মোরগ হল মোরগ: প্রকার, বর্ণনা, জাত

2024 লেখক: Howard Calhoun | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-17 10:20

পিছন দিকের মুরগি পালন একটি খুব লাভজনক ব্যবসা যা আপনাকে রান্নাঘরের টেবিলে সবসময় তাজা ডিম এবং উচ্চ মানের মাংস রাখতে দেয়।

মোরগের বর্ণনা

মুরগির পাল গঠনে মোরগকে একটি বিশেষ ভূমিকা দেওয়া হয়। পরেরটি সর্বদা বিনয়ী মহিলাদের পটভূমির বিপরীতে দর্শনীয় দেখায়: রঙিন প্লামেজ, দীর্ঘ প্রবাহিত লেজ, পৃষ্ঠীয় এবং ঘাড়ের অঞ্চলে বিন্দুযুক্ত পালক, পায়ে স্পার। প্রাপ্তবয়স্ক পুরুষদের একটি উজ্জ্বল চিরুনি এবং ঝুলন্ত কানের দুল থাকে যা চঞ্চুর পাশে থাকে এবং চিরুনিটির মতো একই কাজ করে: ত্বকে রক্ত প্রবাহ পরিচালনা করে এবং শরীরের তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ করে।

মোরগ কদাচিৎ এবং অল্প দূরত্বে উড়ে, বিপদের ক্ষেত্রে দ্রুত দৌড়াতে পছন্দ করে। শরতের শেষে - শীতকালীন সময়ের শুরুতে, পুরুষদের মধ্যে গলিত হয়, প্রায় 6 সপ্তাহ স্থায়ী হয়। কাক ৪ মাস বয়সে শুরু হয়।

পাখিটি এক পায়ে ঘুমায়, অন্যটি নিজের নীচে টেনে নেয় এবং পাটি যে দিকে আটকে থাকে তার ডানার নীচে মাথা লুকিয়ে রাখে। সঙ্গে মোরগ এবং মুরগি সর্বভুকবীজ এবং পোকামাকড় একটি ছোট টিকটিকি, সাপ বা ছোট ইঁদুরকে ঠেলে দিতে পারে। পানীয় জল সফল বৃদ্ধি এবং বিকাশের জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ কারণ। এর ঘাটতি মহিলাদের ডিম উৎপাদনে নেতিবাচক প্রভাব ফেলে।

চ্যাম্পিয়ানশিপের লড়াইয়ে

মোরগ একটি পাখি, যার পূর্বপুরুষকে ব্যাংকের জঙ্গলের মুরগি বলে মনে করা হয়। ঘন বন এবং বাঁশের ঝোপের বাসিন্দারা ভালভাবে উড়তে, বিশ্রাম নিতে এবং গাছে রাত কাটাতে জানত। হয়ত সেই সময় থেকেই আধুনিক মোরগের আশেপাশের এলাকা জরিপ করার জন্য যতটা সম্ভব উঁচুতে ওঠার অভ্যাস ছিল এবং সময়মতো মুরগিদের বিপদের দিকে যাওয়ার বিষয়ে সতর্ক করা হয়েছিল।

মোরগ একজন বিশিষ্ট সুদর্শন পুরুষ যার অধীনে বেশ কয়েকটি মহিলা রয়েছে। মুরগি থাকা অবস্থায় সে তার প্রভাবশালী অবস্থান প্রমাণ করতে শুরু করে। এটি সহবাসী উপজাতিদের প্রতি আক্রমণাত্মকতার প্রকাশে প্রকাশিত হয়। গ্রুপ যত বড় হবে প্রতিযোগিতা তত কঠিন। এটি লক্ষ করা গেছে যে চ্যাম্পিয়নশিপের লড়াইয়ে বিজয়ীরা প্রায়শই পাতার আকৃতির ক্রেস্টের মালিক হন। একটি শুঁটি-আকৃতির মাথার অলঙ্কার সহ পুরুষদের, অধিকতর অনুশোচনা দ্বারা চিহ্নিত, বিনীতভাবে পটভূমিতে উপস্থিত থাকতে হবে।

কিছু ধরণের মোরগ অনুক্রমের নিম্ন স্তরে থাকতে চায় না এবং প্রতিবারই তারা একটি প্রভাবশালী অবস্থানের জন্য লড়াই করে, বেশিরভাগ ক্ষেত্রেই প্রকাশ্য লড়াইয়ে নয়, কিন্তু কৌশলে, পিছন থেকে আক্রমণ করে। কখনও কখনও এই ধরনের আকস্মিক আক্রমণ, ধাক্কাধাক্কি নেতাকে ভীষণভাবে ক্লান্ত করে দেয় এবং তিনি কোনো লড়াই ছাড়াই চ্যাম্পিয়নশিপটি স্বীকার করেন।

মোরগ উর্বরতা

বিপরীত লিঙ্গের প্রতি, পুরুষদের আগ্রহের প্রকাশ শুরু হয়3 মাস বয়সী। হালকা প্রজাতির পুরুষ 25টি মুরগির বোঝা মোকাবেলা করে দিনে কয়েক ডজন বার পর্যন্ত সঙ্গম করতে সক্ষম হয়। ভারী জাতের প্রতিনিধিরা 10 বারের বেশি সঙ্গমের ফ্রিকোয়েন্সি সহ 20টি পর্যন্ত মহিলাকে নিষিক্ত করতে পরিচালনা করে।

ডিমের উর্বরতা হার শুধুমাত্র পোল্ট্রি ইয়ার্ডে মোরগের সংখ্যা দ্বারা নয়, তাদের বয়স দ্বারাও প্রভাবিত হয়। অল্পবয়সী পুরুষদের জন্য দুর্বল লিঙ্গের সাথে যোগাযোগ করা আরও কঠিন, যারা ভীরুতার কারণে, বিবাহের সময় অনেক সময় ব্যয় করে। একটি পোল্ট্রি হাউসে বসতি স্থাপন করে, তারা একত্রিত হয় এবং একটি নির্জন কোণে কোথাও আলাদা থাকার চেষ্টা করে। প্রাপ্তবয়স্ক মুরগি অল্প বয়স্ক ককারেলকে ভয় দেখায়, তাদের খাওয়ানোর অনুমতি দেয় না। অতএব, প্রায়শই একজন পোল্ট্রি খামারি, একটি শক্তিশালী লিঙ্গের সাথে এই ধরনের চিকিত্সা এড়াতে, প্রথমে মুরগির খাঁচায় ককারেল রাখে এবং তারপরে মুরগিকে তাদের মধ্যে প্রবেশ করতে দেয়। তারপরে মুরগি গৃহিণীদের মতো বোধ করা বন্ধ করে এবং আরও সূক্ষ্ম আচরণ দেখায়।

বিরুদ্ধ লিঙ্গের সুনির্দিষ্ট প্রীতি

মেয়েদের প্রণাম করার প্রক্রিয়ায়, একটি মোরগ হল একটি অনুকরণীয় ভদ্রলোক, একটি সম্পূর্ণ জটিল কৌশল ব্যবহার করে:

• কঠোর দিকে "হৃদয়ের ভদ্রমহিলা" কে প্রলুব্ধ করা। মোরগ তার ঠোঁট দিয়ে খাবার (একটি শস্য বা কীট) নেয়, এটি প্রদর্শন করে এবং উচ্চস্বরে মুরগিকে ডাকে। যদি তাদের কেউ ডাকে সাড়া না দেয়, তবে এটি খাবার নিজেই খোঁচা দেয়; যদি বেশ কয়েকটি মুরগি ছুটে আসে, তবে শিকারটি তাকে দেওয়া হয় যে প্রথমে এটি করতে পেরেছিল।
• ডানাতে হোঁচট খাচ্ছে। যখন একটি মুরগি কাছে আসে, এটি তার চারপাশে ঘুরে বেড়ায়, পর্যায়ক্রমে তার পা দিয়ে আলগা পালক দিয়ে তার ডানা স্পর্শ করে।
• একজন মহিলাকে তাড়া করা। একটি মুরগির পিছনে দৌড়ানোর প্রক্রিয়ায়, মোরগ টানছেঘাড়, তার মাথা মাটিতে বাঁকিয়ে, তার পালক গুলিয়ে ফেলে। এই পদ্ধতিটি প্রায়শই অপরিচিত মহিলাদের, অন্য কারো বাড়ির প্রতিনিধিদের ক্ষেত্রে প্রয়োগ করা হয়।

মোরগ তার পালের কিছু মুরগির প্রতি উদাসীনতা দেখাতে পারে এবং তারা নিষিক্ত ডিম পাড়ে। অতএব, কিছু মালিক যারা আরও সন্তান লাভ করতে চান তারা এক পালে 2টি মোরগ রাখতে বাধ্য হন৷

মোরগ শ্রেণীবিভাগ

অর্থনৈতিক উদ্দেশ্যের উপর নির্ভর করে, মোরগ এবং মুরগিকে নিম্নলিখিত জাতগুলিতে শ্রেণীবদ্ধ করা হয়েছে:

1. মাংস। মুরগির ওজন 2, 9-3, 6 কেজি, পুরুষ - 3, 4-4, 7 কেজি।

• ব্রহ্মা। কোন পোল্ট্রি ঘর জন্য সজ্জা. একটি অত্যন্ত আলংকারিক চেহারা সহ একটি পাখি: একটি বাধ্যতামূলক বিপরীত কলার সহ অন্ধকার বা হালকা প্লামেজ৷
• কোনখিনিন। পাখিটি বড় এবং বৃহদাকার, একটি প্রশস্ত পেশীবহুল বুক এবং প্রশস্ত পিঠ সহ। মোরগের লেজ ছোট braids সঙ্গে সজ্জিত করা হয়। পাতার চিরুনি। ছোট বাঁকা চঞ্চু। লাল-কমলা চোখ। প্লামেজটি দুর্দান্ত, এটি পা লুকিয়ে রাখে।

2. মাংস-ডিম। মোরগের ওজন - 3.5-4.1 কেজি, মুরগি - 2.5-3.2 কেজি।

• কুচিনস্কি বার্ষিকী। এটি একটি প্রশস্ত ফোলা, একটি ছোট ঝুঁটি আছে। এটি তাপ এবং ঠান্ডা ভাল সহ্য করে। মোরগের পালকের রঙ লাল। ডানাগুলিতে সবুজ আভা সহ একটি কালো ডোরা রয়েছে৷
• অ্যাডলার সিলভার। কমপ্যাক্ট বিল্ড, মাঝারি আকার, গভীর লম্বা শরীর, সোজা এবং চওড়া পিঠ। ভরা বুক, শক্তিশালী শক্তিশালী হাড়। মাঝারি আকারের ক্রেস্ট সহ ছোট গোলাকার মাথা।

৩. ডিম। মুরগির গড় ওজন 1.8-2.2 কেজি, পুরুষ - 2.7-3.4 কেজি। বেশিরভাগ অংশের জন্য মোরগের চিরুনিপাতার আকৃতির, ২য়-৩য় দাঁতের পরে এটি একপাশে ঝুঁকে থাকে। মুরগির ডিম উৎপাদন - বছরে 200-265টি ডিম।

• লোমান ব্রাউন একটি সুপরিচিত জাত যা ডিম উৎপাদন বৃদ্ধির দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। এর প্রতিনিধিরা বিষয়বস্তুতে নজিরবিহীন। তাদের বিশাল শরীর আছে। মুরগির কার্যক্ষমতা - 98%।
• লেগর্ন। মাঝারি আকৃতির. তাদের একটি কীলক-আকৃতির শরীর, একটি আনুপাতিক শরীর, একটি বৃত্তাকার, সামান্য প্রসারিত বুক রয়েছে। প্রলম্বিত পিছনে, মাঝখানে অবতল। দেহটি একটি সমদ্বিবাহু ত্রিভুজের আকৃতির

৪. আলংকারিক:

• ডাচ সাদা-ক্রেস্টেড। এরা অস্বাভাবিক চেহারার মালিক। মাঝারি আকৃতির. একটি কম্প্যাক্ট শরীরের দ্বারা চিহ্নিত করা. প্লামেজ টাইট ফিটিং হয়. মাথায় সাদা পালকের একটি চমত্কার সুন্দর ক্রেস্ট, একটি গোলাকার টুপির মতো। চঞ্চুর গোড়ায়ও পালক থাকে।
• চীনা সিল্ক। আলংকারিক হালকা জাত, বেশ মোবাইল, সিল্ক প্লামেজ দ্বারা চিহ্নিত।

৫. মারামারি। যুদ্ধের জন্য প্রথম মোরগগুলি ইউরোপ, এশিয়া, আফ্রিকাতে পালিত হয়েছিল। মানুষের ব্যবহারের জন্য পোল্ট্রি পালনের উৎপত্তি ভারতে।

• অরলোভস্কায়া। সম্ভবত এটি প্রিন্স অরলভ-চেসমেনস্কি দ্বারা প্রজনন করা হয়েছিল। এটি 19 শতকে রাশিয়ায় ব্যাপক ছিল। বাহ্যিকভাবে অস্বাভাবিক এবং সুন্দর। এটি উচ্চ ডিম উৎপাদন এবং মাংসের চমৎকার স্বাদ দ্বারা চিহ্নিত করা হয়।
• আজিল। চওড়া, খাটো-পা, হাড়, ক্লোজ-ফিটিং প্লামেজ সহ, স্কোয়াট। ফাইটিং চরিত্র দৃঢ়ভাবে প্রকাশ করা হয়।
• ভারতীয় লড়াই। শক্তিশালী অঙ্গ, প্রশস্ত অবস্থান সহ বড়, পেশীবহুল জাতপা, চকচকে প্লামেজ। ব্যক্তিত্ব - কুৎসিত।

লোকবিশ্বাস

মোরগের সাথে মানুষের অনেক বিশ্বাস জড়িত। সুতরাং, পূর্ব স্লাভরা গান গাওয়াকে পাখির সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ কাজ বলে মনে করত। এটি মোরগের কান্না যা একটি নতুন দিনের শুরু, অন্ধকার এবং মন্দ আত্মার পশ্চাদপসরণ নির্দেশ করে। এর কলঙ্কজনক স্বভাব সহ, মোরগ একটি বরং সংবেদনশীল প্রাণী যা আবহাওয়ার পরিবর্তনের পূর্বাভাস দিতে পারে। বৃষ্টির দিনে, এমনকি খুব পরিষ্কার আকাশের সাথে, পাখিটি অস্থির হয়ে ওঠে, এলোমেলোভাবে গান করে, ভয় পায়।

কালো মোরগ বেশ বিরল বলে মনে করা হয়। এই পাখিদের দীর্ঘকাল ধরে জাদুবিদ্যার জন্য দায়ী করা হয়েছে এবং অন্য বিশ্বের সাথে তাদের সরাসরি সংযোগের জন্য দায়ী করা হয়েছে। তবে খামারে এই জাতীয় পাখি রাখা একটি ভাল লক্ষণ হিসাবে বিবেচিত হয়: একটি কালো মোরগ নির্ভরযোগ্যভাবে সম্পত্তি এবং এর মালিককে চোর এবং অন্যান্য অশুচিদের থেকে রক্ষা করে।

স্লাভরা ঐতিহ্যগতভাবে একটি ঘর তৈরি করার সময় এই জাতীয় পাখি বলি দিয়েছিল। অনেক লোকের সংস্কৃতিতে, একটি কালো মোরগ বস্তুগত মঙ্গল এবং সমৃদ্ধির প্রতীক হিসাবে বিবেচিত হয়৷