল্কি ডিগ্রির একেবারে শুরুতে। এই ধরনের স্মুটের প্রধান লক্ষণগুলি হল:

• কান হালকা চ্যাপ্টা হয়ে যাওয়া;
• গাছের সবুজ অংশে নীলাভ আভা।

সংক্রমিত কানের আঁশগুলি কিছুটা দূরে ছড়িয়ে পড়ে। রোগাক্রান্ত গাছের দানা গুঁড়ো করার সময়, "দুধ" নয়, বরং একটি ধূসর বর্ণের তরল নির্গত হয়।

গম পাকার সাথে সাথে সুস্থ এবং সংক্রামিত কানের মধ্যে রঙের পার্থক্য ধীরে ধীরে অদৃশ্য হয়ে যায়। তবে রোগাক্রান্ত গাছগুলো খাড়া থাকে। এটি এই কারণে যে সংক্রামিত পাকা কানে দানার পরিবর্তে, স্মাট সোরি পাওয়া যায়, যার ওজন একটি ছোট। এই গঠনগুলি গাঢ় রঙের এবং গঠিততারা বিপুল সংখ্যক ধূলিকণা স্পোর থেকে এসেছে।

কীভাবে সংক্রমণ ঘটতে পারে

সোরির অন্যতম বৈশিষ্ট্য হল ভঙ্গুরতা। শস্য মাড়াই করার সময়, তারা সহজেই ধ্বংস হয়ে যায়। এটি, ঘুরে, এই সত্যের দিকে পরিচালিত করে যে স্পোরগুলি পরিবেশে ছড়িয়ে পড়ে। সুস্থ বীজ পেয়ে, তারা তাদের দাড়িতে স্থির থাকে। এভাবেই বীজ সংক্রমিত হয়।

যখন সংক্রামিত বীজ রোপণ করা হয়, স্মাট স্পোর মাটিতে প্রবেশ করে এবং বেসিডিয়া তৈরি করে অঙ্কুরিত হয়। পরবর্তীকালে, এই জাতীয় প্রতিটি টিউবে 4-12টি বেসিডিওস্পোর উপস্থিত হয়। পরেরটির সহবাসের পরে, সংক্রামক হাইফাই তৈরি হয় যা অঙ্কুরিত গমের টিস্যুতে প্রবেশ করতে পারে।

পরবর্তীকালে, মাইসেলিয়াম ধীরে ধীরে উপরের দিকে বাড়তে থাকে, কান্ড, পাতা এবং কানকে সংক্রমিত করে। এর বৃদ্ধির একেবারে শুরুতে, মাইসেলিয়াম খুব সক্রিয়ভাবে ছড়িয়ে পড়ে না। যাইহোক, শস্যের দুধ পাকা হওয়ার পর্যায়ে, এর বিকাশ দৃঢ়ভাবে সক্রিয় হয়। অতএব, এই সময়ের মধ্যে রোগের লক্ষণগুলি স্পষ্টভাবে দৃশ্যমান হয়।

কখনও কখনও, রোপিত গমের সংক্রমণ সরাসরি মাটিতে অবস্থিত স্পোর দিয়েও ঘটতে পারে। যাইহোক, গাছপালা খুব কমই এই ভাবে সংক্রমিত হয়। বিপরীতে, উদাহরণস্বরূপ, ধুলাবালি থেকে, শক্ত স্মুটের স্পোরগুলি ক্যাপসুলে বেশ শক্তভাবে ধরে রাখা হয়। কানের মধ্যে গাঢ় গঠন সাধারণত মাড়াই করার সময় ভেঙে যায়।

গম কাটার সময় মাটিতে পড়ে যাওয়া এই ছত্রাকের বীজগুলিও বেশিরভাগ ক্ষেত্রেই মাটির অণুজীবের দ্বারা দ্রুত নিষ্ক্রিয় হয়ে যায়। মূলত এইভাবে সংক্রমণ ঘটতে পারেপুরানো গম কাটার 3 সপ্তাহ পরে নতুন গম বপন করা হয়। কিন্তু কখনও কখনও, অনুকূল পরিস্থিতিতে, স্মাট স্পোরগুলি 2 বছর পর্যন্ত মাটিতে থাকতে পারে৷

সংক্রমনের প্রধান কারণ

এই রোগটি গমের যে ক্ষতি করতে পারে তা কেবল বিশাল। হার্ড স্মাট দ্বারা আক্রান্ত ক্ষেতের ফলন শুধুমাত্র শস্য নষ্ট হওয়ার কারণে নয়, গাছপালা মারা যাওয়ার কারণেও কমে যায়। এছাড়াও, এই রোগ গাছের অনাক্রম্যতা হ্রাস করে। এটি গমকে শীতকালে কম প্রতিরোধী করে তোলে এবং অন্যান্য সংক্রমণের ঝুঁকি বেশি করে।

শস্যে শুয়োরের ছাঁটা সংক্রমণের ঝুঁকি উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি পায় যখন:

• রোপণের সময় খুব গভীর বীজ স্থাপন;
• দীর্ঘ শরতের খরার সময়;
• বপনের শর্তাবলী না মানলে।

বিজ্ঞানীরা দেখেছেন যে স্মাট স্পোরগুলি 2-5 ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রায় সবচেয়ে ভাল অঙ্কুরিত হয়। তাই, বসন্তের প্রথম দিকে রোপণ করা বসন্তের গম বা শরতে খুব দেরিতে লাগানো শীতকালীন গম বেশি দ্রুত সংক্রমিত হয়।

যখন গভীরভাবে রোপণ করা হয়, এই শস্যের বীজগুলি দীর্ঘ সময়ের জন্য অঙ্কুরিত হয়। ফলস্বরূপ, ভূগর্ভস্থ তাদের মধ্যে মাইসেলিয়াম অনুপ্রবেশের ঝুঁকি তীব্রভাবে বৃদ্ধি পায়।

গমের গুঁড়া নিয়ন্ত্রণের ব্যবস্থা

বসন্তের সিরিয়াল এই ছত্রাক সংক্রমণের জন্য সবচেয়ে বেশি সংবেদনশীল বলে মনে করা হয়। কিন্তু শীতের গম এই ছত্রাকের স্পোর দ্বারা সংক্রমিত হয়, দুর্ভাগ্যবশত, প্রায়শই। যাই হোক না কেন, বসন্ত এবং শরৎ উভয় রোপণের সময় ফসলে ছত্রাকের বিস্তার রোধ করার লক্ষ্যে পদক্ষেপগুলি অবশ্যই পালন করা উচিত।

রোধ করার জন্যস্মাট সংক্রমণের সাথে সম্পর্কিত ফলন ক্ষতি, এই রোগ প্রতিরোধী গমের জাতগুলিকে প্রথমে চাষের জন্য নির্বাচন করতে হবে। এছাড়াও, এই ছত্রাকের বিরুদ্ধে লড়াই করার একটি কার্যকর ব্যবস্থা হল প্রি-প্লান্ট বীজ ড্রেসিং।

অবশ্যই, গাছের সংক্রমণ রোধ করার জন্য, অন্যান্য বিষয়গুলির মধ্যে, গম রোপণের সময় এবং প্রযুক্তি কঠোরভাবে পর্যবেক্ষণ করা প্রয়োজন। দানা মাইসেলিয়াম সংক্রমণ শুধুমাত্র অঙ্কুরোদগমের প্রথম 8 দিনের মধ্যে ঘটে। ভবিষ্যতে, গম হার্ড স্মাট থেকে প্রতিরোধী হয়ে উঠবে।

অবশ্যই, রোপণের উপাদান হিসাবে, শস্য কেবলমাত্র সেই ক্ষেত্রগুলি থেকে নির্বাচন করা উচিত যা এই রোগের ক্ষেত্রে নিরাপদ। সাধারণত, খামারে, 0.3% এর বেশি স্মাট দ্বারা আক্রান্ত ফসল বাণিজ্যিক ফসলে স্থানান্তরিত হয়।

বীজ ড্রেসিং এবং ইনভেন্টরি নির্বীজন

সমুটের সংক্রমণ রোধ করার জন্য রোপণের উপাদানের চিকিত্সার জন্য, সাধারণত বিভিন্ন ধরণের ছত্রাকনাশক ব্যবহার করা হয়। এই ক্ষেত্রে, TMTD এবং pentatiuram প্রায়শই ব্যবহৃত হয়। এটা বিশ্বাস করা হয় যে ড্রেসিংয়ের জন্য সেই ক্ষেত্রগুলি থেকে বীজ সংগ্রহ করা প্রয়োজন যেখানে ফসল কমপক্ষে 0.0001-0.0004% দ্বারা প্রভাবিত হয়। এই ক্ষেত্রে, রোপণের উপাদানগুলি বপনের 15 দিনের মধ্যে প্রক্রিয়া করা উচিত নয়। প্রায়শই, এই ছত্রাক থেকে শস্যের চিকিত্সার জন্য রাক্সিল, ভিনসিট, ভিটোভ্যাক্স ইত্যাদি ছত্রাকনাশক ব্যবহার করা হয়।

ফসল কাটা এবং মাড়াইয়ের সময়, শক্ত স্মাট স্পোরগুলি কৃষি মেশিন এবং পাত্রের কাজের সরঞ্জামগুলিতেও থাকতে পারে। এই সব জিনিস, অবশ্যইযাইহোক, ছত্রাক দ্বারা সংক্রমণ প্রতিরোধ করার জন্য, বীজও জীবাণুমুক্ত করা উচিত। সাধারণত 1% ফরমালিন দ্রবণ ব্যবহার করে, গমে স্মাট সংক্রমণ রোধ করতে ইনভেন্টরি চিকিত্সা করুন৷

অন্যান্য রোগ

সলিড স্মাট বর্তমানে রাশিয়ায় এতটা বিস্তৃত নয় যেমন গত শতাব্দীর মাঝামাঝি সময়ে। ইউএসএসআর-এর 60-এর দশকে, এই রোগের কারণে ফসলের ক্ষতি প্রায়শই 30% পৌঁছেছিল। যাইহোক, এই সংক্রমণ এখনও ফসলের উল্লেখযোগ্য ক্ষতি করতে পারে। এবং অবশ্যই, এটিই একমাত্র ছত্রাক নয় যা গমের ফলন কমাতে পারে। সলিড স্মাট ছাড়াও, রাশিয়ার সিরিয়াল নিম্নলিখিত ধরণের স্মাট দ্বারা সংক্রামিত হতে পারে:

• ভারতীয়;
• ধুলোময়;
• বামন;
• স্টেম।

বিভিন্ন ধরনের স্মাত এর লক্ষণ

ভারতীয় গমের স্মুটের একটি বৈশিষ্ট্য হল যে ডুরামের বিপরীতে এর প্রকাশগুলি ফুল ফোটার সময় স্পষ্টভাবে দেখা যায়।

যখন গাছপালা একটি ধুলোবালি ছত্রাক দ্বারা সংক্রমিত হয়, শুধুমাত্র নীচের অংশ প্রভাবিত হয়। বামন smut, হার্ড smut মত, স্পোর একটি কালো ভর সঙ্গে ক্যাপসুল সঙ্গে শস্য প্রতিস্থাপন দ্বারা উদ্ভাসিত হয়. কিন্তু এই ধরনের ছত্রাক দ্বারা আক্রান্ত হলে কান সম্পূর্ণরূপে বিকৃত হয়ে যায়। গমের ডালপালা দিয়ে গাছের পাতা কুঁচকে যায়।