"চীনা সাপ" (শসা) - নির্বাচনের একটি অলৌকিক ঘটনা

2024 লেখক: Howard Calhoun | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-17 10:20

"চীনা সাপ" - শসা, যা উদ্যানপালকদের কাছে খুব জনপ্রিয়। প্রায় 8 বছর আগে, রাশিয়ান বীজের বাজারে একটি নতুন জাতের শসা হাজির হয়েছিল। এখন এটি ইতিমধ্যেই চাইনিজ সার্পেন্ট শসা নামে একটি সম্পূর্ণ দল। এর ফলের ছবি আকার এবং আকৃতিতে আশ্চর্যজনক। শসার এই পরিবারটি খুব দীর্ঘ, 50 সেন্টিমিটারের বেশি, সবুজ শাক দ্বারা আলাদা করা হয়। এদের ফল শুধু লম্বাই নয়, পাতলাও হয়, প্রায়ই কুঁচকানো এবং কাঁটাযুক্ত। তারা সত্যিই সবুজ সাপের মত দেখতে।

অলৌকিক শসা - দীর্ঘতম

"চীনা সাপ" নজিরবিহীন শসা। এই জাতটি যে কোনও গ্রীষ্মে উচ্চ ফলন দেয়। কখনও কখনও, প্রতিকূল পরিস্থিতিতে, কিছু উপ-প্রজাতি তিক্ত হতে পারে। সম্ভবত এটি বৈচিত্র্যের একমাত্র ত্রুটি। "চীনা সাপ" এর সাথে সম্পর্কিত অসংখ্য উদ্ভিদের বিভিন্ন বৈচিত্র্যময় বৈশিষ্ট্য রয়েছে, তবে সবগুলিই খুব লম্বা এবং পাতলা ফলের মধ্যে আলাদা। এখানে শিরোনাম আছে"চীনা সাপ" এর সবচেয়ে জনপ্রিয় জাত: "চীনা ঠান্ডা-প্রতিরোধী", "চীনা তাপ-প্রতিরোধী", "চীনা খামার", "পান্না প্রবাহ", ইত্যাদি।

শসা "চীনা সাপ": উদ্যানপালকদের পর্যালোচনা

উদ্যানপালকদের পর্যালোচনা অনুসারে, এটি বিচার করা যেতে পারে যে তারা বন্ধুদের সুপারিশে এবং কৌতূহলের কারণে এই শসার বীজ কিনেছিল। অস্বাভাবিক কিছুর প্রত্যাশা তাদের প্রতারিত করেনি। এই জাতের রোপণ করে, প্রত্যেকেই একটি অস্বাভাবিক সমৃদ্ধ ফসল পেয়েছে। লম্বা ফলের মালা ট্রলিসে ঝুলানো। শসা কোমল, রসালো এবং খুব সুস্বাদু স্বাদ ছিল। অনেক উদ্যানপালক ফলের সামান্য মিষ্টি স্বাদ উল্লেখ করেছেন। "আচার" এত লম্বা ছিল যে একটি সালাদ বা পুরো পরিবারের জন্য একটি জলখাবার জন্য যথেষ্ট ছিল।

এখানে এমন একটি লাভজনক চাইনিজ সাপ শসা। ভবিষ্যতের জন্য তার প্রস্তুতি সম্পর্কে পর্যালোচনাগুলিও ইতিবাচক। হালকা লবণযুক্ত আচার এবং ক্যানিং করার সময় শসাগুলি সুস্বাদু হয়ে ওঠে। এমনকি দীর্ঘতম ফলগুলিতেও, টেস্টিসগুলি কার্যত বিকশিত হয় না, তাই শসার দেহের ভিতরে কোনও শূন্যতা থাকে না এবং বীজগুলি ছোট এবং কোমল হয়। এই গুণটি ক্যানিংয়ের জন্য খুব ভাল। সত্য, ফলগুলি অস্বাভাবিকভাবে লম্বা হওয়ার কারণে, লবণ দিলে সেগুলিকে টুকরো টুকরো করে কাটতে হবে।

বিচিত্র বর্ণনা

শসা "চীনা সাপ" এর বৈচিত্র্য সম্প্রতি রাশিয়ায় উপস্থিত হয়েছিল। 10 বছর আগে কেউ এটি সম্পর্কে জানত না। লম্বা শসার জাতগুলি সর্বদা জনপ্রিয়। গার্হস্থ্য দীর্ঘ-ফলযুক্ত জাতগুলি, এমনকি স্ব-পরাগায়িত, "জোজুলিয়া এফ -1" এবং "এপ্রিল এফ -1", এখনও চীনাদের থেকে নিকৃষ্ট। কেন বিদেশী দীর্ঘ-ফলযুক্ত শসা এত ভাল, তাদের সুবিধা এবং অসুবিধা।

"চীনা ঘুড়ি" - মৌমাছি-পরাগায়িত শসা। অতএব, এটি বাইরে বাড়ানো ভাল, যেখানে পোকামাকড়ের অ্যাক্সেস রয়েছে। এই আপাতদৃষ্টিতে ঘাটতি সত্ত্বেও, জাতের ফলন খুব বেশি। সত্য যে তিনি একটি উচ্চারিত প্রধানত মহিলা ধরনের ফুল আছে। এর মানে হল যে খুব কম পুরুষ ফুল (খালি ফুল), এবং অনেক মহিলা ডিম্বাশয় সহ। অতএব, আপনি যদি ফল-বহনকারী চাইনিজ স্নেক শসার ঝোপের দিকে তাকান তবে আপনি প্রচুর পরিমাণে ঝুলন্ত ফল দেখতে পাবেন।

উচ্চ ফলনও এই কারণে যে জাতটি দীর্ঘ-ক্লাইম্বিং এর অন্তর্গত। শসা লিয়ানা শক্তিশালী এবং দীর্ঘ (3.5 মিটার পর্যন্ত) বৃদ্ধি পায়। সমগ্র দৈর্ঘ্য বরাবর, ডিম্বাশয় এবং ফল গঠিত হয়। গুল্ম প্রতি ফলন 8 কেজি পৌঁছতে পারে। শসা বড় হয় না, গুল্মগুলিতে তারা সর্বদা সবুজ এবং সরস থাকে, ছোট বীজ সহ। তবে প্রচুর শসা বাছাই করা অবাঞ্ছিত, স্টোরেজের সময় এগুলি দ্রুত শুকিয়ে যায় এবং তাদের স্বাদ হারায়।

চাষ পদ্ধতি

শসা "চীনা সাপ" এর জন্য কৃষি প্রযুক্তির কোন শর্ত প্রয়োজন? এই বৈচিত্র্য বৃদ্ধি trellises জড়িত। তাদের সাথে শসা বাঁধার সময়, সবুজ শাকগুলি নীচে ঝুলে যায় এবং সোজা হয়ে যায়। যদি ডালপালা মাটিতে রেখে দেওয়া হয়, তাহলে লম্বা ফলগুলো হুক দিয়ে বাঁকানো হবে, এবং ফলন উল্লেখযোগ্যভাবে কমে যাবে এবং গুণমান একই হবে না।

যেহেতু ঝোপগুলি শক্তিশালী, সেগুলিকে ঘন করা উচিত নয়। আপনি 50/50 সেন্টিমিটার নীতি অনুযায়ী রোপণ করতে হবে এটা অনেক গুল্ম বৃদ্ধি করা প্রয়োজন হয় না। পরিবারের চাহিদা সম্পূর্ণরূপে মেটাতে এই জাতের 5 টি গুল্ম লাগানো যথেষ্ট। অতএব, আপনি বীজ মাত্র 1 প্যাক কিনতে পারেনবপনের জন্য এই জাত।

মাইনাস ভ্যারাইটি

বৈচিত্র্যের অসুবিধা হল বীজের বন্ধুত্বহীন অঙ্কুরোদগম। তারা খোঁচা কঠিন. বপন করার সময়, কমপক্ষে 50% বেড়ে গেলে এটি ইতিমধ্যেই ভাল। অতএব, অনেক উদ্যানপালক এগুলি খোলা মাটিতে বীজ দিয়ে নয়, চারাগুলিতে রোপণ করেন। চারা এক মাস বয়সের পরে, তারা একটি স্থায়ী জায়গায় রোপণ করা হয়, একটি বাগানের বিছানা বা একটি গ্রিনহাউস। তবে এর অর্থ এই নয় যে তারা স্বাভাবিক উপায়ে বপন করা যাবে না। আপনি বীজ ভিজিয়ে এবং অঙ্কুরিত করতে পারেন, এবং কিভাবে খোঁচা, খোলা মাটিতে রোপণ করতে পারেন। মূল জিনিসটি হল যে জায়গাটিতে শসা বাড়বে তা উষ্ণ এবং রৌদ্রোজ্জ্বল, খসড়া ছাড়াই।

এই শসার ভালো ক্ষুধা আছে

"চীনা সাপ" - শসা সার দিয়ে সার দেওয়ার জন্য প্রতিক্রিয়াশীল। একটি খুব বড় গুল্ম, একটি শক্তিশালী রুট সিস্টেম এবং প্রচুর ফলের জন্য খনিজগুলির একটি ধ্রুবক গ্রহণের প্রয়োজন হয়। অতএব, মাটিতে রোপণের সময়, গর্তে এক টেবিল চামচ অ্যাজোফোস্কা যোগ করতে হবে। ক্রমবর্ধমান মরসুমে বেশ কয়েকবার ইউরিয়া (প্রতি বালতি জলে 1 টেবিল চামচ) দিয়ে খাওয়ানো প্রয়োজন। সার মুলিন ইনফিউশন দিয়ে প্রতিস্থাপন করা যেতে পারে।

চীনা সাপের শসাকে প্রচুর পানি দেওয়া প্রয়োজন, কারণ উদ্ভিদ পানিতে দ্রবীভূত পুষ্টি ব্যবহার করে। যদি শুকিয়ে যায়, তবে গাছটি ক্ষুধার্ত হতে শুরু করে। এতে ফলন কমে যাবে এবং শসার স্বাদ নষ্ট হবে। তিক্ততা দেখা দিতে পারে।

অন্যথায়, অন্যান্য গার্হস্থ্য জাতের চেয়ে চাইনিজ শসার যত্ন নেওয়া আর কঠিন নয়। বিদেশী জাতগুলি রোগ এবং প্রতিকূল জলবায়ু প্রতিরোধী।অতএব, যে কেউ কখনও এগুলি রোপণের চেষ্টা করেছে সে তাদের প্রতি উদাসীন থাকবে না এবং প্রতি ঋতুতে এই শসাগুলি বৃদ্ধি করবে, প্রতি বাগানে অন্তত কয়েকটি ঝোপ।