মনাস্টিক শসা: ফটো এবং বিভিন্ন বিবরণ

2025 লেখক: Howard Calhoun | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-24 13:12

শসা হল অন্যতম জনপ্রিয় সবজি যা শুধু তাজাই নয়, টিনজাতও খাওয়া হয়। গাছপালা বৃদ্ধি করা সহজ, তাদের বিশেষ যত্নের প্রয়োজন হয় না, প্রধান জিনিসটি হল একটি নির্দিষ্ট অঞ্চলের জন্য উপযুক্ত সঠিক উত্পাদনশীল জাত নির্বাচন করা। সেরাগুলির মধ্যে একটি হল "সন্ন্যাসী" শসা, যা দেশের যেকোনো অঞ্চলে স্থিতিশীল ফলন দেয়। জাতটি তার উচ্চ রুচিশীলতা, ভালো রাখার গুণমানের সাথে আকর্ষণ করে।

বিচিত্র বর্ণনা

মনাস্টিক শসা হল মধ্য-ঋতুর মৌমাছি-পরাগায়িত জাতগুলি খোলা মাটিতে এবং গ্রিনহাউসে জন্মানোর জন্য সুপারিশ করা হয়৷

মিশ্র ফুলের উদ্ভিদ, মাঝারি আকারের ফল। ডিম্বাশয়গুলি 2-4 র্থ নোডে অবস্থিত, সবুজ শাকগুলিকে বাড়তে দেয় না। তাদের একটি নলাকার আকৃতি রয়েছে, রঙ হালকা ফিতে সহ গাঢ় সবুজ। শসার দৈর্ঘ্য ছয় থেকে দশ সেন্টিমিটার, ওজন - প্রায় 100গ্রাম নোনতা হলে সেগুলো খাস্তা থাকে।

ক্রমবর্ধমান

বর্ণনা অনুসারে, "সন্ন্যাসী" শসা মাটিতে সরাসরি বপন করে এবং চারা দ্বারা উভয়ই জন্মানো যায়। জমিতে পরিকল্পিত চারা রোপণের তারিখের এক মাস আগে চারাগুলির জন্য বীজ বপন করা হয়। বীজ অঙ্কুরিত হওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়, যা চারা গজানোর প্রক্রিয়াকে ত্বরান্বিত করবে।

মাটি উষ্ণ হলেই সরাসরি বপন করা হয়। বপনের আনুমানিক সময় মে মাসের শেষ। তবে দেশের আরও দক্ষিণাঞ্চলে আগে বপন করা যেতে পারে।

সরাসরি বীজ বপন পদ্ধতি

বীজহীন পদ্ধতিতে "সন্ন্যাসী" শসা বাড়ানোর জন্য, বীজ বপন করা হয় যখন মাটি কমপক্ষে 15 ডিগ্রি উষ্ণ হয়। কম তাপমাত্রায়, বীজ মারা যায়। বীজ বপনের গভীরতা প্রায় 2 সেমি, বপনের ঘনত্ব প্রতি বর্গ মিটারে 7 টি গাছ পর্যন্ত। আদর্শভাবে, এটি প্রায়শই বীজ বপন করার পরামর্শ দেওয়া হয় এবং সেগুলি অঙ্কুরিত হওয়ার পরে সেগুলিকে পাতলা করে ফেলুন।

"সন্ন্যাসী" শসা বপন করার সময়, এটি মনে রাখা উচিত যে জাতটি মৌমাছি-পরাগায়িত। এই বৈশিষ্ট্যের কারণে, অন্যান্য জাতের সাথে একসাথে বপন করার পরামর্শ দেওয়া হয়, যা ফলন বাড়ায়।

মাটি প্রস্তুতির বৈশিষ্ট্য

শসার জন্য মাটি আলগা, উর্বর এবং আর্দ্রতা ধরে রাখতে হবে। "সন্ন্যাসী" জাতের শসা বাড়ানোর সময়, সরাসরি রোপণের গর্তে জৈব সার প্রয়োগ করার পরামর্শ দেওয়া হয়। এটি সংস্কৃতির মূল সিস্টেমের বিশেষত্বের কারণে।

চারা বপন বা রোপণের আগে, আপনাকে কমপক্ষে 40 সেমি গভীরে একটি পরিখা খনন করতে হবে। এর নীচেজৈব পদার্থ পচে যায় এবং মাটির নিচের স্তরে মিশে যায়। ইতিমধ্যে অমেধ্য ছাড়া পরিষ্কার মাটি উপরে থেকে ঢেলে দেওয়া হয়। ক্ষয় প্রক্রিয়ায়, জৈব পদার্থ তাপ ছেড়ে দেবে এবং নীচে থেকে গাছগুলিকে তাপ দেবে। এটি ঝোপের বৃদ্ধি এবং বিকাশকে ত্বরান্বিত করে এবং তারপরে একটি চমৎকার টপ ড্রেসিং হিসাবে কাজ করবে।

একটি গাছের জন্য একটি জায়গা নির্বাচন করা

শসা বাড়ানোর জায়গাটি খসড়া ছাড়াই রৌদ্রোজ্জ্বল বেছে নিতে হবে। চারা রোপণ করার সময়, ভুট্টা বা অন্যান্য উচ্চ রোপণগুলি জীবন্ত বাধা হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে। এই জাতীয় গাছগুলি বিছানা বরাবর দুটি লাইনে বপন করা হয়, দক্ষিণ দিকটি খোলা রেখে।

তাপমাত্রা

শসা বাড়ানোর জন্য সবচেয়ে অনুকূল তাপমাত্রা হল 25-30 ডিগ্রি। একই সময়ে, রাতে বাতাসের তাপমাত্রা 15 ডিগ্রির নিচে না হওয়া উচিত। অন্যথায়, এটি বিকাশের যে কোনও পর্যায়ে গাছের বৃদ্ধিকে বাধা এবং সম্পূর্ণ বন্ধ করতে পারে। তুষারপাত সংস্কৃতির জন্য ক্ষতিকর। তারা শুধুমাত্র তাদের বৃদ্ধি রোধ করে না, কিন্তু তাদের সম্পূর্ণরূপে ধ্বংস করতে পারে। দেশের কেন্দ্রীয় অংশে এবং এর উত্তরাঞ্চলে প্রায়ই দেরীতে তুষারপাত হয় এই কারণে, ফসলটি ফিল্ম শেল্টারে, গ্রিনহাউসে জন্মায়।

যত্নের বৈশিষ্ট্য

রিভিউ অনুসারে, "সন্ন্যাসী" শসা চিমটি করা দরকার। এই পদ্ধতিতে একটি অল্প বয়স্ক ঝোপের চতুর্থ পাতা পর্যন্ত বেড়ে ওঠা সমস্ত পার্শ্বের অঙ্কুর এবং ডিম্বাশয় অপসারণ করা জড়িত। চিমটি একটি স্বাস্থ্যকর, শক্তিশালী রুট সিস্টেম বিকাশে সহায়তা করে৷

গাছের শাখা ভাল। যদি প্রয়োজন হয় তাহলেআপনি শীর্ষ চিমটি করতে পারেন। এই পদ্ধতির ফলস্বরূপ, স্বাধীন শাখা-প্রশাখা তৈরি হতে শুরু করে এবং প্রধান কান্ডে শুধুমাত্র পুরুষ ধরনের ফুল দেখা যায়।

কিছু চাষী দ্বিতীয় সেটের পরে পাশের কান্ড চিমটি করছে। যাইহোক, সমস্ত গ্রীষ্মের বাসিন্দারা এই মতামতের সাথে একমত নন৷

একটি পুরুষ ফুল থেকে স্ত্রী ফুলের পার্থক্য করা সহজ। পরবর্তীতে, একটি ছোট শসা প্রাথমিকভাবে পাড়া হয়, যা দৃশ্যমান। পুরুষ ফুলের এমন গঠন নেই।

সেচ বৈশিষ্ট্য

সক্রিয় বৃদ্ধির পর্যায়ে, আর্দ্রতার মাত্রা বজায় রাখা গুরুত্বপূর্ণ। এমনকি অল্প সময়ের জন্য মাটি শুকিয়ে গেলেও গাছে তিক্ততা দেখা দেয়। প্রচুর জল দিয়েও এটি অপসারণ করা অসম্ভব। এটি যাতে না ঘটে তার জন্য, প্রতিদিন উষ্ণ, স্থির জল দিয়ে এবং শুষ্ক, গরম আবহাওয়ায় - দিনে দুবার শসাগুলিকে জল দেওয়া প্রয়োজন৷

মালচিং মাটিকে আর্দ্র রাখতে সাহায্য করে। কোন জৈব উপাদান এই জন্য উপযুক্ত, এমনকি বাগান থেকে ঘাস। মালচ বাগানের মাটিকে শুকিয়ে যাওয়া থেকে রক্ষা করতে সাহায্য করে, আগাছার বৃদ্ধি রোধ করে, যা ঝোপের যত্ন নেওয়ার সময় বাঁচায় এবং জল দেওয়ার ফ্রিকোয়েন্সি কমিয়ে দেয়।

ঘন ঘন জল দেওয়ার ফলে, মাটি সংকুচিত হয়। এটির মধ্য দিয়ে শিকড়ে বাতাস যাওয়ার জন্য, এটি আলগা করা প্রয়োজন। পাংচারগুলি কমপক্ষে 10 সেন্টিমিটার গভীরতায় তৈরি করা হয়৷

নিষিক্তকরণ

ছবির মতো একই পেতে, "সন্ন্যাসী" শসা, এটি একটি সময়মত পদ্ধতিতে সার করা প্রয়োজন। সঠিকভাবে খাওয়ানো শুধু ফলনই বাড়ায় না, ফলের ফলনও দীর্ঘায়িত করে।

আবেদনের সময়সার, এটি নিশ্চিত করা গুরুত্বপূর্ণ যে কার্যকরী সমাধানগুলি গাছের পাতা, কান্ডে না পড়ে। ঠান্ডা আবহাওয়ায় পুষ্টি প্রয়োগ করবেন না কারণ এটি গাছের বৃদ্ধিকে ধীর করে দেয় এবং মূল সিস্টেমকে পুষ্টি শোষণ করতে বাধা দেয়।

পুষ্টির অভাব গাছের বৃদ্ধি ব্যাহত করে এবং ফলের বিকৃতি ঘটায়। এটি এড়াতে, নাইট্রোজেন, ম্যাগনেসিয়াম এবং পটাসিয়াম ধারণকারী জটিল খনিজ সার দিয়ে ঋতুতে একবার সার দেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। আপনি পর্যায়ক্রমে সেচের জন্য পেঁয়াজের আধানও ব্যবহার করতে পারেন (পাঁচ লিটার জলে দুই মুঠো ভুসি ঢেলে দিন এবং তিন দিন রেখে দিন), গাঁজানো দুধের দ্রব্য (পাঁচ লিটার জলে এক লিটার ঘোল পাতলা করুন), মুরগির বিষ্ঠা (দুইশ গ্রাম) ফোঁটা এক বালতি জলে মিশ্রিত হয়)। জৈব সার কীটপতঙ্গকে আকর্ষণ করে। সুতরাং, যদি সাইটটি মাকড়সা, সাদা মাছি দ্বারা আক্রান্ত হয় তবে তাদের বাদ দেওয়া উচিত।

রোগ, গাছের কীটপতঙ্গ

জাতের বর্ণনা অনুসারে, "সন্ন্যাসী" শসাগুলির সাধারণ রোগগুলির বিরুদ্ধে দুর্দান্ত প্রতিরোধ ক্ষমতা রয়েছে। তবে এটিও গ্যারান্টি দেয় না যে সংস্কৃতিটি ছত্রাক এবং ভাইরাস দ্বারা প্রভাবিত হবে না। এটি এড়াতে, পুরো ক্রমবর্ধমান মরসুমে অন্তত একবার রোগ প্রতিরোধ করার পরামর্শ দেওয়া হয়। এটি করার জন্য, বাগানের দোকানে উপলব্ধ যেকোনো প্রস্তুতি ব্যবহার করুন।

সময়মতো জল দেওয়া, ফসল কাটা, সার দেওয়া, চিমটি দেওয়া আপনাকে চমৎকার স্বাদের সবুজ শাকগুলির একটি ভাল ফসল পেতে সাহায্য করবে৷