Egorievsk মাংস প্রক্রিয়াকরণ প্ল্যান্ট: ঠিকানা, ব্যবস্থাপনা, উৎপাদন ক্ষমতা এবং পণ্যের গুণমান

2024 লেখক: Howard Calhoun | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-17 10:20

সসেজ এখন খুব জনপ্রিয়। এগুলি কেবল উত্সব টেবিলের জন্যই নয়, প্রতিদিনের ব্যবহারের জন্যও কেনা হয়। এই ধরনের সুস্বাদু খাবারের একটি খুব বিস্তৃত পরিসর "ইয়েগোরেভস্কি মিট প্রসেসিং প্ল্যান্ট" দ্বারা প্রতিনিধিত্ব করা হয়। কোম্পানি, এর পণ্য এবং পরিচিতি সম্পর্কে তথ্য এই নিবন্ধে উপস্থাপন করা হয়েছে৷

কোম্পানি সম্পর্কে

Egoryevsky মাংস প্রক্রিয়াকরণ প্ল্যান্ট 1932 সালে প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল। এই উত্পাদনের পণ্যগুলি ইয়েগোরিভস্ক এবং আশেপাশের শহর উভয়ের বাসিন্দাদের খুব পছন্দ হয়েছিল। কিন্তু উন্নত সমাজতন্ত্রের দিনে এর পণ্যের সরবরাহ কম ছিল। এবং 90 এর দশকে, তার কাজ স্থগিত করা হয়েছিল। 2002 সালে নতুন নেতৃত্ব পুরানো ঐতিহ্যকে পুনরুজ্জীবিত করতে শুরু করে। এটি শুধুমাত্র প্রাক্তন এন্টারপ্রাইজটিকেই পুনরুজ্জীবিত করেনি, বিজ্ঞান ও প্রযুক্তির আধুনিক প্রয়োজনীয়তা অনুসারে এটিকে সম্পূর্ণরূপে পুনরায় সজ্জিত করেছে। "Egorievsk মিট প্রসেসিং প্ল্যান্ট" এর পণ্যগুলি উচ্চ মানের ক্রেতাদের জয় করেছে এবং তাদের পূর্বের গৌরব ফিরে পেয়েছে। আজ কোম্পানি খুবসসেজ পণ্য বাজারে উচ্চ অবস্থান. "ইয়েগোরিয়েভস্ক মিট প্রসেসিং প্ল্যান্ট" হল একটি উচ্চ-প্রযুক্তি সংস্থা যা ALPINA, VEMAG, LASKA, MULTIVAC-এর মতো সুপরিচিত ব্র্যান্ডের সরঞ্জামগুলিতে কাজ করে। এই উত্পাদনের সমস্ত পণ্য আমাদের নিজস্ব পরীক্ষাগারে কঠোর নিয়ন্ত্রণের মধ্য দিয়ে যায়। "Egorievsk Meat Processing Plant" ঠিকানায় অবস্থিত: Egoryevsk, Kolomenskoye shosse, 2. এন্টারপ্রাইজের জেনারেল ডিরেক্টর হলেন আন্দ্রে ভিক্টোরোভিচ ইসায়েভ।

শূন্যপদ

কোম্পানীটি 700 জনেরও বেশি লোক নিয়োগ করে। উদ্ভিদ দল তরুণ এবং খুব উদ্যমী. Egorievsk মাংস প্রক্রিয়াকরণ প্ল্যান্টে কাজ তার গতিশীলতা এবং স্থিতিশীলতার জন্য আকর্ষণীয়। বর্তমানে, শুধুমাত্র ইয়েগোরিভস্কে খোলা শূন্যপদ রয়েছে। এর জন্য ইন্সট্রুমেন্টেশন এবং অটোমেশন ফিটার এবং সসেজ মোল্ডার প্রয়োজন। দুর্ভাগ্যবশত, মস্কো, ভ্লাদিমির, রিয়াজান এবং তুলাতে কোনো খোলা পদ নেই।

পুরস্কার

"ইগোরিয়েভস্ক মিট প্রসেসিং প্ল্যান্ট" প্রায়শই বিভিন্ন প্রদর্শনীতে অংশগ্রহণ করে এবং উচ্চ পুরষ্কার পায়। সুতরাং, এই সংস্থার পিগি ব্যাঙ্কে নিম্নলিখিত সম্মানসূচক শিরোনাম রয়েছে:

• 2002 - রৌপ্য পদক এবং "রসপ্রোডেক্সপো" এর ডিপ্লোমা এবং "রুশ কিনুন" থেকে প্রথম ডিগ্রির "গোল্ডেন সিরিন" পদক।
• 2003 - স্বর্ণপদক "Prodexpo" এবং রৌপ্য পদক এবং বিশ্ব খাদ্য ডিপ্লোমা।
• 2004 - রৌপ্য পদক এবং দ্বিতীয় ডিগ্রির ডিপ্লোমা "প্যাকেজিং। লেবেল" এবং "ডন মার্চেন্ট" থেকে একটি স্বর্ণপদক এবং প্রথম ডিগ্রির একটি ডিপ্লোমা৷
• 2005 -পেশাদার খাদ্য প্রতিযোগিতার বিজয়ীর ডিপ্লোমা বিশ্ব খাদ্য।
• 2007 থেকে 2012 পর্যন্ত, কোম্পানিটি প্রায় প্রতি বছর শুধু বাই রাশিয়ান প্রদর্শনীতে পুরষ্কার পেয়েছে।
• 2003 - প্রোডেক্সপো প্রদর্শনীতে "গুণমানের জন্য" স্বর্ণপদক এবং প্রথম ডিগ্রির ডিপ্লোমা৷

এগোরিয়েভস্ক মিট প্রসেসিং প্ল্যান্ট পুরস্কার হল এখানে উৎপাদিত পণ্যের উচ্চ মানের আরেকটি নিশ্চিতকরণ৷

উৎপাদনের তালিকা

"ইয়েগোরিয়েভস্ক মিট প্রসেসিং প্ল্যান্ট" তার গ্রাহকদের সমস্ত চাহিদা বিবেচনায় নেওয়ার চেষ্টা করছে। অতএব, উদ্ভিদ 200 টিরও বেশি ধরণের বিভিন্ন পণ্য উত্পাদন করে। ভাণ্ডারটি নিম্নলিখিত বিভাগগুলি নিয়ে গঠিত:

1. সেদ্ধ সসেজ - বিভিন্ন ধরণের ডক্টরাল, অপেশাদার এবং দুগ্ধজাত। এছাড়াও বেশ কিছু নতুন পণ্য রয়েছে: রাশিয়ান, ক্রিমি, চা, মূলধন এবং ভেল।
2. ডেলিকেটেসেন - ব্রিসকেট থেকে সালমন সবই এখানে।
3. রান্না করা স্মোকড এবং সেমি স্মোকড সসেজ - দানাদার, নোবেল, শুয়োরের মাংস এবং এই বিভাগের অন্যান্য জাত।
4. সসেজ এবং সসেজ - প্রতিটি পণ্য বিস্তৃত পরিসরে উপস্থাপিত হয়। সসেজ হল ভিয়েনিজ, ডক্টরাল, ক্লাসিক, গরুর মাংস এবং এমনকি পনির। সসেজগুলি ডাক্তার, দুগ্ধ, গরুর মাংস, শুয়োরের মাংস, ক্রিম এবং ভেলের মধ্যে বিভক্ত। এছাড়াও এই বিভাগে রয়েছে সুস্বাদু মশলাদার।
5. বেকড সুস্বাদু খাবার এবং রোল - দুই ধরনের সেদ্ধ শুয়োরের মাংস, কয়েকটা চিকেন রোল এবং কালো মরিচ দিয়ে বেক করা সুস্বাদু শুয়োরের মাংস।
6. Pates - এই পণ্যএমনকি সবচেয়ে আগ্রহী gourmets চাহিদা সন্তুষ্ট. ইগোরিয়েভস্ক মিট প্রসেসিং প্ল্যান্ট প্লেইন ফ্রাইড প্যাট এবং লিঙ্গনবেরি, আচারযুক্ত শসা এবং এমনকি ট্রাফলের স্বাদ উভয়ই উত্পাদন করে।
7. কাঁচা ধূমপান করা সসেজ - সালামি এবং সার্ভেলেটের বিস্তৃত পরিসর।

এই ধরণের পণ্য ছাড়াও, উদ্ভিদটি বিস্তৃত স্ন্যাকস এবং বিভিন্ন আধা-সমাপ্ত পণ্য তৈরি করে। যারা পিকনিকে যান বা দীর্ঘ ভ্রমণে যাচ্ছেন, তাদের জন্য মাংস প্রক্রিয়াকরণ প্ল্যান্ট বিভিন্ন ধরণের কাটের প্রস্তাব দেয়।

কোথায় কিনতে হবে

অনেকেই ভাবছেন "ইগোরিভস্কি মিট প্রসেসিং প্ল্যান্ট" এর পণ্যগুলি কোথায় কিনবেন৷ এমন অনেক দোকান নেই যেখানে এই প্রস্তুতকারকের সসেজ পণ্যগুলি উপস্থাপন করা হয়। তারা মস্কো, সেন্ট পিটার্সবার্গ, ভ্লাদিমির, রিয়াজান, কালুগা, তাম্বভ, তুলা, ইভানোভো, ইয়ারোস্লাভ, ভলগোগ্রাদ, সারাতোভ এবং টভারের মতো শহরে অবস্থিত। একটি নিয়ম হিসাবে, প্রস্তুতকারক লেন্টা এবং মেট্রোর মতো হাইপারমার্কেটগুলির সাথে সহযোগিতা করে। কিন্তু কিছু শহরে Pyaterochka, Magnit, Crossroads এবং Hyperglobus-এ বিস্তৃত পরিসর উপস্থাপিত হয়। নিজস্ব আউটলেট শুধুমাত্র মস্কো, ভ্লাদিমির এবং রিয়াজানে উপলব্ধ।

রিভিউ

বেশিরভাগ অংশে, ক্রেতারা প্রস্তুতকারকের প্রতি তাদের গভীর কৃতজ্ঞতা প্রকাশ করে। "Egorievsk মিট প্রসেসিং প্ল্যান্ট" সম্পর্কে ইতিবাচক প্রতিক্রিয়া পণ্যগুলির উচ্চ মানের এবং খুব সূক্ষ্ম স্বাদ বোঝায়। ক্রেতারা সসেজের প্রশংসা করে"ফ্রাঙ্কফুর্ট", সেদ্ধ ডাক্তারের সসেজ এবং সিদ্ধ-স্মোকড সার্ল্যাট। কেউ কেউ কাচা-ধোঁয়া ওঠা গলায় বশীভূত হয়। ক্রেতাদের মতে, এটি সবচেয়ে সুস্বাদু কাঁচা ধূমপান করা পণ্য যা তারা এখন পর্যন্ত চেখেছে।

কিন্তু দুর্ভাগ্যবশত, ওয়েবে উদ্ভিদ সম্পর্কে শুধুমাত্র ইতিবাচক পর্যালোচনা নেই। বেশ কিছু নেতিবাচকও আছে। সুতরাং, ক্রেতারা এই প্রস্তুতকারকের স্টু নিয়ে অসন্তুষ্ট ছিলেন। তাদের মতে, বয়ামে প্রায় কোনও মাংস নেই এবং পাত্রের পুরো ভলিউম জেলিতে পূর্ণ। গুজব রয়েছে যে "ডাম্পলিংস" এর গুণমান খারাপ হতে শুরু করেছে। সম্প্রতি এটি চেষ্টা করার পরে, ক্রেতারা উল্লেখ করেছেন যে সসেজটি দাঁতে ক্রেক্স হয়ে যায়, যেমন চূর্ণ হাড় অনুভূত হয়। নিজস্ব খুচরা চেইন "Egoryevsky মাংস প্রক্রিয়াকরণ প্ল্যান্ট" এর কাজ নিয়েও অসন্তোষ রয়েছে। লিটিনায়ার দোকানের অতিথিদের মতে, সেখানে ভয়ানক অসভ্য কর্মীরা কাজ করে। গ্রাহক কেন্দ্রীভূত কর্মীদের অভাব দোকানে যাওয়া অপ্রীতিকর করে তোলে।

ডিসকাউন্ট এবং বোনাস

গত বছরটি কোম্পানির জন্য অত্যন্ত ফলপ্রসূ এবং সফল ছিল। মাংস প্রক্রিয়াকরণ প্ল্যান্ট বারবার তার গ্রাহকদের সসেজ ব্যবসার গ্যাস্ট্রোনমিক নতুনত্ব দিয়ে আনন্দিত করেছে। কোম্পানি উপহার দিয়ে 2018 শুরু করার সিদ্ধান্ত নিয়েছে। তাই বছরের শুরুতে বোনাস ব্যবস্থা পুরোপুরি সংশোধন করে সংস্থাটি। এই প্রোগ্রামটি নিয়মিত গ্রাহকদের জন্য ডিজাইন করা হয়েছে। যারা প্ল্যান্টের খুচরা নেটওয়ার্কের একটি দোকানে 1,500 রুবেলের বেশি পরিমাণে কেনাকাটা করেছিলেন তাদের একটি প্রশ্নাবলী পূরণ করতে হয়েছিল এবং 2 কার্যদিবসের পরে তারা বোনাস প্রোগ্রামের সমস্ত সুবিধার পুরোপুরি প্রশংসা করতে পারে।ক্রেতা তার জন্য সুবিধাজনক হলে জমাকৃত পয়েন্টগুলি খরচ করতে পারে এবং সে তার ক্রয়ের খরচের 100% দিয়ে দিতে পারে৷

এছাড়াও, প্রস্তুতকারক জন্মদিনের ডিসকাউন্ট প্রবর্তন করে৷ জন্মদিন ছুটির তিন দিন আগে এবং তিন দিন পরে 15% ছাড়ের সাথে কেনাকাটা করতে পারে। যাইহোক, জুলাই 2019 সালে কারখানাটির বয়স 17 বছর হবে। ক্রেতারা আনন্দদায়ক বোনাস এবং চমক আশা করতে পারেন। গত বছর, সমস্ত পণ্যে 16% ছাড় দেওয়া হয়েছিল।