দেশীয় গিজ - গোর্কি হংস

2025 লেখক: Howard Calhoun | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-06-01 07:13

মুরগি পালন খামারের মধ্যে দিন দিন জনপ্রিয় হয়ে উঠছে। এমনকি অনেক শহরবাসী গ্রীষ্মের মরসুমের জন্য ছানা সংগ্রহ করে এবং তাদের গ্রীষ্মকালীন কুটিরে বড় করে। যারা গিজ রাখার চেষ্টা করেছেন তারা চিরকাল তাদের ভক্ত হয়ে যান। একটি বড়, নজিরবিহীন পাখি বাড়ির উঠানে দুর্দান্ত অনুভব করে। উৎপাদনশীলতা এবং মাংস উৎপাদনের দক্ষতার দিক থেকে, আমাদের জলবায়ুতে এই পাখির কোনো প্রতিদ্বন্দ্বী নেই।

ব্যাটল জায়ান্টস

রাশিয়ায় বিভিন্ন প্রজাতির হিংসের ইতিহাস এক শতাব্দীরও বেশি। এমনকি সেরা সাইর বাছাই করার জন্য বিশেষ হংসের লড়াইও অনুষ্ঠিত হয়েছিল।

চশমাটি শ্বাসরুদ্ধকর এবং রক্তের অনুপস্থিতিতে অন্যান্য প্রাণীর লড়াই থেকে আলাদা, এটি শুধুমাত্র পাখির উপকার করে। দুর্ভাগ্যবশত, 20 শতকের ঘটনা ঐতিহ্যকে বাধাগ্রস্ত করেছে। গৃহযুদ্ধের ধ্বংসযজ্ঞ, মহান দেশপ্রেমিক যুদ্ধের সময় ক্ষয়ক্ষতির ফলে অনেক সুপরিচিত জাত প্রায় বিলুপ্ত হয়ে যায়।

50 এর দশকে, জাতীয় পুনরুদ্ধারঅর্থনীতি গোর্কি অঞ্চলের বিশেষজ্ঞরা, এখন নিঝনি নোভগোরড, পোল্ট্রি শিল্পে গুরুত্বপূর্ণ অবদান রেখেছেন। স্থানীয় জাতের সাথে চাইনিজ পাড়ি দিয়ে ভালো ফল পাওয়া গেছে। পরবর্তীকালে, সোলনেকনোগর্স্ক যুক্ত করা হয়েছিল, যা গিজের স্থিতিশীল বংশধর প্রাপ্ত করা সম্ভব করেছিল। গোর্কি গিজ মাংসের দিকনির্দেশের একটি নতুন জাত হিসাবে প্রত্যয়িত হয়েছিল৷

জৈবিক বিবরণ

এই জাতটি বড় গান্ডার দ্বারা চিহ্নিত করা হয়, যার ওজন 7-8 কেজি, এবং মহিলা 6-7 কেজি। ডিম উৎপাদন এই পাখির জন্য গড় - 45-50 পিসি। গড় ডিমের ওজন 150-160 গ্রাম।

অনেক উচ্চ মানের নিচের ঘন প্লামেজ যেকোন হংসের জন্য সাধারণ। গোর্কি হংস ব্যতিক্রম নয়। রঙের ভিন্নতা অনুমোদিত:

• সাদা, কোন দাগ নেই;
• ধূসর-পাইবল্ড - পিছনে এবং অর্ধ ধূসর ঘাড়ে একটি গাঢ় দাগ সহ; লেজের পালক সাদা হতে হবে, নিচের পায়ের মতো;
• ধূসর - মাথায় একটি সাদা দাগ থাকবে, ঘাড় সাধারণত প্রধান রঙের চেয়ে হালকা হয়।

পাখিটির মাথা মাঝারি, একটি বৈশিষ্ট্যযুক্ত ছোট বাম্প রয়েছে। একটি চঞ্চু পার্স, উজ্জ্বল কমলা মেটাটারসাস এবং একটি চঞ্চু থাকতে হবে। কালো-বিল গোর্কি গিজ আছে।

শরীরটি কিছুটা লম্বা, প্রশস্ত বুক রয়েছে। ফ্লাইট উইংস শক্তভাবে চাপা হয়. পা প্রশস্ত করা হয়েছে।

গিজের গোর্কি জাত বর্ণনা করার সময়, একটি লড়াইয়ের স্বভাব লক্ষ্য করা উচিত। বর্তমানে, তারা প্রায়শই তুলাদের সাথে যুদ্ধের জন্য ব্যবহৃত হয়।

কন্টেন্ট টিপস

পাখিটির শক্তিশালী রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা আছে, যা উঠানের জন্য দারুণউত্তর জলবায়ু বিষয়বস্তু। জনপ্রিয় বিশ্বাসের বিপরীতে, এর জন্য প্রচুর পানির প্রয়োজন হয় না। এটি একটি পুকুর ছাড়া মহান করে. প্রধান জিনিস একটি ঝরনা নিতে এবং ডানা moisten কোথাও আছে হয়. প্রায় সবসময় মাংস বৃদ্ধির গুণগত এবং পরিমাণগত সূচকের ক্ষেত্রে একটি চমৎকার ফলাফল দেয়। উপরন্তু, হংস চর্বি বিস্ময়কর বৈশিষ্ট্য অনেক সুপরিচিত. গোর্কি হংসও 50 গ্রামের বেশি ডাউন দেয় যখন প্লাক করা হয়। জবাই করার আগে, এটি দুবার করা যেতে পারে - 10 এবং 22 সপ্তাহে।

তার লড়াইয়ের মেজাজ সত্ত্বেও, তিনি উঠানের সমস্ত বাসিন্দাদের সাথে ভালভাবে মিলিত হন। তবে তিনি একজন ভালো ওয়াচডগ হবেন। কিছু ইঁদুর এই পাখির সাথে দেখা করতে চায়। একটি প্যাকেটে, তারা এমনকি একটি বড় জন্তুর আক্রমণ প্রতিহত করতে সক্ষম৷

একটি পাখিকে খাওয়ানো সহজ। প্রায় কোন শস্য ফিড জন্য উপযুক্ত. গ্রীষ্মে, পাখির বেশিরভাগ খাদ্য আসে চারণ থেকে।

পাখি প্রজনন

গিসের মাতৃত্বের প্রবৃত্তি ভালো, তারা ভালো মা মুরগি। এমনকি একটি ইনকিউবেটর ব্যবহার না করেও, আপনি উচ্চ মানের হংসের বংশধর পেতে পারেন। গোর্কি গিজ, তবে, সম্প্রতি একটি ইনকিউবেটর ব্যবহার করে ক্রমবর্ধমানভাবে বংশবৃদ্ধি করা হয়েছে৷

প্রজননের জন্য হংস থেকে ডিম 7-8 মাস ধরে নেওয়া যেতে পারে। ইনকিউবেশন গড় মানের সূচক:

• নিষিক্ত - ৯০%;
• ছানা ফুটেছে - ৮০%;
• তরুণ স্টক নিরাপত্তা - 95%।

দ্বিতীয় মাসের শেষ নাগাদ, পাখি প্রায়শই ৪ কেজি ওজনে পৌঁছায়, এই সংখ্যাটি ইতিমধ্যেই বাজারজাতযোগ্য৷

মানের বৈশিষ্ট্য এবং রক্ষণাবেক্ষণের সহজতার কারণে, গোর্কি হংসটিকে বাড়ির উঠোনে রাখার জন্য নিরাপদে সুপারিশ করা যেতে পারে৷