2024 লেখক: Howard Calhoun | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-17 10:20
আমাদের দেশে এবং বিশেষ করে স্টেপ অঞ্চলে ভেড়ার প্রজনন সম্প্রতি আরও বেশি জনপ্রিয়তা পাচ্ছে। এটি মূলত কৃষির উন্নয়নের লক্ষ্যে রাষ্ট্রীয় নীতির কারণে। এছাড়াও, এই শিল্পের বিকাশের প্রধান পূর্বশর্তগুলির মধ্যে একটি ছিল সোয়াইন ফ্লুর মতো রোগের বারবার প্রাদুর্ভাব। কৃষক এবং বড় কৃষি উদ্যোগগুলিকে পশুসম্পদ উৎপাদনের বিকল্প পদ্ধতি ব্যবহার করার জন্য উত্সাহিত করা হয়েছিল। ভেড়ার সবচেয়ে প্রতিশ্রুতিশীল জাতগুলির মধ্যে একটিকে বর্তমানে এডিলবায়েভস্কায়া চর্বিযুক্ত লেজযুক্ত ভেড়া হিসাবে বিবেচনা করা হয়। এর প্রধান সুবিধা হল সহনশীলতা, নজিরবিহীনতা এবং উচ্চ উৎপাদনশীলতা।
জাতির ইতিহাস
কাজাখস্তানের ভূখণ্ডে ইউরাল এবং ভলগা নদীর আন্তঃপ্রবাহে রাখালদের দ্বারা বিপ্লবের আগেও এডিলবায়েভ জাতের ভেড়া প্রজনন করা হয়েছিল। নির্বাচন প্রক্রিয়ায়, প্রাণীদের সহনশীলতা বাড়ানোর জন্য সর্বাধিক মনোযোগ দেওয়া হয়েছিল। সর্বোপরি, তখন কাজাখস্তানে যাযাবর গবাদি পশুর প্রজনন অত্যন্ত বিকশিত হয়েছিল। প্রজনন করা ভেড়াগুলিকে সহজেই দীর্ঘ রূপান্তর সহ্য করতে হয়েছিল, যদি প্রয়োজন হয় তবে দীর্ঘ সময়ের জন্য খাবার ছাড়া যেতে হবে এবং তাপ এবং ঠান্ডার প্রতি সংবেদনশীল হতে হবে। Astrakhan বড় মোটা কেশিক এবংকাজাখ মোটা লেজ।
আজ অবধি, এই ভেড়াটি প্রায় রাশিয়া জুড়ে প্রজনন করা হয়। এই জাতটি বিশেষ করে তাতারস্তান এবং বাশকিরিয়ায় জনপ্রিয়। ওরেনবুর্গ অঞ্চলে একটি বরং বড় পাল আছে। অবশ্যই, এটি কাজাখস্তানের অনেক অঞ্চলে পরিকল্পিত জাতগুলির মধ্যে একটি। অন্যান্য দেশের খামারিরাও এই ভেড়ার প্রজনন করেন।
সাধারণ বর্ণনা
এডিলবায়েভ জাতের ভেড়া মাংসের গ্রুপের অন্তর্গত এবং উৎপাদনশীলতার লম্বা দিক। এই প্রাণীদের প্রধান স্বতন্ত্র বৈশিষ্ট্য হল একটি খুব শক্তিশালী শরীর এবং পোলড। এই জাতের ভেড়ার শিং নেই। এডিলবায়েভ ভেড়ার রঙ বাদামী, লাল বা কালো হতে পারে। বিভিন্ন রঙের প্রাণী উত্পাদনশীলতার দিক থেকে কিছুটা আলাদা। কালো এবং বাদামী ভেড়া সবচেয়ে বেশি লোম এবং মাংস উত্পাদন করে। অন্যান্য জিনিসের মধ্যে, প্রজাতির লক্ষণগুলির মধ্যে রয়েছে:
- সঠিক শরীর;
- ভালভাবে উন্নত মোটা লেজ;
- কোটের ভিন্নতা (নিচে, শাঁস, ট্রানজিশনাল চুল)।
এই জাতের ভেড়ার দেহের দৈর্ঘ্য ৭৭-৮২ সেমি, বুকের ঘের ৯০-১০৬ সেমি।
উৎপাদনশীলতা মেট্রিক্স
একজন প্রাপ্তবয়স্ক এডিলবায়েভস্কির রাম প্রায় 110-120 কেজি ওজনের হয়। সেরা ব্যক্তিরা 150-160 কেজি ওজন বাড়াতে পারে। এই জাতটি তার পূর্ববর্তীতার জন্যও মূল্যবান। জন্মের সময়, ভেড়ার ভর প্রায় 6 কেজি, এবং 4 মাস বয়সের মধ্যে এই সংখ্যাটি 20-24 কেজিতে পৌঁছায় (3-4 কেজি চর্বিযুক্ত লেজ সহ)। দেড় বছর নাগাদতরুণ বৃদ্ধি ইতিমধ্যে প্রায় 80 কেজি ওজনের. এই ভেড়ার মাংসের ফলন 50-53% হয়। এর সুবিধার মধ্যে শুধুমাত্র কম কোলেস্টেরলই নয়, একটি নির্দিষ্ট গন্ধের সম্পূর্ণ অনুপস্থিতিও অন্তর্ভুক্ত।
এই জাতের বৈশিষ্ট্য হল উচ্চ উৎপাদনশীলতার হার। এই ভিত্তিতে, এডিলবায়েভ ভেড়াগুলি অন্যান্য অনেক জাতের চেয়ে উন্নত। ভেড়ার গড় কামান ৩-৩.৫ কেজি, রানীতে ২.৩ কেজি। সর্বাধিক পরিসংখ্যান হল 5 এবং 2.6 কেজি।
এই ভেড়ার দুধের ফলনও বেশ বেশি। স্তন্যদানের সময় একটি জরায়ু থেকে, আপনি 150-155 লিটার পেতে পারেন। এডিলবে ভেড়ার বিপণনযোগ্য দুধ মূলত বিভিন্ন ধরণের ঐতিহ্যবাহী কাজাখ পানীয় তৈরির জন্য ব্যবহৃত হয়: আইরান (কেফির), কার্ট (হার্ড পনির), ইরিমচিক (কুটির পনির) এবং মাখন। এই সব খাবারই স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারী। দুধের গড় ফ্যাট কন্টেন্ট 5.8%। এডিলবায়েভ জাতের একটি ভেড়ার ওজন প্রায় 65-70 কেজি। সেরা ব্যক্তিরা 90-100 কেজি ওজন বাড়াতে পারে৷
এডিলবায়েভ জাতের ভেড়া, দুর্ভাগ্যবশত, বিশেষ উপজীব্যতায় ভিন্নতা নেই। রাণীরা সাধারণত একটি করে ভেড়ার বাচ্চা নিয়ে আসে। মাঝে মাঝে একটি লিটারে দুটি বা তিনটি শাবক থাকে।
ভেড়া প্রজনন: নির্বাচনের কাজ
আমাদের সময়ে, বিজ্ঞানীরা এবং প্রজননকারীরা এই জাতটিকে উন্নত করে চলেছেন। এর সুবিধাগুলি, অন্যান্য জিনিসগুলির মধ্যে, সমস্ত দরকারী এবং অর্থনৈতিক বৈশিষ্ট্যগুলি সন্তানদের কাছে প্রেরণ করার ক্ষমতা অন্তর্ভুক্ত করে। প্রজনন কাজ প্রধানত লাইন বরাবর সঞ্চালিত হয়, পশুপালের মধ্যে দুই বা তিনটি পাড়া দিয়ে। অবশ্যই, না শুধুমাত্র সেরা পুরুষ sires পশুসম্পদ পূর্ণ করার জন্য নির্বাচন করা হয়, কিন্তুঅভিজাত রাণী কিছু অসামান্য গুণাবলী সহ রাম থেকে লাইন তৈরি করা হয় - প্রাথমিক পরিপক্কতা, ওজন, চর্বি লেজের আকার, উলের গুণমান। এই জাতীয় প্রাণীরা এডিলবায়েভ ভেড়ার কয়েক প্রজন্মের পূর্বপুরুষ হয়ে ওঠে। লাইনের সাথে কাজ করা মূলত আত্মীয়তার দূরবর্তী ডিগ্রী সহ সঙ্গম করা প্রাণীদের নিয়ে গঠিত।
খুব মূল্যবান এডিলবায়েভ ভেড়া থেকে আলাদা পাল সংগ্রহ করা হয়। তাদের জন্য উন্নত জীবনযাপন এবং খাওয়ানোর পরিস্থিতি তৈরি করা হয়। নির্বাচিত ভেড়া, নির্দিষ্ট গুণাবলীর উপর নির্ভর করে, 18 মাস থেকে 4-5 বছর পর্যন্ত প্রযোজক হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে৷
খাবার বৈশিষ্ট্য
এই জাতের নিখুঁত সুবিধাগুলির মধ্যে একটি হল খাওয়ানোর ক্ষেত্রে নজিরবিহীনতা। সর্বোপরি, এডিলবায়েভ ভেড়াগুলি খাবারে বিশেষভাবে বাছাই না হওয়ার প্রত্যাশায় অবিকল প্রজনন করা হয়েছিল। এই প্রজাতির আধুনিক প্রাণীদের পূর্বপুরুষরা জানতেন কীভাবে পাথরের নীচ থেকে খুর, মরা কাঠ, ডালপালা ইত্যাদির সাহায্যে বের করা হতাশ ঘাস খেতে হয়।
অবশ্যই, আজ এই ভেড়ার বাচ্চাদের অনেক ভালো খাওয়ানো হয়। এডিলবায়েভ রাম এবং রাণীরা আক্ষরিক অর্থে মালিকরা যা তাদের অফার করে তা খাওয়া সত্ত্বেও, উচ্চ-মানের ঘনীভূত এবং সবুজ ফিড এবং সরস উভয়ই সাধারণত তাদের ডায়েটে প্রবর্তিত হয়। প্রকৃতপক্ষে, একটি সুষম খাদ্যে, এই প্রাণীদের ওজন অনেক দ্রুত বৃদ্ধি পায়। সুতরাং, উদাহরণস্বরূপ, উচ্চ প্রোটিনযুক্ত খাবার ব্যবহার করার সময়, 4 মাসের মধ্যে, ভেড়ার ওজন 24 কেজি নয়, বরং 50 কেজি পর্যন্ত বৃদ্ধি পায়।
মূল খাদ্য হিসেবে ভুট্টা ব্যবহার করলে ভেড়ার উপাদান উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি পেতে পারেচর্বি এবং চর্বি ফলন. গম এবং ওটসের মতো ঘনত্ব মাংসের জন্য প্রজনন করা প্রাণীদের খাদ্যের ভিত্তি তৈরি করে। এছাড়াও, এই জাতীয় ভেড়াগুলিকে তুষ, খড় এবং কেক দেওয়া হয়। অবশ্যই, উভয় ক্ষেত্রেই, প্রাণীদের প্রচুর পরিমাণে খড় বা তাজা ঘাস পাওয়া উচিত। আপনি পাতাযুক্ত ডাল বা শুকনো ঝাড়ু দিয়েও ভেড়াকে খাওয়াতে পারেন। রসালো ফিড থেকে তাদের প্রযুক্তিগত বিট, গাজর এবং অন্যান্য শাকসবজি এবং মূল ফসল দেওয়া হয়। ব্যর্থ না হয়ে, প্রাণীদের অবশ্যই বিভিন্ন ধরণের ভিটামিন এবং খনিজ সম্পূরক গ্রহণ করতে হবে৷
গ্রীষ্মকালে, এডিলবায়েভ জাতের ভেড়াগুলিকে চারণভূমিতে তাড়িয়ে দেওয়া হয়। একই সময়ে, তারা প্রায় সম্পূর্ণরূপে চারণভূমিতে স্থানান্তরিত হয়। সুতরাং, অন্যান্য জিনিসের মধ্যে এই প্রাণীগুলির সুবিধার মধ্যে রয়েছে পালনের আপেক্ষিক খরচ-কার্যকারিতা।
প্রজননের বৈশিষ্ট্য
এই জাতের ভেড়ার রক্ষণাবেক্ষণ একটি অপেক্ষাকৃত সহজ পদ্ধতি। প্রাঙ্গনে জন্য কোন বিশেষ প্রয়োজনীয়তা, উদাহরণস্বরূপ, প্রাণী আরোপ না. প্রধান জিনিস হল যে ভেড়ার গোড়া উষ্ণ এবং শুষ্ক হওয়া উচিত। যদিও এই প্রজাতির প্রতিনিধিরা ঠান্ডা ভালভাবে সহ্য করে, তবে শরৎ এবং শীতকালে শস্যাগারে বাতাসের তাপমাত্রা 9 ডিগ্রির নিচে না পড়ে তা নিশ্চিত করা বাঞ্ছনীয়। অন্যান্য জিনিসের মধ্যে, ভেড়ার গোয়ালে বায়ুচলাচল ব্যবস্থা করা আবশ্যক। ঠাসা বাতাস, খসড়ার মতো, এই প্রাণীরা পছন্দ করে না।
ডলারগ্রীষ্মের চারণে চর্বিযুক্ত লেজযুক্ত জাতগুলি রাখার ক্ষেত্রে একটি বিশেষ অসুবিধা। আসল বিষয়টি হ'ল এই প্রাণীগুলি খুব লাজুক। সামান্যতম তীক্ষ্ণ শব্দে, পশুপাল কেবল ছড়িয়ে ছিটিয়ে যেতে পারে। কোন অবস্থাতেই এটা হতে দেওয়া উচিত নয়। আসল বিষয়টি হল একটি বিশেষ মন দিয়ে একটি মোটা লেজযুক্ত ভেড়াজাতগুলি আলাদা নয় এবং তারা কেবল নিজেরাই স্টলে যাওয়ার পথ খুঁজে পায় না। মেষপালকদের তাদের স্তেপ এবং পাহাড়ে খুঁজতে হবে। তবে, শান্ত থাকার কারণে, ভেড়াগুলি সবকিছুতে এবং এমনকি কুকুর বা ঘোড়াগুলিতে তাদের মালিকদের আনুগত্য করে। এডিলবায়েভস্কায়া জাতের স্বতন্ত্র বৈশিষ্ট্যগুলির মধ্যে একটি হল কিছু আক্রমনাত্মকতা। যাইহোক, এটি সাধারণত মানুষ বা অন্যান্য পশুসম্পদ নয়, তবে তাদের নিজস্ব পশুপালের প্রতিনিধিদের দিকে নির্দেশিত হয়। এমনকি শিং ছাড়াই, এডিলবায়েভ ভেড়াগুলি সময়ে সময়ে একে অপরকে "স্তূপ" করতে পরিচালনা করে। যদি চেক না করা হয়, এই প্রাণীগুলি এমনকি কিছু ক্ষেত্রে গুরুতর আঘাতের কারণ হতে পারে৷
রোগ প্রতিরোধ
অবশ্যই, এই প্রাণীদের প্রজনন করার সময়, সংক্রমণ প্রতিরোধের জন্য সমস্ত প্রয়োজনীয় ব্যবস্থা গ্রহণ করা উচিত। এডিলবায়েভস্কি সহ চর্বিযুক্ত লেজযুক্ত জাতের সমস্ত ভেড়ার পর্যায়ক্রমিক টিকা প্রয়োজন। এই পদ্ধতিটি একজন পশুচিকিত্সকের তত্ত্বাবধানে করা উচিত।
গর্ভাবস্থা এবং প্রসব
এই প্রজাতির রানীদের মেষশাবক সাধারণত জটিলতা ছাড়াই চলে। বেশিরভাগ ক্ষেত্রেই প্রসব চলতে থাকে আধা ঘণ্টার বেশি নয়। মেষশাবক পালনের সময় খামারের মালিকদের কোনো বিশেষ ব্যবস্থা নেওয়ার প্রয়োজন নেই। যা করতে হবে তা হল নবজাতক মেষশাবকের নাক পরিষ্কার করা এবং মায়ের কাছাকাছি রাখা। বাচ্চাদের জন্মের দ্বিতীয় দিনেই চারণভূমিতে ছেড়ে দেওয়া হয়।
Edilbaev ভেড়ার জাত: রাশিয়ায় মূল্য
এই প্রাণীদের প্রজনন শুধুমাত্র তাদের উৎপাদনশীলতা এবং খাদ্যে নজিরবিহীনতার কারণেই উপকারী নয়। অনেক কৃষক একটি ভাল আয় পান এবং, বিক্রি করেতরুণ বিভিন্ন অঞ্চলে এর দাম ভিন্ন হতে পারে। ওরেনবুর্গ অঞ্চলে, উদাহরণস্বরূপ, একটি পুঙ্খানুপুঙ্খ ভেড়ার বাচ্চার দাম প্রায় 7,500 হাজার রুবেল (2016 এর জন্য)। বাশকিরিয়াতে, আপনি ব্যক্তিগত ব্যবসায়ীদের কাছ থেকে অল্প বয়স্ক প্রাণী কিনতে পারেন এবং সস্তা - 6000 রুবেলে।
তবে অবশ্যই, এটি এখনও প্রজনন খামারগুলিতে এডিলবায়েভস্কি ভেড়া কেনার উপযুক্ত। এই ক্ষেত্রে, একটি ভাল প্রমাণিত প্রস্তুতকারকের থেকে ভেড়ার বাচ্চা কেনার সম্ভাবনা বেশি। অবশ্যই, এই জাতীয় প্রাণীদের ভবিষ্যতে আরও ভাল উত্পাদনশীলতার সূচক থাকবে৷
সিদ্ধান্ত
আপনি দেখতে পাচ্ছেন, এডিলবায়েভস্কায়া ফ্যাট-লেজ জাতটি তার ভাল উত্পাদনশীলতার জন্য সত্যিই উল্লেখযোগ্য এবং প্রজননের সময় এর মালিকদের জন্য খুব বেশি সমস্যা সৃষ্টি করে না। এই জাতের ভেড়ার পশমের প্রক্রিয়াকরণ উচ্চ মানের অনুভূত এবং অনুভূত পণ্য প্রাপ্ত করা সম্ভব করে তোলে। মাংস, দুধ এবং লার্ড খাদ্য শিল্পে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। আজ অবধি, এই জাতটি অবশ্যই আমাদের দেশের অন্যতম প্রতিশ্রুতিশীল। বিশেষ করে, দক্ষিণ শুষ্ক অঞ্চলে এডিলবায়েভস্কি চর্বিযুক্ত লেজযুক্ত ভেড়ার প্রজনন করার পরামর্শ দেওয়া হয়।
প্রস্তাবিত:
ইতালীয় গিজ: প্রজাতির বর্ণনা, যত্নের বৈশিষ্ট্য, প্রজনন, চরিত্রগত বৈশিষ্ট্য, রাখার নিয়ম এবং লাভজনকতা
গিজ প্রজনন একজন কৃষকের জন্য অর্থ উপার্জনের একটি দুর্দান্ত উপায়। তারা যত্নে নজিরবিহীন, দ্রুত ওজন বাড়ায় এবং জনসংখ্যার মধ্যে চাহিদা রয়েছে। সাদা ইতালীয় গিজ শুধুমাত্র একটি ভাল আয় আনতে হবে না, কিন্তু তাদের চেহারা সঙ্গে প্রাঙ্গন সাজাইয়া. পাখি আটকের বিভিন্ন অবস্থার সাথে ভালভাবে মানিয়ে নেয়, তারা যে কোনও জলবায়ু অঞ্চলে প্রজনন করতে পারে। ইতালীয় গিজ - একটি উদ্যোগী কৃষকের জন্য একটি গডসেন্ড
রাশিয়ায় কি মাংসের প্রজাতির ভেড়া প্রজনন করা হয়
রাশিয়ায় কোন মাংসের জাতের ভেড়া জনপ্রিয়? কেন এই ধরনের প্রাণী একটি ব্যক্তিগত বাড়ির উঠোন এবং একটি শিল্প স্কেলে প্রজননের জন্য সবচেয়ে প্রতিশ্রুতিশীল? এটি প্রচুর পরিমাণে বিভিন্ন পণ্যের কারণে যা ফলস্বরূপ প্রাপ্ত করা যেতে পারে।
ভেড়া প্রজনন: ব্যবসায়িক পরিকল্পনা। "A" থেকে "Z" পর্যন্ত ব্যবসা হিসাবে ভেড়ার প্রজনন
এটা অস্বাভাবিক নয় যে গ্রামীণ এলাকায় বসবাসকারী স্টার্ট-আপ উদ্যোক্তারা, তাদের কার্যকলাপের দিকনির্দেশ বেছে নেওয়ার সময়, ভেড়ার প্রজননে নিযুক্ত হতে পছন্দ করেন। ভেড়া পালন ঐতিহ্যগতভাবে একটি জনপ্রিয় ব্যবসা।
কারচায় প্রজাতির ভেড়া: বর্ণনা, বৈশিষ্ট্য, পালন ও খাওয়ানোর বৈশিষ্ট্য
কারচায় প্রজাতির ভেড়াগুলি মোটা-পশমযুক্ত, মাংস এবং দুগ্ধজাত। এই প্রজাতির প্রতিনিধিদের লেজে চর্বিযুক্ত বৃদ্ধি রয়েছে। শাবকটি ককেশাসে, কারাচে-চেরকেস অঞ্চলে প্রজনন করা হয়েছিল। কারাচায় জাতের ভেড়া উচ্চ সহনশীলতা, পাহাড়ে উঁচুতে চারণ করার ক্ষমতায় অন্যান্য জাতের থেকে আলাদা।
স্ট্রোকাচ প্রজাতির খরগোশ: প্রজাতির বর্ণনা, যত্নের বৈশিষ্ট্য, প্রজনন, বংশের বৈশিষ্ট্য এবং পালনের নিয়ম
যদি কারোর স্ট্রোকাচ জাতের খরগোশের বংশবৃদ্ধি করার লক্ষ্য থাকে, তাহলে মনে রাখতে হবে যে জার্মান জাতের সবচেয়ে শক্তিশালী এবং সেরা ব্যক্তিদের থাকাই ভালো। বাড়িতে বেড়ে উঠলে, অনেক কৃষক সর্বদা একটি বিশুদ্ধ জাত প্রজননে সফল হন না, কারণ কিছু ব্যক্তি বৈচিত্র্যময় বা অসুস্থ হয়ে পড়ে।
