ক্রস মুরগি। নতুনদের জন্য বাড়িতে ক্রমবর্ধমান মুরগির. হাইব্রিড মুরগির জাত

2024 লেখক: Howard Calhoun | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-17 10:20

যেকোন ধরনের মুরগির সফল প্রজনন সঠিক জাত, আটকের শর্ত, খাওয়ানো, মুরগির বংশবৃদ্ধির ব্যক্তিগত ইচ্ছার উপর নির্ভর করে। সবচেয়ে জনপ্রিয় প্রজাতির গোষ্ঠীগুলির মধ্যে একটি হল মুরগির ক্রস। এগুলি বিভিন্ন জাত অতিক্রম করে প্রাপ্ত মুরগির সংকর। এই ধরনের একটি প্রক্রিয়া জটিল এবং কঠোরভাবে প্রতিষ্ঠিত নিয়ম অনুযায়ী শুধুমাত্র বিশেষজ্ঞদের দ্বারা সঞ্চালিত হয়৷

এক জাতের মুরগির সাথে অন্য জাতের মুরগিকে ক্রস করে ক্রস পাওয়া যায়। একটি শিল্প স্কেলে, জনসংখ্যার লাইন সাধারণত অতিক্রম করা হয়। এই প্রক্রিয়া জটিলতায় স্বাভাবিক আন্তঃপ্রজনন থেকে ভিন্ন। এটি শুধুমাত্র প্রাকৃতিক গর্ভধারণই নয়, রক্ত সঞ্চালনও ব্যবহার করে৷

একটি হাইব্রিড পাওয়া

মুরগির ক্রস পাওয়ার সময়, প্রজননকারীরা এক বা একাধিক বৈশিষ্ট্যের উপর নির্ভর করে যা ফলস্বরূপ পাখির থাকা উচিত। এটি পরিপক্কতা, বৃদ্ধির হার, ডিম উৎপাদন। নতুন জাত দুটি বা তিনটি ব্যবহার করে প্রজনন করা হয়বংশবৃদ্ধি প্রথম ক্ষেত্রে, breeders মুরগির একটি সহজ লাইন পেতে, এবং তিনটি জাত ব্যবহার করার সময়, একটি সিন্থেটিক এক. যখন এই দুটি লাইন অতিক্রম করা হয়, তখন হাইব্রিড পাওয়া যায়।

প্রদত্ত সূচকের পরিপ্রেক্ষিতে তাদের পিতামাতাকে ছাড়িয়ে যাওয়া উৎপাদনশীল সন্তান লাভের জন্য এই ধরনের কাজ করা হয়।

মুরগির ক্রস

ক্রস পিতামাতার পালকে প্রতিনিধিত্ব করে যেখান থেকে হাইব্রিড বংশধর পাওয়া যায়। পোল্ট্রি ক্রসগুলি বিভিন্ন বিকল্পে আসে: দুই-, তিন-, চার-লাইন। কখনও কখনও ক্রসের নামে একটি সংখ্যা নির্দেশিত হয়, যা ব্রিড পেতে ব্যবহৃত লাইনের সংখ্যা নির্দেশ করতে পারে।

আধুনিক ডিম এবং মাংসের জাতগুলি হল চার লাইনের সংকর। ডিম এবং মাংসের উত্পাদনশীলতা উন্নত করার জন্য তাদের বংশবৃদ্ধি করা হয়৷

ডিম ক্রস আনা

ডিমের খোসার রঙ অনুসারে মুরগির সমস্ত ক্রস ডিমের দিক থেকে সাদা এবং বাদামীতে বিভক্ত।

হোয়াইট হাইব্রিড সাদা লেগহর্নের বিভিন্ন রেখা অতিক্রম করার ফল। মুরগির বাদামী শাঁস, যার চেহারায় কেবল লেগহর্নই নয়, রোড আইল্যান্ড এবং অন্যান্য জাতগুলিও অংশ নিয়েছিল। এই ক্ষেত্রে, লেগহর্ন ফলিত সন্তানদের ডিম উৎপাদন প্রেরণ করে, কিন্তু খোসার ছায়া হারিয়ে যায়।

মুরগির ক্রস যেগুলো থেকে বাদামী শাঁসযুক্ত ডিম পাওয়া যায় সেগুলোর প্রচুর চাহিদা রয়েছে। এটি এই কারণে যে পাখিটি খুব বেশি চাপের বিষয় নয়, তাপ, ঠান্ডা প্রতিরোধী।

ডিম মুরগির জাত

বিদেশী প্রজননকারীদের দ্বারা প্রজনন করা মুরগির হাইব্রিড জাতগুলি সেরা হিসাবে বিবেচিত হয়। তাদের মধ্যে নিম্নলিখিতজাত।

সাদা:

• "লোমান হোয়াইট";
• "হাই-লাইন";
• "দেকালব সাদা"।

বাদামী:

• "লোহম্যান ব্রাউন";
• "হাই-লাইন সিলভার ব্রাউন";
• "ইসা-ব্রাউন"।

দেশীয় ব্রিডারদেরও ক্রস সংগ্রহের ব্যাপক অভিজ্ঞতা রয়েছে। সেরা জাতের মধ্যে আলাদা:

• "শুরু-১";
• "ক্রিস্টাল-৫";
• "বোরকি";
• "B-121";
• "প্রগতি";
• "Volzhsky" এবং আরও কিছু।

এই জাতের যে কোনো একটি মুরগি বছরে ৩৩০টি পর্যন্ত ডিম দিতে পারে, যার মানে পাখিটি প্রতিদিন একটি করে ডিম পাড়ে, অল্প বিরতি নেয়। অবশ্যই, এই জাতীয় ফলাফল অর্জনের জন্য, পাখিটিকে সঠিকভাবে খাওয়ানো এবং রক্ষণাবেক্ষণ করা প্রয়োজন। আপনি যদি রক্ষণাবেক্ষণের প্রয়োজনীয়তাগুলি পূরণ না করেন, তবে মুরগি জিনগতভাবে পাড়া থেকে আশি শতাংশের বেশি ডিম দেবে না। যাইহোক, বিদেশী জাতের নতুনদের জন্য বাড়িতে মুরগি পালন করা শোচনীয় হতে পারে। এটি এই কারণে যে প্রথমে জ্ঞানের অভাব প্রভাবিত করে এবং ক্রসটি বেঁচে থাকে না। নতুনদের জন্য, ঘরোয়া নির্বাচন আরও উপযুক্ত: "স্লোবোজানস্কি-৩", "বোরকি-রঙ"।

ডিমের দিকের প্রজাতির অনেক বৈশিষ্ট্য রয়েছে। তাদের প্রধান সুবিধা হল বড় ডিম এবং চমৎকার ডিম উৎপাদন, কিন্তু এই সত্ত্বেও, তারা খারাপভাবে চর্বিযুক্ত হয়। হাইব্রিড হিসাবে অল্পবয়সী প্রাণীদের একটি ব্যাচ পেতে একটি ইনকিউবেটর প্রয়োজনকার্যত কোন ব্রুডিং প্রবৃত্তি আছে. যাইহোক, সঠিক বিষয়বস্তু সহ, ডিম পাড়া শুরু হয় পাঁচ মাসের মধ্যে। এটা তার জন্য যে ডিম ক্রস রাখা হয়. দুর্বল বিকাশের কারণে মাংসের জন্য এই জাতগুলির প্রজনন লাভজনক নয়৷

মাংস মুরগি

প্রশ্ন জিজ্ঞাসা করলে "এর অর্থ কি ক্রস-কান্ট্রি মুরগি", অনেকেই ধরে নেন যে এগুলি মাংসের ব্রয়লারের জাত। তারা মাত্র চল্লিশ দিনে এক কেজি পর্যন্ত বিশুদ্ধ মাংস লাভ করতে সক্ষম। সঠিক খাওয়ানোর সাথে, পাখি প্রতি দুই কেজির বেশি খাদ্য গ্রহণ করা হয় না।

নতুনদের এবং পেশাদারদের জন্য বাড়িতে অনেক বছর ধরে মুরগি পালনের জন্য তাত্ত্বিক জ্ঞানের প্রয়োজন হয়৷

ব্রয়লারদের শুধুমাত্র বাইরে রাখা উচিত। এটি পাখির সবচেয়ে সুবিধাজনক স্থাপনা। একই সময়ে, তারা পেশী ভরের বিল্ড আপ ত্বরান্বিত করার জন্য কাছাকাছি রয়েছে। যাইহোক, গার্হস্থ্য খামারগুলি খাঁচায় পাখি বাড়ানোর জন্য অভিযোজিত হয়, বাইরে পালনের জন্য নয়। বিশেষ করে এই ধরনের অবস্থার জন্য, সেলুলার সামগ্রীর জন্য বিশেষভাবে অভিযোজিত জাতগুলি প্রজনন করা হয়েছিল। এর মধ্যে রয়েছে একটি উন্নত ধরণের রস 308, সেইসাথে এসকে রুস-6। গার্হস্থ্য মুরগি পালনের জন্য, COBB-500 ক্রস এবং কিছু অন্যান্য জাত ব্যবহার করা হয়।

মাংসের দিক ডিমের দিক থেকে বড় ভর, ছোট পায়ে আলাদা। পাখির বিরল পালক রয়েছে। মুরগি ছয় মাস বয়সের পর ডিম দেওয়া শুরু করে। এক বছরের জন্য, একটি পাখি প্রায় 70 গ্রাম ওজনের একশটি ডিম দিতে সক্ষম। এই সমস্ত গুণাবলী থাকা সত্ত্বেও, মাংস-ভিত্তিক ক্রসগুলিকে আলাদা করা হয় যে তারা ডিমগুলিকে ভালভাবে ছেঁকে।

মাংসের পাখির জাত

ক্রসের প্রতিনিধিদের মধ্যেমাংসের দিক নিম্নলিখিত প্রকারগুলিকে আলাদা করে:

1. "কর্নিশ"। পাখিটির ওজন 3-4 কেজি। এক বছরে, সে ষাট গ্রাম পর্যন্ত ওজনের ১১০টি ডিম পাড়ে।
2. "ব্রহ্মা"। গড় ওজন 4-5 কিলোগ্রাম। ডিম উৎপাদন গড়ে প্রতি বছর একশ ডিমের ওজন 65 গ্রাম পর্যন্ত।
3. COBB-500। precocity মধ্যে শাবক বৈশিষ্ট্য. চল্লিশতম দিনে, মুরগির ওজন 2.5 কিলোগ্রামে পৌঁছায়।

লেগর্ন, লোহম্যান, হাবার্ড জাতগুলি পরিবারে সাধারণ৷

মাংস এবং ডিম ক্রস

পাখির বিভিন্ন লাইন অতিক্রম করার সময়, মাংস এবং ডিমের ক্রস পাওয়া যায়। তারা তাদের বড় ভর এবং উচ্চ ডিম উত্পাদন দ্বারা আলাদা করা হয়। যাইহোক, এই তথ্যগুলি খাঁটি মাংস এবং ডিমের দিকের পাখির তুলনায় কিছুটা কম৷

আড়ম্বরের প্রতিনিধিদের মুরগি মাংসের মতো দ্রুত বিকাশ লাভ করে। পাঁচ মাস বয়স থেকে, পাখিটি ডিম পাড়া শুরু করে এবং প্রায় 65 গ্রাম ওজনের দুই শতাধিক ডিম দিতে পারে। মাংস এবং ডিমের জাত বাড়ানোর সুবিধা হল মুরগির একটি ভালভাবে বিকশিত ব্রুডিং প্রবৃত্তি রয়েছে।

সেরা মাংস এবং ডিমের জাত

মাংস এবং ডিমের ক্রসগুলির মধ্যে, নিম্নলিখিত জাতগুলিকে সেরা হিসাবে বিবেচনা করা হয়:

1. অস্ট্রেলরপ পাখিটির ওজন 2.7 এবং 3.5 কিলোগ্রাম। একটি মুরগি বছরে 170টি ডিম দিতে পারে, যার ওজন প্রায় 55 গ্রাম।
2. "অ্যাডলার সিলভার"। মোরগের ওজন 3.5 কিলোগ্রাম, মুরগির - 2.6 ডিম উৎপাদন - 180টি ডিম।
3. "গোলোনেকস"। মোরগের ওজন 2.5 কিলোগ্রাম পর্যন্ত, এবং মুরগি - আধা কিলো কম। এক বছরে, ক্রসগুলি ভেঙে ফেলতে সক্ষম হয়প্রায় 60 গ্রাম ওজনের প্রায় 150টি ডিম।
4. "কুচিনস্কি বার্ষিকী"। মোরগের ওজন প্রায় চার কিলোগ্রাম, এবং মুরগি - প্রায় তিন। এক বছরে, একটি মুরগি 60 গ্রাম ওজনের 180টি ডিম দিতে পারে।
5. "রোড আইল্যান্ড"। মোরগের ওজন 4 কিলোগ্রাম পর্যন্ত, এবং মুরগি - তিনটি পর্যন্ত। ডিম উৎপাদন - প্রতি বছর 180টি পর্যন্ত ডিম।
6. "অরলোভস্কায়া কণ্ঠস্বর"। একটি মোরগের ওজন চার কেজি পর্যন্ত, মুরগির - তিন পর্যন্ত। ডিম উৎপাদন হয় বছরে প্রায় 100টি ডিম যার ওজন 80 গ্রাম পর্যন্ত।

ব্যক্তিগত বাড়ির উঠোনে, "বোরকি", "বেলারুশ-৯", "লোহমান" প্রজাতি প্রায়ই পাওয়া যায়। এই ক্রসগুলি বছরে তিনশো পর্যন্ত ডিম উৎপাদন করতে সক্ষম৷

চিকেন কুপ

একটি ছোট পরিবারের জন্য ১০টি পাখি থাকাই যথেষ্ট। আপনি আলাদা মুরগির খাঁচায় বিভিন্ন প্রজাতির দশটি মুরগি রাখতে পারেন।

10টি মুরগির জন্য যেকোনো মুরগির খাঁচা গরম হওয়া উচিত। ঘরে সর্বনিম্ন তাপমাত্রা -2 ডিগ্রি হওয়া উচিত।

মুরগি স্থিরভাবে ডিম দিতে সক্ষম হওয়ার জন্য, মুরগির খালে আলোর ব্যবস্থা করা প্রয়োজন: জানালা এবং বৈদ্যুতিক বাতি সরবরাহ করুন।

প্রতিটি প্রজাতির নিজস্ব ঘনত্বের প্রয়োজনীয়তা রয়েছে। প্রতি বর্গমিটারে তিনটি মুরগির বেশি না মজুদ ঘনত্বে ব্রয়লারগুলিকে বাড়ির ভিতরে রাখা হয়। ডিমের জাতগুলি প্রতি বর্গমিটারে চারটি পাখির ঘনত্বে ভাল করে। শীতকালে মুরগি পালন করার সময়, আপনি রোপণের ঘনত্ব ছয় গোলে বাড়াতে পারেন। এইভাবে তারা ঠান্ডা ভাল সহ্য করবে।

আপনি 10টি মুরগির জন্য একটি মুরগির খাঁচা তৈরি করা শুরু করার আগে, আপনাকে একটি জায়গা বেছে নিতে হবে যেখানে এটি অবস্থিত হবে এবং বিল্ডিং ড্রয়িং তৈরি করতে হবে।ঘরের উচ্চতা এমন হওয়া উচিত যাতে একজন ব্যক্তি মাথা নত না করে সহজেই সেখানে হাঁটতে পারে। মুরগির কুপের উষ্ণ অংশটি প্রায় 2.5 মিটার এলাকা হওয়া উচিত। পাখি হাঁটতে সক্ষম হতে হবে। এটি করার জন্য, একটি জাল দিয়ে বেড়া দিয়ে একটি ছাউনি উষ্ণ অংশে সংযুক্ত করা হয়। এর ক্ষেত্রফল প্রায় 3 বর্গ মিটার হওয়া উচিত। m. শস্যাগার এবং ওয়াকারের মধ্যে প্রায় 50 সেন্টিমিটার ব্যাসের একটি গর্ত তৈরি করা হয় যাতে পাখিরা অবাধে যেতে পারে। পার্চ এবং বাসা মুরগির খাঁচা ভিতরে স্থাপন করা হয়. দশটি মুরগির জন্য তিনটি বাসাই যথেষ্ট।

মুরগির ব্যবসা

আপনি ঘরে বসেই মুরগি পালন করতে পারেন শুধু নিজের চাহিদা মেটাতে নয়, এর থেকে অর্থ উপার্জনও করতে পারেন। প্রথমত, আপনার সমস্ত সুবিধা এবং অসুবিধাগুলি বিশ্লেষণ করা উচিত। এবং শুধুমাত্র তারপর আপনার নিজের ছোট বাড়ির ব্যবসা খুলুন. প্রাথমিক পর্যায়ে মুরগির প্রজননের জন্য শুধুমাত্র মহান ইচ্ছা এবং প্রারম্ভিক মূলধন প্রয়োজন।

প্রথমত, মুরগির কোন ক্রস জন্মানো হবে তা বিবেচনা করা উচিত। জাত পছন্দের সাথে সমান্তরালভাবে, আপনার ব্যবসাকে বৈধ করার জন্য প্রয়োজনীয় সমস্ত নথি প্রস্তুত করা উচিত। আপনি যদি একটি ব্যবসায়িক পরিকল্পনা তৈরি করেন, তাহলে আপনি চাষের জন্য একটি ভর্তুকি পেতে পারেন৷

পরবর্তী ধাপ হল এমন একটি জায়গা বেছে নেওয়া যেখানে আপনি পাখি রাখার পরিকল্পনা করছেন। আপনি যদি একটি ছোট মুনাফা করার পরিকল্পনা করেন, তাহলে আপনি একটি ব্যক্তিগত আঙ্গিনায় একটি মিনি-খামার সংগঠিত করতে পারেন, যদি এর এলাকা যথেষ্ট বড় হয়। অন্য ক্ষেত্রে, আপনি একটি রুম বা এক টুকরো জমি ভাড়া নিতে পারেন৷

অতঃপর কচি পশু ক্রয় করা হয় এবং তৈরি পণ্য বিক্রি চাওয়া হয়। বাজেট গণনা করার সময়, ওষুধ, খাওয়ানোর খরচ বিবেচনা করা উচিত।পশুচিকিৎসা সেবা। ক্রমাগত তরুণ স্টক কেনা লাভজনক নয়, আপনার নিজের ডিম থেকে মুরগির বংশবৃদ্ধি করা অনেক বেশি লাভজনক। এটি করার জন্য, আপনাকে এমন একটি জায়গা নিয়ে ভাবতে হবে যেখানে বিভিন্ন বয়সের তরুণ প্রাণী রাখা হবে এবং একটি ইনকিউবেটর কিনতে হবে।

আপনি যদি 50 জন ব্যক্তির সাথে এক বছরের জন্য মুরগির বৃদ্ধি এবং খাওয়ানোর প্রযুক্তি অনুসরণ করেন তবে আপনি 50 হাজার রুবেল নিট লাভ পেতে পারেন। সম্ভব হলে শুধু ডিমই নয়, অল্পবয়সী প্রাণীও বিক্রি করে তা বাড়ানো যেতে পারে।

মুরগির প্রজনন একটি আকর্ষণীয় এবং সহজ বিষয়। এই পাখিগুলোকে শুধু নিজেদের প্রয়োজনেই রাখা যায় না, বাজারে, ক্যাফে, রেস্তোরাঁ, দোকানে পণ্য বিক্রির জন্যও রাখা যায়।