পাড়ার মুরগির জাত: ফটো, নাম এবং বিবরণ

2025 লেখক: Howard Calhoun | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-24 13:12

প্রতিদিন তাজা ডিম নিয়ে আসবে এমন মুরগির পরিকল্পনা করছেন, কিন্তু কোন জাত বেছে নেবেন জানেন না? আমরা আপনার জন্য পাড়ার মুরগির জাতগুলির একটি রেটিং প্রস্তুত করেছি, যা আপনাকে খুঁজে বের করতে দেবে কোন পাখি যত্নে নজিরবিহীন, বড় ডিম পাড়ে!

ডিমের জাত

এই জাতের মুরগি ছোট আকারে অন্যদের থেকে আলাদা। একজন প্রাপ্তবয়স্ক মানুষের ওজন দেড় থেকে তিন কেজি পর্যন্ত হয়ে থাকে। মুরগি সক্রিয়, মোবাইল, চঞ্চল। ছোট মুরগিরা চার মাস বয়সে ডিম দিতে শুরু করে এবং একটি পাখি বছরে অন্তত 300টি ডিম দিতে পারে।

ফটো এবং নাম সহ পাড়ার মুরগির জাত

আপনার খামারে পাখির ঝাঁক তৈরি করতে, আপনাকে সুপ্রতিষ্ঠিত জাত বেছে নিতে হবে। হাঁস-মুরগির নির্বাচন এবং নিয়মিত শিকারের মাধ্যমে, এর সেরা গুণাবলী সংরক্ষণ করা এবং সর্বোচ্চ অর্থনৈতিক রিটার্ন পাওয়া সম্ভব।

লেগর্ন মুরগি

এটি সবচেয়ে জনপ্রিয় মুরগির জাতগুলির মধ্যে একটি এবং অত্যন্ত দক্ষ। এক বছরে, একজন থেকে আপনি 60 গ্রাম পর্যন্ত ওজনের একশোরও বেশি ডিম পেতে পারেন। পাখির শরীরের গঠন শক্তিশালী, উপরে একটি মাথা সহ একটি ত্রিভুজের আকৃতি রয়েছে। সাধারণত প্রত্যেকেরই এই শারীরিক গঠন থাকে।ভালো ডিম উৎপাদন সহ মুরগি পাড়া। একটি পাখি কেনার সময়, আপনি এই মনোযোগ দিতে হবে। নীচে লেগহর্ন পাড়ার মুরগির ছবিতে এটি স্পষ্টভাবে দেখা যায়।

একটি সুস্থ পাখির চোখ পরিষ্কার, ওয়াটল এবং ক্রেস্ট উচ্চারিত হওয়া উচিত। এই প্রজাতির মুরগি খুব মোবাইল, তাই তাদের একটি সম্পূর্ণ পরিসীমা প্রদান করা আবশ্যক। এমন অবস্থার সৃষ্টি না হলে পাখিটি মারাও যেতে পারে।

একটি প্রাপ্তবয়স্ক মুরগির ওজন গড়ে প্রায় দুই কেজি, পুরুষরা কিছুটা বেশি। হাঁটার সময় এবং ঘাস, পোকামাকড় এবং ছোট নুড়ি খাওয়ার সময় মুরগি উল্লেখযোগ্যভাবে তাদের খাদ্যের পরিপূরক করে। লেগহর্নগুলি ভাল পাড়ে, ডিমগুলি বড় এবং পরিষ্কার। এই পাখির জেনেটিক উপাদান সারা বিশ্বে নতুন জাত তৈরিতে ব্যবহৃত হয়।

কিছু প্রজননকারীরা তাদের নিজস্ব ছোট ব্যবসার জন্য লেগহর্নের প্রজনন করে, মুরগির চলাফেরার জন্য বড় খাঁচা তৈরি করে। মুরগির ডিম উৎপাদন কমতে শুরু করার পর, পাড়ার মুরগিগুলোকে মাংসের জন্য জবাই করা হয়।

একটি ছোট খামারে, আপনি বামন লেগহর্ন রাখতে পারেন, যার ডিমের বিশেষত্বও রয়েছে। একটি প্রাপ্তবয়স্ক পাখির ওজন 1.7 কিলোগ্রামের বেশি না হওয়া সত্ত্বেও, ডিম উৎপাদনের দিক থেকে তারা একটি বড় পাখির থেকে নিকৃষ্ট নয়৷

মুরগি "বেলারুশ-9"

এই জাতটি যথাক্রমে ধূসর ক্যালিফোর্নিয়ান এবং সাদা লেগহর্ন, পিতৃ ও মাতৃত্বের উপর ভিত্তি করে তৈরি করা হয়েছিল। নাম থেকে এটি স্পষ্ট যে জাতটি বেলারুশে জন্মেছিল। মুরগি আটকের বিভিন্ন অবস্থার সাথে ভালভাবে মানিয়ে নেয়, তাই জাতটি ব্যাপক হয়ে উঠেছে।

মুরগির কাছেপ্লামেজ সাদা পাখির একটি ছোট ওজন আছে - 1.3 থেকে 2 কিলোগ্রাম পর্যন্ত। মুরগি 160-170 দিন বয়সে যৌনভাবে পরিপক্ক হয়। গড়ে, 12 মাসের জন্য ডিমের উৎপাদন প্রায় 290, ডিমের ওজন 60 গ্রাম। "বেলারুশ-৯" হল ডিম-ভিত্তিক মুরগির শীর্ষ পাঁচটি প্রজাতির একটি৷

হাইসেক্স ব্রাউন

আমাদের দেশে মুরগির খুব জনপ্রিয় জাত। এটি ভাল ডিম উত্পাদন, বড় ডিম, শান্ত চরিত্র, শক্তিশালী অনাক্রম্যতার জন্য মূল্যবান। ছোট আকারের পাখি, শক্তিশালী সংবিধান। মুরগির রঙ উজ্জ্বল বাদামী, কখনও কখনও পালকের ডগায় ছোট সাদা দাগ থাকে।

একটি প্রাপ্তবয়স্ক পাখির ওজন ২.৫-৩ কিলোগ্রাম। 20 সপ্তাহ বয়সে ডিম পাড়া শুরু হয়। জাতটি অত্যন্ত উত্পাদনশীল বলে মনে করা হয়, প্রতি বছর ডিমের সংখ্যা 280-315। এই মুরগির পণ্যগুলিতে কম কোলেস্টেরল সামগ্রী সহ উচ্চ পুষ্টির মান রয়েছে। ডিমের বিপরীতে, হাঁস-মুরগির মাংসের তেমন কোনো মূল্য নেই, এমনকি অল্পবয়সী পাখিদের ক্ষেত্রেও এটি কঠিন।

লোমান ব্রাউন

পাড়ার মুরগির কোন জাত সবচেয়ে ভালো? নিঃসন্দেহে, নেতা জার্মান নির্বাচনের ভাঙা বাদামী। জনপ্রিয়তার প্রধান কারণ হল:

• উচ্চ ডিম উৎপাদন;
• কন্টেনমেন্ট অবস্থার সাথে দ্রুত অভিযোজন।

মুরগির সুন্দর লাল প্লামেজ আছে। ভাঙ্গা বাদামী ডিম বাদামী হয়। শাবকটি তাড়াতাড়ি পরিপক্ক হয়, ডিম পাড়ার শুরু জন্মের মুহূর্ত থেকে 140 তম দিনে পড়ে। এক বছরে, একটি মুরগি 250টি ডিম দেয়, যে মুরগিগুলি 150 তম দিনে পাড়া শুরু করে310 বা তার বেশি ডিম। তরুণ প্রাণীদের বেঁচে থাকার হার বেশ বেশি - 98%। ছোট মুরগির রঙ ভিন্ন হয়: মুরগির মধ্যে, ডাউনের ছায়া ফ্যান, এবং পুরুষদের মধ্যে এটি সাদা। মুরগির একটি মানানসই চরিত্র আছে, শান্ত, দ্রুত মালিকের সাথে সংযুক্ত হয়ে যায়।

পাখিদের খাঁচায় রাখা যায়, তারা বন্দিত্ব ভালোভাবে সহ্য করে। কিন্তু আপনার জানা উচিত যে, পাখিটিকে এমন অবস্থায় রাখার জন্য একে ব্যক্তি প্রতি 114 গ্রাম পরিমাণে যৌগিক খাদ্য দিতে হবে।

Isobraun

Isobraun পাড়ার মুরগি ফরাসি নির্বাচনের পাখি। একটি মুরগি থেকে সঠিক যত্ন এবং খাওয়ানোর সাথে, আপনি 63 গ্রাম ওজনের প্রায় 320 ডিম পেতে পারেন। চার মাস বয়সে, তারা তাদের উত্পাদনশীলতার অর্ধেক পৌঁছে যায়। প্লামেজের রঙ হালকা বাদামী এবং গাঢ় বাদামী হতে পারে এবং একটি লাল আভা এবং ঘাড়ে এবং শরীরের লেজের কাছে ছোট সাদা ছোপ থাকতে পারে।

এই প্রজাতির মুরগি তাড়াতাড়ি পরিপক্ক, বিষয়বস্তুতে নজিরবিহীন, ডিম উৎপাদনের উচ্চ স্তরের। যেকোন আবহাওয়ার সাথে পুরোপুরি মানিয়ে নেওয়া। তবে এটি লক্ষ করা উচিত যে পাড়ার শুরু থেকে দুই বছর পরে, উত্পাদনশীলতা হ্রাস পায়।

টেট্রা মুরগি

আপনি পাড়ার মুরগির জাতটির আরেকটি নাম শুনতে পারেন - টেট্রা টিন্ট। প্রায়শই এই পাখি খামারগুলিতে পাওয়া যায়। তিনি তার উচ্চ কর্মক্ষমতা এবং মুরগির দ্রুত বৃদ্ধির প্রেমে পড়েছিলেন৷

মুরগির লালচে বাদামী বরই থাকে এবং ককরেল সাদা হয়। টেট্রা একটি হাইব্রিড জাত, একটি প্রাপ্তবয়স্ক মুরগির ওজন প্রায় 2.5 কিলোগ্রাম। এটি সবচেয়ে উত্পাদনশীল জাতগুলির মধ্যে একটি, 21 সপ্তাহের মধ্যে সমস্ত মুরগি শুরু হয়oviposition 52 সপ্তাহে, একটি পাড়া মুরগি প্রায় 300টি বাদামী ডিম দিতে পারে, যার ওজন 60 গ্রাম।

বাড়ির জন্য পাড়ার মুরগির সেরা জাত

আমরা বাড়ির চাষের জন্য উপযোগী বেশ কয়েকটি প্রজাতির প্রতি মনোযোগ দেওয়ার প্রস্তাব দিই। এমনকি অল্প সংখ্যক পাখি পালন করলে একটি পরিবারকে সম্পূর্ণরূপে গৃহপালিত ডিম সরবরাহ করা যায়।

Minorca

বড় আকারের পাখি, সুন্দর কালো প্লামেজ। এই ডিম জাতের প্রতিনিধিরা সবচেয়ে বড় ডিম বহন করে। Minorca মাংসের জন্য প্রজননের জন্য উপযুক্ত নয়, এটিতে মূল্যবান স্বাদের গুণাবলী নেই। এই পাখি কেনার সময়, আপনি বাহ্যিক মনোযোগ দিতে হবে: এটি শাবক মান কাছাকাছি, উচ্চ কর্মক্ষমতা হবে। আটকের শর্তে মুরগির খুব চাহিদা রয়েছে। রুমে কম তাপমাত্রায়, তারা ছুটে যাওয়া বন্ধ করে। ঠান্ডা জলবায়ু অঞ্চলে, তীব্র তুষারপাতের মধ্যে, তাদের কানের দুল এবং চিরুনি সম্পূর্ণরূপে জমে যেতে পারে। বাড়িতে হাঁস-মুরগি পালন করা ভালো, বাণিজ্যিক উদ্দেশ্যে চাষ করা অলাভজনক।

মিনোর্কা পাড়ার মুরগির বছরে গড়ে প্রায় 260টি ডিম উৎপাদন হয়। গড়ে, একটি ডিমের ওজন 90 গ্রাম, কখনও কখনও 115-120 গ্রাম ওজনের নমুনা রয়েছে। তিন বছর বয়সে, মুরগির কর্মক্ষমতা হ্রাস পায়, তবে ডিমের গুণমান উন্নত হয় এবং তাদের আকার বৃদ্ধি পায়। ডিমের উৎকৃষ্ট ইনকিউবেশন গুণাবলী আছে, কিন্তু পাড়ার মুরগির মাতৃত্বের প্রবৃত্তির অভাব থাকে, তারা মুরগির বাচ্চা দেয় না।

শেভার ক্রস 759

মুরগি আকারে ছোট, একজন প্রাপ্তবয়স্কের ওজন ১.৫ কিলোগ্রাম।পাড়ার মুরগি 17 বছর বয়সে ডিম পাড়া শুরু করে এবং 25 সপ্তাহ থেকে সবচেয়ে কার্যকরভাবে ডিম পাড়ে। 365 দিনের জন্য, একটি পাড়া মুরগি থেকে 320টি পর্যন্ত ডিম পাওয়া যায়। মুরগির পাড়ার দক্ষতা খুব বেশি।

মুরগি শক্ত, শান্ত, মানুষকে ভয় পায় না। তাদের বিশেষ যত্নের প্রয়োজন হয় না। ফিডের হিসাবটি নিম্নরূপ: 7 কিলোগ্রাম ফিড একজন ব্যক্তির জন্য 18 সপ্তাহের জন্য যথেষ্ট হবে। এই জাতটি তাদের গ্রীষ্মকালীন কুটিরেও প্রজনন করা যেতে পারে।

সাদা-৩৬

হেন-লাইন দ্বারা শাবকটি প্রজনন করা হয়েছিল। মুরগিটি 70 সপ্তাহ ধরে খামারে ব্যবহার করা হয়, এই সময়ে এটি থেকে গড়ে 270টি ডিম উৎপন্ন হয়। পাড়ার মুরগি যত্নে নজিরবিহীন এবং পালনে খুবই উপকারী।

ডিম পাড়ার শুরুতে, একটি অল্প বয়স্ক মুরগির ওজন এক কিলোগ্রামের কিছু বেশি হয়, কার্যকারিতার সময়কালের পরে, যা 29 তম সপ্তাহে পড়ে, ওজন বেড়ে যায় 1.6। পাখিটি ছোট হওয়ার কারণে, এটি সামান্য রক্ষণাবেক্ষণ খরচ প্রয়োজন. 18 সপ্তাহের জন্য, একটি পাখির জন্য ছয় কিলোগ্রাম ফিড যথেষ্ট, যা প্রতিদিন 100 গ্রাম।

রাশিয়ান শ্বেতাঙ্গ

এই মুরগির জাতটি লেগহর্নের বৈশিষ্ট্যে একই রকম, তারা একই ওজনের বিভাগে। 12 মাস ধরে একটি ডিম পাড়া মুরগির 255টি ডিম, যদিও এই প্রজাতির কিছু ব্যক্তি প্রতিটি 320টি ডিম বহন করে। একজনের ওজন ৬২ গ্রাম, খোসার রঙ বাদামী।

রাশিয়ান সাদা মুরগি খুব শক্ত, তারা তাপমাত্রার পরিবর্তনে প্রতিক্রিয়া দেখায় না, তারা খাবার এবং রক্ষণাবেক্ষণে নজিরবিহীন। জাতটি দেশে রাখার জন্য ভাল খাপ খায়। Leghorns থেকে ভিন্ন, রাশিয়ান হোয়াইট দেয়খাদ্যতালিকাগত মাংসের উচ্চ ফলন।

চেক প্রভাবশালী

আপেক্ষিকভাবে সম্প্রতি, পাড়ার মুরগির এই জাতটি প্রজনন করা হয়েছিল (ছবি নীচে সংযুক্ত)। পাখির জন্মস্থান চেক প্রজাতন্ত্র। মুরগি একটি ক্রস (হাইব্রিড)। প্রভাবশালীকে ধৈর্য, সুস্বাস্থ্য, বেশ কয়েকটি রোগের প্রতিরোধের দ্বারা আলাদা করা হয়। এই জাতটি রাশিয়া সহ অনেক দেশে জন্মে। পাড়ার মুরগিগুলিকে মূল্য দেওয়া হয় যে, খাওয়ানো এবং রক্ষণাবেক্ষণের জন্য ন্যূনতম খরচ সহ, তারা সর্বাধিক ডিম এবং মাংসের পণ্য দেয়। জাতটি ডিমের প্রকারের অন্তর্গত, তবে, চমৎকার স্বাদ এবং উচ্চ মাংসের ফলন থাকার কারণে, এটি একটি মৃতদেহ পাওয়ার জন্যও জন্মায়।

প্রধান মুরগির ওজন ২.২ থেকে ২.৭, পুরুষ - আধা কিলো বেশি। 11 মাস বয়স পর্যন্ত মুরগির বৃদ্ধি অব্যাহত থাকে। পাখির রঙ হিসাবে, প্রায় সাতটি রঙ রয়েছে। স্বভাবগতভাবে, পাখিটি শান্ত, মাঝারিভাবে সক্রিয়, কিন্তু খুব কোলাহলপূর্ণ: গান গাওয়া এবং ক্লকিং সারা দিন স্থায়ী হয়।

প্রধানরা তাদের ডিম উৎপাদনের জন্য বিখ্যাত। আজ অবধি, ডিম পাড়াকে উদ্দীপিত করার জন্য নির্দিষ্ট সংযোজন ছাড়াই ন্যূনতম খাদ্য খরচে প্রতি বছর এতগুলি ডিম পাড়াতে সক্ষম কয়েকটি পাড়া মুরগি রয়েছে। মুরগি সাধারণত 5-6 মাস বয়সে পাড়া শুরু করে, কখনও কখনও 7-এ। এটি এমন স্তরের জন্য যে পাড়ার সময়কাল দীর্ঘ হবে। 65 গ্রাম ওজনের ডিমের সংখ্যা প্রতি বছর 320 টুকরা। ডিমগুলো বিভিন্ন শেডের বাদামী খোসা দিয়ে আবৃত থাকে।

মাতৃত্বের প্রবৃত্তি খুব দুর্বলভাবে বিকশিত হয়; বাচ্চাদের বের করে আনতেইনকিউবেটর ব্যবহার করা বা বিশ্বস্ত সরবরাহকারীদের কাছ থেকে মুরগি কেনা ভালো।