ট্রাউট প্রজননের জন্য মিনি-ফার্ম: সরঞ্জাম এবং প্রযুক্তি

2024 লেখক: Howard Calhoun | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-17 10:20

ট্রাউট চাষ তরুণ উদ্যোক্তাদের জন্য একটি দুর্দান্ত স্টার্ট-আপ হতে পারে। এই ধরনের একটি ব্যবসা বেশ আকর্ষণীয় হবে এবং একটি স্থিতিশীল লাভ আনতে হবে। মূল্যবান প্রজাতির মাছ চাষ করা কৃষির একটি শাখা যার উচ্চ লাভজনকতা রয়েছে। প্রজনন প্রক্রিয়া নিজেই একটি অপেক্ষাকৃত ছোট আর্থিক বিনিয়োগ, একটি ন্যূনতম প্রজনন এলাকা এবং একটি উচ্চ-মানের শেষ পণ্য দ্বারা চিহ্নিত করা হয়, যা বিশেষ মূল্যের। এই নিবন্ধে, আমরা ট্রাউটের প্রজননের পদ্ধতিগুলি দেখব, ট্রাউট কতটা বৃদ্ধি পায় এবং এর জন্য কোন শর্তগুলি সর্বোত্তম হবে৷

ট্রাউট চাষ করা হয় কেন?

স্যালমন পরিবারের প্রতিনিধিদের উচ্চ গ্যাস্ট্রোনমিক মান রয়েছে। অতএব, মিনি-ফার্মে ট্রাউট প্রজনন হল সবচেয়ে প্রাসঙ্গিক ধরনের মাছের খামারগুলির মধ্যে একটি। এই জাতীয় মাছ প্রায়শই রেস্টুরেন্টের মেনুতে পাওয়া যায়। উপরন্তু, এটা জন্য মহানসংরক্ষণ, ধূমপান এবং অন্যান্য জনপ্রিয় রান্নার পদ্ধতি।

যদি আমরা মিনি-ফার্মে ট্রাউট প্রজনন বিবেচনা করি, আমরা এই ধরনের ব্যবসার বেশ কিছু সুবিধা নোট করতে পারি। মাছের খামারে জন্মানো অন্যান্য প্রজাতির মধ্যে ট্রাউট, যত্নের ক্ষেত্রে তার নজিরবিহীনতার জন্য দাঁড়িয়ে আছে। তিনি প্রাকৃতিক জলাধার এবং RAS অবস্থা উভয় ক্ষেত্রেই দুর্দান্ত অনুভব করেন। মাছের স্বাদ ভালো। এটি লক্ষণীয় যে কেবল ফিললেটই নয়, এর ক্যাভিয়ারও মূল্যবান। ট্রাউটের কার্যত কোন ছোট হাড় নেই, এটি খাওয়া নিরাপদ করে তোলে।

মিনি-ফার্মে ট্রাউটের চাষও আকর্ষণীয় কারণ এই প্রজাতির মাছ সর্বভুক। এটি প্রয়োজনীয় ফিড অধিগ্রহণ সহজতর. উপরন্তু, এটি পরিবেশের জন্য নজিরবিহীন। ট্রাউট মাছ নোনা সমুদ্রের জলে এবং তাজা নদীর জলে উভয়েই দুর্দান্ত অনুভব করে৷

শুরু করতে আপনার কি দরকার?

ট্রাউট চাষ খুব একটা কঠিন প্রক্রিয়া নয়, এবং মাছের চাহিদা নিশ্চিত লাভ নিয়ে আসবে। এই শিল্পে আপনার নিজের ব্যবসা শুরু করার জন্য, আপনাকে আপনার প্রয়োজনীয় সমস্ত কিছু আগে থেকে অর্জন করতে হবে। থাকা আবশ্যক তালিকায় বেশ কিছু আইটেম আছে। প্রথমত, এটি একটি ধারক বা একটি জলাধার যেখানে ট্রাউট প্রজনন করা হবে। দ্বিতীয়ত, এটি একটি মানসম্পন্ন তরুণ স্টক। এখানে এটি বিবেচনা করা উচিত যে আপনার নিজের উপর ট্রাউট ফ্রাই বাড়ানো একটি বরং জটিল এবং ব্যয়বহুল প্রক্রিয়া। অতএব, বড় মাছের খামার থেকে তরুণ স্টক ক্রয় করা ভাল। তালিকার তৃতীয় আইটেমটি হ'ল নিয়ন্ত্রণ সরঞ্জাম এবং লাইফ সাপোর্ট সিস্টেম। এখানেফিল্টারিং এবং জল সঞ্চালন, গরম, স্বয়ংক্রিয় ফিডার জন্য সিস্টেম অন্তর্ভুক্ত. একটি সফল শুরুর জন্য আপনার শেষ যে জিনিসটি প্রয়োজন তা হল উচ্চ মানের ফিড মিশ্রণ। আপনি সেগুলি নিজে তৈরি করতে পারেন বা বিশেষ দোকানে কিনতে পারেন৷

বাড়িতে কি ধরনের ট্রাউট চাষ করা হয়?

প্রাকৃতিক পরিবেশে, একই প্রজাতির ব্যক্তিরা একে অপরের থেকে উল্লেখযোগ্যভাবে আলাদা হতে পারে। তারা রঙের ছায়া, আকার এবং শরীরের আকারে ভিন্ন হতে পারে। বাসস্থান, জলাধারের আকার, জলের রাসায়নিক গঠন এবং জলবায়ুর বিভিন্ন বৈশিষ্ট্যের কারণে এই ধরনের পার্থক্য হয়। এটি লক্ষণীয় যে নির্দিষ্ট প্রজাতির জন্য নির্দিষ্ট ব্যক্তিকে দায়ী করার জন্য, সেই লক্ষণগুলিতে মনোযোগ দেওয়া প্রয়োজন যা কোনও কারণের প্রভাবে পরিবর্তিত হয় না। এই বৈশিষ্ট্যগুলির মধ্যে রয়েছে আঁশ, পাখনা এবং লেজের আকৃতি এবং আকার। একটি মিনি-ফার্মে ট্রাউট প্রজননের জন্য, একটি নিয়ম হিসাবে, দুটি প্রধান প্রকার ব্যবহার করা হয় - এগুলি হল রংধনু এবং ব্রুক৷

এই দুই ধরনের ট্রাউট তাজা এবং নোনা পানিতে বসবাস করতে সক্ষম। প্রাকৃতিক পরিবেশে, তারা প্রায়শই পাহাড়ের নদীতে পাওয়া যায়। এই প্রজাতির প্রজননের প্রধান সুবিধা হ'ল প্রায় কোনও জল ব্যবহার করার ক্ষমতা, ফিড মিশ্রণ এবং সরঞ্জামগুলির প্রাপ্যতা। এই দুটি প্রজাতির মধ্যে পছন্দের জন্য, এটি প্রতিটি ধরণের ট্রাউটের সুবিধা এবং অসুবিধাগুলির অধ্যয়নের উপর ভিত্তি করে তৈরি করা যেতে পারে৷

ব্রুক ট্রাউট

এই মাছটি, এর নাম অনুসারে, স্রোত এবং ছোট আকারে পাওয়া যায়পাহাড়ি এলাকায় নদী। এর বিশিষ্ট বৈশিষ্ট্য হল এর প্রসারিত সরু শরীর এবং সামান্য ঢিবিযুক্ত মাথা। দেহটি বাদামী, লাল এবং কালো রঙের বিন্দু দিয়ে সজ্জিত। এই রঙ একটি ছদ্মবেশ ফাংশন সঞ্চালিত. তাকে ধন্যবাদ, ট্রাউট পাথুরে নীচে এবং গাছপালা সঙ্গে মিলিত হয়। এই প্রজাতি শিকারী। ট্রাউট বিভিন্ন পোকামাকড় এবং ভাজি খায়।

প্রাপ্তবয়স্করা 350 গ্রাম পর্যন্ত ওজন এবং 40 সেন্টিমিটার পর্যন্ত আকারে পৌঁছাতে সক্ষম। আরএএস-এ ট্রাউট প্রজননের একটি গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হল তাপমাত্রা শাসন পালন করা। শরতের শেষের দিকে ব্রুক ট্রাউট সবচেয়ে বেশি সক্রিয় থাকে, যখন নদীতে পানির তাপমাত্রা 4-7 ডিগ্রি সেলসিয়াসে নেমে আসে। উদাহরণস্বরূপ, যদি আপনি ট্যাঙ্কের জল 23 ডিগ্রি বা তার বেশি গরম করেন, তবে এটি অবশ্যই সমস্ত তরুণ গবাদি পশুকে ধ্বংস করবে। ব্রুক ট্রাউটের স্বাভাবিক বৃদ্ধি এবং বিকাশের জন্য, ট্যাঙ্কে জলের নিয়মিত পুনর্নবীকরণ প্রয়োজন। শীতল, অক্সিজেন-সমৃদ্ধ তরল এবং নিয়মিত ট্যাঙ্ক পরিষ্কারের অবিরাম প্রবাহ কৃষকদের সুস্থ মাছ সরবরাহ করবে।

রেইনবো ট্রাউট চাষ

এই ধরণের ট্রাউট রাশিয়ার পর্বত এবং তাইগা নদীতে বাস করে। তার শরীর চওড়া এবং চ্যাপ্টা। আলাদা বৈশিষ্ট্য হল রঙ। রেইনবো ট্রাউটের শরীরে অনেক কমলা দাগ রয়েছে। এর পুষ্টি খাদ্যশস্য ব্যতীত ব্রুক ধরণের ট্রাউটের মতো, যা এটি তাদের পরিপক্ক হওয়ার সময় গ্রহণ করে। বাড়িতে, এই প্রজাতির ব্যক্তিরা আকারে আশি সেন্টিমিটার পর্যন্ত বাড়তে পারে এবং ওজন 12 কিলোগ্রাম পর্যন্ত হতে পারে। ব্রুক ট্রাউট থেকে ভিন্ন, রেইনবো ট্রাউট বৃদ্ধি ভালভাবে সহ্য করে।জল তাপমাত্রা, কিন্তু একই সময়ে খাওয়া বন্ধ করতে পারেন. এই মাছের জন্য সবচেয়ে গ্রহণযোগ্য শর্তগুলি একটি পুকুর হবে যার সাথে একটি স্ট্রীম সংযুক্ত রয়েছে বা একটি আর্টিসিয়ান কূপ। তদনুসারে, একটি জলাধারের জন্য চিকিত্সা সুবিধা RAS এর চেয়ে বেশি ব্যয়বহুল হবে। এছাড়াও, জলের নিয়মিত সঞ্চালন এবং অক্সিজেন দিয়ে এর স্যাচুরেশনের জন্য পুকুরটিকে ইনস্টলেশন দিয়ে সজ্জিত করা প্রয়োজন৷

ট্রাউটকে কি খাওয়াবেন?

মাছের খামার থেকে ভালো লাভ পেতে হলে আপনাকে এই সত্যটি জানতে হবে যে ফিলেটের গুণমান এবং স্বাদের বৈশিষ্ট্য সরাসরি মাছ কী খায় তার উপর নির্ভর করে। এই বিষয়ে, বিশেষজ্ঞরা ফিড সংরক্ষণ না করার পরামর্শ দেন। ট্রাউটকে প্রোটিন সমৃদ্ধ সুষম খাবার খাওয়াতে হবে। এক্সট্রুড ফিড ব্যবহার করা ভাল। এটি লক্ষণীয় যে মাংসটি ক্যারোটিনয়েড - ক্রিল-ভিত্তিক সংযোজনগুলির প্রভাবের অধীনে একটি সুন্দর লাল রঙের আভা অর্জন করে। আপনি যদি সাধারণ সস্তা যৌগিক ফিডের সাথে ট্রাউট খাওয়ান তবে আপনি প্রস্থানের সময় ফ্যাকাশে সাদা ফিললেট পেতে পারেন। এই ধরনের পণ্য বিক্রি করা অত্যন্ত কঠিন হবে।

ট্রাউটের স্বাভাবিক বিকাশের জন্য, তাকে তার শরীরের ওজনের 10 শতাংশ পরিমাণে খাদ্য গ্রহণ করতে হবে। এটি গুরুত্বপূর্ণ যে 10% উপরের সীমা, যা অতিক্রম করার সুপারিশ করা হয় না। এটি মাছের বৃদ্ধি ধীর হতে পারে। একজন প্রাপ্তবয়স্ককে দিনে চারবার এবং ছোট প্রাণীকে 7 বার পর্যন্ত খাওয়াতে হবে।

সবচেয়ে ভালো জাত কোনটি?

ট্রাউট RAS এবং ঠান্ডা স্রোত দ্বারা খাওয়ানো পুকুর উভয় ক্ষেত্রেই চাষ করা যেতে পারেস্প্রিংস তবে সব অঞ্চলে পুকুরে এই মাছের স্বাভাবিক বিকাশ সম্ভব নয়। ট্রাউট গরম আবহাওয়া সহ্য করে না। যদি গ্রীষ্মে জলাধারটি খুব গরম হয় তবে এটি অবশ্যই গবাদি পশুর মৃত্যুর দিকে নিয়ে যাবে। অতএব, আরএএস অবস্থার অধীনে প্রজনন আরও পছন্দনীয়। সুইমিং পুলে, পানির তাপমাত্রা এবং গুণমান নিয়ন্ত্রণ করা সহজ।