ড্রাই অ্যালকোহল - চেহারা এবং প্রয়োগের ইতিহাস

2025 লেখক: Howard Calhoun | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-24 13:12

শুকনো অ্যালকোহল হল একটি কঠিন, ধূমপানমুক্ত জ্বালানী যার সরাসরি অ্যালকোহলের সাথে কোনো সম্পর্ক নেই। এই পদার্থটি প্রায়শই বড় ট্যাবলেটের আকারে উত্পাদিত হয়, একটি ট্যাবলেটের জ্বলন্ত সময় প্রায় 12-15 মিনিট। শুকনো অ্যালকোহলে দুটি উপাদান থাকে: হেক্সামেথিলেনেটেট্রামাইন (এটিকে ইউরোট্রপিনও বলা হয়) এবং অল্প পরিমাণ প্যারাফিন। মহান রাশিয়ান রসায়নবিদ আলেকজান্ডার মিখাইলোভিচ বাটলারভের প্রচেষ্টার জন্য এই ধরণের জ্বালানী উপস্থিত হয়েছিল, যিনি শুধুমাত্র বেশ কয়েকটি জৈব যৌগ সংশ্লেষিত করেননি, তবে বিভিন্ন রাসায়নিকের গঠনের একটি তত্ত্বও তৈরি করেছিলেন। এই বিজ্ঞানীই 1859 সালে অ্যামোনিয়ার জলীয় দ্রবণে ফর্মালডিহাইড বিক্রিয়া করে একটি নতুন পদার্থ পান, যা পরবর্তীতে ইউরোট্রপিন নামে পরিচিত হয়।

একটি মজার তথ্য হল যে রাশিয়ায় 1 জুন, 2010 পর্যন্ত ইউরোট্রোপিন সক্রিয়ভাবে খাদ্য শিল্পে ব্যবহৃত হয়েছিল: এটি ক্যাভিয়ার এবং মাছের সংরক্ষণকারী হিসাবে ব্যবহৃত হয়েছিল এবং এটি একটি পদার্থ E239 হিসাবে নিবন্ধিত হয়েছিল। পরে, এই সংরক্ষণকারী স্বাস্থ্যের জন্য বিপজ্জনক হিসাবে স্বীকৃত হয়েছিল, কারণ ইউরোট্রপিন, অ্যাসিডের সাথে মিথস্ক্রিয়া করার সময়, ফর্মালডিহাইডে রূপান্তরিত হয়, যা চেহারা এবং বৃদ্ধিকে উস্কে দেয়।ক্যান্সার বৃদ্ধি, যে, আসলে, একটি কার্সিনোজেন. অতএব, বর্তমানে, ইউরোট্রোপিন প্রধানত শুষ্ক জ্বালানীর মতো দরকারী পণ্য উৎপাদনের জন্য ব্যবহৃত হয়।

মানুষ আজকাল সভ্যতার সমস্ত সুবিধা দ্বারা বেষ্টিত হওয়া সত্ত্বেও, এই জ্বালানীটি অনেক অ্যাপ্লিকেশন খুঁজে পেয়েছে। শুকনো অ্যালকোহল মাঠের পরিস্থিতিতে খাবার রান্না এবং গরম করার জন্য ব্যবহার করা হয়, যা বিশেষ করে এমন অঞ্চলের জন্য গুরুত্বপূর্ণ যেখানে প্রাকৃতিক জ্বালানী পাওয়া যায় না (পাহাড়, পাথুরে মাটি, স্টেপস, ইত্যাদি)। এই জ্বালানি এখনও বিশ্বের প্রায় সমস্ত সেনাবাহিনীতে সৈন্যদের পৃথক রেশনের জন্য ব্যবহৃত হয়। শুকনো অ্যালকোহল ভেজা আবহাওয়ায় আগুন জ্বালাতেও ব্যবহার করা যেতে পারে। এই জ্বালানীর দাম (যা বিশেষ করে সুন্দর) কম, ট্যাবলেটের একটি প্যাক 25 রুবেলের জন্য কেনা যেতে পারে। এটি একটি খুব ভাল বিকল্প, যেহেতু সবচেয়ে ব্যয়বহুল শুষ্ক জ্বালানীর দাম প্রায় 150 রুবেল হতে পারে। রান্নার জন্য শুকনো অ্যালকোহল ব্যবহার করা বেশ কঠিন (একটি পূর্ণাঙ্গ খাবার রান্না করতে অনেক সময় লাগে), তবে এটি গরম করার জন্য আদর্শ: উদাহরণস্বরূপ, আপনি একটি ক্যানড খাবার গরম করতে পারেন বা একটি মগ সিদ্ধ করতে পারেন। চা একটি বিশেষ ধাতব স্ট্যান্ডে শুকনো জ্বালানী জ্বালানো ভাল।

এই ধরণের জ্বালানীর সুবিধাগুলি বেশ সুস্পষ্ট: ট্যাবলেটগুলি হালকা এবং কমপ্যাক্ট, বেশি জায়গা নেয় না, এগুলিকে পেট্রল বা গ্যাস বার্নারের বিপরীতে, হাইক করার সময়ও আপনার সাথে নেওয়া যেতে পারে। ট্যাবলেটগুলি ব্যবহার করা খুব সহজ, তাই তাদের অ্যাপ্লিকেশনগুলির একটি মোটামুটি বিস্তৃত পরিসর রয়েছে। কিন্তু শুকনো অ্যালকোহল আছেএবং অনেক নেতিবাচক গুণাবলী: শিখা বাতাসের প্রতি খুব সংবেদনশীল, তাই একটি বিশেষ পর্দার প্রয়োজন হতে পারে। উপরন্তু, এই ধরনের জ্বালানী, যখন ভেজা, ধূমপান শুরু করে, স্পার্ক করে এবং একটি অপ্রীতিকর নির্দিষ্ট গন্ধ নির্গত করে। কিন্তু এই অসুবিধাগুলো তেমন উল্লেখযোগ্য নয়, বিশেষ করে শুষ্ক জ্বালানী প্রদান করে এমন সুবিধার তুলনায়।