শসার জাত আঙ্কেল ফেডর: পর্যালোচনা, ফটো, বিবরণ

2025 লেখক: Howard Calhoun | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-24 13:12

টমেটো এবং আলুর পরে শসা হল গার্হস্থ্য উদ্যানপালকদের মধ্যে সবচেয়ে জনপ্রিয় সংস্কৃতি। এই উদ্ভিদের বীজ রাশিয়ান সহ অনেক কোম্পানি বিক্রি করে। এই ফসলের বৈচিত্র্য বার্ষিক বংশবৃদ্ধি করা হয়, কয়েক ডজন টুকরা। উদাহরণস্বরূপ, খুব বেশি দিন আগে, এই গাছের রোপণের উপাদানটি গ্যাভরিশ কোম্পানির কাছ থেকে বিক্রয়ের জন্য উপস্থিত হয়েছিল, যা গার্হস্থ্য উদ্যানপালকদের কাছে সুপরিচিত - আঙ্কেল ফেডর শসা। এই জাতটি উদ্যানপালকদের কাছ থেকে তুলনামূলকভাবে ভাল পর্যালোচনা অর্জন করেছে৷

নির্মাতা সম্পর্কে পর্যালোচনা

Gavrish দ্বারা বাজারে সরবরাহ করা বীজগুলি গ্রীষ্মের বাসিন্দাদের মধ্যে সু-যোগ্য জনপ্রিয়তা উপভোগ করে৷ এই কোম্পানি বাজারে অস্তিত্বের কয়েক দশক ধরে একটি খুব ভাল খ্যাতি অর্জন করেছে. আঙ্কেল ফেডর শসার বীজ, উদ্যানপালকদের সহ এই কোম্পানি দ্বারা সরবরাহকৃত রোপণ উপাদানের সুবিধার মধ্যে রয়েছে:

• বেশ ভালো অঙ্কুরোদগম;
• কম খরচ;
• বাস্তবতার সাথে প্যাকেজিংয়ে দেওয়া তথ্যের সঠিক সঙ্গতি;
• প্যাকেজিংয়ের সুবিধা।

সহায়ক পরামর্শ

বীজ, এইভাবে, এই কোম্পানি বাজারে জোরালো এবং বেশ অনুরূপ সরবরাহ করে। তবে কখনও কখনও দোকানের তাকগুলিতে দুর্ভাগ্যবশত, গ্যাভ্রিশ রোপণ উপাদানের ত্রুটিপূর্ণ ব্যাচ থাকে। বাগানে এই জাতীয় বীজ, দুর্ভাগ্যবশত, কেবল অঙ্কুরিত হতে পারে না। অতএব, চাচা ফায়োদর সহ এই প্রস্তুতকারকের কাছ থেকে রোপণ সামগ্রী এখনও অল্প ব্যবধানে কেনা উচিত।

শসা আঙ্কেল ফেডর: সাধারণ বৈচিত্র্যের বিবরণ

এই হাইব্রিড সম্পর্কে উদ্যানপালকদের ভালো মতামত রয়েছে। এবং এটি শুধুমাত্র Gavrish দ্বারা বাজারে সরবরাহ করা বীজের ভাল মানের দ্বারা ব্যাখ্যা করা হয় না। খুব ভালো ভোক্তা গুণের কারণে এই হাইব্রিড সম্পর্কে উদ্যানপালকদের ভালো মতামত রয়েছে।

আঙ্কেল ফেডর মধ্য-পাকা জাতের শসার গ্রুপের অন্তর্গত। দুর্ভাগ্যবশত, এটি গ্রিনহাউসে বৃদ্ধির জন্য উপযুক্ত নয়। জাতটি মৌমাছি পরাগায়িত। শসা আঙ্কেল ফেডোরে ফুলের ধরন মিশ্রিত হয়। কিন্তু অনেক গ্রীষ্মের বাসিন্দারা মনে করেন, সাধারণত তার দোররাগুলিতে প্রচুর মহিলা ফুল থাকে৷

আঙ্কেল ফিওডরের শসার গুল্ম নিজেই (এবং আপনি এটি পৃষ্ঠায় উপস্থাপিত ফটোতে দেখতে পাচ্ছেন) খুব বেশি জাঁকজমকের মধ্যে আলাদা নয়। এই জাতের চাবুকের দৈর্ঘ্যও মাঝারি। এই শসার ফলন, বিকাশকারীর মতে, 5-6 কেজি/মি2। এবং উদ্যানপালকদের পর্যালোচনা দ্বারা বিচার, এই তথ্য কমবেশি সত্য। চাচা Fyodor এর ঝোপ থেকে সবুজ সঠিক যত্ন সঙ্গে, সংগ্রহ করুনআপনি সত্যিই অনেক কিছু করতে পারেন।

শসা আঙ্কেল ফেডর: ফলের পর্যালোচনা এবং বিবরণ

ফুলের জাত আঙ্কেল ফেডর তোড়া। এর দোররাগুলির উপর ডিম্বাশয়গুলি প্রায় তিন টুকরার গুচ্ছে গঠিত হয়। সাধারণের তুলনায় চাচা ফায়োডর সহ তোড়া জাতের শসাগুলির সুবিধা হল প্রাথমিকভাবে উচ্চ ফলন। সর্বোপরি, তোড়ার মধ্যে একটি ডিম্বাশয় মারা গেলেও, বাকিগুলি এখনও সবুজে বিকশিত হবে। অনেক গ্রীষ্মের বাসিন্দাদের মতে, সাধারণ শসার 3-4 টি দোররা পরিবর্তে, সাইটে চাচা ফায়োডরের 1-2 টি গুল্ম রোপণ করা বেশ সম্ভব। এই ক্ষেত্রে, ফসল একই প্রাপ্ত করা যেতে পারে।

এছাড়াও, আঙ্কেল ফেডর F1 শসাগুলি তাদের এমনকি নলাকার-ডিম্বাকার আকৃতির জন্য ভাল পর্যালোচনার দাবি রাখে। উদ্যানপালকরা এই হাইব্রিডের সুবিধা এবং এর চমৎকার স্বাদ উল্লেখ করে। উদ্যানপালকদের মতে এই শসাগুলির সুবাসও খুব মনোরম। এর সবুজ শাকের বহুমুখিতাকেও এই বৈচিত্রের একটি প্লাস হিসাবে বিবেচনা করা হয়। আঙ্কেল ফেডর হাইব্রিড শসার পাল্প খুব ঘন এবং খাস্তা। অতএব, আপনি এগুলি সালাদ এবং পিকলিং বা আচার উভয় রান্নার জন্য ব্যবহার করতে পারেন।

আঙ্কেল ফিওডরের শীতের প্রস্তুতি আসলে খুব সুস্বাদু। এই শসা অন্যান্য জিনিসের মধ্যে, ঝরঝরে বাদামী spikes আছে যে দ্বারা, অন্যান্য জিনিসের মধ্যে ব্যাখ্যা করা হয়। আচারের সময়, সবুজ শাক ধোয়ার সময়, এগুলি ত্বক থেকে খোসা ছাড়িয়ে যায়। ফলস্বরূপ, শসার টিস্যুতে ছিদ্র তৈরি হয়, যার মাধ্যমে ভবিষ্যতে ব্রিন সহজেই প্রবেশ করে। এর জন্য ধন্যবাদ, আঙ্কেল ফিওডরের আচার একটি খুব মনোরম এবং সমৃদ্ধ স্বাদ অর্জন করে।

এই জাতের সবুজ শাকের আকারঅপেক্ষাকৃত ছোট। তারা 80-100 গ্রাম পর্যন্ত ওজন করতে পারে। এটি অন্যান্য জিনিসের মধ্যে এগুলোকে পিকলিং বা ম্যারিনেট করার জন্য খুবই সুবিধাজনক করে তোলে।

জৈবিক বৈশিষ্ট্য: পর্যালোচনা

বাগানদের শসা সম্পর্কে একটি ভাল মতামত আছে আঙ্কেল ফেডর শুধুমাত্র ফলের চমৎকার স্বাদের কারণেই নয়। এটির যত্নের সহজতার কারণে নেটে এই হাইব্রিড সম্পর্কে ভাল পর্যালোচনা রয়েছে। বৈচিত্র্যের বৈশিষ্ট্যগুলির মধ্যে একটি হল, উদাহরণস্বরূপ, শসাগুলির প্রধান রোগগুলির প্রতিরোধ। এটি পাউডারি মিলডিউতেও প্রযোজ্য। এমন এক সময়ে যখন সাধারণ শসা ইতিমধ্যেই এই রোগে আক্রান্ত হয়েছে, গ্রীষ্মের বাসিন্দাদের পর্যালোচনা অনুসারে চাচা ফায়োডরের দোররা, অন্যান্য অনেক তোড়া জাতের মতো, একেবারে সবুজ।

হাইব্রিড আঙ্কেল ফেডরের সুবিধার জন্য, অনেক গ্রীষ্মের বাসিন্দারা অন্যান্য জিনিসের মধ্যে এটির প্রাথমিক পরিপক্কতা অন্তর্ভুক্ত করে। এই জাতের ফল অন্য অনেক জাতের তুলনায় অনেক আগে পাকে। গ্রীষ্মকালীন বাসিন্দারা ক্রমবর্ধমান আঙ্কেল ফায়োডররা সুস্বাদু ভিটামিন সালাদ তৈরি করার সুযোগ পান জুলাইয়ের মাঝামাঝি।

যে অঞ্চলে রোপণের জন্য উপযুক্ত

হিম প্রতিরোধের জন্য শসা আঙ্কেল ফেডর উদ্যানপালকদের কাছ থেকে খুব ভাল পর্যালোচনার দাবি রাখে। যদিও এই হাইব্রিডটির বসন্তে আশ্রয়ের প্রয়োজন হয়, তবে এটি কম তাপমাত্রা সহ্য করে, যেমন উদ্যানপালকরা মনে করেন, অন্যান্য জাতের তুলনায় কিছুটা ভাল। যদি ইচ্ছা হয়, এই হাইব্রিডের শসা মধ্য রাশিয়া এবং ইউরাল বা সাইবেরিয়া উভয় ক্ষেত্রেই জন্মানো যেতে পারে। শুধুমাত্র শর্ত যে ঠান্ডা অঞ্চলের উদ্যানপালকদের রোপণ করার সময় মেনে চলতে হবে তা হল পৃথিবী, যখন এটিতে প্রবর্তিত হয়আঙ্কেল ফেডরের বীজ কমপক্ষে 25 ডিগ্রি সেলসিয়াস পর্যন্ত গরম করা উচিত।

বপনের বৈশিষ্ট্য

সুতরাং, উদ্যানপালকদের কাছ থেকে "গ্যাভরিশ" কোম্পানির শসা আঙ্কেল ফেডরের পর্যালোচনাগুলি কেবল দুর্দান্ত প্রাপ্য। এই হাইব্রিড উত্পাদনশীল, রোগ প্রতিরোধী এবং তুলনামূলকভাবে নজিরবিহীন। যাইহোক, আঙ্কেল ফেডরের যত্ন, অন্য যেকোন প্রকারের মতো, অবশ্যই, সঠিক হওয়া উচিত।

এই শসা সাধারণত এপ্রিল-মে মাসের শুরুতে চারা তৈরির জন্য বপন করা হয়। 3-4 টি পাতা প্রদর্শিত হওয়ার সাথে সাথেই চারাগুলি খোলা মাটিতে স্থানান্তরিত হয়। অন্যান্য জাতের শসার মতো, আঙ্কেল ফেডরের রুট সিস্টেমটি বেশ কৌতুকপূর্ণ। অতএব, বাক্সে নয়, পিট পাত্রে এই জাতের চারা রোপণ করা ভাল। পরেরটি আজ যেকোনো বিশেষ দোকানে সহজেই কেনা যাবে। বাক্স থেকে বহন করার সময়, শসার শিকড় অবশ্যই ক্ষতিগ্রস্ত হবে। এবং এটি উদ্ভিদের আরও বিকাশের উপর অত্যন্ত নেতিবাচক প্রভাব ফেলবে৷

খোলা মাটিতে, মাঝারি গলিতে আঙ্কেল ফেডরের বীজ সাধারণত মে মাসের শেষের দিকে - জুনের শুরুতে রোপণ করা হয়। রোপণের উপাদানগুলি বিছানার উপর এমনভাবে বিতরণ করা হয় যাতে পৃথক গাছপালা এবং পরবর্তী সারির মধ্যে প্রায় 40 সেন্টিমিটার ফাঁকা জায়গা থাকে। এই ধরনের একটি রোপণ পরিকল্পনা গ্রীষ্মের বাসিন্দাদের সর্বাধিক ফলন পেতে অনুমতি দেবে৷

কীভাবে যত্ন করবেন?

ক্রমবর্ধমান শসার জাত আঙ্কেল ফেডর জটিল কিছু নয়। একটি ভাল ফসল পেতে, এই হাইব্রিডের বিছানাগুলিকে সময়মতো জল দেওয়া এবং আগাছা দেওয়া উচিত। এই শসাগুলির নীচে মাটি আর্দ্র করুন, সেইসাথে প্রায় অন্য কোনও নীচে, প্রতি 5-6 বারেদিন খরায়, জল দেওয়ার মধ্যে সময়কাল 1-2 দিন কমে যায়। আগাছা দেখা দিলেই আগাছা দেওয়া হয়।

আঙ্কেল ফেডোরকে জল দেওয়ার জন্য জল একচেটিয়াভাবে উষ্ণ ব্যবহার করা উচিত। ঠান্ডা ব্যবহার অগত্যা নেতিবাচকভাবে এই জাতের ফলন প্রভাবিত করবে। এছাড়াও, কম তাপমাত্রার জল ব্যবহার গাছগুলিতে যে কোনও রোগের বিকাশ ঘটাতে পারে। এই হাইব্রিডের অধীনে প্রতিটি জল দেওয়ার পরে, পাশাপাশি অন্য কোনও অধীনে, আপনার অবশ্যই মাটিটি ভালভাবে আলগা করা উচিত। এটি গাছের মূল সিস্টেমকে অনুকূলভাবে প্রভাবিত করবে।

অন্য যেকোন তোড়া জাতের মতো, আঙ্কেল ফায়োডরের শসার জাতটি সঠিকভাবে গঠনের জন্য অন্যান্য জিনিসগুলির মধ্যে প্রয়োজন। প্রতিটি বুশের সর্বনিম্ন চারটি নোড ফুল এবং পাশের অঙ্কুর থেকে মুক্ত করা উচিত। কোনও ক্ষেত্রেই আপনার এই ম্যানিপুলেশনটি এড়ানো উচিত নয়। অন্যথায়, হাইব্রিড ফলন হ্রাস করবে। মাটি থেকে পরবর্তী দুটি নোড শুধুমাত্র অঙ্কুর থেকে মুক্ত করা প্রয়োজন৷

অবশ্যই দোররা থেকে ফল ধরা শুরুর পরে সমস্ত অতিরিক্ত পাকা শসা অপসারণ করা উচিত। অন্যথায়, অঙ্কুর উপর নতুন ডিম্বাশয় আর গঠন করবে না। এই জন্য, উদ্ভিদ সহজভাবে পর্যাপ্ত পুষ্টি নেই। তাদের সকলেই অতিরিক্ত পাকা ফলের বীজ পাকাতে যাবে।

একটি উপসংহারের পরিবর্তে

এইভাবে, আমরা খুঁজে পেয়েছি আঙ্কেল ফেডর শসা কী (পর্যালোচনা, ফটো, বিবরণ)। এই হাইব্রিড সম্পর্কে গ্রীষ্মের বাসিন্দাদের মতামত আসলেই দুর্দান্ত। বৈচিত্রটি নজিরবিহীন এবং খুব উত্পাদনশীল। এর ফলগুলি বহুমুখিতা দ্বারা আলাদা করা হয় এবং উপরন্তু, একটি সহজ আছেচমৎকার স্বাদ।

সাইটে আঙ্কেল ফিওডর শসা রোপণ করার জন্য, যেসব উদ্যানপালক ইতিমধ্যে এই হাইব্রিড পরীক্ষা করতে পেরেছেন তাদের নিঃশর্তভাবে অন্যান্য উদ্যানপালকদের পরামর্শ দেওয়া হচ্ছে। যাই হোক না কেন, একজন গ্রীষ্মকালীন বাসিন্দা যিনি চাষের জন্য এই আধুনিক শক্তিশালী এবং নজিরবিহীন জাতটি বেছে নিয়েছেন তাদের ফসল ছাড়া বাকি থাকবে না।